治療便秘小吃紫薯山藥糕
阿膠糕養(yǎng)生知識(shí)。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“治療便秘小吃紫薯山藥糕”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有著天然的紫色材料，做道紫薯山藥糕，做出來(lái)山藥糕顏色鮮亮，非常養(yǎng)眼又營(yíng)養(yǎng)，口感軟糯清甜，有潤(rùn)腸通便的作用，是老少皆宜的養(yǎng)生小甜點(diǎn)。
【紫薯山藥糕】
【主料】
糯米粉130克、澄粉35克、鐵棍山藥350克、紫薯粉30克、開(kāi)水100ml
【輔料】
油適量、白糖50克、椰蓉適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3.加入開(kāi)水和成面團(tuán)。
4.鐵棍山藥去皮切小塊。
治療便秘小吃紫薯山藥糕
5.把紫薯面團(tuán)，和山藥放入蒸鍋
6.大火蒸制25分鐘。
7.山藥取出壓成山藥泥。
8.再加入30克白糖拌均勻備用。
治療便秘小吃紫薯山藥糕
9.蒸好的紫薯面團(tuán)取出稍涼，然后用手掌擊打更有粘性。
10.椰蓉?fù)湓诎赴迳戏派献鲜砻鎴F(tuán)，面團(tuán)上面加蓋保鮮膜。
11.紫薯面團(tuán)搟成長(zhǎng)方大片，上面鋪上山藥泥。
12.然后卷成長(zhǎng)條。
13.再切小塊即可食用。
治療便秘小吃紫薯山藥糕
小貼士
紫薯粉是把紫薯曬干后打磨成粉，然后冷凍保存，可做糕點(diǎn)或者面食很方便實(shí)用，如果沒(méi)有就用蒸熟的紫薯泥代替。
蒸好的面團(tuán)用手掌擊打可產(chǎn)生更強(qiáng)的粘性，一開(kāi)始有些粘連，手掌稍微抹點(diǎn)油會(huì)更好操作。
搟至面團(tuán)，底下鋪上椰蓉，上面加蓋一張保鮮膜，才不粘連。
山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質(zhì)量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質(zhì)含量較紅薯高。
2.山藥的主要成分是淀粉，其中的一部分可以轉(zhuǎn)化為淀粉的分解產(chǎn)物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。
3.山藥含有多種微量元素，其中鉀的含量較高，所含維生素的種類和數(shù)量較少，幾乎不含胡蘿卜素。
4.山藥的葉是胡蘿卜素的極好來(lái)源，也是鈣、鐵、維生素C 的良好來(lái)源。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
治療便秘小吃紫薯山藥糕
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
總結(jié)：餐桌上總少不了大魚(yú)大肉，來(lái)上一份這樣清新的小菜,甜蜜之余又毫無(wú)負(fù)擔(dān)，讓人不愛(ài)都不行。我家挑嘴的小娃，一次也能吃上兩塊。這個(gè)，可比那些高油高糖的西點(diǎn)強(qiáng)多啦。
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香蕉有快樂(lè)水果之稱，它可以讓人減輕心理壓力、提高注意力、令人心情更愉悅，并且它還有治療便秘的功效，下面我推薦一款甜點(diǎn)-香蕉紫薯沙拉，讓家人開(kāi)心吃起來(lái)吧。
【香蕉紫薯沙拉】
【主料】
帝王蕉4根、紫薯100g
【輔料】
黃瓜少許、圣女果3個(gè)、沙拉醬適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好帝皇蕉、紫薯、黃瓜。（西紅柿、洋蔥沒(méi)用上）
2.紫薯洗凈、去皮、切塊，入鍋隔水蒸10分鐘。
3.蒸好的紫薯趁熱用勺壓成泥狀。
治療便秘食譜香蕉紫薯沙拉
4.香蕉剝?nèi)テぁ?/p>
5.用小刀切去兩端。
6.橫著挖去中間果肉的1/3.
治療便秘食譜香蕉紫薯沙拉
7.將圣女果切好備用。
8.將黃瓜切好備用。
9.將紫薯泥填在香蕉挖空的部分。吃的時(shí)候拌上沙拉醬。
治療便秘食譜香蕉紫薯沙拉
小貼士
香蕉含有很高的糖分和鉀，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
膳食營(yíng)養(yǎng)
從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。食品而從中醫(yī)學(xué)角度去分析：香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)熱者寒之的原理，最適合燥熱
人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
不過(guò)，正因?yàn)橄憬缎院?，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒（口淡胃脹）、虛寒（泄瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮，寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
治療便秘食譜香蕉紫薯沙拉
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
最有趣的，莫過(guò)于德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。服務(wù)員適合香蕉：它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
總結(jié)：吃香蕉時(shí)一定要注意不能空腹吃，這樣不利于身體健康，容易導(dǎo)致心肌梗塞。
山藥有粘粘的，有養(yǎng)胃、促進(jìn)消化的作用，常年脾胃虛弱、胃陰虛者皆可食用，今天小編做道美味的點(diǎn)心------蜂蜜紫薯山藥卷，搭配一些紫薯配色，紫色與白色相間，真是好看，吃起來(lái)軟糯香甜，是美容的美容佳品喲。
【治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷】
主料：鐵棍山藥泥250g、紫薯泥150g、
輔料：蜂蜜45g、
步驟：
1.用料：鐵棍山藥泥250克，紫薯泥150克，蜂蜜45克
2.鐵棍山藥洗凈切小段
3.紫薯洗凈切大片
4.一起放入沸水鍋中，蒸15分鐘左右
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
5.熟透出鍋，晾涼
6.分別去皮
7.將山藥裝入保鮮袋中，用搟面杖碾壓成泥
8.紫薯用同樣的方式做成紫薯泥
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
9.在山藥泥中加入20克蜂蜜，
10.抓勻
11.將剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
12.抓勻
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
13.將山藥泥放在保鮮膜上，搟成18X20厘米的長(zhǎng)方形
14.紫薯泥也搟成同樣大小
515.將紫薯泥疊放在山藥泥上
16.提起保鮮膜，卷起
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
17.成圓柱形，將表面整理整齊
18.去掉保鮮膜，切成約2厘米厚的段。
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
小貼士
加入蜂蜜可以增加薯泥的柔軟度，以便于整形。
蜂蜜的用量不可太少，以免薯泥太干，整形時(shí)斷裂破碎。
切段大小可以根據(jù)自己喜好任意調(diào)整。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
治療脾胃虛弱蜂蜜紫薯山藥卷
強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
夏季一到，每位女性都在做著防曬準(zhǔn)備工作，那在飲食上可以吃些什么好呢？今天這道小吃，用紫薯與牛奶做成奶昔，味道不錯(cuò)，保養(yǎng)皮膚那是沒(méi)問(wèn)題哦。
【美容護(hù)膚小吃紫薯奶昔】
主料：紫薯3根、
輔料：牛奶250克、
步驟：
紫薯奶昔的做法步驟1.準(zhǔn)備好食
紫薯奶昔的做法步驟2.紫薯洗干凈去皮
紫薯奶昔的做法步驟3.再把紫薯切成薄片
紫薯奶昔的做法步驟4.蒸鍋里放上適量的清水
美容護(hù)膚小吃紫薯奶昔
紫薯奶昔的做法步驟5.把紫薯放在蒸鍋里，開(kāi)蒸20分鐘
紫薯奶昔的做法步驟6.紫薯蒸好后待涼，再放進(jìn)料理機(jī)中
紫薯奶昔的做法步驟7.再加上250克的牛奶。開(kāi)動(dòng)料理機(jī)。打至細(xì)膩
紫薯奶昔的做法步驟8.打好汁后過(guò)篩即可享用
美容護(hù)膚小吃紫薯奶昔
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
美容護(hù)膚小吃紫薯奶昔
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
4.營(yíng)養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
5.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有大量的纖維素，是治療便秘的首選，做法簡(jiǎn)單，打了十字花，是朵浪漫的紫色花朵，香甜的椰蓉，層層酥脆的外皮，你家人一起來(lái)享受著這幸福吧。
【紫薯椰蓉酥】
【主料】
低筋面粉100g、紫薯泥100g、豬油60g、水100g、鹽2g、低筋面粉120g、
豬油60g
【輔料】
黃油80g、椰蓉150g、白糖80g
【做法】
1.紫薯蒸熟搓搽成泥；
2.加入適量的面粉；
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
3.將紫薯泥和面粉混合搓成小細(xì)粒；
4.加入適量的水和豬油，和成紫薯面團(tuán)；
5.將面粉中加入豬油；
6.和成油酥皮面團(tuán)；
7.將它們分別和成面團(tuán)后， 蓋上保鮮膜， 松弛20分鐘；
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
8.分割稱量：將松弛好的紫薯油皮、油酥各分成6小份；
9.將紫薯油皮搟成圓形， 將油酥團(tuán)成球狀放在中心；
10.用油皮將油酥包裹起來(lái)成球狀，將它們?nèi)空砗煤?，蓋上保鮮膜，再松弛二十分鐘；
11.攪拌均勻， 這樣椰蓉餡料就準(zhǔn)備好了；
12.將它卷起來(lái)；
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
13.將橫條轉(zhuǎn)為豎條，將收口向上，壓平；
14.再用用搟面杖將面團(tuán)搟成長(zhǎng)條狀；
15.再卷起；
16.繼續(xù)松弛十分鐘；
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
17.松弛好的面團(tuán)開(kāi)口朝下，按壓下去，切成兩段；
18.用搟面杖搟成圓形；
19.包入餡料；
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
20.團(tuán)成球形；
21.在表面劃上十字花刀；
22.放入預(yù)熱好的烤箱中， 中下層， 180度， 25分鐘。
23.裝入盤中，來(lái)杯咖啡。
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
食用價(jià)值：
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成， 防治壞血病的發(fā)生， 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國(guó)家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
食用禁忌
紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會(huì)腹脹、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
甜點(diǎn)小吃紫薯椰蓉酥
忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營(yíng)養(yǎng)更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。
總結(jié)：紫薯中含有鐵元素，是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，愛(ài)美的女性朋友們可以多食用些。
就餐完結(jié)，飯后都會(huì)準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)食用，小編備上了美味的紫薯水晶糕，層次分明，晶瑩剔透，色彩搭配鮮艷，口感不錯(cuò)，全家人都愛(ài)吃喲。
【餐后甜品紫薯水晶糕】
主料：蝦餃粉300克、
輔料：南瓜泥80g、紫薯泥120克、
步驟：
紫薯水晶糕的做法步驟1.各種食材準(zhǔn)備好，南瓜和紫薯蒸熟
紫薯水晶糕的做法步驟2.趁熱將紫薯泥加入水晶粉里，用飯勺攆成碎，混合
紫薯水晶糕的做法步驟3.用手將紫薯水晶面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)
紫薯水晶糕的做法步驟4.同樣的方式將南瓜面團(tuán)也和好
餐后甜品紫薯水晶糕
紫薯水晶糕的做法步驟5.用搟面杖分別將兩種顏色的面團(tuán)搟成薄片
紫薯水晶糕的做法步驟6.將兩種面片疊在一起
紫薯水晶糕的做法步驟7.用刀將四周不太整齊的多余面片切去，將面片分成四份
紫薯水晶糕的做法步驟8.分好的四份面片摞起來(lái)
餐后甜品紫薯水晶糕
紫薯水晶糕的做法步驟9.放在抹了油的盤子里，蒸熟
紫薯水晶糕的做法步驟10.出鍋后趁熱撒上椰絲即可
餐后甜品紫薯水晶糕
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
餐后甜品紫薯水晶糕
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
吃湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)的過(guò)元宵節(jié)美食，湯圓陷料各異，根據(jù)口味隨意添加，今天這道紫薯湯圓，顏色不僅好看，含有膳食纖維食物，易消化的健康湯圓喲。
【元宵節(jié)小吃紫薯湯圓】
主料：糯米粉300g、紫薯120g、
輔料：白砂糖60g、
步驟：
紫薯湯圓的做法步驟1.準(zhǔn)備食材：糯米粉、紫薯、白砂糖；
紫薯湯圓的做法步驟2.紫薯去皮、蒸熟，用料理機(jī)打成紫薯泥；
紫薯湯圓的做法步驟3.適量的清水加入白砂糖，煮沸，使得白砂糖溶解，煮沸的糖水加入糯米粉、紫薯泥中，揉成光滑糯米團(tuán)；
紫薯湯圓的做法步驟4.多次來(lái)回揉，揉成光滑長(zhǎng)條；
元宵節(jié)小吃紫薯湯圓
紫薯湯圓的做法步驟5.分成小團(tuán)，揉光滑，湯圓就做好；
紫薯湯圓的做法步驟6.適量的清水，放入一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖煮沸；
紫薯湯圓的做法步驟7.把做好的湯圓放入鍋中，煮熟即可。pS:煮湯圓可能有氣泡上來(lái)，可以加點(diǎn)冷水，
紫薯湯圓的做法步驟8.營(yíng)養(yǎng)美味湯圓出鍋了，乘熱吃。
元宵節(jié)小吃紫薯湯圓
小貼士
1.紫薯泥一定要均勻很碎，做出的湯圓才滑；
2.煮湯圓的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)糖，使得湯有甜味更好吃；
3.湯圓如果很多氣泡，但是還沒(méi)熟可以加點(diǎn)冷水；
糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
元宵節(jié)小吃紫薯湯圓
糯米粉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。它其中所含的淀粉為支鏈淀粉，在腸胃中難以消化水解。
糯米粉的食用效果
補(bǔ)中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有花青素，用它做的紫薯松糕，顏色好看，松軟美味，吃起來(lái)香香的可口，接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧。
【紫薯松糕】
主料：粘米粉80g、糯米粉30g、紫薯70g、牛奶45g、糖粉50g、
輔料：檸檬汁4滴、油適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備原材料
2.紫薯去皮切塊放在鍋中蒸15分鐘左右，時(shí)間可根據(jù)紫薯大小決定，蒸熟就行
3.將糖粉、糯米粉、粘米粉混合均勻
4.蒸好的紫薯加幾點(diǎn)檸檬汁放進(jìn)攪碎機(jī)攪成薯泥
美味靚麗的甜點(diǎn)紫薯松糕
5.加了檸檬汁的紫薯顏色會(huì)變的更漂亮
6.把混合好的粉分成100g和30g兩份（此步驟是為了做白色夾層，如果嫌麻煩可以省略，全部加進(jìn)紫薯做成全紫色松糕也行）
7.100g混合粉加入紫薯泥搓均勻，搓至沒(méi)有顆粒
美味靚麗的甜點(diǎn)紫薯松糕
8.然后分次加入適量牛奶，繼續(xù)搓至粉狀，粉的干濕程度是能夠捏成團(tuán)，又能夠搓成粉的狀態(tài)就可以了，太濕過(guò)不了篩，太干蒸完不松軟，濕度一定要適中
9.搓好的粉反復(fù)過(guò)篩幾次（第一次過(guò)不了的顆粒不要丟掉，可以倒出來(lái)繼續(xù)搓細(xì)，搓好再過(guò)篩，反復(fù)幾次，直到粉能全部過(guò)篩為止）
10.另外30g混合粉做法同紫薯混合粉做法一樣，不加紫薯只加牛奶搓成粉過(guò)篩
美味靚麗的甜點(diǎn)紫薯松糕
11.模具刷一層油，蒸好容易脫膜
12.先倒入一半的紫薯混合粉鋪均勻，再倒一層白色混合粉鋪均勻，然后再把剩下的紫薯混合粉倒上去鋪均勻，刮平表面即可，不要用手按壓
13.鍋中加足夠的水，因?yàn)橐?0分鐘，所以防止鍋?zhàn)诱舾?，把鋪好松糕粉的模具放進(jìn)鍋中，隔水蒸50分鐘（個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，最好在模具上蓋張紙，防止鍋蓋的水蒸氣滴到松糕上，但模具不能封嚴(yán)，要透氣才行）
美味靚麗的甜點(diǎn)紫薯松糕
14.蒸好的松糕取出晾五分鐘左右就可以脫膜
15.篩少許糖粉裝飾就可以切塊吃了，涼透的松糕會(huì)變硬，可以二次蒸熱后再吃
美味靚麗的甜點(diǎn)紫薯松糕
小貼士
1牛奶一定要分次慢慢加，紫薯的含水量不同，所以要添加的牛奶份量也不同，搓好的粉能夠捏成團(tuán)，也能夠在搓散就可以，不用把牛奶全部加完
2紫薯滴幾滴檸檬汁， 顏色會(huì)變鮮艷很多，不滴也沒(méi)關(guān)系的，不會(huì)對(duì)松糕口感有影響
3搓好的粉一定要重復(fù)過(guò)篩幾次，倒入模具中輕輕刮平就行，不要按壓
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
美味靚麗的甜點(diǎn)紫薯松糕
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
總結(jié)：紫薯松糕的味道還是不錯(cuò)的，沒(méi)有添加劑，食材健康，可以跟家里的小朋友吃哦。
女性在冬季吃些山藥可以滋補(bǔ)身體，跟山楂糕做道小吃，既可以滿足味蕾，還能幫助你減肥哦，今天這道小吃，層次分明，吃到嘴里，混合味道值得一試。
【女性滋補(bǔ)又減肥小吃山楂山藥糕】
主料：鐵棍山藥250g、山楂糕50g、
輔料：白砂糖25g、
步驟：
山楂山藥糕的做法步驟1.用料：鐵棍山藥250克，山楂糕50克，白砂糖25克
山楂山藥糕的做法步驟2.山藥洗凈切段，放入沸水鍋中蒸15-20分鐘。熟透出鍋。
山楂山藥糕的做法步驟3.去皮。
山楂山藥糕的做法步驟4.碾成泥，加入白糖。
女性滋補(bǔ)又減肥小吃山楂山藥糕
山楂山藥糕的做法步驟5.拌勻成粘稠團(tuán)狀。
山楂山藥糕的做法步驟6.取一半，放入鋪有保鮮膜的模具中，壓實(shí)。
山楂山藥糕的做法步驟7.鋪一層山楂糕，
山楂山藥糕的做法步驟8.再將剩下的山藥泥鋪在表面，壓實(shí)抹平。
女性滋補(bǔ)又減肥小吃山楂山藥糕
山楂山藥糕的做法步驟9.扣出。
山楂山藥糕的做法步驟10.去掉保鮮膜，切成大小均等的塊。
山楂山藥糕的做法步驟11.放入盤中，表面用枸杞點(diǎn)綴。
女性滋補(bǔ)又減肥小吃山楂山藥糕
小貼士
山藥泥盡量碾壓細(xì)膩，口感會(huì)更好。但帶有顆粒也不錯(cuò)。
山楂糕可以根據(jù)自己喜好換成豆沙或其他餡料。
制作好的山藥糕不宜久存，需盡快吃完。
山藥的食用效果
1.滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
2.降低血糖
女性滋補(bǔ)又減肥小吃山楂山藥糕
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
3.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
鮮艷的紫薯，顏色不僅好看，吃它好處很多，經(jīng)常便秘的可以多吃它，達(dá)到通便排毒的作用，愛(ài)吃甜食的親們看過(guò)來(lái)了，做了美味的紫薯西米糕，軟糯香甜，看到就已經(jīng)流口水了，還在等什么，趕緊做來(lái)吃吧。
【通便排毒小吃紫薯西米糕】
主料：西米150g、白糖10g、
輔料：水適量、紫薯1個(gè)、蜂蜜適量、
步驟：
1.用料
2.西米和糖放入料理機(jī)中研磨成粉
3.磨好的西米粉放入大碗中，慢慢加入適量的溫水，我加了80g左右，感覺(jué)面團(tuán)有點(diǎn)硬，給大家個(gè)參考
4.用筷子攪拌成顆粒狀
通便排毒小吃紫薯西米糕
5.再用手揉成團(tuán)，包保鮮膜或者放在保鮮袋中靜置一會(huì)。
6.紫薯洗凈蒸熟，去皮壓成泥，加入適量的蜂蜜調(diào)勻
7.西米團(tuán)用搟面杖搟成長(zhǎng)條狀
8.鋪上紫薯餡
通便排毒小吃紫薯西米糕
9.卷起來(lái)
10.切段
11.蒸籠鋪油紙防粘，我是冷水入鍋，出蒸汽后計(jì)時(shí)，蒸15分鐘左右，關(guān)火燜5分鐘
12.成品
通便排毒小吃紫薯西米糕
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
通便排毒小吃紫薯西米糕
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
