酸奶蔓越莓戚風(fēng)的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供酸奶蔓越莓戚風(fēng)的做法，希望能為您提供更多的參考。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時(shí)候，如果你提前下班，你會(huì)干嗎呢？這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動(dòng)，你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于酸奶蔓越莓戚風(fēng)詳細(xì)做法。
2.低粉和鹽混合，過篩兩次后加入蛋黃液中，用橡皮刮刀翻拌均勻至面粉無(wú)小顆粒
3.蛋清中加入檸檬汁，用電動(dòng)打蛋器打出大泡后，分三次加入60克細(xì)砂糖，打至硬性發(fā)泡
4.烤箱預(yù)熱150度
5.將蛋黃糊和1/2的蛋清糊混合，快速翻拌均勻，再繼續(xù)加入另外1/2的蛋清糊和蔓越莓,再拌勻后倒入蛋糕模，輕輕震一震，將表面輕輕刮平
6.放入烤箱中下層，搭好錫紙墻，烤約95分鐘，中途不開烤箱門，烤好后馬上倒扣晾涼以防回縮
酸奶蔓越莓戚風(fēng)的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
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做菜可以是很簡(jiǎn)單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好酸奶蔓越莓戚風(fēng)蛋糕。
2.121加入一顆蛋黃打勻
3.212用打蛋器打到油水混合
4.再一個(gè)一個(gè)的加入蛋黃攪拌均勻
5.分兩次篩入面粉，用打蛋器畫圈攪拌均勻
6.1放幾滴檸檬汁
7.2做好的蛋黃糊放一邊備用
8.用電動(dòng)打蛋器低速打出粗泡，放入三分之一的白砂糖
11.2蛋白出現(xiàn)明顯紋理再放三分之的白砂糖
12.取拳頭大的蛋白放入蛋黃糊里切拌均勻
13.把剩余的面糊倒入蛋白盆里，切拌均勻
14.蛋糕糊做好了
15.撒入蔓越莓干。拌一下
16.倒入8寸中控模具里。震動(dòng)jixia模具
17.放入預(yù)熱好的烤箱，中下層160度烤35分鐘
18.出爐后立刻倒扣。涼了脫模切塊
首先，看完酸奶蔓越莓戚風(fēng)蛋糕的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下蔓越莓戚風(fēng)的做法。
2.12往牛奶糊中篩入面粉
3.21用刮刀拌至無(wú)顆粒
4.140克糖分三次加入，打至硬性發(fā)泡，提起打蛋器，蛋泡沫成直立尖角
5.2之前分離出的蛋清
6.取三分之一的蛋白泡沫放入牛奶蛋黃面粉糊中
7.小心用切拌的方式拌均勻，再倒入剩余的三分之二的蛋白中
8.1蔓越莓略切小塊，加入5克左右的面粉，混合均勻，再篩掉多余的面粉
9.2用切拌的方式拌均勻，不要?jiǎng)澣σ悦庀?，如果聽到明顯“沙沙”聲，那就是在消泡，要立即更換正在使用的手法。切拌均勻的面糊應(yīng)該和切拌前的面糊體積差不多
10.將一半的蔓越莓倒入面糊中，快速切拌開來
11.倒入模具中，撒入剩下的蔓越莓
12.用筷子快速拌一下，再用手拍幾下模具兩側(cè)，震出大氣泡
13.烤箱預(yù)熱165度，中下層，40分鐘左右。20分鐘后的圖片，轉(zhuǎn)上火調(diào)成155度，下火160度，繼續(xù)烤20分鐘
14.出爐后，倒扣，完全冷卻，脫模
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報(bào)的，到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下蔓越莓戚風(fēng)。
單身時(shí)吃得隨便點(diǎn)可能還沒什么，但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬(wàn)不能再忽視飲食了，再忙也應(yīng)該讓孩子把營(yíng)養(yǎng)跟上，其實(shí)蔓越莓糯米戚風(fēng)蛋糕的做法特別的容易，難能可貴的是它的營(yíng)養(yǎng)也特別的豐富。
2、把蔓越莓干切碎，加朗姆酒泡軟。
3、蛋清與蛋黃分離，蛋黃加糖10克，打發(fā)色淺。
4、加入玉米油攪拌勻。
5、再加入牛奶（水），繼續(xù)攪拌勻。
6、篩入糯米粉
7、用刮刀切拌勻。
8、把檸檬汁加蛋白里。
9、用打蛋器打粗泡，再把剩余的30克。白糖分次加入打發(fā)。
10、最后打發(fā)成干性發(fā)泡。
11、取打好的蛋白1/3加入拌好的蛋黃糊里，切拌勻。
12、再把切拌勻的蛋黃糊倒入剩余的2/3蛋白里拌勻。
13、把泡軟的蔓越莓干撈出，用廚房用紙吸干酒，撒一點(diǎn)點(diǎn)干粉滾勻。
14、過一下篩，去掉多余的干粉。
15、把拌好的蛋糕糊倒入模具1/3。
16、均勻撒上蔓越莓干
17、在倒入剩下的1/3蛋糕糊。
18、繼續(xù)撒上剩余的蔓越莓干。
19、將剩余的蛋糕糊全部倒進(jìn)模具里，震出大泡。
20、放入烤盤里，烤箱預(yù)熱140度，烤20分鐘，轉(zhuǎn)170度，繼續(xù)烤25分鐘。
21、出爐，震出水氣。
22、涼透脫模
23、切割成塊。
24、美味的蛋糕好了。
現(xiàn)在有很多人因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而得了腸胃疾病，蔓越莓糯米戚風(fēng)蛋糕的做法簡(jiǎn)單，還能對(duì)腸胃起到一定的調(diào)理作用。
一道家常蔓越莓乳酪戚風(fēng)蛋糕肯定會(huì)讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，蔓越莓乳酪戚風(fēng)蛋糕的做法有點(diǎn)復(fù)雜，過程有點(diǎn)繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。
2、玉米油，奶油，10克糖粉混合拌勻
3、奶酪芝士加入10克糖粉和5克清水，放入溫水中隔水軟化并拌勻
4、步驟的材料中分次加入蛋黃拼拌勻
5、蛋黃糊中加入芝士奶酪糊拌勻
6、篩入低筋面粉拌勻待用
7、蛋白打粗發(fā)分三次加入糖粉打發(fā)至接近硬性發(fā)泡
8、取三分之一的蛋白糊加入蛋黃糊中并用刮刀翻拌均勻
9、把拌勻的蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中并翻拌均勻
10、蔓越莓干用手?jǐn)D干水分并加入面糊中拌勻，上下火170度預(yù)熱烤箱
11、倒入模具中并震幾下震出氣泡
12、上下火170度烤40分鐘
13、取出震幾下倒扣至放涼架上，待涼借助脫模刀脫模
14、成品圖
15、內(nèi)部非常的松軟
制作蔓越莓乳酪戚風(fēng)蛋糕的過程并不繁瑣，只要短短廣告時(shí)間，即可完成，在等待和發(fā)呆的空檔，試試做一道菜肴，注意調(diào)料的使用，可以發(fā)現(xiàn)味道所帶來的奇特享受。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹酸奶蔓越莓天使蛋糕，自己看完自己去廚房做一下。
2.低粉分次篩入酸奶中，攪拌均勻。（拌好的面糊，按照舒浛的方法，用保鮮膜蓋住靜置了一會(huì)）
3.蛋白分3次加入細(xì)砂糖，打到8成發(fā)就好，不用打太硬
4.蛋白分3次加入面湖中，每一次都要翻拌均勻以后再加下一次
5.拌好的面糊，濃稠有彈性
6.先倒一部分面糊在天使模里，然后撒入裹粉的蔓越莓干。（我太吼了，這個(gè)撒的有點(diǎn)點(diǎn)多了，可以少一些）
7.將剩下的面糊倒入，用刮刀抹平，隔著布輕震出氣泡
8.160度烤箱，35分鐘左右。（如果用戚風(fēng)模，增加了分量的話，大概在40-50分鐘左右）
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的酸奶蔓越莓天使蛋糕就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
生活的味道就在于坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。蔓越莓酸奶棋子面包的做法是一道非常簡(jiǎn)單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調(diào)味。
2、放入軟化的黃油到揉出薄薄的筋膜
3、發(fā)酵，溫暖濕潤(rùn)環(huán)境下發(fā)酵至2.5倍大體積，手指沾干面中間戳一下，不塌陷不回縮取出排氣揉圓。
4、搟成方形，刷薄薄一層煉乳（蜂蜜也可以），撒上蔓越莓。
5、把兩邊向中間折疊，如圖，搟長(zhǎng)，再折疊一次成方形
6、將方形搟薄，大約0.8的厚度，太薄口感不好，厚了，下一步發(fā)酵后小面包會(huì)倒。
7、切成小塊放入烤盤中
8、溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵至兩倍大，我用烤箱發(fā)酵功能，下面放盤水。
9、發(fā)酵好后，小面包上面刷一層全蛋液，我忘記刷了，賣相差點(diǎn)，上下火180度13分鐘。
10、晾涼后密封保存即可。
享受生活其實(shí)也包括享受美食，蔓越莓酸奶棋子面包的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡(jiǎn)單的事情。
對(duì)于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的蔓越莓酸奶面包卷。
2.把酵頭的材料放在一起拌勻即可，蓋上蓋子或保鮮膜放室溫發(fā)酵，時(shí)間視溫度而定，發(fā)酵到里邊的組織起絮狀（15°左右用了大約20多小時(shí)）
3.主材料放入盆里，放入酵頭，揉勻
4.放入室溫下軟化的黃油
5.揉到擴(kuò)展階段
6.放入瀝干水分的蔓越莓揉勻
7.放入盆里蓋上保鮮膜，放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
8.發(fā)酵至面團(tuán)的體積變?yōu)?倍到2.5倍
9.將面團(tuán)取出后分成6等份排氣滾圓，蓋上保鮮膜約松弛15分鐘
10.將面團(tuán)搟成橢圓形
11.沿長(zhǎng)軸卷起，把接口捏緊
12.搟成約20厘米長(zhǎng)，3厘米寬的長(zhǎng)條
13.把長(zhǎng)條扭兩圈
14.順著長(zhǎng)條的方向卷起來
15.收口捏緊后轉(zhuǎn)動(dòng)90°放置
16.把所有的做好后均勻的排列在烤盤上
17.蓋上保鮮膜再次發(fā)酵，當(dāng)體積變?yōu)?.5到2倍時(shí)
18.表面均勻刷上蛋液，烤箱預(yù)熱180°約烤20-25分鐘左右
蔓越莓酸奶面包卷這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)南瓜蔓越莓戚風(fēng)蛋糕的做法吧。
2.121攪拌均勻，會(huì)有粗糙的顆粒，不過沒關(guān)系，如果想更細(xì)膩，可以將南瓜過篩一下
3.212蒸好的南瓜加入蛋黃和植物油
4.將面粉過篩
5.然后將面粉倒入南瓜糊中
6.攪拌
7.攪拌均勻，根據(jù)情況決定是不是加水，有的南瓜水份多
8.再將蛋白一小塊倒入南瓜糊中，翻拌均勻
9.再倒回蛋白中
10.自下而上翻拌均勻，再加入切碎的蔓越莓干。（蔓越莓干可提前加一克面粉攪拌處理）
11.攪拌均勻后
12.倒入模具中，烤箱170度預(yù)熱，放入第三層烤30分鐘左右上色即可
南瓜蔓越莓戚風(fēng)蛋糕這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
新鮮的食材，有恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?，就能夠享受菜肴的美味。酸奶蔓越莓麥芬蛋糕這道菜，只需通過簡(jiǎn)單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對(duì)的下飯搭配，吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。
2、雞蛋打到無(wú)油無(wú)水的盆中，加入砂糖，用打蛋器攪拌均勻。
3、加入食用油，再次攪拌均勻。
4、然后倒入牛奶,攪拌成均勻的狀態(tài)。
5、再倒入酸奶，攪拌均勻。
6、篩入低粉,攪拌成均勻的面糊。
7、加入蔓越莓干攪拌均勻?？梢粤舫錾僭S最后撒在面糊表面。
8、用勺子將面糊倒入模具內(nèi)約8分滿。
9、面糊表面放入幾顆蔓越莓做裝飾。
10、烤箱預(yù)熱180度，烤制30分鐘左右即可。
11、烤好的小蛋糕，取出晾涼裝入保鮮袋。
經(jīng)常在外面吃飯不僅容易對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，還可引發(fā)其他疾病，酸奶蔓越莓麥芬蛋糕的做法簡(jiǎn)單，能幫助調(diào)理身體。
蔓越莓曲奇是曲奇餅干中的一個(gè)品種，不同的曲奇餅干它們的做法都是不一樣。它們不僅是選材的不同，口味也是很有區(qū)別的。根據(jù)消費(fèi)者的不同，市面上出現(xiàn)了各種各樣的味道，這樣才能滿足不同人的需求，不過如果自己掌握了做法，我們自己就可以去嘗試做，還可以添加自己喜愛的食物。
不過不是每種食物都是可以添加的，有的食物特性是不能夠放在制作曲奇上面的。所以添加什么樣的食物，還是需要先去了解它們的性質(zhì)，這樣才能有保障的去做，食用起來也會(huì)放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
輔料:雞蛋1個(gè)
調(diào)料:黃油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黃油室溫軟化，加入糖粉
2.用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀
3.分次加入蛋液拌勻
4.將面粉過篩后分次進(jìn)黃油糊內(nèi)，用橡皮刮刀拌勻
5.加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌勻
6.將面團(tuán)包上保鮮膜
7.利用紙盒整形成長(zhǎng)方形的條狀，放冰箱冷藏至硬
8.取出變硬的面團(tuán)，用刀切成5毫米的簿片
9.整齊的排放在烤盤上，注意餅干中要留有空隙
10.烤箱預(yù)熱至上火180度，下火170度，中層，烘烤約15分鐘
烹飪技巧
1、冬天室溫較低，黃油不容易軟化，可以將碗中裝入熱水再將黃油放在上面或直接用微波爐解凍程序，不要要注意觀察，時(shí)間很短就可以。
2、黃油攪拌成羽毛狀后， 分次加入雞蛋打發(fā)， 每次攪拌均勻后再加入下一次;再加入過篩的低筋面粉用橡皮刮刀拌勻。
3、如果蔓越莓干比較大顆，需要切碎了再和面團(tuán)混合;如果是小顆的，可以不用切碎，直接和面團(tuán)混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌勻放入保鮮袋中整形，如果想整理漂亮點(diǎn)，可以利用自己家現(xiàn)有的包裝盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí)以上。
5、取出變硬的面團(tuán)，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盤上，注意要留空隙，以免烤制的過程中膨脹粘連。
6、放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一樣，溫度也會(huì)有所不同，要依自家烤箱的實(shí)際情況來調(diào)整;等完全涼后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉，蔓越莓干，雞蛋，還有黃油。一般做點(diǎn)心的時(shí)候都是需要用到雞蛋的，因?yàn)樗粌H是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高更重要的就是它是一種有粘性的食物。在制作的過程中需要注意的就是面粉加蛋的攪拌，還有烤箱的時(shí)間掌握。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時(shí)間，二來懶得動(dòng)手做飯，越蔓莓餅干這道菜簡(jiǎn)單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營(yíng)養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動(dòng)手，享受美味。
2、蔓越莓干切碎。
3、黃油從冰箱拿出無(wú)需解凍切片。
4、黃油加入白糖充分?jǐn)嚢?，加入雞蛋液和蔓越莓干碎攪拌。最后加入面粉再次攪拌均勻。可加入少量牛奶。
5、揉成面團(tuán)后，整成大概寬6厘米高4厘米的長(zhǎng)條。
6、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍室冷凍兩小時(shí)。
7、從冰箱里拿出面團(tuán)無(wú)需解凍切成片。
8、烤盤鋪上油紙留出空隙擺放整齊。
9、烤箱提前預(yù)熱180°，十分鐘后把烤盤放入烤箱，上下火160°烤15分鐘，觀察烤制到表面微黃即可，以免烤糊?？竞煤竽贸鰜矸艣雒芊狻?/p>
聞到濃郁的味道了沒？越蔓莓餅干準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無(wú)法言喻的美。
對(duì)于一個(gè)單身的人來說，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做蔓越莓土司吧。
2.將除蔓越莓干和黃油以外的其它材料全部倒入面包機(jī)，充分混合，開啟和面程序，揉面20分鐘。
3.20分鐘后加入黃油，繼續(xù)揉面20分鐘。
4.發(fā)酵至2-2.5倍大小。
5.發(fā)酵后排氣，分割成3份，滾圓，餳10分鐘。
6.取出一個(gè)面團(tuán)，搟成橢圓形，均勻地撒上蔓越莓干。
7.然后卷起。
8.依次做好三個(gè)面團(tuán)，放入吐司模中，之間留點(diǎn)空隙，進(jìn)行二次發(fā)酵。
9.至九分滿時(shí)加蓋。
10.烤箱預(yù)熱，170度烤40分鐘。
11.烤好的土司倒扣網(wǎng)架晾涼。
12.三個(gè)面團(tuán)之間，掰開了圖片，組織非常的細(xì)膩。
13.成品圖。
今天的蔓越莓土司就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯，其實(shí)，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式就可以了，蔓越莓布丁?的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、洗凈花膠和紅棗（紅棗去核）
3、加水淹沒花膠，不用加滿，等一下要加牛奶。（水和牛奶的比例是一比一）
4、隔水燉一小時(shí)左右
5、膠質(zhì)溶解在湯里，起鍋前十分鐘加牛奶再燉
6、加牛奶燉十分鐘之后，膠質(zhì)和牛奶很好融合，記得攪拌一下
7、放涼之后放入冰箱保鮮層2小時(shí)即可成凍，撒上蔓越莓干就可以吃了
8、膠質(zhì)q彈，口感很好
介紹了這么多蔓越莓布丁?的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
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