美容護膚小吃紫薯奶昔
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夏季一到，每位女性都在做著防曬準備工作，那在飲食上可以吃些什么好呢？今天這道小吃，用紫薯與牛奶做成奶昔，味道不錯，保養(yǎng)皮膚那是沒問題哦。
【美容護膚小吃紫薯奶昔】
主料：紫薯3根、
輔料：牛奶250克、
步驟：
紫薯奶昔的做法步驟1.準備好食
紫薯奶昔的做法步驟2.紫薯洗干凈去皮
紫薯奶昔的做法步驟3.再把紫薯切成薄片
紫薯奶昔的做法步驟4.蒸鍋里放上適量的清水
美容護膚小吃紫薯奶昔
紫薯奶昔的做法步驟5.把紫薯放在蒸鍋里，開蒸20分鐘
紫薯奶昔的做法步驟6.紫薯蒸好后待涼，再放進料理機中
紫薯奶昔的做法步驟7.再加上250克的牛奶。開動料理機。打至細膩
紫薯奶昔的做法步驟8.打好汁后過篩即可享用
美容護膚小吃紫薯奶昔
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
美容護膚小吃紫薯奶昔
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
4.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
5.促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
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好吃又好看的紫薯上市了，所幸買了一些，做了紫薯豆沙餅，紫薯做皮，加入紅豆沙，外皮膚散上一些白芝麻，真吃上一口，會讓你吃不停，一直念念不忘喲。
【女性冬季減肥護膚小吃紫薯豆沙餅】
主料：紫薯1個、豆沙150g、糯米粉150g、
輔料：糖適量、白芝麻適量、
步驟：
紫薯豆沙餅的做法步驟1.將紫薯對切成兩半， 放入鍋中蒸熟； 2. 將蒸熟的紫薯去皮后放入盆中； 3. 趁熱用勺按壓成泥； 4. 再趁熱放入糖混合； 5. 加入約紫薯泥一半的糯米粉； 6. 將它們混合成均勻；
紫薯豆沙餅的做法步驟2. 將蒸熟的紫薯去皮后放入盆中， 趁熱用勺按壓成泥；
紫薯豆沙餅的做法步驟3. 再趁熱放入糖混合；
紫薯豆沙餅的做法步驟4. 加入約紫薯泥一半的糯米粉；
女性冬季減肥護膚小吃紫薯豆沙餅
紫薯豆沙餅的做法步5. 將它們混合成均勻；
紫薯豆沙餅的做法步驟6.將紫薯面團和豆沙餡料分別搓成小團準備好；
紫薯豆沙餅的做法步驟7.紫 薯面團按壓成圓片， 包入豆餡餡料；
紫薯豆沙餅的做法步驟8. 包好后搓成球狀；
女性冬季減肥護膚小吃紫薯豆沙餅
紫薯豆沙餅的做法步驟9. 再按壓成餅， 表面上沾滿水； 將紫薯餅放入炒好的白芝麻里面，兩面都按壓讓其粘滿芝麻；
紫薯豆沙餅的做法步驟10. 燒熱鍋， 小火將餅放入， 慢慢煎熟即可；
紫薯豆沙餅的做法步驟11.下午茶點心就做好了。
女性冬季減肥護膚小吃紫薯豆沙餅
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進胃腸蠕動
女性冬季減肥護膚小吃紫薯豆沙餅
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
紫薯營養(yǎng)價值豐富，含有大量的纖維素，是治療便秘的首選，做法簡單，打了十字花，是朵浪漫的紫色花朵，香甜的椰蓉，層層酥脆的外皮，你家人一起來享受著這幸福吧。
【紫薯椰蓉酥】
【主料】
低筋面粉100g、紫薯泥100g、豬油60g、水100g、鹽2g、低筋面粉120g、
豬油60g
【輔料】
黃油80g、椰蓉150g、白糖80g
【做法】
1.紫薯蒸熟搓搽成泥；
2.加入適量的面粉；
甜點小吃紫薯椰蓉酥
3.將紫薯泥和面粉混合搓成小細粒；
4.加入適量的水和豬油，和成紫薯面團；
5.將面粉中加入豬油；
6.和成油酥皮面團；
7.將它們分別和成面團后， 蓋上保鮮膜， 松弛20分鐘；
甜點小吃紫薯椰蓉酥
8.分割稱量：將松弛好的紫薯油皮、油酥各分成6小份；
9.將紫薯油皮搟成圓形， 將油酥團成球狀放在中心；
10.用油皮將油酥包裹起來成球狀，將它們全部整理好后，蓋上保鮮膜，再松弛二十分鐘；
11.攪拌均勻， 這樣椰蓉餡料就準備好了；
12.將它卷起來；
甜點小吃紫薯椰蓉酥
13.將橫條轉為豎條，將收口向上，壓平；
14.再用用搟面杖將面團搟成長條狀；
15.再卷起；
16.繼續(xù)松弛十分鐘；
甜點小吃紫薯椰蓉酥
17.松弛好的面團開口朝下，按壓下去，切成兩段；
18.用搟面杖搟成圓形；
19.包入餡料；
甜點小吃紫薯椰蓉酥
20.團成球形；
21.在表面劃上十字花刀；
22.放入預熱好的烤箱中， 中下層， 180度， 25分鐘。
23.裝入盤中，來杯咖啡。
甜點小吃紫薯椰蓉酥
食用價值：
其富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成， 防治壞血病的發(fā)生， 花青素是天然強效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。
食用禁忌
紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
甜點小吃紫薯椰蓉酥
忌單吃紫薯，應該搭配優(yōu)質蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經高溫破壞難以消化。
總結：紫薯中含有鐵元素，是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，愛美的女性朋友們可以多食用些。
吃湯圓是中國傳統(tǒng)的過元宵節(jié)美食，湯圓陷料各異，根據口味隨意添加，今天這道紫薯湯圓，顏色不僅好看，含有膳食纖維食物，易消化的健康湯圓喲。
【元宵節(jié)小吃紫薯湯圓】
主料：糯米粉300g、紫薯120g、
輔料：白砂糖60g、
步驟：
紫薯湯圓的做法步驟1.準備食材：糯米粉、紫薯、白砂糖；
紫薯湯圓的做法步驟2.紫薯去皮、蒸熟，用料理機打成紫薯泥；
紫薯湯圓的做法步驟3.適量的清水加入白砂糖，煮沸，使得白砂糖溶解，煮沸的糖水加入糯米粉、紫薯泥中，揉成光滑糯米團；
紫薯湯圓的做法步驟4.多次來回揉，揉成光滑長條；
元宵節(jié)小吃紫薯湯圓
紫薯湯圓的做法步驟5.分成小團，揉光滑，湯圓就做好；
紫薯湯圓的做法步驟6.適量的清水，放入一點點白砂糖煮沸；
紫薯湯圓的做法步驟7.把做好的湯圓放入鍋中，煮熟即可。pS:煮湯圓可能有氣泡上來，可以加點冷水，
紫薯湯圓的做法步驟8.營養(yǎng)美味湯圓出鍋了，乘熱吃。
元宵節(jié)小吃紫薯湯圓
小貼士
1.紫薯泥一定要均勻很碎，做出的湯圓才滑；
2.煮湯圓的時候加一點點糖，使得湯有甜味更好吃；
3.湯圓如果很多氣泡，但是還沒熟可以加點冷水；
糯米粉的營養(yǎng)價值
元宵節(jié)小吃紫薯湯圓
糯米粉營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。它其中所含的淀粉為支鏈淀粉，在腸胃中難以消化水解。
糯米粉的食用效果
補中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
紫薯營養(yǎng)價值高，有著天然的紫色材料，做道紫薯山藥糕，做出來山藥糕顏色鮮亮，非常養(yǎng)眼又營養(yǎng)，口感軟糯清甜，有潤腸通便的作用，是老少皆宜的養(yǎng)生小甜點。
【紫薯山藥糕】
【主料】
糯米粉130克、澄粉35克、鐵棍山藥350克、紫薯粉30克、開水100ml
【輔料】
油適量、白糖50克、椰蓉適量
【做法】
1.準備好所有的食材。
2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3.加入開水和成面團。
4.鐵棍山藥去皮切小塊。
治療便秘小吃紫薯山藥糕
5.把紫薯面團，和山藥放入蒸鍋
6.大火蒸制25分鐘。
7.山藥取出壓成山藥泥。
8.再加入30克白糖拌均勻備用。
治療便秘小吃紫薯山藥糕
9.蒸好的紫薯面團取出稍涼，然后用手掌擊打更有粘性。
10.椰蓉撲在案板上放上紫薯面團，面團上面加蓋保鮮膜。
11.紫薯面團搟成長方大片，上面鋪上山藥泥。
12.然后卷成長條。
13.再切小塊即可食用。
治療便秘小吃紫薯山藥糕
小貼士
紫薯粉是把紫薯曬干后打磨成粉，然后冷凍保存，可做糕點或者面食很方便實用，如果沒有就用蒸熟的紫薯泥代替。
蒸好的面團用手掌擊打可產生更強的粘性，一開始有些粘連，手掌稍微抹點油會更好操作。
搟至面團，底下鋪上椰蓉，上面加蓋一張保鮮膜，才不粘連。
山藥的營養(yǎng)價值
1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高。
2.山藥的主要成分是淀粉，其中的一部分可以轉化為淀粉的分解產物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。
3.山藥含有多種微量元素，其中鉀的含量較高，所含維生素的種類和數量較少，幾乎不含胡蘿卜素。
4.山藥的葉是胡蘿卜素的極好來源，也是鈣、鐵、維生素C 的良好來源。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
治療便秘小吃紫薯山藥糕
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
總結：餐桌上總少不了大魚大肉，來上一份這樣清新的小菜,甜蜜之余又毫無負擔，讓人不愛都不行。我家挑嘴的小娃，一次也能吃上兩塊。這個，可比那些高油高糖的西點強多啦。
紫薯呈紫色，富含營養(yǎng)的花青素，具有美容功效，美味的紫薯面包，松軟美味，好吃又營養(yǎng)，下面就來看看紫薯面包的做法吧。
【美味美容甜品紫薯面包】
主料：高筋面粉300g、奶粉15g、雞蛋1個、白糖20g、鹽2g、酵母粉4g、牛奶110g、色拉油25g、
輔料：紫薯泥70g、糖粉10g、煉奶10g、蜂蜜適量、
步驟：
紫薯面包的做法步驟1.紫薯洗凈蒸熟，去皮，放入保鮮袋中壓成泥。
紫薯面包的做法步驟2.加入糖粉、煉奶攪拌均勻。
紫薯面包的做法步驟3.將所有面包材料放入面包機中，揉至面團至完全階段，可拉出薄膜。
紫薯面包的做法步驟4.基礎發(fā)酵至2倍左右。
美味美容甜品紫薯面包
紫薯面包的做法步驟5.發(fā)酵好的面團按壓排氣，滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
紫薯面包的做法步驟6.將面團分成5等份
紫薯面包的做法步驟7.面團按扁成圓形，包入紫薯餡，捏緊收口。
紫薯面包的做法步驟8.把包好餡料的面團按扁搟成橢圓形
美味美容甜品紫薯面包
紫薯面包的做法步驟9.并在表面用利刀劃若干條道道（只劃破表面那層）。
紫薯面包的做法步驟10.從一頭卷起。排入模具中進行最后發(fā)酵。
紫薯面包的做法步驟11.發(fā)酵好的面團入烤箱，預熱至180度，烤焙20分鐘。
紫薯面包的做法步驟12.出爐后趁熱涮一層蜂蜜水。
美味美容甜品紫薯面包
蜂蜜的食用效果
1.保護肝臟
蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
2.增強抵抗力
美味美容甜品紫薯面包
食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。
3.殺菌
蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長。
4.促進睡眠
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖（加入1杯溫開水內），可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng)。
5.促進胃腸蠕動
蜂蜜對胃腸功能有調節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
6.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處。
紫色的紫薯，顏色鮮亮，對于紫色是我最愛，可以做些甜點---紫薯發(fā)糕，輕軟美味，吃起來甜甜的，愛吃美食的親們，可不要錯過喲。
【紫薯發(fā)糕】
主料：面粉200g、玉米面50g、紫薯泥120g 、
輔料：酵母5g、葡萄干適量、
步驟：
1.把面粉和玉米粉混合均勻。
2.酵母粉加入適量的水攪勻。
3.紫薯蒸熟，去皮，壓成泥。
減肥又美容紫薯發(fā)糕
4.把酵母水，紫薯泥加入拌勻的面粉中揉勻成光滑的面團。
5.蓋上蓋子，醒發(fā)至兩倍大，把葡萄干按入面團表面。
6.開水上鍋，大火蒸30分鐘就可以啦。
減肥又美容紫薯發(fā)糕
小貼士
玉米面提前過篩一下會更細。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進胃腸蠕動
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
減肥又美容紫薯發(fā)糕
4.增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥。
總結：紫薯營養(yǎng)價值高，對秋季減肥的女性來說，可以食用，有益于減肥，還能美容哦，趕緊做來吃吧。
