夏季消食蘿卜燒牛肉
牛肉養(yǎng)生知識(shí)。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。就養(yǎng)生保健話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“夏季消食蘿卜燒牛肉”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
白蘿卜營養(yǎng)價(jià)值豐富,有促進(jìn)消化,解除胸悶,促進(jìn)新陳代謝的功效,還可以解毒的,今天用它做道蘿卜燒牛肉,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味迷人,吃起來香極了,接下來就跟小編來學(xué)習(xí)這道消食食譜吧。
【蘿卜燒牛肉】
【主料】
牛腩500克、白蘿卜200克、胡蘿卜100克
【輔料】
香菜3棵、色拉油適量、鹽10克、蔥1段、姜1塊、八角2粒、料酒2勺、生抽2勺、
陳皮2塊、水適量
【做法】
1.牛肉洗凈切塊,用涼水泡1小時(shí)
夏季消食蘿卜燒牛肉
2.鍋內(nèi)燒熱水放入泡好的牛肉,煮開,煮出血水,撈出,用清水沖凈,控干水分,鍋內(nèi)放入色拉油,油8分熱,加入蔥姜、花椒、大料、陳皮,翻炒入味,放入牛肉繼續(xù)翻炒,炒干水分
夏季消食蘿卜燒牛肉
3.加入適量料酒和生抽,繼續(xù)翻炒,加入清水,一定要一次性加入足夠的水,不要中途加水,大火煮開,小火慢慢熬煮,白蘿卜切塊
夏季消食蘿卜燒牛肉
4.胡蘿卜切塊,牛肉煮到9分熟加入白蘿卜、胡蘿卜,再加入適量食鹽,翻炒一會(huì),如果鍋內(nèi)水少就少加一點(diǎn)水,慢慢熬至牛肉和蘿卜軟爛即可關(guān)火,盛盤撒上香菜即可食用,小火熬出的牛肉非常的好吃和入味
夏季消食蘿卜燒牛肉
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白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值
1.蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。
2.蘿卜中含有豐富的消化酶,該消化酶不耐加熱,所以蘿卜適宜生吃。
白蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長,對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。
2.促進(jìn)消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。
3.保護(hù)腸胃
夏季消食蘿卜燒牛肉
促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4.預(yù)防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
總結(jié):今天這道消食食譜大家學(xué)會(huì)了嗎?不僅可以消食作用,還可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),何樂而不為呢。
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當(dāng)吃不下或消化不良的時(shí)候,三餐可來點(diǎn)藥膳,以便開胃助消化??稍囋嚱z牛肉藥膳含有陳皮、桂皮,能芳香健脾,除了增進(jìn)食欲外,還有幫助消化的作用;藥膳炒雞片能健脾開胃,促進(jìn)消化,適合消化不良、胃口差及腹脹氣的人食用,民眾可以自行料理。
姜絲牛肉藥膳需準(zhǔn)備陳皮3錢、桂皮2錢、沙朗牛肉1塊,生姜絲少許,以及蕃茄醬1大匙、蠔油1大匙、果糖1小匙、黑醋1小匙、黑胡椒粉少許等調(diào)味料。做法:取鍋放入陳皮、桂皮,再倒入5杯水,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬10分鐘,之后放入牛肉煮5分鐘熄火繼續(xù)悶10分鐘,接著取出肉放入冰水中,等涼了以后切片置于盤上,再放上一些生姜絲;取上述燙肉的湯汁2大匙,燒滾后倒入蕃茄醬、蠔油、果糖、黑醋、黑胡椒粉等調(diào)味料,等湯汁濃稠后熄火沾醬即成。
藥膳炒雞片需準(zhǔn)備山楂2錢、麥芽2錢、谷芽2錢、雞胸肉6兩,以及太白粉1小匙、鹽巴半小匙、米酒1小匙、白胡椒粉少許、白糖2大匙、檸檬汁1大匙、鹽巴半小匙、麻油1小匙、太白粉1小匙等調(diào)味料;做法:先將山楂、麥芽、谷芽用1杯水以小火熬至剩半杯后過濾取藥汁,等涼了以后倒入檸檬汁、白糖、鹽巴、麻油、太白粉拌勻備用;雞胸肉去皮后切薄片,建議可先放置冷凍柜冰過后再切會(huì)比較好切,之后以太白粉、鹽巴、米酒、白胡椒粉少許腌個(gè)20分鐘。將油鍋加熱,雞片過油一下備用;熱鍋入油2大匙,把蔥爆香,然后放入雞片稍微炒一下,接著倒入藥汁煮滾,等藥汁濃稠即可熄火,最后將藥膳炒雞片盛在盤上即可食用。
立秋過后,空氣慢慢的干燥起來,是個(gè)養(yǎng)肺的好季節(jié),可以吃些白蘿卜,有下氣、消食、解毒生津、利尿等功效,搭配少量的排骨,煲出來的湯非常新鮮又營養(yǎng),清淡的口味,沒有油膩感,是一道消食下氣好湯譜。
【白蘿卜排骨湯】
【主料】
排骨100克、白蘿卜200克、
【輔料】
姜適量、鹽適量、清水適量、小蔥適量
【做法】
1.把排骨斬成小段后洗凈。
2.鍋里加入冷水和排骨一起下鍋。
3.冷水煮沸將排骨焯水,把血水焯出來!
消食下氣白蘿卜排骨湯
4.之前準(zhǔn)備好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水燉中,添加四分之三的水。
5.把隔水燉開到大火,煲兩個(gè)小時(shí)。
6.小蔥洗好切成段備用。
7.白蘿卜洗凈削皮,然后切成滾刀塊
8.把隔水燉的蓋子打開,然后把白蘿卜放進(jìn)去,繼續(xù)開大火燉。
消食下氣白蘿卜排骨湯
9.燉上1小時(shí)后,加入適量的鹽,因?yàn)楸緛頊芮宓?,所以不需要加太多?/p>
10.最后加上小蔥段,就可以盛來喝啦!
消食下氣白蘿卜排骨湯
小貼士
1.煲湯的時(shí)間越可能長越好!
2.鹽一定要在最后放,但是我放了之后又煲了半小時(shí),才會(huì)讓蘿卜也入味。否則蘿卜沒有味道是不好吃的。
白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值
1.蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。
2.蘿卜中含有豐富的消化酶,該消化酶不耐加熱,所以蘿卜適宜生吃。
白蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
消食下氣白蘿卜排骨湯
抑制癌細(xì)胞的生長,對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。
2.促進(jìn)消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。
3.保護(hù)腸胃
促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4.預(yù)防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
總結(jié):今天這道消食排骨湯,要注意煲湯時(shí)間越長越好喝的,不要心急,好湯需要好火。
女性在春季都在減肥,準(zhǔn)備穿些時(shí)尚衣衣,那小編我為大家推薦一款食譜,土豆燒牛肉,口感濃香,營養(yǎng)豐富,吃再多也不會(huì)長胖,反而幫你減肥哦。
【土豆燒牛肉】
【主料】
牛肉200克、土豆2個(gè)、紅蘿卜1根
【輔料】
油適量、老抽1勺、八角2個(gè)、桂皮1片、香葉2片、干辣椒3個(gè)、鹽適量、冰糖1小把
【做法】
1.牛肉切塊
2.放清水中煮開,撈出,沖去血沫。
女性減肥食譜土豆燒牛肉
3.準(zhǔn)備調(diào)料
4.鍋燒熱,倒少許油,放入調(diào)料熗鍋,爆出香味。
5.放入焯過的牛肉,翻炒。
6.倒入適量清水
女性減肥食譜土豆燒牛肉
7.倒1湯匙老抽、2湯匙生抽、1小把冰糖
8.倒入高壓鍋,上汽后加閥,壓15分鐘。放汽,開蓋。
女性減肥食譜土豆燒牛肉
9.土豆和胡蘿卜切滾刀
10.倒入高壓鍋內(nèi),再壓10分鐘既可以了。
女性減肥食譜土豆燒牛肉
小貼士
土豆和胡蘿卜易熟,要晚點(diǎn)下,如果一起煮,土豆就成泥糊糊了。
牛肉的功效與作用
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
土豆的功效與作用
1.和胃調(diào)中,健脾利濕,寬腸通便,胃火牙痛、脾虛納
2.高血壓、高血脂,關(guān)節(jié)疼痛
3.降糖降脂,減肥,美容,抗衰老,神疲乏力
4.解毒消炎,活血消腫,益氣強(qiáng)身,皮膚濕疹
女性減肥食譜土豆燒牛肉
5.消化不良、大便干結(jié)。
紅蘿卜的功效與作用
含有豐富的維生素a,維a具有明目,輔助治療多種眼疾,增強(qiáng)免疫力,清除自由基,促進(jìn)生長發(fā)育,保護(hù)胃、呼吸道黏膜的功能。
總結(jié):土豆雖然淀粉多,但是營養(yǎng)價(jià)值高,關(guān)鍵的作用能幫助女性瘦腿的,腿粗的朋友可以嘗試下。
今天年提前進(jìn)入冬季,正是減肥期的親們,要堅(jiān)持住,今天小編就為減肥人群推薦一道土豆燒牛肉蓋澆飯,牛肉與土豆都是減肥食物,既可以補(bǔ)充熱量,還能解饞,吃著蓋澆飯,已經(jīng)是最大的安慰了。
【減肥食譜土豆燒牛肉蓋澆飯】
主料:牛腿肉500g、土豆2個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、
輔料:大蔥2段、姜1塊、花椒1湯匙、鹽1.5茶匙、泰式甜辣醬1湯匙、蠔油1湯匙、番茄醬1湯匙、生抽1湯匙、五香粉1/2茶匙、雞精1/2茶匙、水淀粉1湯匙、
步驟:
1.原料圖。
2.花椒和牛肉冷水下鍋。
3.煮到冒出很多血沫,并且沸騰。
4.用溫水沖洗牛肉瀝干。
減肥食譜土豆燒牛肉蓋澆飯
5.和蔥1段姜4片,壓力鍋壓軟爛。
6.鍋里放油,把土豆胡蘿卜煎微黃,撒上五香粉。放入牛肉煸炒均勻。
7.放入除去雞精和水淀粉的所有調(diào)料。翻炒均勻。
8.兌燉牛肉的湯比食材少1厘米。大火煮沸。
減肥食譜土豆燒牛肉蓋澆飯
9.中火煮5-8分鐘,勾芡即可。
10.出鍋放雞精提味。
11.吃的時(shí)候澆在米飯上即可。
減肥食譜土豆燒牛肉蓋澆飯
小貼士
蓋澆飯是要一些汁,但是又要濃郁,所以最后一步要勾芡。
這樣既又湯汁,湯汁又不寡淡。但是,千萬別勾芡多了,一點(diǎn)點(diǎn)湯汁有點(diǎn)稠度就可以。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會(huì)變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。
減肥食譜土豆燒牛肉蓋澆飯
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
夏季腸胃變差,食欲變差,可以食用些芒果汁,營養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)身體的健康具有很好的保護(hù)作用,夏天喝些芒果汁可以很好的促進(jìn)消化,健胃消食,對(duì)腎臟益處多多。
【芒果汁】
【主料】
芒果 100克
【輔料】
棉白糖適量、涼開水適量
【做法】
1.準(zhǔn)備大芒果一個(gè)。
2.芒果去皮,切塊。
夏季健胃消食香濃芒果汁
3.芒果,放入攪拌機(jī),加入適量的涼白開水。
4.開始攪拌。
5.攪拌均勻后,加入白糖。
6.過濾掉一些泡沫。
7.可以飲用了,味道很濃滴。
夏季健胃消食香濃芒果汁
小貼士
1選用香甜的芒果,也可以不用加糖
芒果的營養(yǎng)價(jià)值
1.芒果的含水量較高,約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì),芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
夏季健胃消食香濃芒果汁
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié):雖然春秋季是易過敏季節(jié),但是對(duì)于易過敏人群,最好忌食芒果,這樣才能減少身體傷害。
早餐熬些白米粥,寒冷的天氣喝上一碗熱呼呼的粥,真是美極了,再做一道鹽菜,用臘肉與蘿卜干炒制一下,簡單是絕配哦。
【開胃消食食譜臘肉炒蘿卜干】
主料:湘西臘肉200g、蘿卜干80g、蒜瓣2個(gè) 、
輔料:油適量、白糖1湯匙、小米椒3個(gè)、清水適量、
步驟:
1.臘肉用清水浸泡15分鐘左右,用刷子刷干凈表面煙熏過的黑色,蘿卜干同時(shí)浸泡片刻;
2.燒開適量水,放入洗凈的臘肉大火煮20分鐘左右;
3.煮肉的時(shí)候洗凈辣椒切絲、蒜瓣去皮拍碎;
4.煮過水的臘肉撈起沖洗一下,切薄片;
開胃消食食譜臘肉炒蘿卜干
5.放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘后取出;
6.燒熱油鍋,下蒜蓉爆香;
7.倒入蘿卜干煸炒片刻;
8.加上適量清水,遮上鍋蓋燜煮10分鐘左右;
開胃消食食譜臘肉炒蘿卜干
9. 調(diào)入辣椒絲;
10. 倒入蒸好的臘肉;
11.調(diào)入白糖中和一下咸味,翻炒均勻,鏟起即可。
開胃消食食譜臘肉炒蘿卜干
蘿卜干的食用效果
開胃消食食譜臘肉炒蘿卜干
開胃消食 消風(fēng)行氣
菜系及功效:京菜 補(bǔ)血食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味
工藝:原燉
蘿卜燉牛肉的制作材料:
主料:白蘿卜450克,牛肉(瘦)100克
調(diào)料:大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克
蘿卜燉牛肉的特色:
質(zhì)地軟爛,醇香清鮮。
教您蘿卜燉牛肉怎么做,如何做蘿卜燉牛肉才好吃
1.將蘿卜、牛肉分別洗凈,均切成2厘米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出;
2.鍋內(nèi)加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛;
3.再放入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫;
4.待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要;
5.再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
蘿卜燉牛肉的制作要訣:
本品需鮮湯約750克,使燉品口感更好。
小帖士――食物相克:
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。
蘋果與胡蘿卜都有美容抗衰老的作用,尤其是蘋果在早上吃營養(yǎng)更豐富,營養(yǎng)吸收好,可以做美食來吃,今天推薦蘋果胡蘿卜蛋燒,色澤誘人,香味可口,美味營養(yǎng)的果蔬卷,營養(yǎng)餐必備哦。
【延緩衰老蘋果胡蘿卜蛋燒】
主料:蘋果胡蘿卜、果渣30g、雞蛋3個(gè)、
輔料:油適量、鹽3g、牛奶或水3匙、
步驟:
1.原汁機(jī)榨出的果汁和果渣。
2.取30克果渣
3.將3個(gè)雞蛋放在果渣盆中。
4.加入牛奶、鹽啟動(dòng)料理棒一檔
延緩衰老蘋果胡蘿卜蛋燒
5.約十秒鐘左右,攪打均勻。
6.取方形不粘鍋刷一層薄油。
7.均勻倒上一層薄薄的蛋糊。
8.一直保持小火,至蛋液微微凝固,慢慢從一端卷起在末端。
延緩衰老蘋果胡蘿卜蛋燒
9.再倒將鍋中倒?jié)M蛋糊
10.當(dāng)?shù)耙嚎煲耆虝r(shí),再從已經(jīng)卷好的這端慢慢卷起
11.全部卷起后關(guān)火,在鍋中略放定型
12.略放至不燙手切段食用即可。
延緩衰老蘋果胡蘿卜蛋燒
小貼士
煎蛋時(shí),要用厚底不粘鍋,一直保持小火狀態(tài)。
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
延緩衰老蘋果胡蘿卜蛋燒
減少肺癌的危險(xiǎn),預(yù)防鉛中毒,原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥的目的。
在冬季多吃蘿卜對(duì)人體大有益處,蘿卜在市場上不僅物美價(jià)廉,營養(yǎng)豐富,還能增強(qiáng)體質(zhì)、提高抵抗力,緩解冬季干燥癥狀。
【蘿卜海帶燒排骨】
【主料】
排骨500g 、白蘿卜300g、海帶300g
【輔料】
油適量、鹽適量、蔥適量、大料3個(gè)、桂皮1塊、香葉2片、醬油25ml、冰糖10g、
腐乳汁30ml、姜適量
【做法】
1.排骨洗凈焯燙,海帶浸泡后也煮上5分鐘備用。
2.海帶切塊,蘿卜去皮切大塊。
排毒養(yǎng)顏蘿卜海帶燒排骨
3.炒鍋倒油爆香蔥姜,大料,桂皮,香葉。
4.倒入排骨翻炒片刻。
5.加入料酒炒香。
排毒養(yǎng)顏蘿卜海帶燒排骨
6.加入冰糖繼續(xù)翻炒。
7.再加入醬油炒至冰糖融化上色。
8.加適量的清水加入腐乳汁。
9.大火煮開小火慢燉40分鐘。
排毒養(yǎng)顏蘿卜海帶燒排骨
10.然后加入蘿卜塊繼續(xù)小火慢燉20分鐘。
11.再放入海帶繼續(xù)慢燉20分鐘。
12.開大火加入鹽調(diào)味。
排毒養(yǎng)顏蘿卜海帶燒排骨
小貼士
海帶提前煮上幾分鐘,說中加點(diǎn)醋,可去腥味也能使海帶變軟。
先放入蘿卜燒燉20分鐘,然后再加入海帶一起,這樣蘿卜口感更好。
注意事項(xiàng)
一般人群均可食用。
弱體質(zhì)者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂者不宜多食。
注意:蘿卜不宜與人參同食,脾胃虛寒者勿生食
【宜食】
頭屑多、頭皮癢、咳嗽、鼻出血者適宜食用。蘿卜宜生食,因?yàn)樘}卜中的淀粉酶不耐熱,溫度超過70℃就被破壞;宜蘿卜就茶,對(duì)于消除燥熱,消除體內(nèi)郁積的毒熱之氣,恢復(fù)精氣神很有作用。
【忌食】
排毒養(yǎng)顏蘿卜海帶燒排骨
蘿卜為寒涼蔬菜、陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。此外,蘿卜不宜與蛇肉、人參、烤魚、烤肉、橘子一起食用。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食;紅蘿卜和白蘿卜也不能一起煮食。
總結(jié):這道家常菜蘿卜海帶燉排骨,不僅美味更具有養(yǎng)生效果,大家在冬季可以多食用些。
夏日是蔬果大量上市的季節(jié),不妨多利用蔬果搭配蜂蜜進(jìn)行食療搭配,既滿足夏季多喝水和補(bǔ)充維生素的需求,又能對(duì)身體起到很好的防病保健作用。
蜂蜜胡蘿卜汁:蜂蜜40克,胡蘿卜 250克。榨取胡蘿卜汁液,對(duì)入蜂蜜,攪拌均勻。早晚空腹時(shí)分2次以溫水送服。此汁具有健身強(qiáng)體、健胃消食的作用,對(duì)各種維生素缺乏癥有效。
蜂蜜番茄汁:蜂蜜40克。番茄100克。將番茄榨汁,對(duì)入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次用溫開水沖服。增進(jìn)食欲,提高精力,并有維持酸堿平衡、促進(jìn)造血功能的作用。
夏日喝蜂蜜胡蘿卜汁健胃消食
蜂蜜南瓜汁:蜂蜜45克,南瓜200克。榨取南瓜汁液,對(duì)入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水沖服。有利尿、減肥、軟化血管的作用,并有鎮(zhèn)靜安眠解除困乏的功效。
蜂蜜馬鈴薯汁:蜂蜜45克。馬鈴薯汁50克。榨取馬鈴薯汁液,對(duì)入蜂蜜攪勻。夜晚臨睡前服下。養(yǎng)胃,暖氣,消除惡心,降低胃酸,可提高新陳代謝功能。
蜂蜜芹菜汁:蜂蜜45克,芹菜150克。榨取芹菜汁液。對(duì)入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水沖服。有通便、減肥、排毒的作用,對(duì)心血管及神經(jīng)系統(tǒng)有補(bǔ)養(yǎng)功效,還適用于便秘、病毒性肝炎等疾患的治療。