天然自由基女性早餐紫薯小米粥
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢?下面是小編為大家整理的“天然自由基女性早餐紫薯小米粥”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
紫薯中含有天然的花青素,對女性美容有很好的作用,它具有養(yǎng)胃、抗衰老的作用,女性早餐可以吃些紫薯小米粥,微波爐做法,簡單又省事,很適合白領(lǐng)女性哦。
【天然自由基女性早餐紫薯小米粥】
主料:紫薯80g、小黃米40g、
輔料:紅糖15g、開水450g、
步驟:
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟1.備好所需食材
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟2.紫薯去皮后切小塊
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟3.玻璃碗中倒入開水,同時把淘洗過的小黃米、紫薯塊和紅糖一起放入
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟4.放入微波爐中(注意,不要蓋蓋子),按下煮米飯的功能鍵,再按下開始鍵,烹飪時間顯示為22分鐘,待運行10分鐘后,也就是還剩12分鐘時即可停止,此時紫薯已軟爛,小米也開花了
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟5.取出后蓋上蓋子可再燜一會,這樣會粘稠些
微波爐版紫薯小米粥的做法步驟6.待不燙后就可以盛出食用了
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
小貼士
1、紅糖的量可按個人口味來調(diào)放,當(dāng)然,也可以不放
2、在加熱運行時,如果容器蓋上蓋子,稀飯受熱后會溢出,所以不能加蓋
食用價值
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強效自由基清除劑。
藥用價值
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
天然自由基女性早餐紫薯小米粥
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還含有多糖、黃酮類物質(zhì),并且還富含硒元素和花青素,具有一定預(yù)防高血壓、減輕肝機能障礙、抗癌的功能。
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或許你沒聽說過自由基這個詞,或許你還不了解自由基,也不知道自由基與人體健康有什么關(guān)系,看了下面的介紹,也許你會對自由基略知一二。
自由基是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)上電子未配對的原子或基團,我們所稱的自由基實質(zhì)是這一大類化學(xué)物的統(tǒng)稱。其中,一部分是由氧形成的自由基,稱為活化氧或氧自由基,它對人體危害最大,也最受人們關(guān)注。在一般情況下,自由基是人體正常的產(chǎn)物。人體正因為有了自由基才能夠?qū)⑹澄镛D(zhuǎn)換為細胞所需的能量,幫助身體對抗外來的感染,并且使激素在體內(nèi)保持傳遞信息的能力。大量的研究證實,自由基對人體健康有正負兩方面的作用,即自由基能在體內(nèi)增加白細胞的吞噬功能,促進前列腺素的合成,參與脂肪加氧酶及膠原蛋白、凝血酶原的合成,參與肝臟的解毒作用等。這些功能是維持人體健康不可缺少的,因此,它是人體生命活動中生化反應(yīng)必然產(chǎn)生的中間產(chǎn)物。但它又能損傷機體組織細胞。自由基有很大的自由能力和很強的氧化能力,它能通過氧化作用攻擊任何分子,使人體大分子物質(zhì)氧化變性、交聯(lián)或斷裂,導(dǎo)致細胞發(fā)結(jié)構(gòu)和功能破壞。例如能損害核酸、破壞DNA堿基而產(chǎn)生遺傳突變,嚴重損傷的DNA不能被修復(fù)而使細胞死亡;改變酶蛋白的化學(xué)結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致酶生物活性喪失;破壞細胞膜上的多糖,影響細胞免疫功能的發(fā)揮;損害生物膜上磷脂,引起膜通透性改變,使細胞失去正常功能等。體內(nèi)存在過多自由基與人體衰老、癌癥、白內(nèi)障、肺氣腫、糖尿病、動脈硬化等的發(fā)生密切相關(guān)。
人體往往有過于多的自由基產(chǎn)生,由于這些自由基找不到正常應(yīng)當(dāng)配對的電子,這些自由基便會到處去“竊取”其他分子的電子,增長了其他分子的長度。十分不幸的是,在多余的自由基“竊取”電子的過程中,又會發(fā)生新的自由基,這就會產(chǎn)生危害身體的結(jié)果。于是,老化就會加速,這種老化的特點是人體獲得了過于多的自由基,并且無法受到正確的控制。
自由基可在使用抗菌素、抗癌藥、麻醉劑等藥物及香煙煙霧等環(huán)境污染作用下產(chǎn)生,吃變質(zhì)、晻臘、煙熏及受污染的食品會比良好飲食產(chǎn)生更多自由基;過度疲勞也是體內(nèi)自由基增加的原因之一。值得一提的是,辦公室過多的電器設(shè)備會產(chǎn)生大量的自由基,過多地使用手機,也會造成自由基的危害。
自由基主要來源于我們生存的基本活動,第一項就是呼吸。人時時刻刻要進行呼吸,一天24小時我們每天要要吸入約2500升空氣,其中有500升是氧氣,但在這500升氧氣中約有12%的氧帶有氧自由基,這是人體自由基最大的來源,也是我們無法回避的來源。
其次是我們的飲食。人體將所攝入食物轉(zhuǎn)換為體內(nèi)能量的過程中,身體也同時制造出大量的自由基。吃的食物越多,制造的自由基也就越多。
另一個自由基產(chǎn)生的途徑就是人體的免疫系統(tǒng)。身體中有一種殺死入侵微生物的很好方式,那就是制造大量的自由基來殲滅它們。免疫力是維持生命的重要支柱,但同時也產(chǎn)生了大量的自由基。
如再進一步探索老化的自由基原因,目標(biāo)便集中到細胞的“發(fā)電機”,也就是細胞中的線粒體。細胞中的線粒體的作用是無法用任何東西來替代的,它能生成細胞活動所需要的能量。但是,它不像細胞核內(nèi)的遺傳基因,不具有修補系統(tǒng),因此無法置換受損害的部分。當(dāng)線粒體被損壞時,細胞也將隨之死亡。因此,當(dāng)年紀老了之后,線粒體制造能量便變少了,顯得沒有活力。更多的自由基便從線粒體跑出來,對細胞造成傷害,進一步使得細胞制造的能量更少,加重老化的現(xiàn)象。線粒體在延緩衰老中的重要性在于:如果能限制熱量的攝取,就可降低線粒體自由基的產(chǎn)生。因此,線粒體的穩(wěn)定性可能就是長壽的關(guān)鍵。
細胞的遺傳基因來自于父親及母親,但線粒體遺傳基因卻只來自于母親。根據(jù)這個推論,最高壽命比較著重在于其母親方面。
人類生存的環(huán)境中充斥著不計其數(shù)的自由基,我們無時無刻不暴露在自由基的包圍和進攻中。離我們生活最近的,如炒菜時產(chǎn)生的油煙,其中就有自由基。這種油煙中的自由基使經(jīng)常在廚房勞作的家庭婦女、廚師患肺部疾病和腫瘤的概率遠遠高于其他人。此外,還有吸煙,吸煙直接產(chǎn)生自由基。吸煙的過程是一個十分復(fù)雜的化學(xué)過程,吸食一支香煙的時候就像開起了一座小化工廠,它產(chǎn)生了數(shù)以千計的化合物,其中除了已被認知的焦油和煙堿外,還存在大量難以控制的自由基。傳統(tǒng)觀念認為,吸煙對人體的損害來自煙堿(尼古?。?,然而,最新研究表明,吸煙中自由基的危害要遠遠大于煙堿(尼古?。?。吸煙產(chǎn)生的自由基,有的是可以被過濾嘴清除的,但還有很多種自由基不能被傳統(tǒng)的過濾方法清除掉,必須采取更多的科技手段來對其進行清除和降低。自由基的存活時間僅僅為10秒,但吸入人體后,就會直接或間接損傷細胞膜或直接與基因結(jié)合導(dǎo)致細胞轉(zhuǎn)化,從而引起肺氣腫、肺癌、肺間質(zhì)纖維化等一系列與吸煙有關(guān)的疾病。
通過呼吸系統(tǒng)吸入的自由基絕不僅僅來自炒菜和吸煙,汽車尾氣、工業(yè)廢氣等等環(huán)境污染產(chǎn)生的大量自由基也會在人們?nèi)粘I钪斜粺o防備地吸入?;瘖y品中的自由基散布在空氣中還會直接攻擊人的皮膚,從表皮細胞中搶奪電子,使皮膚失去彈性,粗糙老化產(chǎn)生皺紋。
在我國科學(xué)院生物物理研究所的動物實驗中,科研人員觀察到,與生活在潔凈新鮮空氣中的小白鼠相比,處于吸煙煙霧中的小白鼠的細胞死亡率明顯增高。其原因在于,吸煙煙氣中的自由基進入小白鼠體內(nèi)后,一方面可以使細胞膜中的不飽和脂肪酸過度氧化,從而使細胞膜的結(jié)構(gòu)被破壞;另一方面,還可以生成新的脂類自由基,而自由基的連鎖反應(yīng),會使各種損傷逐步積累和放大。
如何才能知道人體內(nèi)的自由基時候過多呢,現(xiàn)常用的方法是采用一滴血檢測。當(dāng)氧自由基損害人體細胞嚴重時,“反應(yīng)性氧的有毒性種類”就增多,反之就減少。當(dāng)體內(nèi)氧自由基明顯增多時,血液的凝固會顯出明顯的不同,產(chǎn)出白色半透明的血纖維蛋白。
清除自由基最好的方法有很多,自由基對人體是很有害的,如果體內(nèi)這種物質(zhì)較多,就會引起很多疾病,因此要經(jīng)常清除,用喝茶的方法來清除效果就挺好,喝茶既經(jīng)濟又實惠,而且非常簡單,人人都能夠做到。清除自由基的方法還有很多,下面讓我們具體了解一下清除自由基最好的方法有哪些。
1茶葉當(dāng)中含有很多的茶多酚,它所具有的抗氧化能力特別的強,所以喝茶來清楚身體的自由基是首選。
2其次是燕麥,因為燕麥中含有非常豐富的蛋白質(zhì),以及其他很有效的成分,這些成分在所有的雜糧當(dāng)中,它所具有的抗氧化能力都是排在最前面的,所以每天喝一碗燕麥粥,可以加快身體的新陳代謝。讓細胞更新更快,也可以更快的清除自由基。
3平時市場上所賣的草莓,里面也含有特別豐富的胡蘿卜素和維生素c,而這兩種成分。都是抗氧化能力特別強的物質(zhì)。所以我們可以在草莓季節(jié),買一些草莓,在家里。可以在休息的時候吃幾顆,補充一下身體的微量成分
4也可以吃一些菠菜,因為菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵,這樣的成分,能為人體提供豐富的營養(yǎng),而且菠菜中含有大量的抗氧化劑,它可以激活大腦,讓我們顯得特別的有活力。
5我們也可以在夏天的時候買一些葡萄吃,因為葡萄中含有的成分是原花青素和白藜蘆醇,這些成分都是非常好的抗氧化劑,可以抵抗衰老,并且能夠清除我們體內(nèi)的自由基。
6我們可以多吃一些番茄,因為番茄里面含有番茄紅素。它是目前所發(fā)現(xiàn)的,抗氧化能力最強的營養(yǎng)素。每天吃一些番茄,對于清除體內(nèi)的自由基,提高自身免疫能力,消除疲勞最好的方法。
自由基一般是因為我們的皮膚受到了外來的刺激產(chǎn)生的,例如陽光,化妝品等,自由基會破壞我們表皮細胞的正常功能,使得皮膚的免疫力下降,繼而產(chǎn)生色斑,周圍嚴重者還會使皮膚細胞失去活性。平時在生活中一定要保護好我們的皮膚,用一些生活中的小妙招來消除自由基的侵害。
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自由基首先攻擊皮膚細胞膜,破壞細胞膜的彈性和柔韌性,失去其應(yīng)有的功能,而維持皮膚平衡的細胞破壞和減少,皮膚細胞免疫能力就會迅速下降,最后導(dǎo)致皮膚衰老、變皺、失去彈性、光澤,嚴重還會導(dǎo)致病變。
如何預(yù)防自由基傷害皮膚
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1.紫外線照射會產(chǎn)生自由基,破壞皮膚,所以出門要做好防曬,以減少自由基對皮膚的傷害。
2.保持皮膚清潔,一定要卸妝,以防化妝品中的自由基殘留在臉上,對皮膚造成傷害。
3.睡覺之前可以使用修復(fù)型面膜,修護受損的皮膚,使皮膚保持一個良好的狀態(tài),增強抵抗力,減弱自由基對皮膚的傷害。
吃什么可以清除自由基
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茶
茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質(zhì),凡經(jīng)常飲茶的地區(qū),其居民患癌癥的比率較少。由此可見茶多酚能消除自由基防止癌癥的發(fā)生。
菠菜
其含有的大量β-胡蘿卜素和鐵元素,能提供人體豐富營養(yǎng)。菠菜中的大量抗氧化劑,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防治老年癡呆。
山楂
山楂所含有的黃酮類物質(zhì)和維生素C、胡蘿卜素等能阻斷并減少自由基的生成,增強機體的免疫力,還有防衰老、抗癌的作用。
紅葡萄酒
葡萄中含的原花青素和白黎蘆醇都是強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)的自由基。吃葡萄應(yīng)盡量連皮和籽一起吃,因為葡萄的很多營養(yǎng)成分都存在于皮和籽中。
胡蘿卜
胡蘿卜不僅能夠增強人體免疫力,有抗癌作用,它更含有豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素可以清除致人衰老的單線態(tài)氧和自由基,減緩人體衰老的過程,防止皮膚老化。
黃豆
含有異黃酮,是一種天然抗氧化劑,同時具有弱雌性激素作用。常喝豆?jié){可以明顯減弱婦女更年期癥狀,而且還有防癌和預(yù)防老年癡呆癥的作用。對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效。
番茄
番茄紅素是目前為止發(fā)現(xiàn)的抗氧化功能最強的營養(yǎng)素,抗氧化活性是維生素E的100倍。每天攝入10毫克番茄紅素,對于清除體內(nèi)自由基、消除疲勞、提高身體免疫力有明顯的促進作用。
堅果
堅果富含維生素E的堅果類食物除了具有抗氧化功能之外,還能修護皮膚組織。不過,又因為堅果類食物含有高油脂,如果攝取過量,不但有致胖的危險,由高油脂所造成的氧化反應(yīng)還會損害維生素E的抗氧化作用。
草莓
莓類水果富含胡蘿卜素以及維生素C,而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學(xué)界所肯定的物質(zhì)。
燕麥
富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中惟一榮登抗氧化食物排行榜的。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝,加速氨基酸的合成,促進細胞更新。
黑枸杞
黑枸杞,最突出的成分為花青素,花青素是一種強效的抗氧化劑;可抗氧化、防止過早衰老,增強血管彈性,抑制過敏及炎癥,改善關(guān)節(jié)柔韌性。
海藻
海藻被譽為美體之星,也是富含很多種維生素和礦物質(zhì)的,而且海藻還有很好的藥用和食用價值,海藻具有很好的清血脂和清除膽固醇的作用,海洋植物食品列為每日餐桌上的必不可少的食譜,海藻還含有極其豐富的碘,能促進新陳代謝、促進血液暢通和排出自由基。
保護皮膚的小妙招
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西瓜面膜
把西瓜皮削去,剩下白色部分,可以榨汁機榨碎,也可以砸碎,成泥狀,加入適量的面粉調(diào)勻,敷在臉上15到20分鐘,可以美白、去除毒素。
酸奶面膜
適量的酸奶和面粉攪在一起,攪拌成弄一點的酸奶糊,敷在臉上然后15到20分鐘,洗凈??梢悦腊?、補水。
黃瓜面膜
將黃瓜片洗凈,切成薄薄的片,潔膚后貼在臉上,15分鐘到20分鐘拿掉,隨后睡覺可以不洗,不睡覺要洗一下,不然有表情會起紋,可以補水、控油美白、抑制細紋。
小米有健脾養(yǎng)胃之功效,如果搭配紫薯一起熬粥,那是完美的搭配,可以做道減肥早餐,多多的膳食纖維,利于身材的保持哦。
【減肥早餐小米紫薯粥】
主料:紫薯幾個、
輔料:小米1把、
步驟:
小米紫薯粥的做法步驟1.紫薯先煮熟備用
小米紫薯粥的做法步驟2.小米清洗干凈,放入養(yǎng)生壺
小米紫薯粥的做法步驟3.加入適量水
小米紫薯粥的做法步驟4.設(shè)置米粥鍵,機器開始工作
減肥早餐小米紫薯粥
小米紫薯粥的做法步驟5.趁機器工作的時候,處理紫薯,將紫薯去皮
小米紫薯粥的做法步驟6.切成塊
小米紫薯粥的做法步驟7.最后五分鐘的時候倒入米粥中
小米紫薯粥的做法步驟8.煮開即可食用
減肥早餐小米紫薯粥
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進胃腸蠕動
減肥早餐小米紫薯粥
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
減肥不需要節(jié)食,吃些蘋果,不僅可以增加飽腹感,還能減少饑餓,達到減肥的目的,今天小編推薦的這道減肥餐蘋果小米粥,養(yǎng)胃的小米、減肥的蘋果,可以放心食用,吃再多也不會發(fā)胖哦。
【減肥營養(yǎng)早餐蘋果小米粥】
主料:小米50g、水500g、蘋果0.5個 、
輔料:枸杞適量、葡萄干適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備用料
2.小米洗凈,提前浸泡半個小時
3.葡萄干和枸杞洗凈,浸泡半個小時
4.養(yǎng)生壺中放入500g的水,水的量不固定,根據(jù)自己對粥稠度的要求自行調(diào)節(jié)
減肥營養(yǎng)早餐蘋果小米粥
5.加入泡好的小米
6.選擇五谷粥
7.蘋果去皮切小塊泡入鹽水中待用
8.熬至想要的稠度,加入蘋果,稍稍攪拌一下,熬10分鐘左右
減肥營養(yǎng)早餐蘋果小米粥
9.加入枸杞和葡萄干,再熬5分鐘左右即可按停止鍵。
10.成品
減肥營養(yǎng)早餐蘋果小米粥
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險,預(yù)防鉛中毒,原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
減肥營養(yǎng)早餐蘋果小米粥
4.促進胃腸蠕動
協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動(運動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。