女性養(yǎng)血補虛食譜毛芹炒肥牛
一下哪些適合女性養(yǎng)生養(yǎng)血。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“女性養(yǎng)血補虛食譜毛芹炒肥?！?，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
芹菜與牛肉都有養(yǎng)血補虛的作用，兩者搭配，營養(yǎng)更豐富，這樣對于女性來說，不防多吃些，今天是普通的一道菜，芹菜祛除肥牛的膻味，吃起來更香，更美味，下面一起跟小編來做美食吧。
【女性養(yǎng)血補虛食譜毛芹炒肥牛】
主料：肥牛200g、毛芹菜150g、
輔料：植物油12茶勺、鹽1茶勺、頭道醬油2茶勺、雞精2g、姜5g、胡椒粉2g、小米椒兩個、
步驟：
1.主料：毛芹菜、肥牛
輔料：植物油、鹽、頭道醬油、小米椒、姜、雞精 、胡椒粉、
2.把毛芹菜洗凈去掉葉子，切段，小米椒洗凈切丁、姜切末
3.肥牛用開水焯燙變軟撈起瀝干水分
4.下肥牛、頭道醬油翻炒均勻
女性養(yǎng)血補虛食譜毛芹炒肥牛
5.加小米椒翻炒出香味
6.下毛芹翻炒翻炒出香味
女性養(yǎng)血補虛食譜毛芹炒肥牛
7.加鹽翻炒均勻
8.加雞精、胡椒粉
9.翻炒均勻即可
女性養(yǎng)血補虛食譜毛芹炒肥牛
小貼士
毛芹菜不可久炒，斷生即可，這道菜不可久炒
焯過水的肥牛在炒制的時候不易碎，只需要焯水變軟即可
或者放入肥牛后關(guān)火燙變軟撈出，若焯水時間過久肥牛易老
芹菜的食用效果
1.平肝降壓
菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
女性養(yǎng)血補虛食譜毛芹炒肥牛
2.鎮(zhèn)靜安神
多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
3.防癌抗癌
可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
4.養(yǎng)血補虛
芹菜食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮
5.緩解皮膚之疾
芹菜中還含有對白癜風有利的銅元素。
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寶寶感冒好后，身體發(fā)虛，面色發(fā)黃，決定給寶寶進補一下，做道養(yǎng)氣補虛食譜------芹菜蝦仁鮮肉鍋貼，外皮焦脆，鮮嫩多汁的肉餡，吃起來超棒哦。
【芹菜蝦仁鮮肉鍋貼】
【主料】
面粉200克、蝦仁120克、豬肉餡180克、芹菜100克
【輔料】
鹽1勺、味精1小勺、香油2大勺、蠔油1大勺、白胡椒粉1小勺、開水25克、冷水100克
【做法】
1.芹菜洗凈切碎，鮮蝦去殼洗凈剁碎，準備好豬肉末
2.將所有餡料放入容器中并加入適量鹽鹽、味精、香油、蠔油、白胡椒粉
3.用筷子繞圈朝一個方向攪拌上勁即可
4.面皮及包餡：面粉約200克左右、開水25克、冷水100克左右，首先將面粉置容器中，倒入開水攪拌成松散的小面團，再加入冷水和成軟硬適中的半燙面團，常溫松弛20分鐘左右
女性養(yǎng)血補虛食譜芹菜蝦仁鮮肉鍋貼
5.松弛好的面團外表光滑且具很好的延展性
6.將面團搓成長條狀分割成均勻的小面團再按扁
7.搟成餃子皮狀
8.依次取適量餡料放到餃子皮中間
女性養(yǎng)血補虛食譜芹菜蝦仁鮮肉鍋貼
9.將面皮兩面對折捏緊，稍微用力拉長捏好面皮的邊緣向下輕壓，黏緊后呈長條狀
10.取不粘鍋注入適量食用油，依次將鍋貼生坯擺放置鍋中，中火加熱使鍋貼微微形成薄殼狀
11.著倒入面粉水，面粉水一定要完全融入鍋貼
12.蓋上鍋蓋繼續(xù)用中火煎約9分鐘左右即可
女性養(yǎng)血補虛食譜芹菜蝦仁鮮肉鍋貼
烹飪技巧
1、調(diào)餡時芝麻香油稍微多放一點特別香，而且使肉餡嫩滑呢；
2、當鍋內(nèi)出現(xiàn)滋滋的響聲時，表示水分即將煎干，打開鍋蓋看一下，呈現(xiàn)金黃即可熄火。
芹菜的營養(yǎng)價值
1.平肝降壓 芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。
2.從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。
3.利尿消腫 芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85. 7%,可治療乳糜尿。
4.芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
5.芹菜含鐵量較高，能補充婦女經(jīng)血的損失。
芹菜的食用效果
1.平肝降壓
菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神
多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
女性養(yǎng)血補虛食譜芹菜蝦仁鮮肉鍋貼
3.防癌抗癌
可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
4.養(yǎng)血補虛
芹菜食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮
5.緩解皮膚之疾
芹菜中還含有對白癜風有利的銅元素。
總結(jié)：對于家里愛吃餡料的親們，可以在早上做些營養(yǎng)餐，吃起來脆脆的，美美的。
西芹百合炒腰果是在飯店里常見的一種菜，今天也嘗試一下在家做，西芹清脆，腰果清香，百合軟綿，這道菜是非常受歡迎的一道家常菜，接下來就跟小編我來學(xué)習吧。
【西芹百合炒腰果】
【主料】
西芹 400克、腰果20克、百合1個
【輔料】
油適量、鹽適量、雞精適量
【做法】
1.西芹去老筋，斜切成短段
2.百合掰成瓣，清洗干凈待用
補腦養(yǎng)血食譜西芹百合炒腰果
3.涼油涼鍋下腰果，再開小火慢慢炸制腰果
4.稍一變色就撈出瀝油
5.西芹和百合，開水焯一分鐘，水中滴入幾滴色拉油，撈出冷水沖涼
補腦養(yǎng)血食譜西芹百合炒腰果
6.留底油，下入西芹和百合翻炒
7.加鹽
8.加雞精
9.倒入腰果翻拌均勻即可出鍋了
補腦養(yǎng)血食譜西芹百合炒腰果
小貼士
1,焯西芹，水中滴油使西芹顏色更碧綠。
2,腰果一定要涼鍋涼油下，一變色就撈出。
性能功效
性味：甘，平。
歸經(jīng)：脾、胃、腎經(jīng)。
功效：補腦養(yǎng)血，補腎，健脾，下逆氣，止久渴。
脂肪含量高達 46.5%,蛋白質(zhì)21.2%,糖22.3%.
它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進食欲，使體重增加。
補腦養(yǎng)血食譜西芹百合炒腰果
腰果味道甘甜，清脆可口，而且營養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6.適當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病，由于有益油脂豐富，因而還可以促進老年人每天順利排便。
所以，容易維生素攝入不足的老年人平時最好能多吃點腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平時做飯時，也常加點。比如，做道常見的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時加一點腰果，另外，喝粥吃早點時，可以往粥里加點腰果碎粒，補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。
總結(jié)：腰果中含有豐富的維生素，是兒童也老年人所需的營養(yǎng)，有益于補充身體所需營養(yǎng)元素。
女性經(jīng)期吃芹菜可以補血體虛，讓身體舒適，搭配蝦仁一起做丸子，吃起來Q彈，味道鮮美，一口一個，吃著那叫一個過癮。
【養(yǎng)血補虛午餐香芹蝦丸】
主料：對蝦500g 、
輔料：芹菜50g、蛋清15g、淀粉7g、鹽3g、香油5ml、蔥5g、姜5g、
步驟：
1.大蝦清洗干凈
2.去頭去皮、挑去蝦線
3.芹菜切粒
4.將蝦仁用刀背拍扁
養(yǎng)血補虛午餐香芹蝦丸
5.然后剁成蝦泥
6.蔥姜切絲事先放入清水中浸泡成蔥姜水，將蔥姜水分多次加入蝦泥中
7.再打入半個蛋清
8.加入2小勺干淀粉
養(yǎng)血補虛午餐香芹蝦丸
9.順一個方向攪打上勁，攪拌好的蝦泥中加入少許鹽和1/2小勺香油，
10.加入芹菜粒
11.攪拌均勻
12.鍋中放半鍋清水，用小勺將蝦泥舀成一個個丸子放入水中，開火
養(yǎng)血補虛午餐香芹蝦丸
13.中火燒開轉(zhuǎn)小火，撇去鍋中的浮沫
14.等蝦丸顏色變紅，完全成熟后即可撈出
養(yǎng)血補虛午餐香芹蝦丸
小貼士
1、處理蝦的手法，先用刀背拍扁，再剁成蝦泥（我這是給田小妞吃的，剁的爛些，日常吃帶點顆粒感才好）
2、能吃到蔥姜味卻不見蔥姜的方法，就是將蔥姜水加入蝦泥中，這樣不但可以給蝦泥去腥，打了水的蝦泥更嫩滑，切記水要一點點加，邊加邊順一個方向攪拌
3、加入半個蛋清和少許淀粉，都是為了讓蝦丸更富有彈性，口感更好
4、攪打好的蝦泥中加入少許鹽和香油，可以鎖住蝦泥的水分，成品蝦丸吃起來更滑嫩
芹菜的食用效果
養(yǎng)血補虛午餐香芹蝦丸
1.平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神
多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
3.防癌抗癌
可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
4.養(yǎng)血補虛
芹菜食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮
5.緩解皮膚之疾
芹菜中還含有對白癜風有利的銅元素。
黑木耳中含有一定的纖維素，有促進脂肪食物排泄，還有一定的美白作用，是平時炒菜時常見的搭配菜，今天做道美白食譜-----西芹炒蝦仁，蝦仁鮮嫩，西芹與木耳的清脆爽口，是一美味又營養(yǎng)的美食。
【西芹炒蝦仁】
【主料】蝦仁400g 、
【輔料】油適量、鹽適量、西芹適量、黑木耳適量、蒜片適量、香油適量、
【步驟】
1.西芹切薄片，黑木耳泡發(fā)洗凈切小塊，蒜切片
2.蝦仁開背去腸線
3.燒開水，放點料酒，將蝦仁放入
4.快速燙下，變色即可撈起
女性美白食譜西芹炒蝦仁
5.熱鍋冷油爆香蒜片
6.放入黑木耳和西芹翻炒片刻
7.加入蝦仁和少許的水燒開，放點鹽，淋水淀粉勾薄芡，最后滴幾滴香油即可
女性美白食譜西芹炒蝦仁
小貼士
舞語：這個是一道快手菜，燙蝦仁放點料酒可以幫助去腥做個薄芡，蝦仁口感會更順滑，不要太多，一點點就好
蝦仁的食用效果
1.病后調(diào)養(yǎng)
蝦仁對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2.保護心血管
能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3.通乳汁
女性美白食譜西芹炒蝦仁
蝦仁的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4.消除時差癥
蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的時差癥.
總結(jié)：女性朋友在春天時一定要注重保養(yǎng)自己的皮膚，不能隨意用化裝品，還不如吃些新鮮的食物，有益護理自己的皮膚。
鴨肉的做法簡單，烤制的鴨肉，胡椒的香氣，外焦里嫩，用餅皮包裹著，加上一些蔬菜，吃起來開胃健脾，是秋季滋補的菜肴。
【鴨肉卷】
主料：鴨胸肉300g、雞蛋1個、面粉2湯匙、土豆淀粉2湯、匙紅辣椒2根、
輔料：橄欖油適量、鹽1/3茶匙、甜面醬適量、洋蔥適量、干羅勒葉少許、小蔥葉適量、
步驟：
1.腌制好的鴨胸，在皮上鋪一層黑胡椒粒
2.放入煎鍋中用少許橄欖油煎制外表緊縮即可
3.兩面都要煎好
4.烤盤上放錫紙，放少許洋蔥絲
補虛食譜鴨肉卷
5.放上煎過的鴨胸，放入烤箱200度18分鐘（我的鴨胸塊比較大，所以煎制的時間長些，煎制的時間根據(jù)鴨胸的大小厚度自行調(diào)節(jié)）
6.烤制鴨胸的時間打一個雞蛋在大碗內(nèi)，加入面粉和土豆淀粉
7.加入適量水攪拌成稀面糊，攪拌均勻后過篩備用。
8.平底鍋少許油放入適量面糊，旋轉(zhuǎn)鍋子攤成面餅
補虛食譜鴨肉卷
9.面餅柔軟結(jié)實成型即可，無需完全熟，應(yīng)為我們后面還要入烤箱復(fù)烤。
10.攤好的蛋餅稍涼備用
11.烤好的鴨胸切片，小蔥葉洗凈絲成段，紅辣椒洗凈，去籽去筋切絲
12.餅上刷一層甜面醬
補虛食譜鴨肉卷
13.放上鴨胸辣椒和蔥
14.卷好放在鋪好烤盤的錫紙上，表面刷一層橄欖油，放入烤箱200度5分鐘，表面金黃即可
15.放些甜面醬，擺盤，撒些干羅勒葉增香裝飾即可
補虛食譜鴨肉卷
小貼士
1、搭配的蔬菜可以根據(jù)冰箱庫存搭配。
2、烤鴨餅或者自己做的河中博餅都可以拿來用
3、鴨胸經(jīng)過煎制、烤制、卷餅后復(fù)烤，3道加熱工序，不要在任意一道工序
鴨的營養(yǎng)價值
鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
補虛食譜鴨肉卷
鴨的食用效果
補虛勞 滋五臟之陰 清虛勞之熱 補血行水 養(yǎng)胃生津 止咳自驚 消螺螄積 清熱健脾 虛弱浮腫
總結(jié)：今天這款鴨肉卷相似于老北京的烤鴨卷餅，大同小意，但吃起來的味道不相上下喲。
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
補肝養(yǎng)血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養(yǎng)非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質(zhì)，有較好的生血止血作用;豬肝能補肝養(yǎng)血。兩者同用，共具養(yǎng)血補虛之效，對各種貧血癥有較強的滋補食療作用。
原料：豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克。
制作方法：1.把豬肝切成小薄片;
2.菠菜切成2厘米長的段;
3.鍋內(nèi)加入清湯，煮沸后把豬肝、菠菜倒人，加入精鹽、味精、花椒水;
4.待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內(nèi)，撇凈湯內(nèi)浮沫，淋上香油，澆在湯盆內(nèi)即成。
想要好肌膚的女性們，你們是如何去改善自己的體質(zhì)的?可以選擇多鍛煉身體，吃一些含有膠原蛋白的食物，可以有保護肌膚的作用，女性養(yǎng)生重要的是補氣血，下面的這些食物吃出好氣色，一起來看看這些補血的食譜介紹。
鱔魚豆腐湯
鱔魚是一種具有補氣養(yǎng)血，祛風通絡(luò)等多種保健功效的魚肉，其豐富的DHA和卵磷脂可促進血液循環(huán)，對調(diào)節(jié)血糖，降血脂均有著很不錯的保健功效。對于身體虛弱的 女性來說是不錯的選擇，而且產(chǎn)后的女性也可以食用，可以提高體質(zhì)，補虛勞。
當歸紅棗排骨湯
用中藥將當歸，紅棗包起來同排骨一起放進鍋里隔水燉煮直到排骨肉爛了加入鹽等調(diào)味品就可。女性食用當歸和紅棗，可以補氣血，美容養(yǎng)顏，和排骨一起吃，可以提高體質(zhì)。
銀耳紅棗湯
銀耳紅棗湯是由古醫(yī)書《補養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成，氣味清潤可口，具有活血潤燥、潔膚除斑之功，有助于消化面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃。耳素有窮人的燕窩的美稱，銀耳本具有清補，潤燥，清心，而紅棗補鐵又補血。將紅棗與銀耳一起燉煮，適當?shù)募尤腓坭阶樱饒A，湯熟之后加入冰糖就可。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補血補氣經(jīng)常食用了，銀耳紅棗可以讓你的肌膚更加的有彈性，同時也可以有豐胸的作用，是可以經(jīng)常吃的。
女性吃出好肌膚，可以選擇一些補血補虛作用的食譜，上面就介紹了幾種，這些補虛的食譜可以有提高體質(zhì)的作用，對于氣血虛弱的情況有一定的改善的作用，如果你想讓自己更加健康和美麗，這些食譜不能少。
紅棗是一種很養(yǎng)血安神的食材，一般的家庭說吃紅棗的方法有很多，比如說做甜品啊或者是一些粥品等等都會有紅棗的搭配。紅棗可以泡酒你知道嗎，具有補虛養(yǎng)血的蟲草紅棗酒你一定要試試。
蟲草紅棗酒
飲服方法：每日2次，每次飲服10-20毫升
食療功效：補肺益腎、益精髓、止血化痰
適宜人群：適用于肺腎氣短，喘咳，腰膝軟弱等。常飲用可提高免疫力，增強抗病能力，減少感冒等病的發(fā)生
禁忌人群：無明顯禁忌，少兒不宜飲用
蟲草紅棗酒所需材料
主要食材冬蟲夏草、紅棗、米酒
蟲草紅棗酒的制作方法
將冬蟲夏草、紅棗分別洗凈，晾干，浸泡于米酒中，加蓋密封1月左右即可飲用。
蟲草紅棗酒的功效與作用
冬蟲夏草味甘，性平，歸肺、腎經(jīng)，有益腎壯陽、補肺平喘、止血化痰等作用。紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性等功效。蟲草紅棗酒冬蟲夏草，紅棗與藥酒合用，可以起到補肺補腎的功效哦，同時還可以健脾養(yǎng)胃，具有止血化痰的功效哦，這樣搭配的話適合很多的人群，對于虛弱啊，食欲不振或者是腎虛等等的人群來說都是不錯的滋補選擇。
蟲草紅棗酒的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，補虛養(yǎng)血健脾養(yǎng)胃止血化痰，作用功效很強大，大家不妨利用上，對于保健有好處的。
燒麥是廣美食，也慢慢北方人愛上它的口味，有糯米、香菇、胡蘿卜、蝦米等食材做成的燒麥，做為早餐食用，全家補血餐來了。
【女性補虛補血早餐燒麥】
主料：糯米1000g、豬肉450g、香菇20朵、胡蘿卜80g、蝦米20g、燒麥皮子1100g、
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、老抽適量、姜適量、蔥適量、五香粉適量、雞精適量、胡椒粉適量、芝麻油適量、
步驟：
家庭版燒麥的做法步驟1.準備好食材
家庭版燒麥的做法步驟2.胡蘿卜洗凈切碎，
家庭版燒麥的做法步驟3.香菇泡發(fā)好切碎，
家庭版燒麥的做法步驟4.豬肉切小丁，
女性補虛補血早餐燒麥
家庭版燒麥的做法步驟5.鍋里油熱，放入姜，蔥末煸炒香，放入漂凈的蝦米煸炒香，
家庭版燒麥的做法步驟6.放入胡蘿卜丁，
家庭版燒麥的做法步驟7.放入香菇丁，煸炒一下關(guān)火，
家庭版燒麥的做法步驟8.放入豬肉丁，
女性補虛補血早餐燒麥
家庭版燒麥的做法步驟9.加鹽，糖，料酒，老抽，五香粉，胡椒粉，芝麻油，雞精，煸炒勻，使之入味，
家庭版燒麥的做法步驟10.這時候糯米飯煮好了，
家庭版燒麥的做法步驟11.把糯米飯放入豬肉餡里，
家庭版燒麥的做法步驟12.充分攪拌均勻，
女性補虛補血早餐燒麥
家庭版燒麥的做法步驟13.取一張燒麥皮，用搟面杖四邊搟一下，
家庭版燒麥的做法步驟14.放入適量糯米肉餡，
家庭版燒麥的做法步驟15.包成燒麥，
家庭版燒麥的做法步驟16.蒸屜上刷些植物油，放入燒麥，
家庭版燒麥的做法步驟17.隔水蒸10分鐘，關(guān)火，燜2分鐘即可。
女性補虛補血早餐燒麥
糯米的營養(yǎng)價值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋補佳品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
女性補虛補血早餐燒麥
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
氣血差，出現(xiàn)神經(jīng)衰弱，失眠，臉色蒼白，暗黃等等的問題，會導(dǎo)致更多身體不適，而且也會誘發(fā)肝腎虛弱的情況。如何大補元氣?對于身體虛弱的人群來說一些補虛勞的食譜一定是最重要的選擇，來看看這些食譜的介紹。
養(yǎng)生鱸魚湯
材料：黃耆1把，人參須3～5根，枸杞1小把，紅棗8顆，當歸1～2片，鱸魚1尾，姜片4片。
做法：
1.先將黃耆、人參須、枸杞和.紅棗洗凈后丟入沸水煮20分鐘，再將姜片放入。記住，當歸經(jīng)過熬煮后會呈現(xiàn)苦味，因此最后再放。
2.把鱸魚洗干凈以后切成小段放入鍋里煮，最后放入黨錮，出鍋前放入少許的米酒和食鹽調(diào)味即可。
功效：
黃耆補氣，紅棗補脾益胃、益氣生津，枸杞也能補血補氣、明目，改善體質(zhì)，對于提高人體免疫力有一定的好處，而且也可以補氣血，生津補腎，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型。
鹽水蝦
材料：蝦300g、蔥10g、姜、鹽、花椒、味精、黃酒
做法：
1.將蝦剪去須爪，洗凈，瀝干
2.在鍋中放入500毫升的水，燒開，然后加入蔥、姜、鹽、花椒，燒到有香氣的時候，再將蝦放入
3.放入蝦以后，加入黃酒，去掉上面的浮末，然后把這一鍋倒入陶瓷鍋里，等涼了就可以吃。
食療功效：鹽水蝦具有滋陰，強陽的作用，男性補腎適合食用。對于腎虛的情況有改善的作用，而且蝦肉還能有補腎壯陽的功效。
荔枝粥
材料：荔枝肉(干)50g、山藥10g、蓮子10g、大米
做法：將所有的材料洗凈，放入鍋里一起煮成粥，即可
食療功效：這道養(yǎng)生粥可以健脾胃補肝腎，對于調(diào)理氣血不足的情況有一定的好處和效果。
具有大補元氣的食譜，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食譜可以有溫補的作用，對于滋補肝腎來說起到了很好的作用和效果，而且也可以有提高人體免疫力的功效，大家可以試試這些養(yǎng)生食譜。
鴨子喝雖寒性食物，但配上姜一起做菜，這樣就成了秋季最滋補的養(yǎng)生菜，這種鴨肉滋陰降火，溫而不燥，非常適合秋季滋補食用喲。
【秋季滋養(yǎng)補虛食譜姜母鴨】
主料：鴨子半只、紅棗5個、枸杞10g、
輔料：鹽7g、八角1個、桂皮1塊、 甘草3g、草果1個、香葉2片、良姜3g、黨參1根、山藥5g、陳皮2g、黃芪2g、五味子3g、姜300g、米酒1碗、糖8g、
步驟：
1.準備好八角1個、桂皮1塊、甘草3克、草果1個、香葉2片、良姜3克、黨參1根、山藥5克、陳皮2克、黃芪2克、五味子3克。
2.八角、桂皮、甘草、草果、香葉、良姜、黨參、山藥、陳皮、黃芪、五味子放入茶包中。
3.紅棗、枸杞用溫水泡開。
4.姜洗凈，切下兩片細切成絲，剩下的一半切成片。
秋季滋養(yǎng)補虛食譜姜母鴨
5.鴨洗凈，切塊，冷水下鍋，焯水，撈出。
6.鍋中倒入油燒熱，放入姜片炒出香味，加入鴨塊一起煸炒。
7.加糖、鹽，再加入米酒炒均。
8.再倒入適量清水，放入紅棗、枸杞和藥料包，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約1小時。
9.出鍋前倒入姜絲，略煮即可。
秋季滋養(yǎng)補虛食譜姜母鴨
小貼士
廚房小語：廣東米酒一般的超市都有售，最好不要用料酒代替。
鴨的營養(yǎng)價值
鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
秋季滋養(yǎng)補虛食譜姜母鴨
鴨的食用效果
補虛勞 滋五臟之陰 清虛勞之熱 補血行水 養(yǎng)胃生津 止咳自驚 消螺螄積 清熱健脾 虛弱浮腫
蛋包飯，做為早餐食用，營養(yǎng)豐富，對孩子的成長有幫助，今天蛋包飯改良一下，加入了鮮蝦，清淡爽口，易于消化，在春季吃這道美食，可以讓你遠離疾病哦。
【養(yǎng)血補虛早餐臘腸鮮蝦蛋包飯】
主料：烏雞蛋兩個、香芹20g、臘腸一條、蝦仁三個、胡蘿卜30g、米飯一碗、
輔料：油5g、鹽1g、醬油2g、番茄醬少許、
步驟：
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟1.準備好蝦仁，臘腸，雞蛋，臘腸，芹菜，米飯一碗
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟2.把臘腸和胡蘿卜放入爆香然后放入米飯翻炒
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟3.放入少許鹽，醬油翻炒
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟4.最后放入蝦仁香芹翻炒
養(yǎng)血補虛早餐臘腸鮮蝦蛋包飯
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟5.雞蛋打字啊碗里備用，已經(jīng)炒好的飯
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟6.下少許油倒入雞蛋液，煎到兩面金黃
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟7.煎好雞蛋后放入米飯包好
臘腸鮮蝦蛋包飯的做法步驟8.包好后擺盤擠上少許番茄醬
養(yǎng)血補虛早餐臘腸鮮蝦蛋包飯
芹菜的食用效果
1.平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神
多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
3.防癌抗癌
養(yǎng)血補虛早餐臘腸鮮蝦蛋包飯
可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
4.養(yǎng)血補虛
芹菜食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮
5.緩解皮膚之疾
芹菜中還含有對白癜風有利的銅元素。
男性精神差，體質(zhì)也弱，這時在冬季就需要巧吃肥牛，補精血不是難事喲，那紫蘇肥牛的做法？接下來感興趣的朋友一起來學(xué)習吧。
【補精血晚餐紫蘇肥?！?/p>
主料：紫蘇葉6片、肥牛350g、
輔料：油適量、鹽3g、蠔油3ml、青線椒1根、紅線椒2根、黑胡椒粉2g、蔥花適量、
步驟：
紫蘇肥牛的做法步驟1.準備肥牛片，青、紅線椒，紫蘇葉
紫蘇肥牛的做法步驟2.涼水下肥牛肉片，燙熟
紫蘇肥牛的做法步驟3.溫水投一遍，洗去附著的血沫，控干備用
紫蘇肥牛的做法步驟4.青紅線椒切斜片
補精血晚餐紫蘇肥牛
紫蘇肥牛的做法步驟5.鍋內(nèi)底油燒熱，下蔥花爆出香味
紫蘇肥牛的做法步驟6.放入線椒炒出味
紫蘇肥牛的做法步驟7.放入焯好的肥牛片
紫蘇肥牛的做法步驟8.加入約3克鹽
補精血晚餐紫蘇肥牛
紫蘇肥牛的做法步驟9.加入蠔油
紫蘇肥牛的做法步驟10.撒些黑胡椒粉
紫蘇肥牛的做法步驟11.將紫蘇葉鋪盤底
紫蘇肥牛的做法步驟12.將炒好的肥牛放在紫蘇葉上，菜的熱量會把紫蘇的味道激發(fā)出來，趁熱吃
補精血晚餐紫蘇肥牛
小貼士
肥牛冷水下鍋焯，再用溫水洗一遍，這樣炒出來的肉干凈，不宜用冷水洗，肉質(zhì)會變硬
肥牛的營養(yǎng)價值
肥牛是一種高密度食品， 美味而且營養(yǎng)豐富，不但提供 豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還是每天需要的維生素 B群， 包括葉酸、維生素 B和核黃素等的最佳來源 .吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素，營養(yǎng)更豐富，更易于吸收。
肥牛的食用效果
補精血晚餐紫蘇肥牛
補精血 溫經(jīng)脈 滋養(yǎng)脾胃 強筋健骨 消腫利水
