女性美白食譜五色豆腐羹
五色養(yǎng)生季節(jié)。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的女性美白食譜五色豆腐羹，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
今天這款五色豆腐羹的做法也是非常簡單，色彩鮮艷，豆腐軟嫩鮮香，湯汁清淡可口，喝上一口可以潤膚、美容、抗衰老的作用，非常適合在干燥的秋季時(shí)食用。
【五色豆腐羹】
【主料】
內(nèi)酯豆腐 1盒、西紅柿1個(gè)、青豆30克、香菇4朵、雞蛋1個(gè)
【輔料】
油適量、鹽適量、蔥花適量、胡椒粉適量、水淀粉適量、香油適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.青豆和香菇開水焯燙一下備用。
3.西紅柿去皮切丁，香菇切丁。
4.湯鍋中加少許油爆香蔥花放入青豆和香菇。
女性美白食譜五色豆腐羹
5.加入適量的熱水。
6.加入鹽。
7.加入胡椒粉煮上2分鐘。www.cndadi.net
8.倒入西紅柿。
女性美白食譜五色豆腐羹
9.煮開后加少許雞精。
10.淋入水淀粉勾芡。
11.再放入豆腐煮開。
12.淋入蛋液攪拌均勻。
13.最后加少許香油關(guān)火。
女性美白食譜五色豆腐羹
小貼士
內(nèi)酯豆腐燒湯，很容易碎爛，所以要先把湯汁勾芡濃稠，再放入豆腐，這樣可保證內(nèi)置豆腐的完整。
內(nèi)酯豆腐的營養(yǎng)價(jià)值
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
內(nèi)酯豆腐的食用效果
補(bǔ)中益氣 清熱潤燥 生津止渴 清潔腸胃
女性美白食譜五色豆腐羹
內(nèi)酯豆腐的食用禁忌
因豆腐腫含嘌呤較多，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉便溏者忌食。
總結(jié)：豆腐是餐桌上常見食物的一種，在秋季多吃豆腐可以預(yù)防肌膚干燥，讓你的肌膚更加滋潤美麗。
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絲瓜營養(yǎng)價(jià)值高，有潤膚、抗衰老、美白祛斑等功效，女人吃它可以美容去斑，今天小編搭配牛肉、絲瓜一起炒，新鮮的搭配，營養(yǎng)又美味，快捷省事，是女性不可多得的一道美白佳品。
【女性美白食譜絲瓜炒牛肉】
主料：絲瓜300g、牛肉100g、紅椒20g、大蒜10、
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、蠔油適量、生粉適量、料酒少許、
步驟：
1.牛肉，紅椒，大蒜洗凈，絲瓜削皮，最好是留一點(diǎn)翠綠的不削干凈，吃起來脆感十足哦。
2.絲瓜去瓤切斜刀片，大蒜與紅椒切片，牛肉切片后，加入鹽，糖，生抽，生粉，食用油腌制。
3.絲瓜與紅椒入開水中焯燙，時(shí)間不宜久，水大滾后下鍋，約30秒即撈出過涼，當(dāng)然這里要記得一點(diǎn)的是，水要稍寬一點(diǎn)哦。
4.鍋燒熱，放油，先下牛肉煎炒，接著把蒜片入鍋炒香。
女性美白食譜絲瓜炒牛肉
5.沿鍋邊蘸灑料酒增香。
6.絲瓜與紅椒回鍋翻炒。
7.倒入碗汁（清水，鹽，糖，蠔油，食用油，生粉）
8.大火快速炒勻，即可出鍋。
女性美白食譜絲瓜炒牛肉
絲瓜的食用效果
1.潤膚美白
有防止皮膚老化的功效，保護(hù)皮膚，消除斑塊，是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有美人水之稱。
2.健腦
有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。
3.活血通絡(luò)
女性美白食譜絲瓜炒牛肉
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡(luò)，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
進(jìn)入秋季，美容還是不可輕視，紫外線還是強(qiáng)烈，為了自己的皮膚請(qǐng)跟小編一起做道美白飲品----核桃杏仁露，加入白糖后，清甜美味，色香味俱全，補(bǔ)充營養(yǎng)，還是美白佳品。
【核桃杏仁露】
主料：杏仁60g、核桃仁60g、水900g 、
輔料：冰糖26g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.將杏仁和核桃仁用溫水泡四個(gè)小時(shí)左右。
3.將杏仁和核桃仁去皮。
女性美白食譜核桃杏仁露
4.將去好皮的杏仁和核桃仁平鋪在盤子中，放入微波爐高火三分鐘，這時(shí)候一股很香的味道散發(fā)出來。
5.將所有材料倒入豆?jié){機(jī)桶里。
6.調(diào)到果仁露,啟動(dòng)豆?jié){機(jī)。
7.時(shí)間到，健康美味的核桃杏仁露做好了
女性美白食譜核桃杏仁露
小貼士
去皮稍微有點(diǎn)麻煩，是為了口感更加細(xì)膩一些，嫌麻煩的也可以不用去皮，微波爐高火時(shí)間一定要根據(jù)實(shí)際情況。
1、鎮(zhèn)咳、平喘作用：苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對(duì)呼吸中樞有抑制作用，達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用。
2、對(duì)消化系統(tǒng)的作用：杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能。
3、抗炎、鎮(zhèn)痛作用：苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用，因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。
4、抗癌癥腫瘤作用
5、降血糖作用
女性美白食譜核桃杏仁露
6、降血脂作用
7、美容作用
8、其他作用：苦杏仁苷具有抗突變作用，能減少由安乃近、滅滴靈、絲裂霉素C等引起的微核多染性紅細(xì)胞的數(shù)量。
總結(jié)：核桃是很好的補(bǔ)腦食材，對(duì)家人都可以喝些，營養(yǎng)豐富，秋季養(yǎng)生從飲食上調(diào)整，常喝，美白細(xì)嫩。
黑木耳中含有一定的纖維素，有促進(jìn)脂肪食物排泄，還有一定的美白作用，是平時(shí)炒菜時(shí)常見的搭配菜，今天做道美白食譜-----西芹炒蝦仁，蝦仁鮮嫩，西芹與木耳的清脆爽口，是一美味又營養(yǎng)的美食。
【西芹炒蝦仁】
【主料】蝦仁400g 、
【輔料】油適量、鹽適量、西芹適量、黑木耳適量、蒜片適量、香油適量、
【步驟】
1.西芹切薄片，黑木耳泡發(fā)洗凈切小塊，蒜切片
2.蝦仁開背去腸線
3.燒開水，放點(diǎn)料酒，將蝦仁放入
4.快速燙下，變色即可撈起
女性美白食譜西芹炒蝦仁
5.熱鍋冷油爆香蒜片
6.放入黑木耳和西芹翻炒片刻
7.加入蝦仁和少許的水燒開，放點(diǎn)鹽，淋水淀粉勾薄芡，最后滴幾滴香油即可
女性美白食譜西芹炒蝦仁
小貼士
舞語：這個(gè)是一道快手菜，燙蝦仁放點(diǎn)料酒可以幫助去腥做個(gè)薄芡，蝦仁口感會(huì)更順滑，不要太多，一點(diǎn)點(diǎn)就好
蝦仁的食用效果
1.病后調(diào)養(yǎng)
蝦仁對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2.保護(hù)心血管
能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3.通乳汁
女性美白食譜西芹炒蝦仁
蝦仁的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
4.消除時(shí)差癥
蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥.
總結(jié)：女性朋友在春天時(shí)一定要注重保養(yǎng)自己的皮膚，不能隨意用化裝品，還不如吃些新鮮的食物，有益護(hù)理自己的皮膚。
美麗是每個(gè)女人都追求的，尤其是中年女性，要想保持青春，我今天推薦一道食譜---三蔬蕨根粉，紅色的西紅柿、碧綠的表椒，白色的洋蔥，最后再撒了一點(diǎn)黑白芝麻，真是美味啊，這么多的富含維C 的食材結(jié)合在一起，相信美白效果會(huì)更好哦。
【三蔬蕨根粉】
【主料】
蕨根粉100g、西紅柿50g、青椒50g、洋蔥50g、
【輔料】
鹽適量、雞精1/8勺、白糖1/4勺、生抽1/4勺、美極鮮5滴、香油1小勺、
麻油1/4勺、水適量、熟芝麻適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好材料，鍋中放入半鍋水，煮開
2.放入蕨根粉，煮8分鐘左右。
3.西紅柿切成丁。
女性美白食譜三蔬蕨根粉
4.青椒切成丁
5.洋蔥切成丁。
6.將煮熟的蕨根粉撈出，用涼水沖洗幾遍浸涼
7.瀝去多余水，放入盆中。
8.放入西紅柿、青椒、洋蔥。
女性美白食譜三蔬蕨根粉
9.放入鹽、雞精、白糖
10.放入生抽、美極鮮、香油、麻油。
11.用手抓拌均勻。
12.盛出放入碟中，撒上芝麻點(diǎn)綴即可。
女性美白食譜三蔬蕨根粉
小貼士
1、 蕨根粉不易熟，煮8分鐘左右時(shí)嘗一下，如無硬芯即熟。
2、 將蕨根粉瀝水放入盆中時(shí)可適量帶些水，不用瀝得太凈，這樣拌起來口感爽滑不干。
3、 用手抓拌涼菜，手掌溫度會(huì)加快調(diào)料溶解速度，更加入味。
藥用價(jià)值：
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾??；另外，還可以美容和治愈口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數(shù)分鐘，每日數(shù)次，效果顯著）。
食用價(jià)值：
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50~100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄 含的番茄素,有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
女性美白食譜三蔬蕨根粉
美白
多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對(duì)肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。
番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對(duì)肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。
總結(jié)：番茄鮮嫩多汁，含有豐富的檸檬酸，這些對(duì)肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，讓你更加美麗。
今天隨意買了一點(diǎn)菜心，兒子喜歡炒著吃，菜心炒著吃香味濃郁，清脆爽口，特別是孩子可以用小手一根一根拿著吃，吃的津津有味，這道食譜特別適合全家人一起分享。
【白灼白菜心】
【主料】
白菜心500g
【輔料】
油適量、鹽適量、生抽適量、蒜蓉適量
【做法】
1.把菜心摘好洗凈
2.切好蒜蓉
3.鍋里煮開水后下菜心燙熟
女性美白食譜白灼白菜心
4.過程中下點(diǎn)油，菜葉子就會(huì)很綠
女性美白食譜白灼白菜心
5.燙好后關(guān)火撈起
6.擺好盤子
女性美白食譜白灼白菜心
7.再熱油鍋炒香蒜蓉
8.下生抽
女性美白食譜白灼白菜心
9.炒開后關(guān)火
10.再把燒好的汁淋在菜心上面就好了。
女性美白食譜白灼白菜心
小貼士
青菜一般都要用清水泡浸20分鐘左右才煮，去農(nóng)藥殘留。
菜心的食療效果
1.清熱解毒
菜心性涼味辛，據(jù)史書記載，菜心既可以清熱解毒，也有散血消腫的療效。
2.提供產(chǎn)后營養(yǎng)
菜心含有大量碳水化合物、人體不可缺少的鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)這及其它維生素，在養(yǎng)生方面，特別對(duì)妊娠中的婦女，產(chǎn)后所需的各種營養(yǎng)素都可以通過食用菜心獲得，是極為理想的食療蔬菜。
3.治療婦女的乳腺炎癰
女性美白食譜白灼白菜心
經(jīng)過中醫(yī)界臨床試驗(yàn)證實(shí)，搗爛菜心的葉，外敷使用，可以用于治療婦女的乳腺炎癰。除此之外將菜心的葉絞汁隔水燉溫服用也可。
總結(jié)：對(duì)于春季干燥的氣候，適合多吃些青葉菜，含多種纖維素，有助于補(bǔ)充水分，還能起到排毒的作用。
豆?jié){是每個(gè)人都愛吃，但是它的吃法有多種，今天我做的豆?jié){非常好喝，雪梨百合豆?jié){，雪梨汁多味美，有滋潤皮膚的功效，百合有清心、安神的作用，兩者加到一起，不僅營養(yǎng)，還有美白的功效哦。
【雪梨百合豆?jié){】
【主料】
黃豆50克、雪梨1個(gè)、百合1小把
【輔料】
水適量、白糖1茶匙
【做法】
1.黃豆和干百合提前浸泡一夜，雪梨去皮切小塊兒
女性美白食譜雪梨百合豆?jié){
2.把黃豆、雪梨塊和百合放豆?jié){機(jī)里面，加適量清水，不要超過最高水位線
3.打開五谷豆?jié){模式，10多分鐘就可以喝到香噴噴的養(yǎng)生豆?jié){了。喝的時(shí)候加白糖或蜂蜜都可以，就是什么也不加也很好喝
女性美白食譜雪梨百合豆?jié){
烹飪技巧
1、我喜歡不過濾的豆?jié){，如果喜歡口感細(xì)膩的，可以過濾下再喝哦；
2、我用的干百合，新鮮百合更好哦。
雪梨的營養(yǎng)價(jià)值
1.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達(dá)83%,熱量比蘋果稍低，其熱量主要來源是碳水化合物。
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.化痰止咳
雪梨對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3.潤肺
女性美白食譜雪梨百合豆?jié){
雪梨滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
4.祛脂降壓
雪梨使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。
5.利尿消腫
雪梨能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
6.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雪梨增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
總結(jié)：愛美的女性朋友們可以嘗試做下，效果還是不錯(cuò)的，尤其是白領(lǐng)美女，不僅治療睡眠還能美容。
白領(lǐng)人群在夏季中午不想吃過油的食物，怕發(fā)胖，今天小編我為大家做道可以外帶的沙拉，新鮮的蔬菜，簡單的做法，有著清理腸胃的功效，是夏季最養(yǎng)生的減肥食譜。
【五色沙拉】
【主料】
蘋果 1個(gè)、有機(jī)意大利白菜2片、有機(jī)紅葉生菜4片、圣女果6個(gè)、雞蛋1個(gè)、金槍魚80克、橙子1個(gè)
【輔料】
醋適量、橄欖油適量
【做法】
1.所有食材大集合。
2.圣女果洗凈對(duì)半切
營養(yǎng)減肥食譜五色沙拉
3.橙子切小塊
4.雞蛋煮熟，立即沖冷水，剝殼，切片
5.蘋果去皮，去兩端
營養(yǎng)減肥食譜五色沙拉
6.去芯
7.切瓣?duì)?/p>
8.兩種生菜洗凈。
營養(yǎng)減肥食譜五色沙拉
9.擺裝入碗。
10.準(zhǔn)備醯官醋，橄欖油
11.表面撒少許胡椒粉即可
營養(yǎng)減肥食譜五色沙拉
小貼士
蔬菜和水果最好選用有機(jī)。這樣更健康。
蘋果的營養(yǎng)價(jià)值
1.有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生.因?yàn)樘O果的性味溫和，含有各種維生素和微量元素，是所有蔬果中營養(yǎng)價(jià)值最接近完美的一個(gè)。
2.鮮蘋果中的含水量為85%.
3.蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素。
4.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
營養(yǎng)減肥食譜五色沙拉
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
總結(jié)：吃蘋果會(huì)有飽腹感，讓你吃主食的機(jī)會(huì)少了，還能從蔬菜中補(bǔ)充營養(yǎng)元素，并且達(dá)到減肥的目的。
在傳統(tǒng)的飲食中，還是多吃五谷，營養(yǎng)價(jià)值高，每天吃一點(diǎn)五谷有助于減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的機(jī)率，選擇自己喜歡吃的豆子，有助于健康與養(yǎng)生。
【五色蜜豆沙】
【主料】
赤小豆50克、綠豆50克、黑豆50克、白編豆50克、薏米40克
【輔料】
冰糖30克、水適量
【做法】
1.將所有豆類清洗干凈，豆類的種類可以按照季節(jié)的變幻和自身的體質(zhì)選擇適合的，這道甜品的豆類以祛濕健脾為主，體質(zhì)虛寒的，薏米最好炒熟后再煮
女性減肥五色蜜豆沙
2.清洗后的豆類用清水浸泡2-3小時(shí)，可以更快煮爛
3.將浸泡后的豆子放入鍋內(nèi)，加冰糖一起煮2個(gè)小時(shí)左右，水的量可根據(jù)自己的喜歡的稀薄程度，一般水的量要高于豆子3-4厘米左右，否則會(huì)太干
4.所有的豆子煮爛后，用料理機(jī)進(jìn)行打碎成豆沙
5.還可以加煉乳到豆沙中，相比直接吃豆喝湯，打成豆沙的口感比較細(xì)膩，加煉乳之后，有一股濃郁的奶香味，和豆類的香氣融合在一起，十分美味
女性減肥五色蜜豆沙
烹飪技巧
1、紅豆：具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等，李時(shí)珍稱紅豆為心之谷.將紅豆和鯉魚煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等有食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補(bǔ)體虛；紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏苡仁同煮，可治療腹瀉；紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸癰等；
2、綠豆：含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,有降血壓的作用，同時(shí)對(duì)疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。綠豆粉可以治療瘡腫燙傷，綠豆皮可以明目，綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯，不僅能增加營養(yǎng)，還對(duì)腎炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病癥有一定的療效；
3、黑豆：味甘性平，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，有豆中之王、營養(yǎng)之花之美稱。古代養(yǎng)生家認(rèn)為：每晨吞黑豆十四枚，謂之五臟谷，到老不衰。黑豆有補(bǔ)脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效，久服黑豆還可防止皮膚產(chǎn)生黑斑，能使皮膚變得細(xì)嫩有光澤。腎虛導(dǎo)致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮爛，加入調(diào)味品食用。此外，黑豆還有烏發(fā)娘子的美稱，用它制成的豆?jié){、豆腐等，是腎虛導(dǎo)致的須發(fā)早白、脫發(fā)患者的食療佳品；
4、白扁豆：具有抗菌，抗病毒作用，增強(qiáng)免疫功能作用，有一定抗腫瘤活性。白扁豆既是滋補(bǔ)上品，又是一味良藥，礦物質(zhì)與維生素含量很高，有補(bǔ)脾胃，和中化濕，消暑解毒的作用。用于脾胃虛弱，食欲不佳，大便溏瀉，白帶過多，暑濕吐瀉，胸悶肚脹；
女性減肥五色蜜豆沙
5、薏米：富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥，薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。健脾，滲濕，止瀉，排膿。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關(guān)節(jié)疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。利濕健脾，舒筋除痹，清熱排膿。炒熟的薏米對(duì)于體質(zhì)虛寒的人比較有利。
總結(jié)：但很多人不喜歡吃豆子，不如試著打成豆沙，口感上也會(huì)細(xì)膩很多。
紅、白、黃、綠、黑這5種顏色的天然食物對(duì)人體健康的益處最大，因?yàn)槊款愵伾氖澄锒加衅洹耙患贾L”的保健作用。只要我們巧加利用，都有一定的保健作用。本篇，我們就來說一說五色中的紅和白兩種食物。
1、紅色食物
紅色源于番茄紅素、胡蘿卜素、鐵、部分氨基酸等。紅色蔬果最典型的優(yōu)勢(shì)在于它們都是富含天然鐵質(zhì)的食物，如櫻桃、大棗等都是貧血患者的天然良藥，適合女性經(jīng)期失血后的滋補(bǔ)，還可治療缺鐵性貧血和緩解疲勞，且對(duì)乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用;給人以興奮感，有增加食欲、光潔皮膚、增強(qiáng)表皮細(xì)胞再生和防止皮膚衰老等作用。其實(shí)，紅色食品的益處遠(yuǎn)不止于此，紅豆、甘薯等是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、B族維生素和多種礦物質(zhì)的重要來源，可彌補(bǔ)大米、白面中的營養(yǎng)缺失，經(jīng)常食用可提高人體對(duì)主食中營養(yǎng)的利用率，被稱為“紅色生力軍”?？蛇x食物有紅豆、甘薯、草莓、櫻桃、大棗、西紅柿、水蜜桃、西瓜、胡蘿卜、枸杞子、山楂等。
2、白色食品
白色食品含有豐富的蛋白質(zhì)等10多種營養(yǎng)素，消化吸收后可維持生命和運(yùn)動(dòng)，且對(duì)預(yù)防心臟病、排出體內(nèi)有害物質(zhì)和提高免疫力有幫助，所含纖維素及一些抗氧化物質(zhì)具有提高免疫功能、預(yù)防潰瘍病和胃癌、保護(hù)心臟的作用。白色食品如豆腐、牛奶、奶酪等都是含鈣質(zhì)豐富的食物;如各種蛋類以及牛奶制品等都是富含蛋白質(zhì)的優(yōu)秀食品代表;而白米，則是富含碳水化合物的食品代表，是飲食金字塔堅(jiān)實(shí)根基的一部分，更是身體不可或缺的能量之源。白色的大蒜是烹飪時(shí)不可缺少的調(diào)味品，含有蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分，可以降低血脂，防止冠心病，殺滅多種球菌、桿菌、霉菌、原蟲、滴蟲;還可以阻止胃內(nèi)亞硝酸鹽與二級(jí)胺生成致癌的亞硝胺，降低胃癌的發(fā)生率。
可選食物有：豆嫩筍尖梨、桔梗、牛奶、奶酪、白米、蓮藕、菱角、冬瓜、椰子、白木耳、白蘿卜、洋蔥、白色的菌類、花菜等。
銀耳含有膠原蛋白，有很好的美容養(yǎng)顏功效，是女性美容首選，今天小編推薦一款枸杞銀耳蓮子羹，小火慢燉，熬出銀耳的膠質(zhì)，這樣香濃甜美的銀耳羹就可以喝了。
【枸杞銀耳蓮子羹】
【主料】
銀耳1朵
【輔料】
枸杞子10克、蓮子6顆、冰糖10粒、水適量
【做法】
1.銀耳和蓮子頭晚入清水浸泡過夜
2.枸杞子洗凈之后泡20分鐘，將泡發(fā)好的銀耳去蒂，用手撕碎成小朵
女性美容食譜枸杞銀耳蓮子羹
3將全部材料放入豆?jié){機(jī)，加入上、下水位的清水
4.插入電源，選擇五谷豆?jié){鍵
5.20分鐘做好后，趁熱放入少許冰糖，調(diào)化好后，盛出撒上幾粒枸杞子
女性美容食譜枸杞銀耳蓮子羹
烹飪技巧
1、銀耳、蓮子需提前一晚清水浸泡，枸杞只需提前20分鐘浸泡；
2、也可根據(jù)喜好加入紅棗、葡萄干，隨自己的喜好調(diào)換。
銀耳的營養(yǎng)價(jià)值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價(jià)值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
女性美容食譜枸杞銀耳蓮子羹
能防止鈣的流失，對(duì)生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié)：女性朋友在為干燥的冬季皮膚保養(yǎng)問題困擾嗎？不要發(fā)愁了，今天這道銀耳羹，能完好的解決親們的問題喲。
五色蔬丸是用多種蔬菜炒制而成，用特殊的做法，非常有吸引力，顏色搭配鮮亮，簡單又營養(yǎng)，讓兒童吃完還想再吃，家長還在為兒童挑食發(fā)愁嗎？現(xiàn)在就趕快行動(dòng)，為挑食的寶寶做這道美食吧。
【炒五色蔬丸】
【主料】
胡蘿卜1個(gè)、冬瓜200g、南瓜200g、心里美蘿卜200g、西蘭花100g
【輔料】
蒜蓉適量、橄欖油適量、雞精適量、白糖適量、鹽適量、淀粉水適量
【做法】
1.將胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜用挖球器挖成球狀或半球狀（沒有挖球器可用小勺子挖成半球）
2.西蘭花切小朵洗凈備用
兒童營養(yǎng)食譜炒五色蔬丸
3.鍋中加水燒開，放少許鹽與油入水中，加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀
4.撈出浸入冷水中冷卻后瀝干水備用
5.鍋燒熱，加少許橄欖油，入蒜蓉煸香
6.倒入半熟的蔬菜丸子，少許白糖，鹽、翻炒至丸子全熟，最后加雞精調(diào)味，淋上少許淀粉水即可出鍋
兒童營養(yǎng)食譜炒五色蔬丸
小貼士
家中有很小孩子的朋友，最好只挖成半球，孩子吃起來不會(huì)整個(gè)吞食。也方便孩子拿在手上吃不會(huì)滑落。
營養(yǎng)價(jià)值
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功，對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。
南瓜不僅有較高的食用價(jià)值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）癥狀、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護(hù)我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力，因?yàn)槟瞎峡梢韵掳┪镔|(zhì)亞硝酸的突變作用。
兒童營養(yǎng)食譜炒五色蔬丸
南瓜中還有一種鈷的成分，食用后有補(bǔ)血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質(zhì)，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。[2]
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)激素固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：
補(bǔ)中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護(hù)胃粘膜、幫助消化。適用于脾虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。
總結(jié)：做這道蔬菜丸子剩下的邊角料，不要浪費(fèi)了，把它打成蔬菜汁，用它來熬粥也是不錯(cuò)的。
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面容粗糙型－－筍燒海參
面容粗糙的原因是陰血不足，見于燥火型體質(zhì)。
筍燒海參的制法為：水發(fā)海參２００克切長條，與鮮筍或水發(fā)筍１００克切片同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒，勾芡后食用。海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱，綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。
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面容虛胖型－－海米炒油菜
面容虛胖原因是陽虛，腎陽不足。
海米炒油菜的制法為：油菜２００克，洗凈切長段，用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米５０克，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除濕，海米補(bǔ)腎陽，雞湯補(bǔ)虛益氣，綜合生效使面部浮胖消退。
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面容多皺紋型－－干果山藥泥
面容多皺紋的原因是脾胃兩虛。
干果山藥泥的制法為：鮮山藥或馬鈴薯５００克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團(tuán)餅狀，上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料，上蒸鍋煮約１０分鐘，后澆上蜂蜜。山藥補(bǔ)脾益腎，桃仁補(bǔ)肺益腎潤燥健腦，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。
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面容黑暗型栗子燉白菜
面容黑暗的原因是腎氣不足，陰液虧損。
栗子燉白菜的制法為：生栗子２００克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條２００克，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。鴨滋陰補(bǔ)虛，栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。
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面色蒼白型－－蜜汁花生棗
面色蒼白的原因是氣血不足。
蜜汁花生棗的制法為：紅棗１００克，花生仁１００克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜２００克，至汁液粘稠?；?，也可用高壓鍋煮３０分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補(bǔ)氣，花生衣補(bǔ)血，花生肉滋潤，蜂蜜補(bǔ)氣。
銀耳營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)女性有美容的功效，可以熬些紫薯銀耳羹，紫薯的加入更加漂亮，小火燉煮出來可以讓膠質(zhì)釋入出來，喝上這么一碗羹，可以讓女性更加滋補(bǔ)。
【紫薯銀耳羹】
【主料】
紫薯1個(gè)、銀耳1朵、葡萄干1把
【輔料】
冰糖適量、水適量
【做法】
1.干銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗凈去皮
2.銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀，葡萄干洗凈備用
3.將銀耳放在鍋中大火煮開
4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干
女性美容減肥食譜紫薯銀耳羹
5.大火煮開
6.轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘
女性美容減肥食譜紫薯銀耳羹
7.待紫薯銀耳羹粘稠即可關(guān)火
8.熱食或自然冷卻后再食用皆可
女性美容減肥食譜紫薯銀耳羹
烹飪技巧
快手煮銀耳：睡前將銀耳放在溫水中浸泡一晚，早上起來放在鍋中煮開，加冰糖煮十分鐘左右即可。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
女性美容減肥食譜紫薯銀耳羹
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
總結(jié)：女性朋友在干燥的秋季，喝上這么一碗美容羹，看起來更年輕，也是一個(gè)減齡養(yǎng)顏的小絕招。
