夏季黑枸杞這么吃補(bǔ)腎又除肝火
【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生補(bǔ)腎】
夏日天氣炎熱，用枸杞泡水更可除肝火。最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮三十分鐘即可。而想美容抗衰的女性更應(yīng)該常喝枸杞水，因?yàn)殍坭街械?胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，維生素C含量比橙子高，鐵含量比牛肉高。天然的胡蘿卜素抗衰老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷，長(zhǎng)期食用，能發(fā)揮很好的效果。
枸杞子自古就是補(bǔ)腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補(bǔ)肝丸，治療肝經(jīng)虛寒，目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明，枸杞子確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。
枸杞可分為三個(gè)部分來使用，枸杞葉可用來泡枸杞茶來喝;紅色果實(shí)枸杞子可用于做菜或者泡茶;枸杞根又稱為地骨皮，它一般當(dāng)作藥材使用。那么枸杞怎么吃才有效，下面介紹：
在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意它的烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng)，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，只有長(zhǎng)期服用才有效果。任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
ys630.coM延伸閱讀
黑枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為黑枸杞滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血安神、潤(rùn)肺滋補(bǔ)、改善睡眠、增強(qiáng)人們的免疫力。
黑枸杞所含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素C、B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分均在傳統(tǒng)枸杞之上，效果極佳!
黑枸杞4大美膚作用
1、補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)氣色；
2、美白保濕抗皺紋；
3、抵御紫外線抗輻射；
4、清自由基抗衰老；
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是藍(lán)莓的22倍。
花青素被稱為“口服的皮膚化妝品”，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
經(jīng)常食用黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白的效果。
黑枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為黑枸杞滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血安神、潤(rùn)肺滋補(bǔ)、改善睡眠、增強(qiáng)人們的免疫力。
黑枸杞所含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素C、B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分均在傳統(tǒng)枸杞之上，效果極佳!
黑枸杞4大美膚作用
1、補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)氣色;
2、美白保濕抗皺紋;
3、抵御紫外線抗輻射;
4、清自由基抗衰老;
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是藍(lán)莓的22倍。
花青素被稱為口服的皮膚化妝品，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
經(jīng)常食用黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白的效果。
這6大人群不能錯(cuò)過黑枸杞
1、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者適合吃黑枸杞
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等100多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)免疫、補(bǔ)腎益精等。
2、 皮膚粗糙、松弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗的人適合吃黑枸杞
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被稱為口服的皮膚化妝品，其抗氧化性是維E的50倍，維C的20倍，能有效對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老，長(zhǎng)期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤(rùn)彈性有光澤。
3、經(jīng)常倒班、加班、睡眠不好的人適合吃黑枸杞
黑枸杞中的花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化，同時(shí)穿越血腦屏障，保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，經(jīng)常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
4、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族適合吃黑枸杞
人體在受輻射后會(huì)產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)能有效清除自由基，從而減緩電腦手機(jī)等對(duì)人體的輻射，舒緩疲勞，減輕人體壓力和對(duì)皮膚的損害。
5、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人適合吃黑枸杞
黑枸杞富含的花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學(xué)治療眼部疾病，經(jīng)常食用對(duì)青少年假性近視，中老年眼花，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、心腦血管不好、年齡大的人適合吃黑枸杞
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動(dòng)脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作為花青素之王，其抗癌效果尤為顯著。
核桃在國(guó)外，人稱“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”;在國(guó)內(nèi)享有“萬歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。核桃仁味甘、性溫，能補(bǔ)腎助陽、補(bǔ)肺斂肺、鎮(zhèn)咳祛痰、潤(rùn)腸通便，可用于肺腎兩虛型咳嗽、腸燥便秘、腎虛腰痛、小便不利等病的治療。以下兩種食療方有助補(bǔ)腎、延年益壽。
核桃仁大米粥
核桃仁30克，大米100克，洗凈后加水共煮成粥。每日1劑，分早、晚二次溫服，能溫陽健脾、納氣歸腎，可用于脾腎陽虛哮喘治療。
核桃仁生姜片
核桃仁1～2個(gè)，生姜1片。每晚睡前同嚼吞服，可補(bǔ)肺腎納氣、止咳平喘、祛風(fēng)和胃，對(duì)哮喘有輔助治療作用。
核桃怎么吃健康又延壽
核桃是個(gè)寶疙瘩，可也講究吃法和宜忌。劉主任認(rèn)為，應(yīng)該適量、長(zhǎng)期、堅(jiān)持服用。核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來，結(jié)果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。
同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”，大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳。
連續(xù)幾個(gè)月吃核桃，可以黑頭發(fā)。一天用量是4-5個(gè)最適合。一天不必吃太多，堅(jiān)持天天吃。
1、核桃肉，每次食三個(gè)，早晚各一次，連續(xù)半個(gè)月，治百日咳及慢性支氣管炎。
2、核桃肉1公斤，搗爛，蜂蜜1公斤和勻，用瓶裝好，每次食一匙，一日兩次，開水送下，治虛喘。
3、核桃肉五個(gè)，搗爛，用黃酒沖服，治乳汁不通。
4、核桃肉三個(gè)，搗爛，山慈菇3克研末，調(diào)勻，黃酒送服，治乳瘡。
5、核桃肉、黑芝麻、桑葉各30克，搗如泥狀，作丸，每服10克，一日兩次，治神經(jīng)衰弱、健忘、失眠，夢(mèng)多，食欲不振。
6、核桃肉搗爛，用姜湯送服，治虛寒癥的惡心吞酸。
7、核桃一個(gè)，燒炭存性，研細(xì)末，治嘔吐，胃寒者姜湯送服;胃熱者黃芩12克煎水送服，氣郁者黃酒送服。
8、核桃十個(gè)，打破，連殼煎湯服，治孕婦胎氣上逆。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天內(nèi)食完，可治膽結(jié)石。
10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖適量混合研成乳劑或膏狀，于1—2天內(nèi)分?jǐn)?shù)次服完(兒童酌減)，可治泌尿系結(jié)石。
黑枸杞除了泡水喝，還可以泡酒、直接嚼著吃或者蒸米飯等等，均能起到食補(bǔ)的作用。作為辦公室白領(lǐng)必備的滋補(bǔ)品之一，小可推薦幾種黑枸杞吃法!
黑枸杞養(yǎng)肝消瘀蜜
原料：黑枸杞250克，山楂250克，丹參500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法：
1、將黑枸杞、山楂、丹參置砂鍋內(nèi)，用冷水浸泡兩小時(shí)，水量以浸沒諸物為度，上中火煎沸后，改用小火煎半小時(shí)，藥液約剩一碗半時(shí)，濾出頭汁;再加水三大碗煎煮，約剩下一大碗藥液時(shí)，濾出二汁，棄渣。
2、將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內(nèi)，文火煎約半小時(shí)，讓水氣慢慢揮發(fā)，至蜜汁漸濃，離火，冷卻，裝瓶備用。每日3次，每次1匙，用開水沖服，3個(gè)月為一療程。
功效：補(bǔ)心血，清肝熱，緩肝氣，破瘀血，通經(jīng)脈，潤(rùn)腸等。宜于肝炎恢復(fù)期飲用，特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
黑枸杞搭配什么泡水效果好?
黑枸杞+紅棗
材料：黑枸杞、紅棗
做法：黑枸杞和紅棗一起放入杯中用開水沖泡，涼溫后，溫服冷飲均可。
功效：紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效，同時(shí)黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來消除疲勞飲用。
黑枸杞+菊花
材料：白菊花6克、黑枸杞10克
做法：將白菊花和黑枸杞放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。
功效：菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族，在夏天飲用效果尤其明顯。
黑枸杞+人參+蜂蜜
材料：黑枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升
做法：將黑枸杞洗凈，放入不銹鋼鍋內(nèi)。將人參洗凈，放入不銹鋼鍋內(nèi)。加水500毫升，文火熬煮20分鐘，加入蜂蜜拌勻即可食用。(感冒、發(fā)燒者禁服)
功效：每日分2次食用。可滋補(bǔ)肝腎、益精明目。適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、陽痿遺精等癥狀。
黑枸杞富含花青素，而且味道好，適合上班族及中青年人日常保健食用。
黑枸杞具有滋肝補(bǔ)腎、益精明目的作用。一向?qū)χ兴幊稚髦貞B(tài)度的西方人，對(duì)黑枸杞大力追捧。這種對(duì)西方世界仍然陌生的水果，正悄然走入西方人的食譜和超市。麥當(dāng)娜、伊麗莎白赫利等很多國(guó)際巨星，都對(duì)黑枸杞情有獨(dú)鐘。
被稱為水果偉哥隨著受歡迎程度的提高，黑枸杞也被英國(guó)特易購(gòu)超市作為一種保健干果介紹給了英國(guó)的廣大消費(fèi)者。原先對(duì)黑枸杞一無所知的英國(guó)人逐漸了解，原來小小枸杞中的維生素C含量比橙子高，-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高!除了豐富的營(yíng)養(yǎng)元素以外，枸杞所起到的壯陽功能更令西方人難以置信。精明的英國(guó)商家索性將枸杞稱為水果偉哥。
枸杞用于滋補(bǔ)壯陽是有科學(xué)根據(jù)的，黑枸杞甘，平，含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長(zhǎng)激素分泌增加，對(duì)腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能，而且在增強(qiáng)性功能方面的具有獨(dú)特的作用，我國(guó)民間流傳甚廣的君行千里，莫食枸杞的名言，就是講枸杞具有很強(qiáng)的激發(fā)性功能的作用，對(duì)離家遠(yuǎn)行的青年男、女不宜。
黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還含有非常豐富的天然原花青素，黑枸杞泡水時(shí)會(huì)出現(xiàn)有趣的變色現(xiàn)象。那么，黑枸杞為什么會(huì)變色?用什么水泡最好呢?
黑枸杞泡水的顏色變化：
黑枸杞泡水的顏色，沖泡黑枸杞時(shí)會(huì)有很有趣變色的現(xiàn)象。用自來水(水溫低于60℃)沖泡立刻出現(xiàn)拉絲感并變成藍(lán)色，等待片刻，又變成藍(lán)墨水的顏色;用礦物質(zhì)水(水溫低于60℃)沖泡立刻出現(xiàn)拉絲感并變成紫色，等待片刻，又變成紫黑色;用開水(自來水)沖泡，立刻會(huì)出現(xiàn)拉絲感并出現(xiàn)藍(lán)色，等待片刻，顏色則變的更淡(溫度過高降解花青素的緣故)沖泡結(jié)束后，部分果實(shí)會(huì)呈白色透明狀。
黑枸杞泡水為什么會(huì)變色?
黑枸杞泡水之所以會(huì)變顏色，是因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨厝芙庠谒械脑??；ㄇ嗨厥且环N水溶性色素，而且對(duì)酸堿性特別敏感，可以隨著環(huán)境的酸堿性而變幻不同的顏色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫紅色、鐵紅色等)，在堿性水中是藍(lán)色系(藍(lán)色、藍(lán)綠色、湖藍(lán)色等)。
因此，黑枸杞在不同的水中泡出來是不一樣的顏色，一般用礦泉水泡是紫色的，用家里的自來水泡是藍(lán)色的。黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是涼水，不能用開水，因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨睾筒糠譅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)怕高溫。
黑枸杞泡水顏色的變化一般和水性有關(guān)，與黑枸杞是沒有太大聯(lián)系的。黑枸杞會(huì)因?yàn)樗乃釅A度溫度的變化而呈現(xiàn)不同的藍(lán)色和紫色。
黑枸杞用什么水泡最好?
通常來說，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。
黑枸杞怎么泡水?
1、洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2、放入枸杞：將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來越深，賞心悅目。
4、重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒有顏色為止。
提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒有顏色為止，也可以每次放一點(diǎn)分開幾次沖泡。
黑枸杞豆?jié){，瘦身又豐胸!
黑枸杞含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，可抗衰老、滋補(bǔ)肝腎、明目、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、安神等功效，為女人補(bǔ)充氣血，增強(qiáng)體質(zhì)。
黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2以及有鐵、鈣礦物質(zhì)，可促進(jìn)女性雌激素的分泌，且熱量低，纖維多，有益腸胃排毒。
材料：
黃豆60克、枸杞10克左右、適量的方糖、一大杯容量的清水
制作方法：
1、首先要把黃豆泡上6-8小時(shí)，黑枸杞就不用洗了，因?yàn)楹阼坭剿苄詮?qiáng)，水洗會(huì)溶解花青素。
2、把泡軟的黃豆和黑枸杞放進(jìn)豆?jié){機(jī)里，加入適量的水;
3、按下濕豆的按鈕，20分鐘以后即可。
黑枸杞豆?jié){熱量比較低，營(yíng)養(yǎng)豐富，有較強(qiáng)的飽腹感，可以防止攝入更多的主食。其中富含大量的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，助于排便。減肥的同時(shí)還能刺激雌性激素分泌，既能豐胸，還能延緩女性的衰老進(jìn)程，是都市女性追捧的營(yíng)養(yǎng)早餐。
蜂蜜黑枸杞，美容潤(rùn)膚
黑枸杞的花青素含量是藍(lán)莓的18倍，對(duì)皮膚有很好的滋養(yǎng)作用。
蜂蜜是美容面膜里不可忽視的材料，不僅滋潤(rùn)皮膚，且調(diào)節(jié)胃腸功，使胃酸分泌正常，有滑腸作用，顯著縮短排便時(shí)間。
蜂蜜枸杞茶：
黑枸杞一天5克，蜂蜜在20克左右，黑枸杞泡開后，在放蜂蜜進(jìn)去(高溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng))
功效：經(jīng)常飲用可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用。
黑枸杞,藏藥名旁瑪。治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯,降壓藥用。被收載 于《四部醫(yī)典》《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。 滋補(bǔ)功能，《本草綱目》記載:枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目,堅(jiān)筋骨,祛疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長(zhǎng)壽壽。據(jù)檢測(cè),黑枸杞味甘,性平。含有紅枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色青素,豐富的黑枸杞多糖。藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞。被譽(yù)為軟黃金。長(zhǎng)期用黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護(hù)視力的作用,對(duì)青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有 良好的保健作用。還有較好的防治糖尿病作用。明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管, 降壓, 保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。同時(shí)黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑, 延緩人體細(xì)胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。如果你處于這些亞健康狀態(tài)，那么你該吃黑枸杞了!
亞健康癥狀一記憶力下降,開始忘記熟人的名字表現(xiàn)為記憶力明顯下降、記憶不連貫、斷斷續(xù)續(xù)，出現(xiàn)殘缺不全;干什么事都不能集中精力，反應(yīng)變慢，效率低下;優(yōu)柔寡斷、缺少朝氣;平衡能力也隨之減退，這些都是大腦開始衰老的標(biāo)志，尤其是腦力勞動(dòng)者，常感到力不從心。
二疲乏感
工作或生活中總是精力不濟(jì)，無精打采，并且還經(jīng)常頭暈、目眩、耳鳴、頭痛，可能是心理壓力大或身體機(jī)能下降所造成。
三睡眠差坐著打瞌睡，躺下睡不著，睡眠時(shí)間越來越短，醒著的時(shí)間越來越多;睡不踏實(shí)，稍有風(fēng)吹草動(dòng)就醒，甚至失眠。
四情緒多變做事經(jīng)常后悔、易怒、煩躁、悲觀，整天不快樂，工作、學(xué)習(xí)、娛樂、生活都提不起精神和興趣。
五將軍肚早現(xiàn)30～50歲的人，大腹便便，是成熟的標(biāo)志，也是高血脂、脂肪肝、高血壓、冠心病的伴侶。
六脫發(fā)、斑禿、早禿每次洗發(fā)都有一大堆頭發(fā)脫落，這是工作壓力大、精神緊張所致。
七頻頻去洗手間如果你的排泄次數(shù)超過同齡正常人，說明消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)開始衰退。
八經(jīng)常身體不適身上有某種不適或疼痛，但醫(yī)生查不出問題，而仍不放心，總想著這件事。
現(xiàn)代人發(fā)現(xiàn),盡管抗生素和維生素的研究已經(jīng)非常深入,但也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病?，F(xiàn)代人發(fā)現(xiàn),盡管抗生素和維生素的研究已經(jīng)非常深入,但也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等現(xiàn)代 疾病以及亞健康狀況, 更不能解決人的延年益壽、 抗衰老的問題。
科學(xué)研究: 如果一旦解決了自由基的侵害問題, 那么人體細(xì)胞就可以真正自由成長(zhǎng), 人的平均壽命一定會(huì)達(dá)到 125 歲。 所以人的壽命長(zhǎng)短直接取決于人們抗氧化，抗自由基能力的強(qiáng)弱,而黑枸杞中花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡(jiǎn)單有效的辦法。
黑枸杞具有提高免疫力、預(yù)防癌癥、抗血脂、抗氧化、降血糖、延緩人體細(xì)胞組織衰老、延年益壽、保護(hù)視力、疏通血管、降壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)等的作用;有事、沒事，多吃一點(diǎn)黑枸杞，身體越來越健康!
黑枸杞的用量與方法：
成年人每天5-10克黑枸杞;
1、黑枸杞泡茶是最方便、也是最常見的服用方法，等開水入口感覺不燙時(shí)(60度以下)再放入黑枸杞。每杯可反復(fù)泡飲多次，每次1015顆。泡飲至顏色淺淡后，嚼服黑枸杞殘?jiān)?/p>
花色甙類物質(zhì)及其他活性物質(zhì)，60度以上的溫度會(huì)迅速被破壞，改變?cè)械姆肿咏Y(jié)構(gòu)，不易被人體吸收。 所以黑枸杞不易高溫加熱或長(zhǎng)時(shí)間煲煮。
2、黑枸杞也可以直接當(dāng)干果吃，這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收全面。
3、黑枸杞可以和任何茶類、飲料一起喝，調(diào)兌到自己喜歡的口味。但是要掌握幾點(diǎn)：一是茶葉中的堿類物質(zhì)可以改變黑枸杞浸泡的顏色，二是茶葉多是高溫沖泡，會(huì)破壞黑枸杞中的花青素等花色甙類物質(zhì)，建議在茶水稍冷后(60攝氏度)再放入黑枸杞。例如：黑枸杞兌蜂蜜;黑枸杞搭配菊花;黑枸杞、菊花、紅棗、甘草搭配;黑枸杞、菊花、桂圓搭配;只要各物都不在十八反和十九畏之列，沒有配伍禁忌，可以放心使用。
4、黑枸杞泡酒也可以發(fā)揮更好作用;
特殊人群服用黑枸杞說明：
孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┖阼坭綄?duì)身體的健康也是會(huì)有很大的好處的，但是由于孕婦特殊的生理關(guān)系，因此日常還是不能吃太多的黑枸杞，因?yàn)楹阼坭骄哂姓{(diào)經(jīng)的作用，因此如果孕婦吃了太多的黑枸杞的話，那么對(duì)胎兒的發(fā)育會(huì)有影響的，此外，如果一次性喝太多的黑枸杞的話，也會(huì)影響到正常的消化。
最好以20粒左右為足，同時(shí)一次性不要吃太多了，適當(dāng)?shù)某砸恍┖阼坭綄?duì)緩解孕婦在懷孕中期的腰痛問題有著很大的緩解作用，同時(shí)如果可以的話，也可以多加入一些紅棗，冰糖的口感會(huì)更好，會(huì)更有利于孕婦增強(qiáng)食欲的，對(duì)孕婦的健康也是會(huì)有很大的幫助的。再者女性做月子的時(shí)候可以多喝點(diǎn)黑枸杞湯，喝黑枸杞對(duì)促進(jìn)女性的身體恢復(fù)也是會(huì)有很大的幫助的，總之對(duì)于女性朋友來說黑枸杞更是一種最好的養(yǎng)生保健品。
小孩最好不要吃，小孩子現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)各方面都很好了，吃黑枸杞會(huì)營(yíng)養(yǎng)過剩，黑枸杞主要含有花青素，可以抗衰老的，小孩子不需要的，再一個(gè)就是吃這個(gè)是大補(bǔ)，小孩子吃了是容易上火。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《夏季黑枸杞這么吃補(bǔ)腎又除肝火》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生補(bǔ)腎”專題。
