夏日消暑冰品芒果雪糕
夏季消暑養(yǎng)生。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“夏日消暑冰品芒果雪糕”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
新鮮的芒果不僅可以作為水果來(lái)食用，可以做美味的芒果雪糕，舔舔口味，冰涼爽口，是夏日消暑首選涼品。
【芒果雪糕】
主料：芒果500g、糖40g、
輔料：淡奶油250ml、牛奶200ml、
步驟：
1.將芒果清洗干凈。
2.將芒果切開(kāi)，劃十字，切出芒果丁。
3.將芒果丁放入料理機(jī)。
4.加入200毫升的牛奶，40克的糖。
夏日消暑冰品芒果雪糕
5.打成芒果漿。
6.倒入淡奶油。
7.攪拌均勻，雪糕漿就做好啦~
8.雪糕機(jī)提前冷凍18小時(shí)以上。
夏日消暑冰品芒果雪糕
9.組裝好雪糕機(jī)，開(kāi)啟按鍵，慢慢倒入雪糕漿。
10.大概20分鐘左右。
11.芒果雪糕做好了！
12.用量杯裝好雪糕漿，倒入消毒過(guò)的模具里，9分滿即可。
夏日消暑冰品芒果雪糕
13.蓋上蓋子，放冰箱冷凍3小時(shí)左右。
14.美味的冰棒就做好啦~
15.其實(shí)自己做雪糕的成品也不低，但勝在無(wú)添加，吃得放心！嘿嘿~
夏日消暑冰品芒果雪糕
小貼士
其實(shí)做這個(gè)雪糕可以不用雪糕機(jī)，直接將淡奶油打至6分發(fā)，將材料混合好就OK~但我覺(jué)得用雪糕機(jī)可以解放雙方，做出來(lái)的雪糕完全沒(méi)有冰渣，多好！
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
夏日消暑冰品芒果雪糕
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：外面買的雪糕，至少有六十多種添加劑，想想這個(gè)數(shù)據(jù)真的不寒而栗，實(shí)在可怕！所以還是自己DIY比較放心啦~
擴(kuò)展閱讀
在夏季常吃雪糕，外面吃的太甜了，兒子吃的有點(diǎn)齁嗓，為了孩子的健康著想，我決定自己做點(diǎn)櫻桃雪糕，用的是法式冰激凌原料，酸甜口味，吃起來(lái)爽起來(lái)。
【櫻桃雪糕】
【主料】
淡奶油250ml、牛奶200ml、櫻桃150克、雞蛋2個(gè)
【輔料】
香草精1滴、白糖45克
【做法】
1.分開(kāi)蛋黃和蛋清，蛋黃放入鍋中
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
2.加入白糖、香草精攪打均勻，加入牛奶攪打均勻
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
3.將蛋奶液小火加熱并不斷攪拌，蛋奶液在接近沸騰時(shí)關(guān)火，冷卻備用
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
4.淡奶油倒出，稍微打發(fā)
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
5.將冷卻的蛋奶液倒入奶油里攪打均勻，櫻桃洗凈
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
6.櫻桃去核切碎后放攪拌機(jī)里打成醬
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
7.將櫻桃醬倒入奶油液里攪打均勻
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
8.放入準(zhǔn)備好的雪糕模子，冰箱冷凍室里冷凍一天即可
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
烹飪技巧
1、比較了，還是加了蛋黃的雪糕比較好吃，所以一定要用比較新鮮的雞蛋，我覺(jué)得經(jīng)過(guò)加熱后不應(yīng)該有問(wèn)題，但對(duì)蛋黃有心里情節(jié)的可以不加；
2、蛋奶液小火加熱不斷攪拌，防止糊鍋，看到冒小泡后就關(guān)火，為了去除蛋腥味，可以加點(diǎn)香草精；
3、加入淡奶油的雪糕才會(huì)香醇，如果為了熱量，可以換成等量酸奶，但最后可能冰渣較多，成了冰棒；
4、傳統(tǒng)模子還是脫模費(fèi)勁，如果有條件，請(qǐng)換硅膠模。
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
2.櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2.防治麻疹
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕
兒童營(yíng)養(yǎng)冰品櫻桃雪糕
能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
總結(jié)：櫻桃是夏季常吃的時(shí)令水果，含有豐富的維生素、鈣等元素，用它做雪糕，還有美容的功效。
酸奶在夏季適當(dāng)吃些，可以改善腸胃更舒適些，搭配淡奶油與煉乳，做出來(lái)美味的冰品雪糕，好吃又健康，小編鼓勵(lì)大家在家做起冰品吧！
【兒童冰品酸奶杏仁雪糕】
主料：酸奶200g、淡奶油120g、煉乳50g 、
輔料：杏仁少許、
步驟：
酸奶杏仁雪糕的做法步驟1.準(zhǔn)備食材：淡奶油，酸奶，煉乳，杏仁。
酸奶杏仁雪糕的做法步驟2.把酸奶，淡奶油，煉乳倒入盆里。
酸奶杏仁雪糕的做法步驟3.用手動(dòng)打蛋器攪拌。
酸奶杏仁雪糕的做法步驟4.把杏仁放里面攪拌均勻。
兒童冰品酸奶杏仁雪糕
酸奶杏仁雪糕的做法步驟5.用小勺子把糊倒入模具中，盛八分滿就可以了。
酸奶杏仁雪糕的做法步驟6.全部做好放冰箱冷凍保存，我一般是放一個(gè)晚上。
酸奶杏仁雪糕的做法步驟7.成型后放一下就可以取出來(lái)了。
兒童冰品酸奶杏仁雪糕
小貼士?jī)和匪崮绦尤恃└?/p>
1.杏仁可以換成各種自己喜歡吃的水果，也可以換成各種堅(jiān)果。
2.不喜歡吃酸奶的可以用牛奶代替。
乳酸菌的食用效果
1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥（喝鮮奶時(shí)出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀）。
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
3.使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護(hù)人體健康。
4.抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾。
兒童冰品酸奶杏仁雪糕
5.抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用。
6.免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。
7.抗腫瘤、預(yù)防癌癥作用。
8.提高SOD酶活力，消除人體自由基，具抗衰老、延年益壽作用。
9.有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染。
天熱時(shí)比較愛(ài)吃些冷飲飲，不如在家做吧，最近學(xué)習(xí)了一道水果沙冰，新鮮的水果，做道美味的晶瑩剔透的冰，配上水果汁，味道無(wú)比的爽。
【夏日護(hù)膚冰品水果沙冰】
主料：鮮榨果汁適量、
輔料：蘋果適量、梨適量、芒果適量、櫻桃適量、
步驟：
水果沙冰的做法步驟1.準(zhǔn)備好果汁、芒果、梨、蘋果、櫻桃。
水果沙冰的做法步驟2.把果汁倒進(jìn)制冰模子里放入冷凍室凍成冰塊。
水果沙冰的做法步驟3.梨、蘋果、芒果去皮切丁，櫻桃去核。
夏日護(hù)膚冰品水果沙冰
水果沙冰的做法步驟4.把凍好的果汁冰塊放入破壁機(jī)打成沙冰泥。
水果沙冰的做法步驟5.將水果丁放入杯中，然后加滿沙冰即可開(kāi)吃嘍！
夏日護(hù)膚冰品水果沙冰
芒果的食用效果
1.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
2.美化肌膚
夏日護(hù)膚冰品水果沙冰
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
3.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
4.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
5.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
6.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
7.清腸胃
食用芒果對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
夏季少什么也不可少冰品冰淇淋，這樣的美食在家做不用擔(dān)心健康問(wèn)題，它的做法也是非常簡(jiǎn)單，今天小編用芒果做道冰淇淋，酸甜美味，清涼爽口，是夏季常吃冰品哦。
【芒果冰淇淋】
主料：芒果肉150g、淡奶油200g、蛋黃2個(gè)、牛奶200g、
輔料：白糖適量、
步驟：
1.蛋黃，牛奶，白糖倒入鍋里拌勻至糖溶化
2.把小鍋放到爐火上開(kāi)小火，邊加熱邊攪拌，直到鍋內(nèi)的蛋奶液能夠掛在鏟子上，不要煮沸。放入冰水中待涼
3.取出芒果肉
4.打成芒果泥
夏季冰品芒果冰淇淋
5.與放涼后的奶糊拌勻
6.鮮奶油用打蛋器打至濕性發(fā)泡。
7.倒入前面拌好的蛋奶液
8.混合均勻，加蓋密封后方入冰箱冷凍，
9.每半個(gè)小時(shí)取出來(lái)攪拌一次，大概攪拌3-4次，然后把冰激凌完全凝固即可。這是攪拌第四次的樣子
夏季冰品芒果冰淇淋
小貼士
1.芒果泥越細(xì)膩越好。
2攪拌次數(shù)多一點(diǎn)，這樣做出來(lái)的冰淇淋更加細(xì)滑。
3芒果要選擇熟透一點(diǎn)的，沒(méi)有酸澀味，果香味也很濃。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
夏季冰品芒果冰淇淋
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
總結(jié)：冰淇淋屬于冰品，不宜多吃，夠家人吃一次就可以了，吃多了也會(huì)傷胃，還是少吃涼的為好。
最炎熱的季節(jié)到來(lái)，熱的讓人喘不過(guò)氣來(lái)，特想吃些冰品，今天做的五角星冰品，淺紫色五角星冰塊，晶瑩剔透，看著好看，吃的開(kāi)心，讓你涼意即刻浸透全身。
【五角星冰】
【主料】
酸奶100克、藍(lán)莓果醬20克
【輔料】
蜂蜜30克
【做法】
1.自制的有機(jī)藍(lán)莓果醬20克
2.自制的老酸奶100克
3.機(jī)野生蜂蜜30克
兒童消暑冰品五角星冰
4.將三種原料混合在干凈無(wú)水無(wú)油的玻璃盒中
5.攪拌充分
6.慢慢倒入五角星冰模中
7.放入冰箱冷凍室中4小時(shí)以上
8.吃時(shí)到時(shí)輕輕一擠即可
兒童消暑冰品五角星冰
9.非常非常高貴典雅的淡淡的紫色星冰呀，用高貴中透著冷艷來(lái)形容它，絕不為過(guò)吧。哈哈，這炎熱的夏季，每天給孩子來(lái)幾塊形狀可愛(ài)的自制冰塊，不僅可以降溫，更可以愉悅孩子的身心呢
10.我還喜歡用這個(gè)模做多些五角星冰塊出來(lái)存在冰箱中，做蜂蜜檸檬水的時(shí)候放上幾塊，立即閃亮了眼睛呢
兒童消暑冰品五角星冰
烹飪技巧
自制的雪糕有多種，這些可愛(ài)又好看的形狀，是最能吸引孩子眼球的，而且無(wú)添加的食物才是最健康的
藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含維生素 E、維生素 A、維生素 B、超氧化物歧化酶（SOD）、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素。據(jù)對(duì)從美國(guó)引進(jìn)的14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測(cè)定，每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá)163mg,蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達(dá)81-100國(guó)際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國(guó)際單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，屬高氨基酸，高銅，高鋅，高鐵的果品。
藍(lán)莓的食用效果
1.預(yù)防癌癥
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級(jí)水果。美國(guó)每日健康新聞報(bào)道，最近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
2.第一號(hào)抗氧化劑
具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。美國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量最豐富的水果，藍(lán)莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
3.增進(jìn)視力
藍(lán)莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人們用于維系血管的完整、強(qiáng)化微血管的彈性、促進(jìn)血液循環(huán)、維系正常眼球壓力，以紓解廣泛的眼睛問(wèn)題。
4.口服的皮膚化妝品
兒童消暑冰品五角星冰
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔順光滑。從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現(xiàn)，并且使皮膚長(zhǎng)期光滑，富有彈性。
5.改善男性勃起質(zhì)量
一氧化氮是引起陰莖勃起的血管擴(kuò)張物質(zhì)，在改善陽(yáng)痿過(guò)程中起決定性作用。藍(lán)莓的有效成分花青素能通過(guò)血管內(nèi)皮細(xì)胞來(lái)刺激一氧化氮的合成。
6.清除體內(nèi)有害的自由基
退化性疾病都與自由基有關(guān)，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等。而花色素對(duì)抗自由基的能力比維他命 E 強(qiáng) 50 倍，比維他命 C 強(qiáng) 20 倍。
7.改善睡眠
服用了花青素后總說(shuō)頭腦大為清醒，睡眠 得到徹底改善。
8.減少過(guò)敏和過(guò)敏反應(yīng)
緩解過(guò)敏、氣喘、花粉熱等之癥狀。
9.加固血管，改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。
總結(jié)：要想在夏季清涼一下，應(yīng)該可以嘗試做下冰品，跟小朋友一起來(lái)分享吧。
夏季女性朋友非常重視自己的保養(yǎng)，要想自己的皮膚好也跟睡眠有一定的聯(lián)系，今天小編我做道冰品，既可以美容又助睡眠，它有著酸甜口味，吃起來(lái)甜而不膩，越吃越想吃，保證讓你過(guò)上不一樣的夏季。
【桑葚果醬雪糕】
【主料】
牛奶150克、桑葚果醬150克、
【輔料】
雞蛋2個(gè)、白砂糖40克、淡奶油230克、
【做法】
1.準(zhǔn)備好材料，將雞蛋和白砂糖混合
美容又助睡眠冰品桑葚果醬雪糕
2.用電動(dòng)打蛋器攪拌至全蛋漲大發(fā)白，將牛奶加入在蛋黃液里，攪拌均勻后倒入鍋里
美容又助睡眠冰品桑葚果醬雪糕
3.將鍋放在電糍爐上，小小火加熱，一邊不停攪拌一邊加熱，加熱至微沸，牛奶蛋液變濃稠立即關(guān)火（一定要一開(kāi)火就開(kāi)始攪拌，很容易煮糊的）
4.將煮好的蛋奶糊放涼后入冰箱冷藏一夜
美容又助睡眠冰品桑葚果醬雪糕
5.奶油打發(fā)至六分發(fā)左右的狀態(tài)（有一點(diǎn)點(diǎn)紋路出來(lái)的感覺(jué)）將冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起來(lái)，倒入雪糕機(jī)桶里
美容又助睡眠冰品桑葚果醬雪糕
6.開(kāi)啟機(jī)器攪拌15分鐘后加入桑葚果醬，再攪拌10分鐘至均勻
美容又助睡眠冰品桑葚果醬雪糕
7.這時(shí)雪糕已成較濃稠的狀態(tài)，將其挖出倒入容器里，放冰箱急凍冷藏，隨時(shí)食用
美容又助睡眠冰品桑葚果醬雪糕
烹飪技巧
1、雪糕機(jī)桶要提前冷凍足夠的時(shí)間哈；
2、奶油可以用動(dòng)物性奶油和植脂奶油，但動(dòng)物性奶油更為香濃，也更為健康；
3、奶油打發(fā)一下，雪糕出來(lái)的口感更好一些，也更為蓬松一些的口感。
桑葚果醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桑葚汁濃似蜜，甜酸清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以桑葚又被稱為民間圣果.桑葚味甘、性寒，具生津止渴、補(bǔ)肝益腎、滋陰補(bǔ)血、明目安神、黑發(fā)、利關(guān)節(jié)、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分，其營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5~6倍，是葡萄的4倍。
桑葚果醬的食用效果
1.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
2.烏發(fā)美容
桑葚中除含有大量人體所需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來(lái)美容。
3.預(yù)防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素，從而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過(guò)氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4.防癌抗癌
美容又助睡眠冰品桑葚果醬雪糕
桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結(jié)腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助于防治腦出血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、慢性支氣管炎等。
5.明目
常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
6.抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
總結(jié)：桑葚本身有抗衰老的作用，非常適合女性朋友們食用，在炎熱的夏季吃上一口美容雪糕，那真是人間極品了。
