八寶粥的營養(yǎng)價值
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相信經常逛超市的人就會發(fā)現，在很多超市的貨架上面通常都擺了很多的八寶粥罐子，而且這些八寶粥都是由很多口味組成的。在現實生活里面，很多人都是非常喜歡吃八寶粥的，一來是因為我們中國傳統風俗的影響，二來則是因為八寶粥的營養(yǎng)價值是很高的，所以才會有那么多的人喜歡吃八寶粥的。
說到八寶粥的營養(yǎng)價值，通常一般人是不能理解的。因為在大多數人的眼中，八寶粥的營養(yǎng)價值是很低的，這只是大多數人對于八寶粥的了解不夠徹底而已，熟悉八寶粥的人都知道，八寶粥里面是有很多有營養(yǎng)的食物組成的。下面，就來說說 八寶粥的營養(yǎng)價值具體有哪些?
臘八粥，又名八寶粥，佛粥，漢族傳統節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效?？勺鞣逝旨吧窠浰ト跽呤朝熤?，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
八寶粥的營養(yǎng)價值ys630.coM
臘八粥不僅好吃，從營養(yǎng)的角度還非常健康。
1、臘八粥確實非常有營養(yǎng)，中國居民膳食指南中第一條就是：食物多樣，谷類為主，臘八粥非常符合這一條，它的材料決定了臘八粥的美味和營養(yǎng)。有大米、小米、糯米、薏米、紅小豆、綠豆、紅棗、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、蓮子等等，既有谷類、豆類、又有堅果、干果。最重要的是谷類、豆類混合搭配能起到蛋白質互補作用。谷類是有營養(yǎng)，但失去了豆子就失去了平衡。
2、它能夠讓我們一餐之中吃到許多種食物，而且是種類多、數量少，可以輕輕松松的吃到粗糧和豆類，這是我們平時飲食上比較欠缺的。
這些谷類，比如大米、小米、糯米，富含碳水化合物，有健脾和胃、補中益氣的作用;豆類比如紅小豆、綠豆，富含植物蛋白質;堅果比如核桃花生，富含微量元素、維生素E含量很高，可抗衰老;健腦益智。干果比如大棗、栗子，濃縮了鮮果的營養(yǎng)成分含有維生素、礦物質。
所以，通過上面文章的詳細介紹，相信大家對于八寶粥自己 八寶粥的營養(yǎng)價值又有了一次重新深刻的了解。其實正如上文說到的那樣， 八寶粥的營養(yǎng)價值很高，而且還是多方面的。但是八寶粥終歸還是不能作為主食來食用的，通常八寶粥吃得太多也是會對自己的身體造成傷害的，所以大家一定要注意。
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八寶粥是生活中比價常見的一種食物，不過八寶粥不一定是用八種配料制作而成的，也可以是很多種配料制作而成的，八寶粥的營養(yǎng)是非常豐富的，制作八寶粥的時候比較常見的配料有黑米，紫米，糯米，綠豆，花生，紅棗等，這些都是粗糧，膳食纖維的含量是非常多的，經常食用對身體是非常有好處的。
八寶粥的做法一
煮粥配料：
大米(或糯米)100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗干凈;
2.將全部材料是放入鍋里，加水，然后慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。
粥的功效：
八寶粥益肝補腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮，效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮，對身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。
粥的制作：
1.將黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈，青菜冼凈后切成細絲;
2.將大米洗凈后放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸;
3.然后換小火燜煮一個半小時，加精鹽，八寶粥即成。
八寶粥的做法三
煮粥配料：
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。
粥的制作：
1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮，桂圓肉切碎;
2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮;
3.待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。[吃地帶]
八寶粥的做法四
煮粥配料：
黑糯米，白糯米，燕麥，紅棗，枸杞子，松子仁，蓮子，桂圓，冰糖。
粥的制作：
1.把枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下;
2.全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，八寶粥即可。
八寶粥的做法五
煮粥配料：
糯米100g，薏仁15g，小紅豆10g，大紅豆10g，蓮子10g，綠豆10g，紅棗10個，黑棗5個，桂圓10g，紅糖，水大約5杯。
粥的制作：
1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗干凈，并浸泡一個晚上;
2.糯米與綠豆洗干凈浸泡5小時;
3.蓮子可以直接選用無心蓮子，或是用牙簽將蓮心去掉，以免煮出來的湯苦苦的;
4.將材料依序放入電鍋中，等到電鍋跳起來后五分鐘加入紅糖攪一攪，你也可以先把插頭拔掉，就不會太爛了。
中國人愛吃，即使是粥也有很多種做法，喝粥有助于消化吸收，所以很多人愛在晚上或是早晨喝一碗粥。八寶粥是很受消費者歡迎的一種粥，其原料豐富有營養(yǎng)十足。那么你知道八寶粥的做法有哪些嗎?八寶粥的功效你知道嗎?喝八寶粥能減肥嗎?
八寶粥的做法
八寶粥做法一
材料:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
1、將紅棗用溫水泡過,沖洗干凈。將糯米洗凈,泡0.5小時,將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見糯米發(fā)粘時,改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
八寶粥做法二
材料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克。
1、將黃豆、蠶豆洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈;青菜冼凈后切成細絲。
2、將大米洗凈后放入鍋中,加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸,然后換小火燜燒一個半小時,加精鹽即可。
八寶粥做法三
材料:糯米350克,高粱米50克,大麥米50克,大黃米50克,花生米50克,紅小豆100克,紅棗100克,葡萄干50克,桂圓肉30克,蓮子50克,紅綠果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。
1、把所有的米、紅豆、花生米淘洗干凈,蓮子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。
2、鍋里加開水燒開,下米和紅豆、花生米,用慢火煮九成熟時,下入所有的配料和白糖,找好口和濃度即成。
八寶粥的功效
1、粳米
粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
八寶粥是屬于一種比較特殊的粥的品種，因為它沒有固定的制作方法，可以根據自己的喜愛添加食物進行熬制就可以了。不過需要注意的就是這些食物的食材選擇必須是有營養(yǎng)價值的食物而且它們互相都不能夠是相克的食物才行。所以想要制作有營養(yǎng)價值的食物，食材的選用是非常關鍵的環(huán)節(jié)。
食物的不同做法主要是為了滿足更多人的需求，還有就是因為想讓消費者都可以很好的去吸收到這種食物的營養(yǎng)價值。一般只要是粥都是可以促進我們的消化系統正常運作的，所以食用對身體非常有益。那么自制八寶粥的方法有哪些呢?
臘八粥，又名八寶粥，佛粥，漢族傳統節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效?？勺鞣逝旨吧窠浰ト跽呤朝熤?，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
自制八寶粥
八種配料：大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。
做法：
1、各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗凈，干桂圓去殼。2、所有材料加入適量水和冰糖，放砂鍋中，大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可。
孕婦食八寶粥
特色:此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦食用。
材料:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
制作做法：
1.將冬瓜條切丁。2.將山楂糕切丁。3.將糯米淘洗干凈。4.將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。
幼兒八寶粥
材料:糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄干10粒
做法
1.所有材料洗凈。2.除葡萄干外，放入鍋里，加1-2碗水慢燉。注：適合1歲半幼兒
食療八寶粥
原料:桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄干10克、粳米30克。
制作方法:先將蓮籽和玉竹加熱煮爛，然后把其它六味原料一起入鍋，加熱煮熟直 至變成粥狀，即可食用了。
上面介紹了幾種八寶粥的制作方法，自制的方法，還有適合各種人群食用的有營養(yǎng)價值的八寶粥。只要正確的掌握住制作它們的方法，那么就可以有針對性的去使用它們。不同品種的粥，都是擁有著獨有的營養(yǎng)價值和帶給我們的功效與作用，制作之前就需要了解這些。
我們平時都會喝到八寶粥，這也是很多人愛喝的，八寶粥里面的材料很全，像蓮子，紅豆，薏米等，也是對我們的身體非常好的，有時候我們喝的八寶粥都是在超市買的，感覺特別好喝，也很甜，其實我們自己在家就可以做出味道很好的八寶粥，八寶粥材料很多人不了解，不知道煮八寶粥時該放什么東西。
八寶粥的做法也有很多，做八寶粥材料也是不同的，很多人一個都愛喝八寶粥，如果知道了一些八寶粥的做法，在平時就可以輕松的喝到很美味的粥了，下面我們來了解八寶粥的做法和需要用到的一些材料吧。
八寶粥的做法一
煮粥配料：
大米(或糯米)100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗干凈;
2.將全部材料是放入鍋里，加水，然后慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。
粥的功效：
八寶粥益肝補腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮，效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮，對身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。
粥的制作：
1.將黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈，青菜冼凈后切成細絲;
2.將大米洗凈后放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸;
3.然后換小火燜煮一個半小時，加精鹽，八寶粥即成。
八寶粥的做法三
煮粥配料：
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。
粥的制作：
1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮，桂圓肉切碎;
2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮;
3.待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。
八寶粥的做法四
煮粥配料：
糯米100g，薏仁15g，小紅豆10g，大紅豆10g，蓮子10g，綠豆10g，紅棗10個，黑棗5個，桂圓10g，紅糖，水大約5杯。
粥的制作：
1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗干凈，并浸泡一個晚上;
2.糯米與綠豆洗干凈浸泡5小時;
3.蓮子可以直接選用無心蓮子，或是用牙簽將蓮心去掉，以免煮出來的湯苦苦的;
4.將材料依序放入電鍋中，等到電鍋跳起來后五分鐘加入紅糖攪一攪，你也可以先把插頭拔掉，就不會太爛了。
八寶粥材料是很多的，很多的東西都能用來煮粥，而且八寶粥對我們的身體是很有好處的，八寶粥里面的材料很豐富，能夠補充不同的營養(yǎng)，大家不妨來多學習一下，平時有時間的話就來動手做出上面你們好的食物吧。也能夠讓自己的胃徹底的放松一下。
說到了八寶粥這種養(yǎng)生的保健粥品，相信大家的第一反應都會覺得非常香甜可口。的確八寶粥是由各種各樣的不同材料制作而成的，并且具有健脾養(yǎng)胃，益氣安神等功效和作用，非常適合家中的男女老少食用。而且制作的方法并不復雜，在家只要花一點時間就能夠輕輕松松制作了。那么到底八寶粥的做法是怎么樣的呢?
其實八寶粥的主要制作材料包括了糯米，還有一些蓮子，花生等比較營養(yǎng)豐富的食材，而且制作的過程中還會加入一些白糖，味道是十分香甜誘人的，而且顏色鮮艷，讓人胃口大開。那么到底八寶粥的做法是怎么樣的呢?
食品簡介
臘八粥，又名八寶粥，是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效?？勺鞣逝旨吧窠浰ト跽呤朝熤?，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。八寶粥，又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
八寶粥食材與制作都很簡單，成品色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養(yǎng)氣、安神。食用時可根據口味加糖、牛奶等。
八寶粥的做法
甜八寶粥
主料：糯米150克，赤小豆100克， 輔料：葡萄干50克，花生仁(生)50克，蓮子50克，松子(炒)50克，棗(干)50克，桂圓50克，調料：白砂糖200克
做法:1.糯米洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分; 2.糯米放入鍋中，加適量冷水煮熟取出備用; 3. 花生仁、蓮子洗凈，分別用冷水浸泡回軟，放入鍋中，加適量冷水煮至熟軟; 4.加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀; 5.粥加入葡萄干及白糖，攪拌均勻，續(xù)煮15分鐘，即可盛起食用。
巧克力瘦身八寶粥
材料：燕麥粒0.5杯，薏仁0.25杯，核桃仁0.25杯，干山楂片0.25杯，紫米2大匙，美國提子1大匙，枸杞子1大匙，黑可可粉1大匙，過濾水4杯
做法：1.鍋里煮開水后放洗凈的薏仁、燕麥、紫米、山楂和核桃仁，中火煮20分鐘后關火，燜1到2個小時;這樣薏仁、紫米、燕麥粒就比較好煮爛了;2.重新開火，粥開了以后改為微火，燉2個小時到以人和紫米完全軟爛;3.放洗凈的枸杞子和美國提子;可可粉在一個碗里沖一點熱水調開再倒入粥里，再煮5分鐘就可以關火了。4.喝的時候根據個人口味加糖或是蜂蜜。
鮮果八寶粥
材料：燕麥，血糯米，蓮子，蕎麥，赤小豆，紅棗，薏米仁，枸杞，陳皮，黑豆，芡實，少許糯米，小米
做法：1、將所有材料用清水沖洗干凈以后，加入開水以文火慢燉1.5小時，加冰糖調味即可! 2、八寶粥可以乘熱食用，不過現在酷暑難當，最佳的食用方法當然是放涼以后配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!
小米八寶粥
材料：小米1/2杯，花生2兩，龍眼干1兩，蓮子1兩，綠豆1兩，紅豆1兩，大紅豆1兩，薏仁1兩，水14杯，冰糖2兩
做法：1. 花生洗凈，用電鍋蒸1小時后取出;綠豆、薏仁以冷水浸泡2小時后取出;紅豆、大紅豆以冷水浸泡5小時后取出備用。 2. 取一深鍋，加14杯水，以大火煮開后轉小火，加入作法1的材料一起煮40分鐘，再放小米及龍眼干繼續(xù)煮20分鐘，最后用冰糖調味即可。
看完了八寶粥的做法的詳細介紹，相信各位愛吃甜品的朋友已經知道了制作技巧了。八寶粥的功效和作用是非常顯著的，不僅口感豐富，而且滑而不膩，還有安神，補血等作用，非常適合家中的男女老少食用，大家不妨嘗試著制作給家人食用吧，相信你的家人會胃口大開，食指大動的。
八寶粥是我們日常中經常遇見的一種營養(yǎng)主食，一般作為早餐、點心、宵夜居多，超市中各廠家也推出多種多樣的八寶粥保鮮罐頭，那么到底它的營養(yǎng)價值在什么地方？如何自己在家里能煮一碗相對專業(yè)的八寶粥呢？以下我們就這兩個問題做介紹。
主料：核桃5個、紅棗12個、薏米25g、糙米25g、扁豆25g、黑米50g、小米50g、大米25g，輔料冰糖適量、蓮子適量、腰果適量。
1、紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。
2、核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質。
3、薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚。
4、糙米的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。
5、扁豆用于脾虛有濕，體倦乏力，少食便溏。
6、黑米 具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。
營養(yǎng)八寶粥的做法步驟
1.將所有的食材都準備好
2.將核桃去皮，紅棗、薏米、糙米、扁豆、黑米、大米、小米洗凈
3.將電飯煲的內膽內倒入清水，水位在刻度的中間
4.放入冰糖，加入所有食材
5.放入電飯煲，按下煮粥鍵，稍等片刻，即可享用美味了（如果電飯煲沒有煮粥的按鍵，可以用普通鍋煮粥，鍋開后加入食材，用小火煮1個小時即可）
以上我們從八寶粥的主材料的藥膳功效可以看到，它既能抗過敏，消除雀斑、褐斑、減少斑點等美容的作用，同時也能起到祛濕、解乏，改善缺鐵，提高免疫力的功效，做法也比較方便簡單，當然由于一般是甜味為主，糖尿病患者要盡量少放冰糖。
八寶粥是很多人都比較喜歡喝的一種養(yǎng)生保健粥，它里面的食材有很多，而且都是一些粗糧谷物，不但具有很好的養(yǎng)胃的作用，而且還有美容養(yǎng)顏的效果，喝起來香糯甜潤，還有一定的減肥的作用，平時盡量自己做八寶粥，這樣的八寶粥里面沒有添加劑是最健康的，下面我們來了解一下八寶粥的配方。
怎樣熬八寶粥
材料
紅豆50克，凈化水300毫升，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，凈化水2200毫升，冰糖100克
做法
1.將紅豆及花生洗凈，用水泡 2小時，倒掉水，然后放小鍋里，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈，去核。葡萄干洗凈。
2.糯米及黑米淘凈，泡2小時，瀝出。
3.取一個大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。
做法二
材料
大米(紫米)(50克) 桂圓(5顆) 紅棗(7顆) 紅豆(20克) 黑豆(20克) 花生紅衣(10克) 薏仁(10克) 蓮子(10克) 芡實或茯苓(10克) 核桃(10克)
做法
1:準備好所需的食材
2:將除紅棗，桂圓，核桃外的食材全部分類泡水，3小時以上
3:將大砂鍋中放入一半的水，加入紅豆，黑豆，芡實煮開
4:半小時后倒入大米，紫米，連同泡好的水一同倒入
5:大火煮開轉小火燜煮一小時后，倒入蓮子，花生，紅棗繼續(xù)同煮
6:煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再繼續(xù)小火熬至軟爛，最后加冰糖或紅糖調味即可
八寶芡實粥聽這個名字我們就知道，它里面的食材肯定是非常的眾多，確實，里面有芡實、薏米、山藥、蓮子等，都是一些具有很好滋補作用的食材，用它們煮粥，滋補的效果是非常不錯的。下面我們一起來看看。
八寶芡實粥的營養(yǎng)價值
芡實：芡實，睡蓮科水生草本植物芡的種子。又稱雞頭實、水生雞頭、刺蓮蓬實。其性能與蓮子相似，常與蓮子同用，“仙方取此合蓮實餌之，甚益人“為健脾益腎佳品。
薏米：薏米味甘、淡、性微寒;歸脾、胃、肺經，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
白扁豆：白扁豆食療用于脾胃虛弱，食欲不振，大便糖瀉，白帶過多，暑濕吐瀉，胸悶腹脹。
蓮肉：蓮肉是蓮子的一個別名，用藥可以補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。
山藥：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
紅棗：紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
桂圓：桂圓肉的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些元肉很有補益。
百合：百合味甘、性平，具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養(yǎng)顏的功效。百合為藥食兼優(yōu)的滋補佳品，新鮮百合食療效果佳，四季皆可食用。
將以上的食材一起放入鍋中和粳米同煮的話，可以起到很好的益氣補血的作用。
八寶芡實粥的做法
主輔配料
芡實6克，薏米(薏苡仁)6克，白扁豆6克，蓮肉6克，山藥6克，紅棗6克，桂圓6克，百合6克，粳米150克。
制作方法
前八味加水適量，煎煮40分鐘，再加入粳米，煮熬成粥。
八寶芡實粥的注意事項
早晚食用。
經過上面的介紹，大家對于這款粥是不是都了解了呢，如果大家有興趣的話，不妨可以試試這款粥，有著很好的益氣補血的作用。
八寶粥是很多人都喜愛吃的，這樣的食物在口感上，都是非常不錯，而且八寶粥當中，也是含有多種食物，所以吃的時候，營養(yǎng)價值也都是很告訴，它是一個放心之選，那對八寶粥的功效都有什么呢，也是很多人不太了解的，很多人選擇它，但是對它的認識并不是很多，所以吃的時候，也不知道該如何進行。
那八寶粥的功效都有什么呢，這樣的食物在功效上，也是有著很多方面，它對人體健康上，都是有著很好的幫助作用，所以對它選擇的時候，也是可以放心的進行。
八寶粥的功效:
孕婦八寶粥：糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。將冬瓜條切丁;將山楂糕切丁。將糯米淘洗干凈。將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦食用。
健胃八寶粥：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。分頓調糖食用，連吃數日?？山∑⑽?，補氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
幼兒八寶粥：糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄干10粒。所有材料洗凈。除葡萄干外，放入鍋里，加1-2碗水慢燉。此粥適合1歲半幼兒食用。
黑糯米八寶粥：黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖各適量。枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右即可。黑糯米補血效果良好，常喝此粥可補血養(yǎng)顏。
金谷八寶粥：桂圓、蓮子、葡萄干、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、蕓豆、香米、大米等。加5至10倍清水、文火慢煮。食用時可根據口味加糖、折牛奶等。此粥色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩。有補鐵、補血、養(yǎng)氣、安神之功效。
防癌八寶粥：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量。將銀耳、香菇放人碗內，用開水浸泡，水冷卻后將其蒂去掉、濾干。將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀。將蜂蜜調人粥中，分3次服用，每日晨服1次。此粥既有強身健體的作用，又有抗癌防癌的作用(尤其適用于肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用。
通過以上介紹，對八寶粥的功效也是有著很好的了解，不同的八寶粥，在對人體幫助上，也是有著很大區(qū)別，所以對它選擇的時候，都是可以根據自身需求進行，同時對自己喜愛的一些，也是可以放心選擇，利于身體健康發(fā)展。
對于減肥瘦身的朋友來說大家最關注的就是食物的熱量情況是怎樣的，八寶粥是一款老少皆宜的美味食物，但是不知道它的熱量是怎樣的，這里針對大家關注的八寶粥熱量問題我們就專門為大家講講，希望接下來的解答能幫助大家了解八寶粥的熱量情況，根據自身情況選擇合理進食。
八寶粥美味又可口是家庭日常生活中的一款美味食物，很多瘦身減肥的朋友想知道八寶粥的熱量情況是怎樣的，這里針對大家關注的八寶粥熱量問題就為大家講講，希望接下來的解答對大家有幫助。
一般情況下八寶粥的熱量情況是這樣的：八寶粥的熱量(以100克可食部分計)是70大卡(292千焦)。八寶粥中的各色豆子都屬于碳水化合物,也稱為糖原,是人體能量的提供來源,一碗米飯的熱量是240卡,是在跑步機上跑四十分鐘的量,一碗白粥的熱量是89卡,相當于打半個小時排球的量.一般來說運動后的吸收和消化功能是之前的七倍,所以這就是為什么有的人運動后反而會胖的原因。
八寶粥的營養(yǎng)比較豐富，但是對于打算減肥的朋友來說，大家最關注的是八寶粥的熱量問題，相信現在的大家讀完上面內容之后已經知道八寶粥的熱量情況是怎樣的，八寶粥營養(yǎng)豐富是家庭生活不能缺少的食物，我們希望大家能根據自己的實際情況來合理進食八寶粥，在實現減肥瘦身目的的同時確保自身營養(yǎng)豐富。
八寶粥是一種非常常見的粥，八寶粥非常好吃，有許多人特別是小孩喜歡吃八寶粥，八寶粥里面有許多粗糧，可以說是營養(yǎng)豐富，那么請問孕婦可以吃八寶粥嗎?八寶粥的功效與作用是什么?吃八寶粥的危害是什么?下面小編為大家講解。
孕婦可以吃八寶粥嗎
孕婦能夠少吃一點八寶粥，不過這個八寶粥好是自己做的，要是罐裝八寶粥的話，好不要經常吃，要是孕婦想吃八寶粥，可以自行制作八寶粥，不過盡量少添加桂圓、薏米等不適合孕期食用的原料。現在市面上也有出現罐裝的八寶粥，專家建議孕期盡量不要食用罐裝的八寶粥，孕婦常吃灌裝八寶粥的影響：
1、罐裝八寶粥含糖量高，常吃容易提高患上妊娠糖尿病的風險，影響孕期母嬰安全。
2、罐裝八寶粥里面會有一些防腐劑之類的添加劑，這些添加劑在平時的時候對人體不會有太大的危害，不過可能會對孕期胎兒發(fā)育造成不利的影響，因此，不建議孕婦食用。
孕婦要是想吃八寶粥，就能夠在八寶粥里面添加一些孕婦能夠吃的營養(yǎng)食材，自己做一碗“八寶粥”。為了自己和胎兒的健康，孕媽媽還需在孕期飲食上多加留意。
健康八寶粥的煮法
如果準媽媽們確實喜歡吃八寶粥，那么小編建議您在烹飪八寶粥的時候，要注意以下的細節(jié)：
首先，您用于烹飪的食材，除了紅棗等有核的食物之外，都要做到浸泡三個小時以上為宜。
其次，您好選用黑豆、紅豆、粳米等作為主要的食材，不要選擇綠豆哦，因為孕婦吃太多的綠豆對身體也不好。也好不要選用桂圓。
接著，再用大火將八寶粥煮開之后，還要再用小火將其煮爛，然后再倒入花生、紅棗等，繼續(xù)煮。
后，您在出鍋的時候可以添加一些冰糖來進行調味，盡量不要選擇白糖哦!
注意事項
小編在這里還要再提醒準媽媽們，吃八寶粥可以，但是要少吃，并且不要吃罐裝的八寶粥。
罐裝的八寶粥往往含糖量會過高，甚至是超標，準媽媽們如果在懷孕期間攝入太多的糖分，就會導致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加，這對于您的身體健康以及寶寶的生長發(fā)育來說都是不利的，嚴重的時候甚至會讓您以及寶寶面臨風險呢!
除此之外，罐裝的八寶粥中往往添加有防腐劑，這也是不健康的一種元素，會對您的腎臟以及肝臟產生不利的影響，對您來說，這些不健康的元素，就是您應該避而遠之的。
所以，準媽媽們一定要記住，不要吃罐裝的八寶粥。一定要自己烹飪，這樣才能保證食材的新鮮以及安全，為自己以及寶寶的健康增添一份保障。
八寶粥的功效與作用
1、粳米
粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
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