兒童感冒潤肺潤燥的冰糖燉雪梨
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“兒童感冒潤肺潤燥的冰糖燉雪梨”，僅供您在養(yǎng)生參考。
對(duì)于夏季易感冒季節(jié)，今天小編我為大家推薦一道潤肺潤燥食譜，冰糖燉雪梨，味道鮮美，外型贊，除了潤肺止咳外，還有美容養(yǎng)生、滋潤皮膚、美白的功效，嗓子不舒服的人群可以嘗試做下，可以有效的治療疾病。
【冰糖燉雪梨】
【主料】
雪梨 2個(gè)、冰糖1塊
【輔料】
枸杞4顆、水適量
【做法】
1.食材備好
2.雪梨削皮
兒童感冒潤肺潤燥的冰糖燉雪梨
3.去籽
4.砂鍋里加水，將冰糖和雪梨放到砂鍋中大火煨開后改小火煨一小時(shí)左右即可
5.湯汁濃稠即可
6.成品圖
兒童感冒潤肺潤燥的冰糖燉雪梨
小貼士
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
雪梨的營養(yǎng)價(jià)值
1.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達(dá)83%,熱量比蘋果稍低，其熱量主要來源是碳水化合物。
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.化痰止咳
雪梨對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3.潤肺
兒童感冒潤肺潤燥的冰糖燉雪梨
雪梨滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
4.祛脂降壓
雪梨使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。
5.利尿消腫
雪梨能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
6.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雪梨增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
總結(jié)：梨性寒涼，一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用
yS630.Com相關(guān)推薦
秋冬天氣不好，加上干燥天氣非常易患上呼吸道疾病，就需要多喝些潤肺祛燥湯，這個(gè)湯補(bǔ)就是------冰糖雪梨燉蟲草，做法簡單，好吃營養(yǎng)，對(duì)抗霧霾超有效哦。
【去除肺燥肺熱冰糖雪梨燉蟲草】
主料：雪梨400g、冰糖10g、龍?bào)巯x草3g、
輔料：油適量、鹽適量、清水適量、
步驟：
冰糖雪梨燉蟲草的做法步驟1.冬蟲夏草用清水洗凈，備用，雪梨削去皮，去心，切成小塊，大小嘛，就根據(jù)個(gè)人喜好和家里餐具大小來決定了，
冰糖雪梨燉蟲草的做法步驟2.把冬蟲夏草和雪梨一起放入燉盅里，加入適量清水，
冰糖雪梨燉蟲草的做法步驟3.然后大火燒開后繼續(xù)燉10分鐘，
去除肺燥肺熱冰糖雪梨燉蟲草
冰糖雪梨燉蟲草的做法步驟4.然后轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)燉1小時(shí)，
冰糖雪梨燉蟲草的做法步驟5.加入冰糖調(diào)味就可以關(guān)火了，然后就可以食用了。
去除肺燥肺熱冰糖雪梨燉蟲草
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.化痰止咳
雪梨對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3.潤肺
雪梨滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
4.祛脂降壓
雪梨使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。
去除肺燥肺熱冰糖雪梨燉蟲草
5.利尿消腫
雪梨能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
6.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雪梨增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
秋季是枯燥的季節(jié)，天天吃些雪梨可以清肺潤燥，生吃雪梨對(duì)胃有損傷，可以燉點(diǎn)雪梨湯喝，甜湯美味，加上蜂蜜與南瓜后，更加清甜，喝上超潤嗓子。
【雪梨南瓜燉百合】
【主料】
雪梨 280克、百合60克、
【輔料】
南瓜適量、蜂蜜適量
【做法】
1.準(zhǔn)備雪梨
2.百合剝開后洗凈，南瓜去皮洗凈切塊
3.雪梨去皮切塊
4.先把南瓜和雪梨放入燉盅加入清水
秋季女性潤燥食方雪梨南瓜燉百合
5.通電調(diào)到燉營養(yǎng)湯，這個(gè)定時(shí)一個(gè)半小時(shí)，其實(shí)不用，燉至南瓜熟透即可
6.之后打開加入百合再蓋上燉10分鐘即可
7.加入蜂蜜調(diào)味
8.上桌，喜歡喝湯
秋季女性潤燥食方雪梨南瓜燉百合
小貼士
百合很容易燉酥，最后加入為佳，我用蜂蜜調(diào)味，也可以用其他糖類。
雪梨的營養(yǎng)價(jià)值
1.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達(dá)83%,熱量比蘋果稍低，其熱量主要來源是碳水化合物。
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.化痰止咳
雪梨對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3.潤肺
雪梨滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
4.祛脂降壓
雪梨使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。
秋季女性潤燥食方雪梨南瓜燉百合
5.利尿消腫
雪梨能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
6.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雪梨增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
總結(jié)：銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。--如果，您是為了美容養(yǎng)顏而吃燕窩，何不選擇銀耳代替呢？
冬日人們易咳嗽，且體質(zhì)不好的人會(huì)久咳不愈，冰糖雪梨是不錯(cuò)的選擇，可以滋陰潤肺。
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載：梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對(duì)口燥食少，大便不暢者起到治療作用?？擅客盹嬘?，數(shù)日見效。
建議大家多喝類似的飲品，有很好的保健和養(yǎng)生功效，關(guān)鍵在于堅(jiān)持服用。
雪花梨汁多味甜，對(duì)肺有保護(hù)的作用，可以潤肺、止咳的功效，加上百合、放些冰糖，做道潤肺甜點(diǎn)-----冰糖百合雪梨盅，梨肉脆口，喝些甜甜的湯，嗓子馬上舒服，在秋冬季都可以喝哦。
【秋季潤肺冰糖百合雪梨盅】
主料：雪花梨1個(gè)、鮮百合2朵、枸杞20粒 、
輔料：冰糖適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備材料。
2.枸杞用涼水清洗干凈備用。
3.百合清洗干凈，放煮鍋里加水，加冰糖煮2分鐘。
秋季潤肺冰糖百合雪梨盅
4.將雪梨清洗干凈，從四分之一處切開，挖去梨核。
5.將煮好的百合連同湯一起裝入梨盅，上面放枸杞。
6.放入蒸鍋蒸20分鐘。
秋季潤肺冰糖百合雪梨盅
小貼士
百合最好先煮一下再蒸，便于成熟。
雪花梨的食用效果
1.降血壓
能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
2.清肺
能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3.開胃護(hù)肝
增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
秋季潤肺冰糖百合雪梨盅
4.防癌抗癌
防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
5.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
橄欖味甘酸，性平，入脾、胃、 肺經(jīng)，有清熱解毒、利咽化痰、化刺除鯁之功，適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚骨鯁喉等。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎，大頭瘟癥，能解濕熱、生津 止渴，利痰，解魚毒、酒、積滯”。橄欖泡水后加入蜂蜜，對(duì)熱性咳喘有一定作用，而對(duì)寒咳則要慎用。民間橄欖食療的方法頗多，現(xiàn)介紹幾則：
方法1：鮮果6枚，用刀將每個(gè)橄欖割4條縱紋，取細(xì)鹽少量納入紋內(nèi)。每次服1～2個(gè)每日3次。能清肺利咽，適用于咽喉腫痛、扁桃體炎。
方法2：鮮果5枚，打碎，冰糖15克，燉熟服，每日3次。能清熱潤肺，適用于肺熱咳嗽及百日咳。
方法3：鮮果7枚，搗碎，紅糖15克，生姜5片，水煎服，每日兩次。能止痢消炎，適用于腸炎、痢疾。
方法4：鮮果10枚，取肉切丁，白蘿卜一個(gè)切丁，加粳米100克，文火慢熬成粥，即成“橄欖粥”。能清熱解毒、生津止渴，經(jīng)常食用，有助于消除咽喉腫痛、煩渴等癥狀。
方法5：鮮果50克，生蘿卜500克，洗凈搗碎，水煎，當(dāng)茶飲用，每日一次。能清熱解毒，適用于預(yù)防流行性感冒、白喉。
方法6：鮮果3枚，用刀割紋，水煎5分鐘，然后泡入綠茶，慢慢飲用。能清熱生津，適用于煩熱干渴、失音、咽喉炎。
進(jìn)入冬季，天氣寒冷空氣干燥，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)水可以緩解些干燥，補(bǔ)水潤肺是不可少的，但冬季潤肺與秋季潤肺有區(qū)別的，每個(gè)季節(jié)在飲食上就有很多的不同地方，冬季干燥該如何潤肺呢？吃尋些食物潤肺效果會(huì)好些呢？
吃什么潤肺
銀貝雪梨湯
功效：銀耳功能滋陰補(bǔ)肺，潤燥生津：雪梨功能清熱生津，潤肺化痰：川貝母功能補(bǔ)肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功。
原料：水發(fā)銀耳20克 雪梨1個(gè) 川貝母5克 冰糖（或白糖）30克
做法：
1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質(zhì)，洗凈，撕成小片。
2、將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。
3、川貝母洗凈。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi)，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時(shí)，取出即成。
服法：每日1劑，早晚空腹食用。
百合雪梨湯
功效：清熱止眩。本湯適用于陰虛津少，熱證頭暈?zāi)垦ＶY。
湯中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效，所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
原料：百合30 克，雪梨30 克，青梅10 克，桔子瓣30 克，山楂糕30 克，白糖100 克，醪糟汁10 克，葛仙米10 克，糯米份15 克，白醋3 克。
做法：
1、將青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小湯圓。
2、將鍋洗凈，置中火上，加水燒開，放入加工過的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開，滴白醋起鍋入盆。
枸杞雪梨湯
功效：此湯有明目、潤肺之功效。
原料：枸杞300克，胡蘿卜225克，雪梨4個(gè)，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適量
做法：
1、只取枸杞菜葉，洗干凈。
2、把枸杞梗清洗干凈，捆成一扎。
3、胡蘿卜去皮，洗干凈后切塊。
4、洗干凈雪梨，切塊。
5、洗干凈蜜棗。
6、洗干凈瘦肉，汆燙后再?zèng)_洗干凈。
7、煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片，水滾后改慢火煲約90分鐘，取出枸杞梗，然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘，下鹽調(diào)味即成。
南杏仁雪梨湯
功效：南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人體津液，由津入血，由血入肺循環(huán)，故對(duì)血熱津傷之肺燥者有一定療效。
常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
原料：南北杏仁各10克，雪梨1個(gè)，白糖30克
做法：
1、先將南北杏仁用水稍浸去皮；雪梨去皮和核，切成四塊。
2、燉盅內(nèi)注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水燉1小時(shí)，便可食用。
金針木耳雪梨湯
功效：金針又名忘憂草,有利尿、消炎、解毒之功效。
原料：金針19克、木耳19克、雪梨5個(gè)、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。
做法：
1、金針和木耳用水浸片刻，清洗干凈。
2、雪梨洗干凈，切塊。陳皮浸軟，刮去瓤。
3、洗干凈瘦肉，汆燙后再?zèng)_洗干凈。
4、洗干凈蜜棗和無花果。
5、煲滾適量水，放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮，水滾后改慢火煲約90分鐘，下鹽調(diào)味即成。
燕窩雪梨湯
功效：燕窩性味甘平，有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用。 雪梨清潤生津，冰糖益氣、和胃潤肺。合而為湯，補(bǔ)而不燥，潤而不膩，是調(diào)理虛勞贏弱之佳品。
本湯滋陰潤燥，益氣補(bǔ)中。陰虛燥熱，肺燥干咳，或虛勞咳血，口燥咽干，潮熱，或津枯氣弱之噎膈，氣喘等。
原料：燕窩120克，雪梨3個(gè)，冰糖適量。
做法：
1、燕窩用清水浸泡，洗凈，撿去羽毛、雜質(zhì)。
2、雪梨去皮、取梨肉并切小塊。
3、把全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時(shí)，調(diào)味供用。
潤肺的食物
（1）梨：梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后，將梨核掏出，放人川貝粉1~3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。或選用已故名醫(yī)蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。
（2）豆腐：有清熱潤燥作用?！夺t(yī)林纂要》云：豆腐清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對(duì)肺熱咳嗽也有治療效果。
（3）柿子：性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
（4）枇杷：性涼，味甘，能潤肺化痰止咳?！兜崮媳静荨吩疲鸿凌酥慰人酝绿?。適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
（5）荸薺：能化痰、清熱，對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
（6）冬瓜：性涼，能消痰、清熱?！兜崮媳静荨分姓f：冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
（7）絲瓜：善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。
（8）薄荷：味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱?！兜崮媳静荨分姓f它治傷風(fēng)咳嗽,實(shí)為風(fēng)熱咳嗽?！逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
（9）生藕：有清熱作用。如《本草經(jīng)疏》所說：藕，生者甘寒，能除熱清胃?！侗静輩R言》還認(rèn)為藕為清熱解暑之藥也?！逗啽銌畏健分薪榻B：治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。尤其是在夏季肺熱咳嗽時(shí)，食之最宜。
（10）竹筍：性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：竹筍，甘而微寒，清熱除痰?！峨S息居飲食譜》亦云：筍，甘涼，開胸消痰。因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
作用
冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對(duì)口燥食少，大便不暢者起到治療作用?？擅客盹嬘?，數(shù)日見效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人浴⑻刀嗟劝Y狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。
冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養(yǎng)生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
有除痰，潤肺，補(bǔ)肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更佳，還是一道非常好吃的甜品。
冰糖雪梨具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對(duì)口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人浴⑻刀嗟劝Y狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。
先把梨子中間的核用勺子掏空，然后在掏空的窟窿里面放適量的冰糖上籠屜蒸至冰糖完全融化即可。要是燉的話就要先將水燒開，放適量冰糖至完全融化在水中，然后將梨去皮切塊放在冰糖水里煮至梨變軟即可
結(jié)語：冬季其實(shí)潤肺不分節(jié)氣的，做好潤肺養(yǎng)肺的工作非常關(guān)鍵，要多吃些潤肺的食物外我們應(yīng)該多注意平時(shí)日常生活方面。
白果有殺菌功能，對(duì)冬季感冒咳嗽有很好的效果，跟梨一起燉就更好地止咳化痰，早晚服用食療效果更好。
【冰糖白果燉梨】
【主料】
梨1個(gè)、白果30粒
【輔料】
冰糖20g
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.白果放入保鮮盒入微波爐高火1分鐘。
3.取出剝?nèi)ず屯馄ぁ?/p>
4.梨去皮切切塊。
5.鍋中加入適量的清水放入梨塊燉煮。
6.大火煮開撇去上面的浮沫。
7.煮上10分鐘加入白果同燉。
8.再加入冰糖。
9.繼續(xù)燉煮5-8分鐘即可關(guān)火
小貼士
白果放入微波高火1分鐘，可以輕松剝出果肉。
食療價(jià)值
1.抑菌殺菌白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對(duì)各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。
2.祛疾止咳白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對(duì)于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。
3.抗?jié)骋窒x白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對(duì)結(jié)核桿菌有很強(qiáng)的抑制作用，用生菜油浸演的新鮮果實(shí)，對(duì)改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此，可用于治療肺結(jié)核。
4.止帶濁，縮小便 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對(duì)于小兒遺尿，氣虛小便頻數(shù)，帶下白濁，遺精不固等病癥，有輔助治療的作用。
5.降低血清膽固醇，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。
總結(jié)：這道食方，還有美容功效，具有滋潤皮膚，消除皺紋，使女性朋友的皮膚更加有彈性。
初秋時(shí)正是無花果上市時(shí)，它味甘，性平，有補(bǔ)脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便等作用，今天小編準(zhǔn)備用它做道甜湯-----冰糖無花果燉梨，甜度適中，清脆爽口，尤其是干燥的秋季，喝上一碗利咽甜湯，真是爽極了。
【冰糖無花果燉梨】
【主料】
無花果6個(gè)、青梨1個(gè)、
【輔料】
冰糖20克
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.無花果洗凈切半，梨去皮切小塊。
3.把無花果和梨肉放入燉盅加入適量的清水。
潤肺止咳冰糖無花果燉梨
4.在放入冰糖。
5.鍋中水燒開放入燉盅。
6.加蓋中火燉30分鐘。
7.取出即可熱食也可冷藏后食用。
潤肺止咳冰糖無花果燉梨
小貼士
不放冰糖也可用最后加蜂蜜代替。
無花果的營養(yǎng)價(jià)值
1. 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；
2. 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3. 無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
潤肺止咳冰糖無花果燉梨
4. 未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無花果的食用效果
健脾 滋養(yǎng) 潤腸
總結(jié)：這款糖水最適合秋季滋補(bǔ)飲用，滋陰潤肺，清咽利喉，養(yǎng)胃助消化，還能美容潤膚，是一款秋季滋補(bǔ)潤肺之佳品。
多喝湯可以潤燥，讓你煩燥的心情一掃而光，瘦肉湯加上陳皮，吃肉喝湯滋補(bǔ)身體，喝碗熱湯祛除寒氣，趕緊做來給家人喝吧。
【潤燥食譜陳皮沙蟲燉瘦肉】
主料：豬里脊肉100克、沙蟲5條、
輔料：姜2片、鹽適量、新會(huì)陳皮1/4個(gè)、
步驟：
陳皮沙蟲燉瘦肉的做法步驟1.沙蟲泡軟，剪開翻洗干凈防有沙，陳皮泡軟切絲；
陳皮沙蟲燉瘦肉的做法步驟2.里脊肉切塊或者塊；
陳皮沙蟲燉瘦肉的做法步驟3.把里脊肉，沙蟲，陳皮絲還有姜片入燉盅
陳皮沙蟲燉瘦肉的做法步驟4.加入約八成滿的開水；蓋好蓋子，按電子燉盅說明燉約2.5個(gè)小時(shí)左右；
潤燥食譜陳皮沙蟲燉瘦肉
陳皮沙蟲燉瘦肉的做法步驟5.食用前加鹽調(diào)味。
陳皮沙蟲燉瘦肉的做法步驟6.一盅約兩人份，兩碗左右，可以喝湯吃沙蟲，肉會(huì)比較柴。
潤燥食譜陳皮沙蟲燉瘦肉
豬里脊肉的營養(yǎng)價(jià)值
1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。
潤燥食譜陳皮沙蟲燉瘦肉
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對(duì)脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2.
豬里脊肉的食用效果
味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
天燥氣溫高，抵抗弱人群就會(huì)上火，嗓子痛，需要吃些雪梨燉豬肺湯，清湯沒油，香甜美味，加入川貝一起燉煮，潤肺效果會(huì)更佳喲。
【潤肺止咳食方雪梨燉豬肺】
主料：豬肺半副、雪梨2粒、
輔料：鹽適量、豬大骨半根、
步驟：
1.買回來的豬肺從喉管地方用活水不斷灌洗將豬肺里面的血水排除干凈
2.切大塊（豬肺因?yàn)橛兴蟮臅r(shí)候會(huì)縮的比較厲害，所以不要切太小了）
3.冷水下鍋
4.燒開后繼續(xù)煮幾分鐘
潤肺止咳食方雪梨燉豬肺
5.撈出用冷水沖洗干凈
6.雪梨帶皮切大塊
7.另起鍋將豬大骨放入燒開去污水洗凈
8.將處理好的材料全部放入電壓力鍋中、加入適量的水，按排骨功能就好，食用前加少許鹽即可
潤肺止咳食方雪梨燉豬肺
小貼士
1、回來的豬肺從喉管地方用活水不斷沖洗，到豬肺鼓起來然后倒掉里面的血水
如此反復(fù)幾次到血水變得干凈就可以了。
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.化痰止咳
潤肺止咳食方雪梨燉豬肺
雪梨對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3.潤肺
雪梨滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
4.祛脂降壓
雪梨使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。
5.利尿消腫
雪梨能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
6.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雪梨增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
