瑤柱淮山粥——補(bǔ)鈣強(qiáng)身健脾胃
調(diào)節(jié)脾胃養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，沒有好的身體，萬事事皆休。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“瑤柱淮山粥——補(bǔ)鈣強(qiáng)身健脾胃”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
喝粥是人們選擇的一種養(yǎng)生的方法，不同的人群養(yǎng)生保健的措施也是不一樣的哦?；瓷街啻蠹叶己冗^，就是我們經(jīng)常吃的山藥粥，可以有健脾胃的作用，而且做法有很多哦，今天介紹瑤柱淮山粥的做法吧。
瑤柱淮山粥
主料：江瑤柱100g、蟲草花1小包
輔料：淮山500g、香米1碗、鹽適量
步驟：www.cndadi.net
1、大米預(yù)先洗干凈用油鹽腌超過半小時(shí)以上。
2、淮山削皮切成小塊。
3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋里注入大半鍋水。
4、大火煮沸約二十分鐘熄火。
5、打開鍋蓋把蟲草花加入一起大火煮沸約半小時(shí)轉(zhuǎn)慢火。
6、慢火繼續(xù)煮沸約十分鐘熄火，食用之前加少許鹽即可。
營養(yǎng)價(jià)值：
瑤柱即干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。
淮山粥的功效
健脾補(bǔ)肺，益腎固精。適用于遺精、月經(jīng)不調(diào)、吸收不良綜合征，慢性腸炎，腹瀉。適用于食欲不振，大便滑泄，慢性久痢，虛勞咳喘，陰虛勞熱，慢性腎炎，男子遺精，婦女白帶，小孩消化不良，老人糖尿病等癥。這樣的一道食譜具有緩解氣血不足的情況，而且還可以有補(bǔ)腎的做義工，對(duì)于食欲不振啊或是是消化不良情況有所改善，對(duì)身體健康有益。
關(guān)于瑤柱淮山粥的具體的做法，大家是不是也都學(xué)會(huì)了呢，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，而且有利于消化和吸收，是不可多得的優(yōu)質(zhì)的粥品哦，補(bǔ)鈣強(qiáng)身健脾胃補(bǔ)腎補(bǔ)虛，在平時(shí)的時(shí)候可以可以經(jīng)常這樣食用，可以增強(qiáng)人體的免疫力。
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淮山是一種很不錯(cuò)的食材，不僅味道是很不錯(cuò)的，并且營養(yǎng)價(jià)值還非常高，淮山中也是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)了，所以人們?cè)谏钪幸彩强梢远喑砸恍┗瓷搅?，?duì)于我們?nèi)梭w的健康很有幫助的，那么大家知道哪些淮山的吃法呢?其實(shí)瑤柱淮山粥就是很不錯(cuò)的選擇哦，下面我們來看看吧。
中國民間美食還是有很多的，味道不同，營養(yǎng)各異，雖然說有些美食看起來很復(fù)雜，但是只要將食材準(zhǔn)備好了，做起來并不是很難，比方說用瑤柱也就是干貝，與淮山來做成粥，不僅營養(yǎng)美味，還具有不錯(cuò)的養(yǎng)生保健功效，因此掌握具體做法很有必要，那么瑤柱淮山粥怎么做?
主料：江瑤柱100g、蟲草花1小包
輔料：淮山500g、香米1碗、鹽適量
步驟：
1、大米預(yù)先洗干凈用油鹽腌超過半小時(shí)以上。
2、淮山削皮切成小塊。
3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋里注入大半鍋水。
4、大火煮沸約二十分鐘熄火。
5、打開鍋蓋把蟲草花加入一起大火煮沸約半小時(shí)轉(zhuǎn)慢火。
6、慢火繼續(xù)煮沸約十分鐘熄火，食用之前加少許鹽即可。
功效：
瑤柱淮山粥吃起來非常的美味哦，很多的朋友們?cè)谏钪幸彩墙?jīng)常會(huì)食用瑤柱淮山粥了，當(dāng)然了，瑤柱淮山粥不僅非常的美味，更是可以幫助我們健脾胃，促進(jìn)消化哦，所以如果我們脾胃不太好，在生活中就可以經(jīng)常吃一些瑤柱淮山粥了，效果是很不錯(cuò)的哦。
瑤柱淮山粥的做法我們也已經(jīng)了解了，瑤柱淮山粥非常的好做了，并且非常美味，所以人們都是非常的喜歡吃瑤柱淮山粥了，當(dāng)然了，我們也知道了，瑤柱淮山粥的保健和養(yǎng)生的功效也是非常不錯(cuò)的，所以呢我們?cè)谏钪幸彩强梢越?jīng)常吃一些瑤柱淮山粥的哦。
淮山大家都知道的吧，屬于山藥的一種，淮山藥的好處有很多，可以有滋陰潤燥的作用。同時(shí)也可以有健脾胃的效果的呢，可以增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力?，幹瓷街啻蠹叶汲赃^嗎，可以有助消化提高體質(zhì)，來看看這道食譜的做法吧，可以增強(qiáng)代謝能力。
主料：江瑤柱100g、蟲草花1小包
輔料：淮山500g、香米1碗、鹽適量
步驟：
1、大米預(yù)先洗干凈用油鹽腌超過半小時(shí)以上。
2、淮山削皮切成小塊。
3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋里注入大半鍋水。
4、大火煮沸約二十分鐘熄火。
5、打開鍋蓋把蟲草花加入一起大火煮沸約半小時(shí)轉(zhuǎn)慢火。
6、慢火繼續(xù)煮沸約十分鐘熄火，食用之前加少許鹽即可。
營養(yǎng)價(jià)值：
瑤柱即干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。淮山能健脾益胃、助消化，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，對(duì)于很多人都適合吃，而且這樣的搭配方法可以有很好的保健的作用，同時(shí)也可以提高體質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，還可以有養(yǎng)胃助消化的效果哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
關(guān)于瑤柱淮山粥的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，方法簡單，最重要的是具有味道鮮香的特點(diǎn)，口感豐富增強(qiáng)體質(zhì)健脾養(yǎng)胃助消化，滋補(bǔ)安神，適合人群廣泛，趕緊試試吧。
每一種食物都有著它的獨(dú)特的特點(diǎn)，我們應(yīng)該懂得利用的方式和方法，這樣才能讓我們餐桌上更加的豐富?，幹啻蠹叶汲赃^的吧，是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品粥類，來看看淮山瑤柱粥的做法，可以補(bǔ)腎保護(hù)血管。
淮山瑤柱粥
主料：江瑤柱100g、蟲草花1小包
輔料：淮山500g、香米1碗、鹽適量
步驟：
1、大米預(yù)先洗干凈用油鹽腌超過半小時(shí)以上。
2、淮山削皮切成小塊。
3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋里注入大半鍋水。
4、大火煮沸約二十分鐘熄火。
5、打開鍋蓋把蟲草花加入一起大火煮沸約半小時(shí)轉(zhuǎn)慢火。
6、慢火繼續(xù)煮沸約十分鐘熄火，食用之前加少許鹽即可。
營養(yǎng)價(jià)值：
瑤柱即干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減?；瓷侥芙∑⒁嫖?、助消化，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。這樣的粥品可以幫助消化，而且還可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分，比如說蛋白質(zhì)啊，碳水化合物啊還有鈣質(zhì)等等，幫助消化，促進(jìn)食欲。
淮山瑤柱粥的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值很高的，健脾補(bǔ)虛滋陰補(bǔ)腎保護(hù)血管，而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，是滋潤身體的好選擇，適合各類的人群食用。
瑤柱粥是一種很常見的粥品，它的營養(yǎng)價(jià)值很高的，而且還可以促進(jìn)代謝，瑤柱就是我們吃的干貝，含有豐富的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)食欲，花生瑤柱粥大家吃過嗎，可以健脾胃，而且還可以滋陰潤燥的呢，大家可以試試。
花生瑤柱粥
主料
花生50g、瑤柱60g
方法/步驟
1.花生洗凈，用熱水焯一下，瀝干備用
2.瑤柱洗干凈，用涼開水浸泡至泡開，姜片切絲，蔥切粒
3.瘦肉洗凈切片，放入碗中加醬油、油、鹽、?姜絲腌制備用
4.淘米洗凈后放入鍋內(nèi)
5.加入6碗清水，放入剩下的姜絲煮至沸開
6.加入花生小火煮一小時(shí)
7.將瘦肉跟泡開的瑤柱連水一起倒入鍋內(nèi)煮至沸開，放入蔥粒調(diào)味即可
營養(yǎng)價(jià)值：
干瑤柱又稱江瑤柱、馬甲柱、玉瑤柱、蜜丁等，實(shí)際上是多種貝類閉殼肌干制品的總稱;因其味道特別鮮美，素有“海鮮極品”的美譽(yù)，被列作“海八珍”之一。以粒形肚脹圓滿，色澤淺黃，手感干燥而且有香氣，略具回甘為佳。其性平味咸，具有滋陰補(bǔ)血、益氣健脾的功效?，幹梢杂忻廊蒺B(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)氣血的作用，和花生一起搭配的話可以延年益壽的哦，可以促進(jìn)脾胃協(xié)調(diào)，而且還可以滋陰養(yǎng)氣。
花生又名落花生，營養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可與雞蛋、牛奶等一些動(dòng)物性食物媲美，有助于延年益壽，民間又稱之為“長生果”。其性平味甘，《本草綱目》載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”。
花生瑤柱粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，家庭主婦們，趕緊行動(dòng)起來吧，讓這樣的美食留在你的餐桌上面，促進(jìn)食欲健脾胃滋陰潤燥，適合各類的人群食用，不僅可以起到補(bǔ)充豐富，而且還可以讓你的身體更加的強(qiáng)壯哦，趕緊試試吧。
中國民間美食還是有很多的，味道不同，營養(yǎng)各異，雖然說有些美食看起來很復(fù)雜，但是只要將食材準(zhǔn)備好了，做起來并不是很難，比方說用瑤柱也就是干貝，與淮山來做成粥，不僅營養(yǎng)美味，還具有不錯(cuò)的養(yǎng)生保健功效，因此掌握具體做法很有必要，那么瑤柱淮山粥怎么做?
主料：江瑤柱100g、蟲草花1小包
輔料：淮山500g、香米1碗、鹽適量
步驟：
1、大米預(yù)先洗干凈用油鹽腌超過半小時(shí)以上。
2、淮山削皮切成小塊。
3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋里注入大半鍋水。
4、大火煮沸約二十分鐘熄火。
5、打開鍋蓋把蟲草花加入一起大火煮沸約半小時(shí)轉(zhuǎn)慢火。
6、慢火繼續(xù)煮沸約十分鐘熄火，食用之前加少許鹽即可。
營養(yǎng)價(jià)值：
瑤柱即干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。
干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。據(jù)記載，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等功效。
淮山能健脾益胃、助消化，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
還能滋腎益精，山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
通過上面的介紹，大家對(duì)瑤柱淮山粥怎么做也都心中有數(shù)了，很多的美食都是需要多吃一些的，味道可口不說，對(duì)人體健康的好處也是有很多的，其實(shí)山藥本身就是一種具有滋補(bǔ)性的食物，既能補(bǔ)腎，還能健胃，可以多吃一些。
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