冬季預(yù)防上火食譜海苔卷肉
冬季上火養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供冬季預(yù)防上火食譜海苔卷肉，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
冬季吃肉類比較多，吃肉同時(shí)又怕上火怎么辦？不用愁小編為你支招，在肉類加入一些蓮藕，這樣可以清熱防止上火，今天這道----海苔卷肉，它的做法簡(jiǎn)單，海苔的鮮味，吃起來(lái)脆脆的，有口感，適合全家人在冬季食用哦。
【冬季預(yù)防上火食譜海苔卷肉】
主料：豬肉300g、即食紫菜1張、蓮藕50g 、
輔料：油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、胡椒粉少許、生抽2湯匙、生粉2茶匙、蠔油1茶匙、小蔥2根、姜5g、
步驟：
1.豬肉剁成末，加入鹽，糖，生抽，胡椒粉，生粉等調(diào)味料，朝著一個(gè)方向攪打上勁。
2.加入蔥花，姜末，蓮藕碎。
3.攪拌均勻。
4.搓成一個(gè)個(gè)欖形肉球。
冬季預(yù)防上火食譜海苔卷肉
5.熱鍋涼油，把肉球放入鍋中煎制，注意煎的時(shí)候，要轉(zhuǎn)成中小火慢煎。
6.煎至成熟，并且略帶金黃后，取出放在吸油紙上面吸干油份。
7.把海苔剪成合適的長(zhǎng)度與寬度，并卷在肉球上。
8.用少許清水，生抽，糖，蠔油，生粉，燒一個(gè)芡汁，最后澆在肉球上即可享用。
冬季預(yù)防上火食譜海苔卷肉
小貼士
1.豬肉最好是選用3肥7瘦的，口感較好。
2.蓮藕碎的加入可增加肉球的口感與質(zhì)感，如果沒(méi)有，可以放其他食材，或直接選擇不放也是可以的。
藕的食用效果
1.強(qiáng)健胃粘膜
維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細(xì)胞，促進(jìn)骨膠原的生成，起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。
2.預(yù)防貧血
預(yù)防貧血，協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。
3.改善腸胃
冬季預(yù)防上火食譜海苔卷肉
單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì)，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
4.止血
蓮藕對(duì)血小板減少、性紫癜有一定療效。對(duì)血熱引起的出血也有療效。另外 藕粉調(diào)補(bǔ)脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)髓益血。
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上火的原因有很多，比如說(shuō)飲食啊，吃了一些容易上火的食物就會(huì)上火的癥狀，還有就是壓力大，環(huán)境因素造成的，那么應(yīng)該如何去火的呢，下面的這些可以清熱降火的食譜你可以經(jīng)常吃，可以有很好的幫助你降火氣的作用和效果。
草菇萵筍湯
萵筍又叫千金菜、萵菜。中醫(yī)認(rèn)為，萵筍性涼，味苦、甘，入腸、胃經(jīng)，它具有通利小便、開(kāi)胸利膈、順氣調(diào)中、清熱止渴的作用。適于治療小便不利、脾胃氣滯、飲食不振、消渴多飲等病癥。這樣的食物搭配可以有幫助消化的作用，對(duì)于去火氣有幫助，而且還可以有利尿消腫的作用，對(duì)于清熱去火有一定的作用和效果。
材料：鮮草菇200克，萵筍300克，鹽、姜片各10克，泡辣椒2個(gè)。
做法：
1、將草菇去根蒂、洗凈，切成塊備用;將萵筍去皮，切細(xì)條，洗凈后備用。
2、鍋中放油燒熱，下萵筍條、草菇塊同炒，再下姜片、鹽、泡辣椒;
3、加入清水750克，煮至萵筍熟，撈出姜片及泡辣椒不用，將湯盛入湯盆中即可。
西芹百合
西芹和芹菜具有相同的營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值。西芹性涼、味甘。含有芳香油、Vp及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì)，有促進(jìn)食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進(jìn)血液循環(huán)、降壓等功效。而百合止咳，還可以治療失眠。火氣重的男人常吃它可以清火，還可以清心明目。西芹可以有豐富的纖維素，可以有潤(rùn)腸的作用，對(duì)于清熱解毒有幫助，還可以起到清熱降火的作用。
材料：西芹、百合。
做法：
1、西芹洗凈，斜切成小段。鍋里水煮開(kāi)，放入西芹焯水一分鐘左右，撈出沖涼水瀝干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗凈瀝干。
2、燒熱鍋，倒入油加熱后，放焯過(guò)水的西芹，翻炒片刻。
3、放入百合，加鹽和雞精調(diào)味，快速翻炒入味，看到百合邊緣變透明馬上關(guān)火出鍋。
清熱降火的一些食譜大家都知道做法了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高哦，可以起到健脾養(yǎng)胃補(bǔ)虛的作用，而且還可以上火的問(wèn)題，適合春季和冬季食用，而且還可以潤(rùn)腸通便，促進(jìn)代謝，大家趕緊試試吧。
人類代表著生命的誕生，標(biāo)志著新元素的出現(xiàn)，是生命的代表。所以，在人們的成長(zhǎng)過(guò)程中，一定要呵護(hù)好的方方面面，首先就要注意好飲食。為了避免在生活過(guò)程中出現(xiàn)了上火牙疼的現(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)提前做好充分的準(zhǔn)備。
1、平時(shí)采用按摩的方法預(yù)防，掐牙痛穴，用自己的拇指按壓自身的牙痛穴?？梢杂行У木徑庋捞郯Y狀。對(duì)于牙疼病人有非常好的止疼作用，而且可以活血化瘀，止痛。按揉下關(guān)穴，使勁按壓，三至五分鐘即可。清熱去火，解乏放松。
2、也要多多注意自己平時(shí)飲食。多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，少食用那些辛辣和刺激的食物，而且還要做到口味清淡。水果蔬菜可以多食用。因?yàn)檫@類食物中富含的維生素比較多，而且還可以補(bǔ)充人體自身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以美容養(yǎng)顏，補(bǔ)氣凝神，促進(jìn)人體的新陳代謝。
3、平時(shí)還可以喝一些清熱去火的茶類。比如金銀花茶，菊花茶等。用這些泡水和我，不但沒(méi)有什么 副作用，而且還能清熱去火，治療上火發(fā)炎。而且還能在喝茶的同時(shí)飲用大量水，促進(jìn)人體新陳代謝，并且加速人體的內(nèi)循環(huán)，有利于將人體內(nèi)的毒素排出體外。
4、平時(shí)要多多注意休息，保證好自己的睡眠質(zhì)量，不要過(guò)度勞累，否則疾病會(huì)很容易侵入體內(nèi)，盡量多鍛煉身體，擁有一個(gè)強(qiáng)大的身體疾病就不那么容易侵入人體了。
在夏季的時(shí)候由于天氣比較炎熱的原因，很多人都比較容易出現(xiàn)上火的情況，而上火非常容易導(dǎo)致我們口舌生瘡或者是大便干燥特別的痛苦，所以我們一定要能夠掌握一些預(yù)防上火的小妙招，這樣有一些小寶寶也能夠避免上火，畢竟孩子生病整個(gè)家庭都會(huì)跟著著急，那么預(yù)防上火都有哪些小妙招呢?
7妙招預(yù)防小兒“上火”
1、采用人工喂養(yǎng)的寶寶，可在牛奶中加些奶糕，并多喂些水果汁;半歲以上的孩子應(yīng)該攝入含纖維素多的食物(如新鮮蔬菜水果)，每天多喂開(kāi)水。對(duì)母乳不足嬰兒應(yīng)及時(shí)添加牛奶，而不是潤(rùn)腸通便;增加谷類食物和纖維素，食物性便秘即可治愈。
2、嬰兒出生后最好給予母乳喂養(yǎng)并保證足夠的母乳量。因?yàn)槟溉槭菋雰鹤罾硐氲氖澄铮群胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又不會(huì)“上火”。
3、從小培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣和排便習(xí)慣，不挑食、不偏食、每天定時(shí)排便1～2次。
4、平時(shí)注意控制孩子的零食，盡量少給孩子購(gòu)買“上火”食物，(如油炸和紅燒食物等)。學(xué)齡前兒童少吃帶果殼的食物(如炒瓜子或花生等)，鼓勵(lì)孩子多吃蔬菜和水果，夏天不讓孩子猛喝冷飲。
5、對(duì)已患有慢性便秘的人工喂養(yǎng)兒可將奶粉沖稀一些，同時(shí)增加糖量，每100毫升牛奶中加糖10克(正常情況下，每100毫升牛奶中加糖8克)?？梢悦刻煳?～2根香蕉或者每天早晨喝點(diǎn)蜂蜜水，每次不少于50毫升，溫開(kāi)水送服。
6、在炎熱季節(jié)，可給孩子喂些綠豆汁或綠豆稀飯，給較大幼兒適當(dāng)吃些冷飲，如冰淇淋、雪糕等。此外，服些清熱降火的中成藥或煎藥如夏菊沖劑、荷葉、紫蘇、荸薺等。不僅可以清熱降火，又可補(bǔ)脾養(yǎng)胃。
7、如孩子患上皰疹性口炎或潰瘍性口炎，須及早看醫(yī)生。
從中醫(yī)的角度看，“上火”可分為實(shí)火和虛火兩種，癥狀重、來(lái)勢(shì)猛的屬實(shí)火;癥狀輕、時(shí)間長(zhǎng)又反復(fù)發(fā)作者是虛火。
引起“上火”的原因很多，除了氣候因素外，情緒波動(dòng)、勞累過(guò)度、飲食不當(dāng)、消化不良等其他因素都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生各種“熱”的癥狀，如咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌燥、爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀。專家認(rèn)為，都市生活容易導(dǎo)致“熱氣”的原因有三類：
休息不夠
中醫(yī)理論認(rèn)為，休息不夠會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的陽(yáng)氣浮越而出現(xiàn)“火氣”的種種表現(xiàn)，不過(guò)這種火氣是虛火而非實(shí)火，這種情況下如果一味用寒冷的清熱解毒類藥物或食物，很可能會(huì)導(dǎo)致“火氣”更加嚴(yán)重。
飲食不當(dāng)
如進(jìn)食煎炸熏烤的食物、過(guò)量飲酒、吃太肥膩食物等等，這些東西本身就是些熱性食物，過(guò)量進(jìn)食又會(huì)造成消化不良，食物積聚在消化道內(nèi)，也會(huì)導(dǎo)致“熱氣”。
情緒失調(diào)
都市生活壓力大，白領(lǐng)階層尤甚。中醫(yī)有“七情化火”之說(shuō)，意思是憂郁、憤怒、思慮過(guò)度等都會(huì)使身體機(jī)能失去平衡狀態(tài)而生“火”。
預(yù)防“上火”并不難
1. 隨時(shí)補(bǔ)充水分
常喝溫水可以解決許多問(wèn)題，包括冷卻體內(nèi)燥熱，促進(jìn)表皮循環(huán)，還能沖刷口腔中的細(xì)菌菌落，抑制生長(zhǎng)。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發(fā)較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時(shí)更要多喝。
“上火”時(shí)也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無(wú)味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
2. 作息時(shí)間規(guī)則
很多徹夜狂歡或通宵趕工的人，第二天都會(huì)覺(jué)得特別勞累，口氣也特別污濁，甚至渾身乏力，這都是“上火”的表現(xiàn)。其實(shí)，夜晚休息不夠是導(dǎo)致“上火”的重要原因，因此，作息時(shí)間規(guī)則是預(yù)防“上火”的重要措施，如果很難做到，可以在熬夜后盡快飲用一些滋陰清熱的茶飲，不要只喝清熱解毒涼茶。因?yàn)楦鶕?jù)中醫(yī)理論，熬夜容易耗陰，所以才導(dǎo)致“上火”，喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利于人體“陰”的恢復(fù)。
3. 提升睡眠質(zhì)量
睡眠就像計(jì)算機(jī)關(guān)機(jī)休息，睡不好會(huì)造成身體過(guò)度使用，容易“上火”。日夜顛倒更是大忌，許多輪夜班的人，幾乎都有火氣大的問(wèn)題，而從事腦力密集工作的人，血液循環(huán)會(huì)集中在頭部，導(dǎo)致疲累卻睡不穩(wěn)，這時(shí)可用足浴把火氣往下帶，讓人好睡。 具體方法是：先用溫水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴，男性到腳踝即可)，再慢慢加熱水，泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對(duì)改善表皮循環(huán)很有幫助，泡一個(gè)星期就會(huì)發(fā)現(xiàn)越來(lái)越容易出汗，即使在冷氣房，皮膚也不會(huì)干燥。
4.飲食清淡
一旦吃了辣椒、大蔥或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵頤之后，就要考慮如何面對(duì)“火氣”的騷擾了。其實(shí)，飲食應(yīng)注重平衡和清淡，即盡量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入，不要暴飲暴食，因?yàn)槭澄锓e聚在胃腸道更容易“上火”。
5.食補(bǔ)
用參須泡水喝，既補(bǔ)氣又不會(huì)“上火”。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳，也有助于改善口干舌燥。
6.增加體表散熱
常到戶外運(yùn)動(dòng)、踏青，多流汗，提升體內(nèi)廢棄物代謝速率，人會(huì)比較清爽舒服。
“上火”不可隨意喝涼茶
有些人由于出現(xiàn)了牙疼腫痛的現(xiàn)象，就開(kāi)始買一些涼茶來(lái)喝，而養(yǎng)生專家卻指出，涼茶不適合所有人，喝不對(duì)反而會(huì)影響人體健康。下列人群不適宜喝涼茶。
1.陽(yáng)虛體質(zhì)的人：現(xiàn)代人陽(yáng)虛體質(zhì)居多。現(xiàn)在許多人終日坐在辦公室里，面對(duì)電腦，體力勞動(dòng)強(qiáng)度減小和戶外活動(dòng)減少，陽(yáng)氣的推動(dòng)功能得不到鍛煉;此外，空調(diào)的使用使人體的季節(jié)性變化不如過(guò)去那么明顯，造成了體內(nèi)陽(yáng)氣隨季節(jié)的升發(fā)而乏力。因此，許多人的體質(zhì)在向陽(yáng)虛過(guò)度，已經(jīng)不能再承受寒涼物質(zhì)的大量刺激。經(jīng)常有一些辦公室白領(lǐng)出現(xiàn)怕冷、四肢發(fā)涼、面色蒼白、大便稀、小便清長(zhǎng)的現(xiàn)象，就要檢查一下是不是涼茶喝得過(guò)多了。
2.苦夏的人：苦夏的人脾胃陽(yáng)氣的推動(dòng)運(yùn)化功能較弱，食物攝入的少，因而抵抗力也相對(duì)較低。夏季里汗液分泌較多，而中醫(yī)認(rèn)為，汗為人體的“陽(yáng)液”，出汗過(guò)多，陽(yáng)氣會(huì)隨著汗液外泄，如果此時(shí)再服用苦寒的涼茶，就會(huì)傷到脾胃，使本來(lái)就虛弱的脾胃更加虛弱，正氣受損，不但加重苦夏的癥狀，也會(huì)因?yàn)槊庖吡档蛯?dǎo)致許多其他疾病。
3.兒童和老年人：兒童是純陽(yáng)之體，所以特別容易“上火”。但喝涼茶并不是預(yù)防孩子“上火”的好辦法。因?yàn)閮和钠⑽刚{(diào)節(jié)功能尚處在建立和完善的階段，對(duì)外來(lái)藥物的寒涼刺激不能及時(shí)調(diào)整和適應(yīng)，反而會(huì)因?yàn)樗幬镏苯幼饔糜谄⑽赣绊懴眨霈F(xiàn)腹痛、腹瀉。老年人由于陽(yáng)氣漸弱，器官功能衰退，同樣會(huì)因?yàn)闆霾璐碳ざ霈F(xiàn)消化系統(tǒng)病變，以及陽(yáng)氣大損的一系列癥狀。
【導(dǎo)讀】冬季防上火該吃什么呢？水克火，不用說(shuō)，喝水是最好的下火方法，通過(guò)多喝水能夠稀釋人體內(nèi)的毒素，而且還能夠減輕毒素的危害。每天充足的飲水，如果水里能加入一些奘靈水蘇糖，不僅能夠促進(jìn)胃腸道的新陳代謝，將更多的腸道毒素垃圾排出體外，還可以防止上火。 冬季防上火該吃什么教你怎么防火！
冬季防上火該吃什么
一、水
水克火，不用說(shuō)，喝水是最好的下火方法，通過(guò)多喝水能夠稀釋人體內(nèi)的毒素，而且還能夠減輕毒素的危害。每天充足的飲水，如果水里能加入一些奘靈水蘇糖，不僅能夠促進(jìn)胃腸道的新陳代謝，將更多的腸道毒素垃圾排出體外，還可以防止上火。
二、水果
在冬季對(duì)于容易上火的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該盡量的多吃一些涼性水果，比如梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄等，這些水果都具有清熱解毒的功效。特別是冬季的雪梨以及大白梨，適量的食用對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，同時(shí)還可以幫助消化、促進(jìn)食欲。除了雪梨之外，在冬季還可以適量的吃些柿子，柿子不但營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且還具有養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火的功效。如果經(jīng)常食用的話還能夠起到補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱的作用，并且柿子降火的效果也不錯(cuò)，在平時(shí)應(yīng)該多加食用。
三、蔬菜
我們體內(nèi)的毒素會(huì)使血液氧化并且偏酸性，而蔬菜大部分都屬于堿性食物，通過(guò)多攝取堿性食物便可以中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)，又能將聚集在細(xì)胞中的毒素溶解。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)不僅僅如此，在蔬菜中還含有大量的纖維素，它還能起到腸道清道夫的作用。同樣的還有一種從蔬菜中所提出的纖維素奘靈水蘇糖能像海綿一樣吸附消化道的代謝拉級(jí)和外界進(jìn)入體內(nèi)的有毒物質(zhì)，并將其及時(shí)排出體外。
冬季下火的食譜推薦：
1.胃火喝綠豆粥
胃火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
2.肺火吃豬肝
肺火過(guò)旺也是我們?cè)诙咀顬槌Ｒ?jiàn)的一種上火現(xiàn)象，其具體癥狀有干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法：豬肝1付，菊花30克（用紗布包好），把兩種食材一塊煮熟后吃肝喝湯。
3.心火喝蓮子湯
所謂的心火，具體表現(xiàn)癥狀有低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。食療法：取蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包扎），然后放入適量的冰糖后用水煎。
冬季雖然嚴(yán)寒，但卻是上火的高峰季節(jié)，因此必須要將吃什么敗火的問(wèn)題提上日程。很多人都不知道吃什么敗火，經(jīng)常是在上火的時(shí)候就吃一些清涼消炎藥來(lái)應(yīng)付。藥都三分毒，長(zhǎng)時(shí)間吃藥對(duì)人體的負(fù)面影響也開(kāi)始非常大的。在冬季多了解吃什么敗火，可以有效的提高人體的免疫力，同時(shí)還能讓預(yù)防口腔潰瘍、痔瘡等病癥的出現(xiàn)。
經(jīng)過(guò)小編介紹的冬季防上火該吃什么，你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合冬季呢？教大家冬季防上火該吃什么的養(yǎng)生小常識(shí)大家都記住了嗎？希望每一位讀者通過(guò)閱讀冬季防上火該吃什么并身體力行，那么，你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
冬季防上火該吃什么
牙齦出血是一種比較常見(jiàn)的口腔疾病哦，會(huì)出現(xiàn)在很多人群中，比如說(shuō)上火啊或者是飲食不當(dāng)都會(huì)導(dǎo)致牙齦出血的問(wèn)題哦，那么如何去預(yù)防呢，下面的這些食物就可以經(jīng)常吃的哦，可以起到預(yù)防和緩解上火導(dǎo)致的牙齦出血的問(wèn)題。
紅椒拌藕片
材料：紅椒2個(gè)，白嫩蓮藕1根，白糖、生姜、芝麻油、香醋及精鹽適量。
做法：先將蓮藕、紅椒及生姜清洗干凈(最后一遍水應(yīng)該用溫白開(kāi)水)，蓮藕去皮 切成薄薄的片，先不要散開(kāi)，直接裝入一個(gè)器皿中，放精鹽并加涼開(kāi)水大約300毫升浸泡至軟，取出后裝盤;紅椒去籽、去蒂、切絲，裝入蓮藕片盤中;生姜切細(xì) 絲，把白糖、香醋及姜絲一起撒在藕片和紅椒絲上，略腌一會(huì)兒，淋上芝麻油拌勻即成。
功效： 此方酸甜有味，清淡爽口，其中的紅椒富含維生素C，蓮藕中富含丹寧酸，具有收縮止血的作用，對(duì)孕婦有生津止渴、清熱除煩、養(yǎng)胃消食、養(yǎng)心生血之功。這款食譜可以起到止血的作用，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥去火有好處，還能有效的緩解牙齦出血的問(wèn)題哦。
蜜橘雞粒
橘子4個(gè)，雞脯肉100克，蛋清、精鹽、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹葉子、白蘿卜絲適量。
把橘子洗凈，切成兩半;剩下的橘子剝皮后，橘肉切成小粒;雞脯肉洗凈后放在碗里，用精鹽、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌;把精鹽、料 酒、水淀粉放入碗里，對(duì)成稀芡汁;倒入色拉油，燒至三四成熱下入雞粒滑散，撈出瀝油;向鍋里下入雞粒、橘粒、稀芡汁，推勻出鍋，分別澆在盤中即成。
此方中富含維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素、尼克酸、纖維素及鐵、鋅、鈣等微量元素，既可治療牙齦出血，又對(duì)孕婦有很好的作用。這樣的一款食譜可以有很好的滋陰的作用，對(duì)于去火有好處，還可以補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素，可以預(yù)防牙齦出血。
上面的這些食譜可以有預(yù)防和改善牙齦出血的作用哦，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，還能有預(yù)防牙齦出血的作用。經(jīng)常吃一些維生素和礦物質(zhì)比較多的食物，可以起到很好的預(yù)防的作用，不妨試試吧。
日常生活中我們免不了上火，上火是一大問(wèn)題，如何去改善，大家都需要去了解和認(rèn)識(shí)，如果體熱經(jīng)常上火的話，要針對(duì)性的去調(diào)理，多喝水，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，下面的這些日常生活的小常識(shí)需要大家都去了解和認(rèn)識(shí)，減少上火的情況出現(xiàn)。
1、隨時(shí)補(bǔ)充水分
常喝溫水可以解決許多問(wèn)題,包括冷卻體內(nèi)燥熱,促進(jìn)表皮循環(huán),還能沖刷口腔中的細(xì)菌菌落,抑制生長(zhǎng)。如果經(jīng)常在空調(diào)房中，水分水容易蒸發(fā)，所以一定要多喝水，流汗的時(shí)候也要多喝水，以免導(dǎo)致脫水的情況，上火的時(shí)候可以選擇檸檬水，或者是一些薄荷，菊花茶等。
2、作息時(shí)間規(guī)則
很多徹夜狂歡或通宵趕工的人,第二天都會(huì)覺(jué)得特別勞累,口氣也特別污濁,甚至渾身乏力,這都是“上火”的表現(xiàn)。作息時(shí)間不規(guī)律的話就會(huì)誘發(fā)上火的情況，所以養(yǎng)成良好的作息時(shí)間規(guī)律，可以起到保健的作用，可以選擇一些養(yǎng)陰的去火茶。
3、提升睡眠質(zhì)量
睡眠就像計(jì)算機(jī)關(guān)機(jī)休息,睡不好會(huì)造成身體過(guò)度使用,容易“上火”。日夜顛倒更是大忌,許多輪夜班的人,幾乎都有火氣大的問(wèn)題,而從事腦力密集工作的人，血液循環(huán)會(huì)比較慢，所以會(huì)導(dǎo)致上火的情況，所以提升睡眠的治療，可以達(dá)到很好的去火的作用，經(jīng)常上火的話，睡眠要改善。
如何預(yù)防上火的問(wèn)題，上面的這些預(yù)防上火的小常識(shí)大家都需要知道，不要小看這些問(wèn)題，會(huì)讓你減少上火的情況出現(xiàn)，而且也可以增強(qiáng)免疫力，如果你也經(jīng)常上火，一定要好好的去調(diào)理自己的作息時(shí)間，養(yǎng)成良好的生活方式，這些很重要。
冬季太冷加上天氣干燥，喝湯的時(shí)候就多些，喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)呢？今天小編為大家推薦最常見(jiàn)的一道美味番茄牛腩湯，牛肉軟爛，濃稠的湯汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，在冬季喝些可以防止上火，還能預(yù)防心血管疾病呢！
【預(yù)防上火食療偏方番茄牛腩湯】
主料：牛腩500g、番茄500g、
輔料：姜適量、大蔥適量、番茄醬適量、胡椒粉適量、冰糖適量、陳皮適量、木姜子油適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材
2.牛腩冷水下鍋
3.焯去血水后瀝出沖凈
4.番茄在開(kāi)水中燙一下去皮
預(yù)防上火食療偏方番茄牛腩湯
5.番茄切塊大蔥切段姜切片
6.牛肉、番茄、大蔥、生姜加水放入砂鍋中
7.加適量陳皮
8.加適量冰糖
預(yù)防上火食療偏方番茄牛腩湯
9.蓋上蓋大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮50分鐘
10.牛肉燉軟后加鹽
11.加番茄沙司
12.加胡椒粉
13.出鍋后加少許木姜子油
預(yù)防上火食療偏方番茄牛腩湯
小貼士
1、番茄去皮后燉出的湯口感更好。
2、牛肉燉熟再放鹽。
3、燉湯的水一次性加足。
西紅柿的食用效果
1.減緩色斑 延緩衰老
預(yù)防上火食療偏方番茄牛腩湯
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長(zhǎng)壽果之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
雖然現(xiàn)在天氣還是一樣很炎熱，但是卻是已經(jīng)進(jìn)入秋季了。在秋季的時(shí)候因?yàn)樘鞖馓^(guò)干燥，所以我們很容易就會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀。所以在平時(shí)的時(shí)候我們就要做好預(yù)防上火的準(zhǔn)備。今天我們就來(lái)跟小編看看秋季預(yù)防上火的措施有哪些吧。
預(yù)防上火的措施
多喝水
都說(shuō)了在秋季上火的主要原因是因?yàn)樘鞖飧稍铮鞖飧稍锏臅r(shí)候我們就需要及時(shí)補(bǔ)水，最好每天都要喝滿八杯水，這樣就可以預(yù)防因?yàn)樘鞖飧稍锒l(fā)的上火。千萬(wàn)不要等到口渴的時(shí)候再喝水，因?yàn)榭诳实臅r(shí)候是身體提示已經(jīng)缺水的時(shí)候了。所以要需要上火的話就要多喝水，不然讓身體缺水。
別吃辛辣食物
現(xiàn)在很多人的口味都開(kāi)始慢慢轉(zhuǎn)變了，不吃辛辣跟油膩的食物都覺(jué)得沒(méi)什么味道，真的是屬于那種無(wú)辣不歡的人。但是如果經(jīng)常吃這些辛辣的食物是非常容易引發(fā)上火的，所以在這個(gè)季節(jié)最好不要吃辛辣的食物。
吃些下火的食物
上火的話肯定就要吃些下火的食物，這個(gè)是毋庸置疑的。在平時(shí)的時(shí)候就要多吃一些容易降火的食物，不過(guò)切記在煮的時(shí)候不要煮得太過(guò)油膩了，不然不僅起不到降火的效果，還可能會(huì)引發(fā)傷害。
保持愉快的心情
秋季的時(shí)候，因?yàn)樘鞖獾脑颍芏嗳硕紩?huì)出現(xiàn)脾氣暴躁的情況，而情緒一旦暴躁的話就很容易引發(fā)肝火旺，而肝火旺也是導(dǎo)致上火的一個(gè)常見(jiàn)原因。所以在平時(shí)的時(shí)候盡量保持愉快的心情，這樣也是可以預(yù)防上火的方法之一。
預(yù)防上火的食物
苦瓜
上火吃什么？大部分的人想到的肯定就是苦瓜了，而苦瓜確實(shí)具有強(qiáng)大的降火效果。在古代的時(shí)候，名醫(yī)李時(shí)珍就夸過(guò)苦瓜是最具降火的一種食物之一。不過(guò)因?yàn)榭喙系奈兜捞嗔?，很多人都不適應(yīng)，大家可以選擇在煮苦瓜的時(shí)候把苦瓜放在滾水里面滾下去掉苦味。
苦菊
苦菊又被大家叫做苦菜，不過(guò)它具有非常多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在中醫(yī)看來(lái)，苦菊具有解熱跟抗菌消炎的效果，如果出現(xiàn)了感冒上火的情況，沖一泡苦菊茶是可以治療上火跟感冒的。
雪梨
雪梨屬于一款涼性的水果，具有降火生津的效果，在這個(gè)干燥的秋季吃個(gè)雪梨不僅可以起到降火的效果，還能幫助我們補(bǔ)充身體所需的水分。
如何清熱解毒去火，這個(gè)問(wèn)題之前也在給大家介紹一些方式方法，要注意季節(jié)和人群不同的調(diào)理方法，針對(duì)性的治療，可以達(dá)到很好的目的和作用。如何去火，下面的這些食譜是不錯(cuò)的推薦，可以有保健養(yǎng)生的作用和效果。
雪梨茶——潤(rùn)肺清熱
雪梨茶可緩解干燥不適，給身體補(bǔ)充水分。具體做法是將雪梨切碎后和少量冰糖一起放進(jìn)鍋中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制綠茶即可。雪梨茶具有豐富的水分和維生素，飲用以后具有生津潤(rùn)燥的作用，還能止咳化痰，對(duì)于上火導(dǎo)致的呼吸道疾病有改善的作用。
冬瓜——清熱利水
冬瓜味甘性涼，有清熱解毒、利尿消腫、祛痰熱咳喘的作用。冬瓜是肉類的最佳伴侶，冬瓜可以加上點(diǎn)肉一起燉，可以和蝦仁，排骨一起搭配，具有清熱解毒利尿消腫去火的效果。
蘿卜甘蔗汁——清肺宣郁
白蘿卜、甘蔗洗凈分別榨汁，每次取白蘿卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混勻服用，每日3次。白蘿卜能“除疾潤(rùn)肺、解毒生津”，甘蔗屬于涼性的食物，可以瀉火，還能潤(rùn)肺，是不錯(cuò)的滋陰降火的食物類型，可以和蘿卜一起煮湯或者是榨汁。
關(guān)于清熱解毒防上火的一些養(yǎng)生食譜，上面都介紹了具體步驟，如果你也經(jīng)常上火的話，這些養(yǎng)生的食譜一定是你不二的選擇了，上火的原因有很多，大家要找對(duì)方式和方法去調(diào)理，減少更加嚴(yán)重的病情出現(xiàn)，希望這些小常識(shí)能夠幫助你。
夏季是高溫的天氣，很容易讓人上火，要預(yù)防上火首先從飲食方面注意什么事項(xiàng)，其實(shí)大家要少吃溫?zé)嵝运梢杂行ьA(yù)防上火，下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下夏季預(yù)防上火溫?zé)嵝运俪浴?/p>
1.少吃溫?zé)嵝运?/p>
水果含有維生素，因此很多人在夏季都會(huì)選擇大量吃水果來(lái)補(bǔ)充水分以及維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。但在選擇水果的時(shí)候要注意，千萬(wàn)不要選擇一些溫?zé)嵝运?，比如荔枝、桂圓、櫻桃、番石榴等，這些水果都屬于溫?zé)嵝运?，如果過(guò)量食用的話除了不利于人體健康之外，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況。
2.少吃堅(jiān)果
無(wú)論是在家休息還是外出旅游，大部分人總喜歡備一些堅(jiān)果，邊吃邊聊天看電視，看起來(lái)的確十分愜意。但你可能不知道，堅(jiān)果吃多了也會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，比如 腰果、松子、瓜子、杏仁、開(kāi)心果等。因?yàn)樵趫?jiān)果中含有較高的熱量，如果不注意過(guò)量的食用的話，就會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)量的內(nèi)熱，從而導(dǎo)致上火。
所以夏天吃堅(jiān)果時(shí)一定要保持適當(dāng)?shù)牧浚?0克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯，所以堅(jiān)果也是非常容易導(dǎo)致上火的食物之一，夏季要盡量少食用。
3.少吃肉類
隨著氣溫的不斷升高，我們?nèi)梭w中的血液也會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化，當(dāng)氣溫超過(guò)35℃時(shí)，血液就會(huì)變得粘稠如果在這個(gè)時(shí)候還吃一些肉類食物的話， 只會(huì)讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類食物中還含有大量的動(dòng)物蛋白，它會(huì)使腦中的色氨酸含量減少，從而讓你有侵略、憂慮和好斗的傾向。
夏季高溫天氣如果過(guò)量吃肉的話，會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低，這同樣也會(huì)增加人易怒及暴躁的傾向。而且吃太多的肉類食物還會(huì)導(dǎo)致血管硬化，進(jìn)而升高血壓，而血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個(gè)重要原因。
預(yù)防上火有很多方法，比如多吃一些維生素食物或者涼性食物，就能有效的降低體內(nèi)的內(nèi)火。
經(jīng)常上火的人群都知道，會(huì)出現(xiàn)口腔不適的情況，比如說(shuō)常見(jiàn)的有口腔潰瘍啊，口腔異味啊還有牙齦出血牙齦炎等等的一些問(wèn)題哦。那么如何預(yù)防上火呢，如何保證口腔的健康呢，下面的這些食物經(jīng)常吃可以預(yù)防口腔上火，還可以有利于口腔的健康。
甘蔗
中醫(yī)方面認(rèn)為，甘蔗具有很好的下氣和中以及瀉火止咳以及解毒潤(rùn)燥等等作用，日常服用對(duì)于身體非常的有好處。如果身體出現(xiàn)了口干舌燥以及胸悶煩躁以及小便不利、便秘等等情況，那么可以服用適量的甘蔗或者是甘蔗汁。甘蔗可以有緩解煩躁口干的作用，而且還可以有潤(rùn)腸通便的作用哦，對(duì)于緩解上火導(dǎo)致的口腔問(wèn)題有好處。
楊梅
楊梅之中含有多種有機(jī)酸，服用后能夠有效的起到生津潤(rùn)燥的作用，對(duì)于治療上火感冒所引起的咽喉腫痛、咳嗽等等具有很好的治療作用。另外，楊梅之中還含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)不僅能夠直接參與體內(nèi)的糖代謝以及氧化還原的過(guò)程，同時(shí)還能夠增強(qiáng)血管的通透性，能夠有效的預(yù)防身體出現(xiàn)癌癥的可能。楊梅可以有補(bǔ)充維生素的作用，還可以抗氧化，對(duì)于出現(xiàn)的口腔潰瘍咽喉腫痛有調(diào)理的作用。
苦菊
有些地方也將苦菊稱之為苦菜，這是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，不僅含有大量的碳水化合物，其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質(zhì)也都是非常豐富的。中醫(yī)方面認(rèn)為，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用，如果出現(xiàn)了上火感冒的情況，不妨服用一些苦菊。苦菊味道有些苦，但是有去火的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的口腔上火有調(diào)理的作用。
預(yù)防口腔上火保證口腔健康的一些食物，大家可以經(jīng)常吃，這些食物可以有預(yù)防上火的作用，對(duì)于清熱解毒有好處，而且這些食材還可以有抗菌消炎的作用哦，對(duì)于緩解上火導(dǎo)致的咽喉腫痛啊還有口腔疾病有一定的好處和效果呢。
折耳根又稱之為魚(yú)腥草，味道有點(diǎn)大，但它的營(yíng)養(yǎng)很高，對(duì)冬季祛火非常的幫助，下面就來(lái)看看這道預(yù)防上火小菜的做法吧。
【預(yù)防冬季上火涼拌折耳根】
主料：折耳根200克 、
輔料：鹽適量、生抽1茶匙、醋20克、油辣子3大勺、小米辣3個(gè)、老干媽豆豉1/2勺、香油1大勺、花椒油1大勺、糖5克、
步驟：
涼拌折耳根的做法步驟1.折耳根洗凈，掰小段
涼拌折耳根的做法步驟2.放入鹽，靜置15分鐘，倒出多余水份
涼拌折耳根的做法步驟3.加入醋，生抽，油辣子（做法我涼拌藕片里面有寫），老干媽油豆豉，花椒油，糖，香油，小米辣等調(diào)料，翻拌均勻
涼拌折耳根的做法步驟4.裝盤，酸辣麻交織在一起
預(yù)防冬季上火涼拌折耳根
折耳根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
可以入藥，具有清熱解毒、利尿消腫、開(kāi)胃理氣等功用。
預(yù)防冬季上火涼拌折耳根
折耳根的食用效果
清熱解毒 消癰排膿 利尿通淋 利尿 解毒 消炎 排膿 祛痰
