兒童明目營(yíng)養(yǎng)早餐雞絲脆心煎餅卷
夏季護(hù)肝明目養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“兒童明目營(yíng)養(yǎng)早餐雞絲脆心煎餅卷”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
兒童要注意眼睛的保護(hù)，不要過度用眼，從小養(yǎng)生護(hù)眼習(xí)慣，長(zhǎng)大后會(huì)有收獲的，下面講講明目------雞絲脆心煎餅卷，雜糧煎餅，有菜有肉，改良的做法，加入生菜與胡蘿卜，讓小朋友吃的更營(yíng)養(yǎng)些。
【兒童明目營(yíng)養(yǎng)早餐雞絲脆心煎餅卷】
主料：雜糧煎餅2塊 、
輔料：雞蛋1個(gè)、手撕雞絲適量、酸辣黃瓜適量、胡蘿卜絲適量、生菜適量、牛肉醬適量、植物油少許、
步驟：
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟1.將俊哥家的酸辣黃瓜切成小丁備用。
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟2.準(zhǔn)備好其它食材，提前準(zhǔn)備好手撕雞絲；將胡蘿卜切成細(xì)絲；生菜洗凈消毒干凈。
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟3.平底鍋燒熱后，不用放油，將胡蘿卜絲小火焙熟。
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟4.放入手撕雞絲炒熱，盛出備用。
兒童明目營(yíng)養(yǎng)早餐雞絲脆心煎餅卷
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟5.平底鍋放少許油，放入一個(gè)雞蛋，單面煎成型后放入一塊雜糧煎餅，
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟6.炕至金黃色后翻面繼續(xù)炕一會(huì)。這塊煎餅自然冷卻后就是脆心。
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟7.將另一塊煎餅鋪開；
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟8.將炕好的煎餅放在上面，自然冷卻后就是
兒童明目營(yíng)養(yǎng)早餐雞絲脆心煎餅卷
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟9.刷上適量的牛肉醬；
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟10.均勻的鋪上生菜；
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟11.撒上酸辣黃瓜?。?/p>
雞絲脆心煎餅卷的做法步驟12.再將雞絲和胡蘿卜絲均勻的鋪在生菜上面
兒童明目營(yíng)養(yǎng)早餐雞絲脆心煎餅卷
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
兒童明目營(yíng)養(yǎng)早餐雞絲脆心煎餅卷
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。
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天氣熱時(shí)，我也懶得家人做早餐，提前買了飛餅，把蔬菜與培根鄭在一起食用，餡料充足，酥香美味，是一道不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)早餐喲。
【伏天營(yíng)養(yǎng)早餐脆香酥餅卷】
主料：印度酥餅2個(gè)、生菜2片、黃瓜30g、胡蘿卜30g、培根2片 、
輔料：鹽2克、千島醬適量、白胡椒適量、
步驟：
印度酥餅卷的做法步驟1.原料
印度酥餅卷的做法步驟2.生菜洗凈，黃瓜、胡蘿卜洗凈，切絲，黃瓜、胡蘿卜放入碗中，加鹽、白胡椒粉調(diào)味
印度酥餅卷的做法步驟3.鍋中放入培根，煎熟
伏天營(yíng)養(yǎng)早餐脆香酥餅卷
印度酥餅卷的做法步驟4.印度酥餅放入煎鍋中，煎至金黃。
印度酥餅卷的做法步驟5.包入腌過的黃瓜絲、胡蘿卜絲、生菜、培根、抹上千島醬
印度酥餅卷的做法步驟6.卷起，即可食用
伏天營(yíng)養(yǎng)早餐脆香酥餅卷
小貼士
廚房妙招：可依據(jù)自己的口味選擇蔬菜。搭配其它醬汁食用品味也很不錯(cuò)。
黃瓜的食用效果
1.抗腫瘤
可抵抗腫瘤，還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。
2.抗衰老
起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
伏天營(yíng)養(yǎng)早餐脆香酥餅卷
對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>
5.減肥強(qiáng)體
瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
6.健腦安神
黃瓜對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
黑芝麻的香氣誘人食欲，家里寶寶非常愛吃，在做早餐煎餅時(shí)，放一些黑芝麻，做法簡(jiǎn)單又方便，餅吃起來(lái)就會(huì)更香，又會(huì)大大增加營(yíng)養(yǎng)，吃的時(shí)候搭配一碗小米粥，那就完美搭配了。
【黑芝麻雞蛋煎餅】
【主料】雞蛋2個(gè)、面粉2勺、
【輔料】油適量、鹽適量、白糖適量、黑芝麻適量、
【步驟】
1.準(zhǔn)備材料，雞蛋1過完打入盆中，加入水打散，將面粉篩入攪拌均勻，黑芝麻適量，雞蛋液1個(gè)打散備用
2.不粘平底鍋上火，加入少量的油，小火燒熱，將調(diào)好的面糊盛適量，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)訑偲?/p>
3.薄餅稍微定型后，再倒入雞蛋液，攤成餅狀
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐黑芝麻雞蛋煎餅
4.再撒上黑芝麻
5.一面凝固邊緣微翹后翻面再烙1分鐘即可
6.煎好的薄餅倒出，也可以將煎餅用鏟子卷成卷，加入蔬菜，火腿腸等食用
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐黑芝麻雞蛋煎餅
小貼士
1.攤上雞蛋后，面餅可以多烙一會(huì)，更有酥脆的口感
2.一定要小火，要等餅皮定型后翻面。最好用不粘鍋
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥 .
2.養(yǎng)血護(hù)膚
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
3.滋補(bǔ)養(yǎng)生
黑芝麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，能夠補(bǔ)班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤(rùn)腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能潤(rùn)腸通便，對(duì)腸液減少引起的便秘，單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)。
5.促進(jìn)骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
6.延年益壽
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐黑芝麻雞蛋煎餅
可強(qiáng)壯身體、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)養(yǎng)脾肺。
7.預(yù)防高血壓
日本人每天都吃芝麻，漸漸地形成了一些自己的妙招，有幾種吃法可謂是獨(dú)創(chuàng)。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預(yù)防高血壓的效果很好。
8.維護(hù)頭發(fā)健康
它們有幫助消化、維護(hù)皮膚健康、頭發(fā)健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有豐富的維生素B族，適合長(zhǎng)期素食者。
總結(jié)：今天這款煎餅的做法簡(jiǎn)單，口味單調(diào)，可以放些蘸料，有調(diào)味之后，味道更香，吃起來(lái)更回味。
平時(shí)家里卷餅都是土豆絲卷餅，現(xiàn)在為大家推薦一款食譜-菠菜卷餅，綠色的餅，顏色鮮亮，菠菜可以跟紅色的胡蘿卜與洋蔥搭配起來(lái)，口感是不錯(cuò)的。
【菠菜卷餅】
【主料】
菠菜 150g、面粉 400g
【輔料】
香油適量、鹽適量、洋蔥1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、醋適量
【做法】
1.菠菜去根清洗干凈。
2.在開水鍋中燙一分鐘，撈出放涼。
3.加一點(diǎn)點(diǎn)鹽入料理機(jī)中打成菠菜泥。
4.加適量面粉和勻。
5.揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，盡量軟一點(diǎn)。
6.分成幾個(gè)小團(tuán)，醒一會(huì)。
7.搟成薄皮。
8.平底鍋開小火，將餅放入，慢慢煎。
9.一面微黃時(shí)翻面煎另一面，都煎到兩面微黃時(shí)即可。
10.洋蔥和胡蘿卜切絲。
11.加入適量鹽，少許醋攪拌均勻。
12.將做好的餅放在盤子里，將洋蔥和胡蘿卜絲放在餅上，小心卷，盡量卷緊一點(diǎn)。
小貼士
因?yàn)槭亲鼋o寶寶吃，所以洋蔥和胡蘿卜沒有放其他調(diào)料，如果想味道更好，可以放些辣椒粉或者胡椒粉之類，也可以將里面的菜換成土豆絲之類成條狀的蔬菜。
食用禁忌：
1、菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質(zhì)含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因?yàn)椴げ耸呛写罅康牟菟?，而豆腐則含有鈣離子，一旦菠菜和豆腐里的鈣質(zhì)一結(jié)合，就會(huì)引起結(jié)石，還影響鈣的吸收。如果一定要吃的話，就把菠菜用開水燙一下就可以了。
4、菠菜不宜炒豬肝：豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì)，一旦與含維生素c較高的菠菜結(jié)合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。動(dòng)物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質(zhì)，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因?yàn)槔w維素與草酸均會(huì)影響人體對(duì)上述食物中鐵的吸收。
5、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃，會(huì)對(duì)銅的釋放量產(chǎn)生抑制作用，導(dǎo)致銅代謝不暢。
6.菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內(nèi)與鈣結(jié)后易形成草酸鈣沉淀，不僅阻礙人體對(duì)鈣的吸收，而且還容易形成結(jié)石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。
總結(jié)：菠菜可以經(jīng)常食用些，它具有清熱、理氣補(bǔ)血的功效，菠菜不是所有人都能食用，脾胃虛弱者少食。
兒童現(xiàn)在處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，早餐非常重要，重點(diǎn)是補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)與鈣，今天給兒子做了黑芝麻蔥花煎餅，散上黑芝麻，香味迷人，吃起來(lái)美味可口，營(yíng)養(yǎng)又健康。
【黑芝麻蔥花煎餅】
【主料】
香蔥6根、雞蛋2個(gè)、
【輔料】
油適量、鹽適量、面粉適量、黑芝麻適量
【做法】
1.香蔥洗凈切成蔥花
2.將蔥花放入小盆里，打入2個(gè)雞蛋，加入適量面粉和鹽
3.倒入適量清水，攪拌成稀一點(diǎn)的糊糊
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐黑芝麻蔥花煎餅
4.平底鍋熱油，油熱后倒入面糊
5.按餅大小撒上黑芝麻
6.煎至兩面微黃
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐黑芝麻蔥花煎餅
小貼士
攪拌成能流動(dòng)的糊即可，不要太稀也不要太稠。
保健效果：
【健腦益智】：雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
【保護(hù)肝臟】：雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
【防治動(dòng)脈硬化】：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
【預(yù)防癌癥】：雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
【延緩衰老】：雞蛋含有人體幾乎所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。中國(guó)民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。加工成咸蛋后，含鈣量會(huì)明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜于想補(bǔ)鈣的人。
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。用于血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲；病后體虛，營(yíng)養(yǎng)不良；陰血不足，失眠煩躁，心悸；肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、沖或煮蛋花等均可。除單用外，亦可配伍應(yīng)用。如陰血不足，失眠心悸，可用生地黃、麥門冬、百合各12g,煎湯取汁，沖入雞蛋攪勻服。陰虛，失音，咽痛可同冰糖沖服。
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐黑芝麻蔥花煎餅
雞蛋含蛋白質(zhì)，含人體必需的八種氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素；礦物質(zhì)有鐵、磷、鈣等；維生素A、B2. B6. D、E和煙酸等。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的醫(yī)療效用。卵黃的食療價(jià)值較高。
蛋黃對(duì)小兒的食療作用：
⒈ 蛋黃油可治小兒消化不良。
⒉ 蛋黃油外敷可治療嬰兒濕疹。
⒊ 蛋黃油制法：蛋黃煮熟，去蛋白，將蛋黃放在小鍋內(nèi)焙煎、取油。
總結(jié)：對(duì)于有高熱患者的人群，要少食含有高蛋白食物，所以雞蛋要少吃，甚至要忌食的。
早餐是一天中最重要的一餐，為了保證每天充足的營(yíng)養(yǎng)與活力，這個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐是每個(gè)人不可以缺少的一餐，今天小編我為大家推薦一道營(yíng)養(yǎng)餐，接下來(lái)就跟小編我來(lái)學(xué)習(xí)吧。
【雞蛋早餐肉卷餅】
【主料】
雞蛋2、全麥粉60g 、面粉30g、午餐肉50g
【輔料】
油適量、鹽適量、小蔥適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料；
2.將面粉、全麥粉、少許鹽加入適量的水混合成面糊后， 加入幾滴油攪拌均勻
兒童營(yíng)養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
3.雞蛋中放入適量鹽后打散；
4.再放入小蔥末攪拌均勻
5.加熱電餅鐺， 并在底部刷層薄薄的油
6.下入面糊， 攤成薄餅狀；
7.薄餅熟后， 拿出來(lái)放在案板上；
兒童營(yíng)養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
8.再倒入雞蛋液，攤成餅狀；
9.當(dāng)雞蛋餅快要凝固時(shí)， 將薄餅放在其上面， 繼續(xù)煎熟；
10.餅煎好后將雞蛋餅的一面朝下放在案板上；
11.一端擺放好切好的午餐肉片；
12.再卷起來(lái)切成小段；
兒童營(yíng)養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
小貼士
1. 我個(gè)人偏愛在全麥粉中加入面粉，基本上2:1的比例， 這樣做出更健康；
2. 全麥粉和普通面粉混合，加入適量的水調(diào)成稀稠合適的面糊， 最后加入點(diǎn)幾滴油讓面餅做出來(lái)更濕潤(rùn)；
3. 雞蛋加入點(diǎn)鹽調(diào)味，再混入切好的小蔥末， 打散后備用；
4. 先在電餅鐺底部刷層油， 不要多， 放入面糊， 攤成薄餅后拿出；
5. 再倒入雞蛋液， 也攤成薄餅， 當(dāng)?shù)耙嚎煲虝r(shí)， 將剛攤好的全麥餅蓋上去， 讓它們粘合在一起；
6. 餅完全煎好后拿出來(lái)， 雞蛋餅的一面朝下， 將午餐肉片擺放在一邊， 卷起， 再切成小段即可
功效：
【健腦益智】：雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
【保護(hù)肝臟】：雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
【防治動(dòng)脈硬化】：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
兒童營(yíng)養(yǎng)餐雞蛋早餐肉卷餅
【預(yù)防癌癥】：雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
【延緩衰老】：雞蛋含有人體幾乎所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。中國(guó)民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。加工成咸蛋后，含鈣量會(huì)明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜于想補(bǔ)鈣的人。
總結(jié)：今天小編我為大家做的早餐學(xué)會(huì)了嗎？一定會(huì)馬上能給我們健康的身體，趕快為自己的家人準(zhǔn)備一份愛心早餐吧。
開春了，預(yù)防各種疾病，還是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，尤其是開學(xué)小學(xué)生，每天食用胡蘿卜，可以益于保護(hù)眼睛，今天做了美味的燒麥，大眾喜歡的食物，配上香菇、火腿、豌豆更是完美的組合，蒸了一鍋，讓全家吃的過癮吧。
【開春兒童明目早餐蛋黃燒麥】
主料：米飯200克、餃子皮16張、咸蛋黃8個(gè) 、
輔料：油適量、鹽適量、胡蘿卜適量、豌豆適量、香菇適量、火腿適量、姜末適量、
步驟：
蛋黃燒麥的做法步驟1.準(zhǔn)備食材。
蛋黃燒麥的做法步驟2.將胡蘿卜火腿香菇姜分成切成小末。
蛋黃燒麥的做法步驟3.咸蛋黃對(duì)半切開。我這是中號(hào)蛋，對(duì)切成兩份，如果是特大號(hào)的，可以切三成份大小。
蛋黃燒麥的做法步驟4.鍋中放少許油，先炒香姜末，然后放入胡蘿卜、香菇、豌豆，火腿
開春兒童明目早餐蛋黃燒麥
蛋黃燒麥的做法步驟5.炒香后加入剩米飯慢慢飄至出香味后關(guān)火放涼備用。
蛋黃燒麥的做法步驟6.這次燒麥皮，我們用的是外買餃子皮。用搟杖輕松就能搟出，達(dá)到這個(gè)效果。
蛋黃燒麥的做法步驟7.放入炒好的餡料，并在中間放一半蛋黃。
蛋黃燒麥的做法步驟8.用手的虎口位置收口。
開春兒童明目早餐蛋黃燒麥
蛋黃燒麥的做法步驟9.進(jìn)接蒸就可。我這個(gè)破壁機(jī)帶蒸的功能，您也可以放在灶臺(tái)上用蒸鍋蒸。
蛋黃燒麥的做法步驟10.啟動(dòng)機(jī)器。
蛋黃燒麥的做法步驟11.約十五分鐘后，就能美美的享用了
開春兒童明目早餐蛋黃燒麥
小貼士
燒麥的皮，一定要把外圍搟薄，這樣包出來(lái)才漂亮。
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
開春兒童明目早餐蛋黃燒麥
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。
紫菜具有提高記憶力的作用，一般都用來(lái)做紫菜卷，加上一些肉肉，味道鮮美極了，大家可以嘗試一下味道，相信你會(huì)愛上這款美食哦。
【兒童成長(zhǎng)早餐鮮肉紫菜卷】
主料：豬肉300克、紫菜兩張、姜5克、蒜5克、
輔料：鹽3克、醬油10克、蠔油10克、胡椒粉5克、生粉10克、味精少許、
步驟：
鮮肉紫菜卷的做法步驟1.準(zhǔn)備好紫菜，姜，蒜
鮮肉紫菜卷的做法步驟2.準(zhǔn)備好豬肉
鮮肉紫菜卷的做法步驟3.準(zhǔn)備好豬肉然后切小粒
鮮肉紫菜卷的做法步驟4.放入調(diào)味攪拌均勻
兒童成長(zhǎng)早餐鮮肉紫菜卷
鮮肉紫菜卷的做法步驟5.然后往紫菜上抹均勻
鮮肉紫菜卷的做法步驟6.卷起來(lái)放入鍋里蒸15分鐘
鮮肉紫菜卷的做法步驟7.放涼切塊
鮮肉紫菜卷的做法步驟8.成品
兒童成長(zhǎng)早餐鮮肉紫菜卷
小貼士
1、豬肉有時(shí)間可以在家切，沒空就用攪拌機(jī)，口感沒那么好而已
2、肉餡攪拌好后用筷子攪拌上膠，能讓肉餡滑又有彈性
紫菜的食用效果
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保?。缓幸欢康母事洞迹勺鳛橹委熕[的輔助食品。
2.預(yù)防腫瘤
兒童成長(zhǎng)早餐鮮肉紫菜卷
3.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力。
4.降血脂
實(shí)驗(yàn)室證明雄性大鼠喂含有1%壇紫菜的飼料，可顯著降低進(jìn)食高脂飼料大鼠血清膽固醇的總含量。
5.預(yù)防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大,紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。
今天這款美食，是用菠菜汁加入面粉做的，翠綠的菠菜卷，加入美味的雞蛋卷，放入一些生菜后，解油膩不說，吃起來(lái)更美味更香哦。
【翡翠卷】
主料：中粉100g、菠菜汁170g、
輔料：雞蛋1個(gè)、胡蘿卜半根、鹵牛肉3片、鹽少許、雞粉少許、色拉油適量、色拉醬少許、
步驟：
1.菠菜汆水撈出打汁
2.取一大碗加入面粉
3.加入菠菜汁，我是全部都加進(jìn)去的，沒有過濾
4.加點(diǎn)鹽調(diào)味
營(yíng)養(yǎng)早餐翡翠卷
5.加點(diǎn)雞粉
6.在面糊里加適量水和一點(diǎn)色拉油調(diào)勻
7.舀適量面糊加入平底鍋，輕輕晃動(dòng)使面糊成大圓餅
8.翻面后，兩面都煎好后盛出
營(yíng)養(yǎng)早餐翡翠卷
9.胡蘿卜切成絲，鹵牛肉也切成絲，便于卷餅
10.平底鍋放入一點(diǎn)油把胡蘿卜煸炒一下，因?yàn)楹}卜素必須有油脂
11.再煎荷包蛋，準(zhǔn)備好材料
12.取一張餅坯
營(yíng)養(yǎng)早餐翡翠卷
13.放上荷包蛋擠上色拉醬
14.加入胡蘿卜絲和牛肉絲
15.卷起來(lái)
16.成品圖
營(yíng)養(yǎng)早餐翡翠卷
小貼士
配料根據(jù)自己喜好調(diào)整，其實(shí)單吃餅坯也好吃哦！
菠菜的食用效果
1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡
菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，防止夜盲、預(yù)防口角潰瘍、舌炎、皮炎、陰囊炎。促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
3.補(bǔ)充鐵質(zhì)
對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
營(yíng)養(yǎng)早餐翡翠卷
4.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。中國(guó)民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
總結(jié)：菠菜卷的做法非常簡(jiǎn)單，根據(jù)自己的口味，隨著搭配，早餐的有很大的重要性，一定要吃早餐喲。
草莓與蛋糕搭配簡(jiǎn)直是絕配了，酸甜口味，好吃停不下來(lái)，吃到嘴里很清爽的感覺，多幾個(gè)也不膩口哦，下面就來(lái)學(xué)習(xí)早餐小四卷的做法吧。
【兒童蛋糕早餐草莓小四卷】
主料：低粉40克、雞蛋4個(gè)、油40克、牛奶40克、
輔料：白糖40克、藍(lán)莓果醬1包、
步驟：
藍(lán)莓小四卷的做法步驟1.所有的食材準(zhǔn)備好
藍(lán)莓小四卷的做法步驟2.蛋清蛋黃分離后，蛋清分兩次加入白糖打至濕性發(fā)泡
藍(lán)莓小四卷的做法步驟3.蛋黃加入牛奶和油，攪拌均勻
藍(lán)莓小四卷的做法步驟4.篩入低粉
兒童蛋糕早餐草莓小四卷
藍(lán)莓小四卷的做法步驟5.用刮刀翻拌成沒有顆粒的糊狀
藍(lán)莓小四卷的做法步驟66.蛋清蛋黃糊混合均勻
藍(lán)莓小四卷的做法步驟7.倒在鋪了油紙的學(xué)廚烤盤上
藍(lán)莓小四卷的做法步驟8.放入預(yù)熱好的烤箱，180度，中層烤20分鐘
兒童蛋糕早餐草莓小四卷
藍(lán)莓小四卷的做法步驟9.將蛋糕放在烤架上晾至溫?zé)?，抹上藍(lán)莓果醬
藍(lán)莓小四卷的做法步驟10.下面墊上油紙，卷起來(lái)，兩邊擰緊，定型
藍(lán)莓小四卷的做法步驟11.切片即可食用。
兒童蛋糕早餐草莓小四卷
小貼士
1、如果你喜歡口感甜點(diǎn)的，糖的量可以加到60克
2、蛋糕溫?zé)岬臅r(shí)候就卷，放涼了容易開裂。
3、藍(lán)莓果醬換成淡奶油也一樣好吃哦。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
兒童蛋糕早餐草莓小四卷
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
4.營(yíng)養(yǎng)全面
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
5.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
