自制美味蔓越莓酸奶
春季美味養(yǎng)生湯。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”生活中經(jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免走入有關養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“自制美味蔓越莓酸奶”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
超市的酸奶看的眼花繚亂，不知道哪種好喝又營養(yǎng)，這個不要困擾了，愛吃酸奶的親們看過來了，要想在家做些美味的酸奶，就跟小編一起來學習它的做法吧！
【蔓越莓酸奶】
【主料】
純牛奶600克、蔓越莓30克
【輔料】
酸奶發(fā)酵劑1克
【做法】
1.準備純牛奶、蔓越莓和酸奶發(fā)酵劑
2.將蔓越莓切成小丁
3.放入酸奶盒底部
自制美味蔓越莓酸奶
4.加入純牛奶
5.加入酸奶發(fā)酵劑
6.用筷子攪拌均勻
自制美味蔓越莓酸奶
7.蓋上蓋
8.放入養(yǎng)生壺中，加入酸奶盒高度一半的水量
9.選擇保溫功能，溫度調(diào)到40度，發(fā)酵8小時即可
自制美味蔓越莓酸奶
烹飪技巧
酸奶盒及筷子要提前用熱水燙一下才能用。
蔓越莓的食用效果
1.泌尿道感染問題
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品，對于預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
2.預防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
3.美容養(yǎng)顏
自制美味蔓越莓酸奶
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
4.預防老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預防老年癡呆。
總結：今天做的這道蔓越莓酸奶的做法非常簡單，可能變幻出多種口味，好喝又放心。
擴展閱讀
在生活中，想要減肥的朋友非常多，尤其是一些女性，因為女性天生都是愛美的，所以減肥成功也是一種夢想，誰不想要魔鬼一般的身材呢?一般來說，女性朋友最最喜歡的減肥方式就是食物減肥了，效果非常不錯，還可以滿足自己的胃口。那么蔓越莓這種水果能不能減肥呢?
可以喲，而且這個多多少少還有補血養(yǎng)顏的效果，微量元素也比較豐富。不過經(jīng)期，哺乳期盡量不要吃。另外，蔓越莓雖然熱量不高，但也不能多吃。
植物文化
蔓越莓的名稱來源于它的原稱“鶴莓”，因為蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴。
對于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表著營養(yǎng)和健康，他們用干鹿肉攪拌蔓越莓渣和油做成餅食用，也常用蔓越莓涂抹在傷口上吸收箭毒。在殖民地時代，野生蔓越莓就已經(jīng)是“新大陸”最早出口到英國的產(chǎn)品之一。水手們在船上隨時備有蔓越莓，預防缺乏維生素C所引發(fā)的壞血病。1677年新英格蘭殖民地政府進貢了3樣北美洲著名的土產(chǎn)給當時英王查理二世，包括2大桶印第安玉米、3千條鱈魚以及3大桶蔓越莓。但經(jīng)過長久的航行后，鱈魚和玉米都腐壞了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現(xiàn)在英王面前，蔓越莓因此聲名大噪。
如今，蔓越莓已經(jīng)成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。從1962年開始，火雞加蔓越莓醬已是美國家庭感恩節(jié)的應景食物。蔓越莓果汁飲料，更是美國人冰箱必須具備的飲料。
【導讀】蔓越莓的營養(yǎng)和價值，蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（又名毛蒿豆亞屬）的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中?；ㄉ罘奂t色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用，接下來我們一起去了解下蔓越莓的營養(yǎng)和價值吧。
蔓越莓的營養(yǎng)和價值
營養(yǎng)價值
根據(jù)研究顯示，蔓越莓的功效來自于一種獨特的「苯基過氧化物」，具有「類疫苗」的功用，可喚醒免疫系統(tǒng)的力量，對于入侵的有害菌達到抑制的作用。另外，蔓越莓亦含有超級熱門的抗氧化物「前花青素」，藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的條件，可避免細胞受破壞并維持細胞的健康與活力。國外一些知名化妝品公司，更研發(fā)出與化妝保養(yǎng)品結合的技術，利用蔓越莓的抗菌與保水性特色，結合美白產(chǎn)品。
蔓越莓的營養(yǎng)和價值
蔓越莓之所以能夠降低泌尿道感染的比率，是因為蔓越莓會使引發(fā)泌尿道感染的細菌不容易沾黏在泌尿道的細胞壁上，這樣的作用使致病菌很容易就會隨著尿液排出體外，另外，蔓越莓還會酸化泌尿道環(huán)境，使得泌尿道變成一個不適合細菌生長的環(huán)境。除了預防泌尿道感染的作用外，蔓越莓還是一個很好的抗氧化劑，蔓越莓含有豐富的維生素C及抗氧化能力很強的花青素（OpC）植化素，生化實驗發(fā)現(xiàn)，蔓越莓所含的抗氧化物質可以有效的抑制體內(nèi)低密度脂蛋白（LDL;俗稱壞的膽固醇）的氧化作用，另外，蔓越莓含有高生體可用率的維他命C,臨床實驗發(fā)現(xiàn)，食用蔓越莓可以使人體血液中的維他命C濃度快速有效的上升。
蔓越莓的營養(yǎng)和價值
藥用價值
1、有助于抑制多種致病細菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細胞（如泌尿道上皮細胞）發(fā)生黏附，預防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染；
2、幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。
由于新鮮蔓越莓果實的取得與保存不易，因此目前市面上較常見的蔓越莓產(chǎn)品，多以調(diào)和果汁、果乾或是錠劑的營養(yǎng)輔助品為主，而它之所以能夠成為保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的維生素C之外，它還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養(yǎng)素，因此對于人體健康有著多方面的益處。
兒童都比較愛吃些小零食，外邊買的添加劑太多，吃著也不健康，今天小編為這些兒童推薦一款自制薯越莓酥條，酸酸甜甜的味道，吃起來非?？煽?，寶媽們可以給寶寶做些嘗嘗吧。
【蔓越莓酥條】
【主料】
面粉100克、蔓越莓干50克
【輔料】
黃油40克、鹽適量、糖40克、雞蛋25克、泡打粉2.5克
【做法】
1.黃油室溫軟化加糖、鹽打發(fā)。
2.蛋液分三次加打發(fā)。
3.篩入面粉、泡打粉。
4.蔓越莓干切碎。
兒童甜點蔓越莓酥條
5.加入蔓越莓干。
6.拌勻。
7.放在保鮮袋中，做成長方形。放冰箱冷凍半小時
8.切片。
兒童甜點蔓越莓酥條
9.放烤盤上。
10.烤箱預熱150度，烤12分。
11.成品圖。
兒童甜點蔓越莓酥條
小貼士
面團不要凍的太硬，否則會很難切。
蔓越莓的食用效果
1.泌尿道感染問題
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品，對于預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
2.預防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
3.美容養(yǎng)顏
兒童甜點蔓越莓酥條
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
4.預防老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預防老年癡呆。
總結：今天這款蔓越莓酥條甜點，做法簡單，味道美味，吃起來美味極了，搭配些牛奶吃更加美味。
干燥的冬季，皮膚是不是起皮了，不要擔心，小編常喝的美容養(yǎng)生糖水推薦給大家，蔓越莓銀耳糖水，爽滑的鶚，好喝停不下來，常喝一些銀耳湯有助皮膚光滑細嫩哦。
【清潤養(yǎng)生蔓越莓銀耳糖水】
主料：銀耳100g、紅棗15g、蔓越莓果干40g 、
輔料：冰片糖適量、
步驟：
蔓越莓銀耳糖水的做法步驟1.銀耳泡發(fā)，剪去底部黃色的硬根后洗凈，直接用手撕成片。
蔓越莓銀耳糖水的做法步驟2.處理干凈的銀耳放入電飯煲中。
清潤養(yǎng)生蔓越莓銀耳糖水
蔓越莓銀耳糖水的做法步驟3.紅棗洗凈加入。
蔓越莓銀耳糖水的做法步驟4.倒入足量的清水，啟動煲湯模式。
清潤養(yǎng)生蔓越莓銀耳糖水
蔓越莓銀耳糖水的做法步驟5.煮好后，可根據(jù)自家口味加入冰糖調(diào)味。
蔓越莓銀耳糖水的做法步驟6.臨食用前把蔓越莓果干加入，即可享用。
清潤養(yǎng)生蔓越莓銀耳糖水
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
清潤養(yǎng)生蔓越莓銀耳糖水
具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
蔓越莓是屬于一種國外的植物，外形較小，在成熟后會變的比較鮮紅，其中含有豐富的花青素，經(jīng)常食用對身體非常好，可以起到預防身體疾病的作用，而尿路感染是屬于一種比較常見的身體疾病，食用蔓越莓可以起到治療的功效，但是蔓越莓當中含有的維生素量較小，對身體并沒有太大的益處。
蔓越莓能預防尿路感染嗎
的確，有很多證據(jù)表明蔓越莓可以幫助預防尿路感染。目前普遍認為，這是由于蔓越莓中的有效成分——原花青素通過抑制細菌的黏附，來發(fā)揮抗菌的作用。
蔓越莓能抗衰老
除了預防尿路感染外，美容、抗衰老也是不少蔓越莓產(chǎn)品宣傳的常見功效。說它美容的理由是富含維生素C;說它抗衰老的理由則是富含原花青素，既然是抗氧化劑，自然少不了清除自由基……
但其實，蔓越莓中的維生素C含量在水果中一點都不高，還比不上鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝、橙等常見水果。
蔓越莓防癌
從營養(yǎng)學的角度，新鮮的水果蔬菜都有一定的防癌作用，預防癌癥是針對一大類食物，而不是依靠像蔓越莓這樣單一的食物就能做到的。
目前市場上比較常見的蔓越莓產(chǎn)品恐怕就是蔓越莓干了。前面提到，蔓越莓干中往往含有比較多的糖。如果吃太多蔓越莓干，就意味著攝入不少的糖。而吃過多的糖，可增加齲齒、肥胖等風險。
哪些人不適合服用蔓越莓
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名，其名稱來源于原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。
研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓含有一種“木葡寡糖”的物質，它可以降低大腸埃希菌對膀胱、尿道黏膜的黏附，從而讓細菌隨著尿液排出，避免在尿道或者膀胱滋生導致尿路感染。
除此之外，蔓越莓可以抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)，從而降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率，具有強大的抗氧化作用，減少心血管老化病變，抗老化，富含抵抗自由基的物質，可以預防老年癡呆，養(yǎng)顏美容，維持肌膚年輕健康。
研究表明，基因(VKORC1，CYp2C9)可以增加藥物“華法林”的敏感性，攜帶這個基因的人在服用蔓越莓后可能誘發(fā)出血。因此，英國藥品安全委員會建議服用華法林的患者不要使用蔓越莓。
為了慶祝戰(zhàn)日戰(zhàn)爭70周年，家人一起在家看電視，做了一款甜點-----蔓越莓餅干，酸甜口感，口感酥脆，味道相當不錯，接下來跟小編一起來享受美食吧。
【蔓越莓餅干】
主料：低粉150g、泡打粉1g、蔓越莓干35g、蛋液30g、黃油70g 、
輔料：鹽少許、糖40g、白蘭地10ml、
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.蔓越莓干切碎加入朗姆酒浸泡10分鐘，然后瀝干水分。
3.黃油軟化加入白糖。
4.攪打細膩加入蛋液攪打均勻。
假日小甜點蔓越莓餅干
5.然后篩入低粉和泡打粉。
6.加入蔓越莓干。
7.用手和成面團后，整理成長方形包入保鮮膜入冰箱冷凍1-2個小時。
8.取出后切片，擺放烤盤中。
假日小甜點蔓越莓餅干
9.烤箱預熱180度，放入餅干烤制15-20分鐘。
10.烤好的餅干取出冷涼密封保存即可。
假日小甜點蔓越莓餅干
小貼士
把蔓越莓用白蘭地酒浸泡過之后再放入餅干中，既可以增加餅干的香醇，又可以延長保質時間。
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
假日小甜點蔓越莓餅干
美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
總結：蔓越莓餅干很適合烘焙新手入手制作，做法簡單，營養(yǎng)價值高，很適合全家人一起食用。
男人可以吃蔓越莓嗎
1、男人可以吃蔓越莓嗎
蔓越莓可利尿解毒,常用于風濕、痛風;其果實可“止痛,治痢疾”。還能抗氧化,抗衰老,預防老年癡呆,保護心血管等功效。禁忌人群:脾胃久虛者少食。適宜人群:一般人群均可食用。所以男人可以吃蔓越莓。
2、蔓越莓的食用方式
蔓越莓咀嚼片
含純天然蔓越莓及藍莓濃縮物,另添加維生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,風味佳、熱量低。效果最好!
蔓越莓果汁
蔓越莓果汁飲料具有獨特的酸甜口味,清新爽口。同時,為滿足消費者的不同選擇,與蘋果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感較不酸更順口,又保持了蔓越莓獨特的風味。
蔓越莓膠囊
蔓越莓膠囊選材引進北美濕地產(chǎn)量極少的純蔓越莓果實,先進生產(chǎn)設備提取高濃縮活性成分,保留果實的營養(yǎng),是受女性喜愛的健康養(yǎng)品。
蔓越莓醋
蔓越莓富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養(yǎng)顏美容,幫助體內(nèi)環(huán)保,酸酸甜甜的口感,適合長期飲用。
蔓越莓干
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的營養(yǎng)物質,口感接近蔓越莓果,口感好,熱量低!
3、蔓越莓的食用禁忌
蔓越莓作為食物被廣泛食用,同時在澳大利亞、美國等被開發(fā)為保健品。但目前缺乏其副作用研究,一般認為,蔓越莓因為含有水楊酸成分,注意不能和阿司匹林同時食用;因為含有較多糖分,糖尿病患者慎用。因為蔓越莓明顯升高草酸水平,所以腎結石患者慎用。懷孕和哺乳期可以使用,但是不可以作為日常食譜。
男人吃什么水果好
芒果
取芒果核10克,打爛后水煎服,每日兩次,連服兩周,能治睪丸炎和睪丸腫痛。
獼猴桃
新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列炎后小便澀痛。
白果
取銀杏果10枚,帶殼炒熟后取仁食用,每日兩次,連肥服兩周,可治遺精過多。
核桃
每日吃兩到四個,可起到健腎補血等作用,還能輔助治療腎結石和尿路結石,并能延緩衰老。
木瓜
用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽舉不堅和早泄。
葡萄
取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
男人吃水果要注意什么
1、不要空腹吃酸澀味太濃的水果。避免對胃部產(chǎn)生刺激,還可能與胃中的蛋白質形成不易溶解的物質。
2、不要吃飽后立即吃水果。這樣會被先期到達的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,而是在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。長此以往還會導致消化功能紊亂,另外還會帶來額外的能量。而專家建議餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果,此時間吃水果適合減肥人士的需要;餐后半小時到一小時再食用水果,有助于消化吸收。
3、特別需要注意的是水果的溫度。如果吃了大量的油膩食物,再吃大量冷涼的水果,胃里血管受冷收縮,對腸胃虛弱、對冷涼比較敏感的人來說,可能影響消化吸收,甚至造成胃部不適。因此,吃水果應以常溫為宜,不要貪吃剛從冰箱里拿出來的水果。
荔枝有增加免疫力功效，視為滋補品，可以用來炒菜或者做冰品，加入酸甜美味的蔓越莓做成冰棒，色香味具全，吃著美味。
【蔓越莓荔枝冰棒】
主料：荔枝300g、朗姆酒15ml、蔓越莓10g、
輔料：細砂糖5g、
步驟：
1.蔓越莓剪成小粒
2.加入朗姆酒浸泡約15分鐘
3.洗凈荔枝去皮去核，放入料理機
夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒
4.簡單打一分鐘，仍然留有果肉的狀態(tài)最好
5.加入白砂糖拌勻
6.泡好的蔓越莓瀝干，放入模具底部
夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒
7.倒入荔枝果肉汁
8.插好冰棒棍，送入冷凍室
9.待冷凍至硬后，取出時用流動的水沖一小會就可以輕松取出
夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒
小貼士
1、荔枝水份很充足，用料理機打的時候無需加水
2、如果喜歡荔枝本身的清甜味，不加糖也可以
荔枝的食用效果
1.改善亞健康
荔枝具有補充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，對大腦皮質有鎮(zhèn)靜作用，因而對增強記憶、減輕大腦緊張疲勞特別有效。
2.消腫
夏季冰品蔓越莓荔枝冰棒
荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
3.美容
促進微細血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
總結：用荔枝做好的冰棒，每天吃一根，吃了不怕上火，還能補充營養(yǎng)與能量哦。
核桃營養(yǎng)價值高，對兒童的大腦發(fā)充與成長起到關鍵性的作用，可以用小米傲粥，加入核桃，粘稠美味的粥，略帶酸甜的口感，充滿著蔓越莓的香氣，味道也是相當不錯的。
【小米蔓越莓核桃粥】
主料：大米50g、小米50g、
輔料：核桃適量、蔓越莓適量、
步驟：
1.準備食材
2.先將大米洗凈放進砂鍋中。
3.大火煮開后，轉中小火再煮五分鐘，加入洗過的小米
4.再次煮開后，煮五分鐘，這時的湯汁已經(jīng)變得開始粘稠，加入核桃
兒童補腦小米蔓越莓核桃粥
5.再次煮沸，去掉粥中的浮沫。
6.小火慢煮至粥完全粘稠，加入蔓越莓干再煮幾分鐘。
7.也可以根據(jù)自已的喜好，再放點冰糖。
兒童補腦小米蔓越莓核桃粥
小貼士
大米較小米要煮得久點，所以提前放入。
核桃的營養(yǎng)價值
1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經(jīng)常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便秘結，可使消瘦的人增重。
兒童補腦小米蔓越莓核桃粥
2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。
3.核桃含有豐富的維生素B族和維生素E,可以細胞老化，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用
總結：粥本身加入蔓越后，有點酸味，對于不愛吃酸食的兒童，可以加些白糖，喝起來甜甜的。
高筋面粉含有高蛋白，面筋道可以做糕點，所以做了蔓越莓奶酪包，松軟美味，帶著奶酪香，配上酸甜可口的蔓越莓干，值得推薦給大家食用。
【下午解餓小吃蔓越莓奶酪包】
主料：高粉150g、奶油奶酪75g、全蛋45g、牛奶70g、糖30g、鹽2g、酵母3g 、
輔料：蔓越莓干適量、
步驟：
蔓越莓奶酪包的做法步驟1.除了奶酪和酵母，把所有的主料混一起揉成面團，蓋上濕布靜置2小時以上
蔓越莓奶酪包的做法步驟2.靜置好后，取出面團，加入奶油奶酪和酵母，用力用手揉，使奶油奶酪揉到面團里
（奶酪需要花一點功夫才能完全揉進面團）
蔓越莓奶酪包的做法步驟3.在面團里加入蔓越莓干，繼續(xù)揉1分鐘左右，將蔓越莓干揉進面團里。
下午解餓小吃蔓越莓奶酪包
蔓越莓奶酪包的做法步驟4.揉好的面團，放入碗里，蓋上一層保鮮膜或者濕布，進行第一次發(fā)酵
蔓越莓奶酪包的做法步驟5.將面團分成6等份，揉圓，蓋上保鮮膜或濕布室溫醒發(fā)10分鐘
蔓越莓奶酪包的做法步驟6.醒發(fā)后，再次揉圓，放在烤盤上，進行最后發(fā)酵
蔓越莓奶酪包的做法步驟7.發(fā)酵到2倍大以后，在面團表面刷一層全蛋液，放入預熱好上下火180℃的烤箱，烤15分鐘左右，直到面包表面變?yōu)榻瘘S色即可出爐
下午解餓小吃蔓越莓奶酪包
高筋面粉的營養(yǎng)價值
高筋面粉的蛋白質含量平均為13.5%,通常蛋白質含量在11.5%以上。
高筋面粉的食用效果
下午解餓小吃蔓越莓奶酪包
養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等
