兒童可愛甜品雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷
養(yǎng)生甜品。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“兒童可愛甜品雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
小朋友十分愛吃蛋糕，各種美味都想嘗試一次，滿足自己的味蕾，那今天做的原味又雙色蛋糕卷，奶油改成了藍(lán)莓資本，還做了可愛的棒棒糖造型哦。
【兒童可愛甜品雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷】
主料：低粉65克、抹茶粉5克、蛋黃80克、蛋白160克、砂糖70克、玉米油60克、牛奶80克 、
輔料：檸檬汁幾滴、 藍(lán)莓醬適量、
步驟：
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟1.低粉提前過篩一次，雞蛋分離好蛋清和蛋黃，蛋清放冰箱冷藏
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟2.抹茶粉和20克左右的熱水混合均勻備用
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟3.牛奶加20g砂糖和玉米油，攪拌至呈現(xiàn)較粘稠的狀態(tài)
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟4.篩入低粉，攪拌均勻
兒童可愛甜品雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟5.加入所有的蛋黃，攪拌均勻，蛋黃糊弄好了，放一旁備用
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟6.從冰箱取出的蛋白加5滴檸檬汁，先加入三分之一的砂糖攪打
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟7.再分2次加入砂糖，打發(fā)至濕性發(fā)泡
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟8.取三分之一的蛋白霜放入蛋黃面糊中，翻拌均勻
兒童可愛甜品雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟9.再把蛋黃面糊倒回蛋白霜中攪拌均勻成原味面糊
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟10.取150克面糊倒入抹茶糊，攪拌均勻成抹茶面糊
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟11.把原味的面糊倒入墊上油紙的烤盤里
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟12.把抹茶面糊裝入裱花袋里，輕輕均勻的擠在原味面糊上面
兒童可愛甜品雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟13.烤箱提前預(yù)熱
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟14.放入預(yù)熱好的烤箱中層，170度烤20分鐘
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟15.烤好之后，倒扣出蛋糕坯蓋上油紙放在烤架上晾涼
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟16.再均勻的抹上藍(lán)莓果醬
兒童可愛甜品雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟17.慢慢卷起來，用油紙包裹，放入冰箱冷藏半小時以上
雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷的做法步驟18.切片即可
兒童可愛甜品雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷
小貼士
配方是28*28的方盤量，我的烤盤大了，成品比較薄
藍(lán)莓的食用效果
1.預(yù)防癌癥
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
2.增進(jìn)視力
兒童可愛甜品雙色藍(lán)莓醬蛋糕卷
藍(lán)莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人們用于維系血管的完整、強(qiáng)化微血管的彈性、促進(jìn)血液循環(huán)、維系正常眼球壓力，以紓解廣泛的眼睛問題。
3.改善睡眠
服用了花青素后總說頭腦大為清醒，睡眠 得到徹底改善。
4.第一號抗氧化劑
具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量最豐富的水果，藍(lán)莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
5.口服的皮膚化妝品
花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔順光滑。從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現(xiàn)，并且使皮膚長期光滑，富有彈性。
擴(kuò)展閱讀
女性非常愛吃巧克力，要求朋友做了一些，為滿足她的味道，今天小編這道雙色蛋糕卷，是不錯的選擇，雙色蛋糕，淡奶油與巧克力融合，好吃極了。
【烘焙美食雙色蛋糕卷】
主料：雞蛋4個、低筋面粉80g、色拉油45g、牛奶45g、白砂糖60g、白醋幾滴、可可粉1大勺 、
輔料：淡奶油100g、糖粉10g、
步驟：
雙色蛋糕卷的做法步驟1.牛奶、色拉油、15g白砂糖裝入干凈盆中
雙色蛋糕卷的做法步驟2.用手動打蛋器攪拌均勻
雙色蛋糕卷的做法步驟3.加入蛋黃攪拌均勻
雙色蛋糕卷的做法步驟4.篩入低筋面粉，用刮刀輕輕翻拌均勻
烘焙美食雙色蛋糕卷
雙色蛋糕卷的做法步驟5.蛋白中加入幾滴白醋低速打成粗泡泡，分次加入45g白砂糖攪打至提起打蛋器蛋白能拉出尖角
雙色蛋糕卷的做法步驟6.將1/3蛋白取出倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
雙色蛋糕卷的做法步驟7.將拌好的蛋黃糊全部倒進(jìn)剩余的蛋白盆中
雙色蛋糕卷的做法步驟8.翻拌混合均勻
烘焙美食雙色蛋糕卷
雙色蛋糕卷的做法步驟9.獨(dú)取一個干凈的盆，加入少許蛋糕糊，加入可可粉用橡皮刮刀翻拌均勻
雙色蛋糕卷的做法步驟10.再取1/2蛋糕糊倒入拌好的可可面糊中
雙色蛋糕卷的做法步驟11.用橡皮刮刀翻拌均勻
雙色蛋糕卷的做法步驟12.將拌好的可可蛋糕糊和剩余的原味蛋糕糊裝入裱花袋中
烘焙美食雙色蛋糕卷
雙色蛋糕卷的做法步驟13.先在烤盤中斜擠可可蛋糕糊，每擠一行，空出一行的位置，然后再在空行的位置上擠上原味的蛋糕糊
雙色蛋糕卷的做法步驟14.烤箱150度提前預(yù)熱，將裝有蛋糕糊的烤盤放入烤箱中層烤30分鐘左右，烤好后撕去油紙涼至溫?zé)?/p>
雙色蛋糕卷的做法步驟15.在表面抹上一層打發(fā)好的淡奶油
雙色蛋糕卷的做法步驟16.卷起放冰箱中冷藏半小時后即可食用
烘焙美食雙色蛋糕卷
低筋面粉的營養(yǎng)價值
低筋面粉富含豐富的蛋白質(zhì)和水分，增加人體能源和熱量，與稻米可達(dá)到營養(yǎng)互補(bǔ)的膳食原則；低筋面粉含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，促進(jìn)腸道潤滑功能，利于通便；低筋面粉所含豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維及礦物質(zhì)，可保護(hù)人體皮層組織，有事實(shí)證明在法國一家面包店，年紀(jì)大的工人手上皮膚細(xì)密，沒有老人斑。
低筋面粉的食用效果
烘焙美食雙色蛋糕卷
有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
小南瓜營養(yǎng)價值豐富，在春季非常適合兒童食用，今天用它做道營養(yǎng)面食，南瓜搭配火腿、蔥花做了雙色蔥油卷，松軟可口，兒童與老人都喜歡吃。
【雙色蔥油卷】
【主料】
南瓜泥發(fā)面面團(tuán)150g、白面發(fā)面面團(tuán)150g、火腿腸1根
【輔料】
油適量、鹽適量、蔥適量
【做法】
1.兩塊面團(tuán)
2.將白面團(tuán)搟薄片
兒童營養(yǎng)餐雙色蔥油卷
3.將南瓜面團(tuán)搟薄片
4.蔥切末
5.火腿腸切丁
6.將南瓜面片，抹上油，撒上蔥末
7.撒上火腿腸丁
兒童營養(yǎng)餐雙色蔥油卷
8.蓋上白面片
9.卷起來
10.切塊
11.上蒸鍋
12.蒸10分鐘即可
兒童營養(yǎng)餐雙色蔥油卷
小貼士
切好后，先二次發(fā)酵20分鐘，再蒸。
營養(yǎng)價值
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。
南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）癥狀、預(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護(hù)我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力，因?yàn)槟瞎峡梢韵掳┪镔|(zhì)亞硝酸的突變作用。
兒童營養(yǎng)餐雙色蔥油卷
南瓜中還有一種鈷的成分，食用后有補(bǔ)血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質(zhì)，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。[2]
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)激素固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：
補(bǔ)中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護(hù)胃粘膜、幫助消化。適用于脾虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。
據(jù)《本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血 利處：
總結(jié)：今天做道雙色卷面食，可以幫助消化，并且保護(hù)胃粘膜，適且于胃病者食用。
兒童正是成長發(fā)育期，對于營養(yǎng)方面是非常重要的，在夏季時食欲會變差，會影響發(fā)育，今天我為小朋友們做道山夢幻彩虹蛋糕卷，外型好看，鮮亮無比，非常誘人食欲。
【夢幻彩虹蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉50克
【輔料】
食用色素適量、雞蛋4個、細(xì)砂糖60克、植物油適量、水60克
【做法】
1.常溫雞蛋4個，把雞蛋白跟黃分開裝在兩個干凈的盆里
2.蛋清分三次加入30克細(xì)砂糖打到濕性發(fā)泡
兒童益智甜品夢幻彩虹蛋糕卷
3.蛋黃先加入20克細(xì)砂糖打勻，再加油打勻，再加水打勻
4.打好的蛋黃篩入低筋面粉拌勻
5.把打好的蛋白霜分三次拌入蛋黃液內(nèi)
6.蛋糕液混合的步驟不要太久，因?yàn)榻酉聛磉€有拌顏色的步驟，免的消泡
7.蛋糕液混合好以后分成7等份，分別滴入6色色素，一碗原色
兒童益智甜品夢幻彩虹蛋糕卷
8.拌好的蛋糕液裝入裱花袋備用
9.烤箱預(yù)熱170度，把各種顏色的蛋糕液按照順序擠在鋪了油紙的烤盤上，為了蛋糕不會顏色過重要多鋪幾張油紙
10.放入預(yù)熱好的烤箱170度20分鐘，中途上面加烤盤防止上色過度
11.蛋糕烤好以后油紙趁熱撕下，然后涂上打發(fā)好的奶油卷起，放冰箱冷藏以后即可切片，切塊食用
兒童益智甜品夢幻彩虹蛋糕卷
雞蛋的營養(yǎng)價值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養(yǎng)庫.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
兒童益智甜品夢幻彩虹蛋糕卷
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：現(xiàn)在還在為寶寶的營養(yǎng)餐發(fā)愁嗎？不要猶豫了，趕快為自己的寶貝準(zhǔn)備一份早餐吧。
周末在家小朋友們一起做了可愛小熊面包，造型自創(chuàng)，酸軟美味，做出來味道超香，聞著香味就已經(jīng)流口水了，家里有小寶們超愛吃，出鍋不會兒就一搶而光了。
【兒童美味好吃甜品可愛小熊面包】
主料：高粉220g、雞蛋1個、牛奶85g、白糖35g、鹽1g、酵母3g、黃油20g 、
輔料：巧克力適量、紅豆沙120g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.除黃油外所有食材放入廚師機(jī)中，攪拌均勻后，再加入黃油繼續(xù)攪拌成為可拉出筋膜的面團(tuán)。
3.收圓后放入盆中。
4.烤箱底部放入熱水放入面團(tuán)，用烤箱發(fā)酵功能進(jìn)行發(fā)酵。
兒童美味好吃甜品可愛小熊面包
5.面團(tuán)發(fā)酵兩倍大取出。
6.面團(tuán)排出空氣，分成每一個50克一個大面團(tuán)，12克左右小面團(tuán)兩個，為一個單位。
7.大小面團(tuán)滾圓靜置15分鐘。
8.紅豆沙準(zhǔn)備好。
兒童美味好吃甜品可愛小熊面包
9.大面團(tuán)搟開，包入20克左右紅豆沙，
10.收口封緊，收口朝下擺放入烤盤成為小熊的臉部，在大面團(tuán)上面粘上兩個小面團(tuán)作為耳朵。
11.面包放入烤箱再次發(fā)酵50分鐘。
12.這是可以吧巧克力放入裱花袋，放入熱水中融化備用。
兒童美味好吃甜品可愛小熊面包
13.發(fā)酵好的面包取出表面刷蛋液。
14.在小熊臉部靠下的部分，粘上一個錫紙小圓片。
15.烤箱預(yù)熱170度，放入烤盤烤制20分鐘。
16.考好的面包取出后稍微冷涼，去掉錫紙。
17.用融化的巧克力畫出小熊的表情和樣子即可。
兒童美味好吃甜品可愛小熊面包
小貼士
小熊的表情可以自己任意發(fā)揮哦。
牛奶的食用效果
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
兒童美味好吃甜品可愛小熊面包
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.營養(yǎng)全面
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
美味的櫻花還能做蛋糕，清香美味，細(xì)膩香甜，做出來的蛋糕卷，清爽不膩，特別適合女性食用哦，花香味有獨(dú)特的味道。
【嫩膚甜品櫻花蛋糕卷】
主料：絲絨蛋糕粉52克、雞蛋5個、糖45克、酸奶50克、玉米油50毫升、
輔料：鹽漬櫻花適量、
步驟：
櫻花蛋糕卷的做法步驟1.準(zhǔn)備食材。
櫻花蛋糕卷的做法步驟2.將面粉倒在容器中（我忘記過篩了），將蛋清與蛋黃分離，只加入酸奶和蛋黃。
櫻花蛋糕卷的做法步驟3.用打蛋器劃Z形，將面糊拌勻。
櫻花蛋糕卷的做法步驟4.再加入玉米油拌勻即可。
嫩膚甜品櫻花蛋糕卷
櫻花蛋糕卷的做法步驟5.在蛋清加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和幾滴檸檬汁（或白醋），用打蛋器打到起粗泡。
櫻花蛋糕卷的做法步驟6.分次加入糖，將蛋清低速打至提起打蛋器打蛋頭有小彎鉤。這時的蛋白糊應(yīng)是非常細(xì)膩的狀態(tài)。
櫻花蛋糕卷的做法步驟7.取三分之一的的蛋白放入蛋黃糊中。
櫻花蛋糕卷的做法步驟8.劃L形充分拌勻。
嫩膚甜品櫻花蛋糕卷
櫻花蛋糕卷的做法步驟9.再將蛋黃糊倒入蛋白中切拌均勻成蛋糕糊。
櫻花蛋糕卷的做法步驟10.鹽漬櫻花清洗兩遍后，用涼開水略泡去鹽份。
櫻花蛋糕卷的做法步驟11.用廚房紙吸凈水份。
櫻花蛋糕卷的做法步驟12.在烤盤中鋪油紙，然后將櫻桃隨意擺上
嫩膚甜品櫻花蛋糕卷
櫻花蛋糕卷的做法步驟13.取少量蛋糊將櫻花覆蓋，入提前預(yù)熱至175度的烤箱中烤1分鐘后取出。
櫻花蛋糕卷的做法步驟14.再將剩余的蛋糊倒入烤盤，輕震后放入烤箱，175度，中上層，烤22分鐘左右。
櫻花蛋糕卷的做法步驟15.將烤好的蛋糕取出輕震一下。
櫻花蛋糕卷的做法步驟16.倒扣后撕掉油紙略放涼。
嫩膚甜品櫻花蛋糕卷
櫻花蛋糕卷的做法步驟17.在蛋糕上輕劃幾刀，借助油紙將蛋糕卷起。
櫻花蛋糕卷的做法步驟18.略定形后，切塊食用即可。
嫩膚甜品櫻花蛋糕卷
鹽漬櫻花的營養(yǎng)價值
近年來，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明櫻葉除傳統(tǒng)藥性記載之外，還含有豐富的維他命A、B、E,櫻葉、櫻葉梗、櫻樹皮、櫻樹根所含的櫻葉酶、櫻皮甙更具有抑制惡性腫瘤的功效。其櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，保持青春、強(qiáng)化黏膜、促進(jìn)糖分代謝的藥效。
鹽漬櫻花的食用效果
1.美白護(hù)膚
鹽漬櫻花具有嫩膚，增亮膚色的作用。
2.止咳潤肺
嫩膚甜品櫻花蛋糕卷
鹽漬櫻花其功能具有止咳，平喘 ,宣肺，潤腸、解酒的功效。
到了寒假時，小朋友都在一起玩，不時就需要一些美味的糕點(diǎn)，為了健康飲食，選擇在家做了可愛造型小熊紫薯卷，搭配好看，可愛小熊，味道香甜好吃，受到很多小朋友們的表揚(yáng)嘍。
【兒童可愛造型糕點(diǎn)小熊紫薯卷】
主料：低筋面粉80g、雞蛋4個、糖60g、油50g、牛奶50g、
輔料：可可粉適量、紫薯泥適量、牛奶適量、
步驟：
1.所有的食材準(zhǔn)備好
2.蛋清和蛋黃分離開，蛋清裝入無油無水的容器
3.分三次加入糖，將蛋白打至出現(xiàn)小彎鉤
4.蛋黃加入油，用打蛋器攪打至油水混合均勻
兒童可愛造型糕點(diǎn)小熊紫薯卷
5.加入牛奶，繼續(xù)攪拌至均勻
6.將低粉過篩加入，翻拌成均勻的蛋黃糊
7.蛋清和蛋黃混合均勻后，取出一小勺，加入適量的可可粉，拌勻
8.將可可蛋糕糊裝入裱花袋，裱花袋前端剪一個小口子，將可可蛋糕糊在烤盤上擠出小熊的頭，放入烤箱，180度烤兩分鐘至稍微定型后取出
兒童可愛造型糕點(diǎn)小熊紫薯卷
9.將其余的蛋糕糊糊倒進(jìn)烤盤，用刮刀抹平后用力震出氣泡
10.放入烤箱，180度烤20分鐘，取出倒扣，
11.紫薯泥趁熱加入適量牛奶，用打蛋器打成細(xì)膩的紫薯泥
12.將紫薯泥抹在蛋糕片上，趁熱卷起來，稍微定型后切塊食用
兒童可愛造型糕點(diǎn)小熊紫薯卷
小貼士
1、蛋白糊糊一定要裝入無油無水的干凈容器。
2、白色的蛋糕糊盡量均勻地擠入烤盤，不要大力刮動，以免刮動可可蛋糕糊，影響最后的造型。
3、紫薯泥要趁熱加入牛奶攪拌，否則容易出現(xiàn)打不爛的紫薯顆粒堵住裱花嘴。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
兒童可愛造型糕點(diǎn)小熊紫薯卷
2.促進(jìn)胃腸蠕動
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
