急性腎炎的中醫(yī)食療
中醫(yī)食療與養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《急性腎炎的中醫(yī)食療》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
急性腎炎有浮腫、尿少癥狀者，可采用利尿消腫的食物，配合治療。
食療方：
1.赤小豆水煮軟爛，加紅糖適量。日服2次，每次15～30克，至愈為止。
2.鯉魚250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可連續(xù)服用至愈。
3.玉米須、冬瓜皮、赤小豆各適量，煮湯代茶，持續(xù)服用。
4.荔枝草、車前草各50克，加水500毫升煎汁。服時加白蜜10毫升，每日服3次。
5.玉米須、鮮白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。
6.冬瓜500克，赤小豆30克，加水適量煮湯，不加鹽或少加鹽調(diào)味。食瓜喝湯，每日2次。
7.陳葫蘆粉10～15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，煮至米開花時，加陳葫蘆粉，再煮片刻，粥稠為度。每日服2次。
8.綠豆90克，熟附片6克煮汁，空腹飲服。每日2次。 適用于急性腎炎病人。
9.甘蔗、蓮藕各500克，榨取汁液后分3次飲服，對尿頻、尿急、血尿者有效。
10.小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗凈的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放鹽或不放鹽食用，每日2次。適用于急性腎炎浮腫尿少者。
11.鮮車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。 將車前葉洗凈，切碎，同蔥白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。 每日服2～3次，5～7日為一療程。適用于急性腎炎小便不通、尿血、水腫者。
12.澤瀉粉10克，粳米50克。先將粳米加水500毫升煮粥，待米開花后，調(diào)入澤瀉粉，改用文火稍煮數(shù)沸即可。每日2次，溫?zé)岱场?日為一療程。不宜久服，可間斷服食。
13.鯽魚1～2條，糯米30～45克。將糯米與鯽魚同煮粥，不加鹽服食，適用于浮腫、尿少者。
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導(dǎo)讀：急性腎炎是急性腎小球腎炎的簡稱，是由感染后變態(tài)反應(yīng)引起的兩側(cè)腎臟彌漫性腎小球損害
急性腎炎是急性腎小球腎炎的簡稱，是由感染后變態(tài)反應(yīng)引起的兩側(cè)腎臟彌漫性腎小球損害為主的疾病。急性腎炎任何年齡都可能會發(fā)生，常以兒童最為多見，中醫(yī)認(rèn)為，急性腎炎屬于水腫陽水的范疇。本病的發(fā)生，多因外感風(fēng)寒或風(fēng)熱、襲肺，肺失宣降，以致三焦氣化不利；或因冒雨涉水受濕，皮膚瘡毒內(nèi)侵，寒濕或濕熱困脾，脾陽不運，以致水道失于通調(diào)，水液內(nèi)停，外溢肌膚，形成水腫。
廣西中醫(yī)學(xué)院腎內(nèi)科主任史偉認(rèn)為，從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說，在人體正氣強(qiáng)盛的情況下，邪氣就不容易侵入機(jī)體，也就不會發(fā)生疾病。即正氣存內(nèi)，邪氣不可干，故要預(yù)防感染，多運動，增強(qiáng)體質(zhì)以抵御病菌或病毒的侵襲。
史偉介紹，中醫(yī)有春夏養(yǎng)陽之說，這是中醫(yī)四時養(yǎng)生的要點。其認(rèn)為春夏陽氣盛，順應(yīng)陽氣的生發(fā)，首先不要過度飲冷食，尤其是老年人、幼兒，以免傷及脾胃陽氣。在飲食上，可食用一些溫性的食物，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、雄雞煲、牛肉湯等，在烹飪的時候多放些蔥、蒜、韭菜、蒿菜、芥菜等辛辣的蔬菜，水果也應(yīng)選擇溫和的食用。
其次，生命在于運動，而養(yǎng)陽的關(guān)鍵是 動勿靜，故要積極到室外鍛煉，去呼吸新鮮空氣，曬曬太陽，更宜通過各種有益運動以活動筋骨，暢達(dá)氣血養(yǎng)護(hù)陽氣。一般來說，可以根據(jù)不同年齡、性別以及身體狀況選擇適當(dāng)運動，讓形體雖勞而不倦，肌膚微出汗為宜。再者，自然界春夏兩季陽氣活動旺盛，陽虛之人可用一些溫補(bǔ)之品，諸如金匱腎氣丸、五子衍宗力之類的中成藥。
小兒急性腎炎是生出血性腎小球腎炎的簡稱。臨床癥狀主要是：全身浮腫、少尿、血尿癥狀一般持續(xù)1～2周，經(jīng)過治療，尿量增多、浮腫消退，血壓漸漸下降。血尿和蛋白尿持續(xù)一段時間，一般不超過半年。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，本病的產(chǎn)生，外因為感受風(fēng)邪、水濕或瘡毒入浸；內(nèi)因主要是肺、脾異常。常用的 藥膳療法是：
二陳竹葉茶：陳皮、陳瓢各10克，鮮竹葉20片，白糖適量。煎煮數(shù)沸，加白糖，本藥茶功能利水消腫，適用于腎炎脾虛濕盛水腫。
干玉米須湯：將干玉米須60克加水500毫升煎至250毫升，一次服完，早晚各一次，鉀1克，每日3次。本藥膳功能利水，適用于腎炎浮腫。
小白菜薏米粥：小白菜500克，薏米60克。薏米煮稀粥，加洗凈切好的小白菜，菜熱，不可久煮。無鹽或低鹽食用，每日2次。本藥膳適用于急性腎炎浮腫少尿者。
赤小豆煨鯉魚：赤小豆100克，鯉魚一尾(250～500克)。將鯉魚去內(nèi)臟，淘凈，文火同煨一小時，食時不加鹽。日1～2次。本藥膳利水消腫，適用于腎炎水腫。
大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一個(約1500克)。先在西瓜皮上挖一個洞，大蒜剝皮納入西瓜內(nèi)，再用挖出的瓜皮塞住洞口，將洞口向上用小盤蓋好，隔水蒸熟。趁熱一天內(nèi)分次吃完。本藥膳功能利水消腫，適用于小兒急性腎炎。
赤豆蒸烏骨雞：烏骨母雞一只(重約1500克)，赤小豆300克，黃酒一匙，精鹽宰殺后去毛、剖腹、洗凈、瀝干、切小塊，赤小豆洗凈，取大瓷盆一個，先倒入一半層雞塊，再倒入一半赤豆，鋪上雞塊及人臟，淋上黃酒。喜甜食者，雞塊上面加白糖者，撒入小半匙食鹽。
旺火隔水蒸3小時。當(dāng)點心或佐膳食，每次一小碗，日2次，分本藥膳功能健脾補(bǔ)腎，利水消腫，適用于腎炎水腫輕癥。
除用上述藥膳治療小兒急性腎炎外，還須注意飲良宜忌。在水腫期間嚴(yán)格控制鹽，在水腫消退后，再給少鹽飲食。平時要避免使用對腎臟有損害的藥物，少吃刺激性食物(每天少于100毫升)，甚至無尿時，就要限制蛋白質(zhì)的攝入量，一般應(yīng)控制在20～30在人體內(nèi)通過新陳代謝所形成的廢物，大部分經(jīng)腎臟排泄，而腎炎使排泄功能發(fā)生，障礙，如果再多吃蛋白質(zhì)，則大量廢物滯留體內(nèi)，這些廢物是有毒性的，多了會引起尿毒。
小兒在患病期間要多吃些新鮮蔬菜、水果等物既能供給多種維生素，又能促進(jìn)腎臟功能的恢復(fù)，熱量和脂肪的供給量，這時，糖的供給量要充足來供給。
急性腎炎是急性腎小球腎炎的簡稱，是指兩側(cè)腎臟彌漫性腎小球損冉為主的疾病，此病可見于任何年齡段，但以兒童和青少年最為多見。引起此病的原因有很多，如室內(nèi)潮濕、勞累過度、風(fēng)邪外襲等都可能引發(fā)該病。
癥狀：有血尿、水腫、食欲減退、神疲乏力、頭暈、惡心嘔吐等。
食療小偏方：
1、冬瓜湯專治急性腎炎
原料：冬瓜500克。
制法：先將冬瓜洗干凈切成塊，放入鍋中加水適量煮成湯，分3次服用。
功效：此方對治療熱毒內(nèi)攻、灼傷陰血、風(fēng)熱郁肺型急性腎炎有很好的療效。
2、玉米須汁清熱利尿
原料：玉米須30克，白茅根18克，芥菜花15克。
制法：將上述藥材放人鍋中，加水適量煎熬，去渣取汁，每日分2次服用。
功效：玉米須具有利尿、泄熱的功效，可以用來治療腎炎水腫。
3、白花蛇舌草汁清熱解毒
原料：白花蛇舌草50克。
制法：將白花蛇舌草加水煎熬，去渣取汁，每日分3次服用。
功效：白花蛇舍草乃“清熱解毒”之良藥，具有清熱解毒，活血利尿的功效，主治腎炎、扁桃體炎、咽喉炎、尿路感染、盆腔炎、闌尾炎、肝等。白花蛇草還能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，抑制腫瘤細(xì)胞的生長，對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌等致病菌有抑制作用。
4、干白茅根汁利尿消腫
原料：干白茅根200克。
制法：將干白茅根加水煎熬，去渣取汁，分早晚兩次服用。
功效：白茅根又名茅根、地管、茹根、藍(lán)根等，具有涼血、止血、清熱、利尿的功效。主治熱病煩渴、吐血、肺熱喘急、便不利、水腫等。
5、金銀花汁清熱消炎
原料：金銀花、白茅根各30克，連翹24克，赤小豆、車前子、滑石各18克，菊花、鉤藤各10克，防風(fēng)5克，蘇葉3克。
制法：將上述藥材加水煎熬取汁服用。每日1次。
功效：金銀花具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、消炎去腫的功效。
6、燈芯草汁利水消炎
原料：燈芯草25克。
制法：將燈芯草放人鍋中，加人適量水煎熬取汁，每日l劑，分2次服用。
功效：燈芯草具有利水通淋、清心降火的功效。
急性腎炎的發(fā)生于免疫反應(yīng)有關(guān)，抗體和抗原發(fā)生一系列反應(yīng)造成腎小球組織的損傷。此外，某些自身免疫性疾病也可引起急性腎炎。
預(yù)防急性腎炎的健康細(xì)節(jié)：
1、多吃堿性食物
控制飲食結(jié)構(gòu)，避免酸性物質(zhì)攝入過量而加劇酸性體質(zhì)。飲食品種方面要多吃富含植物有機(jī)活性堿的食品，多吃蔬菜，少吃肉類。
2、必須注意的其他細(xì)節(jié)
避免高脂飲食和高蛋白飲食，遠(yuǎn)離煙、酒。參加有氧運動，適當(dāng)鍛煉身體。保持良好的心態(tài)，生活要有規(guī)律。
推薦食譜
拌黃瓜絲
鮮嫩黃瓜3根，紅辣椒絲適量，鹽、味精、香油各適量
做法
1、黃瓜洗凈，去皮，切成絲。
2、黃瓜絲放入碗內(nèi)，加鹽、味精、香油拌勻，上桌前撒上紅椒絲點綴即可。
功效
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶有很強(qiáng)的生物活性，能有效促進(jìn)機(jī)體代謝。
小兒急性腎炎起病較急，一般情況下只要治療及時、合理，急性腎炎患兒的病情會很快恢復(fù)。小兒急性腎炎發(fā)生時，臨床上多表現(xiàn)有全身浮腫、少尿、血尿等癥狀。通常這些癥狀將持續(xù)1～2周，經(jīng)有效治療后小兒急性腎病病人會出現(xiàn)尿量增多、浮腫消退，血壓漸漸下降等改善癥狀。對于小兒急性腎炎病人出現(xiàn)的血尿和蛋白尿癥狀會持續(xù)一段時間，一般不超過半年。在治療小兒急性腎炎的過程中，需要積極地進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，尤其是在院外鞏固治療期間，養(yǎng)病和治病一樣重要。
以下我們搜集的6個藥膳方，家長可以在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)患兒的具體病情進(jìn)行靈活運用。
1、二陳竹葉茶：陳皮、陳瓢各10克，鮮竹葉20片，白糖適量。煎煮至沸，加白糖，本藥茶功能利水消腫，適用于腎炎脾虛濕盛水腫。
2、干玉米須湯：將干玉米須60克加水500毫升煎至250毫升，一次服完，早晚各一次，鉀1克，每日3次。本藥膳功能利水，適用于腎炎浮腫。
3、小白菜薏米粥：小白菜500克，薏米60克。薏米煮稀粥，加洗凈切好的小白菜，菜熱，不可久煮。無鹽或低鹽食用，每日2次。本藥膳適用于急性腎炎浮腫少尿者。
4、赤小豆煨鯉魚：赤小豆100克，鯉魚一尾(250～500克)。將鯉魚去內(nèi)臟，淘凈，文火同煨一小時，食時不加鹽。日1～2次。本藥膳利水消腫，適用于腎炎水腫。
5、大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一個(約1500克)。先在西瓜皮上挖一個洞，大蒜剝皮納入西瓜內(nèi)，再用挖出的瓜皮塞住洞口，將洞口向上用小盤蓋好，隔水蒸熟。趁熱一天內(nèi)分次吃完。本藥膳功能利水消腫，適用于小兒急性腎炎。
6、赤豆蒸烏骨雞：烏骨母雞一只(重約1500克)，赤小豆300克，黃酒一匙，精鹽宰殺后去毛、剖腹、洗凈、瀝干、切小塊，赤小豆洗凈，取大瓷盆一個，先倒入一半層雞塊，再倒入一半赤豆，鋪上雞塊及人臟，淋上黃酒。喜甜食者，雞塊上面加白糖者，撒入小半匙食鹽。旺火隔水蒸3小時。當(dāng)點心或佐膳食，每次一小碗，日2次，本藥膳功能健脾補(bǔ)腎，利水消腫，適用于腎炎水腫輕癥的患兒。
除用上述藥膳治療小兒急性腎炎外，還須注意飲食禁忌。
如在患兒水腫期間嚴(yán)格控制鹽，在水腫消退后，再給少鹽飲食。平時要避免使用對腎有損害的藥物，少吃刺激性食物(每天少于100毫升)。無尿時，還要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量，因為在人體內(nèi)通過新陳代謝所形成的廢物，大部分經(jīng)腎臟排泄，而腎炎使決策腎臟的排泄功能發(fā)生障礙，如果再多吃蛋白質(zhì)，則大量廢物滯留體內(nèi)，這些廢物是有毒性的，多了會引起毒素在體內(nèi)聚集，最后可能引起急性腎衰竭甚至是尿毒癥的發(fā)生。
小兒急性腎炎患者在病期要多吃些新鮮蔬菜、水果等既能供給機(jī)體多種維生素、熱量和脂肪，又能促進(jìn)腎臟功能的恢復(fù)，此時糖的供應(yīng)量也要充足。
【提醒】
以上小兒急性腎炎水腫的食療方不一定適合每一個患兒，在運用的過程在用量也不一定完全相同，僅供參考，希望患兒在使用前最好經(jīng)過醫(yī)生的指導(dǎo)，不可盲目使用，以免影響病情。
