春季保濕食譜山藥番薯糖水
春季補(bǔ)水保濕養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好養(yǎng)生保健呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“春季保濕食譜山藥番薯糖水”，希望能為您提供更多的參考。
在春季天氣干燥，人會(huì)出現(xiàn)皮質(zhì)干燥、疾病等病癥，山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它有健脾、補(bǔ)氣、潤(rùn)肺的功效，這個(gè)時(shí)候喝些山藥番薯糖水，不僅可以潤(rùn)膚，還可以潤(rùn)肺喲。
【山藥番薯糖水】
【主料】
地瓜1個(gè)、紫薯1個(gè)、山藥半根
【輔料】
冰糖少量、水適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好山藥，地瓜，紫薯。
2.紫薯放蒸鍋中蒸熟。
春季保濕食譜山藥番薯糖水
3.地瓜，山藥切丁
4.鍋中放水，放入地瓜，山藥煮熟。
5.準(zhǔn)備幾顆冰糖。
6.放入煮鍋中。
7.蒸熟的紫薯切丁后和地瓜山藥混合。
8.盛入容器即可食用。
春季保濕食譜山藥番薯糖水
小貼士
因?yàn)樽鲜碓谥蟮倪^程中會(huì)掉顏色，所以單獨(dú)把紫薯蒸熟后再和地瓜和山藥混合一起。
藥性功效
紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生；能提高消化器官的功能，滋補(bǔ)肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質(zhì)質(zhì)量高，可彌補(bǔ)大米、白面中的營(yíng)養(yǎng)缺失，經(jīng)常食用可提高人體對(duì)主食中營(yíng)養(yǎng)的利用率，使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能；可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘，用來治療痔瘡和肛裂等，對(duì)預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。
紅薯對(duì)人體器官黏膜有特殊的保護(hù)作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。[4]
外用
薯敷治瘡患，葉汁涂治濕疹，藤敷治蛇、狗咬傷；嫩薯苗葉、蕹菜嫩葉、紅糖敷臍部，治腎炎水腫及肝硬化腹水等均有一定療效。巴西紅薯Simon 1號(hào)是臨床應(yīng)用中藥效最高的品種，有治療癌癥、一七型糖尿病等疑難病例。
山藥功效：
春季保濕食譜山藥番薯糖水
1、補(bǔ)中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用，李時(shí)珍《本草綱目》中有健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷之說。
2、消渴生津：該山藥有消渴生津之功效：中醫(yī)治療虛勞消渴（糖尿病）處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。
3、保?。河捎邗r山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
4、養(yǎng)顏：元代脾胃專家李杲說：治皮膚干燥以此物潤(rùn)之。李時(shí)珍寫到：山藥能潤(rùn)皮毛。山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。
5、控制進(jìn)食欲望：山藥中富含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等；其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化和吸收。
6、預(yù)防春困：山藥具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用。
總結(jié)：這道營(yíng)養(yǎng)豐富，它能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)元素，還能提高機(jī)體免疫力，愛吃美食的MM不要錯(cuò)過喲。
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女人在經(jīng)期時(shí)喝些什么好？痛經(jīng)是女人們的煩惱，今天小編特意推薦一款補(bǔ)血食方-----番薯當(dāng)歸紅糖水，糖度適量，喝起來爽口，非常適合女性在經(jīng)期時(shí)食用，補(bǔ)血養(yǎng)血的好食方。
【番茄當(dāng)歸紅糖水】
【主料】
番薯2個(gè)
【輔料】
紅糖2塊、姜適量、當(dāng)歸3片
【做法】
1.番薯洗凈去皮。
2.然后切塊備好。
3.姜切粗絲，當(dāng)歸洗凈。
4.坐鍋燒水加切好的姜絲。
補(bǔ)血食方番薯當(dāng)歸紅糖水
5.蓋上鍋蓋煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
6.然后加入番薯塊。煮至熟即可。
7.加一大塊紅糖。煮至融化。
8.成品。
補(bǔ)血食方番薯當(dāng)歸紅糖水
小貼士
用砂鍋煮最好。最好加點(diǎn)益母草一起。
當(dāng)歸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
當(dāng)歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發(fā)油以及正丁烯、內(nèi)酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發(fā)油、精氨酸及多種礦物質(zhì)。
當(dāng)歸的食用效果
1.刺激子宮平滑肌興奮
當(dāng)歸揮發(fā)油和阿魏酸能抑制子宮平滑肌收縮，而其水醇溶性非揮發(fā)性物質(zhì)，則能使子宮平滑肌興奮。
2.防止血栓
當(dāng)歸有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促進(jìn)血紅蛋白及紅細(xì)胞的生成；有抗心肌缺血和擴(kuò)張血管作用。
3.鎮(zhèn)定作用
還有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗缺氧、抗輻射損傷及抑制某些腫瘤株生長(zhǎng)和體外抗菌作用等。
4.補(bǔ)血養(yǎng)血
補(bǔ)血食方番薯當(dāng)歸紅糖水
當(dāng)歸既能補(bǔ)血養(yǎng)血，又能通經(jīng)活絡(luò)，許多婦科疾病都須用當(dāng)歸治療，所以，當(dāng)歸被稱為婦科專用藥、女性人參.
5.潤(rùn)腸通便
當(dāng)歸還可以潤(rùn)腸通便，治療腸燥、便秘等癥。
總結(jié)：會(huì)痛經(jīng)的朋友們?cè)缟掀饋砼c(diǎn)吃，既可以解決痛經(jīng)難題還能補(bǔ)血，真是一舉多得。
山藥炒臘味是一道家常小炒，山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口味清甜可口，菜品顏色吸引人食欲，另外搭配色彩豐富的剁椒和青紅椒，是一道色香味具全的菜肴。
【山藥炒臘味】
【主料】
臘腸100g、山藥150g、
【輔料】
油適量、鹽適量、剁椒適量、大蔥適量、班順生姜汁適量、十三香適量、青辣椒50g、紅辣椒50g、
【做法】
1.準(zhǔn)備山藥和剁辣椒。
2.青紅辣椒、大蔥、臘腸洗凈備用。
春季祛濕食譜山藥炒臘味
3.山藥去皮后，切片備用。
4.將青紅辣椒和大蔥菱形切開備用。
5.臘腸提前蒸熟備用。
6.炒鍋放油爆香蔥花。
7.放入青紅辣椒翻炒。
8.加入山藥片。
9.加入玖順生姜汁、十三香調(diào)味。
春季祛濕食譜山藥炒臘味
10.放入剁辣椒。
11.加入臘腸片。
12.翻炒均勻，視剁辣椒的鹽度，根據(jù)各家口味，自行調(diào)整食鹽用量。
春季祛濕食譜山藥炒臘味
小貼士
1.臘腸提前蒸熟，減少在炒鍋里翻炒時(shí)間，保持菜肴色彩。
2.山藥切好后，應(yīng)放入水中防止氧化。
營(yíng)養(yǎng)：
1、健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、滋腎益精：山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。[3]
3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
6、抗肝昏迷：近這些年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。
春季祛濕食譜山藥炒臘味
一般人群均可食用。
1、適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(zhǎng)期腹瀉者。
2、山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用；另外有實(shí)邪者忌食山藥
總結(jié)：兒童在春季的抵抗力低下，可以多食用山藥，它不僅提高免疫力，還能治療感冒與久咳之癥。
春季健康飲食離不開五谷雜糧，春季易濕氣入侵，濕氣大時(shí)不防吃些薏米，做道健康飲品-----黑麥山藥糊，黑色入腎補(bǔ)虛，薏米祛濕，再配上養(yǎng)胃的山藥，三者絕配，營(yíng)養(yǎng)豐富，是春季一道養(yǎng)生飲品。
【春季祛濕食譜黑麥山藥糊】
主料：黑麥20g、薏米30g、茯苓30g、鐵棍山藥150g、大棗2顆、
輔料：水1500ml、
步驟：
1.用料：黑麥20克，薏米30克，茯苓30克，鐵棍山藥150克，大棗2顆，水1500毫升
2.將薏米，黑麥，茯苓洗凈控水，
3.倒入碗中加水浸泡至漲發(fā)。
4.大棗洗凈去核，切小丁。
春季祛濕食譜黑麥山藥糊
5.山藥洗凈切小丁。
6.將濾布套在濾網(wǎng)架上，裝入豆腐機(jī)打漿桶。
7.倒入所有材料，
8.加入清水。
春季祛濕食譜黑麥山藥糊
9.蓋好蓋子，
10.放入機(jī)座，卡好。
11.啟動(dòng)豆?jié){功能。
12.打漿結(jié)束，取下打漿桶
春季祛濕食譜黑麥山藥糊
13.揭蓋，
14.取走濾網(wǎng)架，使渣漿混合，
15.倒出
春季祛濕食譜黑麥山藥糊
小貼士
用水量可以根據(jù)自己喜好的濃稠度酌情調(diào)整。
飲用時(shí)可以根據(jù)自己口味，加糖調(diào)味。
鐵棍山藥可以替換成30克山藥片。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕，健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí)，薏米能清除燥熱，使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
春季祛濕食譜黑麥山藥糊
保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品，對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強(qiáng)免疫力和抗炎
薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
6.降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
山藥白白的，粘粘的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有養(yǎng)胃、清肺的作用，在這個(gè)天氣不好的春季，不如吃些山藥木耳，一道簡(jiǎn)單的炒菜，顏色鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，清脆美味，適合春季食用。
【春季排毒食譜清炒山藥木耳】
主料：山藥200g、泡發(fā)木耳100g、
輔料：油適量、鹽適量、青椒20克、大蒜2瓣、姜2片、蔥葉少許、枸杞20粒、
步驟：
1.山藥削皮清洗干凈；干木耳提前泡發(fā)，清洗干凈；枸杞略泡幾分鐘，清洗干凈；還要備好蔥姜蒜和青椒
2.山藥切片、泡發(fā)木耳摘成小朵；青椒切絲；蒜拍一下切碎；姜切末；再切點(diǎn)蔥葉。
3.起一油鍋，鍋熱先下青椒、大蒜和生姜，翻一鏟子就下山藥片。
注：山藥和木耳都不吸油，少用點(diǎn)油，大約12克。
春季排毒食譜清炒山藥木耳
4.翻一鏟子就下木耳。
5.翻炒兩下加鹽調(diào)味。
6.再翻炒兩下將枸杞和小蔥葉入鍋，翻均就可出鍋。
春季排毒食譜清炒山藥木耳
小貼士
這是一道快手菜，每一個(gè)動(dòng)作要快，否則山藥木耳就沒有脆爽的感覺。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
春季排毒食譜清炒山藥木耳
強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
今天做的這道食譜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，還能為女性滿足美容的功效，黑木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，吃在嘴里美味極了，非常適合愛美的女性朋友。
【辣椒土豆木耳洋蔥】
【主料】
辣椒1個(gè)、土豆1個(gè)、洋蔥1個(gè)、木耳100g
【輔料】
油適量、鹽適量、生抽適量
【做法】
1.辣椒洗凈備用
2.辣椒切條備用
保濕食譜辣椒土豆木耳洋蔥
3.土豆切片備用
4.洋蔥洗凈備用
5.洋蔥切條備用
保濕食譜辣椒土豆木耳洋蔥
6.木耳泡發(fā)洗凈備用
7.炒鍋加油燒熱
8.下入蒜粒炒香
9.下入洋蔥土豆
保濕食譜辣椒土豆木耳洋蔥
10.下入辣椒
11.出鍋裝盤
保濕食譜辣椒土豆木耳洋蔥
小貼士
多種蔬菜搭配營(yíng)養(yǎng)更均衡
營(yíng)養(yǎng)：
9-1 馬鈴薯中含有豐富的膳食纖維，有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)[8],疏通腸道。
9-2 馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。
9-3 土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對(duì)土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時(shí)間比米飯長(zhǎng)的多，所以更具有飽腹感，同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
9-4 土豆是一種堿性素菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，調(diào)整體質(zhì)，長(zhǎng)期食用可以變身堿性易瘦體質(zhì)。此外，土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分，能幫助體重減輕。
9-5 用土豆切片敷臉還有美白功效。
保濕食譜辣椒土豆木耳洋蔥
9-6 土豆是碳水化合物，但是其含量?jī)H是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一種抗性淀粉，具有縮小脂肪細(xì)胞的作用。同時(shí)，土豆幾乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量?jī)H為0.2g.
9-7 土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。
9-8 馬鈴薯鮮薯可供燒煮作糧食或蔬菜。但鮮薯塊莖體積大，含水量高，運(yùn)輸和長(zhǎng)期貯藏有困難。為此，世界各國(guó)十分注意生產(chǎn)馬鈴薯的加工食品，如法式凍炸條、炸片、速溶全粉、淀粉以及花樣繁多的糕點(diǎn) 、蛋卷等，為數(shù)達(dá)100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過青貯，可作飼料，但其中含龍葵堿，須防止引起牲畜中毒。中國(guó)一些地區(qū)利用馬鈴薯莖葉做綠肥，其肥效與紫云英相似。
總結(jié)：現(xiàn)在正是吃小土豆的季節(jié)，對(duì)于已經(jīng)發(fā)芽的土豆決對(duì)不能食用，尤其是青土豆，否則會(huì)中毒。
山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有益腦，抗衰老，抗疲勞等功效，它的纖維素高，食用后也不會(huì)發(fā)胖，祛脂也是不錯(cuò)哦，外型搭配鮮亮，吃到嘴里補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能減肥，讓女性吃飯無后顧之憂。
【清炒五彩山藥片】
【主料】
山藥300g、木耳20g、荷蘭豆50g、胡蘿卜30g
【輔料】
鹽適量、雞粉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、枸杞10g
【做法】
1.提前將木耳泡軟；枸杞洗凈略泡；荷蘭豆去筋洗凈
2.蔥姜蒜切小片；荷蘭豆切成兩段；胡蘿卜切成菱形片狀
春季營(yíng)養(yǎng)食譜清炒五彩山藥片
3.將山藥去皮后切成片，泡在加了適量醋的冷水中，炒制前倒出瀝干水分
4.炒鍋加入適量油燒熱后，爆香蔥姜蒜片
5.加入荷蘭豆及胡蘿卜片快速翻炒
6.加入山藥片翻炒1分鐘
春季營(yíng)養(yǎng)食譜清炒五彩山藥片
7.下入木耳，并加適量鹽和雞粉調(diào)
8.快速翻炒，最后放入枸杞
春季營(yíng)養(yǎng)食譜清炒五彩山藥片
小貼士
1. 山藥汁容易引起部分人的皮膚過敏，所以削皮的時(shí)候最好戴上手套。
2. 山藥去皮切片以后泡入加了少量醋的冷水中，可以防止氧化變色。
功效：
1、補(bǔ)中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用，李時(shí)珍《本草綱目》中有健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷之說。
2、消渴生津：該山藥有消渴生津之功效：中醫(yī)治療虛勞消渴（糖尿?。┨幏街谐Ｓ猩剿巻挝妒褂茫蚺c其它藥物合用，效果更佳。
3、保健：由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
春季營(yíng)養(yǎng)食譜清炒五彩山藥片
4、養(yǎng)顏：元代脾胃專家李杲說：治皮膚干燥以此物潤(rùn)之。李時(shí)珍寫到：山藥能潤(rùn)皮毛。山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。
5、控制進(jìn)食欲望：山藥中富含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等；其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化和吸收。
6、預(yù)防春困：山藥具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用。
總結(jié)：對(duì)于春季正是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的季節(jié)，人體虛弱，山藥、木耳等都是春季常吃的營(yíng)養(yǎng)食物。
山藥含有多種纖維素，食用后就會(huì)有飽脹感，從而控制你的食欲，是一種純天然的減肥食物，減肥的女性可以放心食用山藥，它本身是一種高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪的食物，接下來就跟小編我來學(xué)習(xí)這道美食吧。
【清炒五彩山藥片】
【主料】
山藥 300克、木耳20克、茶蘭豆50克、胡蘿卜30克
【輔料】
鹽適量、雞粉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、枸杞10克
【做法】
1.提前將木耳泡軟；枸杞洗凈略泡；荷蘭豆去筋洗凈
2.蔥姜蒜切小片；荷蘭豆切成兩段；胡蘿卜切成菱形片狀
春季養(yǎng)生減肥食譜清炒五彩山藥片
3.將山藥去皮后切成片，泡在加了適量醋的冷水中，炒制前倒出瀝干水分
4.炒鍋加入適量油燒熱后，爆香蔥姜蒜片
5.加入荷蘭豆及胡蘿卜片快速翻炒
6.加入山藥片翻炒1分鐘
春季養(yǎng)生減肥食譜清炒五彩山藥片
7.下入木耳，并加適量鹽和雞粉調(diào)味
8.快速翻炒，最后放入枸杞
9.翻炒均勻后即可關(guān)火裝盤
春季養(yǎng)生減肥食譜清炒五彩山藥片
小貼士
1. 山藥汁容易引起部分人的皮膚過敏，所以削皮的時(shí)候最好戴上手套。
2. 山藥去皮切片以后泡入加了少量醋的冷水中，可以防止氧化變色。
山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質(zhì)量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質(zhì)含量較紅薯高。
2.山藥的主要成分是淀粉，其中的一部分可以轉(zhuǎn)化為淀粉的分解產(chǎn)物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。
3.山藥含有多種微量元素，其中鉀的含量較高，所含維生素的種類和數(shù)量較少，幾乎不含胡蘿卜素。
4.山藥的葉是胡蘿卜素的極好來源，也是鈣、鐵、維生素C 的良好來源。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
春季養(yǎng)生減肥食譜清炒五彩山藥片
有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
總結(jié)：山藥是一種藥食良藥，它對(duì)于免疫力低下，咳嗽、祛痰等疾病有很大的食療作用。
【導(dǎo)讀】春季養(yǎng)生適合喝什么糖水？春季飲食宜多吃甜，糖水是個(gè)好選擇，可以緩解干燥，也能緩解煩躁失眠，那么春季養(yǎng)生適合喝什么糖水呢？下面小編為您介紹適合春季食用的糖水。
春季養(yǎng)生適合喝什么糖水
1、紅薯淮棗糖水
材料：紅薯1只、紅棗5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖適量。
做法：將干紅棗去核，用溫水浸泡10分鐘；淮山片用清水沖洗干凈，用清水浸泡10分鐘。紅薯去皮、洗凈，切成滾刀塊待用。將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入煲內(nèi)，注入兩倍的清水，煮滾后，改用小火煲20分鐘左右，至材料夠酥軟。加入適量冰糖煮化，盛出即可食用。
功效：紅薯和山藥、大棗都是味甜的食物，可以補(bǔ)益脾胃，防止肝火旺盛，當(dāng)作加餐、下午茶或者飯后甜品。
2、甘蔗馬蹄甜湯
材料：馬蹄7個(gè)，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水適量。
做法：準(zhǔn)備材料，先將馬蹄去皮，切成小塊備用，甘蔗去皮后切小塊，莖節(jié)處可去掉；將材料全部放入搪瓷鍋內(nèi)，加入適當(dāng)清水，以淹沒材料為好，再加入冰糖，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)后關(guān)火，撒入枸杞子稍悶一下即可食用。
功效：馬蹄能清熱瀉火、涼血解毒，利尿通便祛痰、消食除脹。甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤(rùn)燥等功效。春季燥熱上火，用馬蹄搭配甘蔗來熬一碗糖水能達(dá)到事半功倍的降火效果。
3、燕窩雪梨湯
材料：燕窩120克，雪梨3個(gè)，冰糖適量。
做法：燕窩用清水浸泡，洗凈，撿去羽毛、雜質(zhì)。雪梨去皮、取梨肉并切小塊。把全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：滋陰潤(rùn)燥，益氣補(bǔ)中。陰虛燥熱，肺燥干咳，或虛勞咳血，口燥咽干，潮熱，或津枯氣弱之噎膈，氣喘等。
春季養(yǎng)生適合喝什么糖水
4、蘋果雪梨銀耳羹
材料：蘋果1個(gè)、雪梨1個(gè)、銀耳1朵、枸杞子10粒、冰糖適量。
做法：銀耳溫水泡開，切掉根部，撕成小朵；蘋果和梨去皮切小塊；鍋中倒入適量清水煮開，下入銀耳小火煮20分鐘；再放入蘋果塊和雪梨塊煮至微微變軟，然后放入洗凈的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。
功效：這款糖水不但可以潤(rùn)澤肌膚、清熱降火，止咳化痰，還有潤(rùn)腸止瀉、排毒養(yǎng)顏、減肥等功效，而且蘋果有緩解不良情緒的作用。
5、紅棗蓮子雞蛋湯
材料：紅棗、蓮子、雞蛋、冰糖。
做法：紅棗用清水浸泡2小時(shí)泡發(fā)，用水將紅棗和蓮子沖洗干凈；鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水，燒沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮40分鐘；燉煮過程中用勺子撇去浮沫；將冰糖放入湯中，溶化后打入雞蛋，繼續(xù)煮5分鐘即可。
功效：養(yǎng)心健脾、補(bǔ)血養(yǎng)顏。
6、桑葚黑豆紅棗糖水
材料：桑葚20克、黑豆30克、紅棗3顆（個(gè)頭較大）、紅糖20克。
做法：黑豆用清水浸泡2小時(shí)，濾去水洗凈；桑葚洗凈，用水稍浸泡；紅棗洗凈，去核；將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水，煮沸，轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，至軟爛，下紅糖，待融化后即可關(guān)火品嘗。
功效：補(bǔ)肝腎、健脾胃、美白烏發(fā)、明目抗衰。這道美顏?zhàn)萄a(bǔ)糖水，材料有滋陰補(bǔ)血的桑葚、固腎抗衰的黑豆、益氣養(yǎng)血的紅棗，再加以活血排毒的紅糖調(diào)味，給女士們帶來紅潤(rùn)好氣色。
山藥的營(yíng)養(yǎng)可以不比胃藥差，有了它的幫助，相信你的胃會(huì)好的更快，今天小編用它做了美味的甜品-----拔絲山藥，絲拉好長(zhǎng)，甜滋滋的小吃，是不是完成沒有抗拒力了。
【美味養(yǎng)胃食譜拔絲山藥】
主料：山藥1根 、
輔料：糖半碗、油2大勺、
步驟：
拔絲山藥的做法步驟1.山藥削皮，切滾刀塊。
拔絲山藥的做法步驟2.放油鍋里炸，170度五六分鐘。
拔絲山藥的做法步驟3.炸好撈出
拔絲山藥的做法步驟4.炒鍋里放油，放糖。
美味養(yǎng)胃食譜拔絲山藥
拔絲山藥的做法步驟5.炒出小泡泡。
拔絲山藥的做法步驟6.放炸好的山藥塊，快速炒，出鍋。
拔絲山藥的做法步驟7.趁熱吃哦
美味養(yǎng)胃食譜拔絲山藥
小貼士
要想多出絲，就多放一些糖。
山藥的食用效果
1.滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
2.降低血糖
美味養(yǎng)胃食譜拔絲山藥
有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品。
3.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
春季雖說氣溫開始轉(zhuǎn)暖，但早晚天氣還是溫差較大，有些人沒有及時(shí)增減衣物導(dǎo)致各種疾病發(fā)生。春天非常容易上火，有時(shí)候火氣很難消去。此外感冒也是春季經(jīng)常見到的一種疾病，今天我就為大家推薦了幾個(gè)春季養(yǎng)生食譜，馬上跟著我去看看吧。！
一、川貝雪梨湯
起因?yàn)楫?dāng)氣候變化劇烈，身體適應(yīng)不良，或過度勞累，通常和感冒同時(shí)發(fā)生，另外吃得太飽或者穿得過厚也會(huì)引起肺火。肺有火主要表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血，口鼻干燥，潮熱盜汗，甚至失眠等。
做法：取川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加適量冰糖、清水燉服。
清肺火重點(diǎn)：川貝母可清熱潤(rùn)肺，能改善肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨則有生津、潤(rùn)燥、清熱等功效。
二、鮮土茯苓煲豬肉湯
功效：祛濕困、利筋骨、健脾益胃。材料：鮮土茯苓（菜市場(chǎng)有售）200克、豬肉500克、生姜1~2片。做法：鮮土茯苓洗凈，切片狀；豬肉洗凈，整塊不必刀切。
然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
三、山楂扁豆金銀腎湯
功效：開胃消滯、健脾祛濕。材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨腎、臘鴨腎各2個(gè)，豬肉200克，陳皮1/4個(gè)、生姜3片。做法：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤；鮮鴨腎洗凈剖開，去臟雜，可不剝?nèi)唭?nèi)金，洗凈；臘鴨腎溫水浸泡，洗凈；豬[月展]肉洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小時(shí)，調(diào)入鹽便可，為3~4人量。
四、石膏綠豆湯
飲食息習(xí)慣不佳，過度食用辛辣、重口味食物，或嗜酒等，都會(huì)導(dǎo)致胃火旺盛。胃有火主要表現(xiàn)在胃部灼熱疼痛、牙及牙齦痛、牙齦紅腫、牙根發(fā)炎、口臭、腹痛便秘。
做法：石膏30克，綠豆適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入綠豆一起煮來食用。
清胃火重點(diǎn)：石膏可以解肌清熱，除煩止渴，用于治療胃火所致頭痛、牙痛、熱毒壅盛、發(fā)斑發(fā)疹、口舌生瘡等。綠豆清涼解毒，適合熱性體質(zhì)及易患瘡毒者食用。
五、夏枯草菊花桑葉茶
心情郁悶、脾氣暴躁易怒，導(dǎo)致肝郁氣滯而使肝火上升。癥狀有頭暈脹痛，目視不清、眼干、耳鳴、眼裡分泌物多，口苦咽干，甚則昏厥、發(fā)狂、嘔血等。
做法：夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克，將夏枯草、桑葉浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加菊花煮3分鐘，即可代茶飲。
清肝火重點(diǎn)：菊花有清肝明目、清熱散結(jié)的功效，主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等癥。
六、 枸杞豬腰
腎火過旺主因?yàn)槟I水不足。主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、牙齒鬆動(dòng)或疼痛，或形體消瘦、腰腿酸痛等。
做法：取豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，即可食用。
清腎火重點(diǎn)：豬腰具有補(bǔ)腎益精作用，而枸杞子、山萸肉也有補(bǔ)益腎陰的功效。
結(jié)語：
春季來臨，地氣上升，空氣中的濕氣給人帶來了諸多麻煩，其實(shí)，在日常生活中，只要你注意飲食，濕氣就不會(huì)纏上你。下面給大家推薦多款祛濕湯，幫助對(duì)抗?jié)駳狻？鞓?8生活網(wǎng)為您準(zhǔn)備了以下多款祛濕湯，都是由不同材料做成的，口味眾多，都具有祛濕的功效，您可以根據(jù)自己的口味和身體狀況選擇適合的一款，用食療來改善身體狀況。
保濕水和保濕乳是平時(shí)不可缺少的兩種護(hù)膚品，要想起到最好的效果一定要先使用保濕水，之后再用乳液，面霜、防曬霜等。研究發(fā)現(xiàn)先使用保濕水是為了皮膚處于保濕狀態(tài)，然后使用保濕乳是為了能更好的鎖住水分，讓保濕效果達(dá)到最佳，所以大家一定要按順序來。
1、保濕水和乳液哪個(gè)先用
保濕水和乳液的正確使用順序應(yīng)該，先用保濕水再用乳液。一般用洗面奶潔面之后，我們可以拍打上保濕水，然后再使用乳液、保濕面霜等其他護(hù)膚品。
2、先用保濕水的好處
保濕水用在乳液之前的好處主要是保濕水能夠幫助保濕肌膚，并且促進(jìn)肌膚對(duì)于乳液的吸收。而且潔面之后如果是使用保濕水還能夠幫助緩解皮膚出現(xiàn)的緊繃感。
3、先用乳液的壞處
保濕水是液體狀而乳液是乳霜狀，如果是先用乳液再用保濕水的話，一是皮膚對(duì)于乳液的吸收效果相對(duì)差一些，二是保濕水容易沖掉乳液，而保濕水本身沒有乳液、面霜的鎖水效果，涂抹之后容易揮發(fā)帶走肌膚中的水分。
4、護(hù)膚品使用順序
不管是使用什么護(hù)膚品，我們?cè)诖_定其使用順序的時(shí)候一般是按照分子大小確定。水一般是需要用在第一步的，然后就是乳液狀、乳霜狀、面霜狀最后再是隔離防曬以及彩妝產(chǎn)品。
5、使用保濕水的手法
一般我們使用保濕水，都是用手輕拍，那樣的話每次在手心倒一點(diǎn)點(diǎn)，逐步在臉上分部位慢慢拍至吸收。為了防止保濕水流走，可以選擇化妝棉輔助。記得要足夠量的保濕水浸潤(rùn)化妝棉，并且要選擇這種比較厚的化妝棉才能含住水分。不要選擇薄的化妝棉，薄化妝棉更適用于卸妝，并且它的質(zhì)地也有些粗糙，容易傷害到角質(zhì)層;一定要確保正反兩面都充分浸潤(rùn)。輕輕拍打面部讓保濕水滲透進(jìn)肌膚，鼻翼嘴角等邊角地方也要照顧到。
有很多素食組織和素食團(tuán)體，他們提倡每餐吃素食或以素食為主，以更健康的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)抗當(dāng)下高發(fā)的高血壓、糖尿病等富貴病.
胡維勤教授告訴我們，按中醫(yī)理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事，因此春季護(hù)肝尤為重要。從免疫學(xué)意義和實(shí)踐中看，春季護(hù)肝，對(duì)于增強(qiáng)對(duì)其他疾病的免疫能力亦有著重要作用。在春季的飲食結(jié)構(gòu)中，胡維勤建議大家常食菠菜、山藥、銀耳等養(yǎng)肝食品，并特別推薦了兩道食譜。
銀耳百合香蕉羹 美容護(hù)肝臟
銀耳入肺、胃、腎經(jīng)，能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，又有菌中之冠的美稱，富含天然植物性膠質(zhì)，長(zhǎng)期食用可滋陰潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少人體對(duì)脂肪的吸收，起到減肥、通便作用。
做法：將干銀耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗凈，蒸30分鐘；鮮百合100克去蒂洗凈，香蕉2根去皮切片；將以上食材同放燉盅內(nèi)，加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。
點(diǎn)評(píng)：銀耳百合香蕉羹富含蛋白質(zhì)、糖類、鉀、磷、鈣、維生素。搭配補(bǔ)腎調(diào)色的枸杞，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、美容生津的作用。
胡維勤教授強(qiáng)調(diào)說，這道菜對(duì)患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結(jié)核等呼吸系統(tǒng)疾病的老年患者很有幫助，但當(dāng)有黏痰且痰不易咳出時(shí)，不要食用銀耳。
山藥薏米粥 排濕補(bǔ)脾胃
春季肝火旺盛，易導(dǎo)致脾虛，脾虛會(huì)引起消化系統(tǒng)紊亂，如消化不良、拉肚子等。因此，養(yǎng)肝時(shí)要注意健脾。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
做法：將山藥，薏米，蓮肉，大棗（干）與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。
點(diǎn)評(píng)：春季雨水豐沛，人體內(nèi)濕氣加重，薏米有利于人體內(nèi)濕氣排出，促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，并可幫助排便。山藥和薏米都有美白的功效，愛美的女士們不妨經(jīng)常食用。
胡維勤提醒，煮山藥以15-20分鐘為宜，以免破壞其中的淀粉酶，制作時(shí)要先放薏米，后放山藥。另外，這道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。
春天來臨，臉部皮膚繃、干燥、紅腫、干紋這些肌膚大敵不斷涌現(xiàn)，對(duì)面部肌膚進(jìn)行補(bǔ)水保濕，是抵抗這些敵人絕對(duì)好使的“金鐘罩”，也是女人的頭等大事。
更換潔面品：正確的保濕觀念是由內(nèi)層到外層，層層照顧。最基礎(chǔ)的應(yīng)從清潔開始。夏天女人喜歡用清潔力強(qiáng)、去油力強(qiáng)的潔面產(chǎn)品，但到了秋天，這樣的“強(qiáng)力”潔面產(chǎn)品可就要讓你的肌膚受苦了——它會(huì)讓你的肌膚迅速脫皮！所以，聰明的女人應(yīng)該先給自己換一款性質(zhì)溫和的潔面乳。
更換護(hù)膚品：應(yīng)根據(jù)皮膚的不同性質(zhì)選擇合適的護(hù)膚品。一般中性和油性皮膚宜選擇無油質(zhì)的護(hù)膚品，如奶液、護(hù)膚霜類；干性皮膚宜選擇含油性的護(hù)膚品，如營(yíng)養(yǎng)霜、護(hù)膚蜜類。
面部按摩非常重要：可促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，防止皮膚衰老，在深秋時(shí)節(jié)最值得提倡，但是一定要采取科學(xué)的方法才行。
按摩手法：遵循“晨直”、“夜曲”原則——早晨按摩應(yīng)由下而上輕輕地做直線運(yùn)動(dòng)，因?yàn)榍宄咳说募∪膺€處于休息狀態(tài)，沒有必要做大范圍的用力按摩。
到了晚上，按摩的目的是消除白天所產(chǎn)生的肌肉疲勞，所以需要順著肌肉的走向，做曲線按摩，盡量大范圍、高效率地刺激肌肉。
若想急救，可用應(yīng)急措施：如果皮膚過于干燥，你也可以用這樣的方法來拯救肌膚——入睡前先用熱毛巾敷一下肌膚，幫助肌膚的毛孔張開，5分鐘之后，在干燥的地方涂上保濕面膜，15分鐘后再洗去，再涂上一層薄薄的保濕精華液，精華液的護(hù)膚效果可以直達(dá)細(xì)胞底部，最后涂上保濕的面霜來促進(jìn)精華素的吸收。一覺醒來的時(shí)候，你的肌膚便會(huì)感受到難得的滋潤(rùn)。
身體保濕法寶少沐浴
春季風(fēng)大灰塵多，空氣十分干燥，人們出的汗量減少，此時(shí)身上的皮膚開始收緊、缺乏彈性，不小心露出的手臂像落了一層“白灰”令人尷尬，這是由于皮膚水分蒸發(fā)加快，皮膚角質(zhì)層水分缺少的緣故。
沐浴別太勤：很多美眉看到身上起皮就以為洗澡能最快的去除死皮，其實(shí)這樣適得其反！正確做法是：入春后適當(dāng)減少沐浴次數(shù)。因?yàn)橄丛柽^多，會(huì)把人身體表面起保護(hù)作用的油脂洗掉，所以最好兩天洗一次澡，水溫在24℃至29℃為宜。若水溫過高皮膚表面的油脂更易被破壞，毛細(xì)血管擴(kuò)張，加劇皮膚干燥的程度，給皮膚帶來損傷。
洗澡時(shí)選用的浴液一定要選擇中性的。洗浴時(shí)間不宜過長(zhǎng)，盆浴20分鐘，淋浴3至5分鐘即可，否則皮膚表面容易脫水。
啟用加濕器：沐浴后最好全身涂抹潤(rùn)膚露。根據(jù)不同膚質(zhì)選擇合適的護(hù)膚品，一般中性和油性皮膚宜選擇無油質(zhì)的護(hù)膚品，干性皮膚宜選擇含油性的護(hù)膚品，還應(yīng)每天多飲水，在房?jī)?nèi)放一盆水或使用空氣加濕器，以增加室內(nèi)的濕度。
要想有水嫩肌膚，首先要從飲食上下工夫，多喝水質(zhì)好的溫涼開水?，F(xiàn)代人為求方便而吃的很多脫水加工的精致食物會(huì)直接影響水分的吸收，使身體慢慢處于缺水狀態(tài)，皮膚失去光澤，要少吃辛辣食品、牛羊肉和蔥、蒜等刺激性的食物。西紅柿可以健胃消食，抗衰老；胡蘿卜可以減輕皮膚干燥。
1.增加各種維生素的攝入。
維生素對(duì)于防止皮膚衰老，保護(hù)皮膚細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)起著重要作用。如維生素A缺乏，可導(dǎo)致皮膚彈性下降，變得粗糙；若缺乏維生素B2時(shí)，會(huì)出現(xiàn)口唇皮膚干燥、開裂等。富含維生素A的食物：如動(dòng)物肝臟、魚肝油、瘦肉、雞蛋及橙紅色的蔬菜和水果。富含維生素B2豐富的食物如酵母、魚、蛋、豆類、黃鱔、河蟹等。另外維生素E有抗細(xì)胞膜氧化的作用，因而對(duì)皮膚有抗衰的作用。含維生素E較多的食物如：芝麻油、花生油、豆油、卷心菜等。
2.常吃含膠原蛋白和彈性蛋白多的食物。
膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚豐潤(rùn)，皺紋減少，平?？蛇m當(dāng)吃些蹄筋及豬皮、雞皮等食物。
3.增加微量元素的攝入。
需要供給充足的血液，鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，多食含鐵質(zhì)豐富的食物，如動(dòng)物血、蛋黃、肉類等。食物中天然鐵是一種溶解度很小的高價(jià)鐵，不能直接被吸收，它只有在酸性環(huán)境中，才能被胃腸道吸收。因此，補(bǔ)充鐵的同時(shí)要增加番茄、青椒、山楂等含維生素C多的食物。缺鋅時(shí)，會(huì)使皮膚干燥粗糙，易長(zhǎng)粉刺，含鋅多的食物如牡蠣、麥芽、核桃、瓜子等。另外，珍珠內(nèi)含有多種微量元素、氨基酸和蛋白質(zhì)，可改善皮膚的營(yíng)養(yǎng)狀況、減緩皮膚衰老和起皺。
4.注意堿性食物攝入。
在飲食上要減少動(dòng)物脂肪、肉類及甜食攝入。這些生理酸性食物在體內(nèi)經(jīng)氧化分解后，會(huì)使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高，使皮膚變得粗糙、油膩，為了中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，應(yīng)多吃些生理堿性食物，如新鮮的瓜果蔬菜，以改善皮膚的供養(yǎng)，使肌膚光滑潤(rùn)澤。
5.經(jīng)常注意飲水。
皮膚細(xì)嫩滋潤(rùn)程度與其水份含量密切相關(guān)。當(dāng)人體水份減少時(shí)，會(huì)出現(xiàn)皮膚干、皮脂腺分泌減少，從而使皮肝失去彈性，甚至出現(xiàn)皺紋。因此，為了肌膚的健美應(yīng)每天堅(jiān)持適量的飲水。
初春養(yǎng)顏調(diào)理身體要喝什么呢？春季干燥，適合喝潤(rùn)燥糖水。
喝糖水其實(shí)是件好玩的事情，在初春煲糖水容易令人產(chǎn)生出類似創(chuàng)作的快感。原因有二，第一，初春空氣干燥，水分較少，特別容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮膚干燥，瑩潤(rùn)的粵式糖水可以化解燥，更是午后可口的甜品。第二，幾乎沒有比煲糖水這件更省力的事情了，在眾多的食材里面排列組合，加水、冰糖，放在煲盅里或燉鍋里幾個(gè)小時(shí)，就算功成。在這之前，你唯一需要做的只是在看完后面的內(nèi)容之后迅速變成糖水食材達(dá)人而已。》》豬肉不能與哪些食物一起吃
潤(rùn)燥不能瞎?jié)?，需要根?jù)自己的體質(zhì)來選擇糖水中所搭配的食材屬性，這樣才能令糖水在美味可口的同時(shí)，也能更好地養(yǎng)生。例如西瓜、香瓜、柿子、葡萄柚、橘子、檸檬、椰子、梨屬于寒涼性食物，栗子、核桃、木瓜、龍眼就屬于溫?zé)嵝允澄?，玉米、黃豆、黑豆、花生 、雞蛋、燕窩、蜂蜜、牛奶都是平和性食物。
