滋陰潤燥熗拌木耳穿心蓮
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？下面是小編為大家整理的“滋陰潤燥熗拌木耳穿心蓮”，僅供您在養(yǎng)生參考。
穿心蓮是一種營養(yǎng)很高菜，具有清熱下火的作用，在秋季吃它還是好處多多，今天做道熗拌木耳穿心蓮，木耳的口感爽脆嫩滑，兩者搭配營養(yǎng)又高，是秋季必吃的道養(yǎng)生菜。
【滋陰潤燥熗拌木耳穿心蓮】
主料：穿心蓮100克、水發(fā)木耳50克、
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、橄欖油辣醬適量、生抽適量、糖適量、醋適量、花椒適量、
步驟：
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟1.準備好所用食材。
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟2.木耳提前泡發(fā)。
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟3.穿心蓮摘洗干凈。
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟4.大蒜剁成蒜蓉。
滋陰潤燥熗拌木耳穿心蓮
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟5. 取一碗 加入 生抽 醋 糖 和橄欖油辣椒醬攪拌均勻成料汁。
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟6.鍋中注入水 加入一點鹽和幾滴油燒開，將穿心蓮和木耳焯水。
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟7.焯水后直接撈入冷水中沖涼。
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟8.瀝干水分后放入盤中，加入蒜蓉。
滋陰潤燥熗拌木耳穿心蓮
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟9.鍋中注入油，燒熱。
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟10.爆香花椒。
熗拌木耳穿心蓮的做法步驟11.再將料汁澆入菜上。
滋陰潤燥熗拌木耳穿心蓮
趁熱將花椒油熗上，拌均即可。
穿心蓮的營養(yǎng)價值
清熱解毒，涼血消腫。治急性菌痢，胃腸炎，感冒，流腦，氣管炎，肺炎，百日咳，肺結(jié)核，肺膿瘍，膽囊炎，高血壓，鼻衄，口咽腫痛，瘡癤癰腫，水火燙傷，毒蛇咬傷。
滋陰潤燥熗拌木耳穿心蓮
穿心蓮的食用效果
清熱解毒 涼血消腫
ys630.COm精選閱讀
是人都好面子,無論在哪個國家，面子問題也極為重要，這里提到的面子，說的是我們的臉。光潔的皮膚是我們每個人都想擁有的，可是偏偏天公不作美，痤瘡最愛長的地方就是臉上了，長了痤瘡的臉總會讓人覺得顏面盡失，沒有自信，輾轉(zhuǎn)了很多醫(yī)院也沒有效果，醫(yī)生說，痤瘡的高發(fā)與飲食有很大的關(guān)系，這里小編就給你介紹一種可以有效緩解面部痤瘡的食物，那就是穿心蓮。
一、穿心蓮清熱消炎，可外敷內(nèi)服
穿心蓮，又名春蓮秋柳，一見喜，欖核蓮、苦膽草、金香草、金耳鉤等，它是一種藥用植物。中醫(yī)認為，穿心蓮性寒味苦，歸心、肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解毒、涼血消腫的功效，常用于感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、頓咳勞嗽、泄瀉痢疾、熱淋澀痛、癰腫瘡瘍、毒蛇咬傷等。西醫(yī)通過小鼠實驗也證實穿心蓮具有消炎作用，因此，對于一部分體熱長痘的人群來說，適當吃一些穿心蓮不但能清內(nèi)火，同時能夠抗炎消炎，抑制面部炎癥惡化。穿心蓮的做法很多，尤其以加辣熗拌最爽口，但因為痤瘡患者不宜進食辛辣、刺激性氣味的食物，因此食神不推薦大家吃辣拌的穿心蓮。
穿心蓮不但可以直接食用，還可以外敷，對于皮膚化膿性感染創(chuàng)面，可用穿心蓮葉研末，制成1:4水溶液，浸紗布外敷創(chuàng)口，也有消炎的功效，痤瘡嚴重的患者姑且可一試。值得提醒的是，在臨床試驗中發(fā)現(xiàn)，穿心蓮提取試劑具有中止妊娠的作用，為以防萬一，孕婦盡量不要食用穿心蓮，以免發(fā)生意外。
二、穿心蓮常作為藥物，不可進食過量
穿心蓮在臨床上更多的是作為藥物生產(chǎn)原料，直接提取有益物質(zhì)制成藥物。值得一提的是，盡管穿心蓮植物本身與藥物之間不可直接等同，但穿心蓮由于性味寒涼，對于陽虛體質(zhì)的人來說不可過多食用，以免夏季損陽氣，影響到冬季人的健康狀況。同時，穿心蓮作為一種中藥，具有一定的毒性，有人對穿心蓮提取物制成的藥物有過敏反應(yīng)，在直接食用穿心蓮時，原則上沒有太大危險，但如果吃了以后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)當立即停止食用。
糖醋穿心蓮
食材：穿心蓮200克，香醋、白砂糖、香油、食鹽適量
做法：
1、將穿心蓮洗凈，燒開水過后將穿心蓮放入開水中快速焯燙10秒后撈出，過冷水沖洗，瀝干水分后放入盤中；
2、加少量白砂糖、香醋、香油和食鹽后拌勻即可食用。
估計很多人對穿心蓮這道食材還是比較陌生，其實，穿心蓮是中藥的一種，具有非常明顯的消炎作用，有一定的苦味，但是炎熱的夏季，多吃點苦對養(yǎng)生有很大的好處。小編在文中為你介紹了糖醋穿心蓮的做法，還不抓緊來試驗下？
夏季要特別小心，食用不當，就會患上腸胃性疾病，那如何預防疾病呢？時不時吃些穿心蓮，可以預防疾病，下面就來學習這道小菜的做法吧！
【夏季防腸胃小菜涼拌穿心蓮】
主料：穿心蓮200g、
輔料：油10ml、鹽1g、蒜20g、生抽20ml、油辣椒10g、
步驟：
涼拌穿心蓮的做法步驟1.穿心蓮洗凈備用，水上放入鹽和食用油
涼拌穿心蓮的做法步驟2.水開后下入穿心蓮氽燙
涼拌穿心蓮的做法步驟3.穿心蓮一變色立馬撈出過涼水
夏季防腸胃小菜涼拌穿心蓮
涼拌穿心蓮的做法步驟4.瀝掉水份，加入蒜片
涼拌穿心蓮的做法步驟5.淋入生抽
涼拌穿心蓮的做法步驟6.加入油辣椒拌勻即可
夏季防腸胃小菜涼拌穿心蓮
小貼士
1、水中放鹽放油燙出來的素菜會保持顏色碧綠
2、生抽的咸味已經(jīng)足夠不用再放鹽，辣椒隨自己的喜好可放可不放
穿心蓮的營養(yǎng)價值
清熱解毒，涼血消腫。治急性菌痢，胃腸炎，感冒，流腦，氣管炎，肺炎，百日咳，肺結(jié)核，肺膿瘍，膽囊炎，高血壓，鼻衄，口咽腫痛，瘡癤癰腫，水火燙傷，毒蛇咬傷。
穿心蓮的食用效果
夏季防腸胃小菜涼拌穿心蓮
清熱解毒 涼血消腫
【導讀】穿心蓮是一種草本植物也可以當做藥物，溫暖濕潤的氣候特別適合于穿心蓮的種植，相反干旱的氣候就不適宜該植物的生長了。為此這也就是為什么穿心蓮適合在南方地區(qū)種植的主要原因。對于穿心蓮的功效與作用來說，和其生長的環(huán)境有很大的關(guān)系。
穿心蓮的功效與作用效果
穿心蓮營養(yǎng)價值
清熱解毒，涼血消腫。治急性菌痢，胃腸炎，感冒，流腦，氣管炎，肺炎，百日咳，肺結(jié)核，肺膿瘍，膽囊炎，高血壓，鼻衄，口咽腫痛，瘡癤癰腫，水火燙傷，毒蛇咬傷。
穿心蓮的功效與作用效果
穿心蓮食用效果
清熱解毒 涼血消腫
穿心蓮飲食宜忌
1、不宜多服久服；脾胃虛寒者不宜用。
2、不良反應(yīng)：穿心蓮及其多種制劑口服較大劑量可致胃腸不適，食欲減退。有報道，穿心蓮片、穿心蓮注射液可引起藥疹、上腹痛、過敏性休克，嚴重者可致死亡。臨床用藥應(yīng)當注意用量，出現(xiàn)不良反應(yīng)當及時給予對癥治療。
穿心蓮對人體有很大的益處，但是在這里提醒大家，并不是所有患者都適合服用此藥物的，所以在大家了解穿心蓮的功效與作用外，對于穿心蓮食用禁忌也要多加了解，這樣才能充分發(fā)揮穿心蓮的價值。
進入冬季，天氣干燥，人們的身體需要滋補潤肺，梨是一種非常好的水果，它有潤是肺止咳、滋陰清熱的功效，是冬季養(yǎng)生潤燥的最佳食物。
【蓮藕拌梨絲】
【主料】
藕 100g 、 梨 1個、
【輔料】
白糖 30g 、檸檬汁 10ml
【做法】
1.準備好所有的食材。
2.蓮藕去皮切絲清水浸泡，梨去皮切絲。
3.藕絲開水煮上2分鐘過涼瀝干水分。
4.把蓮藕絲，梨絲放入料理盆中加入白糖。
5.再加入檸檬汁。
6.拌均勻即可盛盤食用。
小貼士
蓮藕切絲開水煮至不要時間太長，煮好后要過涼水，這樣才能保證蓮藕爽脆的口感。
白糖的量可以自己隨意添加。
梨果功效：
梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。梨木細致，軟硬適度，是雕刻印章和高級家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。
主治
主治熱嗽，止渴。治咳熱，中風不語，傷寒發(fā)熱，解丹石熱氣，驚邪。利大小便，除賊風，止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心，消痰降炎，解 瘡毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。
總結(jié)：冬季應(yīng)該多喝些清肺潤燥的食物，這樣可以緩解下嗓子不舒服癥狀，提早食用可減輕加重可能。
尤其是到了夏季，許多的朋友們會出現(xiàn)中暑或者是出現(xiàn)熱毒的情況了，一旦出現(xiàn)了這些癥狀，那么會嚴重的影響我們?nèi)梭w的健康，這時候我們就需要適當?shù)姆靡恍┣鍩峤舛镜闹兴幩幉?，其實具有清熱解毒的藥材也是非常多的，下面我們了解一些清熱解毒的藥材?/p>
穿心蓮
相信我們大家對于穿心蓮是比較陌生的，其實穿心蓮是一種非常重要的中藥藥材，并且穿心蓮不僅可以治療一些疾病，還能夠起到非常好的清熱解毒的作用。穿心蓮味苦、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫等作用，可治療感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等。穿心蓮能夠清熱解毒，涼拌吃更能保持其營養(yǎng)價值和保健功效。但穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。
蒲公英
據(jù)《本草綱目》記載，蒲公英性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。此外，蒲公英還有利尿、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英吃法多樣，可生吃、炒食、做湯，還可焯水后涼拌。但臉色蒼白、無力怕冷、受風易感冒及脾胃虛弱者在生活中最好不要胡亂的服用蒲公英，不然會給我們?nèi)梭w的健康造成許多的不必要的麻煩的，另外，在夏季的時候，我們是可以適當?shù)姆靡恍┢压⒌模梢詭椭覀兤鸬讲诲e的預防中暑的作用。
上面我們了解了許多的可以清熱解毒的中藥藥材了，我們可以知道，穿心蓮和蒲公英等等這些中藥藥材對于幫助我們清熱解毒的效果都是非常好的，所以大家如果在生活中出現(xiàn)了一些熱證或者是中毒的情況了，那么適當?shù)姆眠@些藥材是非常不錯的選擇。
在秋季時，秋燥給人帶來不便，需要吃些補充維生素的多種營養(yǎng)水果，多種水果一起，顏色好看，配上沙拉醬之后，更香更營養(yǎng)。
【水果沙拉】
主料：蘋果1個、香蕉1個、香梨1個、獼猴桃1個、櫻桃番茄2個、
輔料：沙拉醬適量、
步驟：
1.準備好材料，水果和沙拉醬
2.洗凈水果瀝干水分
3.削去水果的皮
4.切成小丁放在大碗里面
滋陰潤燥水果沙拉
5.裝在小碟子里面
6.圣女果切開，裝飾在盤子上面
7.最后擠上沙拉醬就可以了
滋陰潤燥水果沙拉
小貼士
如果有檸檬就更好了，可以把檸檬汁擠在水果上，這樣能防止水果氧化變黑哦！
香蕉的食用效果
1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
滋陰潤燥水果沙拉
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié)：對于家里不喜歡吃水果的寶寶，切成小塊吃起來方便，沙拉醬是他的最愛，這樣吸收他吃水果，也是個不錯的方法。
紅蘿卜營養(yǎng)豐富，含熱量低，纖維素多，有助于減肥，再搭配清道夫的黑木耳與低脂肪的雞肉片，讓這道菜不僅營養(yǎng)更加全面，口感也非常豐富。
【紅蘿卜木耳炒雞肉片】
【主料】
木耳 10克、紅蘿卜1根、雞脯肉1塊
【輔料】
鹽適量、油適量、蛋清適量、大蒜適量、胡椒粉適量、淀粉適量、料酒適量
【做法】
1.準備好原材料
2.雞脯肉切成片， 放入適量的鹽、料酒、淀粉和蛋清
滋陰潤燥食譜紅蘿卜木耳炒雞肉片
3.抓勻后腌制五分鐘
4.燒鍋開水，下入腌制好的雞肉片
5.肉片變色后撈出備用
6.熱鍋涼油， 下入紅蘿卜片翻炒
7.當紅蘿卜片微微發(fā)軟，且油變成紅色時下入蒜片
滋陰潤燥食譜紅蘿卜木耳炒雞肉片
8.加入剛焯過水的雞肉片翻炒
9.繼續(xù)翻炒幾下， 再加入黑木耳一起翻炒
10.最后加入鹽和胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻
滋陰潤燥食譜紅蘿卜木耳炒雞肉片
小貼士
1. 雞肉片用鹽、淀粉和蛋清等提前腌制一下， 再用開水焯一下， 肉片變色后撈出， 這樣炒出來的雞肉片會少油更嫩些；
2. 熱鍋涼油， 先煸炒紅蘿卜片， 紅蘿卜是脂溶性， 只有用油煸炒才有利于人體的吸收；
3. 煸炒出紅油后再下入蒜片煸香， 依次放入黑木耳和雞片翻炒；雞片只需翻炒一下后就加入鹽等調(diào)味料翻炒均勻，就可以出鍋了。
黑木耳的營養(yǎng)價值
1.木耳中含有豐富的鐵源。
2.含有維生素K.
3.木耳中含有一種特殊的膠質(zhì)。
黑木耳的食用效果
1.補氣血
木耳被營養(yǎng)學家譽為素中之葷和素中之王',每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預防血栓的發(fā)生，預防動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
2.減肥防癌治便秘
滋陰潤燥食譜紅蘿卜木耳炒雞肉片
能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
3.清腸胃
木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
總結(jié)：木耳有清理腸道的作用，常食用些木耳，有預防延緩衰老的有良好的效果。
氣血充盈，面若桃花。氣血對于女人來講十分重要，因為氣血直接關(guān)乎女性的身體健康，反映女性的容貌氣色。女人氣血充足，容光煥發(fā)、美麗動人。這里給愛美的女人們推薦7種補氣血的“美容食物”。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤 燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗 條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的 功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個就可以 （寒胃的朋友可以下2片紅參）。
當歸紅棗排骨
換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞 適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。以上 幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進電飯鍋里，加適量水，開煮了！記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關(guān)小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊；加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
蓮藕營養(yǎng)價值豐富，它有健脾開胃的作用，今天做的這道美食荷塘小炒加入多種食材，顏色鮮亮，口感清脆，可以滋陰潤燥，有健脾的功效，非常適合在夏季時食用。
【荷塘小炒】
【主料】
蓮藕250克、荷蘭豆50克、胡蘿卜半根、百合1個
【輔料】
油適量、鹽適量、蔬菜精適量
【做法】
1.荷蘭豆清洗干凈，撕去老邊角
2.胡蘿卜去皮斜切長片，新鮮百合掰成小瓣，清洗干凈
3.蓮藕去皮，切成小薄片，浸入清水待用
滋陰潤燥美食荷塘小炒
4.荷蘭豆沸水中焯一下?lián)瞥鰹r水
5.坐鍋熱油，先下胡蘿卜片翻炒半分鐘
6.倒入藕片翻炒至斷生
7.再倒入焯好的荷蘭豆
8.最后鹽，蔬菜精調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋
滋陰潤燥美食荷塘小炒
小貼士
1,蓮藕切好要浸入水中，以免蓮藕氧化顏色變黑
2,炒制蓮藕，盡量避免讓蓮藕跟鐵器接觸，以防蓮藕顏色變黑影響成品外觀。
藕的營養(yǎng)價值
1.蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。
2.蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。
3.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
4.藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12 .
藕的食用效果
1.強健胃粘膜
維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。
2.預防貧血
預防貧血，協(xié)助肝臟的運動。
3.改善腸胃
滋陰潤燥美食荷塘小炒
單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì)，能促進蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。
4.止血
蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外 藕粉調(diào)補脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補髓益血。
總結(jié)：在夏季時可以食用多種蔬菜，它不僅可以補充營養(yǎng)，還能潤燥，是清火的最好美食。
編者按： 人體穴位按摩是秋季養(yǎng)生的一個重要方法，正確的按摩方法可以去燥潤肺。但是穴位按摩方法您了解嗎?是如何按摩的呢?就讓我們一起來學習下吧!
秋季養(yǎng)生穴位1 天突穴：
天突穴在左右鎖骨正中間的凹陷處，是屬于肺經(jīng)的穴位，用手指每天揉按，隨時可以操作，每次2~3分鐘，只要堅持做了，可以有效緩解肺部疾病例如咳嗽、哮喘等，還能預防這些疾病。
秋季養(yǎng)生穴位2 承漿穴：
承漿穴在嘴唇下凹處，以食指用力壓揉，即可感覺口腔內(nèi)會涌出分泌液。這種分泌液不僅可以預防秋燥，而且含有可延緩衰老的腮腺素，同時可使老人面色紅潤。本法簡捷實用，作為長期保健可以不受時間、場所的影響，隨時應(yīng)用。
秋季養(yǎng)生穴位3 魚際穴：
兩側(cè)魚際每天不拘時地掐揉3分鐘。曲池是手陽明大腸經(jīng)的合穴，有很好的清熱作用。每天陽氣最盛的時候即中午1～3點時按揉兩側(cè)穴位2分鐘即可，最重要的是要堅持每天做。
秋季養(yǎng)生穴位4 迎香穴：
迎香是手陽明大腸經(jīng)的穴位，從它的名字我們可以看出它的功能是使人聞香逐臭的，可以治療各種難愈的鼻炎、鼻塞。它還有一個很重要的功能：可以濕潤鼻腔，兩鼻腔濕潤了，就可以加大阻止病邪的力量，尤其是在燥邪盛行的秋季。做法是每天用食指在迎香穴快速搓法，搓熱為止。
編者按：秋天，濕氣重，天氣變化多端，人易感冒。大家不妨做做穴位按摩來調(diào)節(jié)一下。那么，到底要按摩哪些穴位呢?有哪些按摩手法呢?經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生中，該如何注意避免誤區(qū)呢?下文將會為大家一一的介紹。
立秋過后終伏期間按摩豐隆、足三里、脾俞等3大養(yǎng)生穴位，可讓脾胃變得強壯起來。其中，豐隆穴是化濕要穴;脾俞可健脾和胃;而足三里能補中益氣、通經(jīng)活絡(luò)。以上3大養(yǎng)生穴位每天按100次，也不失為一種祛濕養(yǎng)脾胃的好辦法。
忌食生冷食物。剛?cè)肭锾鞖膺€很熱，但陽氣已變少，消暑水果都不宜再食用。如寒性的西瓜，老人和兒童在入秋后食用，極易使腸胃受寒而拉肚子。秋燥傷肺傷脾 秋季養(yǎng)生當潤養(yǎng)制之
多吃健脾和胃的食物。如茯苓以促進脾胃功能恢復。此外，芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效，也可多吃。自古以來，猴頭菇就被推崇為養(yǎng)胃山珍，能滋養(yǎng)腸胃，使其獲得充分的能量在秋季運作而不至于受損。
選擇清淡的食物。肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物，適當多吃，遠遠勝過補藥的作用。如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。補腎養(yǎng)肝調(diào)陰陽 秋季豆?jié){這樣喝身體倍棒
中醫(yī)養(yǎng)生理論還提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾，可助脾胃滋陰，平衡健旺的陽氣。
以淡補為主。立秋之時不宜進食羊肉和狗肉等大熱食物，應(yīng)淡補，指補而不膩，要適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。
一方面可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出，以消除夏日酷暑的后遺癥;另一方面能調(diào)理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ)。除了鴨肉外，兔肉、甲魚、海參等涼性食物都非常適宜在立秋之后食用，以達到滋陰養(yǎng)肺、潤燥止干、清心安神的效果。深呼吸多喝水 7個秋季潤肺法
另外，中醫(yī)提醒人們，還可吃祛濕熱的藥物。如暑濕偏重，可用些祛濕熱的藥物。《本草綱目》稱：世醫(yī)治暑病，以香薷飲為首藥?？梢?，祛濕藥物最常用的莫過于香薷。
針對病癥選手法
按摩手法的力度與頻率，在實際操作時，可根據(jù)個人的身體狀況、疾病性質(zhì)、癥狀輕重的不同，有所選擇。
補法：在身體衰弱時，應(yīng)采用能起到補益身體的按摩手法。按摩的力度和頻率應(yīng)稍微輕柔，即以補益調(diào)理為主，來促進機體的自然恢復和維護健康。
瀉法：當或病情嚴重時，此時按摩的力度較強，頻率也較快些，這在中醫(yī)中稱為瀉法，則大多采用鎮(zhèn)痛、治療的方法。
整套的全身按摩，大約需要45～60分鈍而局部的經(jīng)穴按摩，時間可由自己選擇。
一般每次按壓穴位3～5秒，然后放松休息一下，再重復按壓，每一部位可重復數(shù)次。
總結(jié)：文章看文了，大家對人體穴位按摩都有一定了解了吧。使用正確的按摩手法，經(jīng)常按摩穴位是有很多好處的哦!
秋季養(yǎng)生穴位5 合谷穴
合谷穴最好找了，我們平常說的虎口就是。合谷穴屬手陽明大腸經(jīng)，并且中醫(yī)講肺與大腸相表里。如果你有牙疼、耳鳴、眼睛紅腫、鼻出血、頭痛、咽喉腫痛、便秘、發(fā)熱、口干，或者臉上的青春痘一個接一個不停地往外冒，就可以按合谷穴來消消火。具體做法：由于這個穴位按摩起來也比較方便，因此沒有固定的次數(shù)，有空的時候按一按就可以了。秋季的后半期涼燥橫行，每天堅持按揉魚際、迎香、合谷，可以將肺炎等秋季易發(fā)病統(tǒng)統(tǒng)擋在身外。
人體穴位按摩的好處
穴位按摩
伴隨著身體穴位被人們發(fā)現(xiàn)，作用于穴位的各種方法也相繼產(chǎn)生，最簡單、最綠色的應(yīng)該就屬穴位按摩了?？梢?，按摩是一種非常古老的保健養(yǎng)生方法，但它的治病效用卻歷久彌新。
按摩穴位內(nèi)外兼治
穴位按摩實際上就是通過肢體動作產(chǎn)生一種力學刺激，作用于一定的穴位之上，而達到治病的目的。中醫(yī)認為經(jīng)穴通者不痛，不通者痛，人的許多疾病，往往是氣血循環(huán)不暢引起的。按摩穴位時，相應(yīng)的部位受到刺激，局部皮膚的溫度增高，血液循環(huán)明顯加快，新陳代謝也隨之提高。這種血管的良性改變，通常會影響全身，改變整個肌體的血液循環(huán)情況，從而增強人體各組織器官的抵抗能力。穴位按摩還可以減輕分娩時的痛苦，對于一些急癥的臨時性搶救也有很好的效果。
穴位按摩不僅在維持身體健康方面療效顯著，在調(diào)節(jié)情緒和心理方面，也有特殊的功效。經(jīng)常性地撫摸與被撫摸，是人的一種自然本能和生理需求。于是，皮膚觸摸是一種極好的撫慰方法，它能縮短人與人之間的心理和生理距離，是一種特殊的情感關(guān)懷。嬰兒的哭聲，總是停止在母親溫柔的雙手下;絕望的心情，會因為友人關(guān)懷的撫摸，而重燃力量的火焰。
剛?cè)岵顷P(guān)鍵
要想使按摩呈現(xiàn)最佳的效果，力度控制是關(guān)鍵，就是要做到剛?cè)嵯酀?。按摩時，不能過于用力，使用蠻力，會對身體造成傷害，比如眼睛周圍部位，只要輕輕觸壓即可。手法太輕了，按摩就會起不到應(yīng)該有的效果，比如如果想改善皮膚松弛，就要輕輕地拍擊相應(yīng)部位。只有將力度控制得剛剛好，再加上增強療效的按摩手法，有力而又柔和，做到剛?cè)岵?，才能達到保健治療的效果。
很多女性都有肝火旺盛的現(xiàn)象，這也導致女性容易出現(xiàn)上火以及體內(nèi)內(nèi)分泌失調(diào)的現(xiàn)象，對女性的身體健康是極為不利的。而女性如果有脾胃不適的現(xiàn)象的話，經(jīng)常還會出現(xiàn)皮膚干燥以及心情煩悶等癥狀，這些都是需要調(diào)理的，而很多中藥就可以起到調(diào)理的效果。那么，滋陰潤燥的中成藥都有哪些呢？
1、養(yǎng)陰潤燥的中藥---麥冬
麥冬有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘。但是由于麥冬性微寒,不宜用于脾虛引起的泄瀉、痰飲及氣虛明顯的人群,亦不可過量服用。
食療方:麥冬蒸子鴨
材料:麥冬25克,子鴨1只,料酒10克,鹽5克,醬油10克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,蔥10克。
制法:將麥冬用清水洗凈,浸泡24小時,取出錘扁,除去內(nèi)梗,子鴨宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪;姜切粒,蔥切花。將麥冬放入鴨腹內(nèi),置武火大氣蒸籠內(nèi),蒸55分鐘即成。
2、養(yǎng)陰潤燥的中藥---玉竹
玉竹有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽干口渴,胃脘隱痛,大便燥結(jié)。適合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋陰清熱生津止渴。脾胃虛弱、痰多清稀、胃寒腹瀉者不宜服用。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配使用。
食療方:玉竹銀耳湯
材料:取鮮玉竹、冰糖、銀耳各10克。
制法:玉竹洗凈、切片,銀耳泡發(fā)后擇凈,加清水適量同燉至銀耳熟后,加冰糖即可。
功效:滋陰清熱。適用于胃陰不足所致的口干、口渴、胃脘隱痛,大便燥結(jié)等癥狀。
3、養(yǎng)陰潤燥的中藥---百合
中醫(yī)認為,百合味甘,微寒,能潤肺止咳、清心安神。而百合煮粥是最常用的“抗燥”良方。取百合30克(洗凈切碎),糯米50克,加水400毫升,同煮至米爛湯稠,加冰糖適量,早晚溫熱服食。
此粥不僅具有潤肺止咳的作用,還可寧心安神,適合秋燥伴失眠多夢者。對于舌紅、心煩、鼻出血者,煮粥時可加蓮子30克。
4、養(yǎng)陰潤燥的中藥---石斛
石斛味甘,微寒,能養(yǎng)胃生津、滋陰除熱、明目退翳,對秋燥伴有近視、遠視、輕度白內(nèi)障者尤為適宜?？扇∈?6-12克)與菊花適量同煎代茶飲,有較好的明目潤燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能發(fā)揮作用,因此應(yīng)將石斛先煎30分鐘,再放入菊花同煎5-10分鐘。
養(yǎng)陰潤燥的中藥方
養(yǎng)陰清燥湯,中醫(yī)方劑名。出自《玉鑰續(xù)編》。具有養(yǎng)陰潤燥之功效。主治肺腎陰虛,感燥而發(fā),咽痛白腐纏喉,及口舌白瘡,口糜唇瘡。
組成:大生地一錢(3g),大麥冬一錢(3g),川貝母八分(2.4g),粉丹皮八分(2.4g),玄參一錢(3g),薄荷葉三分(2.4g),生甘草五分(1.5g)。
用法用量:水一鐘半,煎至五六分,溫服。
功用:養(yǎng)陰潤燥。
主治:肺腎陰虛,感燥而發(fā),咽痛白腐纏喉,及口舌白瘡,口糜唇瘡。
方義:方中大生地甘寒養(yǎng)腎陰,大麥冬甘寒養(yǎng)肺陰,二藥為君,以治肺腎陰虛之本。川貝母潤肺化痰,粉丹皮涼血消腫,玄參清虛火而涼血解毒,共為臣藥,以療陰虛內(nèi)熱灼津傷血之證。喉為肺系,腎脈夾咽系于舌本,故少佐薄荷散邪以利咽喉。生甘草和藥解毒為使。綜合全方滋養(yǎng)腎陰,消腫利咽,微散表邪,對于肺陰虧虛,復感溫燥之邪致之口糜,確有良效。
天氣真是越來越熱了，對于在吃食更為講究，吃熱的沒胃口，只能做些開胃小菜-----熗拌木耳荷蘭豆，木耳嫩口，荷蘭豆更入味，吃起來鮮香一些，接下來就跟小編來學習它的做法吧。
【熗拌木耳荷蘭豆】
主料：荷蘭豆100g、黑木耳10g、
輔料：油適量、鹽適量、彩椒適量、蒜末適量、鮮醬油30ml、辣椒油15ml、面粉適量、
步驟：
1.準備食材
2.荷蘭豆摘選干凈，黑木耳用清水泡發(fā)
3.泡發(fā)的黑木耳加入一湯匙面粉輕抓捏后洗凈
4.準備彩椒碎和蒜末
夏季涼菜熗拌木耳荷蘭豆
5.鍋內(nèi)水開后加入2克鹽再把荷蘭豆倒入燙至全部變色
6.再倒入木耳燙30秒后撈起沖涼
7.熱鍋倒油溫油下蒜末爆香
8.再把彩椒下入爆香
夏季涼菜熗拌木耳荷蘭豆
9.倒入鮮醬油
10.加入辣椒油后熄火
11.再把燙熟的木耳荷蘭豆倒入拌勻即可
12.上桌
夏季涼菜熗拌木耳荷蘭豆
小貼士
1. 黑木耳加入少許面粉能夠很容易的清洗干凈。
荷蘭豆的食用效果
1.提高機體免疫力
提高機體的抗病能力和康復能力。
2.防癌抗癌
防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌癥的發(fā)生。
3.抗菌消炎
夏季涼菜熗拌木耳荷蘭豆
具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。
4.利腸通便
可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。
總結(jié)：現(xiàn)在已經(jīng)進入夏季了，這時吃些帶有點辣味的拌菜，感覺開胃不說，還能補充營養(yǎng)。
幾場大雨過后，氣溫也隨之明顯降低，早上陣陣涼風顯得有些涼意。中醫(yī)認為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”，其氣清肅，其性干燥。因此，燥邪傷人，容易耗人津液，所謂燥勝則干，所以人常常出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干燥的現(xiàn)象，因此秋季的飲食養(yǎng)生應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為準繩。
古代最著名的營養(yǎng)專著《飲膳正要》中說“秋氣燥，宜食麻以潤其燥”。事實證明，多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。專家推薦兩款潤肺生津的靚湯。
生津茅根湯
用料：鮮茅根30g，西瓜皮50g，瘦肉100g(1人份)
功效：養(yǎng)陰生津，利尿降壓
適合人群：秋燥耗傷肺胃陰液，口干，咽涸咽痛，皮膚干燥或脫屑，大便干結(jié)，小便短少以及咳血、吐血、尿血等。
湯解：白茅根善清肺胃膀胱之熱而涼血止血，而鮮茅根較之干品療效更佳;西瓜皮含有豐富的氨基酸和微量元素(鉀、鋅含量較多)且糖的含量僅為瓤的一半，能治口、舌、唇生瘡及食瓜過傷。兩者均為夏秋季潤燥佳品。
橄欖銀耳響螺湯
用料：橄欖3個，銀耳10g，響螺60g
功效：生津止咳、利咽潤膚，解酒毒
適合人群：陰虛津虧，口干咽燥，煩渴喜飲，舌有裂紋以及飲酒過多等。
湯解：
(1)橄欖酸甘微寒，中醫(yī)認為酸甘可化陰，陰津足則可潤肺利咽，故陰津虧虛導致的咽干聲嘶用之最宜，橄欖有解酒毒、魚蟹毒的作用;
(2)銀耳又稱白木耳，是一種補益的補品，含有多種氨基酸、維生素，能養(yǎng)胃、潤肺生津、滋陰、止咳、降火、潤腸、補腦、提神等功效。所以，銀耳歷來與人參、鹿茸同具聲譽，特別值得提出的是：銀耳還含有一種多糖體，能促使癌細胞發(fā)生中解，從而顯示出較明顯的抗癌作用。
經(jīng)動物實驗證明，銀耳的抑瘤率達80%，長期服用還能增強免疫功能，升高白細胞，對防癌很有意義。
