夏季預(yù)防中暑冰品楊梅酒
夏季養(yǎng)生酒。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“夏季預(yù)防中暑冰品楊梅酒”,僅供您在養(yǎng)生參考。
夏季溫度高,人容易中暑,今天小編我做點(diǎn)楊梅酒,是由楊梅、白酒和冰糖做成的,味道香甜,含有多種維生素,有生津、止渴的作用,關(guān)鍵可以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主,接下來就了解一下楊梅酒的做法吧。
【楊梅酒】
【主料】
楊梅 1000克、白酒1000克
【輔料】
冰糖400克
【做法】
1.楊梅提前用白酒加冷開水,泡洗后瀝水備用,另備干凈的玻璃容器一個(gè),將處理好的梅楊后裝至在容器里。
2.再將土冰糖加入。
夏季預(yù)防中暑冰品楊梅酒
3.再加入白酒,要滿過楊梅為準(zhǔn)。
4.再封好蓋子,將它放至在陰涼處泡制出味。(最短的時(shí)間為二個(gè)月,時(shí)間越長越好)
5.這是泡制一年時(shí)間的楊梅酒。
夏季預(yù)防中暑冰品楊梅酒
小貼士
一:個(gè)別楊梅會(huì)帶有細(xì)小的果蟲,用白酒冷開水泡洗的時(shí)間至少在半小時(shí)左右。
二:有爛的楊梅記得要挑出來不用。
楊梅的營養(yǎng)價(jià)值
優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅的食用效果
1.助消化增食欲
楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。
2. 收斂消炎 止瀉
楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
夏季預(yù)防中暑冰品楊梅酒
楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
4.祛暑生津
楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥。
總結(jié):楊梅屬于鮮果,是夏季祛暑佳品,它可以消食,還有助減肥的功效喲。
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今天我做的冰品是水果冰激凌,用新鮮的草莓與少量的藍(lán)莓搭配一起,顏色鮮亮,吃起來細(xì)膩潤滑,放在冰箱里冷凍后,味道更加香,吃起來更加甜美。
【水果冰激凌】
【主料】
牛奶100ml、蛋黃2個(gè)、白砂糖70克、淡奶油180ml
【輔料】
草莓150克、藍(lán)莓50克、檸檬汁1勺
【做法】
1.蛋黃中加入砂糖打到變濃稠
2.將牛奶稍微加熱,不要煮開,細(xì)細(xì)的倒入蛋黃糊中,要邊加入邊攪拌
夏季冰品水果冰淇淋
3.再將攪勻的蛋奶液放到火上加熱,要不停攪拌,只要濃稠即可
4.煮好的蛋奶糊冷卻后,放冰箱進(jìn)一步降溫,待用
5.將草莓和藍(lán)莓加入料理機(jī)中,加入一湯匙檸檬汁,攪打成果泥 (其他水果也可)
6.將打好的果泥倒入冷卻的蛋奶糊中
7.加入淡奶油,攪拌均勻
夏季冰品水果冰淇淋
8.將已經(jīng)提前在冰箱中冷凍了至少18小時(shí)的冰激凌機(jī)內(nèi)筒取出,安裝好后,接通電源,啟動(dòng)
9.將混合好的溶液從加料口倒入,攪拌約20~25分鐘
10.做好的冰激凌體積明顯膨脹很多,取出裝入保鮮盒,冷凍即可,當(dāng)然也可以做好馬上享用,口感更好哦
夏季冰品水果冰淇淋
小貼士
如果沒有冰激凌機(jī),就要將淡奶油打至7分發(fā)后再和蛋奶液及果泥混合,拌勻后放入保鮮盒,冷凍;中途每隔1小時(shí)取出攪拌一次,反復(fù)3、4次即可。
草莓的營養(yǎng)價(jià)值
1.草莓中維生素C的含量相當(dāng)豐富,同時(shí)也含有其他多種維生素,草莓所含的熱量較低,碳水化合物,果膠,各種有機(jī)酸,膳食纖維和微量元素較為豐富。
2.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
夏季冰品水果冰淇淋
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓,對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
總結(jié):這個(gè)道冰品不僅可以消暑,還能治療的便秘,讓人們遠(yuǎn)離便秘的困擾。
天氣一熱,冰品就是不少的,那你在家做嗎?小編今天推薦一款酸奶冰淇淋,酸奶中加入白糖,味道甜美,接下來教大家在家輕松做出美味冰淇淋。
【酸奶冰淇淋】
主料:酸奶350
輔料:淡奶油350克、白糖80克、
步驟:
1.因?yàn)槲沂怯昧俗灾频乃崮?,所以,首先,先來看看酸奶的做法,如果不想自己制作酸奶的話,也可以使用市售的老酸奶,像豆腐腦樣的那種酸奶水分含量少,所以口感會(huì)比較細(xì)膩,袋裝酸奶如果不經(jīng)過多次攪拌會(huì)有稍微多的冰渣。
我常用的酸奶菌粉。
2.需要用到:
牛奶850ml,淡奶油150ml(雀巢),白糖2大勺,酸奶菌粉一小包。
3.淡奶油。
4.白糖
夏季冰品酸奶冰淇淋
5.先將一袋菌粉倒入酸奶杯中,
6.再加入少量的牛奶,將菌粉化開。
7.倒入一半的牛奶,放入兩大勺白糖,攪勻至白糖融化。
8.然后加入剩余的牛奶和100ml--150ml淡奶油,拌勻。淡奶油和牛奶的總用量是1000ml.
夏季冰品酸奶冰淇淋
9.放入酸奶機(jī)。經(jīng)過7至8小時(shí)的發(fā)酵后,待酸奶凝固后取出放涼后放入冰箱冷藏一夜進(jìn)行后續(xù)發(fā)酵。
這一步非常重要,酸奶后續(xù)發(fā)酵這一步被稱做純化。
經(jīng)過后續(xù)發(fā)酵的酸奶口感才是最好的。
10.經(jīng)過冷藏的酸奶。
11.酸奶成品。立起杯子酸奶也不會(huì)流動(dòng)的狀態(tài)。
夏季冰品酸奶冰淇淋
12.酸奶成品。
13.酸奶成品。
14.有了酸奶,接下來開始制作冰淇淋。
非常簡單。
取淡奶油,加入白糖,
15.打發(fā)。
夏季冰品酸奶冰淇淋
16.將酸奶倒入。
17.繼續(xù)打發(fā)。根據(jù)情況可以選擇糖的用量。
打好的酸奶冰淇淋直接入冰箱冷凍。
如果喜歡口感細(xì)膩的,需要每隔1小時(shí)左右拿出來繼續(xù)攪打,如果不那么講究的話直接冷凍完就可以食用了。
18.凍好的酸奶冰淇淋,食用之前需要室溫稍微軟化一下,利用冰淇淋挖球器挖出幾個(gè)球,稍微裝飾下就可以吃了。
19.成品
20.成品
夏季冰品酸奶冰淇淋
酸奶的食用效果
1.促進(jìn)消化液的分泌
增加胃酸,因而能增強(qiáng)人的消化能力,促進(jìn)食欲。
2.能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性,還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。
3.防癌抗癌
酸奶具有抑制癌細(xì)胞增殖作用,對治癌有一定的效果。
4.預(yù)防便秘和細(xì)菌性腹瀉
酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng),刺激胃液分泌,并抑制腸內(nèi)有害病菌。
5.美容
夏季冰品酸奶冰淇淋
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易于消化吸收,利用率高。
6.抗衰老
據(jù)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者,俄羅斯科學(xué)家梅契尼科夫最早對酸奶的研究表明,酸奶中含有一種生長活性因子,能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抗病,抗衰老,有利于身體健康。
總結(jié):冰淇淋的做法簡單,在家就能做出美味的冰品出來,做出來一些,隨吃隨時(shí)從冷箱中拿出來吃。
夏季溫度漸漸升高,從外面回來滿身是汗,如果吃上一口冰品,一定讓你爽到爆了,小編我今天做的冰品是可可冰激凌,口感細(xì)膩,香濃的可可味與淡淡的奶油味,真是好吃極了,不要猶豫了,還在等什么,趕快行動(dòng)起來吧。
【可可冰激凌】
【主料】
淡奶油250克、純牛奶160克
【輔料】
白糖60克、可可粉適量
【做法】
1.冰淇淋桶用塑料袋裝好提前放冰箱冷凍15個(gè)小時(shí)以上,所有材料稱量好;
2.淡奶油隔冰水分三次加入白糖,打發(fā)至六七成發(fā);
3.倒入牛奶攪拌均勻;
夏季美味冰品可可冰淇淋
4.最后放入可可粉攪勻
5.攪拌好的原料很細(xì)膩濃稠,放入冰箱冷藏室冷藏30分鐘;
6.冰淇淋內(nèi)筒取出;
7.固定圈與冰淇淋桶卡好,安裝在外桶上;
夏季美味冰品可可冰淇淋
8.透明外蓋主機(jī)和攪拌葉片安裝好,固定好卡槽;
9.接上電源,控制開關(guān)旋轉(zhuǎn)到開的位置;
10.主機(jī)開始工作,從倒料口加入冷藏的冰淇淋原料;
11.機(jī)子工作到20分鐘的樣子,很濃稠的樣子;
12.25分鐘后按下擠壓開關(guān),下面放容器,冰淇淋從擠壓口擠出;
13.擠好后撒糖針裝飾,冰淇淋就做好了!
夏季美味冰品可可冰淇淋
小貼士
1.冰淇淋內(nèi)筒一定要套塑料袋,再放入冰箱冷凍室里,以免灼傷冷凍筒;
2.冷凍桶冷凍15個(gè)小時(shí)以上,那樣做出的冰淇淋才會(huì)成功,時(shí)間短則相反。
適合人群
一般人群均可食用。
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群,高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠,適合高壓力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。
3.胃不好的人群,也可作為用餐時(shí)的輔助,與粥類同煮,既健康又營養(yǎng)。
夏季美味冰品可可冰淇淋
4.牛奶減肥。牛奶減肥法:1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯,但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶,適當(dāng)吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物,特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時(shí)服用。服用抗菌藥前后2小時(shí)內(nèi),如果飲用牛奶會(huì)降低抗菌藥物的吸收速率,影響藥效發(fā)揮;果汁中含有果酸,會(huì)加速抗菌藥溶解,不僅降低其藥效,還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物,產(chǎn)生毒副作用。
6.雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
總結(jié):對于過敏人群最好不要食用牛奶,有人喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,個(gè)別嚴(yán)重過敏的人,甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等
在炎熱的夏天,大家都比較愛喝些冰飲,那如果放上一些冰塊,不僅喝的爽,還有觀賞的心情,讓你喝出另一種心境,接下來就跟小編一起來做冰塊吧。
【花樣冰塊】
【主料】
薄荷5片、櫻桃5顆、青檸檬1/2只
【輔料】
涼白開適量
【做法】
1.薄荷洗凈;
2.青檸檬切小塊,去籽;
3.櫻桃洗凈;
夏季自創(chuàng)冰品花樣冰塊
4.按自己的喜好,把以上備好的材料入入冰格,也可以組合,隨意;
5.然后加涼白開;
6.入冰箱啊,一小時(shí)左右就凍得很硬了!
7.夏天飲品可以按喜好加這種冰塊,特別養(yǎng)眼啊,而且味道也不錯(cuò)!
夏季自創(chuàng)冰品花樣冰塊
小貼士
有什么水果都可以用,自己喜歡就可以啦!
櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值
1.在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
2.櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2.防治麻疹
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕
能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
夏季自創(chuàng)冰品花樣冰塊
櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
總結(jié):這樣的冰塊大家學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)它的做法太簡單了,可以選自己喜歡吃的水果來做哦。
冰淇淋是夏季最受歡迎的,吃一口清涼一夏,今天小編在家自制冰淇淋,選用少許麥片與藍(lán)莓果醬,與牛奶一起攪拌,放置冰箱中幾小時(shí)后就可以直接食用了。
【夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋】
主料:冰淇淋粉100g、純牛奶250ml、淡奶油250ml 、
輔料:燕麥片少許、藍(lán)莓果醬少許、
步驟:
冰激凌的做法步驟1.原料集合
冰激凌的做法步驟2.在做之前提前準(zhǔn)備一盆冰水
冰激凌的做法步驟3.純牛奶倒入盆中
冰激凌的做法步驟4.后把冰淇淋粉加入
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
冰激凌的做法步驟5.用手動(dòng)打蛋器攪勻,后座入冰水內(nèi)
冰激凌的做法步驟6.然后用電動(dòng)打蛋器攪拌20分鐘至完全溶解,將打好的冰淇淋液放置冷凍庫6-10小時(shí)
冰激凌的做法步驟7.在冷凍過程中,可以適時(shí)取出攪拌一下
冰激凌的做法步驟8.待完全凍硬后即可取出
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便,是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì),它的消化率高達(dá)98%.乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪,品質(zhì)最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài),而且各種礦物質(zhì)的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
純牛奶的食用效果
夏季美容養(yǎng)顏冰品冰淇淋
抑制腫瘤 鎮(zhèn)靜安神 美容養(yǎng)顏 減肥
牛奶雖然營養(yǎng)豐富,但也分等級的,現(xiàn)在分為全脂、低脂、及脫脂牛奶,不同的牛奶有著相同的營養(yǎng),都有美容減肥的功效,例如用它點(diǎn)冰品牛奶葡萄冰棒,葡萄有益氣補(bǔ)血的作用,與牛奶搭配非常適合女性朋友食用,營養(yǎng)豐富還能補(bǔ)血,讓你清涼一夏。
【牛奶葡萄冰棒】
【主料】
葡萄汁100ml
【輔料】
牛奶50克
【做法】
1.模具洗凈
2.葡萄榨汁濾渣
3.加入適量鮮奶
夏季冰品牛奶葡萄冰棒
4.葡萄汁和牛奶比例是2比1
5.攪拌到這個(gè)顏色就可以了
6.倒入模具中
7.冷凍4小時(shí)以上~奶味好濃
夏季冰品牛奶葡萄冰棒
牛奶的營養(yǎng)價(jià)值
1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易于被吸收。
2.牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì),包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學(xué)價(jià)值為85.牛奶中包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。
3.牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入純熱量。
4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶點(diǎn)低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,并其消化率達(dá)97%.
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
夏季冰品牛奶葡萄冰棒
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
總結(jié):冰棒的做法多種,可以根據(jù)自己口味不同來調(diào)整,跟小朋友一起動(dòng)手做,真是有趣哦。
冰激凌的做法也是簡單的,只要搭配喜歡吃的李子醬,牛奶做成的李子醬冰激凌,口感豐富,吃起來爽滑,冷藏一下,吃起來更加清涼可口。
【李子醬冰激凌】
主料:牛奶80ml、淡奶油200g、自制李子醬30g 、
輔料:白砂糖20g、
步驟:
1.冰激凌桶提前放冰箱冷凍18個(gè)小時(shí),淡奶油冰箱冷藏至少12個(gè)小時(shí),
2.將冷藏好的淡奶油打發(fā)至濃稠狀態(tài)
3.倒入牛奶
4.加入李子果醬
夏季冰品李子醬冰激凌
5.加入白砂糖
6.攪拌均勻,放冰箱冷藏30分鐘
7.將冰激凌桶放入面包機(jī)中
8.安上攪拌刀
夏季冰品李子醬冰激凌
9.啟動(dòng)iMix程序,時(shí)間選擇25分鐘
10.啟動(dòng)
11.倒入冷藏好的冰激凌液
12.開始工作
13.25分鐘之后就可以享受冰激凌了,此時(shí)的冰激凌是軟的,喜歡硬的可以放冰箱冷凍一下。
夏季冰品李子醬冰激凌
小貼士
1.冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷凍至少18小時(shí),拿出來的時(shí)候可以晃動(dòng)一下查看是否有液體;
2.因?yàn)槔钭俞u本身有甜味,所以糖份放的少;
3.冰激凌做好之后可以立即食用,也可以挖出來放保鮮盒冰箱里冷凍。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
夏季冰品李子醬冰激凌
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
總結(jié):冰激凌是炎炎夏日的首選冰品,吃起來甜甜的,超美味可口的,大人與小朋友的最愛,自己動(dòng)手做出冰激凌,吃著更美味了。