花生瑤柱粥——促進食欲健脾胃
調(diào)節(jié)脾胃養(yǎng)生粥。
“活動有方,五臟自和?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“花生瑤柱粥——促進食欲健脾胃”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
瑤柱粥是一種很常見的粥品,它的營養(yǎng)價值很高的,而且還可以促進代謝,瑤柱就是我們吃的干貝,含有豐富的蛋白質(zhì),可以促進食欲,花生瑤柱粥大家吃過嗎,可以健脾胃,而且還可以滋陰潤燥的呢,大家可以試試。
花生瑤柱粥
主料
花生50g、瑤柱60g
方法/步驟
1.花生洗凈,用熱水焯一下,瀝干備用
2.瑤柱洗干凈,用涼開水浸泡至泡開,姜片切絲,蔥切粒
3.瘦肉洗凈切片,放入碗中加醬油、油、鹽、?姜絲腌制備用
4.淘米洗凈后放入鍋內(nèi)
5.加入6碗清水,放入剩下的姜絲煮至沸開
6.加入花生小火煮一小時
7.將瘦肉跟泡開的瑤柱連水一起倒入鍋內(nèi)煮至沸開,放入蔥粒調(diào)味即可
營養(yǎng)價值:
干瑤柱又稱江瑤柱、馬甲柱、玉瑤柱、蜜丁等,實際上是多種貝類閉殼肌干制品的總稱;因其味道特別鮮美,素有“海鮮極品”的美譽,被列作“海八珍”之一。以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃,手感干燥而且有香氣,略具回甘為佳。其性平味咸,具有滋陰補血、益氣健脾的功效。瑤柱可以有美容養(yǎng)顏滋補氣血的作用,和花生一起搭配的話可以延年益壽的哦,可以促進脾胃協(xié)調(diào),而且還可以滋陰養(yǎng)氣。
花生又名落花生,營養(yǎng)價值比糧食高,可與雞蛋、牛奶等一些動物性食物媲美,有助于延年益壽,民間又稱之為“長生果”。其性平味甘,《本草綱目》載:“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢”。
花生瑤柱粥的做法大家都學會了吧,家庭主婦們,趕緊行動起來吧,讓這樣的美食留在你的餐桌上面,促進食欲健脾胃滋陰潤燥,適合各類的人群食用,不僅可以起到補充豐富,而且還可以讓你的身體更加的強壯哦,趕緊試試吧。
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不知道大家對于生蠔有所了解嗎,很多人都購買生蠔干,就是我們說的蠔干,它的營養(yǎng)價值和牡蠣是一樣的,而且還容易保存,一般做粥或者是煲湯是比較多的,蠔士干粥也是不錯的一種吃法,來看看吧。
蠔,又名海蠣,學名牡蠣,生蠔味道鮮美,因其營養(yǎng)豐富而享有“海中牛奶”之美譽。生蠔經(jīng)加工曬干,即成蠔干,其性由涼轉(zhuǎn)溫,其味更香更濃。蠔干高鈣低脂,富含蛋白質(zhì),更兼有多種維生素及多種人體必需的微量元素。
蠔士干粥
食材用料:排骨、大米、蠔干、芹菜、姜、鹽、味精
菜譜做法:
1.將米放在高壓鍋中洗凈
2.洗好的排骨過水,蠔干沖洗干凈,醬切5片放入米鍋中
3.倒上適合的水,蓋上蓋子,大火
4.聽到吡的聲音馬上關(guān)火,讓其冷卻
5.可以開蓋子后,打開
6.再開大火,用勺子不停的抄底攪動
7.加鹽味精少許油,芹菜粒,即可
蠔士干粥中蠔干肉鈣含量接近牛奶的1倍,鐵含量為牛奶的21倍,是健膚美容和防治疾病的珍貴食物。蠔除了肉可食,珠可作裝飾外,蠔殼可供用藥,功能制酸鎮(zhèn)痛,可作胃藥,治胃酸過多。對身體虛弱、盜汗心悸,也有療效。這樣的一道粥品很適合身體虛弱或者是氣血不足的人群食用,而且還可以預防疾病,對于腸胃不好,腎虛人群來說是不錯之選。
蠔士干粥的具體的做法,大家都了解如何制作了吧??诟泻?,而且營養(yǎng)價值高哦,具有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),高蛋白高鈣促進食欲健脾胃,可以該是貧血,而且還可以開胃助消化哦,大家趕緊試試吧。
蝦米大家都知道的吧,經(jīng)常食用,我們吃的方法也不同,一般煮粥或者是煲湯都比較多的。蝦米蔬菜粥是一種很常見的粥品,而且還可以滋補腸胃,來看看瑤柱蝦米蔬菜粥的做法以及營養(yǎng)價值。
瑤柱蝦米蔬菜粥是一道非常美味而且營養(yǎng)豐富的粥,別看瑤柱蝦米蔬菜粥看起來非常的簡單,但是瑤柱蝦米蔬菜粥有非常好的食療功效。瑤柱蝦米蔬菜粥的做法非常的簡單,我們需要到的食材也就是蝦米,大米,瑤柱以及蔬菜而已。
瑤柱富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。干貝具有滋陰補腎、和胃調(diào)中功能,能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥,常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。據(jù)記載,干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效?,幹嗫梢宰剃帩櫾?,適合多種的人群,而且可以預防三高疾病,對于有動脈硬化的人群有一定的調(diào)理作用,而且還可以軟化血管的哦。
1.大米,瑤柱,蝦米,蔬菜
2.提前,蝦米 瑤柱稍浸泡洗凈,然后放溫水浸泡,時間越長越容易煲綿。
3.大米洗凈 放適量水 連同泡瑤柱蝦米的水一起倒入鍋里。
4.大火煲開
5.改中小火煲至綿爛。
6.蔬菜切絲 蔬菜可以是菜心,生菜這些易熟 煮了不易黃的。
7.蔬菜絲放進已經(jīng)煲好的瑤柱粥里 大火煮。
8.放適量鹽,生抽邊煮邊攪拌到蔬菜煮熟即可。
9.吃吃蔬菜粥 讓胃休息休息
瑤柱蝦米蔬菜粥的相關(guān)的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了,相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你有一起體質(zhì)的提高,同時還可以增強免疫,促進食欲軟化血管調(diào)理腸胃,大家不妨試試。
喝粥是人們選擇的一種養(yǎng)生的方法,不同的人群養(yǎng)生保健的措施也是不一樣的哦?;瓷街啻蠹叶己冗^,就是我們經(jīng)常吃的山藥粥,可以有健脾胃的作用,而且做法有很多哦,今天介紹瑤柱淮山粥的做法吧。
瑤柱淮山粥
主料:江瑤柱100g、蟲草花1小包
輔料:淮山500g、香米1碗、鹽適量
步驟:
1、大米預先洗干凈用油鹽腌超過半小時以上。
2、淮山削皮切成小塊。
3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋里注入大半鍋水。
4、大火煮沸約二十分鐘熄火。
5、打開鍋蓋把蟲草花加入一起大火煮沸約半小時轉(zhuǎn)慢火。
6、慢火繼續(xù)煮沸約十分鐘熄火,食用之前加少許鹽即可。
營養(yǎng)價值:
瑤柱即干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。
淮山粥的功效
健脾補肺,益腎固精。適用于遺精、月經(jīng)不調(diào)、吸收不良綜合征,慢性腸炎,腹瀉。適用于食欲不振,大便滑泄,慢性久痢,虛勞咳喘,陰虛勞熱,慢性腎炎,男子遺精,婦女白帶,小孩消化不良,老人糖尿病等癥。這樣的一道食譜具有緩解氣血不足的情況,而且還可以有補腎的做義工,對于食欲不振啊或是是消化不良情況有所改善,對身體健康有益。
關(guān)于瑤柱淮山粥的具體的做法,大家是不是也都學會了呢,是不是覺得很簡單呢,方法簡單,而且有利于消化和吸收,是不可多得的優(yōu)質(zhì)的粥品哦,補鈣強身健脾胃補腎補虛,在平時的時候可以可以經(jīng)常這樣食用,可以增強人體的免疫力。
鵪鶉是一種高蛋白的肉食種類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),同時也可以有提高免疫力的作用,鵪鶉一般煲湯比較多,可以有促進食欲的作用,還可以助消化的呢,來看看這道鵪鶉冬筍湯的做法,可以有提高人體的免疫力哦。
鵪鶉冬筍湯
營養(yǎng)價值:
鐵、鋅、銅、錳、鎂、鈉、磷、鈣、維生素E、維生素A、碳水化合物、煙酸、蛋白質(zhì)、膽固醇、煙酸
適宜人群:
適宜脾胃不和、食后腹脹、腹瀉等患者食用
所需材料
鵪鶉1只、冬筍20克、香菇10克、火腿10克、蔥適量、豬油適量、鮮湯適量、黃酒少許、鹽少許、雞精少許、胡椒粉少許
做法
1鵪鶉洗凈去內(nèi)臟;冬筍、香菇洗凈,切碎;火腿切末。
2炒鍋上火,下油燒熱,倒入鮮湯,下入以上除火腿外的各種食材,用大火煮沸。
3改用小火煮60分鐘,加火腿末、加入黃酒、鹽、雞精、胡椒粉即可。
功效與作用
鵪鶉肉富含優(yōu)質(zhì)卵磷脂、多種激素和膽堿等成分,對神經(jīng)衰弱、胃病、肺病均有一定的輔助治療作用。冬筍具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、利隔爽胃、利尿通便、養(yǎng)肝明目的功效。香菇能提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌,可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。此湯可阻止血栓形成,保護血管壁,阻止動脈硬化,還有促進腸道蠕動、健腦的作用。這樣的食療方法可以有很好的養(yǎng)肝明目的作用,對于清熱解毒利尿有好處,同時也可以有提高免疫力的作用,對于增強體質(zhì)抗衰有好處。
關(guān)于鵪鶉冬筍湯的具體的做法,大家也對它有所了解了吧,其實方法還是很簡單的,調(diào)理脾胃利尿消腫補鈣補氣血,所以大家不妨試試吧,健脾胃促進食欲助消化,經(jīng)常自己做菜也是一種享受的哦。這樣的湯品對于提高人體的免疫力也是有幫助的呢。
淮山是山藥的一種,也叫淮山藥,它的營養(yǎng)物質(zhì)多,同時也可以入藥,曬干的淮山藥,可以有藥用的效果呢?,幹瓷街嗍且豢畋容^常見的食用方法,可以有健脾胃滋補氣血的作用,還可以滋補肝腎,來看看小編介紹的這款養(yǎng)生粥吧。
瑤柱淮山粥
主料:江瑤柱100g、蟲草花1小包
輔料:淮山500g、香米1碗、鹽適量
步驟:
1、大米預先洗干凈用油鹽腌超過半小時以上。
2、淮山削皮切成小塊。
3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋里注入大半鍋水。
瑤柱即干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。淮山能健脾益胃、助消化,還能滋腎益精,山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之?,幹瓷降拇钆淇梢杂凶萄a肝腎的作用,對于提高體質(zhì)有好處,而且還可以有促進食欲的效果呢,還能滋腎益精,山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。對于腎虛啊或者是身體虛弱的人群來說一定是不錯的保健食譜。
瑤柱淮山粥的制作方法很簡單,適合的人群也比較多,日常生活中我們可以經(jīng)常吃這樣的食物哦,可以有滋補氣血的作用,還可以有緩解體質(zhì)虛弱的效果呢,可以健脾胃的同時也可以補肝腎,是不錯的一款食譜類型哦,大家可以試試。
淮山是一種很不錯的食材,不僅味道是很不錯的,并且營養(yǎng)價值還非常高,淮山中也是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)了,所以人們在生活中也是可以多吃一些淮山了,對于我們?nèi)梭w的健康很有幫助的,那么大家知道哪些淮山的吃法呢?其實瑤柱淮山粥就是很不錯的選擇哦,下面我們來看看吧。
中國民間美食還是有很多的,味道不同,營養(yǎng)各異,雖然說有些美食看起來很復雜,但是只要將食材準備好了,做起來并不是很難,比方說用瑤柱也就是干貝,與淮山來做成粥,不僅營養(yǎng)美味,還具有不錯的養(yǎng)生保健功效,因此掌握具體做法很有必要,那么瑤柱淮山粥怎么做?
主料:江瑤柱100g、蟲草花1小包
輔料:淮山500g、香米1碗、鹽適量
步驟:
1、大米預先洗干凈用油鹽腌超過半小時以上。
2、淮山削皮切成小塊。
3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋里注入大半鍋水。
4、大火煮沸約二十分鐘熄火。
5、打開鍋蓋把蟲草花加入一起大火煮沸約半小時轉(zhuǎn)慢火。
6、慢火繼續(xù)煮沸約十分鐘熄火,食用之前加少許鹽即可。
功效:
瑤柱淮山粥吃起來非常的美味哦,很多的朋友們在生活中也是經(jīng)常會食用瑤柱淮山粥了,當然了,瑤柱淮山粥不僅非常的美味,更是可以幫助我們健脾胃,促進消化哦,所以如果我們脾胃不太好,在生活中就可以經(jīng)常吃一些瑤柱淮山粥了,效果是很不錯的哦。
瑤柱淮山粥的做法我們也已經(jīng)了解了,瑤柱淮山粥非常的好做了,并且非常美味,所以人們都是非常的喜歡吃瑤柱淮山粥了,當然了,我們也知道了,瑤柱淮山粥的保健和養(yǎng)生的功效也是非常不錯的,所以呢我們在生活中也是可以經(jīng)常吃一些瑤柱淮山粥的哦。
說起芡實,相信大家都不是很陌生,有人說它是食材,也有人說它是中藥材,其實它是食藥兩用的一種中藥,具有保健養(yǎng)生的作用,特別適當對于調(diào)理腸胃來說效果不錯,來看看芡實茶的泡制放放,可以活血化瘀。
芡實茶
食療功效:補脾止瀉、輔助治療結(jié)腸炎
營養(yǎng)價值:結(jié)腸炎癥時、尿頻時、脾胃虛弱、食欲不佳時
適宜人群:腸胃不適患者、尿頻尿急患者
禁忌人群:便秘者
所需材料
主要食材烏梅、芡實、白術(shù)、熟地黃、山楂干
芡實茶的泡法
1烏梅去核切碎,芡實、山楂、白術(shù)、熟地黃都研成粉末,將烏梅及粉末混合后分別裝入10個茶包之中。
2泡茶時每次取出1個茶包放入杯中沖入沸水,浸泡5分鐘左右后可飲用。
功效與作用
烏梅味酸、微澀,性平,主要用于止咳、止瀉、潤腸通便。芡實具有健脾養(yǎng)脾、補氣益氣、調(diào)理腸胃、安神定神等功效。白術(shù)味甘,微辛,主要是健脾養(yǎng)脾、補氣益氣、祛濕消水腫的作用。熟地黃經(jīng)炮制后,藥性由微寒轉(zhuǎn)微溫,保健功效更強,具有補血養(yǎng)血、養(yǎng)肝護肝、養(yǎng)腎補腎、潤腸通便等功效。干山楂具有開胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止瀉等功效。烏梅芡實茶此款茶飲具有收澀、止瀉作用,可輔助治療結(jié)腸炎,還能在脾胃虛弱、食欲不佳時幫助增進食欲、調(diào)理腸胃。這樣的茶品可以有促進食欲的作用,還可以調(diào)理腸胃的哦。對于潤腸通便啊或者是健脾補氣血來說效果不錯,適合多種人群。
芡實茶的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓你的腸胃感到很舒適,止瀉健脾胃促進食欲活血化瘀。具有補充豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,大家不妨試試它吧。
土豆大家都愛吃,是很平民的一種食材,一年四季都可以買到,它的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢,可以有促進食欲的作用,含有的纖維素比較多,可以有潤腸通便的效果哦。吃土豆的方法有很多哦,可以有健脾胃的作用,來看看關(guān)于這道土豆燒鰱魚的做法吧。
土豆燒鰱魚
食療功效:溫補脾補胃、促進食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、膳食纖維、維生素A、B1、B2、D、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒、鎂
適宜人群:尤其適合脾胃虛寒、食欲不振的人群
土豆燒鰱魚所需材料
主要食材土豆、鰱魚、紅椒、鹽、味精、胡椒粉、醬油、姜片
土豆燒鰱魚的做法
1、土豆去皮洗凈切塊;鰱魚處理干凈切塊,醬油稍腌;紅椒切塊。
2、土豆、魚塊入油鍋炸熟,撈出。
3、鍋內(nèi)放油燒熱,下姜爆香,下魚塊、土豆和調(diào)味料燒入味即可。
土豆燒鰱魚的功效與作用
土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。鰱魚具有暖胃補氣、烏發(fā)、潤膚養(yǎng)顏、健腦益智等功效,可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀。土豆燒鰱魚此菜具有和胃健脾、促進食欲、補虛益氣、健腦益智、潤膚養(yǎng)顏的功效。這款食譜可以起到促進食欲的作用,而且還可以緩解乏力哦,對于補腦益智有幫助作用,而且也可以補氣血,對于緩解疲勞和神經(jīng)衰弱有好處,可以提高記憶力。
土豆燒鰱魚的制作方法你都學會了嗎,方法很簡單,而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的,它可以有促進食欲的作用,而且還可以緩解乏力哦,對于強身健體是有好處的,同時也可以有補腦的效果,對于經(jīng)常腦疲勞的人群最適合。
土豆是我們經(jīng)常吃的一種食材類型之一,而且營養(yǎng)元素也是比較豐富的哦,它可以有促進食欲的作用,還可以有提高免疫力的作用哦。土豆含有的纖維素比較多,可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì),可以有潤腸道的作用。土豆和很多的食物都可以相互搭配食用,下面就來看看土豆鰱魚煲的做法吧。
土豆鰱魚煲
食療功效:溫補脾補胃、促進食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、膳食纖維、維生素A、B1、B2、D、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒、鎂
適宜人群:尤其適合脾胃虛寒、食欲不振的人群
所需材料
主要食材土豆、鰱魚、紅椒、鹽、味精、胡椒粉、醬油、姜片
做法
1土豆去皮洗凈切塊;鰱魚處理干凈切塊,醬油稍腌;紅椒切塊。
2土豆、魚塊入油鍋炸熟,撈出。
3鍋內(nèi)放油燒熱,下姜爆香,下魚塊、土豆和調(diào)味料燒入味即可。
功效與作用
土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。鰱魚具有暖胃補氣、烏發(fā)、潤膚養(yǎng)顏、健腦益智等功效,可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀。此菜具有和胃健脾、促進食欲、補虛益氣、健腦益智、潤膚養(yǎng)顏的功效。魚肉可以補充豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂,可以有補氣血的作用,還可以緩解乏力,對于食欲不振啊或者是營養(yǎng)不良等情況有一定的改善的作用和效果的哦。
關(guān)于土豆鰱魚煲的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是它的營養(yǎng)價值很高,而且做法是很簡單的,健脾胃促進食欲潤膚美容,而且受到了很多人的一致好評的哦。是一道痕不錯的營養(yǎng)保健的食譜哦。
糯米粉是我們熟悉的,在平時很多人都會吃到這樣的食物,特別是可以幫助我們烹飪出各種各樣的美味食物來吃,而且主要是會制作一些小點心去吃,而芒果糯米糍就是其中非常不錯的一種吃法,下面就讓我們一起看看芒果糯米糍的做法。
芒果糯米糍的材料
糯米粉150g、芒果1個、椰絲適量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g。
芒果糯米糍的做法
除了芒果和椰絲所有材料倒入小盆里。攪拌均勻混合成粉漿。把粉漿上鍋大火蒸大二十分鐘,使之凝固。芒果切成小的芒果丁備用。蒸好后的糯米粉團,稍微放涼,手上沾點水,取一塊壓扁。放上一個芒果丁。像包湯圓一樣搓圓。包好的糯米團盡快滾上椰絲即可。
芒果糯米糍的食用功效
芒果糯米糍是非常不錯的一種食物,吃起來的味道是非常好的,也是很多人都愛吃的一種小點心,選我們也可以在平時自己進行烹飪,并且不僅吃起來味道好,還能很好的幫助我們促進養(yǎng)生,在其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,而且對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用,而且這種食物的補益效果也是很不錯的,能幫助我們促進脾胃健康,很適合在平時吃。
芒果糯米糍是大家熟悉的一種食物了,很多人都愛吃,還會選擇買著吃,不過實際上我們完全可以自己進行烹飪,這樣的芒果糯米糍吃起來味道很好,而且首先可以幫助我們促進食欲,同時還能很好的保護脾胃健康,是很適合在平時吃的食物。
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