滋陰潤燥營養(yǎng)早餐八寶粥
春季養(yǎng)生八寶粥。
“活動有方，五臟自和?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“滋陰潤燥營養(yǎng)早餐八寶粥”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
每天早晨都會花大量時間，為家人準(zhǔn)備一份營養(yǎng)早餐，傳統(tǒng)的早餐就是喝粥，今天做了八寶粥，色澤鮮紅，豆豆軟爛，清香可口，喜歡吃甜食的朋友可放些糖，這樣喝起來甜甜的，好喝極了。
【滋陰潤燥營養(yǎng)早餐八寶粥】
主料：紅豆30g、薏米30g、大米20g、糯米30g、黑米20g、燕麥20g、百合10g、核桃2個、桂圓8個、蓮子20g、綠豆20g、大棗6個、花生30g 、
輔料：冰糖適量、水1600g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好各種材料
2.紅豆、薏米提前浸泡2小時以上
3.黑米、糯米、大米提前浸泡
4.花生、蓮子、綠豆提前浸泡，泡好的蓮子有芯的去掉
滋陰潤燥營養(yǎng)早餐八寶粥
5.百合提前浸泡
6.核桃去皮剝?nèi)蕚溆?/p>
7.桂圓去皮冼凈
8.所有材料泡好淘2遍水，加入1600克水
滋陰潤燥營養(yǎng)早餐八寶粥
9.啟動電壓力鍋五谷飯功能，選擇標(biāo)準(zhǔn)，直到煮好自動解壓
10.自動解壓后加入適量冰糖更好喝
滋陰潤燥營養(yǎng)早餐八寶粥
小貼士
1、如果不用電壓力鍋煮，就要提前浸泡各種豆類、米2小時以上，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，其間一定要不時的攪拌，有利于粘稠
2、八寶粥豆類要涼性、熱性搭配好
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
滋陰潤燥營養(yǎng)早餐八寶粥
3.強(qiáng)心安神
具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精
對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
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早餐吃什么好呢？今天就給大家介紹下這款養(yǎng)顏八寶粥吧。女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。
八寶粥的做法一（正宗）
煮粥配料：
大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗干凈；
2.將全部材料是放入鍋里，加水，然后慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。
粥的功效：八寶粥益肝補(bǔ)腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進(jìn)，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮，效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮，對身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。
粥的制作：
1.將黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈，青菜冼凈后切成細(xì)絲；
2.將大米洗凈后放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸；
3.然后換小火燜煮一個半小時，加精鹽，八寶粥即成。
八寶粥的做法三
煮粥配料：
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。
粥的制作：
1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮，桂圓肉切碎；
2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮；
3.待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。[吃地帶]
八寶粥的做法四
煮粥配料：
黑糯米，白糯米，燕麥，紅棗，枸杞子，松子仁，蓮子，桂圓，冰糖。
粥的制作：
1.把枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下；
2.全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，八寶粥即可。
八寶粥的做法五
煮粥配料：
糯米100g,薏仁15g,小紅豆10g,大紅豆10g,蓮子10g,綠豆10g,紅棗10個，黑棗5個，桂圓10g,紅糖，水大約5杯。
粥的制作：
1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗干凈，并浸泡一個晚上；
2.糯米與綠豆洗干凈浸泡5小時；
3.蓮子可以直接選用無心蓮子，或是用牙簽將蓮心去掉，以免煮出來的湯苦苦的；
4.將材料依序放入電鍋中，等到電鍋跳起來后五分鐘加入紅糖攪一攪，你也可以先把插頭拔掉，就不會太爛了。
八寶粥的做法六
煮粥配料：
大豆100克，玉米100克，銀耳50克，紅棗10個，香菇10個，蓮子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。
粥的制作：
1.先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內(nèi)，用開水浸泡，水冷后將其蒂去掉，濾干；
2.把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一起放入砂罐中；
3.加水用小火燉煮約半小時成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了。
結(jié)語：
我們的生活里需要很健康的早餐，那么就多吃點營養(yǎng)八寶粥吧。
現(xiàn)在我們喝的八寶粥多數(shù)都是用罐體裝的，這是一種既食的零食，香甜可口，而且比較適合用來當(dāng)成早餐或甜點，八寶粥的口感非常的棒，營養(yǎng)價值也是很高的，不過大家需要注意，八寶粥在開的時候很容易開壞，可以用一些小方法來掌握。
易拉罐拉環(huán)的正確使用方法 首先我們拿到一瓶易拉罐汽水，先靜止，防止搖晃揮發(fā)氣體過多，打開瓶子后汽水噴出來。用手指扣著拉環(huán)，往外拉開開蓋之后，將拉環(huán)旋轉(zhuǎn)，小口對住罐口然后就是許多人不知道的精華部分，在小口處插入吸管，這個小口就是用來扣住吸管的。很多人不知道吧？注意事項開汽水時，罐口不要對著人，要對著外面，以防罐中有氣，汽水飛濺。
甜八寶粥 材料主料：糯米150克，赤小豆100克，
輔料：葡萄干50克，花生仁（生）50克，蓮子50克，松子（炒）50克，棗（干）50克，桂圓50克，調(diào)料：白砂糖200克
做法1. 糯米洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；
2. 糯米放入鍋中，加適量冷水煮熟取出備用；
3. 花生仁、蓮子洗凈，分別用冷水浸泡回軟，放入鍋中，加適量冷水煮至熟軟；
4. 加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀；
5. 粥加入葡萄干及白糖，攪拌均勻，續(xù)煮15分鐘，即可盛起食用。
小訣竅食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強(qiáng)，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
相關(guān)寶粥 甜八寶粥 八寶
經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您
適合睡前吃的十種營養(yǎng)食物養(yǎng)生：煙民必喝的三款營養(yǎng)保肺湯常見的嬰幼兒營養(yǎng)十大誤區(qū) 銀耳自古被列為飲食和養(yǎng)生的“上品”，中醫(yī)認(rèn)為銀耳能清肺中熱、養(yǎng)肺陰、濟(jì)腎燥，治肺熱咳嗽、久咳喉癢、咳痰帶血、肺熱胃炎，以及大便秘(便秘食品)結(jié)、大便下血等。 銀耳對人體的滋補(bǔ)，重在“養(yǎng)”和“潤”上。以大風(fēng)干燥氣候為主的冬季，人們飲食起居稍不注意就容易上火，有消化(消化食品)道慢性疾病和便秘宿疾的中老年(老年食品)朋友更容易出現(xiàn)便血現(xiàn)象。
中醫(yī)認(rèn)為，人體表面?zhèn)谟蠒挠皿w內(nèi)津液，造成內(nèi)臟缺水，尤其老年人冬季腸燥引起的痔瘡、便秘、便血更容易反復(fù)發(fā)作，苦不堪言。由于便血通常是因為大便不通、用力過度，或老年人消化道運動(運動食品)慢導(dǎo)致大便難以排出，從而引發(fā)局部皮膚開裂，解決辦法應(yīng)以潤燥滋陰為主，建議大家多吃點銀耳這樣的潤而不寒的食品，一則補(bǔ)足體內(nèi)陰液，潤腸通便;二則加快痔瘡愈合，促進(jìn)傷口修復(fù)，使出血傷口盡快愈合。 三寶潤燥粥 原料：銀耳20克、蓮子20 克、大棗3枚、粳米50克、冰糖適量。
制法：將銀耳、蓮子和大棗分別用溫水發(fā)透、洗凈。蓮子可以不去心，因為蓮心雖苦，但有清火功效。三者一同放入燉鍋內(nèi)，加清水500毫升，放入冰糖，中火燒沸后加入粳米，文火燉熬1小時即成。每日1次，早晚食用。 功效：滋陰潤燥，補(bǔ)中益氣，清熱止血。
香菇含有多種營養(yǎng)元素，可以提高免疫力，有御寒的功效，搭配雞絲一起食用，可以滋陰潤燥，寒冷的早晨喝上一碗營養(yǎng)的粥，不僅可以暖身，還能潤燥增加營養(yǎng)哦。
【滋陰潤燥早餐香菇雞絲粥】
主料：雞胸肉80g、香菇5朵、大米100g
輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、料酒10ml、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.大米淘洗干凈用清水浸泡20分鐘，可滴幾滴食用油。
3.香菇去蒂放入鍋中煮上2分鐘備用。
4.湯鍋中加入適量的清水，加入蔥姜，料酒，雞胸肉。
滋陰潤燥早餐香菇雞絲粥
5.大火煮開撇去浮末。
6.加蓋小火燉煮。
7.雞肉可以用筷子輕松插入。
8.撈出雞肉和蔥姜。
滋陰潤燥早餐香菇雞絲粥
9.然后放入浸泡的大米中小火燉煮。
10.雞肉冷涼手撕成細(xì)絲，香菇切小丁。
11.大米煮至快開花。
12.加入雞絲和香菇。
滋陰潤燥早餐香菇雞絲粥
13.攪拌均勻后加蓋繼續(xù)小火煮熟。
14.粥稠米爛加少許食用油，用勺子攪拌片刻。
15.然后再放入鹽攪拌。
16.加少許雞精。
17.淋入少許香油。
18.攪拌均勻關(guān)火。
滋陰潤燥早餐香菇雞絲粥
小貼士
大米浸泡加少許食用油，可以讓米粥口感更香醇。
雞胸肉用手撕成細(xì)絲，要細(xì)碎有些，煮出來來的粥口感更好。
香菇的食用效果
1. 提高機(jī)體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
2. 延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
滋陰潤燥早餐香菇雞絲粥
香菇中含有的另外一種化合物--香菇嘌呤（也稱赤酮嘌呤）可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花（又名貝葉多孔菌，俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌）相比，它的降低血壓和抵御癌癥的功效更強(qiáng)。
4. 降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.治療疾病
香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。
八寶粥就是各種谷物的混合，是中國傳統(tǒng)節(jié)日食品，在許多的地方是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥?，F(xiàn)在人們平常生活中也在食用，是很好的保健滋補(bǔ)食品。做八寶粥的麥片和薏米都是很難煮熟的，沒有煮好的麥片和薏米是影響八寶粥的味道的。我們可以提前泡好嗎？八寶粥怎么煮好吃呢？
一、原料
薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍(lán)莓100克。
二、做法
1、薏米用清水浸泡一夜，備用。
2、薏米、燕麥，加入適量清水，大火煮開。
3、轉(zhuǎn)文火煮到薏米軟爛。
4、調(diào)入牛奶，大火煮開即可。
5、溫度降到80度，調(diào)入蜂蜜。
6、最后按跟人口味，加入喜歡的水果，如香蕉、藍(lán)莓等，一起食用口感更好。
三、薏米燕麥粥的功效非常的全面，薏米有健脾胃，祛濕，美容，助消化等作用，而燕麥有降低血壓和膽固醇，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，燕麥也有美容的好處。
薏米燕麥粥就是將薏米和燕麥巧妙的搭配在了一起。薏米有著滋補(bǔ)利水、健脾清熱的功效。對于老年人來說，薏米可以用作日常滋補(bǔ)和美容，是改善容顏的佳品。此外，它還可以利尿、消水腫、、祛風(fēng)濕。
燕麥在中國稱為莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數(shù)低，降脂降糖，也是高檔補(bǔ)品之一，在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。
薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
在春季時，天氣太干，需要吃些潤喉食物，吃些水果，這時不如用些獼猴桃做些營養(yǎng)早餐粥，熬粥時放進(jìn)水果，滿滿果香和棗香，吃起來甜滋滋的。
【滋陰補(bǔ)血潤燥早餐紅棗獼猴桃粥】
主料：大米100克、獼猴桃1個、紅棗6個、
輔料：白糖適量、
步驟：
紅棗獼猴桃粥的做法步驟1.大米洗凈。
紅棗獼猴桃粥的做法步驟2.鍋內(nèi)放足量水燒開，加入大米，再加2滴食用油。攪動幾下防止米沉底。
紅棗獼猴桃粥的做法步驟3.煮到米粥粘稠，其間多攪拌幾次。
紅棗獼猴桃粥的做法步驟4.紅棗去核切小粒，獼猴桃去皮切塊。
滋陰補(bǔ)血潤燥早餐紅棗獼猴桃粥
紅棗獼猴桃粥的做法步驟5.粥熬到合適的粘稠度，加入紅棗獼猴桃，煮開關(guān)火。
紅棗獼猴桃粥的做法步驟6.吃時加糖。
滋陰補(bǔ)血潤燥早餐紅棗獼猴桃粥
小貼士
加點食用油進(jìn)去，米更容易熬得軟爛。
阿膠棗的營養(yǎng)價值
1、補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸。
2、長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。
滋陰補(bǔ)血潤燥早餐紅棗獼猴桃粥
阿膠棗的食用效果
補(bǔ)血滋陰 潤燥 止血
白領(lǐng)回家后，很少做飯吃，今天小編為我親們推薦一款營養(yǎng)粥，培根山藥粥，是用培根與鐵棍山藥熬成的粥，最后加入蔥花當(dāng)配菜，不僅營養(yǎng)豐富，味道也特別的鮮美。
【培根山藥粥】
【主料】
冷飯200g
【輔料】
油適量、鹽適量、鐵棍山藥適量、培根適量、蔥花適量、頭道鮮醬油適量
【做法】
1.培根切丁，準(zhǔn)備蔥花
2.山藥去皮后切滾刀塊浸入水中
3.準(zhǔn)備冷飯
滋陰潤燥食譜培根山藥粥
4.冷飯和山藥同時下鍋加入清水
5.煮開后把泡沫撇清
6.蓋上大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至山藥熟軟米粥粘稠后熄火
7.熱鍋后轉(zhuǎn)小火倒入培根煸熟出香味后熄火
8.先把山藥粥盛入碗中，加入培根和蔥花
滋陰潤燥食譜培根山藥粥
小貼士
1,把醬油現(xiàn)拌現(xiàn)吃比加入粥內(nèi)味道更加。
2,因為是冷飯，所以和山藥一起入鍋，這樣煮的粥時間剛好。
功效：
一、補(bǔ)中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用，李時珍《本草綱目》中有健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷之說。
二、消渴生津：該山藥有消渴生之功效：中醫(yī)治療虛勞消渴（糖尿病）處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。
三、保?。河捎邗r山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動脈硬化，對維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
滋陰潤燥食譜培根山藥粥
四、養(yǎng)顏：元代脾胃專家李景說：治皮膚干燥以此物潤之。李時珍寫到：山藥能潤皮毛。山藥對滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨特療效。
五、特殊藥理功能：山藥中的銅離子與結(jié)締組織對人體發(fā)育有極大幫助，對血管系統(tǒng)疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質(zhì)疏松，牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結(jié)核、婦女月經(jīng)帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。
總結(jié)：鐵棍山藥營養(yǎng)價值豐富，煮食后口感比較干膩、香甜，是一道不錯的甜點粥，非常適合老人與兒童食用。
燒魷魚做法簡單，營養(yǎng)豐富，燒汁很有名氣的調(diào)味料，它味道醇厚，色澤光亮，燒出來的魷魚，口感豐富，非常美味，好吃極了，接下來就跟小編我一起來學(xué)習(xí)這道菜吧。
【燒魷魚】
【主料】
魷魚1個、西蘭花半個
【輔料】
油適量、鹽適量、紅蘿卜適量、木魚花適量、醬油適量、味精適量、生抽適量、
清酒適量、蜂蜜適量
【做法】
1.魷魚打上花刀后切成塊， 冷水下鍋焯一下；
2.當(dāng)魷魚微微打卷后就趕緊撈起
滋陰潤燥營養(yǎng)食譜燒魷魚
3.再加入少許鹽和幾滴油，水再次開后下入西蘭花和紅蘿卜片；
4.水再次開后撈出西蘭花和紅蘿卜片， 并將西蘭花擺盤成圓形；
5.干凈鍋中將醬油：味啉：清酒：蜂蜜按照3:1:1:1的比例倒入鍋中；
6.大火加熱收汁， 不停的攪拌，直到其變?yōu)闈獬砬伊繙p少到一半時；
滋陰潤燥營養(yǎng)食譜燒魷魚
7.加入剛剛焯過水的魷魚塊；
8.小火慢慢讓它收汁入味
9.將其盛入盤子放入西蘭花中間，表面撒上些紅蘿卜花和木魚花。
滋陰潤燥營養(yǎng)食譜燒魷魚
小貼士
1. 魷魚先要在表面斜切花刀， 再解刀成小塊，焯水，注意焯水時間不宜過長，微微打卷后即可撈起；再利用這開水加入點油鹽繼續(xù)將西蘭花和紅蘿卜花焯水；
2. 這道菜最重要的就是按照3:1:1:1比例將醬油：味啉：清酒：蜂蜜混合熬制照燒汁，如果有人覺得味啉、清酒普通家庭都沒有，那么就以生抽、黃酒代替；熬煮時注意要不停地攪拌，將其濃縮到二分之一；
3. 再加入剛焯過水的魷魚煮一下， 讓其入味，注意時間不宜過長，魷魚很容易老；煮好后盛入盤子里的西蘭花中，再放入我們提前準(zhǔn)備好的紅蘿卜片和木魚花。
營養(yǎng)與功效：
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養(yǎng)價值很高，是名貴的海產(chǎn)品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產(chǎn)品在營養(yǎng)功用方面基本相同，都是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；
滋陰潤燥營養(yǎng)食譜燒魷魚
2、魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能；
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能。
總結(jié)：魷魚雖然是美味，但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。
在秋季時，秋燥給人帶來不便，需要吃些補(bǔ)充維生素的多種營養(yǎng)水果，多種水果一起，顏色好看，配上沙拉醬之后，更香更營養(yǎng)。
【水果沙拉】
主料：蘋果1個、香蕉1個、香梨1個、獼猴桃1個、櫻桃番茄2個、
輔料：沙拉醬適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料，水果和沙拉醬
2.洗凈水果瀝干水分
3.削去水果的皮
4.切成小丁放在大碗里面
滋陰潤燥水果沙拉
5.裝在小碟子里面
6.圣女果切開，裝飾在盤子上面
7.最后擠上沙拉醬就可以了
滋陰潤燥水果沙拉
小貼士
如果有檸檬就更好了，可以把檸檬汁擠在水果上，這樣能防止水果氧化變黑哦！
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
滋陰潤燥水果沙拉
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié)：對于家里不喜歡吃水果的寶寶，切成小塊吃起來方便，沙拉醬是他的最愛，這樣吸收他吃水果，也是個不錯的方法。
夏季炎熱，大家都要做好防曬防暑降溫的工作，飲食是很重要的一部分，吃什么，吃什么可以降溫，還能提高體質(zhì)，今天就來推薦幾款適合夏季適應(yīng)的養(yǎng)生粥，可以起到清熱解毒，滋陰的作用，同時也可以預(yù)防中暑，來看看這些食譜。
五彩蝦仁粥
糯米150克，鮮蝦仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50克，精鹽、蔥花少許。將糯米洗凈，鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈，香菇、胡蘿卜切碎，先將糯米文火煮20分鐘成粥狀，然后放入準(zhǔn)備報的蝦仁和玉米，豌豆，香菇和胡蘿卜也一起放進(jìn)去，煮五分鐘，煮成粥即可，這道食譜可以滋補(bǔ)肝腎的作用，對于出現(xiàn)的食欲不振，煩躁有調(diào)理的效果，同時也可以潤腸通便。
蓮子百合粥
粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。百合和蓮子一起搭配，可以清熱解毒去火，還能有很好的緩解消化不良食欲不振的情況，對于清熱滋陰有好處。
黑米八寶粥
黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，最后放入黑米一起煮成粥，這道食譜味道鮮美，營養(yǎng)物質(zhì)多，可以補(bǔ)充纖維素，對于潤腸有好處，夏季食用，可以清熱解毒，促進(jìn)食欲。
這些夏季養(yǎng)生粥，上面介紹了幾種，這些養(yǎng)生的食譜可以起到滋陰潤燥的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說有好處，還能有清熱解毒的效果，夏季適合吃這些養(yǎng)生的食譜，不僅營養(yǎng)豐富，還能有預(yù)防疾病的效果，夏季滋陰去暑一定是必備。
八寶飯的營養(yǎng)價值
民間認(rèn)為八寶飯來源于古代的八寶圖,各百科全書也是采用了這種說法。早期的八寶飯是將蒸熟的糯米飯拌上糖和豬油,放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子 陜西八寶飯仁等果料,撒上紅、綠梅絲做成。
色香味美,還有涵義:蓮子是八寶圖中的和合轉(zhuǎn)化而來,象征婚姻和諧和好;桂圓象征團(tuán)圓;金橘象征吉利;紅棗象征早生貴子;蜜櫻桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;薏仁米系仙鶴轉(zhuǎn)化而成,象征長壽、高雅、純潔;瓜子仁是鼓板的變體,象征生活有規(guī)律,平安無災(zāi)禍;紅梅絲與龍門同色,含有鼓勵進(jìn)取、祝福順利的意思;綠梅絲象征長壽。后來八寶飯的用料日趨簡化,用各色果脯代替了金橘脯、蜜櫻桃、蜜冬瓜和紅、綠梅絲。后來又增添了桂花等香料,寓意“金(所用桂花必須是金桂)玉(糯米呈玉脂白色)滿堂”。
養(yǎng)心神,補(bǔ)氣血,適宜于貧血、失眠、心悸、虛弱病人食用。健康人食用,能收到睡眠良好、自欲增強(qiáng)、防病健身等效果。
糯米性質(zhì)甘溫,對補(bǔ)中益氣有很好的效果,因較難消化,所以老年人、小孩及病人都不適宜進(jìn)食過多。蓮子性平味甘,含有高蛋白質(zhì),有強(qiáng)心作用,有利于消除疲勞。
紅棗含高蛋白質(zhì)、糖類、棗酸、鈣、磷、鐵、維生素 A、B2、C、p,除了補(bǔ)血,安心神,也有助增強(qiáng)食欲的效力。葡萄干含有一些能降低膽固醇的成分,其纖維和酒石酸也能使食物快速通過直腸,減少致癌物質(zhì)停留在腸中的時間,改善直腸健康。
八寶飯的熱量
八寶飯的熱量為:233 大卡(100克)，此類菜肴通常較為清淡熱量較低,減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
八寶飯的宜忌人群
暫無相關(guān)宜忌人群信息。但要注意以下食用禁忌：
糯米:糯米不宜于雞肉同食。
核桃:核桃不能與野雞肉、酒同食。 八寶飯
甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
葡萄干:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時,不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
芝麻:芝麻忌與雞肉同食。
蠶豆:蠶豆不宜與田螺同食。
