常吃這些食物有助調(diào)血糖
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“常吃這些食物有助調(diào)血糖”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
魔芋魔芋富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防治便秘(便秘食品),并使沉積在腸壁的毒物迅速排出體外,故被稱(chēng)為“胃腸道清潔劑”,是糖尿病患者的理想食品,對(duì)預(yù)防和治療糖尿病有極好的輔助效果。
鱔魚(yú)黃鱔魚(yú)中含有“黃鱔魚(yú)素A”和“黃鱔魚(yú)素B”,這兩種物質(zhì)具有調(diào)節(jié)血糖的作用。實(shí)驗(yàn)證明,黃鱔魚(yú)素具有顯著的類(lèi)胰島素作用。因此,糖尿病患者經(jīng)常食用鱔魚(yú)是有益的。
紫菜紫菜含有豐富的紫菜多糖,有降低血糖的作用。紫菜中的膳食纖維也防止餐后血糖急劇上升。 海帶動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,海帶中含有的海帶多糖有降血糖及保護(hù)胰島細(xì)胞的作用。
桑葉桑葉中含有多種生理活性物質(zhì),具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健(保健食品)功效。糖尿病患者可用桑葉泡茶,長(zhǎng)期飲用,有輔助治療作用。 最后需要提醒糖尿病患者朋友,食物畢竟不是藥物,不能單靠這些食物來(lái)治療糖尿病,它們只是您治療糖尿病的好幫手。
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【導(dǎo)讀】常吃這4種食物有助防癌 ,在我們每天嚷著要抗癌、防癌的同時(shí),你或許不知道,有些我們自認(rèn)為好吃的食物其實(shí)就是導(dǎo)致癌癥的根源;相反,有些我們認(rèn)為沒(méi)有用的食物其實(shí)才是抗癌標(biāo)兵,不得不說(shuō),你真的吃錯(cuò)東西了,一起來(lái)了解下常吃這4種食物有助防癌 .
常吃這4種食物有助防癌
茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,它的價(jià)值就在皮里面,茄子皮里面含有B族維生素,B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng),其效力甚至超過(guò)了抗癌藥物干擾素。
豆腐渣
膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)素含量高,低熱能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料,可加雞蛋清、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃,對(duì)預(yù)防血黏度增高、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)、腸癌等的發(fā)生都非常有利。
常吃這4種食物有助防癌
菜根
香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維,可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜,是降血壓、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品。
橘絡(luò)
有些人吃橘子是會(huì)把橘子脫光光,你知道嗎?橘絡(luò)中含有一種名為蘆丁的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細(xì)血管滲血,有助于減少高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
隨著社會(huì)發(fā)展越來(lái)越迅速,導(dǎo)致很多人都伴隨著身體上的疾病產(chǎn)生。由于工作與生活上的壓力,導(dǎo)致許多人出現(xiàn)低血糖的癥狀,那么低血糖吃什么好呢?如何預(yù)防低血糖呢?低血糖的危害有哪些呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文。
低血糖吃什么
1、苦瓜
古代文獻(xiàn)記載,苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)?,F(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%.苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬干后泡茶飲。
2、咸蘿卜干
胡蘿卜干含有豐富的維生素B,含鐵量也很高,具有緩解低血糖的功效。
3、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱(chēng)作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素。 胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
4、菠菜
菠菜是有名的含鐵量較高的蔬菜,它也是補(bǔ)血的蔬菜。
5、金針菜
金針菜含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
如何預(yù)防低血糖
1、 每天多吃幾餐,但是每餐的話(huà)不要吃的太多,也就是我們平常所講的少食多餐。吃點(diǎn)小零食,水果什么的,睡覺(jué)前可以吃點(diǎn)面包什么的,可以緩解低血糖。對(duì)于常常孕吐的孕媽來(lái)說(shuō),少食多餐是預(yù)防低血糖的最佳又最簡(jiǎn)單的方法。
2、 飲食方面,要均衡飲食,要吃蔬菜也要吃葷菜。肥肉最好別吃,吃些瘦肉。對(duì)身體有好處。孕媽媽不能因?yàn)槲缚诓缓镁吞羰?,孕期一定要均衡飲食,多吃蔬菜、水果、干果、奶制品等?/p>
隨著天氣越來(lái)越冷,很多人都生了病,想那些胃不好的人這時(shí)候就會(huì)犯胃病,那么大家知道胃寒吃什么好呢?胃寒的原因有哪些呢?畏寒的癥狀有什么呢?相信一定有很多朋友都很想知道答案吧,那么就請(qǐng)看下文吧。
胃寒吃什么
小米
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的養(yǎng)胃食品。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。小米的營(yíng)養(yǎng)如此豐富,被營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)為“保健米”,不過(guò),谷萬(wàn)里指出,由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過(guò)多食用。
南瓜
南瓜性溫,味甘。南瓜之所以有很好的養(yǎng)胃功效,是因?yàn)槟瞎虾芯S生素、果膠和碳水化合物,維生素能促進(jìn)胃體肌肉彈性,碳水化合物能保護(hù)胃部免受刺激,含有的膳食纖維細(xì)軟,容易吸收。果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
菠菜
菠菜葉中含有一種類(lèi)似胰島素的物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲癥;菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,防止大腦老化。另外,菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,可防治便秘,使人容光煥發(fā),被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”,是養(yǎng)胃佳肴。
胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜
大蒜是公認(rèn)的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
胃寒的原因
3、 經(jīng)常鍛煉,加強(qiáng)自己的身體素質(zhì)能力,對(duì)低血糖有緩解的作用。
4、 經(jīng)常檢測(cè)血糖。當(dāng)血糖發(fā)生變化時(shí),詢(xún)問(wèn)醫(yī)生的意見(jiàn),然后針對(duì)性的治療。
5、 多吃高纖維的食物。高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時(shí),可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如,麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋(píng)果取代蘋(píng)果醬,蘋(píng)果中的纖維能抑制血糖的波動(dòng)。
低血糖的危害
1、心血管系統(tǒng)功能受損
表現(xiàn)心率加快,脈壓增加,靜息期心肌缺血、心絞痛、甚至心肌梗死。
2、神經(jīng)系統(tǒng)受損
大腦皮層受抑制,可發(fā)生意識(shí)朦朧,定向力識(shí)別力漸喪失,嗜睡、振顫、精神失常等,當(dāng)皮層下受抑制,騷動(dòng)不安,瞳孔散大,強(qiáng)直性驚厥等,甚至癱瘓,血壓下降。
3、引發(fā)一系列疾病
引起記憶力減退、反應(yīng)遲鈍、癡呆,嚴(yán)重者昏迷 ,甚至危及生命??烧T發(fā)腦血管意外、心律失常及心肌梗塞。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以上介紹,大家對(duì)低血糖的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?低血糖可以吃苦瓜、咸蘿卜干、胡蘿卜、菠菜、金針菜等,這些食物可以有效地緩解低血糖的癥狀,以上小編還介紹了預(yù)防低血糖的方法,大家可以試試哦。
中醫(yī)認(rèn)為,肺主皮毛。皮膚的健康不僅僅與補(bǔ)充水分有關(guān),也有肺部的功能有關(guān)。而女性朋友想要擁有迷人的肌膚,當(dāng)然離不開(kāi)養(yǎng)肺,常吃這幾種食物可以幫助你清肺潤(rùn)肺。
常吃這些食物可以養(yǎng)顏潤(rùn)肺
1、梨
我們知道咳嗽的時(shí)候,很多人會(huì)做冰糖雪梨來(lái)吃,這可以滋養(yǎng)肺陰,緩解咳嗽。當(dāng)然,這與梨子中含有的鞣酸成分有關(guān)。鞣酸可以止咳化痰,養(yǎng)護(hù)喉嚨。經(jīng)常吃梨子不但可以養(yǎng)肺,對(duì)保護(hù)嗓子也有一定的幫助。而梨子屬?zèng)鲂裕喑匀菀桌亲樱ㄗh把梨子同川貝、枇杷一起蒸、燉著來(lái)吃,可以中和它的食性。
2、蜂蜜
蜂蜜作為常見(jiàn)的食物,很多人早起時(shí)會(huì)喝一杯蜂蜜水,或者喉嚨不舒服時(shí)會(huì)喝點(diǎn)蜂蜜水。中藥里,蜂蜜也是作為常見(jiàn)的添加輔料,像蜜制,蜜煉的膏劑、丸劑等。都體現(xiàn)了蜂蜜具有滋潤(rùn)呼吸道,養(yǎng)肺、潤(rùn)腸的作用。不過(guò)蜂蜜很甜,含有大量的糖分,甜容易滋生膩而化痰,如果咳嗽帶痰時(shí)應(yīng)減少食用。
3、山藥
山藥是不可多得的藥食同源的食物,不僅價(jià)格低廉還營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為神仙食.山藥性平,歸脾、肺、腎經(jīng),有很好的養(yǎng)胃補(bǔ)脾、養(yǎng)肺生津的作用。不僅如此,山藥中含有的大量黏液蛋白,正是可以滋潤(rùn)皮膚,對(duì)人體健康有很多的幫助。
4、百合
百合是一味藥材,但是也經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上,人們喜歡拿百合來(lái)煮湯,煮粥,對(duì)更年期婦女有很好的滋陰作用。百合特別適合在干燥的氣候時(shí)食用,可以潤(rùn)肺,養(yǎng)脾胃。新鮮的百合還含有幫助皮膚新陳代謝的黏液。
很多人因?yàn)樯眢w體質(zhì)的原因,經(jīng)常是會(huì)患上各種的疾病的,在秋冬季是非常很容易感冒咳嗽的,所以我們是需要很好的找到一些方法來(lái)宣肺止咳的,那么我們?cè)谏钪谐阅男┦澄锸强梢孕沃箍饶?今天小編就是為大家進(jìn)行一些介紹。
竹筍
性味甘寒,我們食用是有清熱化痰作用。如《本草求原》中說(shuō):“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開(kāi)胸消痰?!币虼?,風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
鴨蛋
性涼味甘,是能清肺熱?!度杖A子本草》還認(rèn)為鴨蛋“清心腹胸膈熱”?!夺t(yī)林纂要》中曾介紹:“鴨蛋補(bǔ)心清肺,止熱嗽,百沸湯沖食,清肺火。”凡肺熱咳嗽者宜食之。
羊桃
又叫陽(yáng)桃,性寒,我們食用是能清熱、生津、止咳的?!侗静菥V目》說(shuō)它“主治風(fēng)熱”?!度荼静荨愤€介紹:“治風(fēng)熱咳嗽,陽(yáng)桃鮮食?!币虼?,對(duì)外感風(fēng)熱咳嗽者,食之頗宜。
茼蒿
我們食用是有潤(rùn)肺、消痰、止咳的作用?!妒澄镏兴幣c便方》中曾介紹:“熱咳痰濃:鮮茼蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖適量溶化后,分2次飲服?!苯?jīng)常感到肺熱痰多,常飲茼蒿湯不但能消痰止咳,還可清熱除煩。
紫菜
性味甘咸而寒,是能化痰軟堅(jiān)清熱。民間有用以“治肺膿瘍吐臭痰:紫菜適量,放口中干嚼,徐徐咽下”的經(jīng)驗(yàn)?!妒澄镏兴幣c便方》認(rèn)為“干品嚼食治肺壞疽初起吐臭痰者”,并介紹:“咳嗽咯吐臭痰(包括肺膿瘍、支氣管擴(kuò)張等):紫菜研細(xì)末,煉蜜為丸,每服6克,1日2~3次,飯后服?!狈矊俜螣峥人曰蝻L(fēng)熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者,食之皆宜。
蕺菜
我們食用是能清熱解毒瀉肺火,適宜肺熱咳嗽,包括大葉性肺炎、肺膿瘍(肺癰)者服食??蓡斡棉?0~50克,煎水代茶飲。
蘆根
性寒,味甘,有清肺熱,除膿痰的作用。古方“葦莖湯”治療肺膿瘍(肺癰)即以蘆根為主。《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》認(rèn)為“其性涼能清肺熱,中空能理肺氣”。凡肺熱咳嗽,吐痰黃稠腥臭之人,食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,則更為適宜。
以上就是小編為大家介紹的宣肺止咳的食物了,相信大家對(duì)于文章中宣肺止咳的食物是很驚訝的,想不到平常大家吃的食物還是有這些功能呢,所以大家現(xiàn)在也是知道了,大家是可以經(jīng)常食用來(lái)很好的調(diào)理身體的。
很多人選擇用一些藥妝來(lái)清除臉上的痘痘,卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)效果十分不錯(cuò),但是治標(biāo)不治本,那么想要解決痘痘除了使用相關(guān)的化妝品外,怎么通過(guò)食療才徹底擺脫痘痘呢,今天小編就無(wú)私奉獻(xiàn)自己的治痘寶典,讓大家都能輕松擺脫痘痘煩惱。
富含B族維生素的食物
B族維生素有助于保持皮膚濕潤(rùn)光滑,尤其是維生素B2能促進(jìn)皮脂代謝,代表食物有乳類(lèi)、蛋類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉等,維生素B6促進(jìn)皮膚新陳代謝,代表食物包括魚(yú)類(lèi)、蛋黃、豆類(lèi)等。
富含維生素A的食物
維生素A能幫助皮膚形成新細(xì)胞,讓皮膚更柔軟,并防止干燥皸裂。富含維生素A的食物還有全脂牛奶、雞蛋等。此外,胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,代表食物有胡蘿卜、南瓜、韭菜等。
富含鋅的食物
鋅有一定的控制皮脂腺分泌和減輕細(xì)胞脫落與角化的作用。富含該營(yíng)養(yǎng)素的食物有瘦肉、牡蠣、海參、海魚(yú)、雞蛋、核桃仁、葵花籽、蘋(píng)果、金針菇等。
清熱生津的食物
長(zhǎng)痘痘的人大多有內(nèi)熱,飲食應(yīng)多選用具有清涼祛熱、生津潤(rùn)燥作用的食物,如蘑菇、苦瓜、黃瓜、冬瓜、西紅柿、綠豆芽、蓮藕、梨、蘋(píng)果等。
女人每天都會(huì)有很多壓力和煩惱,情緒也會(huì)跟著有影響,但是一些食物卻能改善體質(zhì)讓感覺(jué)好起來(lái),讓女人變得更有活力。
菠菜含有豐富的鎂,而這種礦物質(zhì)在大多數(shù)婦女(特別是要承受壓力或從事激烈運(yùn)動(dòng)的女性)中往往攝取不足。專(zhuān)家建議,婦女每天至少要攝入280毫克,但一般婦女的攝入量只有專(zhuān)家建議的60%左右,因而她們常常會(huì)感到疲勞。肌肉在鎂的幫助下,可把碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)槟茉鰪?qiáng)肌肉力量的能源,但過(guò)量地?cái)z入這種礦物質(zhì)可帶來(lái)副作用。
魚(yú)類(lèi)碳水化合物是補(bǔ)充體力的最佳物質(zhì),不過(guò),攝取過(guò)多的碳水化合物而不攝取蛋白質(zhì),對(duì)腦(清晰思考的能力和警覺(jué)性)會(huì)有不良影響,使人昏昏欲睡。因此,西方人把魚(yú)稱(chēng)之為糧是有一定道理的。
金槍魚(yú)之類(lèi)的高蛋白質(zhì)魚(yú)含有一種RH酪氨酸的氨基酸,這種氨基酸一經(jīng)消化,便會(huì)增加制造去甲腎上腺素和多巴胺等腦神經(jīng)介質(zhì),而這些天然醒腦物質(zhì)能刺激大腦提高警覺(jué),使人在精神壓力下仍能把注意力集中或從事思維活動(dòng)。美國(guó)某大學(xué)運(yùn)動(dòng)生理研究所的研究人員發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)后不補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),肌肉復(fù)原的速度會(huì)減慢。
豆類(lèi)鐵質(zhì)不足往往會(huì)導(dǎo)致精神萎靡,特別是那些長(zhǎng)期不吃肉、從事劇烈運(yùn)動(dòng)的人或是正在減肥的人。瘦肉是鐵質(zhì)的最好來(lái)源,各種豆類(lèi)也可以補(bǔ)充大量鐵質(zhì)。
鐵質(zhì)的主要作用是幫助輸送氧到人體各器官和組織中去。如果一個(gè)人得了貧血癥才感覺(jué)到鐵質(zhì)不足,可能為時(shí)已晚。如果體內(nèi)鐵質(zhì)匱乏,會(huì)常常覺(jué)得疲勞,肌肉無(wú)力,容易中風(fēng)。
不過(guò),只要多吃點(diǎn)豆類(lèi)或蛋白質(zhì)豐富的食物,這些癥狀就會(huì)消失,用鐵劑也有幫助。正常的男性每天攝入鐵質(zhì)不可超過(guò)10毫克,女性不可超過(guò)15毫克,否則非但不能增加體力,還可能有害。
香蕉香蕉是體能的極佳來(lái)源,與多種水果一樣,其所含糖分屬于容易消化的碳水化合物,還富含鉀質(zhì)。鉀質(zhì)的作用是幫助肌肉與神經(jīng)活動(dòng)正常。有些營(yíng)養(yǎng)素可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在體內(nèi),但鉀不同。
激烈運(yùn)動(dòng)時(shí),鉀會(huì)隨汗水流失;健康有問(wèn)題時(shí),鉀的儲(chǔ)存量也會(huì)降低。鉀質(zhì)不足的明顯癥狀包括肌肉酸痛、心跳不規(guī)則、反應(yīng)較慢、覺(jué)得頭腦混亂。吃香蕉雖然不能改善健康問(wèn)題,但是可以幫助你恢復(fù)活力。
小面包面包所含的綜合碳水化合物是很好的熱量來(lái)源。碳水化合物跟脂肪和蛋白質(zhì)不同,是以糖元的形式儲(chǔ)存于肌肉和肝臟中的,身體一旦需要,隨時(shí)可以取用,這種儲(chǔ)備燃料能確保體力的充沛。
小面包當(dāng)零食吃,能隨時(shí)補(bǔ)充能量,最適合在兩餐之間體力下降時(shí)吃。綜合碳水化合物進(jìn)入人體之后會(huì)分解滲進(jìn)血液,提高血糖(細(xì)胞能量來(lái)源)的量。
低脂酸乳酪很多婦女在經(jīng)期前后會(huì)覺(jué)得既疲倦又不舒服。最新研究顯示,這些婦女如果多吃酸乳酪之類(lèi)的富含鈣質(zhì)的食物,就可能從中得到好處。
在對(duì)一些女運(yùn)動(dòng)員的研究中發(fā)現(xiàn),在她們吃低含鈣膳食期間,大部分人都說(shuō)月經(jīng)來(lái)時(shí)感到不適,當(dāng)轉(zhuǎn)為食含鈣較多的食物(吸收鈣質(zhì)的量相當(dāng)于每天吃3 杯半酸乳酪或喝4杯脫脂牛奶)之后,月經(jīng)痛、尿潴留、疲勞、無(wú)精打采等情況就改善了。這是因?yàn)殁}質(zhì)能影響平滑肌與激素的分泌,所以能減輕月經(jīng)痛和經(jīng)前的尿潴留。
燕麥片營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),這種高纖維早餐食物能讓人飽上半天的說(shuō)法是有一定道理的。燕麥片富含纖維,能減慢消化過(guò)程,于是碳水化合物細(xì)水長(zhǎng)流地滲入血流,身體就能源源不斷地得到能量,吃糖和蛋糕也可以攝取到碳水化合物,并且從所含的單糖中迅速得到大量能源,但吃過(guò)之后必定疲倦得更快。
減肥不應(yīng)該都是關(guān)注脂肪和碳水化合物嗎?難道減肥和鐵的多少之間還有關(guān)系?或許有網(wǎng)友會(huì)發(fā)出這樣困惑的聲音。實(shí)際上,脂肪在燃燒的過(guò)程中,鐵是不可缺少的重要存在。如果人體內(nèi)的鐵不足,不管多么努力地減肥,脂肪的代謝可能都不盡如人意。
鐵不足給你四個(gè)不容易瘦的理由
當(dāng)人體中鐵不足時(shí),血液中起運(yùn)送養(yǎng)分作用的血紅蛋白數(shù)量會(huì)有所減少,參與體內(nèi)新陳代謝的氧減少后,就會(huì)出現(xiàn)以下幾種影響:
1、基礎(chǔ)新陳代謝減少
當(dāng)體內(nèi)氧不足時(shí),氧氣未被送達(dá)的肌肉、內(nèi)臟等的功能將有所衰退,基礎(chǔ)新陳代謝減少。新陳代謝一旦減少,哪怕日常生活毫無(wú)變化,也會(huì)難以變瘦,甚至有容易變胖的傾向。
2、脂肪難以燃燒
當(dāng)體內(nèi)氧氣不足時(shí),脂肪的分解酶脂肪酶的功能就會(huì)減弱,即使堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),脂肪也難以被代謝,導(dǎo)致減肥效果不佳。
3、身體容易體寒,更易囤積脂肪
如果1所述,當(dāng)人體內(nèi)鐵不足時(shí),基礎(chǔ)代謝能力減弱,導(dǎo)致身體內(nèi)無(wú)法獲得足夠的能量,體溫也會(huì)有所下降。而體溫下降是減肥大敵,大腦會(huì)認(rèn)為這是身體能量不足的信號(hào),進(jìn)而產(chǎn)生更多對(duì)于脂肪及能量的需求,導(dǎo)致脂肪更容易囤積起來(lái)。
4、容易感到疲勞,導(dǎo)致活動(dòng)量減少
如果體內(nèi)氧氣不足,哪怕日常生活一成不變也會(huì)很容易感到疲勞,另外,在運(yùn)動(dòng)過(guò)后,想要恢復(fù)肌肉疲勞也會(huì)花費(fèi)更多的時(shí)間,在疲勞狀態(tài)下也容易導(dǎo)致活動(dòng)量的減少。
如上所述,鐵不足很容易在很多方面影響減肥的效果,女性由于每月都有一次經(jīng)期,在失血狀態(tài)下很容易導(dǎo)致鐵的不足,應(yīng)當(dāng)每天有意識(shí)地通過(guò)飲食補(bǔ)充鐵分。
鐵攝入過(guò)多同樣有健康危害
盡管鐵的攝入對(duì)于保持人體健康非常重要,但攝入過(guò)多同樣也會(huì)對(duì)人體健康造成損傷。如果單純通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充鐵就并不需要擔(dān)心,如果配合補(bǔ)鐵的保健品就要小心鐵的過(guò)多攝入,因?yàn)檫^(guò)多攝入鐵會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、胃腸障礙等癥狀。
很多人都會(huì)覺(jué)得通過(guò)保健品來(lái)攝入營(yíng)養(yǎng)素是一件很便利的事情,但從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),也很容易造成營(yíng)養(yǎng)素的過(guò)量攝入,因此,通過(guò)食補(bǔ)來(lái)補(bǔ)充鐵分更加合適。補(bǔ)充鐵的食物有很多,一般以瘦肉、動(dòng)物肝臟、蛋等動(dòng)物性食材為主要鐵分來(lái)源,而日本MSN JApAN也介紹了另外一種有效補(bǔ)鐵的食材--海棗。
海棗是指棗椰樹(shù)的果實(shí),這種果實(shí)在阿拉伯等中東國(guó)家常常作為日常飲食食用,在伊斯蘭教圣典中被稱(chēng)為神賜予的食物.因?yàn)楹椫泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)素,被認(rèn)為每天吃一粒就能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)減肥、美容等也有用。
海棗中含有豐富的胡蘿卜素,同時(shí)含有鈣、鐵、鉛等礦物質(zhì),對(duì)于維持機(jī)體并預(yù)防如骨質(zhì)疏松一類(lèi)的疾病都有一定的作用。當(dāng)人的體內(nèi)有充分的鐵時(shí),血液中的血紅蛋白就會(huì)增加,讓攝入的氧氣充分到達(dá)身體各處并參與人體的新陳代謝循環(huán)?;A(chǔ)代謝能力提升后,脂肪酶的功效也會(huì)更加活躍,在運(yùn)動(dòng)過(guò)后能更好地達(dá)到燃燒脂肪、消耗能量的效果。除此之外,海棗還含有豐富的膳食纖維,對(duì)于預(yù)防便秘也有良好的效果。
在炎熱的夏季里,很多人都會(huì)有食欲不振的現(xiàn)象,但如果想要健康地減肥,不妨將海棗作為零食來(lái)食用,不但能夠補(bǔ)充足夠的鐵,幫助脂肪燃燒,同時(shí)也能補(bǔ)充一部分因?yàn)槭秤徽穸鴽](méi)法攝入的營(yíng)養(yǎng)素哦!
血栓是什么?這一聽(tīng)就是跟血液有關(guān)的。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),血栓指就是血液內(nèi)因各種因素而形成的異常血凝塊。這些血凝塊不僅會(huì)導(dǎo)致血流不暢,還可能會(huì)誘發(fā)冠心病、腦梗死等心腦血管疾病。雖然血栓危害不小,但血栓形成后,大家是沒(méi)有辦法迅速發(fā)現(xiàn)的。一般來(lái)說(shuō),等到血栓導(dǎo)致局部血管堵塞后,身體出現(xiàn)不適,大家才會(huì)有所察覺(jué)。那么除了盡早發(fā)現(xiàn)血栓之外,血栓可以被人體自動(dòng)清除嗎?
人體能自動(dòng)清除血栓嗎?
人體能自動(dòng)清除血栓嗎?答案是可以的。在健康人群的血液中有兩種不同的機(jī)制,即凝血機(jī)制和溶解血栓血栓的機(jī)制。凝血機(jī)制會(huì)形成血栓,而另一個(gè)機(jī)制則能通過(guò)系統(tǒng)的方式來(lái)溶解人體不需要的血栓,而且凝血機(jī)制和溶解血栓機(jī)制處于一種動(dòng)態(tài)的平衡因此人體具有自動(dòng)調(diào)節(jié)功能,可以自動(dòng)清除血栓。
但是需要注意的是,這套自動(dòng)清除血栓的機(jī)制只能溶解少量血栓。如果體內(nèi)存在大量的血栓,那么人體的溶解血栓機(jī)制就會(huì)心有余而力不足.尤其是血管內(nèi)的垃圾越來(lái)越多,血管出現(xiàn)老化,這更會(huì)加劇溶解血栓機(jī)制的工作量,最后不堪重負(fù),從而導(dǎo)致血管變窄,發(fā)生血管堵塞,引發(fā)中風(fēng)、冠心病等心腦血管病。
綜上所述,人體可自動(dòng)清除血栓,但無(wú)法清除過(guò)多的血栓。那么怎樣才能清除血栓呢?除了身體的自我清理外,飲食調(diào)節(jié)也十分重要。
這3種食物是血栓的天敵!
常吃哪些食物有助于清除血栓呢?下面這幾種食物一定要了解一下。
1.全谷物
全谷物即完整的谷物,包括你大麥、小麥和大米,以及其他谷物的外殼,即麩皮。麩皮富含纖維,膳食纖維纖維可增加飽腹感,防止身體攝入過(guò)多的脂肪,以及降低膽固醇水平,所以多吃全谷物可助于清除血栓。
2.低脂乳制品
對(duì)于每天需要攝入一定奶制品的大家來(lái)說(shuō),特別是體重超重者,盡可能選擇低脂或脫脂的乳制品非常重要,因?yàn)榈椭蛎撝娜橹破房梢詼p少人體攝入熱量和脂肪的量。建議每天飲用1-2杯低脂或脫脂的乳制品。
3.不加鹽堅(jiān)果
膽固醇有好壞之分,壞膽固醇--低密度脂蛋白膽固醇一旦升高,則易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發(fā)生。而不飽和脂肪酸可以降低壞膽固醇的含量,起到維護(hù)血管健康,保持血流暢通的作用。而不加鹽的堅(jiān)果是不飽和脂肪酸的理想來(lái)源。因堅(jiān)果熱量較高,每周食用四五把不加鹽的堅(jiān)果為佳。
我們都知道生命在于運(yùn)動(dòng),但是睡眠也是非常重要的一件事情,我們的一生有三分之一的時(shí)間都是在睡眠中度過(guò)的,我們有了好的睡眠不僅是可以提高生命品質(zhì),對(duì)身體健康也是非常的有益的,今天,我們大家就是一起來(lái)了解哪些食物是有助于睡眠的。
蜂蜜
蜂蜜具有益氣、補(bǔ)中之功效,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品,也是很好的安眠食物。我們?cè)谒X(jué)前飲1杯蜂蜜水,對(duì)于神經(jīng)衰弱而引起的失眠是很有效果的,能夠幫助入睡,每天早上喝是有潤(rùn)腸道通便,防治便秘問(wèn)題的功效。
牛奶
這里指的溫牛奶,它能促進(jìn)睡眠。含有一些色胺酸(具有鎮(zhèn)靜作用的一種氨基酸)和鈣,鈣有利于大腦充分利用色胺酸。而且它能讓人產(chǎn)生重返幼年的感覺(jué),對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō),溫暖的瓶子就意味著“放松,一切都很好”。
菊花茶
菊花茶是有適度的鎮(zhèn)靜效果,所以對(duì)于無(wú)法放松的神經(jīng)或身體來(lái)說(shuō),是非常不錯(cuò)的的天然對(duì)抗手段。長(zhǎng)時(shí)間電腦工作者應(yīng)多喝菊花茶。
香蕉
香蕉果皮內(nèi)包著的東西實(shí)際上就是“安眠藥片”。香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外香蕉是通便的最佳水果,不過(guò)這里指的是熟透的香蕉,生香蕉反而致便秘。
馬鈴薯
馬鈴薯就是土豆,它能清除掉對(duì)可誘發(fā)睡眠的色胺酸起干擾作用的酸??蓪ⅠR鈴薯烤熟(煮熟亦可)搗碎后摻入溫牛奶中食用即可。土豆是營(yíng)養(yǎng)最豐富的蔬菜,但炸土豆條卻是最沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的。
蓮子
蓮子性平味甘,有清心安神、補(bǔ)脾益腎功能。可以治療多因心脾虛弱,心火過(guò)盛所致的失眠問(wèn)題。《重慶堂隨筆》記載“蓮子交心腎”,故凡心腎不交、陰虛火旺者宜煮食之。用它煮粥或燉豬心湯食之,每天一餐,可達(dá)安眠之功。
以上就是為大家介紹的一些有助于睡眠的食物,大家是可以在睡覺(jué)前食用一些的,但是我們要很好的注意控制量,在睡前,我們要注意舒緩緊張的情緒,睡眠質(zhì)量好,對(duì)身體健康,肌膚容顏都是非常的有益處的,大家可以很好的嘗試嘗試。
現(xiàn)在患有血糖高的人越來(lái)越多,患有血糖高的人需要在飲食上面多加的注意。不能吃含糖量高的食物,那么,血糖高可以吃蜂蜜嗎?血糖高吃什么好呢?血糖高需要注意什么呢?下面就由小編為大家一一的講解血糖高能否吃蜂蜜。
血糖高能吃蜂蜜嗎
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,雖然是甜的,但是它大部分含的都是果糖,葡萄糖等單糖,極易被人體吸收,如果是病情控制的比較好,血糖比較正常穩(wěn)定的情況下,可以少喝一點(diǎn),每次控制在10ml至15ml之間.萬(wàn)萬(wàn)不能多吃,使用時(shí)間最好是在兩餐之間進(jìn)行,空腹最好不要喝蜂蜜,以免造成血糖的突然增高,如果血糖不穩(wěn)定一直偏高者還是不建議食用的,可以服用其他蜂產(chǎn)品,比如蜂王漿,對(duì)糖尿病人是有益的。
血糖高吃什么好
黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
降糖吃法:取水發(fā)木耳250克,水發(fā)海米25克,精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝干,放入盤(pán)中,用精鹽、鮮湯、味精拌勻,放姜末、蒜泥,淋上少許麻油即可。
魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
降糖吃法:魔芋300g,油、鹽、雞精、豆瓣醬、生抽、蒜苗適量。買(mǎi)來(lái)的魔芋切成小塊。把魔芋放入沸水中煮幾分鐘。油燒熱,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。鍋里加入老抽、生抽,鹽、豆瓣醬、雞精調(diào)味。再加入少量水煮上幾分鐘,讓魔芋充分的入味。出鍋前灑上蒜苗。
紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降糖吃法:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥姜末共10克,濕淀粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質(zhì),漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時(shí)加紫菜,用濕淀粉勾芡,加蔥姜末、醋,淋入麻油即成。
洋蔥
洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價(jià)值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法:洋蔥150克,水發(fā)海米30克,姜絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲,水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調(diào)味汁炒熟,淋入麻油即可。
苦瓜
古代文獻(xiàn)記載,苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)?,F(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬干后泡茶飲。
在日常的生活中人們都比較喜歡吃雞蛋,幾乎每天早上都要吃一個(gè)。雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。在生病的時(shí)候人們都會(huì)想著去補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么,感冒能不能吃雞蛋呢?感冒吃什么好的快呢?下面就由小編為大家介紹感冒是否能吃雞蛋吧。
感冒能不能吃雞蛋
雞蛋是我們?nèi)粘I畹闹匾獱I(yíng)養(yǎng)來(lái)源。雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,維生素A、維生素B、維生素D和維生素E等多種維生素,還有鈣、磷、鉀、鈉等豐富的礦物質(zhì)。而且雞蛋含有的優(yōu)質(zhì)蛋白里的氨基酸種類(lèi)跟組成都與構(gòu)成人體的必需氨基酸的種類(lèi)和組成相近,因而能滿(mǎn)足人體的需求,供人體合成自身的蛋白質(zhì)。在我們生病的時(shí)候,尤其需要好好調(diào)養(yǎng),補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),這樣才有利于身體的恢復(fù)。但是感冒能吃雞蛋嗎?雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)能夠加強(qiáng)人體的抵抗力,這能否幫助人體更好地恢復(fù)?
感冒分兩種,風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒。一般而言,風(fēng)寒感冒是可以吃雞蛋的,風(fēng)熱感冒是不可以吃雞蛋的。如果風(fēng)寒感冒伴隨著發(fā)燒,那樣是不能吃雞蛋的,否則會(huì)惹上加熱。但是人體感冒的時(shí)候,腸胃功能會(huì)減弱,會(huì)影響吸收,尤其是孕婦和孩子。因此在感冒的時(shí)候,如果想要吃雞蛋來(lái)調(diào)養(yǎng),那么需要烹調(diào)得當(dāng),烹調(diào)成流體和半流體的形式,例如雞蛋羹和蛋花湯,這樣才能更好地被人體吸收,起到調(diào)養(yǎng)的作用。
感冒吃雞蛋有什么好處
雞蛋是烹調(diào)簡(jiǎn)單、美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富均衡的食品,是家常菜的美味選擇,是生病調(diào)養(yǎng)的健康伴侶。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,這既是因?yàn)殡u蛋含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類(lèi)豐富,又是因?yàn)殡u蛋含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高。
雞蛋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇、維生素和多種礦物質(zhì)。雞蛋的蛋白質(zhì)不僅含量豐富,而且品質(zhì)高。雞蛋是我們?nèi)粘I畹闹匾獱I(yíng)養(yǎng)來(lái)源。雞蛋富含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,其氨基酸恰恰跟人體必需氨基酸的成分相一致,這有利于人體更好地吸收和消化雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因而能滿(mǎn)足人體的需求。蛋白質(zhì)對(duì)人體生命活動(dòng)起著十分重要的作用,蛋白質(zhì)的吸收能夠幫助人體增強(qiáng)抵抗力,能促進(jìn)人體進(jìn)行新陳代謝。雞蛋含有多種維生素,包括維生素A、維生素B、維生素D和維生素E,但是雞蛋里面還相對(duì)缺乏維生素C。雞蛋含有鐵、鉀、鎂、磷和鈣等多種礦物質(zhì),其中鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的含量比較高,鈣含量相對(duì)比較少。所以在食用雞蛋的時(shí)候,為了營(yíng)養(yǎng)更均衡可以適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素C和鈣質(zhì),人也會(huì)更健康。
感冒了吃什么好的快
感冒是一種高發(fā)病,尤其常見(jiàn)于冬春兩季。當(dāng)身體抵抗力下降后,就容易受到病菌入侵,引發(fā)感冒。如果是病毒性感冒,癥狀較嚴(yán)重的,需及時(shí)就醫(yī)吃藥;如果是普通感冒,而身體素質(zhì)本來(lái)就比較好的,可以通過(guò)食療來(lái)提升免疫力,對(duì)抗感冒。孕婦感冒了怎么辦?孕婦孕期應(yīng)慎重用藥,感冒時(shí)應(yīng)看醫(yī)生,除了藥物治療外,還可以通過(guò)食療來(lái)輔助治療,快速治愈感冒。
那么,感冒了吃什么好的快?無(wú)論是哪種情況引起的感冒,起初宜吃清淡稀軟、易于消化的食物,少食多餐??梢赃x擇米粥、米湯、爛面、綠豆、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。以下的五種食物有利于輔助治療感冒。
1、蘿卜
蘿卜有“小人參”的美稱(chēng),含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A等,還含有多種人體所必需的元素如鈣、鋅、硒 、磷、鉀等,其中多種糖類(lèi)以及胡蘿卜素的含量非常高。胡蘿卜中富含維生素C,對(duì)于預(yù)防和治療感冒有獨(dú)特的作用。可以將多汁的蘿卜切碎,然后壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加在蘿卜汁中攪拌均勻后加入適量的白糖或者蜂蜜,然后沖入開(kāi)水服用,能加速治愈感冒。
2、雞湯
雞湯中含有人體所必須的多種氨基酸,能有效增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力。研究發(fā)現(xiàn),感冒是會(huì)使身體產(chǎn)生大量的嗜中性粒細(xì)胞,會(huì)刺激身體分泌粘液,從而導(dǎo)致咳嗽和鼻塞等,而雞湯中的消炎成分能幫助阻止嗜中性粒細(xì)胞的活動(dòng),對(duì)保護(hù)呼吸道通暢,加速感冒痊愈有良好的作用。因此,感冒時(shí)喝雞湯能有效抑制咽喉及呼吸道炎癥,對(duì)消除感冒引起的癥狀(如鼻塞)極為有效。
3、蜂蜜
現(xiàn)在很多的人都開(kāi)始注重養(yǎng)生,尤其是咋飲食上面。蜂蜜中含有多種生物活性物,含有一系列可保持免疫系統(tǒng)正常工作的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和生物黃酮素等,對(duì)于激發(fā)人體免疫功能,刺激免疫系統(tǒng)修復(fù)等都有不錯(cuò)的作用,每天早晚兩次沖服,有利于治療感冒,還能預(yù)防多種其他疾病,對(duì)于孕期便秘也有很不錯(cuò)的緩解作用。
降糖吃法:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調(diào)料即可。
黃鱔
黃鱔又叫鱔魚(yú),其營(yíng)養(yǎng)豐富,肉味鮮美,具有很高的藥用價(jià)值。黃鱔體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B,這兩種物質(zhì)有顯著的降血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的生理機(jī)能,且無(wú)毒副作用。中醫(yī)認(rèn)為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。
降糖吃法:食用以清燉為主,鱔魚(yú)500克,瘦肉120克,天花粉15克,淮山藥30克,黃精20克,生地黃15克,加水共燉,去藥食魚(yú)湯,對(duì)減輕“三多”癥狀有良好的作用。但是外感發(fā)熱、虛熱、腹部脹滿(mǎn)者不宜食用。吃鱔魚(yú)不宜過(guò)量,腸胃欠佳的人更應(yīng)慎食。
燕麥
很多人都喜歡和燕麥來(lái)預(yù)防和治療病癥。燕麥的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴(lài)氨酸高達(dá)0.68克。
裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個(gè)月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達(dá)87.2%。糖尿病患者必須嚴(yán)格控制淀粉攝取量,但同時(shí)又應(yīng)保證其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,裸燕麥具有高營(yíng)養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點(diǎn),所以從客觀(guān)上滿(mǎn)足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品,可達(dá)到少食而營(yíng)養(yǎng)不減的功效,可大大減少淀粉攝取量,對(duì)糖尿病患者而言,是極其難得的食品。
降糖吃法:煮粥或者直接沖泡當(dāng)早餐食用均可,注意的是不要加糖。
大蒜
大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類(lèi)、甙類(lèi)、多糖、脂類(lèi)等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來(lái)發(fā)現(xiàn),大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
降糖吃法:大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗凈,加水煮成粥。雞胸肉洗凈,切絲。大蒜切細(xì)絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。待粥將熟時(shí),放入雞絲,加鹽調(diào)味,灑上大蒜絲即可。
血糖高的飲食注意事項(xiàng)
1、谷類(lèi)食物:碳水化合物的主要來(lái)源,其它淀粉類(lèi)食物如土豆、山藥、芋頭、粉條、涼粉等含有的碳水化合物也較多,選用時(shí)應(yīng)注意其所含熱量。提倡多選用粗雜糧,如玉米面、蕎麥、燕麥等代替部分米面。富含植物纖維的藻類(lèi)和豆類(lèi)食品食后吸收慢,血糖升高緩慢。粗糧、酵母中含鉻較多。
2、雞、鴨、魚(yú)、蝦、豬、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品等:富含蛋白質(zhì)食品,應(yīng)按照規(guī)定量選用精瘦肉和豆制品,少選肥肉和內(nèi)臟等富含飽和脂肪酸、膽固醇的食品。牛奶及奶制品含有較多的鈣和維生素B2,有條件的病人最好每日選用250-500ml。
3、蔬菜:富含無(wú)機(jī)鹽、維生素、膳食纖維,除了胡蘿卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含熱量較高的蔬菜之外,常見(jiàn)的葉類(lèi)、莖類(lèi)、瓜類(lèi)蔬菜可以任意食用。
4、水果:按照每150-200g帶皮橘子、梨、蘋(píng)果等可以換成25g主食適當(dāng)選用。但如果食后血糖升高,則最好將血糖控制好以后在適量選用。紅棗、香蕉、柿子、紅果等含糖量較高的水果或干果應(yīng)限量使用。
5、烹調(diào)用動(dòng)植物油以及花生、核桃等硬果類(lèi):應(yīng)限量食用。大約15?;ㄉ谆?0粒瓜子及2個(gè)核桃就相當(dāng)于10g油脂。由于動(dòng)物油中含有較高的飽和脂肪酸,因此提倡盡量使用植物油。但植物油仍然含較高熱量,也需限量使用。
6、酒類(lèi):每克酒精產(chǎn)熱7kcal。注射胰島素和口服磺脲類(lèi)降糖藥的患者空腹飲用容易引起低血糖。
結(jié)語(yǔ):如果是病情控制的比較好,血糖比較正常穩(wěn)定的情況下,可以少喝一點(diǎn)??崭棺詈貌灰确涿?,以免造成血糖的突然增高,如果血糖不穩(wěn)定一直偏高者還是不建議食用的,可以服用其他蜂產(chǎn)品,比如蜂王漿,對(duì)糖尿病人是有益的。
很多糖尿病人在日常中最發(fā)愁的問(wèn)題就是吃什么了,吃甜的會(huì)導(dǎo)致血糖高,吃咸的、吃高脂肪的,都會(huì)導(dǎo)致血糖升高,所以人們?nèi)菀浊昂髶?dān)心,最后導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,更不利于糖尿病的控制了。其實(shí),大家在平常應(yīng)該多吃一些富含膳食纖維和維生素等的食物,少吃富含優(yōu)質(zhì)和高糖高鹽食物。
常吃四種食物控制血糖營(yíng)養(yǎng)高
糖尿病人如何控制血糖?如何既吃得營(yíng)養(yǎng)又可以控制血糖?其實(shí)大家可以選擇吃一些蔬菜,比如胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、柿子椒、萵苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等都是非常適合控制血糖的。糖尿病人在日常中,還可以多吃燕麥、紫菜、大蒜等食物,都是非常適合控制血糖的。
可以降低血糖的四種食物:
1、燕麥
燕麥?zhǔn)俏覀兤胀ㄈ朔浅O矚g吃的一種高膳食纖維的食物,對(duì)于糖尿病人也是非常適用的。燕麥的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴(lài)氨酸高達(dá)0.68克。
根據(jù)研究我們知道,裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病,也就是服用裸燕麥片3個(gè)月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達(dá)87.2%。控制血糖,是非常適合吃燕麥的,裸燕麥具有高營(yíng)養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點(diǎn),所以從客觀(guān)上滿(mǎn)足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品,可達(dá)到少食而營(yíng)養(yǎng)不減的功效,可大大減少淀粉攝取量,對(duì)糖尿病患者而言,是極其難得的食品。
2、紫菜
紫菜是一種非常適合糖尿病人吃的海藻類(lèi)食物,紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降糖吃法:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥姜末共10克,濕淀粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質(zhì),漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時(shí)加紫菜,用濕淀粉勾芡,加蔥姜末、醋,淋入麻油即成。
3、洋蔥
洋蔥吃法非常多,可以清炒、可以涼拌,可以燉肉,做法多樣,也是非常適合糖尿病人吃的一道蔬菜。洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價(jià)值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法:洋蔥150克,水發(fā)海米30克,姜絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲,水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調(diào)味汁炒熟,淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜具有殺菌消炎的作用,大蒜還有降血糖的功效。大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類(lèi)、甙類(lèi)、多糖、脂類(lèi)等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來(lái)發(fā)現(xiàn),大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
降糖吃法:大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗凈,加水煮成粥。雞胸肉洗凈,切絲。大蒜切細(xì)絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。待粥將熟時(shí),放入雞絲,加鹽調(diào)味,灑上大蒜絲即可。
糖尿病人控制血糖吃什么好?我們?cè)谏厦鏋榇蠹伊_列了四種非常適合降血糖的食物,比如燕麥可以控制血液中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白的升高,紫菜可以補(bǔ)充多糖、維生素等,有利于代替肉食降糖,洋蔥具有非常好的降血脂、抗血小板凝血的功效,大蒜也可以幫助人們降血脂、保護(hù)血管,所以這些食物都是非常適合控制血糖的。
喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的鈣質(zhì)。鈣質(zhì)能強(qiáng)健骨骼和牙齒富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結(jié)腸癌等機(jī)率,也能舒緩經(jīng)前癥候群。除了鈣質(zhì),牛奶中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等。
常喝牛奶還可以傳遞健康訊息:最近一項(xiàng)研究顯示,如果媽媽常喝牛奶女兒也會(huì)跟著效法而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐癥的媽媽可用少量多次的方式隨餐飲用牛奶,增加體內(nèi)乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。
2.花菜
富含維生素a、c礦物質(zhì)鉀、鈣、硒等β胡蘿卜素及纖維熱量低。多吃可以增強(qiáng)抵抗力,減少罹患心血管疾病及數(shù)種癌癥的機(jī)率。
3.柳橙汁
喝一杯新鮮的柳橙汁,就可以攝取到超過(guò)每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物,能消除自由基強(qiáng)化免疫功能利于鐵質(zhì)吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸,葉酸對(duì)育齡婦女相當(dāng)重要,可以預(yù)防畸胎和直腸癌。
4.蔬菜沙拉
最容易一次吃到多樣蔬菜的方法提供充足的維生素、礦物質(zhì)和纖維。可以把數(shù)種綠色蔬菜混合后(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜纖維多的生菜)再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出,一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機(jī)率,對(duì)維持皮膚健康也有幫助,不過(guò)記得高熱量的沙拉醬不要加太多。
5.花生醬
堅(jiān)果類(lèi)中的花生富含蛋白質(zhì)、纖維、鋅和維生素e也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來(lái)源。其所含的單元不飽和脂肪酸,可以增加血液中好的膽固醇(hdl),降低壞的膽固醇(ldl),保護(hù)心血管。忙碌時(shí)涂上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶是方便又營(yíng)養(yǎng)的一餐。
6.番薯
番薯富含鉀、纖維、維生素c,還有重要的抗氧化物質(zhì)胡蘿卜素,有益皮膚健康。用番薯代替飯,可以增加纖維質(zhì)的攝取。
7.鮭魚(yú)
深海魚(yú)中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中壞的膽固醇,保護(hù)心血管一周吃一到兩次鮭魚(yú)可以預(yù)防心臟病滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素有助于平穩(wěn)心情。芬蘭的研究指出一周至少吃一次以上魚(yú)的人,罹患憂(yōu)郁癥的機(jī)率較低。如果處于懷孕或哺乳期鮭魚(yú)中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。還有重要的抗氧化物質(zhì)β胡蘿卜素,有益皮膚健康。用番薯代替飯可以增加纖維質(zhì)的攝取。
8.酸奶
吃一杯240毫升的酸奶所吸收的鈣質(zhì)約占每日建議量的三分之一,低脂或脫脂酸奶還是蛋白質(zhì)和鉀的好來(lái)源。最好選擇原味的調(diào)味酸奶,通常含有過(guò)多的糖。注意酸奶包裝盒上的標(biāo)示確定是“活菌”或“生菌”這些細(xì)菌有益腸道促進(jìn)消化吸收;強(qiáng)化免疫系統(tǒng)對(duì)抗壞菌。
研究發(fā)現(xiàn)每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的機(jī)率降低了25%,花粉熱及過(guò)敏的癥狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的酸奶能減少陰道念珠菌感染的機(jī)率。和脂肪較少的部位一天不超過(guò)一份(約55公克)相當(dāng)于一個(gè)巴掌大。
9.蛋
對(duì)于勞心勞力的媽媽們蛋所提供的蛋白質(zhì)不但品質(zhì)佳而且容易被人體利用,對(duì)肌肉組織生長(zhǎng)和修復(fù)十分重要。蛋也是維生素d的良好來(lái)源可以幫助鈣質(zhì)吸收。蛋黃的膽固醇較高對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)一天一個(gè)蛋不算過(guò)量如果醫(yī)師建議需要節(jié)制膽固醇則每周不要吃超過(guò)2~4個(gè)蛋黃。
10.蔬菜湯
一次攝取許多礦物質(zhì)、維生素和纖維,而因?yàn)榇蟛糠菔撬郑瑹崃枯^低,利用蔬菜的風(fēng)味,還可以減少鹽分、味精。紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。
11.豆類(lèi)
也許不起眼,豆類(lèi)卻是蛋白質(zhì)、鐵、纖維良好來(lái)源,脂肪含量低,有助于降低膽固醇,并含有葉酸、鉀、鋅等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。豆類(lèi)皮中的黃酮類(lèi)(flAVONoid)化合物,是相當(dāng)有力的抗氧化物,研究指出,多吃豆類(lèi)能降低罹患子宮頸癌的危險(xiǎn)。豌豆、四季豆、菜豆當(dāng)蔬菜吃,紅綠豆煮成五谷飯,黃豆、黑豆可以打成豆?jié){,讓豆類(lèi)常在你的食物清單上。
導(dǎo)讀:其實(shí)在日常生活中,一些小細(xì)節(jié)或許就成了引起腫瘤的主要?dú)⑹帧R黄饋?lái)看看你是不是經(jīng)常吃這些食物,容易得腫瘤幾率加大。第一種:……
其實(shí)在日常生活中,一些小細(xì)節(jié)或許就成了引起腫瘤的主要?dú)⑹帧R黄饋?lái)看看你是不是經(jīng)常吃這些食物,容易得腫瘤幾率加大。
第一種:過(guò)食溫?zé)嵝允澄铩?/p>
所謂的溫?zé)嵝允澄?,一是指直接感受到的溫度過(guò)高、過(guò)燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄?。因?yàn)檫^(guò)于辛熱,容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞,所以這類(lèi)性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。過(guò)燙飲食是導(dǎo)致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過(guò)熱,會(huì)損傷、刺激食道黏膜上皮,長(zhǎng)期刺激下將誘導(dǎo)組織惡變。
第二種:酒。
酒為辛熱之性,長(zhǎng)期飲酒,是消化系統(tǒng)腫瘤發(fā)病最常見(jiàn)的因素。山東西南地區(qū)為食道癌的高發(fā)區(qū),就與這一地區(qū)飲食中嗜熱、嗜酒有關(guān)。其實(shí),早在1964年,世界衛(wèi)生組織就認(rèn)為酒精飲料的過(guò)度消費(fèi)與口腔癌、喉癌及食道癌有關(guān)。在分別對(duì)江蘇啟東縣肝癌相對(duì)高發(fā)的通興鄉(xiāng)與相對(duì)低發(fā)的西寧鄉(xiāng)進(jìn)行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn):前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而兩鄉(xiāng)只有一路之隔,自然環(huán)境基本相同,吸煙率也相當(dāng),所不同的是肝癌高發(fā)區(qū)的人們愛(ài)喝酒,低發(fā)區(qū)的人們則喜歡飲茶。
第三種:煎炸、熏烤的食物。
同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物,這類(lèi)食物因經(jīng)過(guò)高溫的油炸和烤制,亦隨之變?yōu)闊嵝允称贰=?jīng)研究證實(shí),長(zhǎng)期食用此類(lèi)食品,易于導(dǎo)致胃癌、腸癌、肝癌等。
第四種:咖啡。
就像中國(guó)人嗜茶一樣,西方人多喜喝咖啡。美國(guó)學(xué)者在經(jīng)過(guò)5年的流行病學(xué)調(diào)查后認(rèn)為,咖啡因?qū)σ认侔┖桶螂装┑男纬捎幸欢ㄓ绊?。?jīng)常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于過(guò)多飲用咖啡引起的。
第五種:咸味太過(guò)的食物。
除了食鹽,咸味食物還包括咸菜、咸魚(yú)、咸肉以及其他腌制食品等。根據(jù)相關(guān)研究顯示,常食腌制食品者食管癌發(fā)病的危險(xiǎn)性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易導(dǎo)致的癌癥是胃癌。嗜食咸魚(yú)的日本漁民,胃癌、食道癌的發(fā)生較為普遍。嗜食咸魚(yú)亦是致鼻咽癌的一個(gè)重要因素。馬來(lái)西亞研究人員發(fā)現(xiàn),沿海居民患鼻咽癌較多,原因與他們愛(ài)吃咸魚(yú)有關(guān)。我國(guó)普查資料證明,在胃癌高發(fā)區(qū),人均每天攝人食鹽50克;而胃癌低發(fā)區(qū),人均食鹽攝入量?jī)H為6克左右。
第六種:霉?fàn)€食物。
黃曲霉毒素已被公認(rèn)為是最強(qiáng)烈的致癌物,而黃曲霉菌富含于霉?fàn)€的谷物、玉米、花生中,該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長(zhǎng)繁殖,研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的多種腫瘤。這種因素是導(dǎo)致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
第七種:腌制食品。
亞硝酸鹽也是公認(rèn)的致癌物,蔬菜、鮮肉等腌制后會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。鹽腌的干魚(yú)中,發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類(lèi)中都含有亞硝基化合物,如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險(xiǎn)。