兒童營養(yǎng)餐冰淇淋華夫餅
夏季養(yǎng)生營養(yǎng)餐。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“兒童營養(yǎng)餐冰淇淋華夫餅”,希望能對您有所幫助,請收藏。
夏季的早餐非常重要,只有在早餐天涼的時候,人的食欲才會大開,今天我做的這份營養(yǎng)餐,用的華夫餅,松軟可口,又軟又香,還有水果搭配,這樣營養(yǎng)會更加豐富。
【冰激凌華夫餅】
【主料】
低筋面粉175克、雞蛋2個、黃油60克、冰激凌50克
【輔料】
白砂糖25克、酵母粉4克、鹽2克、牛奶250ml
【做法】
1.準(zhǔn)備食材,牛奶250毫升、雞蛋2個、低筋面粉175克、黃油60克、鹽2克、細(xì)紗糖25克、干酵母粉4克
2.將牛奶加熱至40度左右后倒入碗中,然后將干酵母粉倒入碗里,充分?jǐn)嚢鑴蚓箪o置一會
3.黃油隔水融化
兒童營養(yǎng)餐冰淇淋華夫餅
4.將雞蛋在大碗中打散,然后加入糖繼續(xù)打至無顆粒狀
5.篩入低筋面粉和鹽繼續(xù)攪拌勻均
6.分兩次倒入牛奶,然后充分?jǐn)嚢鑴蚓?/p>
7.將黃油倒入大碗內(nèi)攪拌勻均
8.蓋上保鮮膜,醒發(fā)一個小時左右
兒童營養(yǎng)餐冰淇淋華夫餅
9.面糊的表面出現(xiàn)氣泡就說明已經(jīng)發(fā)酵好了
10.華夫餅機(jī)雙面抹油,預(yù)熱兩分鐘后,舀適量的面糊倒入模具內(nèi),蓋上蓋開始加熱
11.中途要將華夫餅翻面,使其受熱勻均
12.雙面各煎兩三分鐘,顏色金黃時就可以取出,搭配上自己喜歡的水果、冰淇淋就可以開動了
兒童營養(yǎng)餐冰淇淋華夫餅
烹飪技巧
1、制作華夫餅前,一定要將華夫餅機(jī)加熱兩分鐘。如果預(yù)熱不夠,面糊容易粘在模具內(nèi);
2、模具內(nèi)一定要刷油。
牛奶的營養(yǎng)價值
1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易于被吸收。
2.牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì),包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學(xué)價值為85.牛奶中包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。
3.牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入純熱量。
4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,并其消化率達(dá)97%.
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
兒童營養(yǎng)餐冰淇淋華夫餅
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險;能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
總結(jié):牛奶營養(yǎng)價值豐富,做出來的華夫餅,奶香味十足,搭配水果一起食用,味道更加贊
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華夫餅超市里也有的賣,為了健康,還在家做吧,烤箱烤好后,搭配一些水果,冰淇淋、酸奶、美味的調(diào)味醬料,真是超級美味可口。
【酸奶華夫餅】
【主料】酸奶100g、低筋面粉80g、雞蛋2個、黃油50ml、
【輔料】砂糖30g、蜂蜜適量、草莓適量、藍(lán)莓適量、
【步驟】
1.面糊原料備用。
2.裝飾水果備用。
3.黃油隔水融化。
4.蛋黃加入黃油中。
餐后小甜點酸奶華夫餅
5.倒入莫斯利安酸奶。
6.黃油,蛋黃,酸奶混合。
7.充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
8.篩入低筋面粉。
餐后小甜點酸奶華夫餅
9.再次攪拌均勻,即是蛋黃糊。
10.蛋白先打至粗泡,再分三次加入砂糖,打至硬性發(fā)泡。
11.將蛋黃糊和蛋白霜混合均勻。
12.華夫餅機(jī)預(yù)熱后刷上適量油防粘。
餐后小甜點酸奶華夫餅
13.預(yù)熱好的華夫餅機(jī)內(nèi)加入一勺面糊。
14.蓋好蓋子烤幾分鐘,上色后即可脫模。
15.烤好的華夫餅可以分成小塊。
16.以草莓,藍(lán)莓裝飾,再淋少許蜂蜜或則酸奶即可食用。
餐后小甜點酸奶華夫餅
小貼士
以草莓,藍(lán)莓裝飾,再淋少許蜂蜜或則酸奶即可食用。
酸奶的食用效果
1.促進(jìn)消化液的分泌
增加胃酸,因而能增強(qiáng)人的消化能力,促進(jìn)食欲。
2.抗菌
能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性,還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。
3.防癌抗癌
酸奶具有抑制癌細(xì)胞增殖作用,對治癌有一定的效果。
4.預(yù)防便秘和細(xì)菌性腹瀉
酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,并抑制腸內(nèi)有害病菌。
5.美容
餐后小甜點酸奶華夫餅
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易于消化吸收,利用率高。
6.抗衰老
據(jù)諾貝爾獎獲得者,俄羅斯科學(xué)家梅契尼科夫最早對酸奶的研究表明,酸奶中含有一種生長活性因子,能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抗病,抗衰老,有利于身體健康。
總結(jié):今天這道甜點在做華夫餅時加入了酸奶,吃起來有淡淡的酸奶味,加上美味的藍(lán)莓后,更加上檔次的甜點的。
小朋友快放假了,班里組織活動,每位家長都要準(zhǔn)備零食,小朋友在家特意一起勞動,做了美味的原味華夫餅,漂亮的小餅,味道很香,吃起來軟糯香甜,小朋友超喜歡喲。
【兒童外帶小吃原味華夫餅】
主料:低筋面粉160g、玉米淀粉40g、雞蛋150g、牛奶100ml、
輔料:黃油60g、泡打粉4g、糖60g、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材。
2.將糖加入雞蛋中。
3.用料理棒打勻。
4.加入牛奶。
兒童外帶小吃原味華夫餅
5.再次打勻。
6.將低粉、淀粉、泡打粉混合過篩后,篩到蛋液中
7.再次打勻。
8.加入溶化的黃油。
兒童外帶小吃原味華夫餅
9.充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
10.華夫餅?zāi)>咚⑸弦粚尤诨狞S油,然后加熱,保持中小火,兩面都要進(jìn)行預(yù)熱,約每一面1分鐘左右,從中央倒入面糊,使面糊均勻蓋住模具。
11.蓋上蓋子,小火加熱約1分鐘,反轉(zhuǎn)模具,可以打開察看一下上**況。再加熱1分鐘左右,反面再加熱。
12.等模具不再冒蒸汽就差不多熟了,出爐放涼即可。
兒童外帶小吃原味華夫餅
小貼士
1華夫餅一定要保持中小火,火大會糊。
2每次倒面糊時,都要刷一次油。
3為了華夫餅上色均勻,請移動模具,使其受熱均勻。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
兒童外帶小吃原味華夫餅
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險;能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
秋季來了,要注意給小朋友們吃些暖胃的早餐,今天這款美味的香草花味的華夫餅,口感口感外脆肉軟,加上糯米粉,更有華風(fēng)飯的風(fēng)味了。
【兒童暖胃早餐香草華夫餅】
主料:面粉140克、糯米粉30克、香草味棉花糖30克、雞蛋1個、酸奶50毫升、
輔料:橄欖油30毫升、鹽1克、酵母2克、
步驟:
華夫餅的做法步驟1.準(zhǔn)備食材
華夫餅的做法步驟2.將面粉糯米粉精明強(qiáng)干合。
華夫餅的做法步驟3.將鹽,雞蛋,橄欖油,酸奶,酵母,都放在容器中
華夫餅的做法步驟4.再加入香草味液體棉花糖。
兒童暖胃早餐香草華夫餅
華夫餅的做法步驟5.揉勻后蓋上保鮮膜或濕布醒發(fā)。
華夫餅的做法步驟6.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出。
華夫餅的做法步驟7.等量分成9份。
華夫餅的做法步驟8.用手將面團(tuán)按扁,放入蜜綠豆。
兒童暖胃早餐香草華夫餅
華夫餅的做法步驟9.象包子那樣收口包好。收口向下醒發(fā)十五分鐘左右。
華夫餅的做法步驟10.華夫餅?zāi)nA(yù)熱刷油后,放入餅坯。
華夫餅的做法步驟11.蓋上蓋子,保持小火,經(jīng)常移動一下讓它受熱均勻,注意翻面
華夫餅的做法步驟12.待兩面上色就是熟了。
兒童暖胃早餐香草華夫餅
糯米的食用效果
1.滋補(bǔ)佳品
有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
兒童暖胃早餐香草華夫餅
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。
原味的華夫餅以前做過,今天加入了多種水果做道甜點-----原味美式華夫餅,外皮酥脆,內(nèi)里軟軟,入口即化,帶著濃郁的奶香,水果的甘甜,保準(zhǔn)讓你吃到爽哦。
【原味美式華夫餅】
主料:雞蛋2個、細(xì)砂糖50g、黃油80g、牛奶120ml、低筋面粉180g、泡打粉1/2小勺、鹽1/4小勺 、、
輔料:橄欖油35g、白糖35g、熟芝麻35g、
步驟:
1.雞蛋2顆 細(xì)沙糖50克 黃油80克 牛奶120ml 低筋面粉180克 泡打粉1/2小勺 鹽1/4小勺
2.將低筋面粉過篩,
3.黃油切塊加熱融化成液態(tài)
4.雞蛋打入容器,加入配方里的鹽
烘焙原味美式華夫餅
5.細(xì)砂糖
6.攪勻打散
7.加入牛奶攪拌均勻使糖完全溶化
8.將融化的黃油慢慢倒入雞蛋液里
烘焙原味美式華夫餅
9.手動打蛋器攪拌至完全融合,成乳化狀態(tài)。
10.將過篩的低粉放入
11.攪拌至粘稠的無顆粒狀態(tài)
12.將面糊裝入裱花袋,用剪刀剪個1cm左右的小口
烘焙原味美式華夫餅
13.將蛋糊均勻擠入模具內(nèi),
14.提起模具輕摔幾下震出空氣
15.烤箱180度預(yù)熱,中層170度20分鐘
16.出爐倒扣即可,不粘模具真給力,倒扣的過程就脫模了
17.擠上巧克力醬,酸奶,擺上時令水果就可以享用了。
烘焙原味美式華夫餅
小貼士
1. 做華夫餅的黃油要融化了放至和體溫差不多時才能加入到蛋液里,過熱會燙熟蛋液成蛋花了。
2. 做華夫餅一定要用這種格子模具,不論是啥形 狀的,只要是這種格子形狀的就好。
3. 烤箱溫度烤制時間還是那句老話自行掌握不可以照搬哦。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當(dāng)你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
烘焙原味美式華夫餅
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險;能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
總結(jié):華夫餅的做法也需要慢作,簡單的做法,搭配時令水果,就可以跟家人一起來享用了。
在閑時間里做道甜點,做道華夫餅,吃起來卻香甜綿軟,淋上蜂蜜后更加好吃了,跟牛奶一起食用,就是一份營養(yǎng)早餐了,為自己的家人準(zhǔn)備一份愛心早餐吧。
【蔓越莓華夫餅】
【主料】
面粉80g、牛奶100g、白糖30g、雞蛋1個
【輔料】
泡打粉1.25ml、蔓越莓干30g
【做法】
1.面粉、泡打粉和白糖放入大碗中
2.加入雞蛋和牛奶
早餐甜點蔓越莓華夫餅
3.攪拌成面糊,靜置20分鐘
4.蔓越莓干切成小粒
早餐甜點蔓越莓華夫餅
5.加入面糊中拌勻
6.靜置好的面糊倒入華夫餅機(jī)中,9分滿即可,即右邊的狀態(tài),左邊的全滿了,蓋上蓋子會流出幾滴
7.蓋上蓋子,待指示燈滅掉時開蓋,搭配水果和果醬食用即可
早餐甜點蔓越莓華夫餅
小貼士
如果沒有華夫餅機(jī)也沒關(guān)系,用平底鍋做成圓形的小餅,口味是一樣的,兩片小餅中間加點豆沙,就成了銅鑼燒咯!
營養(yǎng):
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。能補(bǔ)陰益血,除煩安神,補(bǔ)脾和胃。用于血虛所致的乳汁減少,或眩暈,夜盲;病后體虛,營養(yǎng)不良;陰血不足,失眠煩躁,心悸;肺胃陰傷,失音咽痛,或嘔逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、沖或煮蛋花等均可。除單用外,亦可配伍應(yīng)用。如陰血不足,失眠心悸,可用生地黃、麥門冬、百合各12g,煎湯取汁,沖入雞蛋攪勻服。陰虛,失音,咽痛可同冰糖沖服。
雞蛋含蛋白質(zhì),含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質(zhì)有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2. B6. D、E和煙酸等。有較高的營養(yǎng)價值和一定的醫(yī)療效用。卵黃的食療價值較高。
蛋黃對小兒的食療作用:
早餐甜點蔓越莓華夫餅
⒈ 蛋黃油可治小兒消化不良。
⒉ 蛋黃油外敷可治療嬰兒濕疹。
⒊ 蛋黃油制法:蛋黃煮熟,去蛋白,將蛋黃放在小鍋內(nèi)焙煎、取油。
總結(jié):對于現(xiàn)代人來說,相信科學(xué),從營養(yǎng)學(xué)的觀點來看,為了保證平衡飲食,吃雞蛋時不宜過量,要適當(dāng)食用。
華夫餅是兒童子忠實粉絲,喜歡它的口味,一盤香甜、誘人的華夫餅非常誘人食欲,底部的黑色巧克力,給人帶人不同的誘人口感,讓心形的華夫餅干更有誘人魅力。
【黑巧克力華無餅干】
【主料】
黃油40克
【輔料】
糖70克、蛋白2個、蛋黃2個、黑巧克力70克、低筋面粉80克
【做法】
1.70g巧克力和40g黃油切塊
2.黃油和巧克力塊隔水融化或者微波爐叮融
下午茶甜點黑巧克力華夫餅
3等融化巧克力碗和黃油溫度下降時,往里加2個蛋黃和70g糖,攪拌均勻
4.再往碗里篩入80g低筋面粉,攪拌均勻
5.蛋白放入冷凍層凍到盆周圍有一層細(xì)細(xì)的薄冰后拿出,加少許檸檬汁打發(fā)
6.把打發(fā)的蛋白分三次加入到前面攪拌好的面糊中
7.填入模具,填至七八分滿就可以了, 烤箱150度預(yù)熱,烤15到20分鐘左右
8.拿出來倒扣在烤網(wǎng)上,等涼下來
下午茶甜點黑巧克力華夫餅
9.打發(fā)奶油,做裝飾
10.0.口感比較實,加了奶油和草莓果醬,使口感更加豐富起來
11.做為下午茶還是很不錯的選擇
下午茶甜點黑巧克力華夫餅
小貼士
很快手抵餓的下午茶
保護(hù)心血管
黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高,其具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板的活化,轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積,對心血管發(fā)揮保護(hù)作用,在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率。
控制食欲
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促進(jìn)人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)
下午茶甜點黑巧克力華夫餅
黑巧克力中的纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能,異黃酮則具有抑制腸道內(nèi)氯離子分泌的作用,能夠緩解腹瀉的癥狀。
調(diào)節(jié)免疫功能
黑巧克力能夠滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求。同時,黑巧克力中的類黃酮物質(zhì)也具有調(diào)節(jié)免疫力的作用,可以保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害,多酚也具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細(xì)胞的功能。
總結(jié):黑巧克力有很強(qiáng)的抗氧化作用,實驗證明,經(jīng)驗適量吃黑巧克的老年人,壽命明顯增高。
寒冷的冬季,在家閑下來時做了美味的南瓜華夫餅,清香的小餅,松軟好吃,配點酸奶或者蜂蜜,就是一份完美的下午茶甜點了,趕緊做給家人吃吧。
【清閑下午茶甜點南瓜華夫餅】
主料:南瓜泥240克、中筋面粉160克、
輔料:細(xì)砂糖30克、干酵母2克、
步驟:
南瓜華夫餅的做法步驟1.南瓜去皮切片蒸熟,取南瓜泥。
南瓜華夫餅的做法步驟2.加入中筋面粉。
南瓜華夫餅的做法步驟3.加入細(xì)砂糖和干酵母。
南瓜華夫餅的做法步驟4.將所有食材攪拌均勻。
清閑下午茶甜點南瓜華夫餅
南瓜華夫餅的做法步驟5.覆蓋保鮮膜,放入冰箱冷藏發(fā)酵。
南瓜華夫餅的做法步驟6.發(fā)酵結(jié)束后取出,攪拌排氣。
南瓜華夫餅的做法步驟7.在華夫餅?zāi)>呱纤⒁粚颖”〉娜诨狞S油,放置于聚能灶上預(yù)熱。
南瓜華夫餅的做法步驟8.取適量面糊放在預(yù)熱好的華夫餅?zāi)>呱稀?/p>
清閑下午茶甜點南瓜華夫餅
南瓜華夫餅的做法步驟9.合上模具,小火反復(fù)翻面加熱。
南瓜華夫餅的做法步驟10.至兩面可以輕松脫落,上色到自己喜歡的程度。
南瓜華夫餅的做法步驟11.放置于烤網(wǎng)上晾涼。
南瓜華夫餅的做法步驟12.搭食用前抹蜂蜜或者濃稠酸奶,搭配咖啡或者果汁即可享用。
清閑下午茶甜點南瓜華夫餅
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
清閑下午茶甜點南瓜華夫餅
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
早餐是一天中最重要的一餐,為了保證每天充足的營養(yǎng)與活力,這個營養(yǎng)早餐是每個人不可以缺少的一餐,今天小編我為大家推薦一道營養(yǎng)餐,接下來就跟小編我來學(xué)習(xí)吧。
【雞蛋早餐肉卷餅】
【主料】
雞蛋2、全麥粉60g 、面粉30g、午餐肉50g
【輔料】
油適量、鹽適量、小蔥適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料;
2.將面粉、全麥粉、少許鹽加入適量的水混合成面糊后, 加入幾滴油攪拌均勻
兒童營養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
3.雞蛋中放入適量鹽后打散;
4.再放入小蔥末攪拌均勻
5.加熱電餅鐺, 并在底部刷層薄薄的油
6.下入面糊, 攤成薄餅狀;
7.薄餅熟后, 拿出來放在案板上;
兒童營養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
8.再倒入雞蛋液,攤成餅狀;
9.當(dāng)雞蛋餅快要凝固時, 將薄餅放在其上面, 繼續(xù)煎熟;
10.餅煎好后將雞蛋餅的一面朝下放在案板上;
11.一端擺放好切好的午餐肉片;
12.再卷起來切成小段;
兒童營養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
小貼士
1. 我個人偏愛在全麥粉中加入面粉,基本上2:1的比例, 這樣做出更健康;
2. 全麥粉和普通面粉混合,加入適量的水調(diào)成稀稠合適的面糊, 最后加入點幾滴油讓面餅做出來更濕潤;
3. 雞蛋加入點鹽調(diào)味,再混入切好的小蔥末, 打散后備用;
4. 先在電餅鐺底部刷層油, 不要多, 放入面糊, 攤成薄餅后拿出;
5. 再倒入雞蛋液, 也攤成薄餅, 當(dāng)?shù)耙嚎煲虝r, 將剛攤好的全麥餅蓋上去, 讓它們粘合在一起;
6. 餅完全煎好后拿出來, 雞蛋餅的一面朝下, 將午餐肉片擺放在一邊, 卷起, 再切成小段即可
功效:
【健腦益智】:雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
【保護(hù)肝臟】:雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
【防治動脈硬化】:美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
兒童營養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
【預(yù)防癌癥】:雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
【延緩衰老】:雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一,就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開雞蛋。例如,何首烏煮雞蛋,雞蛋煮豬腦,雞蛋粥等等。加工成咸蛋后,含鈣量會明顯增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,約為鮮雞蛋的10倍,特別適宜于想補(bǔ)鈣的人。
總結(jié):今天小編我為大家做的早餐學(xué)會了嗎?一定會馬上能給我們健康的身體,趕快為自己的家人準(zhǔn)備一份愛心早餐吧。