野餐食譜蘋果圣女果雞肉串
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的野餐食譜蘋果圣女果雞肉串，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在天氣變暖，會經(jīng)常出去野餐了，家里人注意環(huán)境，在家里提前把吃的用的準備好，今天我特意準備了----蘋果對女果雞肉串，顏色鮮亮，有蔬菜、水果、肉類等非常有營養(yǎng)，寶寶非常愛吃，吃的營養(yǎng)又健康，還能做環(huán)保非常重要的。
【蘋果對女果雞肉串】
【主料】
雞肉250g、蘋果200g、圣女果100g
【輔料】
油適量、鹽適量、番茄醬適量、奧爾良腌料適量、青椒適量
【做法】
1.雞腿肉去骨，用奧爾良腌料腌制30分鐘左右
2.圣女果洗凈，蘋果去皮去籽切小塊
野餐食譜蘋果圣女果雞肉串
3.腌好的雞肉切塊
4.食材搭配著穿成串
5.串好的串燒
6.烤肉爐的烤盤上放一張油紙，上面倒適量植物油，有刷子刷開
7.烤盤燒熱放上串燒，雞肉烤熟即可
8.喜歡的話可以刷適量番茄醬
野餐食譜蘋果圣女果雞肉串
小貼士
1、烤盤上放油紙，烤盤不會烤糊，避免在烤制過程中刷洗或更換烤盤。
2、蔬菜水果可任意搭配。
食療作用：
圣女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)；
具有生津止渴， 健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效；
可治口渴，食欲不振。
相克
圣女果忌與石榴同食。
搭配適宜
圣女果搭配醋一 起食用，能促進營養(yǎng)吸收
野餐食譜蘋果圣女果雞肉串
圣女果搭配菜花一起食用，有降血脂 降血壓的功效
圣女果搭配卷心菜一起食用，可預防癌癥 促進血液循環(huán)
一般人群均可食用。
1. 尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善癥狀；
2.急性腸炎、菌 痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
總結：現(xiàn)在圣女果已經(jīng)上市了，都些它有增加人體抵抗力，延緩衰老，特別適合愛美的女性朋友們食用。
ys630.coM延伸閱讀
【導讀】圣女果的營養(yǎng)和價值有哪些？圣女果是大家愛吃的水果之一，具有很高的營養(yǎng)價值。圣女果果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，圣女果的營養(yǎng)和價值，其中以紅色栽培居多，由于它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄。櫻桃番茄是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，尤其適合現(xiàn)在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖度很高，約7~8度，口味香甜鮮美，風味獨特。
圣女果的營養(yǎng)和價值
番茄是高營養(yǎng)蔬菜，許多營養(yǎng)學家研究材料指出，番茄干物質(zhì)含量為7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白質(zhì)0.7%~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質(zhì)0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄-樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。
圣女果的營養(yǎng)和價值
圣女果：
番茄味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
圣女果的營養(yǎng)和價值
番茄的食療顯著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片湯能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。豬骨番茄湯，能預防小兒軟骨病的發(fā)生。牙齦出血，可每日空腹吃生番茄2只。
圣女果有櫻桃番茄和小西紅柿之稱，西紅柿也被叫做番茄，從名字到外形都如此相似的它們究竟又有什么關系呢？在你的印象中，西紅柿的歷史是不是要比圣女果悠久呢？
其實，圣女果與西紅柿都有著相同的祖先--狼桃,如此可怕的名字是因為相傳狼桃有毒，吃了會起疙瘩長瘤子，所以最初它一直作為觀賞植物存在，沒有人敢去吃。直到后來，意大利人開始在菜肴中使用番茄，它才作為蔬菜被廣泛種植，那個時候所食用的番茄其實就是原始櫻桃番茄，可以說圣女果就是原始櫻桃番茄的嫡系，只是在發(fā)展過程中圣女果摒棄了原始櫻桃番茄的一些劣勢，保留了它的大小、形狀、抗性等優(yōu)勢。而我們常說的西紅柿其實應該叫做栽培番茄,它是為了追求大果實由原始櫻桃番茄雜交選育出來的，這樣看來真正歷史悠久的是圣女果才對。
圣女果營養(yǎng)不一般
圣女果不僅歷史比西紅柿久遠，在營養(yǎng)上也更勝西紅柿一籌。營養(yǎng)種類上，圣女果含有西紅柿所有的營養(yǎng)成分，含量上，圣女果含有的番茄紅素、谷胱甘肽、有機酸、礦物質(zhì)也都高于西紅柿，維生素含量則是西紅柿的1.7倍。下面讓我們重點了解一下煙酸、番茄紅素和谷胱甘肽三者的作用：
1、煙酸
圣女果中煙酸的含量可以說是果蔬之首，煙酸可作為輔酶參加人體細胞的代謝，對人體消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚等均有影響。藥理劑量（2~6g/d）的煙酸還具有廣譜的抗高血脂作用，并且有明顯的降低心血管粥樣硬化病變和死亡率的作用。
2、番茄紅素
圣女果中番茄紅素的含量比較高，番茄紅素是一種天然的類胡蘿卜素，它是目前已知最有效的抗氧化活性物質(zhì)，它的抗氧化能力是維生素E的100倍。隨著近些年研究的深入，也發(fā)現(xiàn)番茄紅素還有預防惡性腫瘤、預防心血管疾病發(fā)生、提高機體免疫力、預防前列腺癌等多種功效。
3、谷胱甘肽
圣女果中的谷胱甘肽含量也比較豐富。谷胱甘肽是是一種由三個氨基酸組成的小分子肽。它同樣具有抗氧化清除自由基的作用，同時它還能夠保護體內(nèi)酶分子中的巰基，起到保護酶活性推遲細胞衰老的作用。不僅如此，谷胱甘肽還具有保護血紅蛋白活性、中和有毒物質(zhì)（如重金屬離子）等作用。
圣女果的是是非非
1、圣女果是轉(zhuǎn)基因食品？
相信很多人聽到這個說法都會嚇一跳，甚至以后都不敢去買圣女果吃了，實際上關于圣女果的歷史前面我們已經(jīng)提過了，它是原始櫻桃番茄發(fā)展而來的，而且農(nóng)學家們也嘗試過將那些性狀優(yōu)良小個頭櫻桃番茄通過常規(guī)雜交組合在一起得到了口感極佳的圣女果，通過雜交就可以辦到的事情，何必去把其他物種的基因轉(zhuǎn)移到番茄身上呢？中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅老師表示目前，我國還沒有哪一種蔬菜水果是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。無論顏色如何，大小如何，絕大多數(shù)都是傳統(tǒng)育種方法得到的品種。稍微有點非傳統(tǒng)的產(chǎn)品，就是把種子帶到太空中育出來的大青椒等產(chǎn)品，但這也與轉(zhuǎn)基因毫無關系。所以，這種圣女果是轉(zhuǎn)基因食品的說法是錯誤的。
2、生吃還是熟吃？
關于圣女果或西紅柿生吃還是熟吃一直是很多人爭論不休的話題。主張生吃的人認為生吃可以很好的保留維生素C等比較脆弱的營養(yǎng)素；主張熟吃的人則提出高溫會使番茄紅素發(fā)生轉(zhuǎn)化，釋放量可以增加5倍，烹調(diào)中加入的油還有利于脂溶性番茄紅素的吸收。
其實兩種吃法對人體均有好處，彼此之間并沒有勝負可分，如果一定要找到兩全其美的辦法，就可以選擇將圣女果或西紅柿榨汁，有助于番茄紅素的吸收，或者是吃它們的時候吃一些含有油脂的食物，提高吸收率，如喝杯牛奶或是吃些堅果等，曾有實驗得出，番茄汁與牛奶同飲，番茄紅素的吸收率提高了約2倍，這種辦法可以說是一舉兩得的。
圣女果亦不可多吃
俗話說物無美惡，過則為災,圣女果雖然對人體健康大有好處，卻也不是吃的越多越好。由于圣女果與西紅柿乃同宗兄弟，所以建議成年人二者合起來每天食用100~200克即可。同時，圣女果與西紅柿屬寒涼食物，腸胃功能不好的人群建議少吃，如果想吃建議采用熟吃的辦法。
圣女果也就是人們常說的小番茄，這也是生活中的常見水果。圣女果里面的營養(yǎng)價值是非常豐富的，經(jīng)常吃圣女果也可以起到一定的美容效果。雖然說很多人都特別喜歡吃圣女果，但是在清洗圣女果的時候還是容易遇到各種問題，想要清洗干凈，圣女果上的農(nóng)藥也要講究方法。那圣女果怎么洗才干凈？
面粉清洗，準備圣女果、面粉適量。圣女果放入碗中，加2勺面粉，加入清水，用手抓洗1分鐘，撈出用清水清洗，也可以食鹽浸泡。準備圣女果、鹽適量，準備一盆清水，加入三勺鹽，倒入圣女果，浸泡15分鐘，撈出用清水洗凈，這樣圣女果就洗干凈啦
當然，也有人認為這種蠟質(zhì)果皮的水果，很難用鹽啊、醋啊的洗干凈，因為蠟質(zhì)表面會粘附很多油性的污垢，這些油性污垢不用洗滌劑是很難洗掉的。不要擔心洗潔精殘留問題，大量的流水沖洗就行了。而且，只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的洗潔精，就不用擔心有什么化學毒害，那是對洗潔精成分不了解的一種誤解。不是所有的化學品都是那么可怕的，其實，整個物質(zhì)世界都是化學元素、化合物構成的，沒必要排斥化學。
先買圣女果，用清水清洗一下，表皮上的臟東西有點干凈。把干凈的圣女果放進碗里，加入一些小蘇打或面粉。圣女果手稍微擦一下，這樣可以將圣女果的農(nóng)藥殘留在皮膚上，污物全部清理干凈。最后用清水沖洗干凈，將圣女果表面沾上蘇打水或面粉，稍微清洗干凈，這樣可以洗干凈吃！
雖然說西紅柿的營養(yǎng)價值很高，又可以美容養(yǎng)顏，但我卻一直討厭它的味道。這個春天遇到了圣女果，我們俗稱小西紅柿，吃過一次之后便愛上了這種水果，尤其是海南的千禧，味道更是誘人，但近期出現(xiàn)了不少圣女果是轉(zhuǎn)基因食品的傳言，容易導致腫瘤，這到底是不是真的呢？小編就此請教了幾位專家。
圣女果俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄、櫻桃番茄，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由于它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄。櫻桃番茄是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，尤其適合現(xiàn)在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖度很高，約7~8度，口味香甜鮮美，風味獨特。
圣女果是高營養(yǎng)蔬菜，其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白質(zhì)0.7%~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質(zhì)0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄-樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
番茄的食療顯著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片湯能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。豬骨番茄湯，能預防小兒軟骨病的發(fā)生。牙齦出血，可每日空腹吃生番茄2只。
其實，目前中國市場上銷售的轉(zhuǎn)基因食品只有轉(zhuǎn)基因大豆油和番木瓜兩種，其他都不是轉(zhuǎn)基因食品。至于一些水果新品種，在顏色和形狀上有改變，只是運用特殊育種方法而已，并不是轉(zhuǎn)基因所致。
另外，圣女果有清熱解毒的作用，對于內(nèi)熱所引起的咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干結、口渴口臭、胸膈悶熱等均有良好的調(diào)節(jié)作用。因此炎熱的夏季尤其適合多吃圣女果。
吃圣女果是大家熟悉的食物，現(xiàn)在很多人都會愛吃，這是非常美味的一種蔬菜，我們經(jīng)常吃圣女果是有助于大家健康的，我們經(jīng)常吃圣女果可以很好的補充營養(yǎng)，對我們增強身體素質(zhì)也有好處，不過吃圣女果的時候我們一定要學會挑選才行，一起看看具體應該怎么做。
吃圣女果是可以促進我們健康的，不過我們吃圣女果一定要注意學會挑選才行，首先我們在在選擇圣女果的時候，最好去選擇那些根蒂新鮮的，當然也會有些在運輸?shù)倪^程中脫落，但大多數(shù)的還是會存在的，這樣的是比較新鮮的。同時一般正常的新鮮的圣女果應該是顏色紅并有光澤。但如果是特別紅，并且發(fā)黑，那么可以斷定其存放的時間過于長，那么這樣的圣女果就說明不太新鮮，是大家不適合吃的。而且圣女果硬點是沒有關系的，但是，如果很軟，那么就不要購買了，因為它可能已經(jīng)存放了一段時間，很容易腐爛變壞，這對我們吃圣女果是有幫助的。
我們吃圣女果是可以促進健康的，首先在圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)?？纱龠M人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老，這對我們預防疾病產(chǎn)生是有一定幫助的，同時番茄紅素可以提高人體的防曬功能，對我們護膚是有好處的，而且我們吃圣女果還可以起到有效的治療和預防。圣女果中維生素pp的含量居果蔬之首，是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用，所以推薦大家在平時去吃。
我們吃圣女果是對大健康有一定好處的，在平時如果可以經(jīng)常吃圣女果，那么對健康自然有幫助，能通過吃圣女果來預防疾病產(chǎn)生，不過我們吃圣女果的時候一定要學會挑選，上面介紹的方法能讓我們更好的去吃到新鮮的圣女果，大家不要錯過。
導讀：春季上班族會感覺情緒低落，食欲不振。在這個犯春困的季節(jié)，多吃點水果和蔬菜最能夠幫助消化。不過
春季上班族會感覺情緒低落，食欲不振。在這個犯春困的季節(jié)，多吃點水果和蔬菜最能夠幫助消化。不過說到消化，也并非所有的水果都有這個功效，比如香蕉就很容易產(chǎn)生飽腹感，而蘋果既能止瀉，又能通便，這是因為蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便。
圣女果含有一種特殊成分番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。時令的柑橘類水果吃過了不要丟掉皮，因為陳皮可是很好的一味藥材，其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。還有未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，促進食物的消化和吸收。
今天給大家推薦的一款有助于消化和提升食欲的甜品，木瓜的香甜，加上牛奶的營養(yǎng)以及爽滑的口感，最能夠給你一定的工作動力，讓還有懈怠的你早點投入到新一年的工作中來。
木瓜牛奶凍
主料：木瓜半個、牛奶2盒、魚膠粉10克
輔料：清水35克
調(diào)料：白糖40克
做法：1、將魚膠粉和清水混合，木瓜用勺子挖出來。2、奶中加入白糖，開火煮至白糖化開。3、魚膠水放到微波爐中加熱1分鐘溶解。4、將木瓜塊倒入牛奶中略煮。5、關火將魚膠水倒入其中。6、拌均勻后，倒入到杯子里涼后放到冰箱冷藏2小時結凍即可。
圣女果雖然是蔬菜的一種，但是我們在平時吃圣女果的時候會直接去吃，所以這是和水果比較相似的，不過我們在吃圣女果的時候一定要注意，我們需要挑選出優(yōu)質(zhì)的圣女果去吃才行，那么具體我們怎么吃圣女果比較好，一起看看選購的方法有哪些。
顏色
吃圣女果是有助于我們健康的，但是在吃圣女果的時候一定要注意細節(jié)，首先我們要清楚，只有深紅色的圣女果才是香甜爽口的，因為這個顏色的果實一般都熟透了，而且生長的過程中，也有充足的陽光和養(yǎng)分的供應，所以挑選的時候，顏色越深的圣女果，口味越甜，如果是淺色的，反而不怎么甜，所以在選購吃圣女果的時候可以去觀察顏色。
硬度
同時對圣女果來說，由于并不像其他的水果那樣，越軟越熟。通常深紅色的圣女果就已經(jīng)成熟了，而且越硬的圣女果，口感越好。每天吃一個圣女果，對于女性朋友是很有好處的，不但能夠促進新陳代謝，而且還可以紅潤面部肌膚，因此我們吃圣女果的時候要注意去看硬度。
外皮
而且我們都知道，由于圣女果的外皮很薄，很容易被劃破、出現(xiàn)裂口等，所以在挑選的時候，要格外仔細，力度適中。如果是外皮光滑，沒有斑點的圣女果，通?？诟幸矔芎玫模哉f觀察圣女果的外皮也是選購的時候要注意的，這樣也可以選購出優(yōu)質(zhì)圣女果。
水分
同時大家在挑選圣女果的時候還要小心，這時候我們對水分也是不能忽視的，所以感覺沉甸甸的話，就說明里面含有的水分很多，可以放心的購買。另外，圣女果的外形也要飽滿，如果是干癟了的，相信水分也會很少，而且水分足的圣女果也說明比較新鮮，這一點我們要清楚。
吃圣女果是對健康有好處的，在平時大家對吃圣女果都比較熟悉，能很好的補充營養(yǎng)，不過吃圣女果的時候也要注意選購好才行，上面介紹的這些方法對我們選購出優(yōu)質(zhì)圣女果是有好處的，是我們在平時吃圣女果的時候不能錯過的。
圣女果，又叫小西紅柿，在我國一年四季都是可以栽培的。只不過在北方每年只生長一季，其余時間都是由大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上會有很大差別。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜圣女果的生長，從每年的七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培圣女果。
圣女果不能和什么一起吃
圣女果+石榴：圣女果和石榴一起吃的話，影響營養(yǎng)素的吸收。
圣女果+螃蟹：圣女果和螃蟹一起吃的話，會產(chǎn)生砒霜，然后中毒。
圣女果+黃瓜：圣女果和黃瓜一起吃的話，破壞維生素C的吸收。
圣女果+土豆：圣女果和土豆一起吃的話，導致食欲不佳、消化不良。
圣女果+蝦：圣女果和土豆一起吃的話，產(chǎn)生砒霜，然后中毒。
圣女果宜和什么一起吃
圣女果+卷心菜：預防癌癥促進血液循環(huán)。
圣女果+菜花：降低血脂血壓。
圣女果+芹菜：降低血壓血脂、還可以健胃消食。
哪些人不適宜吃圣女果
1、急性腸炎不能吃圣女果
急性腸胃炎不能食用圣女果，因為圣女果屬于酸性食品，對急性腸胃有刺激性。
2、菌痢不能吃圣女果
菌痢不能吃圣女果，會加重病情。
3、潰瘍活動期病人不能吃圣女果
潰瘍活動期病人不能吃圣女果，圣女果會加大潰瘍的傷口，有刺激性，會加重潰瘍傷口。
圣女果的營養(yǎng)成分
圣女果中含有的物質(zhì)可促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。圣女果中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
圣女果的功效作用
1、促進人體的生長發(fā)育
圣女果可以促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，所以，小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發(fā)育。
2、增強抵抗能力
圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。
3、補充維生素
圣女果是高營養(yǎng)蔬菜，其中，圣女果含量有糖分、酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、果膠、維生素。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果與其他番茄類—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。
4、降壓
圣女果可以生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。
5、促進消化
能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。
6、延緩衰老
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。
7、具有防曬功效
圣女果可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。
8、有助于消化
圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
圣女果的食譜推薦
1、金龍擺尾
做法小黃魚、圣女果、香菜。將小黃魚掐去頭部并且洗凈裹上生粉。起油鍋將小黃魚炸至金黃色撈起在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態(tài)。把整個圣女果對半剖開后放置在魚頭處撒上香菜即可。
功效：補血、護齒、保護骨骼。
2、圣女果燒牛肉
做法：牛肉250克，圣女果80克，生抽老抽少許鹽少許白糖少許蠔油適量蔥姜少許黑胡椒粉少許香葉2片色拉油適量。把牛肉切成小方塊，做鍋上火加水放入牛肉進行淖水，撇去浮沫，用冷水清洗干凈待用。另做鍋把圣女果用開水淖一下，冰水過涼去皮待用。鍋上火燒熱，放入少許底油，加入蔥姜段，放入牛肉煸炒，老抽和生抽，白糖，黃酒進行煸炒3-5分鐘左右，加入適量的高湯，放入蠔油，少許鹽，大火燒開，改小火慢燒制20分鐘時加入圣女果，在燒制5分鐘即可。然后把燒好的圣女果牛肉進行大火收汁，加入少許黑胡椒粉和明油。最后，裝盤即可。
功效：暖肝、富含維生素B1、富含維生素B2。
3、圣女果香蕉批薩
做法：比薩盤內(nèi)均勻刷上一層黃油。放入發(fā)好的面團，用手均勻抹平，也可以在案板上用搟面棍搟開后放進批薩盤，我的面軟，用手就可以抹平了。用叉子在面餅上均勻地扎小孔。將面餅放進預熱250度的烤箱內(nèi)烤制3-5分鐘后取出，在餅坯上均勻地涂上番茄醬。再撒上適量馬蘇里拉奶酪，我還撕了一片芝士放上面。再在批薩上均勻鋪上一圈圣女果片，一圈香蕉片，直到鋪滿為止。撒上適量批薩草。再撒上一層馬蘇里拉奶酪，入預熱至200度的烤箱內(nèi)烤制5分鐘。取出來再撒上一層馬蘇里拉奶酪，繼續(xù)烤制5分鐘即可。
功效：潤燥、增強免疫力、護眼明目、富含蛋白質(zhì)、暖肝、富含維生素B1、富含維生素B2。
圣女果俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一員。果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由于它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，也因此也叫櫻桃番茄，圣女果是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，尤其適合人們追求天然和健康的潮流。
吃圣女果是大家熟悉的蔬菜，在平時很多人都對圣女果很了解，這是吃起來味道非常好的一種蔬菜，吃起來的味道和口感是非常好的，再加上圣女果的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，因此我們推薦大家去吃圣女果來養(yǎng)生，那么具體吃圣女果的適宜人群有哪些，一起看看吧。
吃圣女果對我們健康是非常有好處的，首先圣女果對我們大多數(shù)人來說都是很適合吃的，特別是很適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。圣女果中含有大量利于被人體吸收的維生素C。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善癥狀，是可以幫助我們促進健康的，特別大家吃吃圣女果可以很好的預防疾病產(chǎn)生，是我們推薦大家去吃的養(yǎng)生食物。
而且對圣女果來說，對于一般人群是可以食用的，由于它可以促進身體發(fā)育生長，因此，小兒或者是青少年等正在長身體的人群多吃一些是沒有壞處的，像病人，患有高血壓或者是心臟病的人群可以多吃一些，這類人群吃圣女果都是有助于健康的，可以很好的預防疾病產(chǎn)生，同時吃圣女果還能幫助促進生長發(fā)育，多大多數(shù)人來說都是很適合吃吃圣女果的。不過對急性腸炎、菌 痢及潰瘍活動期病人不宜食用，輔助容易因為吃圣女果導致腸胃出現(xiàn)不適。
我們吃圣女果是對健康有好處的，而且圣女果吃起來的味道也不錯，因此我們推薦大家吃，可以很好的補充營養(yǎng)，這對大家健康有意義，上面介紹了吃圣女果的適宜人群，對大多數(shù)人來說選擇吃圣女果都是不錯的，是值得我們在平時經(jīng)常吃的蔬菜。
圣女果是一種蔬菜，它的個頭很小，但是味道酸甜，營養(yǎng)價值豐富，深受人們的喜愛，也常常把它當作水果來吃，而芒果也是一種深受人們喜愛的水果，味道獨特，有著其它水果代替不了的味道，那么這兩種水果在一起吃會有怎樣的影響呢?讓我們一起來看一看吧。
圣女果和芒果能一起吃嗎
可以，圣女果和芒果可以一起吃，因為圣女果和芒果可以同時歸屬為水果，而且它們的營養(yǎng)價值都很豐富，而且這兩種水果一起吃對我們來說可以相互補充其中沒有的營養(yǎng)，給我們的身體提供更加豐富的營養(yǎng)，對我們的人體來說是很好的。
圣女果和芒果的營養(yǎng)價值
圣女果被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一，它含有豐富的熱量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體非常的好。
芒果中含有豐富的熱量、碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鎂、硒、鉀、鐵、銅、鈉、鋅、錳等礦物質(zhì)和豐富的維生素，對我們的身體是很健康的。
圣女果和芒果一起吃的好處
1、防治心血管疾病
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而圣女果中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)對于預防這方面的疾病也很有效果。
2、抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用，而圣女果中所含有的纖維和葉酸等的營養(yǎng)物質(zhì)對預防這種疾病也有很好的作用，所以平時比較注意養(yǎng)生的人可以多多將這兩種食物搭配在一起。
3、美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用，而圣女果中的碳水化合物也可以起到保護肌膚的作用，如果你是一個愛美的人可以經(jīng)常將這兩者搭配在一起吃。
4、明目
芒果和圣女果中含有的糖類及維生素含量非常豐富，尤其芒果中維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5、防治便秘
圣女果和芒果中都含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)可以促進排便，對于防治便秘具有一定的好處，如果常常受到便秘痛苦的人不妨將這兩種食物搭配在一起吃，可以減少很多的負擔。
6、健胃消食
這兩種食物搭配起來還可以起到助消化、潤腸通便的作用，還能防治便秘，對我們的腸胃是很好的。
圣女果、芒果不能和什么一起吃
圣女果+石榴：兩者一起吃會影響營養(yǎng)素的吸收，對我們的身體來說是一種損失。
圣女果+螃蟹：兩者分開吃對我們的身體很好，但是一起吃會產(chǎn)生砒霜，導致身體中毒。
圣女果+黃瓜：破壞維生素C的吸收，使我們的身體無法吸收到維生素C，對我們的身體非常的不利。
圣女果+土豆：兩者分開吃對我們的身體很好，但是一起吃會影響我們的食欲還會使我們的腸胃不利于消化。
圣女果+蝦：會產(chǎn)生中毒的癥狀，威脅到我們的健康。
芒果+大蒜：這兩種食物一起吃會引起身體的不適，對我們的身體是很不健康的。
芒果+食鹽：這兩種食物一起吃很容易誘發(fā)黃疸，威脅到我們身體的健康。
芒果+大蔥：會容易誘發(fā)疾病，對我們得到身體是一種負擔。
哪些人不宜吃圣女果
1、胃病患者不宜吃圣女果
因為圣女果中含有過酸的物質(zhì)，而這種物質(zhì)會刺激到我們胃的黏膜，對患者的身體很不好，嚴重的還會加重患者的病情，不利于患者病情的恢復。
2、睡前不宜吃圣女果
因為圣女果的味道偏酸，如果睡前吃圣女果會使人們胃里產(chǎn)生的過酸的物質(zhì)消化不了，停留在身體中，對我們的身體是很不好的。
哪些人不宜吃芒果
1、有皮膚病的患者不宜吃芒果
因為芒果中含有一定的組織胺成分，在理論上芒果屬于發(fā)物，會加重皮膚的瘙癢，會誘發(fā)疾病的產(chǎn)生，嚴重的還會加重患者的病情，使患者忍受不必要的痛苦。
2、對芒果過敏的患者不宜吃芒果
因為芒果是很容易誘發(fā)過敏的食物，尤其是本身就對芒果過敏的人，如果吃了芒果會產(chǎn)生過敏的癥狀，對患者的身體來說是一種痛苦。
圣女果和芒果搭配食譜
圣女果芒果汁
做法：把食材備好，圣女果，芒果，牛奶備齊，然后把圣女果切小塊，芒果去皮切塊，放入杯桶，倒入純牛奶，然后放入料理機中擰緊快速打成汁，取下蓋上杯蓋可方便攜帶飲用。
功效：可以起到美化肌膚的作用，因為芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用，而圣女果中的碳水化合物也可以起到保護肌膚的作用。
綜上所述，芒果和圣女果是可以一起吃的，但是這兩種食物搭配在一起的食物卻很少見，經(jīng)過今天的介紹大家應該都了解了這兩種食物是可以一起吃的了吧，但是雖然這兩種食物可以一起吃，其它的東西卻和這兩種食物搭配起來是不適合的，所以大家在吃的時候要多多注意。
