蔓越梅蒸蛋糕的做法
梅季養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蔓越梅蒸蛋糕的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
每個人都喜歡吃家常菜，簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺，蔓越梅蒸蛋糕就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜，許許多多的人都愛這道菜，做法也極為簡單，需要準備土豆，而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆，味道會更加好。
2、蛋黃和蛋白分開，蛋黃部分除了醋和鹽全部放入！依次先蛋黃和糖攪拌均勻，在依次放入油牛奶攪拌均勻，一定要均勻哦，再放入過篩的面粉攪拌均勻！不要用力輕輕的慢慢的把它攪拌均勻后帶備用
3、蛋白這個部分糖依次分，鹽和醋也是加在蛋白部分的，剛開始用打蛋器的時候用小檔，不要第一次開大檔哦！依次推上去就可以了！這個部分很重要一定要打透了，一般蛋糕重點就在打蛋白！
4、打好后蛋白加入蛋黃部分次加就可以了
5、攪拌成這個樣子，就可以倒在電飯煲里了撒上越梅干，電飯煲要加熱一下再涂上油燒后倒進去蓋上蓋子開到煮飯鍵就可以了，大概1個小時，因為我這次量多上次半小時就好了，也可以到前面的菜譜當中去看看，
6、這個就是成品，因為朋友來了急匆匆的拍了也沒有拍好
7、出鍋翻身就是這樣的
8、切好了，就可以吃了
外面飯店的食物很可能添加味精，不夠健康，蔓越梅蒸蛋糕的做法簡單，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
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每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學做一下蔓越莓蒸蛋糕。
2.12把雞蛋和糖粉放無水無油干凈盆中，隔50度熱水，隔水用電動打蛋器打發(fā)
3.21先用低速打到糖粉與雞蛋融合，在改高速打至蛋糕能劃8字，不會馬上消失，拉起蛋抽有漫漫滴落的成程就OK了
4.1如果有食用香精可以加2滴，沒有這步可以省略
5.2然后加入食用油，用刮刀翻拌均
6.然后加過篩的低筋面粉和泡打粉，同樣用刮刀翻拌均勻
7.在放入一多半蔓越每碎，剩下裝入表面
8.1裝入漂亮的模具中，八分滿在撒上剩下蔓越莓碎
9.2翻拌好蛋糕糊，裝入裱花袋，用剪刀剪去尖角
10.放入上氣蒸鍋，蓋上蓋蒸8分鐘，關火不要打開鍋蓋燜5分鐘在拿出來
11.拿出來放晾去掉模具
12.看黃黃的雞蛋蒸糕熟了喧喧軟軟
13.蒸熟的里面組織細膩，太棒了，和烤箱烤出來的味道一樣棒
如果你想做蔓越莓蒸蛋糕這道美食，那么請你認真讀完上面的方法步驟，然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。
在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學會做蔓越莓糯米蒸蛋糕這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。
2、找兩個干凈的盆子，要求無水無油，蛋黃與蛋清分離，注意不要讓蛋黃混到蛋清盆里
3、將蔓越莓干切碎在少許面粉中(分量外)抖勻，這是處理能使果干能夠均勻分布在蛋糕中，不會都沉淀在底部
4、糯米粉和低粉混合過篩備用
5、蛋清中加入適量檸檬汁
6、分三次加入白糖，將蛋白打發(fā)至提起打蛋器，能拉出一個直立的小尖角，且不會往下掉，就可以了
7、將蛋黃倒入打發(fā)好的蛋白中
8、再中速打2分鐘左右，滴落的蛋液紋路不會消失
9、將過篩的粉料拌入打發(fā)的蛋糊里，注意用翻拌的手法，不要打圈圈攪拌，快速拌勻至無干粉
10、這時可以先將蒸鍋裝滿水開火燒起來
11、將處理好的蔓越莓干倒入蛋糊中，拌勻
12、將混合好的蛋糕液倒入盆里，放入蒸鍋中
13、上鍋蒸25分鐘左右，關火燜5分鐘后再開蓋
14、出鍋
15、擺拍
16、切開也是美美噠
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，蔓越莓糯米蒸蛋糕的做法簡單，值得一試。
我們在平時并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng)，有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴，紡比如說蔓越梅糯香小蛋糕的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯的選擇。
2、雞蛋打入盆中，倒入糖粉
3、用電動打蛋器，打至蛋液滴落時痕跡不會立刻消失
4、糯米粉和泡打粉混合均勻，篩入盆中
5、用刮刀翻拌均勻
6、另取一個碗，把牛奶和玉米油混合均勻
7、挖一勺面糊倒入碗中，拌勻
8、然后全部倒入剩下的面糊中，用刮刀拌勻
9、模具中放入紙杯，倒入面糊
10、上面放上蔓越梅干
11、75度預熱，中層25分鐘左右，表面上色即可
12、自己吃或者送給家人朋友吃都可以～年夜飯也可以露一手～
在外面吃飯可能無法保證食物的衛(wèi)生，自己做才能吃得放心，蔓越梅糯香小蛋糕做法簡單，健康有保證。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，蔓越梅曲奇的做法并不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、黃油可以自然軟化，但是趕時間我就先到烤箱里叮了一分鐘。
3、然后準備一個無水無油的大盆，把軟化的黃油放進去用刮刀搗碎。
4、然后加糖粉過篩再用刮刀繼續(xù)搗碎攪拌。
5、在盆里加入15ml全蛋液。繼續(xù)攪拌。
6、加入蔓越梅干。再攪拌，一定要攪拌均勻。
7、攪拌成這個樣子。
8、最后加入過篩面粉。
9、用手揉成面團，記住不要太用力反復揉太久，容易讓面粉起筋。只要把全部面團揉成一個顏色就可以了。
10、用模具定型，也可以用手直接定型。
11、然后到冰箱冷凍一小時后切成大小均勻的薄片但是不能太薄，最好是厚度一致，不然烤制過程中上色不均勻。我這個配方做出來大概30片左右。切片的時候可以同時把烤箱預熱一下，我的烤箱溫度偏高，所以我調(diào)節(jié)溫度是140度，預熱了5分鐘。大家最好是根據(jù)自己烤箱溫度來調(diào)節(jié)，如果溫度高可以跟我一樣調(diào)，偏低可以把溫度調(diào)到170左右都行。
12、隨時觀察火候，如果顏色金黃色，濃郁的奶香味，并且糖胚已經(jīng)膨脹起來了，就可以關火了，然后再到烤箱燜個5分鐘讓它均勻上色。我烤箱溫度高，調(diào)節(jié)的是上下火一起140度，15分鐘。最好是根據(jù)自己烤箱的溫度實驗，第一次建議不要太高溫度，慢慢實驗得出結(jié)論。(餅干糖胚之間隔開遠一點，不要一次性放太多，膨脹后會粘在一起影響美觀)
13、烤好的餅干顏色均勻，香脆可口，顏值超高，很誘人對不對，?
14、可以打這樣可愛的包裝送朋友，親人。
15、也可以這樣包裝儲存慢慢吃?
蔓越梅曲奇是老少皆宜的食物，而且營養(yǎng)充足，能夠補充人體所需的多種物質(zhì)，還可以緩解人體各種疾病癥狀，生活如此美好，美食當然不能少了。
一個人生活，常常沒有做飯的動力，想要豐富飲食，卻又擔心吃不完。蔓越梅吐司這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養(yǎng)，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。
2、我的面包機是十五分鐘一次，我一共差不多四次多，一個小時多一點，當揉到半個小時時，加黃油，，揉到當用手把面撤起來出膜就可以了。（如果你人工揉出膜，那你是女漢子）
3、然后就是發(fā)酵，發(fā)酵到比原來的面團兩倍大就好，然后再揉面排氣，這個時候把蔓越梅干揉到面團里，（蔓越梅干用刀切碎，不要太碎）把面團分三個小面團，用保鮮膜覆蓋醒發(fā)二十分鐘。
4、面醒好后，用小搟面杖搟成長片，自然卷成卷，不要卷太緊，然后放進吐司盒進行發(fā)酵。
5、當發(fā)酵到九分滿就好（我的吐司盒有蓋子），然后烤箱180預熱五分鐘，紅管變黑就預熱好了，然后180度20分鐘就可以，如果怕不熟用筷子插到中心，沒有糊就是熟了。
6、用防燙手套拿出，倒在案板上，自然晾涼
7、外表金黃的吐司就做好了，內(nèi)里拉絲軟綿，有牛奶的香醇，蔓越梅的酸甜，特別好吃。
不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，蔓越梅吐司的做法很簡單，只要稍微學習就能掌握，值得推薦。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應該認真對待日常飲食，如果實在是沒有多少時間，可以考慮一些簡單的食譜，蔓越莓蒸蛋糕（完整版）的做法特別簡單，難得的是它還很可口。
2、蔓越莓切碎備用
3、雞蛋和糖放入無油無水的盆中
4、用電動打蛋器打發(fā)至發(fā)白蓬松狀態(tài)，提起打蛋器，滴落紋路不容易消失即可
5、倒入玉米油，拌勻
6、把低筋面粉和泡打粉混合后過篩加入雞蛋中，拌勻
7、放入一半的蔓越莓，剩下一半留著放表面，拌勻
8、裝入裱花袋
9、模具刷一層薄薄的油
10、裱花袋底部剪一個小洞，把蛋糕糊擠在模具中
11、擠到八-九分滿即可
12、表面撒上蔓越莓
13、蒸鍋加水大火燒開后放進去，蒸10分鐘后關火，悶5分鐘再開鍋
14、開鍋取出來晾涼脫模
15、成品圖
16、來張內(nèi)部組織
飯店里所提供的菜品雖然比較多，吃起來味道也不錯，但沒有自己做來得衛(wèi)生，蔓越莓蒸蛋糕（完整版）的做法簡單，可以一試。
出門在外沒法吃家常菜，開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來，其實這樣的一道烤蔓越梅餅干，適合出門在外的你，這道菜所需的材料比較常見，做法簡單，半小時就可以完成，讓你感受家的味道。
2、軟化好黃油后，加入糖粉，攪拌均勻
3、加入雞蛋液，攪拌至微微發(fā)白的狀態(tài)，然后加入蔓越梅干，干要切的細碎一些，好方便整形
4、最后加入過篩的面粉，我一般過兩遍篩，會更細膩一些，攪拌至無干面粉，（因為黃油沒有完全化開，所以不好攪拌，我是直接上手了，哈哈，這招特別好用）
5、放到案板上塑型，然后用保鮮膜包裹嚴實，放冰箱冷凍一小時，
6、取出面團切成薄厚一致的小塊，不要切的太薄，大約0.7厘米厚就行，烤盤放上吸油紙，之間要有距離。
7、烤箱170度預熱五分鐘，紅管變黑就好，烤20分鐘，上面上色就好了，顏色不用太深，特別好熟。
8、成品圖，完全涼了以后密封保存，
吃好了我們才能有了心情，烤蔓越梅餅干的做法很簡單，想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。
工作壓力大是現(xiàn)在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經(jīng)是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現(xiàn)實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如煉乳蔓越梅餅干的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。
2、篩入低筋面粉。
3、用手將混合物揉均勻，加入適量蔓越梅干（應該切得碎碎的，越碎越好）。揉成面團。
4、案板上鋪適量干面粉。面團搟成0.4cm左右的皮。
5、切出自己喜歡的形狀。蔓越莓干沒切碎就別學我用餅干模具哈，很難弄的。我后來直接切成方形了。
6、烤箱上下180度預熱好。放涼。好幾個丑丑的。咱也不怕丑，就擺出來吧。貓形狀的壓在底下了。
7、叮當貓近照。
煉乳蔓越梅餅干這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。
想要減少疾病的發(fā)生，我們就不要總是去外面的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調(diào)味品，食材也可能不夠衛(wèi)生，自己做飯相對來說更健康，蔓越梅切片餅干的做法很簡單，而且還可以幫助促進健康。
2、黃油切塊放入容器中溫室軟化
3、放入白糖，用手動打蛋器打均勻
4、雞蛋打勻倒入攪擾均勻，放入香草精
5、低筋面粉過篩加入略拌
6、加入蔓越梅干，攪拌均勻成面團
7、把面團用保鮮膜包好放入膜具中，然后放入冰箱冷凍至硬
8、取出面團，切成5～7毫米厚的切片，烤箱預熱165度，中層，時間20分鐘左右，餅干表面略呈金黃色即可
9、出烤箱
10、裝盤，完活
這是每一個家庭婦女必知的菜譜，蔓越梅切片餅干的做法你是否了解了呢？也可以上網(wǎng)多咨詢其他健康食譜的做法，做一個全能優(yōu)秀的家庭主婦。
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅持自己做飯不容易，其實蔓越梅手指餅干的做法就很簡單，而且這道菜肴有著豐富的營養(yǎng)，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時還能讓自己活得更健康。
2、蔓越梅切碎備用，黃油隔熱水（或用微波爐加熱1分鐘）融化。
3、打蛋器攪打黃油，將糖粉分三次加入，打順滑。
4、再將打散的全蛋分三次加入，以及鹽加入打至微膨脹。
5、篩入低粉，加奶粉和蔓越梅碎。
6、拌勻后揉成面團，用保鮮膜或者保鮮袋搟成5-6厘米寬，一厘米厚的長方形。放入冰箱冷凍一小時。
7、取出稍放兩分鐘軟化一小下，切成條。（切前將烤箱預熱）
8、鋪上油紙，擺盤入烤箱，上火180度，下火160度，15分鐘。
9、取出冷卻后，就可以裝入餅干桶啦～ 隨時來一根，超級方便哦！蔓越梅酸酸甜甜的，吃起來不會太膩。
蔓越梅手指餅干的做法簡單，容易學會，而且耗時較短，只要一個休息的空擋，美味即可出鍋。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關于蔓越梅酥條這道菜的做法。
2.1加入篩好的低筋面粉。
3.2攪拌好的蛋液請分次加入打發(fā)的黃油中。每次倒入，就同打發(fā)黃油攪拌一下。
4.1將蔓越莓和面粉黃油充分融合。抓拌至無干粉狀即可。
5.2倒入泡制好的蔓越莓
6.用手篡成面團，蓋上雙面保鮮膜進行長方形搟壓。搟壓成功后，請平鋪狀放入冷凍室，進行1小時的定型。
7.一小時后，取出用家里鋒利的刀切成條狀。墊好油紙，烤箱200度要提前預熱15分鐘，擺好酥條，進行15分鐘烤制。
也許關于蔓越梅酥條的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
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