白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓奶油小泡芙
夏季養(yǎng)生下午茶。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓奶油小泡芙”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
看到超市的泡芙，就已經(jīng)范饞了，決定不買，在家做點(diǎn)，草莓奶油小泡芙，沒有放入糖粉，加入的草莓果醬，甜里透著酸，整下丟入嘴里，奶油瞬間迸發(fā)的感覺，那真是美味，仙啊
【草莓奶油小泡芙】
【主料】
雞蛋 2個、黃油50克、低筋面粉70克、蛋清1個、淡奶油100克、牛奶100克
【輔料】
鹽2克、草莓醬半瓶
【做法】
1.準(zhǔn)備材料
2.牛奶，鹽，軟化的黃油放入打蛋盆中，電磁爐120度檔煮至冒泡
3.電磁爐保溫狀態(tài)，篩入低筋面粉
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓奶油小泡芙
4.用橡皮刀均勻翻拌，調(diào)120度檔攪拌，直到鍋底出現(xiàn)面糊薄膜后關(guān)火
5.降溫到熱而不燙手的溫度，分次倒入全蛋液
6.拌好的面糊光澤、細(xì)滑
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓奶油小泡芙
7.將面糊裝入裱花袋中，烤盤里鋪油紙，擠出泡芙面糊
8.烤箱200度預(yù)熱，烤20分鐘，泡芙表面金黃色，并且膨脹直挺為止，關(guān)火繼續(xù)燜5分鐘后取出晾涼
9.淡奶油提前冰箱冷藏12小時以上，打發(fā)淡奶油
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓奶油小泡芙
10.打發(fā)好的淡奶油加入丘比草莓果醬攪拌均勻
11.將混合的淡奶油裝入裱花袋
12.用筷子將泡芙底部戳個洞
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓奶油小泡芙
13.全部戳好的泡芙
14.將奶油擠入泡芙
15.掰開的泡芙，里面滿滿的奶油哦
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓奶油小泡芙
小貼士
1,感覺這是一款成功率較高的點(diǎn)心，注意燙面時不要糊鍋就OK
2,戳洞時最好把頂部微微戳裂，這樣填奶油時不會由于脹氣從下面鼓出來
雞蛋的營養(yǎng)價值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養(yǎng)庫.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓奶油小泡芙
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：雞蛋是日常常吃的食物，可以用來補(bǔ)充營養(yǎng)不說，還是美容的重要的食品之一。
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今天為自己做了甜點(diǎn)---草莓芒果塔，做法非常簡單，易學(xué)會，只是蛋塔大小的問題，不過味道還是不錯的，軟糯香甜，口口留香，家里的寶寶也非常喜愛。
【草莓芒果塔】
【主料】
黃油50 g、純牛奶50ml、淡奶油50g、雞蛋1個、低筋面粉50 g、草莓6個
【輔料】
水125ml、鹽1g、白砂糖15g、煉奶35g 、芒果適量
【做法】
1.制作蛋撻皮原料：黃油（和面用）10g、黃油（裹入用）40g、水、白糖、鹽、低筋面粉
2.制作蛋撻液原料：純牛奶、淡奶油、煉奶、白砂糖、雞蛋
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓芒果塔
3.裝飾蛋撻用的水果：草莓、芒果
4.黃油（和面用）10g、水、白糖、鹽、低筋面粉加在一起，用面包機(jī)的和面功能和面
5.和面好了，搟平
6.取黃油（裹入用）40g加在和好的面片上，折疊搟面制作千層蛋撻皮
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓芒果塔
7.蛋撻液原料加在一起
8.攪拌均勻
9.烤箱預(yù)熱5分鐘，220攝氏度，上下管加熱
10.蛋撻皮先入烤箱烘烤4分鐘定型，取出，倒入蛋撻液
11.入烤箱，220攝氏度，上下管加熱，烤20分鐘
12.出烤箱后，脫碗加水果裝飾，即可食用
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓芒果塔
小貼士
1、烤箱很熱，要帶隔熱手套，以免燙傷。
2、也可以不用做千層蛋撻皮，把黃油和低筋面粉和在一起，直接做塔皮也可以。
草莓價值：
1.草莓中所含的胡蘿卜素具有明目養(yǎng)肝作用。
2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。
5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養(yǎng)豐富。
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)草莓芒果塔
6.草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究業(yè)已證實，維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細(xì)膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
總結(jié)：對于春季多食用水果是有好處的，草莓不僅營養(yǎng)豐富，它還含有豐富的纖維素，可以清理腸道。
奶油泡芙大家都吃過吧，吃到一口，奶油瞬間爆滿全嘴，清香美味，大家可以嘗試做一下，簡單的又好吃哦，下面就來學(xué)習(xí)下午茶甜品奶油泡芙的做法吧。
【美味下午茶甜品奶油泡芙】
主料：泡芙粉250克、雞蛋300克、奶油50克 、
輔料：黃油120克、白糖70克、
步驟：
奶油泡芙的做法步驟1.黃油
奶油泡芙的做法步驟2.加入入30克白糖
奶油泡芙的做法步驟3.加入100克清水
奶油泡芙的做法步驟4.大火煮開
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步驟5.煮開的
奶油泡芙的做法步驟6.加入泡芙粉
奶油泡芙的做法步驟7.攪拌至無干粉
奶油泡芙的做法步驟8.在加入雞蛋液
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步驟9.然后攪拌均勻
奶油泡芙的做法步驟10.裝至標(biāo)花帶
奶油泡芙的做法步驟11.擠 好
奶油泡芙的做法步驟12.烤箱170度烤15分鐘
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油泡芙的做法步驟13.烤好的
奶油泡芙的做法步驟14.切開
奶油泡芙的做法步驟15.擠上奶油
奶油泡芙的做法步驟16.做好的
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油的營養(yǎng)價值
奶油在所有動物性脂肪中是較佳的一種，奶油和牛奶成分大致相同，但各組成成分的含量都有了改變，其中奶油的脂肪含量比牛奶約增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì)、乳糖）及水分都大大降低。奶油的維生素A和維生素D含量很高，在人體內(nèi)的消化吸收率較高，可達(dá)95%以上。
美味下午茶甜品奶油泡芙
奶油的食用效果
奶油可以補(bǔ)充缺乏維生素A,較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。
愛吃草莓，做的草莓醬，可以加入三明治或者配菜，今天準(zhǔn)備做道草莓西米露，草莓醬的鮮紅，晶瑩剔透的西米露，是夏天少不了的一款甜品哦。
【草莓西米露】
主料：西米80g 、
輔料：牛奶適量、草莓醬適量、
步驟：
1.鍋里燒水，水開把西米倒下去煮。
2.煮到西米只剩下中間一點(diǎn)點(diǎn)白色的時候關(guān)掉火。把蓋子蓋子燜幾分鐘。
3.接著又煮開下，又燜幾分鐘，直到西米里面白色沒有了即可。
4.煮好的西米撈出來過下涼水。
下午茶甜點(diǎn)草莓西米露
5.把晾涼的西米倒入碗里
6.加入牛奶
7.最后加入草莓醬即可。
8.完成，成品圖1
下午茶甜點(diǎn)草莓西米露
小貼士
配料可以搭配自己喜歡的。
純牛奶的營養(yǎng)價值
牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%.乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
下午茶甜點(diǎn)草莓西米露
純牛奶的食用效果
抑制腫瘤 鎮(zhèn)靜安神 美容養(yǎng)顏 減肥
總結(jié)：甜品是女性兒童的最愛，喜歡吃美食的親們，可不要錯過了，趕緊做來吃吧。
今天去了超市看到有新鮮的草莓，我買了一盒，準(zhǔn)備用它做點(diǎn)草莓夾心蛋糕，香甜的淡奶油葉夾著草莓的酸甜，吃的美味極了，外出旅游或者當(dāng)做下午茶來享受，補(bǔ)充能量，溫暖家人。
【草莓夾心蛋糕】
【主料】
雞蛋3個、綿白糖50克、牛奶50克、植物油60克、低粉50克、草莓適量
【輔料】
檸檬汁數(shù)滴、鹽1克、淡奶油適量、白糖適量
【做法】
1.蛋清與蛋黃分離分別置于無油無水的干凈盆中。
2.在蛋黃中加入20克白糖攪散攪勻。
3.再加入牛奶攪拌均勻。
下午茶甜點(diǎn)草莓夾心蛋糕
4.再加入色拉油攪拌均勻。
5.然后把面粉篩入蛋黃糊中攪拌均勻至無顆粒。
6.蛋清加入幾滴檸檬汁用電動打蛋器打至粗泡時加入10克白糖。
7.然后把剩下的白糖分兩次加入蛋清中直到把蛋清打至干性發(fā)泡。
8.先取出1/3的蛋清加入到蛋黃糊中翻拌均勻。
下午茶甜點(diǎn)草莓夾心蛋糕
9.然后再把剩余的蛋清全部倒入蛋黃糊中翻拌均勻成蛋糕糊
10.把拌好的蛋糕糊裝入裱花帶，用圓形裱花嘴。
11.在鋪好油紙的烤盤內(nèi)擠出一個個圓形基本一致蛋糕胚。
12.放入烤箱中上層180度，上下火20分鐘左右。
下午茶甜點(diǎn)草莓夾心蛋糕
13.烤制蛋糕表面金黃即可取出，取出后趁熱揭去油紙。
14.準(zhǔn)備淡奶油適量并加入適量的白糖。
15.用電動打蛋器打發(fā)。
16.草莓洗凈切成小丁待用。
下午茶甜點(diǎn)草莓夾心蛋糕
17.取一塊蛋糕抹上淡奶油和草莓丁。
18.再把另一塊蛋糕壓在上面壓緊即成。
下午茶甜點(diǎn)草莓夾心蛋糕
小貼士
各家烤箱溫度不一，請參照自己的烤箱溫度。
草莓的營養(yǎng)價值
1.草莓中維生素C的含量相當(dāng)豐富，同時也含有其他多種維生素，草莓所含的熱量較低，碳水化合物，果膠，各種有機(jī)酸，膳食纖維和微量元素較為豐富。
2.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
下午茶甜點(diǎn)草莓夾心蛋糕
6.女性的佳品
女性常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
總結(jié)：草莓有美容減肥的功效，非常適合女性朋友食用，但是對于脾虛者、濕內(nèi)盛者不易多食。
白領(lǐng)女士們，還在為下午茶的甜點(diǎn)發(fā)愁嗎？小編為親們推薦一款草莓彩繪蛋糕卷，草莓營養(yǎng)價值豐富，酸甜適中，芳香宜人，幫有水果皇后之美譽(yù)，用它來裝飾蛋糕非常漂亮，讓這可愛誘人的草莓來滿足你的味蕾吧。
【草莓彩繪蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉80克
【輔料】
紅色素少許、抹茶粉少許、可可粉少許、雞蛋5個、細(xì)砂糖65克、色拉油50克
【做法】
1.蛋黃加入10克糖打勻，分別加入玉米油和牛奶打勻，之后篩入低粉，切拌均勻
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
2.挖一勺蛋黃液加入幾滴紅色色素拌勻，這時要提前預(yù)熱烤箱子180度
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
3.蛋白液中加幾滴檸檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至濕性偏干狀態(tài)
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
4.蛋黃液加入三倍左右的蛋白切拌均勻，烤盤鋪好油紙，用廚房紙沾少量色拉油薄薄的涂一層，烤完后圖案部份就能完整撕下來，紅色蛋糕液裝入一次性擠花袋，剪一個小口子，在鋪好油紙的烤盤上擠上草莓形狀的圖案，入預(yù)熱好的烤箱烤1分鐘后取出
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
5.余下的蛋白糊分三分之一放入蛋黃糊里切拌均勻，再三分之一拌勻，最后直接倒入剩余的蛋白盆里，上下翻攪切拌勻
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
6.所有面糊倒在草莓上，摔幾下烤盤，震出氣泡
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
7.烤箱預(yù)熱180度，中層，上下管，14分鐘，烤好后趁熱撕掉油紙，放涼備用
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
8.淡奶油加15克糖打到硬性，蛋糕有草莓的一面放在一張干凈的油紙上，奶油抹在上色的一面，用搟面杖卷起后用油紙卷緊，入冰箱30分
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
9.可可粉和抹茶粉分別加一點(diǎn)點(diǎn)開水調(diào)成糊狀，用牙簽沾上少許點(diǎn)上草莓籽和葉子即
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
適合人群
一般 人群均可食用。
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群，高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作為用餐時的輔助，與粥類同煮，既健康又營養(yǎng)。
4.牛奶減肥。牛奶減肥法：1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯，但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶，適當(dāng)吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物，特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時服用。服用抗菌藥前后2小時內(nèi)，如果飲用牛奶會降低抗菌藥物的吸收速率，影響藥效發(fā)揮；果汁中含有果酸，會加速抗菌藥溶解，不僅降低其藥效，還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物，產(chǎn)生毒副作用。
下午茶甜點(diǎn)草莓彩繪蛋糕卷
6.雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
總結(jié)：紅紅的看著非常誘人，它具有去火、解暑、清熱的功效，吃起來美味極了。
蜂蜜蛋糕的做法簡單，蜂蜜甜度減輕，沒有那么甜，清甜美味，蛋糕松軟適中，香味撲鼻，做出來外型好看，方便攜帶，送朋友也蠻受歡迎的。
【蜂蜜杯子蛋糕】
【主料】
土雞蛋4個、低筋面粉100克
【輔料】
淡奶油200克、鹽1克、蜂蜜50克、玉米油20克、牛奶20克、細(xì)砂糖50克
【做法】
1.將細(xì)砂糖、鹽、蜂蜜、雞蛋打入盆中
2.使用一個較大的容量，將牛奶和玉米油攪拌均勻至完全融合
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)蜂蜜杯子蛋糕
3.鍋里加冷水慢慢加熱，將蛋盆放在鍋里，用打蛋器攪打均勻，鍋內(nèi)水加熱到約體溫的溫度時將蛋盆端離，用電動打蛋器打發(fā)至濃稠
4.提起打蛋器時蛋糊不會不會輕易滴落，分兩次將面粉篩入蛋糊中，將面粉和蛋糊以翻拌方式輕拌勻，不要劃圈拌，以免雞蛋消泡
5.將拌好的面糊刮一鏟至牛奶油中，輕拌勻，再將拌好的這部分油蛋液倒回至蛋糊中，以同樣方式輕拌均勻
6.將拌好的面糊倒入紙杯約7、8分滿，入預(yù)熱180度的烤箱，20分鐘左右，至表面金黃即可
7.淡奶油加糖打發(fā)，用裱花袋裝好，擠到晾涼的蛋糕上
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)蜂蜜杯子蛋糕
烹飪技巧
1此方我已反復(fù)實驗，糖量已減至最低，不建議再減，如果再減蛋液消泡嚴(yán)重，影響口感；
2蛋一定要打好，蛋糊滴落后最少5秒鐘再消失才可以，以免后期加入面粉后消泡。
蜂蜜的營養(yǎng)價值
1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收的。
2.蜂蜜中含有與人體學(xué)清濃度相近的多種無機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質(zhì)。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物質(zhì)。
蜂蜜的食用效果
1.心血管患者的佳品
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)蜂蜜杯子蛋糕
蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處。
2.保護(hù)肝臟
蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增強(qiáng)抵抗力
食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對疾病的抵抗力。
4.殺菌
蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時，細(xì)菌無法生長。
5.促進(jìn)睡眠
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖（加入1杯溫開水內(nèi)），可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
6.促進(jìn)胃腸蠕動
蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
總結(jié)：今天這道甜點(diǎn)關(guān)鍵在于蜂蜜，有了蜂蜜的點(diǎn)綴才能細(xì)潤回甘，才能吃出它的美味哦。
白領(lǐng)上班非常勞累，可以吃些解乏食物來緩解一下，讓自己更加放松，心情愉快，今天準(zhǔn)備給大家推薦一道下午茶甜點(diǎn)-楊枝甘露，多種水果食材搭配做成的，營養(yǎng)豐富，也可以請同事們一起來品嘗，美味應(yīng)該一起分享的。
【楊枝甘露】
【主料】
芒果610克、淡椰漿200ml、西米100克、三花淡奶100克
【輔料】
石榴1個、飲用水適量、細(xì)砂糖20克
【做法】
1.準(zhǔn)備食材。
2.奶鍋煮水，水沸騰后放入西米，煮3分鐘，然后熄火，燜20分鐘。
3.燜好的西米，取出過冷河，此時西米中間還有一點(diǎn)白
4.再煮一鍋水，沸騰后，加入之前的西米，繼續(xù)煮至透明。
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)楊枝甘露
5.準(zhǔn)備一盆飲用水，將煮到透明的西米撈出，在飲用水里再過一次冷河
6.然后撈出西米，放到保鮮盒里，放入冰箱保鮮層保存?zhèn)溆谩?/p>
7.這個時候，準(zhǔn)備一盆清水，將石榴剝到水里。
8.晃動水中的石榴，分離出膜膜，然后將石榴粒撈起，放冰箱保鮮層保存?zhèn)溆谩?/p>
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)楊枝甘露
9.接著，將芒果去皮，果肉切丁，三分之一的果肉留著裝飾用，三分之二做果醬。
10.將三花淡奶和椰奶倒入到料理杯里。
11.然后加入芒果肉粒。
12.啟動料理機(jī)，攪拌成椰奶芒果醬。
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)楊枝甘露
13.將果醬倒入保鮮碗里。
14.然后加入細(xì)砂糖，攪拌均勻。放冰箱冷藏備用。
15.1小時后，將之前留著的芒果切出芒果肉粒。同時把之前放進(jìn)冰箱里的西米，芒果醬，石榴取出。
16.將冰涼的西米裝進(jìn)杯子里，大概裝半杯。
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)楊枝甘露
17.然后加入芒果醬，攪拌均勻。
18.接著放入芒果肉粒。
19.最后放入石榴粒裝飾。
20.如果還未吃，就蓋上蓋子，放會冰箱保鮮層保存吧，冰凍一下更好吃。
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)楊枝甘露
小貼士
如果能夠買到西柚或者柚子，盡量不要使用帶核的水果來裝飾，我這是無奈之下才買石榴代替的。
芒果的營養(yǎng)價值
1.芒果的含水量較高，約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉，成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì)，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
白領(lǐng)下午茶甜點(diǎn)楊枝甘露
促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：這道楊枝甘露有不足點(diǎn)，就是吃的時候需要吐核，不過它的味道還是不錯的，比在外買的放的料要多的多。
周末家庭聚餐時不可缺少的甜點(diǎn)----奶油水果蛋白餅，香濃誘人的鮮奶油、滿滿的奇異果，家人吃的贊不決口，接下來就跟小編我學(xué)習(xí)這道甜點(diǎn)的做法吧。
【奶油水果蛋白餅】
【主料】
玉米淀粉15克、蛋白2個、細(xì)砂糖100克
【輔料】
檸檬汁少許、芒果適量、奇異果適量、石榴適量、淡奶油適量、白砂糖少許
【做法】
1.準(zhǔn)備所需食材
2.分離蛋清
3.滴少許檸檬汁到蛋清里
4.將蛋清打發(fā)至粗泡后分三次將幼砂糖加入
下午茶甜點(diǎn)奶油水果蛋白餅
5.打發(fā)至拉起蛋白糊呈尖角狀即可
6.加入玉米淀粉
7.用刮刀以由下往上的手法切拌均勻
8.將拌好的蛋白糊裝入裱花袋中，在鋪好錫紙的烤盤上擠出一個圓形底
下午茶甜點(diǎn)奶油水果蛋白餅
9.再在圓形邊上擠上一圈
10.送入烤箱，中層，150度，1小時
11.淡奶油加少許砂糖，打發(fā)至十分發(fā)
12.將打發(fā)好的淡奶油裝入蛋白餅的中間
13.放上自己喜歡的水果，開始食用
下午茶甜點(diǎn)奶油水果蛋白餅
小貼士
1、除了奇異果是必放的水果之外，其它的水果可以按自家的喜好來放。
2、此款甜品已經(jīng)很甜，所以在打發(fā)淡奶油時砂糖加少許就可以了。
3、烘烤過程中表皮開裂是正常現(xiàn)象。
芒果的營養(yǎng)價值
1.芒果的含水量較高，約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉，成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì)，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
下午茶甜點(diǎn)奶油水果蛋白餅
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：今天這道甜點(diǎn)外皮酥脆、肉餡松軟，水果吃的美味，在公司在家都是一道美味又營養(yǎng)的甜點(diǎn)。
