女性減肥天然酵種粗黑麥面包
女性減肥養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供女性減肥天然酵種粗黑麥面包,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
全麥面包是粗糧的一種,經(jīng)過天然的發(fā)酵之后,你知道這款面包有多受歡迎嗎?是女性最佳減肥早餐餐,如果你在減肥不要節(jié)食,不如健康飲食才會(huì)減肥成功啊。
【女性減肥天然酵種粗黑麥面包】
主料:發(fā)泡酵頭66克、粗全黑麥粉40克、清水26克、
輔料:高筋粉85克、鹽3克、紅糖19克、可可粉5克、干酵母1克、黑麥面包屑38克、玉米油9克、清水19克、
步驟:
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟1.黑麥酵頭:發(fā)泡酵頭66克,粗全黑麥粉40克,清水26克
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟2.將發(fā)泡酵頭,黑麥粉,水倒入碗中,
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟3.攪拌成均勻糊狀,室溫下發(fā)酵4-5小時(shí),
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟4.酵頭膨脹起泡,放入冰箱冷藏一夜,使用前一小時(shí)取出回溫。
女性減肥天然酵種粗黑麥面包
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟5.面 團(tuán):高筋粉85克,紅糖9克,可可粉5克,鹽3克,干酵母1.3克,黑麥面包屑38克,玉米油9克,清水19克
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟6.將面粉,糖,可可粉,鹽,酵母,倒入碗中,
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟7.加入酵頭,面包屑和油,攪拌均勻。
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟8.加入適量清水,攪拌成球。
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天然酵種粗黑麥面包的做法步驟9.放入面包機(jī)中,使用和面程序和面,
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟10.攪拌成光滑柔軟的面團(tuán),能拉出薄膜。
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟11.放入大碗,室溫下發(fā)酵。
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟12.面團(tuán)幾乎增加1倍,
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天然酵種粗黑麥面包的做法步驟13.輕輕將面團(tuán)轉(zhuǎn)移到案臺(tái)上,盡量避免排氣。
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟14.整理成橄欖形,放入烤盤中,最后醒發(fā)約90分鐘。
天然酵種粗黑麥面包的做法步15.面團(tuán)長大為原來的1.5倍,
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟16.表面割口,
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天然酵種粗黑麥面包的做法步驟17.放入烤箱,中層,上下火200度,使蒸汽烤,或每30秒向烤箱內(nèi)壁噴水一次,三次以后,關(guān)好烤箱門,烘烤25分鐘左右。
天然酵種粗黑麥面包的做法步驟18.表面酥脆,出爐。
女性減肥天然酵種粗黑麥面包
黑麥粉的營養(yǎng)價(jià)值
女性減肥天然酵種粗黑麥面包
黑麥粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、鉀和B族維生素。主要用做面包,以及作為飼料和牧草。除小麥外,黑麥?zhǔn)俏ㄒ贿m合做面包的谷類,但缺乏彈性,常同小麥粉混合使用。因黑麥粉顏色發(fā)黑,全部用黑麥粉做的面包稱黑面包。黑麥也用制酒精飲料。
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黑麥中含有大量的維生素B族,常吃對(duì)身體有益處的,鉀元素可以維持身體電解質(zhì)平衡,特意做了美味的黑麥面包,味道不錯(cuò),配上雞蛋、香腸與生菜,夾在一起吃,是白領(lǐng)每天所需的營養(yǎng)早餐。
【白領(lǐng)減肥早餐黑麥面包】
主料:高筋面粉165g、鹽2g、老面100g、干酵母2g、水115g、橄欖油10g、
輔料:黑麥粉125g、干酵母1g、水95g、
步驟:
1.黑麥老面原料:黑麥粉125克,干酵母1克,水95克
制作老面的方法:先用水把酵母溶解,溶解后加入黑麥粉進(jìn)行手動(dòng)攪拌成團(tuán)即可。攪拌完成之后,密封放在冷藏低溫發(fā)酵到隔夜大概是16個(gè)鐘頭,之后就可以使用了。
2.將水、高筋面粉、橄欖油、糖和鹽混合攪拌均勻備用。稱量100克老面放入面包機(jī)中。
3.再把酵母放入面包撒料盒中,按下菜單中1歐式面包鍵
4.選擇1歐式面包,重量500克、燒色中,面包機(jī)開始揉面。
白領(lǐng)減肥早餐黑麥面包
5.面包機(jī)起動(dòng),一分鐘后酵母自動(dòng)撒入面包桶中,繼續(xù)攪拌。
6.一切都不用管了,全部交給面包機(jī)了。三個(gè)小時(shí)以后,面包烤好了??竞玫拿姘R上從面包桶中取出,放置時(shí)間過久,面包 皮會(huì)變厚。
7.魚子醬三明治(2人份)
材料:面包片4片,火腿6片,生菜葉4片,番茄1個(gè),魚子醬適量。
做法:面包片上放上生菜葉1片,火腿3片,番茄2片,再放上生菜葉,淋上魚子醬,放上另一片面包片即可。
白領(lǐng)減肥早餐黑麥面包
黑麥粉的營養(yǎng)價(jià)值
黑麥粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、鉀和B族維生素。主要用做面包,以及作為飼料和牧草。除小麥外,黑麥?zhǔn)俏ㄒ贿m合做面包的谷類,但缺乏彈性,常同小麥粉混合使用。因黑麥粉顏色發(fā)黑,全部用黑麥粉做的面包稱黑面包。黑麥也用制酒精飲料。
黑麥粉的食用禁忌
白領(lǐng)減肥早餐黑麥面包
脾胃不好的人盡量少吃
腰圍如果過于肥胖那就是水桶腰了,看起來不但不美觀,重要還影響健康,如果腰圍變得纖細(xì),那看起來就特別有型,人也健康起來,對(duì)于瘦腰圍的肉有很多的方法,比如運(yùn)動(dòng)就是比較好的瘦身方法,但有的人不講究方法,可能造成不良后果,腰圍粗怎么減肥?接下來我們來看看吧。
一.挺腰直身收腹
現(xiàn)在你正在用怎樣的姿勢(shì)讀這篇文章呢?是半躺在沙發(fā)上,還是斜倚在辦公椅上?在每天的行立坐臥之間,人們總是喜歡最舒服的姿勢(shì),但舒服的姿勢(shì)不一定等于健康,特別對(duì)于腰圍正在越變?cè)酱值娜藖碚f。長時(shí)間保持“舒服”的姿勢(shì)不僅會(huì)使肚子上的肥肉越積越多,肌肉和韌帶發(fā)生勞損,甚至還會(huì)影響心肺功能。而長時(shí)間保持挺腰收腹的姿勢(shì),其實(shí)也在鍛煉腹部肌肉,日積月累對(duì)減少腰圍非常有用。
長期低頭伏案工作的人,工作半小時(shí)一定要起身走走;走路時(shí)要抬頭挺胸,雙眼平視,腳尖向正前方,自然邁步,步伐一定要輕快;站立時(shí)下巴稍回縮,腹部微微收緊,重心稍微向前。
二.多做有氧運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)分為有氧和無氧兩種。雖然無氧運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)人的肌肉及爆發(fā)力,但其健身效果局限于塑造身形線條,總體上不如有氧運(yùn)動(dòng)。所以,想減腰圍的人最好選擇有氧運(yùn)動(dòng)。
常見的有氧運(yùn)動(dòng)按照熱量消耗排序可列為:田徑、跳繩、騎自行車、慢跑、打籃球、打乒乓球、游泳、散步。其中,快步走、游泳、跳舞和騎自行車是美國“每日健康網(wǎng)”推薦的4種最適合心臟的運(yùn)動(dòng),能有效改善心肺功能,還能降低血壓、調(diào)節(jié)血脂、控制血糖,特別適合中老年人。每次有氧運(yùn)動(dòng)不應(yīng)少于30分鐘,每周進(jìn)行3—5次。要掌握好運(yùn)動(dòng)的尺度,應(yīng)該讓心率控制在接近而不超過“靶心率”。一般來說,“靶心率”等于170減去年齡。一旦出現(xiàn)明顯的心慌氣短、心口發(fā)熱、頭暈等現(xiàn)象,就表明運(yùn)動(dòng)過度。
三.一葷一素一菌
合理膳食對(duì)每個(gè)想控制腰圍的人來說都很重要,大家可以牢記“一、二、三、四、五”和“紅、黃、綠、黑、白”兩大原則。一:每天喝一袋牛奶。二:250克至350 克碳水化合物,相當(dāng)于六兩至八兩的主食。三:三份高蛋白。一份就是一兩瘦肉或者一個(gè)大雞蛋,或者二兩豆腐,或者二兩魚蝦,或者三兩雞和鴨,或者半兩黃豆。四句話,即“有粗有細(xì),不甜不咸,三四五頓,七八分飽。”五:500克蔬菜和水果。還要多吃有顏色的食物。“紅”:西紅柿、紅葡萄酒(少量) 、紅辣椒等。“黃”:胡蘿卜、紅薯、玉米、南瓜等。“綠”:綠茶。常喝綠茶能夠延年益壽,減少腫瘤,減少動(dòng)脈硬化。還有綠色蔬菜富含各種維生素和礦物質(zhì),而且綠色越深營養(yǎng)就越多?!昂凇保汉谏澄?,比如黑木耳,可以降血黏度。“白”:指燕麥片,加上豆制品和大蒜。
四.愛打掃、走樓梯
好的生活習(xí)慣,不僅讓生活井井有條,還能順便將腰圍減下來。比如愛打掃,多做些家務(wù),就能在不知不覺中保持體形。拖地能鍛煉上半身身體,擦桌子能告別上臂的贅肉,晾衣服時(shí)扭扭腰能鍛煉腰部兩側(cè)肌肉,擦窗戶時(shí)拉伸身體,能有效塑形,還能有針對(duì)性地做做側(cè)彎腰運(yùn)動(dòng)。
如果樓層不是很高,不妨將坐電梯改為爬樓梯。瑞士的一項(xiàng)研究指出,堅(jiān)持12周爬樓梯鍛煉,能減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。建議老年人上樓時(shí)可以適當(dāng)爬爬樓梯,下樓時(shí)可以乘坐電梯,因?yàn)橄聵堑膭?dòng)作對(duì)膝關(guān)節(jié)影響大。經(jīng)常穿高跟鞋的女性最好常備一雙平底鞋,可以提高其多步行的意愿。
很多人都感覺到自己的大腿部位變得非常粗,但是卻找不到適合自己減肥的方法,這樣就會(huì)很煩惱的,甚至是有些人會(huì)因?yàn)樽约旱纳聿淖兊孟喈?dāng)焦慮的,其實(shí)這個(gè)時(shí)候就要學(xué)會(huì)多鍛煉自己的身體,每天要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉的,這樣的話就可以使得自己的身體內(nèi)部不至于會(huì)被過多的脂肪進(jìn)行堆積的。
動(dòng)作
以立正的姿勢(shì)站好、兩手放在身體兩側(cè)。彎曲膝蓋,兩手碰觸腳趾(此時(shí),不要太用力)。再輕輕回到原來的姿勢(shì)。
剛開始做的時(shí)候,以10秒鐘做3次為目標(biāo)。
鍛煉部位:大腿
從立正的姿勢(shì)開始,將右腳向前跨一步,輕彎膝蓋。兩手叉在腰上。跳起的同時(shí)左右腳互換(此時(shí)注意背部要挺直)。剛開始做的時(shí)候以10秒鐘做10次為目標(biāo)習(xí)慣。
鍛煉部位:大腿內(nèi)側(cè)
以立正的姿勢(shì)站好。右腳伸直向右抬起,同時(shí)左手伸直向左抬起。此時(shí),注意身體的平衡。訣竅在于腿部要使勁。輕輕回到原來的姿勢(shì)。換腿再做。這個(gè)動(dòng)作大約為2秒。剛開始做的時(shí)候,以10秒鐘做5次為目標(biāo)。
鍛煉部位:大腿外側(cè)。
坐在地上,雙腳伸直,背向后靠,以雙手作為支撐,手放在髖部。下背部壓向地面,用腹部的力量將雙腿抬高至45度,腳趾向前,讓腳面與小腿呈直線,兩腿并攏,順時(shí)針畫12個(gè)圈,然后再逆時(shí)針畫12個(gè)圈。
雙手分別拿起一個(gè)啞鈴,以右腳作為支撐,左腳放在身后幾英寸的地方。保持背部挺直,髖部向前傾斜,直到身體幾乎與地面平行,啞鈴與肩膀在同一直線上?;謴?fù)到起始的位置,完成整個(gè)動(dòng)作。重復(fù)動(dòng)作12次,然后換另一條腿練習(xí)。
雙腳向外打開45度,雙腳距離寬于髖部,然后慢慢下蹲。從這個(gè)姿勢(shì)開始,左腳向外跨出,保持蹲坐的姿勢(shì)。向右跨一步,然后恢復(fù)起始的動(dòng)作,繼續(xù)橫著胯部。先向右跨10步,再向左跨10步。這個(gè)動(dòng)作不僅能瘦小腿,還能瘦小腹。
對(duì)于需要減肥的人來說,不管是身體上的哪一個(gè)部位,都是需要減下一些贅肉才會(huì)讓自己看起來更為苗條的。而手臂粗是影響一個(gè)人外在形象的重要因素,手臂如果錯(cuò)的話,又不像肚子上和其他部位的贅肉,是非常不容易減下來的。而且手臂粗也會(huì)讓人穿衣服不會(huì)很好看,那么手臂粗的人如何減下來呢?
方法一:
1.雙手向前伸直,兩腳站立與肩同寬。
2.雙手畫圓,向外畫圓20次。
3.再向內(nèi)畫圓20次。
4.畫圓不用畫的太大,用手臂的力量,而非手掌。
方法二:
1.手握啞鈴或裝滿水(或砂)的保特瓶,由前而上伸直再往后,謹(jǐn)記要貼緊你的耳朵來做 這個(gè)動(dòng)作。
2.緩緩?fù)胺畔?,重?fù)此動(dòng)作十五次,做完時(shí)上手臂會(huì)有酸酸的感覺,那就對(duì)了,每天做 四十五次,可分開做。
方法三:
1.身體站直,雙腳打開約與肩同寬,手臂向兩旁打開伸平,慢慢地向前劃圈。此乃著重于 緊實(shí)手臂外上側(cè)的肌肉。
2.身體站直,雙腳打開約與肩同寬,手臂向兩旁打開伸平,慢慢地向后劃圈。此乃著重于 緊實(shí)手臂內(nèi)側(cè),以及胸部的肌肉。
3.圓圈不要?jiǎng)澨?,以免傷害肩膀的關(guān)節(jié)。
方法四:
1:坐在凳端,伸直背部,兩腳并攏平放于地面上,雙手各握一個(gè)啞鈴放于身體兩側(cè),兩掌心相對(duì),兩肩自然放松。
2:兩肘緊貼于身體兩側(cè)。以肘關(guān)節(jié)為支點(diǎn),向上彎舉,將啞鈴舉到兩肩前側(cè),保持5秒鐘左右再恢復(fù)到動(dòng)作一的姿勢(shì)。
全麥屬于低脂肪、低熱量食物,富含豐富纖維素,營養(yǎng)價(jià)值高,做了一款全蛋切片吐司,面包細(xì)膩柔軟,越吃越香的口感,加上雞蛋、蔬菜做道三明治,味道還是不錯(cuò)的。
【全麥小面包】
【主料】
全麥面粉100克、高筋面粉230克、雞蛋1個(gè)、水135克、酵母粉4克、糖15克、鹽3克、
【輔料】
黃油25克
【做法】
1.全部材料
2.將除黃油外的全部材料放入面包機(jī)中和面20分鐘
3.之后加入軟化的黃油再次啟動(dòng)單獨(dú)和面程序20分鐘
4.兩次和面程序后大約就可以到接近完全階段了
女性減肥營養(yǎng)早餐全麥小面包
5.我用烤箱來進(jìn)行一次發(fā)酵,30℃左右
6.發(fā)酵至原來的2倍大,手指戳洞不塌陷也不回彈就剛剛好了
7.排氣后分割成每個(gè)大約55g小面團(tuán)后滾圓,蓋好醒發(fā)10至15分鐘
(注:55g是我用的這個(gè)模具比較合適的量,請(qǐng)根據(jù)自家模具酌情增減)
8.將小面團(tuán)排氣搟開再卷起,收口處捏牢
女性減肥營養(yǎng)早餐全麥小面包
9.收口朝下放入小模具中,模具要提前刷油、撒粉防粘(若是不粘模具可省略此步驟)放入烤箱中進(jìn)行最后發(fā)酵,35℃發(fā)酵大約1小時(shí)左右
10.因?yàn)槲业男“l(fā)酵的有點(diǎn)不規(guī)矩,所以我在表面割了一道口方便他們膨脹,此步驟可以省略。
11.發(fā)酵好的面包坯放入提前預(yù)熱185的烤箱中烤制15分鐘左右
12.烤好后取出脫模晾至微有余溫時(shí)裝袋保存
女性減肥營養(yǎng)早餐全麥小面包
小貼士
我用的模具是小雪方模(11.36.2)以下的材料量大約可以做11-12個(gè)小面包。
全麥粉的營養(yǎng)價(jià)值
全麥粉制作的面包較普通的白面包更具有小麥原來的麥香味道,而且麩皮部分所含的維生素B1、B2、B6、泛酸極其豐富。
女性減肥營養(yǎng)早餐全麥小面包
總結(jié):全麥面包吃了營養(yǎng)又健康,老年人以及肥胖人群,可以適當(dāng)多食用些,吃了也不會(huì)擔(dān)心身體健康。