芡實(shí)生魚湯——補(bǔ)脾養(yǎng)胃利尿消腫
冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《芡實(shí)生魚湯——補(bǔ)脾養(yǎng)胃利尿消腫》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
很多的中藥材我們都可以利用起來(lái)，比如說(shuō)枸杞啊，桂圓啊，還有黃芪等等，都是比較常見(jiàn)的。可以食藥兩用的。芡實(shí)大家都吃過(guò)的吧，屬于養(yǎng)胃的中藥材，怎么吃呢，今天介紹芡實(shí)生魚湯的組佛，可以調(diào)理滋補(bǔ)。
芡實(shí)生魚湯
食療功效:溫補(bǔ)脾補(bǔ)胃、固澀止瀉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鈣、核黃素、磷、尼克酸、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、脂肪、銅、碳水化合物、錳、膳食纖維
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食后腹脹、腹瀉、小便頻數(shù)者
禁忌人群:大小便不利者禁服、食滯不化者慎服
芡實(shí)生魚湯所需材料
主要食材芡實(shí)、生魚、紅棗、山藥、枸杞、鹽、姜、胡椒粉
芡實(shí)生魚湯的做法
1生魚去鱗去肚處理干凈，切段后下入沸水稍燙備用。
2淮山洗凈浮塵;姜洗凈切片;枸杞子、芡實(shí)、紅棗均洗凈浸軟。
3鍋置火上，加水后放生魚段、姜片煮沸，放淮山、枸杞子、芡實(shí)、紅棗煲熟，加鹽、胡椒粉調(diào)味。
芡實(shí)生魚湯的功效與作用
芡實(shí)有補(bǔ)脾固腎，助氣澀精之功，治夢(mèng)遺滑精，解暑熱酒毒，療帶濁泄瀉，小便不禁等癥。紅棗具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，美白祛斑，延緩衰老，健脾和胃等功效。生魚具有去瘀生新、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、健脾利水的醫(yī)療功效，有生肌補(bǔ)血、加速愈合傷口的作用。芡實(shí)生魚湯具有溫補(bǔ)脾胃、固澀止瀉、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、健脾利水的作用。這樣的一道食譜可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以調(diào)理氣血，對(duì)于美容養(yǎng)顏來(lái)說(shuō)不錯(cuò)，而且還能夠延緩衰老的哦，對(duì)于氣血不足，脾胃不和等人群效果不錯(cuò)、
關(guān)于芡實(shí)生魚湯的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還有調(diào)養(yǎng)身心的作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃利尿消腫調(diào)養(yǎng)滋補(bǔ)。對(duì)身體健康是有很大幫助的哦，大家不妨行動(dòng)起來(lái)吧。
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芡實(shí)是一種雜糧，也是一種很養(yǎng)生的食材類型，它含有的淀粉比較多，而且熱量少，所以不會(huì)有發(fā)胖的情況出現(xiàn)哦，而且吃法有很多，煲湯和煮粥是最常見(jiàn)的，來(lái)看看芡實(shí)紅棗生魚湯的做法，具有調(diào)養(yǎng)健脾的功效。
芡實(shí)紅棗生魚湯
芡實(shí)紅棗生魚湯所需材料
主要食材芡實(shí)、生魚、紅棗、山藥、枸杞、鹽、姜、胡椒粉
芡實(shí)紅棗生魚湯的做法
1、生魚去鱗去肚處理干凈，切段后下入沸水稍燙備用。
2、淮山洗凈浮塵;姜洗凈切片;枸杞子、芡實(shí)、紅棗均洗凈浸軟。
3、鍋置火上，加水后放生魚段、姜片煮沸，放淮山、枸杞子、芡實(shí)、紅棗煲熟，加鹽、胡椒粉調(diào)味。
芡實(shí)紅棗生魚湯的功效與作用
芡實(shí)紅棗生魚湯是指用芡實(shí)。紅棗、山藥、枸杞、生魚處理之后，加水熬出的一道美食，魚湯鮮香而不油膩，滋補(bǔ)而不上火。芡實(shí)有補(bǔ)脾固腎，助氣澀精之功，治夢(mèng)遺滑精，解暑熱酒毒，療帶濁泄瀉，小便不禁等癥。紅棗具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，美白祛斑，延緩衰老，健脾和胃等功效。這樣的食用方法可以有養(yǎng)胃健脾的作用，而且還可以調(diào)理身體，是不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃的好選擇，同時(shí)還可以增強(qiáng)抵抗力，對(duì)于男性出現(xiàn)的腎虛或者是遺精的情況有所改善，同時(shí)還可以美容祛斑，是不錯(cuò)的清熱解毒的好湯品。
芡實(shí)紅棗生魚湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以起到補(bǔ)腎的效果，滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)健脾利尿清熱解毒，大家可以放心食用。
說(shuō)起芡實(shí)，你一定不是很陌生的吧，經(jīng)常吃點(diǎn)芡實(shí)可以有保護(hù)腸胃的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的腹瀉啊拉肚子的情況有改善的作用和效果。芡實(shí)和很多的食物都可以一起吃哦，來(lái)看看這道芡實(shí)紅棗生魚湯的做法，可以有養(yǎng)胃止瀉的效果。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
鈣、核黃素、磷、尼克酸、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、脂肪、銅、碳水化合物、錳、膳食纖維
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食后腹脹、腹瀉、小便頻數(shù)者
禁忌人群:
大小便不利者禁服、食滯不化者慎服
所需材料
芡實(shí)20克、生魚200克、紅棗3個(gè)、山藥適量、枸杞適量、鹽少許、姜少許、胡椒粉少許
芡實(shí)紅棗生魚湯的做法
1、生魚去鱗去肚處理干凈，切段后下入沸水稍燙備用。
2、淮山洗凈浮塵;姜洗凈切片;枸杞子、芡實(shí)、紅棗均洗凈浸軟。
3、鍋置火上，加水后放生魚段、姜片煮沸，放淮山、枸杞子、芡實(shí)、紅棗煲熟，加鹽、胡椒粉調(diào)味。
功效與作用
芡實(shí)有補(bǔ)脾固腎，助氣澀精之功，治夢(mèng)遺滑精，解暑熱酒毒，療帶濁泄瀉，小便不禁等癥。紅棗具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，美白祛斑，延緩衰老，健脾和胃等功效。生魚具有去瘀生新、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、健脾利水的醫(yī)療功效，有生肌補(bǔ)血、加速愈合傷口的作用。芡實(shí)紅棗生魚湯具有溫補(bǔ)脾胃、固澀止瀉、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、健脾利水的作用。芡實(shí)和魚肉一起吃，可以有補(bǔ)血的作用，對(duì)于健脾胃補(bǔ)虛勞有好處，同時(shí)也可以美容養(yǎng)顏祛斑的效果哦，適合的人群有很多，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
這道芡實(shí)紅棗生魚湯你學(xué)會(huì)了嗎，家中可以買一些這樣的食材，相互搭配。食物的作用還是比較強(qiáng)大的呢，可以有提高體質(zhì)養(yǎng)生保健的作用，而且還可以健脾胃補(bǔ)虛勞的哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦，對(duì)于提高體質(zhì)，補(bǔ)氣血有好處，趕緊行動(dòng)吧。
鯉魚是我們常見(jiàn)的一種水產(chǎn)品，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃這種食物，對(duì)我們健康是有很大幫助的，可以起到很不錯(cuò)的一個(gè)滋補(bǔ)效果，特別是可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且鯉魚的吃法也非常多，鯉魚湯就是其中很不錯(cuò)的一個(gè)選擇，一起看看如何烹飪。
鯉魚湯的材料
鯉魚1尾，老姜80克，枸杞1大匙，米酒2大匙，鹽1小匙。
鯉魚湯的做法
首先我們需要把食材都準(zhǔn)備好，把新鮮的鯉魚處理好，先把鯉魚去鰓、肚，不去鱗，洗凈，把鯉魚的魚線去除掉，可以讓腥味解決掉。當(dāng)然我們也可以買料理好的鯉魚回來(lái)更省事。姜去皮，洗凈，切片。選擇在鍋中燒熱后加油，放進(jìn)鯉魚，兩面稍煎，加入水600毫升、米酒、鹽、枸杞和姜片，蓋好鍋蓋以慢火煮1小時(shí)，就可以出鍋了。
鯉魚湯的食用功效
鯉魚湯是非常美味的食物了，我們完全可以通過(guò)吃鯉魚湯來(lái)促進(jìn)身體健康，這樣對(duì)我們是非常有幫助的，而且養(yǎng)生的效果也是同樣非常強(qiáng)的，首先鯉魚湯有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯，可治腎炎水腫，對(duì)于我們的內(nèi)臟健康是非常有幫助的，可以很好的改善一些腎臟的不適情況，同時(shí)我們還可以通過(guò)吃鯉魚湯來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這樣就可以幫助我們?nèi)梭w增強(qiáng)身體素質(zhì)了，特別是對(duì)水腫的人群來(lái)說(shuō)，吃鯉魚湯就可以解決不適。
鯉魚湯是很多人都愛(ài)吃的食物，這是非常健康的一種養(yǎng)生食物，我們經(jīng)常吃鯉魚湯就能很好的促進(jìn)身體的健康，特別是可以通過(guò)鯉魚湯來(lái)保護(hù)內(nèi)臟健康，不僅可以解決腎臟不適，同時(shí)還能有效開(kāi)胃健脾，所以我們?cè)谄綍r(shí)就應(yīng)該多去吃鯉魚湯。
材料
鯽魚1尾，紅豆50克，薏米50克，老姜、料酒、食鹽、植物油適量。
做法
預(yù)先將紅豆泡水12小時(shí)，薏米泡水4小時(shí)，備用。將鯽魚洗凈，去鱗、內(nèi)臟，以厚紙巾將水分拭干。
湯鍋里加水5?6碗，加入紅豆、薏米，燉煮約1個(gè)半小時(shí)。
待鍋里紅豆、薏米熟軟后，熱油鍋，以老姜切片爆香，將鯽魚煎至表面金黃后，起鍋瀝除余油，加入湯里，繼續(xù)小火煲煮1小時(shí)。熄火前，在湯里添加適量食鹽調(diào)味。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
魚性溫，味甘，無(wú)毒，歸五臟諸經(jīng)。
食性配伍
《隨息居飲食譜》說(shuō)：鯽魚，外感邪盛時(shí)勿食，嫌其補(bǔ)也，余無(wú)所忌。
養(yǎng)生堂提示
鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、氨基酸、維生素E和魚油，性質(zhì)溫潤(rùn)、滋補(bǔ)，有增強(qiáng)元?dú)?、滋陰補(bǔ)虛、消除水腫的作用。紅豆為利水消腫的豆類食材。薏米有美白細(xì)嫩肌膚、益脾腎、消除體內(nèi)濕氣水腫和減輕青春痘癥狀的功效。此湯具冇很好的利尿消腫、減肥健美作用。
鯉魚是一種很常見(jiàn)的淡水魚，價(jià)格便宜而且食用率也是比較高的，經(jīng)常吃些魚肉可以讓你的大腦越來(lái)越聰明，而且還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的哦，鯉魚的食用方法也是有很多的，來(lái)看看金針鯉魚湯的做法吧。
金針鯉魚湯
金針鯉魚湯所需材料
主要食材鯉魚、金針菇、鹽、料酒、香菜、枸杞、姜片、高湯
金針鯉魚湯的做法
1、鯉魚處理干凈;金針菇洗凈切段;枸杞洗凈，浸泡。
2、油鍋加入高湯、鯉魚、姜片、料酒，旺火燒開(kāi)后改文火燜熟。
3、放入金針菇、枸杞和鹽，揀出姜片，燉熟盛入湯碗，撒香菜即可。
金針鯉魚湯的功效與作用
金針菇含有菇多糖，搭配鯉魚有利于促進(jìn)兒童的智力和身體的生長(zhǎng)發(fā)育，另外，烹飪這道湯時(shí)最好不要放味精，以免奪了鯽魚本身的鮮味。感興趣的朋友們，趕快學(xué)起來(lái)哦。鯉魚具有補(bǔ)脾健胃、健腦益智、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、調(diào)節(jié)免疫力、抗癌的功效，這樣的一道湯品可以有健脾養(yǎng)胃的作用，具有利尿消腫的作用，透光石還可以調(diào)理免疫功能，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育益健康是不錯(cuò)的選擇。
金針鯉魚湯的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)方法，健腦益智促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育利尿消腫，補(bǔ)血效果好，老少皆宜。
材料
黃芪20克，白茅根50克，鯽魚150克，料酒10毫升，生姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，味精2克。
做法
先將黃芪、白茅根洗凈，文火煮15分鐘，取藥汁。再將鯽魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，加適量水煮30分鐘。
加入藥汁、料酒、生姜、蔥、鹽、雞精，煮10分鐘，加入味精即可食用。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
白茅根性寒，味甘、苦，無(wú)毒，歸肺、胃、小腸經(jīng)。
食性配伍
不宜與鹿肉、芥菜、豬肝、豬肉、砂糖同食。
養(yǎng)生堂提示
此湯能益氣健脾、利尿消腫。用于中老年人脾虛水腫、慢性腎炎、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、慢性胃炎、腎病綜合征輔助治療?！秳e錄》上說(shuō)：白茅根“下五淋，除客熱在腸胃，止渴，堅(jiān)筋，婦人崩中?！?/p>
說(shuō)道火腿，相信大家都很愛(ài)吃的，生活中不可缺少的一種食材，可以直接食用，也可以做菜啊，煮粥或者是煲湯都是不錯(cuò)的選擇?；鹜纫话阌梦寤ㄈ庵谱鞅容^多，和冬瓜一起煲湯的話可以有利尿消腫的作用，來(lái)看看火腿冬瓜粥的具體的做法吧。
火腿冬瓜粥
火腿冬瓜粥所需材料
主要食材：火腿50克、冬瓜150克、大米75克、排骨湯適量
火腿冬瓜粥的做法
1火腿橫刀切薄片;冬瓜洗凈去瓤切成小塊;大米淘洗干凈備用。
2鍋置火上，放入火腿片、冬瓜片，加入適量排骨湯，燉煮20分鐘后，瀝出排骨湯備用。
3另起鍋加800毫升清水煮沸，放入大米煮沸轉(zhuǎn)小火熬粥，酌量倒入浸過(guò)冬瓜火腿的排骨湯，煮沸即可。
火腿冬瓜粥的功效與作用
火腿有健脾開(kāi)胃、生津益血的功用，能治療虛勞怔忡、胃口不開(kāi)、虛痢久瀉等癥。冬瓜具有潤(rùn)肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜。火腿冬瓜粥具有清熱、養(yǎng)胃、利尿等功效，適用于治療暑熱煩悶、消渴、水腫等?；鹜鹊牡鞍踪|(zhì)比較豐富，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用，和冬瓜一起搭配，可以利尿消腫，而且還可以有降壓降脂的作用呢，對(duì)于促進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)是有不錯(cuò)的效果。
關(guān)于火腿冬瓜粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃火腿冬瓜的話可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還容易消化，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利尿消腫清熱養(yǎng)胃促進(jìn)代謝，減少糖分和血脂的升高，適合各種人群食用哦。
水鴨是鴨肉的一種，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的，經(jīng)常吃鴨肉要比較雞肉啊或者是豬肉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高，而且含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富，膽固醇低。水鴨可以有促進(jìn)食欲的作用，你知道怎么吃好嗎，來(lái)看看這道可以有利尿消腫的香菇水鴨的做法，可以有養(yǎng)胃滋陰的效果。
香菇水鴨
食療功效:養(yǎng)胃滋陰、利水消腫
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、核黃素、尼克酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂 、鐵、鋅、硒 、銅、錳
適宜人群:陰虛火旺、煩躁、咽干口渴、食欲不振、便秘
禁忌人群:體虛體寒、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用
所需材料
主要食材水鴨、香菇、洋蔥、青椒、料酒、生抽、鹽、白糖、老抽、胡椒粉
香菇水鴨的做法
1.水鴨處理干凈，剁塊，汆水;香菇、洋蔥、青椒洗凈，切塊。
2.鍋倒油燒熱，放壓塊翻炒，下料酒、醬油炒至變色。
3.加入香菇煸炒，下洋蔥、青椒翻炒，調(diào)入鹽、糖、老抽、胡椒粉調(diào)味即可。
功效與作用
香菇對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用，具有抗病毒能力。洋蔥能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。水鴨可以濕解毒滋陰養(yǎng)胃，幫助消化，保護(hù)心臟，對(duì)于肺結(jié)核有很好的治療效果。香菇水鴨具有潤(rùn)腸通便、降脂瘦身、養(yǎng)胃滋陰、利水消腫、提高免疫力的作用。這道食譜可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，對(duì)于提高體質(zhì)抗病毒有好處，還可以有降壓醒腦的效果哦，這道食譜還可以降脂瘦身，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生食譜。
香菇水鴨的制作方法以及它的保健功效，你都知道了吧，香菇水鴨的好處有很多的哦，可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，對(duì)于養(yǎng)胃助消化有好處，經(jīng)常感覺(jué)到疲勞啊或者是免疫力低的情況，可以吃這樣的食物，對(duì)于提高體質(zhì)，抗病毒有好處，趕緊試試吧。
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