朋友聚會(huì)餐后甜點(diǎn)甜橙蛋糕卷
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天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“朋友聚會(huì)餐后甜點(diǎn)甜橙蛋糕卷”，希望能為您提供更多的參考。
朋友們經(jīng)常一起聚餐，談話聊天，一起分享快樂，之后怎么弄呢？今天為大家推薦一款聚餐甜點(diǎn)，甜橙蛋糕卷，做出來味道還是不錯(cuò)的，有著濃郁的橙香，熟吃橙子有消炎止咳的作用。
【甜橙蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉68g、白糖50g
【輔料】
橙子1個(gè)、煮橙水適量、奶油適量、糖醋適量、蛋黃4個(gè)、
煮橙白糖1小勺、蛋清4個(gè)、油32g、白糖24g、牛奶32g
【做法】
1.準(zhǔn)備好材料
2.橙子表面用鹽揉搓，洗凈。切成薄片，放入水剛好沒過橙子片，加白糖煮10分鐘，橙皮白色部分呈透明狀
朋友聚會(huì)餐后甜點(diǎn)甜橙蛋糕卷
3.撈出放在廚房吸油紙上吸出表面水分
4.雞蛋蛋清蛋黃分離，放入無水無油的容器內(nèi)
5.牛奶、油、白糖24g加入蛋黃容其中
6.攪打至顏色變淡
朋友聚會(huì)餐后甜點(diǎn)甜橙蛋糕卷
7.蛋清加幾滴米醋，白糖50克粉3次加入蛋清中，打發(fā)至硬性發(fā)泡
8.面粉過篩加入蛋黃液迅速中切拌勻
9.烤盤上放吸油紙，擺上煮好的橙片
朋友聚會(huì)餐后甜點(diǎn)甜橙蛋糕卷
10.取1/3蛋清加入面糊中攪拌均勻。分三次加入蛋清
11.迅速切拌均勻。
12.迅速把面糊倒在鋪上橙片的烤盤上
朋友聚會(huì)餐后甜點(diǎn)甜橙蛋糕卷
13.表面用刮刀掛平，振動(dòng)烤盤，震出大的氣泡
14.烤箱160度預(yù)熱，中層
15.烤制蛋糕的時(shí)候把奶油打發(fā)
朋友聚會(huì)餐后甜點(diǎn)甜橙蛋糕卷
16.烤好的蛋糕反過來趁熱撕掉吸油紙，把吸油紙蓋在表面待其涼透
17.在沒有橙子的一面抹上打發(fā)的奶油。
18.卷好，用油紙包進(jìn)，放入冰箱冷藏2小時(shí)左右讓其定型，就可以切片食用了
朋友聚會(huì)餐后甜點(diǎn)甜橙蛋糕卷
小貼士
1、橙子片盡量切薄，一定要煮過。
2、蛋糕面糊切拌速度要快，盡快烤制以防消泡
1.鹽味橙汁--補(bǔ)充體力
運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會(huì)使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用，效果更是明顯。
2.橙汁卸妝--深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
3.橙籽面膜--緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末，混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1~2次，能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力，達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測(cè)試，將自制面膜涂于耳后，5~10分鐘后洗凈，若沒感到不適便可安心使用。
朋友聚會(huì)餐后甜點(diǎn)甜橙蛋糕卷
4.橙籽粉--治療風(fēng)濕
將風(fēng)干的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時(shí)注意不要炒焦，但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3~5克，飯后飲用。長期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
總結(jié)：經(jīng)過研究專家認(rèn)定，多吃橙子可以增加體內(nèi)高蛋白的含量，從而降低患心臟病的可能。
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紫菜營養(yǎng)角度來說，它有一定的鈣元素，對(duì)骷髏發(fā)育、牙齒有很大的益處，它即可以用來做湯，還能做糕點(diǎn)------紫菜肉松蛋糕卷，風(fēng)味獨(dú)物，味道一流，讓人吃了還想再吃一口。
【紫菜肉松蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉70克、肉松30克、牛奶60克
【輔料】
沙拉醬20克、玉米油40克、白砂糖65克、雞蛋4個(gè)、牛奶60克、紫菜5克、淀粉2克、白醋2滴
【做法】
1.取蛋盆一只，蛋白、蛋黃分離，蛋白加入少許淀粉和2滴白醋，打發(fā)
2.打發(fā)好的蛋白，猶如蛋白霜
3.另取一只蛋盆，倒入牛奶、玉米油和白砂糖
4.攪拌均勻，攪拌好后如圖，牛奶和油以及白砂糖充分融化在一起，呈米糊狀
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
5.將面粉過篩到步驟4的米糊中，攪拌均勻
6.攪拌好之后，倒入之前分離好的蛋黃，只需要添加2個(gè)蛋黃即可
7.把蛋白分3次添加到步驟6的蛋黃糊中，攪拌均勻，隨后加入少許泡好的紫菜
8.烤箱200度預(yù)熱5分鐘，上火170度，下火130度，時(shí)間30分鐘左右，蛋糕卷出爐后在架子上晾涼
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
9.烤好的蛋糕卷
10蛋糕卷鋪上保鮮膜，上色面朝上，涂抹沙拉醬在整塊蛋糕上
11.沙拉醬涂抹均勻后，將肉松整齊的放在將要卷起的一邊
12.然后將紫菜肉松卷起
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
13.卷好的紫菜榮松蛋卷，定型至少10分鐘以上
14.卷好的蛋糕卷
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
烹飪技巧
1、蛋糕卷卷起以后，不要馬上把保鮮膜拆開，至少放置10分鐘以上，讓蛋糕卷定型；
2、制作這個(gè)蛋糕卷，只使用到2個(gè)蛋黃，放多了會(huì)影響味道和口感，以及顏色；
3、因?yàn)榈包S放得比較少，保留了雞蛋和紫菜的腥味。不喜歡這個(gè)味道，可以選擇添加少許香草莢；
4、紫菜要事先泡水化開，添加進(jìn)面糊的時(shí)候，把紫菜的水分?jǐn)D干，呈分散狀添；
5、沒有上下火分離的烤箱，溫度可以設(shè)置160度左右，時(shí)間一樣不變。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
兒童甜點(diǎn)紫菜肉松蛋糕卷
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
總結(jié)：紫菜蛋糕卷無論是早餐還是下午茶甜點(diǎn)，味道咸香，非常誘人食欲，回味無窮。
女性在冬季護(hù)膚很重要，吃些補(bǔ)水食物，再加上一些飯后小甜點(diǎn)，配上酸甜美味的小草莓，是不是很可口，今天推薦的這首草莓奶油蛋糕卷，顏色好看，味道好香好吃哦。
【冬季護(hù)膚甜點(diǎn)草莓奶油蛋糕卷】
主料：雞蛋黃3個(gè)、雞蛋白4個(gè)、玉米油40ml、白砂糖50g、低筋面粉80g、玉米淀粉1茶匙、清水50g、
輔料：奶油150ml、草莓10個(gè)、
步驟：
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟1.三個(gè)雞蛋黃中加入10克糖，用手動(dòng)打蛋器打均。
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟2.加入50g水和40ml玉米油，用手動(dòng)打蛋器打均。
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟3.篩入低筋面粉80g,拌均到無顆粒狀態(tài)。
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟4.把四個(gè)蛋白加入40g糖打成濕性狀態(tài)，加入1茶匙玉米淀粉，繼續(xù)打到偏干性，就是直角不是太直。
冬季護(hù)膚甜點(diǎn)草莓奶油蛋糕卷
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟5.取一只小碗舀一大勺子3中的蛋黃糊，加入半茶匙低筋粉，拌均。
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟6.再滴入色素，舀上二大勺子打發(fā)的蛋白切拌均。
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟7.油紙上涂上一層油，用小勺子舀上色糊隨意點(diǎn)上。入170度的烤箱，烤1分鐘即可。
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟8.取4中一半的打發(fā)的蛋白與蛋黃糊拌均，然后再倒回蛋白中，切拌均。注：不能劃圈，否則消泡。
冬季護(hù)膚甜點(diǎn)草莓奶油蛋糕卷
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟9.將拌均的蛋糕糊倒入剛烤好的花紋模具中（我用的是30cm*40cm的烤盤），抹平后輕震幾下，震去大泡。送入170度的烤箱，烤10分鐘即可。注：時(shí)間要根據(jù)模具的大小來定。
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟10.出爐后翻面立即撕去油紙，再翻過來，表面劃上淺淺地幾道；前后裁剪整齊，左右就不要裁（到后邊就知道了）；抹上兩三個(gè)新鮮草莓汁。注：草莓汁可以讓糕體濕潤，口感好。
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟11.抹上打發(fā)的奶油，新鮮的草莓排上一排。
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟12.卷起來，用烤紙包上，放到冰箱，吃時(shí)切成小節(jié)即可。
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟13.成品圖：紅點(diǎn)用的是蔬菜汁，最后烤出來就基本退色了，不過不影響食用。
冬季護(hù)膚甜點(diǎn)草莓奶油蛋糕卷
小貼士
1.油紙上再抹油容易揭去，蛋糕不會(huì)粘到紙上。
2.表面劃上淺淺地幾道是為了更好地卷起不斷裂。
3.草莓汁可以讓糕體濕潤，口感好，還易卷起來。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
冬季護(hù)膚甜點(diǎn)草莓奶油蛋糕卷
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
夏季天氣熱，味口變差，經(jīng)常想吃些甜食，刺激一下味蕾，今天做的紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷，顏色誘人，入口即化，有種潤潤的口感，搭配香濃的奶油餡，絕對(duì)會(huì)讓你幸福感增倍。
【紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉75克、雞蛋黃3個(gè)、雞蛋清4個(gè)、淡奶油50克
【輔料】
朗姆酒2滴、玉米淀粉3克、紅曲粉4克、牛奶60克、白砂糖65克、色拉油40克
【做法】
1.蛋黃加入30克白砂糖用蛋抽攪打至蛋液起泡
2.依次放入牛奶、沙拉油和朗姆酒，充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
3.篩入低粉和玉米淀粉
夏季甜點(diǎn)紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷
4.用蛋抽將蛋液同面粉拌勻成無顆粒、可流動(dòng)的蛋黃糊
夏季甜點(diǎn)紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷
5.蛋清放入一個(gè)無水、無油、無蛋黃的容器中，分次放入30克白砂糖
6.打至濕性打發(fā)，打蛋器可拉起大彎鉤
夏季甜點(diǎn)紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷
7.分三次將打好的蛋白放入蛋黃糊中
8.用刮刀翻拌均勻成蓬松、細(xì)膩的蛋糕面糊
夏季甜點(diǎn)紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷
9.烤盤中鋪上油紙，取適量的面糊裝入裱花袋中，在油紙上擠出大小均勻的斑點(diǎn)
10.烤箱提前預(yù)熱10分鐘至170度，將烤盤放入烤箱中層，上下火烤1分鐘后立馬取出
夏季甜點(diǎn)紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷
11.在剩余面糊中篩入紅曲粉
12用刮刀翻拌均勻至面糊細(xì)膩、無顆粒
夏季甜點(diǎn)紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷
13.將拌勻的紅曲粉面糊倒入剛才的烤盤中，端起烤盤輕輕磕幾下震出面糊中的氣泡
14.將烤盤放入烤箱中層，上下火170度烤13分鐘后立馬取出
夏季甜點(diǎn)紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷
15.等待蛋糕出爐的時(shí)間將淡奶油加5克白砂糖用打蛋器打發(fā)備用
16.烤好的蛋糕坯出爐后里面從烤盤取出反扣在烤網(wǎng)上，小心的將油紙從蛋糕坯上撕下來
夏季甜點(diǎn)紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷
17.待蛋糕不燙手、還有余溫的時(shí)候?qū)⒌案馀髟俅畏妫ㄌ崆颁伾嫌图埮叮?，切掉蛋糕坯的四邊，抹上淡奶油，記得最后收口的位置不要摸，要不然待?huì)兒不好卷
18.用搟面杖輔助將蛋糕卷起來，然后放入冰箱冷藏30分鐘以上定型，吃的時(shí)候切片食用
夏季甜點(diǎn)紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷
烹飪技巧
卷蛋糕卷時(shí)可以用油紙和搟面杖作為輔助，將蛋糕坯放在油紙上，將距離自己較近位置的油紙一邊裹在搟面杖上，左手握住油紙遠(yuǎn)離自己的另一邊，右手酌情用力借助油紙將蛋糕坯輕輕卷起，然后右手慢慢用搟面杖卷動(dòng)油紙，借助油紙的力量將蛋糕卷卷的更緊密。
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養(yǎng)庫.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對(duì)人而言，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
夏季甜點(diǎn)紅絲絨波點(diǎn)蛋糕卷
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：你還在為你的味覺發(fā)愁嗎？不如做些蛋糕吧，讓你趕快恢復(fù)你的味覺吧，吃的開心又營養(yǎng)。
白領(lǐng)女士們，還在為下午茶的甜點(diǎn)發(fā)愁嗎？小編為親們推薦一款草莓彩繪蛋糕卷，草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富，酸甜適中，芳香宜人，幫有水果皇后之美譽(yù)，用它來裝飾蛋糕非常漂亮，讓這可愛誘人的草莓來滿足你的味蕾吧。
【草莓彩繪蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉80克
【輔料】
紅色素少許、抹茶粉少許、可可粉少許、雞蛋5個(gè)、細(xì)砂糖65克、色拉油50克
【做法】
1.蛋黃加入10克糖打勻，分別加入玉米油和牛奶打勻，之后篩入低粉，切拌均勻
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
2.挖一勺蛋黃液加入幾滴紅色色素拌勻，這時(shí)要提前預(yù)熱烤箱子180度
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
3.蛋白液中加幾滴檸檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至濕性偏干狀態(tài)
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
4.蛋黃液加入三倍左右的蛋白切拌均勻，烤盤鋪好油紙，用廚房紙沾少量色拉油薄薄的涂一層，烤完后圖案部份就能完整撕下來，紅色蛋糕液裝入一次性擠花袋，剪一個(gè)小口子，在鋪好油紙的烤盤上擠上草莓形狀的圖案，入預(yù)熱好的烤箱烤1分鐘后取出
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
5.余下的蛋白糊分三分之一放入蛋黃糊里切拌均勻，再三分之一拌勻，最后直接倒入剩余的蛋白盆里，上下翻攪切拌勻
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
6.所有面糊倒在草莓上，摔幾下烤盤，震出氣泡
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
7.烤箱預(yù)熱180度，中層，上下管，14分鐘，烤好后趁熱撕掉油紙，放涼備用
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
8.淡奶油加15克糖打到硬性，蛋糕有草莓的一面放在一張干凈的油紙上，奶油抹在上色的一面，用搟面杖卷起后用油紙卷緊，入冰箱30分
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
9.可可粉和抹茶粉分別加一點(diǎn)點(diǎn)開水調(diào)成糊狀，用牙簽沾上少許點(diǎn)上草莓籽和葉子即
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
適合人群
一般 人群均可食用。
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群，高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作為用餐時(shí)的輔助，與粥類同煮，既健康又營養(yǎng)。
4.牛奶減肥。牛奶減肥法：1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯，但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶，適當(dāng)吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物，特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時(shí)服用。服用抗菌藥前后2小時(shí)內(nèi)，如果飲用牛奶會(huì)降低抗菌藥物的吸收速率，影響藥效發(fā)揮；果汁中含有果酸，會(huì)加速抗菌藥溶解，不僅降低其藥效，還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物，產(chǎn)生毒副作用。
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
6.雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
總結(jié)：紅紅的看著非常誘人，它具有去火、解暑、清熱的功效，吃起來美味極了。
節(jié)假日和朋友同事聚會(huì)，先盡興地吃一頓，然后再一起到KTV去K歌，已經(jīng)成為慣性模式。唱歌可以使人放松精神、心情愉快，但也要適可而止。專家提醒，這種看似酣暢的消遣手段其實(shí)并不利于身體健康。
吃飽唱歌損健康
“老百姓當(dāng)中有‘飽吹餓唱’的說法。吹奏樂器的人在吃飽后吹起來才有底氣，但唱歌則講究氣發(fā)丹田，如果吃得太飽，聲音就不會(huì)洪亮，并會(huì)影響健康。如果持續(xù)不斷地唱歌，會(huì)令聲帶黏膜充血、水腫。這樣會(huì)導(dǎo)致血管破裂、出血，引起急性聲帶炎，說話時(shí)便會(huì)聲音嘶啞、喉嚨痛，甚至?xí)a(chǎn)生咽喉充血堵塞、呼吸困難和肺功能下降等癥狀，情況嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)聲帶結(jié)節(jié)、聲帶息肉等。
濫用聲音傷嗓子
在唱歌時(shí)，不少人為了顯示自己的“實(shí)力”用聲不當(dāng)甚至“濫用聲”，遇到高音時(shí)，大聲“吼”出來，這樣很容易損傷聲帶和支配聲帶的運(yùn)動(dòng)肌肉，造成聲音嘶啞。
煙酒冷飲致傷害
很多人在唱歌時(shí)都會(huì)喝冷飲、抽煙、喝酒，這也會(huì)傷嗓子。喝完酒以后人很興奮，同時(shí)聲帶也會(huì)充血，這個(gè)時(shí)候再過度使用嗓子，容易造成損傷，如咽喉出現(xiàn)腫脹，第二天聲音變啞等；而喝冷飲則會(huì)讓高歌后擴(kuò)張的喉部血管受到冷刺激而驟然收縮阻礙血液流通，加重喉部黏膜水腫，從而導(dǎo)致失聲。
長久K歌聽力損
長時(shí)間K歌不僅對(duì)嗓子有害，其高分貝的噪聲還可能對(duì)聽力造成損傷。KTV演唱環(huán)境的音量都在100分貝以上，加上房間里的回音，對(duì)耳朵的傷害會(huì)更大。飯后唱歌也會(huì)影響胃腸消化功能，吃飽后胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加，此時(shí)唱歌會(huì)使膈膜下移，腹腔壓力增加，輕者引起消化不良，重者引發(fā)胃腸不適等其他病癥。
經(jīng)期K歌害處多
女性在經(jīng)期也不宜K歌，女性在月經(jīng)期間，由于體內(nèi)性激素水平變化，聲帶毛細(xì)血管充血，呈現(xiàn)輕度水腫，血管壁也比平時(shí)脆弱，個(gè)別嚴(yán)重者可表現(xiàn)為整個(gè)聲帶增厚、松弛、充血。這時(shí)如果過多唱歌、大聲講話或咽部運(yùn)動(dòng)過量，會(huì)使聲帶過度疲勞，毛細(xì)血管發(fā)生破裂，造成聲帶出血和聲音嘶啞。若造成過度損傷，將很難修復(fù)。
K歌注意事項(xiàng)
建議飯后1小時(shí)再去K歌。此時(shí)胃里的食物基本消化，充血的嗓子也得到了休息，是唱歌的最佳時(shí)間。唱前最好先‘熱身’。先選一些易唱的歌，唱兩首后便停止，讓聲帶小憩，K歌過程中要注意護(hù)嗓，掌握發(fā)聲技巧，避免用嗓過度，累了的時(shí)候就多與他人輪唱，間歇休息，避免長時(shí)間逗留在KTV房間中，不通風(fēng)的環(huán)境很容易引起頭疼、頭暈等不適。
K歌過程中隨時(shí)注意補(bǔ)水，除了白開水，還可以喝菊花茶、蜂蜜水等飲料，既不至于寡淡，也可以清熱敗火，保護(hù)嗓子，吃點(diǎn)潤喉的梨、香蕉、西瓜等水果也不錯(cuò)。切記唱完以后不要立馬喝冷飲或者啤酒，這樣對(duì)嗓子不好，如果只有這兩種，也應(yīng)該先在嘴里含一會(huì)兒，避免冷飲過度刺激。
