女性面食甜點(diǎn)蔓越梅芝士蛋糕
夏季養(yǎng)生甜點(diǎn)。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供女性面食甜點(diǎn)蔓越梅芝士蛋糕，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
每個(gè)女性都喜歡吃些甜點(diǎn)，尤其是幾個(gè)朋友聚在一起，吃著甜點(diǎn)在談天，是女性的最愛，今天在家提前做了甜點(diǎn)蔓越梅芝士蛋糕，酸甜可口的蔓越梅，松軟的蛋糕，開胃又解油膩，吃過的朋友都稱贊哦。
【女性面食甜點(diǎn)蔓越梅芝士蛋糕】
主料：消化餅干120g、黃油35g、奶油奶酪250g、細(xì)砂糖50g、動(dòng)物鮮奶油50g、雞蛋2顆、
輔料：蔓越梅干20g 、
步驟：
1.將消化餅干扳成碎塊。
2.放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成碎屑狀。
3.將切成碎塊的黃油放入不銹鋼碗內(nèi)，小鍋內(nèi)燒水至60度，將碗放在鍋上，隔水加熱至溶化成液態(tài)。
4.將溶化的黃油倒入餅干屑中拌勻。
女性面食甜點(diǎn)蔓越梅芝士蛋糕
5.將拌好的餅干屑裝入模具底部，用湯匙壓平整，移入冰箱冷凍20分鐘。
6.將蔓越梅干切碎備用。
7.奶油奶酪提前取出切小塊，室溫軟化（或隔溫水軟化）
8.將軟化的奶油奶酪加上細(xì)砂糖用電動(dòng)打蛋器打至松軟，呈羽毛狀。
女性面食甜點(diǎn)蔓越梅芝士蛋糕
9.打入一顆雞蛋，攪打均勻后，再加入一顆雞蛋，打勻。
10.加入動(dòng)物鮮奶油攪勻。
11.最后加入切碎的蔓越梅干（剩余少許，灑在表面）
12.取出凍好的模具，倒入乳酪餡，在表面灑上蔓越梅干。
13.烤盤上裝一盤水，放上模具，160度預(yù)熱中層30分鐘?？竞美鋮s后，放冰箱冷藏1小時(shí)后脫模。
女性面食甜點(diǎn)蔓越梅芝士蛋糕
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
女性面食甜點(diǎn)蔓越梅芝士蛋糕
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
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我越來越喜歡做芝士蛋糕了，好吃又好看，整體口感軟滑，看上去非常有食欲，配上點(diǎn)藍(lán)莓醬，酸甜口味，真是無敵美味極了，接下來就跟小編我學(xué)習(xí)芝士蛋糕的做法吧。
【芝士蛋糕】
【主料】
全麥餅干 90克、黃油40克
【輔料】
奶油奶酪200克、酸奶油150克、淡奶油120克、雞蛋2個(gè)、綿白糖75克、玉米淀粉20克、檸檬汁20ml、香草精適量
【做法】
1.酸奶油由于其保質(zhì)期較短，所以一般很少囤貨，在這種情況下，可以用等量的淡奶油加一大勺檸檬汁，攪拌靜置半小時(shí)。第一步150ml淡奶油加一大勺檸檬汁攪拌至黏稠。靜置。
2.稱取全麥餅干，一般做餅干底，麥維他的餅干首選，味道很不錯(cuò)。40g黃油融化。全麥餅干，用搟面杖碾碎。想解壓的可以捏碎啊。
3.混合黃油和餅干沫。
營養(yǎng)甜點(diǎn)紐約芝士蛋糕
4.混合均勻。
5.壓入6寸模具中。壓實(shí)。模具四周抹層黃油，脫模方便。
6.稱取200g奶油奶酪。放入容器中準(zhǔn)備隔水軟化。
7.稱取綿白糖。
8.奶酪軟化，加入綿白糖攪拌至細(xì)膩。
營養(yǎng)甜點(diǎn)紐約芝士蛋糕
9.2個(gè)雞蛋分兩次加，每次均勻后再加下一次。
10.攪拌均勻后的蛋奶酪糊。
11.加入酸奶油，攪拌均勻。
12.加入淡奶油攪拌均勻。
營養(yǎng)甜點(diǎn)紐約芝士蛋糕
13.玉米淀粉，稱取好。
14.篩入玉米淀粉
15.加入香草精，及剩下的檸檬汁。
16.攪拌均勻
營養(yǎng)甜點(diǎn)紐約芝士蛋糕
17.倒入模具中。
18.多此一舉的加了藍(lán)莓醬，可不加。
19.水浴法。180度20分鐘，然后160度40分鐘，具體時(shí)間根據(jù)在家情況待定，我家烤箱我延長了10分鐘。然后烤箱中冷卻1小時(shí)。
20.冰箱冷藏一夜，第二天吃的時(shí)候加點(diǎn)藍(lán)莓醬，配點(diǎn)酸奶，妙哉。
營養(yǎng)甜點(diǎn)紐約芝士蛋糕
小貼士
烘烤時(shí)間可自行調(diào)整。
冷藏期間蓋上保鮮膜。
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養(yǎng)庫.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
營養(yǎng)甜點(diǎn)紐約芝士蛋糕
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：做蛋糕離不開雞蛋，雞蛋有人體所需的多種營養(yǎng)，與牛奶搭配營養(yǎng)更加豐富。
冬季閑暇之余可以做點(diǎn)甜點(diǎn)手指芝士蛋糕，蛋糕可以隨意切塊，入口酸甜，濕潤爽滑，真是美味又營養(yǎng)的甜品哦。
【下午茶甜點(diǎn)手指芝士蛋糕】
主料：牛奶100克、黃油30克、細(xì)砂糖10克、玉米淀粉8克、蛋黃4個(gè)、奶油奶酪200克、淡奶油20克、檸檬汁5克、
輔料：蛋清40克、細(xì)砂糖36克、
步驟：
手指芝士蛋糕的做法步驟1.首先做酸奶油：淡奶油里加入檸檬汁。
手指芝士蛋糕的做法步驟2.混合均勻后靜置十幾分鐘，變成半固體狀即為酸奶油。
手指芝士蛋糕的做法步驟3.牛奶用微波爐加熱1分鐘，加入10克糖和黃油，攪拌至黃油融化。
手指芝士蛋糕的做法步驟4.加入玉米淀粉，攪拌均勻后，用微波爐加熱30秒。
下午茶甜點(diǎn)手指芝士蛋糕
手指芝士蛋糕的做法步驟5.取出持續(xù)攪拌，液體已經(jīng)變濃稠。
手指芝士蛋糕的做法步驟6.分次加入蛋黃，攪拌均勻。
手指芝士蛋糕的做法步驟7.奶油奶酪切塊，室溫軟化。
手指芝士蛋糕的做法步驟8.用打蛋器打發(fā)。
下午茶甜點(diǎn)手指芝士蛋糕
手指芝士蛋糕的做法步驟9.加入酸奶油。
手指芝士蛋糕的做法步驟10.加入蛋黃糊。
手指芝士蛋糕的做法步驟11.攪拌均勻。
手指芝士蛋糕的做法步驟12.蛋白里加入糖，打至拉起后彎鉤。
下午茶甜點(diǎn)手指芝士蛋糕
手指芝士蛋糕的做法步驟13.將蛋白加入奶酪糊中。
手指芝士蛋糕的做法步驟14.混合均勻。
下午茶甜點(diǎn)手指芝士蛋糕
手指芝士蛋糕的做法步驟15.將蛋糕糊裝入裱花袋中。
手指芝士蛋糕的做法步驟16.擠入模具中。烤箱中放入一盆熱水，隔水烘烤。180度先烘烤10分鐘，再轉(zhuǎn)為150度烘烤15分鐘。
手指芝士蛋糕的做法步驟17.等蛋糕涼后再脫模即可。
下午茶甜點(diǎn)手指芝士蛋糕
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
下午茶甜點(diǎn)手指芝士蛋糕
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
4.營養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
5.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
夏季常吃的甜品的朋友非常多，有時(shí)會配些冰飲，與蛋糕搭配來吃，從今天不用發(fā)愁了，這款藍(lán)莓芝士凍蛋糕，在冰箱的協(xié)助下完成的，清爽可口，吃到口嘴涼涼的，是我喜歡在夏日吃甜品的最愛之一。
【藍(lán)莓芝士凍蛋糕】
【主料】
奧利奧夾心巧克力餅干、奶酪60克、淡奶油110克、丘比藍(lán)莓醬60克
【輔料】
黃油30克、細(xì)砂糖30克、吉利丁1片、藍(lán)莓8個(gè)、芒果1/2個(gè)、薄荷葉4片
【做法】
1.把7個(gè)奧利奧餅干去掉夾心，裝進(jìn)食品袋里碾碎成末
2.黃油切小塊隔水溶化
3.把碾好的餅干末倒進(jìn)黃油里拌勻
甜點(diǎn)冰品藍(lán)莓芝士凍蛋糕
4.分4份分別裝進(jìn)透明杯子里，壓實(shí)入冰箱冷藏備用
5.吉利丁片放進(jìn)冰水里泡軟備用
甜點(diǎn)冰品藍(lán)莓芝士凍蛋糕
6.奶酪放進(jìn)碗里，隔水加熱，加入20克細(xì)砂糖，攪打至奶酪順滑無顆粒感
7.加入泡好的吉利丁片
甜點(diǎn)冰品藍(lán)莓芝士凍蛋糕
8.攪拌至吉利丁片完全溶化并融合到奶酪中
9.淡奶油裝進(jìn)大盆里加入10克細(xì)砂糖，快速攪打至6、7成發(fā)，打蛋器劃過表面的劃痕不會馬上消失即可
甜點(diǎn)冰品藍(lán)莓芝士凍蛋糕
10.把準(zhǔn)備好的奶酪糊加入打好的淡好油中，再加入藍(lán)莓果醬，攪拌均勻
11.從冰箱取出裝有餅干底的杯子，倒入奶油芝士糊，稍微磕幾下，讓表面平順
甜點(diǎn)冰品藍(lán)莓芝士凍蛋糕
12.再次放入冰箱冷藏3、4個(gè)小時(shí)取出
13.吃的時(shí)候掰一小塊奧利奧餅干，放兩顆藍(lán)莓，一片薄荷葉，一點(diǎn)芒果丁點(diǎn)綴裝飾下
甜點(diǎn)冰品藍(lán)莓芝士凍蛋糕
藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值
藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含維生素 E、維生素 A、維生素 B、超氧化物歧化酶（SOD）、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進(jìn)的14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測定，每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá)163mg,蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達(dá)81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，屬高氨基酸，高銅，高鋅，高鐵的果品。
藍(lán)莓的食用效果
1.預(yù)防癌癥
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報(bào)道，最近的研究又為超級水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
2.第一號抗氧化劑
具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量最豐富的水果，藍(lán)莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
3.增進(jìn)視力
藍(lán)莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人們用于維系血管的完整、強(qiáng)化微血管的彈性、促進(jìn)血液循環(huán)、維系正常眼球壓力，以紓解廣泛的眼睛問題。
4.口服的皮膚化妝品
花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔順光滑。從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現(xiàn)，并且使皮膚長期光滑，富有彈性。
5.改善男性勃起質(zhì)量
甜點(diǎn)冰品藍(lán)莓芝士凍蛋糕
一氧化氮是引起陰莖勃起的血管擴(kuò)張物質(zhì)，在改善陽痿過程中起決定性作用。藍(lán)莓的有效成分花青素能通過血管內(nèi)皮細(xì)胞來刺激一氧化氮的合成。
6.清除體內(nèi)有害的自由基
退化性疾病都與自由基有關(guān)，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等。而花色素對抗自由基的能力比維他命 E 強(qiáng) 50 倍，比維他命 C 強(qiáng) 20 倍。
7.改善睡眠
服用了花青素后總說頭腦大為清醒，睡眠 得到徹底改善。
8.減少過敏和過敏反應(yīng)
緩解過敏、氣喘、花粉熱等之癥狀。
9.加固血管，改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。
總結(jié)：今天這款甜點(diǎn)是冰品，對于脾虛者、腹瀉者要忌食，會影響身體健康問題。還是可以選擇常溫性的蛋糕來食用。
甜點(diǎn)每個(gè)人都愛吃，但是甜點(diǎn)太甜，吃著太膩味了，今天小編推薦一款甜點(diǎn)蔓越莓綠豆酥，外皮酥脆，酸甜口味，吃著不膩，堪稱絕配，好吃又好看，有著美容的功效。
【蔓越莓綠豆酥】
【主料】
水油面團(tuán)材料：面粉150克，玉米油30克，水65克，香法露綠色色粉適量
油酥面團(tuán)材料：面粉130克，玉米油60克
【輔料】
去皮綠豆150克，白糖100克，玉米油2湯匙，蔓越莓30克
【做法】
1.具體各個(gè)面團(tuán)材料用量看簡介
去皮的綠豆用清水完全泡發(fā)后，加入適量的水放入高壓鍋內(nèi)隔水蒸15分鐘。取出蒸好的綠豆立即用勺子把豆粒碾碎成為綠豆沙。
2.趁熱放入白糖拌勻， 把綠豆沙過篩。
3.鍋燒熱，放入餡料中的玉米油，再放入過篩的綠豆沙，小火慢慢炒至綠豆沙變得干爽。
4.蔓越莓切碎，放入已經(jīng)晾涼的綠豆沙餡中拌勻
女性美容養(yǎng)顏甜點(diǎn)蔓越莓綠豆酥
5.油酥面團(tuán)中的面粉倒在案板上開窩，中間放入玉米油。先拌勻后再用手掌反復(fù)擦搓，直到油和面粉完全融合在一起，揉成團(tuán)。
6.水油面團(tuán)中的面粉倒在案板上開窩，中間放入玉米油和水。 用手把面粉由內(nèi)向外撥向中間，并不斷攪拌，再揉成水油面團(tuán)。水油面團(tuán)中間壓一個(gè)小坑，中間放入少許香法露綠色色粉，用手揉搓均勻。
7.兩種面團(tuán)都和好后，加蓋醒10-15分鐘。
8.把水油面團(tuán)按扁，中間放入再次揉勻的油酥面團(tuán)，收口包起來。
女性美容養(yǎng)顏甜點(diǎn)蔓越莓綠豆酥
9.先按扁后再用搟面杖從中間向兩邊壓。 再搟成厚度約為3毫米的面片，面片的上邊用刀修平。由上向下把面片卷起來，搓勻后切成16等份。
10.綠豆沙餡搓條后分割成16等份搓圓，把劑子豎起來酥層向上，搟成圓形面皮。取一張面皮，搟的面朝下放在手心，中間放入一個(gè)綠豆沙餡。
11.旋轉(zhuǎn)著慢慢把口收緊。使綠豆沙餡完全包裹在面皮中，把生坯搓圓。 做好的月餅生坯放置在烤盤上。
12.放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱，165度烤20-25分鐘即可。
女性美容養(yǎng)顏甜點(diǎn)蔓越莓綠豆酥
小貼士
1. 油酥面團(tuán)使用前要再次搓勻，這樣會比較軟。
2. 油酥面團(tuán)與水油面團(tuán)的軟硬度應(yīng)一致，這樣搟出的酥層才均勻。
3. 綠豆沙餡炒制的時(shí)候，最好用不粘鍋，并不斷的攪拌以免糊底。
4. 色粉要分次少加，直到達(dá)到滿意的色度。
蔓越莓的食用效果
1.泌尿道感染問題
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品，對于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
2.預(yù)防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
3.美容養(yǎng)顏
女性美容養(yǎng)顏甜點(diǎn)蔓越莓綠豆酥
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
4.預(yù)防老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預(yù)防老年癡呆。
總結(jié)：烤好的蔓越莓綠豆沙潮式月餅從烤箱里取出來放到烤架上的時(shí)候，特別的特別的酥軟，拿在手中就怕把它碰碎了，像極了嬰兒的臉，自己做的綠豆沙餡甜度適中，吃起來比較清爽
兒童都比較愛吃些小零食，外邊買的添加劑太多，吃著也不健康，今天小編為這些兒童推薦一款自制薯越莓酥條，酸酸甜甜的味道，吃起來非常可口，寶媽們可以給寶寶做些嘗嘗吧。
【蔓越莓酥條】
【主料】
面粉100克、蔓越莓干50克
【輔料】
黃油40克、鹽適量、糖40克、雞蛋25克、泡打粉2.5克
【做法】
1.黃油室溫軟化加糖、鹽打發(fā)。
2.蛋液分三次加打發(fā)。
3.篩入面粉、泡打粉。
4.蔓越莓干切碎。
兒童甜點(diǎn)蔓越莓酥條
5.加入蔓越莓干。
6.拌勻。
7.放在保鮮袋中，做成長方形。放冰箱冷凍半小時(shí)
8.切片。
兒童甜點(diǎn)蔓越莓酥條
9.放烤盤上。
10.烤箱預(yù)熱150度，烤12分。
11.成品圖。
兒童甜點(diǎn)蔓越莓酥條
小貼士
面團(tuán)不要凍的太硬，否則會很難切。
蔓越莓的食用效果
1.泌尿道感染問題
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品，對于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
2.預(yù)防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
3.美容養(yǎng)顏
兒童甜點(diǎn)蔓越莓酥條
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
4.預(yù)防老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預(yù)防老年癡呆。
總結(jié)：今天這款蔓越莓酥條甜點(diǎn)，做法簡單，味道美味，吃起來美味極了，搭配些牛奶吃更加美味。
為了慶祝戰(zhàn)日戰(zhàn)爭70周年，家人一起在家看電視，做了一款甜點(diǎn)-----蔓越莓餅干，酸甜口感，口感酥脆，味道相當(dāng)不錯(cuò)，接下來跟小編一起來享受美食吧。
【蔓越莓餅干】
主料：低粉150g、泡打粉1g、蔓越莓干35g、蛋液30g、黃油70g 、
輔料：鹽少許、糖40g、白蘭地10ml、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.蔓越莓干切碎加入朗姆酒浸泡10分鐘，然后瀝干水分。
3.黃油軟化加入白糖。
4.攪打細(xì)膩加入蛋液攪打均勻。
假日小甜點(diǎn)蔓越莓餅干
5.然后篩入低粉和泡打粉。
6.加入蔓越莓干。
7.用手和成面團(tuán)后，整理成長方形包入保鮮膜入冰箱冷凍1-2個(gè)小時(shí)。
8.取出后切片，擺放烤盤中。
假日小甜點(diǎn)蔓越莓餅干
9.烤箱預(yù)熱180度，放入餅干烤制15-20分鐘。
10.烤好的餅干取出冷涼密封保存即可。
假日小甜點(diǎn)蔓越莓餅干
小貼士
把蔓越莓用白蘭地酒浸泡過之后再放入餅干中，既可以增加餅干的香醇，又可以延長保質(zhì)時(shí)間。
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
假日小甜點(diǎn)蔓越莓餅干
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
總結(jié)：蔓越莓餅干很適合烘焙新手入手制作，做法簡單，營養(yǎng)價(jià)值高，很適合全家人一起食用。
