南瓜粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
中藥打粉養(yǎng)生配方。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的南瓜粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
南瓜是很多人都喜愛吃的食物，這類食物在口感上獨(dú)特，而且在對(duì)人體各方面上都是有著一定幫助，它能夠促進(jìn)人體消化，同時(shí)長(zhǎng)期吃，對(duì)治療便秘也是有著很好的效果，因此這樣的食物是一個(gè)不錯(cuò)之選，那南瓜粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較多的，南瓜粉也是根據(jù)南瓜制作而來。
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很多人對(duì)南瓜粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很清楚，這讓需要在選擇它的時(shí)候，對(duì)它進(jìn)行各方面認(rèn)識(shí)，這樣吃的時(shí)候，對(duì)自身健康也不會(huì)有人的損害，利于人體健康發(fā)展。
南瓜粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對(duì)人體十分有益，脂肪含量卻非常低。
1.南瓜粉中的果膠可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收，中和、清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，并能幫助肝、腎功能減弱患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
2.南瓜粉含有大量SOJ因子，具有延年益壽、養(yǎng)顏美容、肌膚豐美，尤其對(duì)女性有美容、減肥功效。
營(yíng)養(yǎng)成分：
1.富含煙酸，具有促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，有益皮膚健康，促進(jìn)血液循環(huán)，降血壓。
2.富含維生素E，維E具有提高生育能力，改善血液循環(huán)燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合等疾病的輔助治療。
3.富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。
4.富含鐵，鐵是人體含量的必需微量元素，參與氧的運(yùn)輸和儲(chǔ)存。紅細(xì)胞中的血紅蛋白是運(yùn)輸氧氣的載體，鐵是血紅蛋白的組成成分，與氧結(jié)合，運(yùn)輸?shù)缴眢w的每一個(gè)部分，供人們呼吸氧化，以提供能量(能量食品)，消化(消化食品)食物，獲得營(yíng)養(yǎng)， 鐵還可以促進(jìn)發(fā)育，增加對(duì)疾病的抵抗力，調(diào)節(jié)組織呼吸，防止疲勞，構(gòu)成血紅素，預(yù)防和治療因缺鐵而引起的貧血，使皮膚恢復(fù)良好的血色。
5.鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，調(diào)節(jié)激素的分泌，調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。
6.富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
以上就是對(duì)南瓜粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值詳細(xì)介紹，在對(duì)它選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，它含有的營(yíng)養(yǎng)成分也是比較多的，在對(duì)改善人體各方面問題上，都是有著一定幫助，但是要注意的是，在吃的時(shí)候，這類東西也是要適量的進(jìn)行。
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生活水平提高很多，很多人對(duì)飲食的要求也就更高了，通過飲食獲取健康是最基本的要求，但是一定要結(jié)合自己的身體情況，那么吃南瓜粉會(huì)上火嗎？
南瓜粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化；3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；4、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
吃南瓜粉上火嗎
南瓜雖然屬于溫性食物，但不會(huì)上火， 中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功。
不是每種食物吃起來對(duì)身體都是有很多好處，了解吃南瓜粉會(huì)上火嗎之后，我們?cè)陲嬍持芯湍芴貏e的注意，這樣才能保證身體更加健康。
大家都知道綠豆湯是夏天時(shí)候消暑降溫的好幫手，但是現(xiàn)在大家越來越重視食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，因此很多人已經(jīng)不僅僅的煮比較單一的綠豆湯了，在做綠豆湯的時(shí)候還會(huì)加一些其他的食材在里面，這樣會(huì)讓口感更加豐富，營(yíng)養(yǎng)也更全面，南瓜煮綠豆湯就是很多人都比較喜歡的一種做法。
南瓜煮綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值
綠豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素B1、B2、胡蘿卜素、菸鹼酸、葉酸，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵。其所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白，能降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。綠豆皮中含有21種無機(jī)元素，磷含量最高。腸胃不好的人吃綠豆可以通過添加別的食物來達(dá)到平衡，小米就是不錯(cuò)的選擇，兩者熬制出來的粥品還可以暖胃，潤(rùn)腸。而綠豆與小米共煮粥還可有效提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。南瓜的膳食纖維非常豐富，因此也是很好的養(yǎng)胃食材。南瓜熬粥食用不僅保留了它本身的營(yíng)養(yǎng)成分，也更利于吸收。
南瓜煮綠豆的功效
1、預(yù)防糖尿病
南瓜綠豆湯不但具有綠豆的解毒排毒作用，還能為人體提供豐富的膳食纖維與果膠，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以調(diào)節(jié)人體腸胃對(duì)食物的吸收，使身體對(duì)碳水化合物的吸收變慢，加快身體內(nèi)胰島素的釋放同時(shí)它也能抑制腸道對(duì)葡萄糖和膽固醇的吸收，平時(shí)經(jīng)常食用也就減少了血糖升高的機(jī)率，對(duì)糖尿病有明顯預(yù)防作用。
2、預(yù)防心腦血管疾病
南瓜綠豆湯是一種高鉀低鈉的食品，它微量元素鉀的含量特別高，而那幾乎不存在。鉀這種微量元素被人體吸收以后，能起到調(diào)節(jié)滲透與平衡作用，它還能促進(jìn)人體內(nèi)，微量元素鈉的排出，能預(yù)防身體水腫，也能減少高血壓和高血脂等心腦血管疾病的發(fā)生。
3、防癌抗癌
防癌抗癌也是南瓜綠豆湯的主要功效，綠豆這種食材能促進(jìn)人體內(nèi)多種毒素的分解與代謝，可以預(yù)防細(xì)胞癌變，而南瓜中含有的甘露醇則有良好的通便作用，它能減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，對(duì)結(jié)腸癌有明顯預(yù)防作用，除此以外難過中還含有一定數(shù)量的維生素c，它能減少身體內(nèi)亞硝酸鹽的生成，預(yù)防細(xì)胞癌變，對(duì)預(yù)防癌癥也有明顯功效。
現(xiàn)在的人們對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都要求的比較高，這也是生活質(zhì)量提高的一種表現(xiàn)，在這樣的情況下很多人都比較喜歡吃粗糧。例如南瓜餅，這樣的食物得到了很多人的喜愛和認(rèn)可，在所以對(duì)于南瓜餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很多人比較關(guān)心。那么，南瓜餅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?下面是關(guān)于這個(gè)問題的具體介紹。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
5.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
6.養(yǎng)顏美容。
7.防治妊娠水腫和高血壓。
南瓜餅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低對(duì)于人們的影響是非常大的，同時(shí)對(duì)于食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低也是要講究做法的，如果大家對(duì)于某種食物的做法不正確，就可能導(dǎo)致這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全的喪失。
一直以來大豆都是深受人們喜愛的營(yíng)養(yǎng)保健食物，而且大豆的制作方式有很多種在生活當(dāng)中，它們以各種各樣的形式，給我們的身體健康帶來營(yíng)養(yǎng)，豆?jié){就是其中的一種，除了現(xiàn)磨的豆?jié){之外，還有經(jīng)過加過加工制作而成的豆?jié){粉，它作為一種速溶食品，同樣也成為了人們保健的食物。
因我也是通過加工制作而成的，所以說豆?jié){粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大豆就會(huì)有區(qū)分，但是它們都利于我們的身體健康，尤其是對(duì)于女性朋友來講豆?jié){可以幫助我們養(yǎng)顏美容預(yù)防衰老，是調(diào)理身體的最佳飲品。
1、優(yōu)質(zhì)植物蛋白
豆?jié){蛋白質(zhì)含量豐富，同等容量的優(yōu)質(zhì)豆?jié){與牛奶的蛋白質(zhì)含量基本相當(dāng)。大豆蛋白質(zhì)氨基酸組成比例是植物性食物中最合理、最接近于人體所需比例的，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。其氨基酸組成評(píng)分與乳蛋白和雞蛋相當(dāng)，高于牛肉。1999年，美國食品藥物管理局(FDA)發(fā)布公告宣稱，“每天25克大豆蛋白，作為日常飲食中低飽和脂肪酸和膽固醇的部分，可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)”。大豆蛋白質(zhì)作為天然、健康食品的理念得到廣泛認(rèn)同。
2、富含不飽和脂肪酸
豆?jié){中含有亞油酸、亞麻酸等大量不飽和脂肪酸，其中亞麻酸平均含量為6.8%。人體消化率可高達(dá)97.5%。亞油酸、亞麻酸能夠降低膽固醇，具有防治動(dòng)脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。
3、含有維生素和礦物質(zhì)
豆?jié){粉中維生素B1、B2和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)含量較高，其中鐵含量高于牛奶。
其實(shí)在生活當(dāng)中存在著各種各樣類似大豆的食物它們本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都已經(jīng)很高，而且還可以不同的形式為我們的身體健康帶來福利，所以說我們需要多去了解這些普通，但是卻又是營(yíng)養(yǎng)健康的食物。
紅薯粉，顧名思義就是用紅薯制作的粉末狀物質(zhì)，由于紅薯中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成為且口味十分鮮美，因此，很多人對(duì)紅薯都有一種情有獨(dú)鐘的情感，在近年的防癌蔬菜研究中，紅薯更是位列其一，因此，紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是顯而易見的，而紅薯粉是對(duì)紅薯進(jìn)行加工而成的，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣有著不可比擬的特點(diǎn)。
一般來講，大家對(duì)紅薯粉最熟知就是其可以通便秘的功效，對(duì)于很多患有便秘這種癥狀的人來講，常吃紅薯會(huì)在一定程度上減輕便秘情況的嚴(yán)重，為了讓大家更詳細(xì)的了解紅薯粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，本文特做了如下講解。
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反，吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
一、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
二、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。
三、另外，紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
四、紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補(bǔ)充。
看了本文中對(duì)紅薯粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用方法的相關(guān)注意事項(xiàng)的講述，相信大家對(duì)于紅薯粉的功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)有所了解，值得大家注意的是，紅薯在日常生活中是不能和柿子同食的，否則會(huì)誘發(fā)食用者腸胃出血或者是胃潰瘍發(fā)作。
椰子粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底怎樣的，我們想了解一下什么是椰子粉，椰子粉對(duì)于我們?nèi)梭w能起到怎么樣的作用，我們能否用椰子粉來達(dá)到養(yǎng)生和保健的作用呢， 椰子粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底如何，我們?cè)撊绾卫靡臃鄣臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用于我們?nèi)粘５纳钪衼砟兀旅嬉黄鹆私庖臃鄣臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
椰子粉顯然是從椰子弄出來的，椰子粉是用新鮮的椰子肉先弄成椰漿， 再通過一定的技術(shù)弄成了粉狀，椰子粉的食用價(jià)值很好，而且椰子粉營(yíng)養(yǎng)豐富，常喝椰子粉有利于提高我們的免疫力。
我國的中醫(yī)認(rèn)為，椰肉味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等。純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴干法制成粉狀。
研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝椰子粉還可以均衡人體營(yíng)養(yǎng)所需，提高人體營(yíng)養(yǎng)攝入量，增強(qiáng)人體免疫力。，
上文我們介紹了什么是椰子粉，我們知道椰子粉是通過椰子的肉，榨汁成椰漿，在通過一定的技術(shù)將這些椰漿弄成粉狀椰子，這就是我們經(jīng)常吃到的椰子粉，椰子粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。在增強(qiáng)免疫力上椰子粉功效明顯。的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
作為淀粉類的食品,木薯粉可謂是獨(dú)樹一幟了.這是因?yàn)槟臼矸鄄粌H有淀粉所有的特點(diǎn)還有其它種類的淀粉所沒有的特點(diǎn).木薯粉除了可以食用以外還可以用來治療一些小小的疾病,這一點(diǎn)是其它種類的淀粉所不能比擬的.而且木薯粉做成食物后它的味道和口感也是一大優(yōu)點(diǎn).其它種類的淀粉可做不到這一點(diǎn).
木薯粉可以用來做成很多的美味可口的食品,它跟小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎不分上下.由此可見木薯粉會(huì)在其它種類的淀粉中脫穎而出的原因了.用處好處如此多的木薯粉大家一定不要錯(cuò)過.
木薯薯干約含水13%,粗蛋白質(zhì)2%~4%,粗脂肪0.5%~1.5%,粗纖維2.5%~4%.灰分2.5%~6.5%,氰酸千萬分之1~5,以及0.27%鈣,0.08%的磷等.由于木薯產(chǎn)生的熱量多,一般認(rèn)為木薯作為糧食較耐飽.鮮薯或干片煮熟食用時(shí),則因纖維素較多,不如甘薯適口.但制成精粉時(shí),纖維素和其它雜質(zhì)已除去,食之易消化.可用木薯精粉代替稻米和麥粉作糧食用. 鮮木薯塊根中,一般含水分69%,蛋白質(zhì)1%,脂肪0.2%,淀粉28%左右,維生素含量也較豐富.木薯淀粉是優(yōu)質(zhì)淀粉,易于為人體吸收利用,是食品工業(yè)的重要原料,同是還有廣泛的工業(yè)用途,可制酒精,用于紡織、化工、制藥、皮革等,而且可作飼料,飼養(yǎng)畜禽,以及養(yǎng)蓖麻蠶. 木薯淀粉特性優(yōu)良,糊化溫度低,粘性較大,所含枝鏈淀粉比其它薯類多.木薯干片每50公斤可制950C酒精9~20公斤,或制濃度30%的飲料酒55~60公斤.畝產(chǎn)1500公斤塊根可制酒精300公斤,能制合成橡膠100公斤.醫(yī)用葡萄糖,多數(shù)是用木薯淀粉制造的.木薯淀粉制造粟膠(糖漿),大約每50公斤木薯淀粉,可制成半透明的粟膠50公斤.另外濕木薯渣50公斤可制麥芽糖7.5公斤左右.木薯粉加入少量綠豆粉或飯豆粉可制成品質(zhì)優(yōu)良的粉絲.或摻入少量蓮藕粉和白糖可制成代藕粉.除此之外,木薯淀粉在其它工業(yè)上也有廣泛應(yīng)用.木薯淀粉可用于紡織漿紗,制牙膏、化妝品、干電池、火柴、陶瓷、油墨、油漆、三合板、膠粘劑、造紙、鑄造 、冶金、石油等工業(yè).在副食品加工方面,如制西米、蝦米、醬油、味精、冰棒、雪球、糖果、餅干等也需用木薯粉.
木薯粉是淀粉中的皇后,品質(zhì)優(yōu)良容易被人體吸收使用.如上面所描寫的一樣,木薯粉除了能食用以為還有很多生活可以利用到的地方只是可能沒有人仔細(xì)的注意過.可以說木薯粉集萬千的優(yōu)點(diǎn)于一身.木薯粉在淀粉類中的地位無可撼動(dòng).
餃子想必是大家都常吃的食物了，餃子是用餃子粉為原料之一所做成的。而餃子粉也是面粉的其中一種。在我國的北方，大多數(shù)人都是以食面粉類的食品為主，對(duì)于他們來說餃子最普通不過的食物了。在過年過節(jié)時(shí)，人們都喜歡全家一起動(dòng)手包上一盤餃子，寓意著團(tuán)圓吉祥。在包餃子的過程中感受著那種溫馨與快樂。
餃子粉不單單是可以做成餃子，還有其它很多很好吃的東西也可以通過餃子粉來實(shí)現(xiàn)。餃子粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是溢于言表，餃子粉里含有較多的淀粉和粗蛋白，完全不含脂肪，所以不用擔(dān)心長(zhǎng)胖的問題。而餃子粉的種類也有很多，可以自己的需求來選擇。
餃子粉是面粉中的一種，普通面粉是中筋粉，餃子粉是高筋粉，包出的餃子皮比較筋道，耐煮，不易破皮。我們平常包餃子用的面粉大多是中筋粉包出的餃子不易久煮，而且容易燉爛。
選擇面粉的時(shí)候，我們所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產(chǎn)品的分類或者表示面粉純度的等級(jí)，以及礦物質(zhì)，粗蛋白等含量的表示。
餃子粉：選用優(yōu)質(zhì)小麥、有機(jī)小米、玉米、黃豆為原料。通過高科技的除塵除雜設(shè)備和傳統(tǒng)石磨低溫、低速研磨工藝生產(chǎn)而成，無食品添加劑，無等級(jí)提取物，最大程度保留了糧食作物所含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、鈣、磷、維生素B1、B2等多種成份，特別是胡蘿卜素和維生素E是其他機(jī)制面粉的好多倍。制作出的饅頭口感柔韌、麥香濃郁。天然石材含有的鈣、鐵、鋅、硒等十幾種人體必須的礦物質(zhì)與小麥營(yíng)養(yǎng)元素自然融合，渾為一體，更增加了面粉的營(yíng)養(yǎng)成分;長(zhǎng)期食用有益于亞健康人群的身心健康。
如果你是個(gè)愛吃但是又擔(dān)心長(zhǎng)胖的人，那么可以試試用餃子粉來做些食物吃，這樣既不用擔(dān)心長(zhǎng)胖還可以滿足自己對(duì)美食的欲望。溫馨提示大家，用餃子粉做成餃子的時(shí)候千萬不要吃的太多尤其是在晚上的時(shí)候，因?yàn)檫@樣容易引起消化不良。
蜜汁南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、南瓜所含的營(yíng)養(yǎng)成分及具體功效
南瓜含有維生素B、維生素C和鈣、淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、磷等成分,由此看見,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可謂是相當(dāng)?shù)呢S富呢。其中南瓜富含的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎的神奇功效哦,南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)防治夜盲癥,護(hù)肝,都有很好的效果,還能使我們的皮膚變得更細(xì)嫩,南瓜還有中和致癌物質(zhì)的作用,能達(dá)到預(yù)防癌癥的神奇功效哦。
2、維生素,無機(jī)鹽
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還包括富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)我們的胃腸黏膜,起到防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生的神奇功效;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功,對(duì)青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥、兒童佝僂病等常見病有一定預(yù)防之效。所以南瓜比較適合小孩和老人食用。
蜜汁南瓜的熱量
南瓜具有減肥、降糖的功用。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。秋天時(shí)節(jié),正是南瓜營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候。常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有豐富的膳食纖維,既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化,而且南瓜的熱量很低。
自古以來,在草藥療效上,蜂蜜是整腸能手。蜂蜜蘊(yùn)含的脂肪酸能促進(jìn)腸狀的活性蠕動(dòng);豐富的維他命及礦物質(zhì)則具調(diào)整腸胃的功能,能排走體內(nèi)毒素,改善便秘情況;而葡萄糖和果糖成分不會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。吃蜜糖之所以能減肥,是因?yàn)樗臒崃亢艿?只有同等分量白沙糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里,即使一天吃了200g,所吸收的熱量也不過600卡路里,相比平時(shí)攝取千二至千五卡路里的正常標(biāo)準(zhǔn),距離很遠(yuǎn),所以雖是“甜品”,但一樣可達(dá)到減肥效果。此外,蜂蜜含有易于吸收的維他命和礦物質(zhì),能補(bǔ)充維他命B、C、鉀、鈣等,不會(huì)破壞身體營(yíng)養(yǎng)均衡,是減肥的佳品。
蜜汁南瓜的宜忌人群
1、南瓜也有可能成為過敏原,所以對(duì)南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對(duì)南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性溫,多吃會(huì)助長(zhǎng)濕熱,所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應(yīng)少吃,同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜制品的時(shí)候需格外謹(jǐn)慎。
3、患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用南瓜粥,以防病情惡化。
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