黑枸杞十問十答，看看你能答對多少題
養(yǎng)生十法冬季。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《黑枸杞十問十答，看看你能答對多少題》，僅供您在養(yǎng)生參考。
1、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：黑枸杞的適用人群廣泛，老少男女皆有功效，但由于它對溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人可千萬不能食用。
2、怎么食用黑枸杞，有什么功效?
答：一般用60度左右的水泡飲，長期食用才有功效。它能養(yǎng)血補(bǔ)氣、滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫力。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人最適合食用。
3、黑枸杞的功效和紅枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞用法和用量都類似紅枸杞，但功效要比紅枸杞豐富些，它能抗氧化、抗衰老，是天然的口服化妝品。
4、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞比紅枸杞產(chǎn)量少、采收成本高，因此價格較高。但其性價比高，富含紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC，能抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補(bǔ)血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。另外紅枸杞可泡水可干吃，黑枸杞最宜泡水，溶解花青素能更好吸收。
5、黑枸杞泡水如何，為何時紫時藍(lán)?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關(guān)，酸性如礦泉水沖泡呈紫色，堿性如山泉水、自來水沖泡呈藍(lán)色，頤蘭禮所推薦的黑枸杞泡水后能看見明顯的顏色變化。
6、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：黑枸杞含的糖分比較高，可能會造成血糖不穩(wěn)定，因此要少量食用。青海諾木洪野生黑枸杞含糖量較高，糖尿病人想品嘗的話，建議少量沖泡。
7、高血壓能吃黑枸杞嗎?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。長時間服用才有明顯功效。
8、黑枸杞是否適合低血壓的人吃?
答：黑枸杞主要還是降壓的功效，因此不建議低血壓患者大劑量地食用黑枸杞。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：黑枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，但最好不要與茶同飲，會破壞其中營養(yǎng)物質(zhì)。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，但不能一次性食用過多。
擴(kuò)展閱讀
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強(qiáng)人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因?yàn)楦缓ㄇ嗨?，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補(bǔ)血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關(guān)，所以紫色跟藍(lán)色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨，溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。
黑枸杞十大問與答
Q1 黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強(qiáng)免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
Q2 是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
Q3 黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因?yàn)楦缓ㄇ嗨?，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補(bǔ)血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
Q4 黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞的效果好。
Q5 黑枸杞泡水到底什么顏色?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關(guān)，所以紫色跟藍(lán)色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
Q6 低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
Q7 黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的,成年人每天吃5克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
Q8 服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
Q9 孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。
Q10 糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：枸杞含的糖分比較高，可能會造成血糖不穩(wěn)定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
黑枸杞的十大養(yǎng)生功效
一、明目。保肝護(hù)肝、抗脂肪肝
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用黑枸杞。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。歷代醫(yī)學(xué)專家在治療肝血不足，陰腎虧虛所引起的視物模糊，和夜盲癥常常使用黑枸杞，著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物，黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎，對于促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生，促進(jìn)肝功能尤為有效。
二、提高機(jī)體的環(huán)境適應(yīng)能力和促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能
黑枸杞能增強(qiáng)機(jī)體對于惡劣環(huán)境(冷、熱、缺氧、高原)的適應(yīng)能力，對于久病、常病體質(zhì)有增強(qiáng)抵抗力促進(jìn)健康恢復(fù)的功效，能夠增強(qiáng)機(jī)體對各種有害刺激的適應(yīng)能力
三、增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力，抗疲勞
對于中老年記憶力減退，學(xué)習(xí)能力減弱的人群效果尤為顯著，增強(qiáng)大腦對事物的記憶能力和知識的學(xué)習(xí)能力。
四、降三高(高血糖、高血脂、高血壓)
由于黑枸杞含有胍的衍生物，黑枸杞可以作為糖尿病治療患者的輔助保健品;能有效的降低血清膽固醇的和三酰甘油的含量，減輕和預(yù)防動脈硬化，是高血壓、冠心病患者的福音。
五、減肥、美容肌膚、延緩衰老
每日用黑枸杞?jīng)_茶飲服對于肥胖癥患者有良好療效，黑枸杞固本培元，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、對于促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生和延緩機(jī)體衰老也有不同程度的美容保健療效。
六、強(qiáng)身壯陽、提高男性的性功能
黑枸杞作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
七、抗癌、黑枸杞對癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用
當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，常泡黑枸杞，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
八、可以治療慢性肝炎、肝硬化
黑枸杞的有效成分枸櫞 酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的祛病養(yǎng)生功效。
九、增強(qiáng)人體的造血功能
黑枸杞明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖 的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能
十、對過敏性炎癥有緩解作用
黑枸杞對過敏引起的胃腸 道、關(guān)節(jié)疼痛、出血等癥狀有緩解作用，這些祛病養(yǎng)生功效是 通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。
同時它還含有豐富的花青素，它的花青素含量竟超過了藍(lán)莓，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的花青素含量最高的天然野生植物。花青素能夠改善血液的循環(huán)，使我們早已衰退的毛細(xì)血管逐漸恢復(fù)，所以黑枸杞中的青素被稱為動脈血管硬化的解毒藥。
食用黑枸杞有什么注意事項(xiàng)需要注意的呢?
1、可以像枸杞子一樣直接口服或者泡茶、泡酒。
2、平時還可以用來泡水，但是每天食用量以5克為好，不可過量食用。
3、黑枸杞泡水后，水會變成藍(lán)色或者紫色，這是正?，F(xiàn)象。
黑枸杞簡介
什么是黑枸杞?
黑果枸杞(學(xué)名：Lycium ruthenicum Murr)蒙名為喬諾英-哈爾馬格、藏名旁瑪，屬于茄科枸杞屬。黑果枸杞野生長于高原大漠，其生長沒有人的干預(yù)，也沒有農(nóng)藥污染，是真正的純天然綠色食品。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC3～3380mg/100g)，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
高營養(yǎng)價值，低產(chǎn)量，采摘難度大，諸多因素使得黑枸杞成為了珍貴的原生態(tài)滋補(bǔ)佳品。
黑枸杞生長在哪?
黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。野生的黑果枸杞適應(yīng)性很強(qiáng)， 能忍耐38.5攝氏度高溫， 耐寒性亦很強(qiáng)， 在- 25.6 攝氏度下無凍害，耐干旱， 在荒漠地仍能生長。是喜光樹種， 全光照下發(fā)育健壯， 在庇蔭下生長細(xì)弱，花果極少。對土壤要求不嚴(yán)， 多喜生于鹽堿荒地、鹽化沙地、鹽湖岸邊、渠路兩旁、河灘等各種鹽漬化生境土壤中。
黑枸杞的營養(yǎng)成分?
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然花色苷素。因此黑枸杞被譽(yù)為軟黃金，野生的藍(lán)色妖姬。
花青素含量：在實(shí)驗(yàn)室中分別檢測黑枸杞、枸杞、黑加侖中原花青素的含量。結(jié)果顯示，原花青素的平均含量為：黑枸杞5.04%，枸杞0.48%，黑加侖0.58%。
結(jié)論是黑果枸杞中原花青素含量相對最高，是較理想的提取原花青素的植物資源。
糖與氨基酸的含量：黑枸杞果實(shí)中的總糖含量為6.9﹪，總酸含量為0.735﹪。含有人體必需的18種氨基酸，其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，而且多數(shù)呈游離狀態(tài)。游離氨基酸約占氨基酸總量的50﹪。
微量元素含量：黑枸杞所含的微量元素也很豐富，除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外，還含有一定的微量素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。黑枸杞的果肉中維生素C的含量也較豐富，適于維生素C缺乏的人群。
黑枸杞的功效價值?
抵抗衰老
黑枸杞中含有較多的還原糖和色素，可抗氧化、延緩衰老，具有深遠(yuǎn)的開發(fā)潛力，是上好的養(yǎng)顏補(bǔ)品。
保護(hù)視力
黑枸杞中富含OpC原花青素成分，法國采用花青素治療眼部疾病很多年且研發(fā)了許多防止視力退化的保健品。
抑制癌癥
黑枸杞具有極高的藥用價值，可以降低血脂和膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能，預(yù)防治療心血管疾病和動脈硬化。
結(jié)語
在食品危機(jī)籠罩的中國
國民的健康意識日益增強(qiáng)
黑枸杞的發(fā)現(xiàn)和利用
絕對是現(xiàn)代人的福音
在號稱聚寶盆里
稀缺的黑枸杞靜靜等待著人們
相信在不久的未來
黑枸杞一定會成為食療養(yǎng)生中
不可或缺的一部分
黑枸杞泡水褐色怎么辦?黑枸杞是很好的養(yǎng)生食材，但是黑枸杞泡水褐色怎么辦?下面小編就來跟大家講講黑枸杞泡水褐色怎么辦?還有關(guān)于黑枸杞的十大誤區(qū)又是什么。
黑枸杞泡水褐色怎么辦
黑枸杞富含花青素，花青素是一種水溶性色素，而且對酸堿性特別敏感，可以隨著環(huán)境的酸堿性而變幻不同的顏色，在酸性水中是紫色系，在堿性水中是藍(lán)色系，因此，黑枸杞在不同的水中泡出來是不一樣的顏色，一般用礦泉水泡是紫色的，用家里的自來水泡是藍(lán)色的。
黑枸杞泡水后是淺棕色是正?，F(xiàn)象，而且人工種植的比野生的更容易變成棕色，這是因?yàn)槿斯づ嘤贩N，相對野生黑枸杞的花青素含量要低。
黑枸杞一定要用溫水泡，一定要注意!可是很多人都等待不住，直接用開水泡，這樣杯劇就發(fā)生了，接下來，來演藝這個杯劇，看完了，各位親，請盡量不要省事，等水涼了一點(diǎn)，再泡黑枸杞吧，因?yàn)楹阼坭胶芘聼岬?，雖然曖曖的冬季我們需要熱量!
同樣的量，同樣的水，同樣的杯子，同樣的黑枸杞，同樣的環(huán)境，同樣的水，很多消費(fèi)者還不會泡黑枸杞，泡出來的水不堪入目，渾濁。黑枸杞也是用溫開水泡出來就是一杯清亮的藍(lán)色妖姬,行云流水。就跟喜歡喝信陽毛尖茶的人一樣。不會泡毛尖茶的人直接開水就倒入杯中，上好的毛尖一片渾濁。同樣這個也是要把開水放到80度左右倒時貼杯壁緩緩倒入，你再看這杯上好的毛尖茶水清亮透明，毛尖一個一個堅(jiān)立在杯中。
關(guān)于黑枸杞的十大誤區(qū)
1.黑枸杞顆粒越大越好。
黑枸杞顆粒越大越好。在青海，隨著黑枸杞市場的爆棚，幾乎所有農(nóng)戶都在種黑枸杞。隨著技術(shù)的提高，產(chǎn)量在逐漸增加，同時，黑枸杞的外貌也會越來越美麗，動人，大方。種植黑枸杞，顆粒往往比較均勻，也在個頭上比較大。它的皮往往比野生黑枸杞要薄。
2.黑枸杞不分產(chǎn)區(qū)，都好。
黑枸杞是分產(chǎn)區(qū)的。而真正決定黑枸杞好壞的是土壤中的礦物質(zhì)。而諾木洪在遠(yuǎn)古是海心。礦物質(zhì)是原花青素的制造來源。
3.種植黑枸杞比野生黑枸杞好。
舉個簡單的例子：土雞蛋比洋雞蛋營養(yǎng);土雞比飼料雞營養(yǎng);野菜比大棚蔬菜好吃，營養(yǎng);這一切都是為什么呢?因?yàn)樵谧钭匀坏纳鷳B(tài)環(huán)境中，土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)的多樣性，(對于動物而言就是食物的多樣性)導(dǎo)致動植物在生長過程中不受人為因素干擾，最自然、最原生態(tài)的狀態(tài)生長。在營養(yǎng)成分上更容易被人體吸收。
而種植的黑枸杞因?yàn)樵诜N植技術(shù)不成熟的情況下，農(nóng)藥殘留嚴(yán)重。(因?yàn)楹阼坭饺菀妆幌x蛀，為了保證種植戶的產(chǎn)量，一定要會打藥)野生黑枸杞不存在這樣的情況。
4、黑枸杞很好，應(yīng)該多吃。
黑枸杞雖好，不能過量服用。每天服用量應(yīng)該在2克到4克之間。正宗諾木洪野生黑枸杞的原花青素含量平均應(yīng)該在5000mg/100g以上。而劣質(zhì)黑枸杞不存在量的多少，因?yàn)榱淤|(zhì)黑枸杞中原花青素含量不高。
5、會發(fā)粘的黑枸杞。
60%黑枸杞黏在一起然后商家和您說這是黑枸杞，并且這箱黑枸杞還是油光發(fā)亮。商家會告訴你：這是野生黑枸杞。那么?這到底是不是真的呢?
首先，樓主在里澄清一下：黑枸杞如果晾曬方式錯誤，那么黑枸杞糖分溢出，容易產(chǎn)生粘在一起的錯覺。這樣做會破壞黑枸杞的營養(yǎng)成分，容易壞。
很多商家這么做的原因主要由兩個：第一、黑枸杞花青素出色會很快。讓消費(fèi)者誤以為這款黑枸杞品質(zhì)上乘。第二，造假說是黑枸杞。賣高價。
6、靠果柄顏色和長短是最大的誤區(qū)。
果柄顏色很大程度反映了黑枸杞的產(chǎn)區(qū)。但是，由于存放時間、晾曬方式不同，黑枸杞的果柄會變成紫色、土黃色、灰白色各種狀態(tài)。
諾木洪野生黑枸杞的果柄：一般情況是土黃色。但是極端情況下，由于在鮮果運(yùn)回晾曬場的時候，會發(fā)生顛簸，導(dǎo)致部分果柄被花青素沾色，所以有些果柄是紫色。
果柄長度根本不能反映產(chǎn)區(qū)。因?yàn)楣L短是采摘工人采摘下來的。長短完全靠采摘方的要求來采摘。
7、野生黑枸杞的果柄是灰白色。
野生黑枸杞實(shí)際上是土黃色。真正原因是因?yàn)橹Z木洪產(chǎn)區(qū)的土壤礦物質(zhì)成分含量高，果柄很大程度反映了土壤的營養(yǎng)成分。
8、黑枸杞出色越快越好。
黑枸杞的出色與水溫、水質(zhì)關(guān)系非常密切。所以不能看出色速度，而應(yīng)該看黑枸杞的出色的拉絲狀態(tài)、出色時間。比如：黑枸杞500ml水，靜置沖泡黑枸杞，48小時果子還沒發(fā)白，說明花青素含量是比較高的。
9、花青素和原花青素，傻傻分不清楚。
這里必須普及一下，原花青素和花青素是有非常大的區(qū)別?；ㄇ嗨卦谒{(lán)莓種含量很高，而原花青素才是黑枸杞的價值所在。原花青素是具有抗氧化性的，而花青素是不具備這個能力。
10、吃黑枸杞不如吃茄子皮。
黑枸杞中含有的是原花青素，而茄子皮僅僅有花青素而已!這兩者是兩個概念，希望大家不要再被專家混淆視聽!相信自己的判斷!
野生黑枸杞的十大祛病養(yǎng)身功效：
一、明目。保肝護(hù)肝、抗脂肪肝：歷醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用黑枸杞。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。歷代醫(yī)學(xué)專家在治療肝血不足，陰腎虧虛所引起的視物模糊，和夜盲癥常常使用黑枸杞，著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物，黑果枸杞能滋補(bǔ)肝腎，對于促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生，促進(jìn)肝功能尤為有效。
二、提高機(jī)體的環(huán)境適應(yīng)能力和促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能，野生黑果枸杞能增強(qiáng)機(jī)體對于惡劣環(huán)境(冷、熱、缺氧、高原)的適應(yīng)能力，對于久病、常病體質(zhì)有增強(qiáng)抵抗力促進(jìn)健康恢復(fù)的功效，能夠增強(qiáng)機(jī)體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
三、增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力，抗疲勞：對于中老年記憶力減退，學(xué)習(xí)能力減弱的人群效果尤為顯著，增強(qiáng)大腦對事物的記憶能力和知識的學(xué)習(xí)能力。
四、降三高(高血糖、高血脂、高血壓)：由于黑枸杞含有胍的衍生物，黑枸杞可以作為糖尿病治療患者的輔助保健品;能有效的降低血清膽固醇的和三酰甘油的含量，減輕和預(yù)防動脈硬化，是高血壓、冠心病患者的福音。
五、減肥、美容肌膚、延緩衰老：每日用黑果枸杞?jīng)_茶飲服對于肥胖癥患者有良好療效，黑果枸杞固本培元，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、對于促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生和延緩機(jī)體衰老也有不同程度的美容保健療效。
六、強(qiáng)身壯陽、提高男性的性功能。黑枸杞作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
七、抗癌。黑枸杞對癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用。當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，常泡黑枸杞，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
八、可以治療慢性肝炎、肝硬化。黑枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的祛病養(yǎng)生功效。
九、增強(qiáng)人體的造血功能。黑枸杞子明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。
十、對過敏性炎癥有緩解作用。黑枸杞對過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼痛、出血等癥狀有緩解作用，這些祛病養(yǎng)生功效是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
野生黑枸杞，太陽輻射強(qiáng)、得天獨(dú)厚的天然地理優(yōu)勢，真正原生態(tài)的綠色食品，含有豐富的花青素、胡蘿卜素、甜菜堿、維生素及17種氨基酸，以及鈣、鐵、磷等微量元素，是人們?nèi)粘Ｉ钪袕?qiáng)身健體的上等食補(bǔ)品。
黑枸杞真的十分尊貴，這是從人類的眼光，從黑枸杞的營養(yǎng)價值評判，你如果有懷疑就請看黑枸杞相關(guān)的幾個數(shù)據(jù)吧!
黑枸杞迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC量最高的野生果實(shí)，是藍(lán)莓的11.2倍。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍;黑枸杞被譽(yù)為野生的藍(lán)色妖姬;黑果枸杞會比一般紅色枸杞更珍貴更有藥用價值。黑枸杞中的鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅枸杞的2.3、4.6、16.7倍;黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素;
黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、延緩衰老及預(yù)防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤等中老年常見疾病的功效。
再說說黑枸杞的價格，2013年，黑枸杞在北京市場甚至賣出了每斤1萬元的價格，這只是個個例。在西寧市場上黑枸杞按個頭大小、顏色分級，每斤售價分別是600元、800元、1200元、2000元不等。
黑枸杞的市場價格一點(diǎn)也不貴。你如果把黑枸杞等同于高級水果，那價格可能有點(diǎn)貴，但你看看黑枸杞的營養(yǎng)物質(zhì)含量和功效，就不感覺貴了!
我們對黑枸杞 的報道也不止一兩 次，而大部分所講述的黑枸杞的功效，只是多很人不這么認(rèn)為，這只是每個人角度的問題。
黑枸杞的價格從一百多元到上千元，到底有什么區(qū)別呢?
自古以來，中國有一句古話，叫貴有貴的道理，便宜有便宜的道理，那么黑枸杞的真實(shí)情況是什么樣的呢?
我們先來了解一下種植和野生
黑枸杞分兩種、一種為種植、一種為野生、種植便宜、野生貴很多、野生黑枸杞以柴達(dá)木盆地為上品、別讓不法分子拿著種植當(dāng)野生高價賣給你就好、野生特優(yōu)目前3000～1500左右、特級1300～900左右、(種植顆粒會大很多)種植就便宜很多了，野生黑枸杞實(shí)際不分大小只看花青素所呈現(xiàn)的效果和內(nèi)在微量元素!(野生黑枸杞續(xù)杯力強(qiáng)、花青素濃郁)、總之不在乎花青素的含量無需糾結(jié)價格，花青素不濃郁、泡水2-3杯沒色了趕緊丟掉、還不如喝白開水、(黑枸杞發(fā)苦、小心加料)。
人工為什么便宜、這個你應(yīng)該知道了!
一，黑枸杞還是講產(chǎn)地的。從我們手上的資料來看，黑枸杞產(chǎn)地有：青海省(主產(chǎn)區(qū))、甘肅省、內(nèi)蒙、新疆，當(dāng)然河北省、山東省及東北有部分地方有產(chǎn)黑枸杞，但量小，形成不了氣候。在這幾個地方，黑枸杞本身就有價格差，最貴的當(dāng)然是青海的了，而青海又分了幾個小產(chǎn)區(qū)，OpC含量最好的當(dāng)屬于諾木洪農(nóng)場，所以，黑枸杞真正野生的，產(chǎn)地又是諾木洪的，價格不低于四位數(shù)，基本上是上千元一單斤。其實(shí)就是甘肅與新疆的，內(nèi)蒙屬于后起之秀，從去年全年的市場上來看，去年內(nèi)蒙的黑枸杞也緊追青海黑枸杞。
二，黑枸杞還得講其營養(yǎng)成份的，各地的營養(yǎng)成份不一樣，價格差也就不一樣。作為普通消費(fèi)者，只能從外觀上來看黑枸杞，而黑枸杞最重要的一個元素就是原花青素，而這種元素，沒有專業(yè)的設(shè)備儀器是沒有辦法測出其含量的，那么只能通過泡水看出色效果。從青海本省的一家科研機(jī)構(gòu)，我們了解到，青海諾木洪的黑枸杞所含OpC能達(dá)到3690mg/100g，而其他產(chǎn)區(qū)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個數(shù)字。
三，黑枸杞還有其他的果子來冒充，尤其是白棘果冒充為多數(shù)，還有的用藍(lán)莓果來代替，這樣的話，均價就很低了，因?yàn)榘准某杀疽唤锊蛔闶４蠹铱梢圆榭次覀兊臍v史記錄，有專門的文章介紹這個區(qū)別。
四，黑枸杞的采摘費(fèi)各地也不一樣，青海這邊人工從15年的30元，到去年25元以及今年15-20元/斤，七斤黑枸杞曬成一斤干黑枸杞，大家從人工費(fèi)上就可以算出單成的人工采摘成本是：140元。從2016年新疆市場的反應(yīng)情況來看，大部分的黑枸杞是剪枝下來的，這樣，人工的成本就會少得多，而且量更大，這樣整體的成本就低得很多。而我們青海在這方面是有局部有這樣野蠻采摘的，但大部分是人工剪下來的。故，從這個角度來說，黑枸杞價格差也就形成了。
五，黑枸杞曬干，在這道工序上，每個地方不同，有的直接在草原旁邊搭上曬棚，有的是找離地十幾里的地方進(jìn)行晾曬，但是大部分還是選擇在草原旁邊進(jìn)行晾曬，在這個環(huán)節(jié)上，每家的成本是不同的，可以忽略，但有人說了，這一塊真不能忽略。因?yàn)楣拥钠废嗯c完整性以及在晾曬過程中有沒有遇到風(fēng)沙雨水的情況來定這道程序的成本，有的在晾曬的時候，一顆一顆地排列，這樣人工成本就高得很多;有的直接批量進(jìn)行晾曬，這就是形成了有時候我們會看到果柄上會有一些紫色的成品，但這絕對不是染色的。
六，黑枸杞的篩選。這道工序很重要，直接會影響黑枸杞成品的價格。我們知道，黑枸杞采摘是人工的，采摘的果子有大有小，尤其是野生的果子，大小不均，有的采摘工為了增收，采摘時把未成熟悉的果子也采了下來，這樣就造成了成品時有些是紅果或者未成熟的小果。這都是正常的，那么果子曬干了后，怎么分級?如：一百斤黑枸杞曬干，有的農(nóng)戶或公司直接上震動篩進(jìn)行分級，把黑枸杞分成了一二三等，這樣，一等品的價格就是最高的，二三就略低點(diǎn)。
七，個別是這樣的情況：我們知道黑枸杞風(fēng)波事件是從去年的8月31日新聞報道，上了騰訊的頭條，也上了CCTV新聞頻道，而這種鮮果的價格，低得難以想像。通過這種渠道過來的黑枸杞價格都很低的。在諾木洪地區(qū)，采摘黑枸杞季節(jié)有點(diǎn)小亂，稍不留意，黑枸杞成了別人的。當(dāng)?shù)卣恢痹诠芾磉@塊，但人啊，防不勝防，還是出現(xiàn)這樣那樣的情況，還是因?yàn)檫@個利的關(guān)系吧，讓更多的不法分子乘機(jī)而入。
通過以上簡單的分析，相信大家知道黑枸杞價格為什么懸殊這么大了吧、買羅卜的錢買不到人參!
據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記錄，黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。
《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥。
黑枸杞有哪些吃法?
1
泡水
第一次沖泡要迅速的沖洗一下，建議用涼白開或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素)，事等待5分鐘左右即可飲用，可反復(fù)多次沖泡，水喝完后再把黑枸杞吃掉。
黑枸杞泡水喝，其營養(yǎng)成分會最大程度的保存下來，日常用黑枸杞直接泡水喝是種不錯的選擇。
2
直接嚼服
把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時間不宜過長)。每日早晚直接嚼服。
3
煮粥或蒸米飯
在煮粥或蒸米飯時，將洗凈的枸杞放入，等米飯煮數(shù)分鐘之后加入黑枸杞，煮熟后即可食用。
4
泡酒
黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
推薦食療方
1. 參杞燒海參
原料：水發(fā)海參300克，黨參10克，黑枸杞10克，玉蘭片50克。
做法:
1、黨參洗凈切片，水煮后，提取黨參濃縮液10毫升。
2、海參順直切塊用沸水燙好，玉蘭片切薄片。
3、鍋內(nèi)放油，燒熱，放入蔥煸香，放入海參，加醬油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清湯75克，煮沸，至湯汁適宜時，加入黨參濃縮液及玉蘭片和黑枸杞，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。
功用：補(bǔ)脾胃，益精血。對體倦乏力，腎虛，慢性肝炎，糖尿病，神經(jīng)衰弱者，都是較好的保健菜肴。
2. 杞精鵪鶉湯
原料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，大蔥、生姜、精鹽、味精各適量。
做法：
1、將鵪鶉去皮及內(nèi)臟，洗凈瀝干，將枸杞子、黃精裝入鵪鶉腹內(nèi)。
2、將材料放入鍋中，加水適量，放調(diào)料，用文火燉2小時，加味精調(diào)味，佐餐食，每日2次，每次150-200毫升。
功用：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，提高智力和體力。適用于肝腎不足，精血虧虛而致的性功能減退或疲勞乏力，腰膝酸軟。
3. 枸杞枇杷湯
原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜適量。
做法：
1、將枇杷果、核桃仁洗凈切碎，枸杞、黑芝麻洗凈加水適量浸泡發(fā)透后放入鍋內(nèi)。
2、先用大火燒沸，轉(zhuǎn)為中火熬煮20分鐘，加適量蜂蜜。每日早晚各喝1次，連服3-4周。
功用：益肺腎補(bǔ)虛，平喘咳潤燥，用于肺虛癥，體質(zhì)差者。
1長期食用黑果枸杞，補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥!
黑果枸杞能補(bǔ)腎益精，其富含的原花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)理便是如此，因此服用富含原花青素的果實(shí)對于乳腺癌會有很好的抑制作用。
2長期食用黑枸杞可以加固血管，改善循環(huán)!
黑果枸杞含有大量的花青素成分?；ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲貉h(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而使血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
3長期食用黑枸杞可以抵抗衰老、改善睡眠!
抗衰老是黑果枸杞最主要的功效之一，大量的原花青素能夠很好的抗氧化，清除人體有害自由基，具有明顯的抗衰老作用。黑枸杞里所含有的原花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
4長期食用黑枸杞可以護(hù)肝明目、增進(jìn)視力!
現(xiàn)代人視力日益減退，醫(yī)學(xué)臨床報告顯示黑果枸杞中所含的原花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。原花青素可以提高在昏暗燈光下的視力。
5長期食用黑果枸杞還可以防止糖尿病!
黑果枸杞還可以防止糖尿病，并具有明顯的抗疲勞、保肝，還能抗腫瘤疏通血管、降壓、保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
哪些人最適合長期服用黑枸杞?
黑枸杞適用人群：
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性;
2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性;
3、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者;
4、飲食不規(guī)律、常食油炸、罐頭、燒烤的人群(會增加自由基，侵害身體)黑枸杞的吃法;
5、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群;
6、日常保健養(yǎng)生或年老體弱者;
7、皮膚粗糙、松弛、膚色不佳、黃褐斑、皺紋增多、頸紋加深的女性;
8、長期使用電腦和手機(jī)的人群;
9、內(nèi)分泌紊亂者。
黑枸杞的食用方法
『神奇的植物～花青素之王』黑枸杞泡水是其中一個非常簡單的吃法，現(xiàn)實(shí)生活中很多的上班族經(jīng)常沖泡黑枸杞水飲用，緩解眼睛疲勞問題。每天堅(jiān)持用15顆左右的黑枸杞，去果柄，放進(jìn)60℃的溫水中浸泡，喝水吃黑枸杞，就能幫助我們養(yǎng)肝明目、滋補(bǔ)肝腎、美容美白等等，小小的一顆黑枸杞可以為你帶來無限的驚喜。
1直接嚼食
這種方式最為簡單方便，放入口中直接嚼食，會有淡淡的甜味，有點(diǎn)像平時吃的葡萄干。
2泡水
選擇60度以下的溫水或者是冷水沖泡，因?yàn)楦邷貢茐暮阼坭街械幕ㄇ嗨睾筒糠譅I養(yǎng)物質(zhì)。
3泡酒
一斤白酒配30g左右的黑枸杞為佳，可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月到一個月為宜，一天兩次為佳，不宜多飲。
4入藥
這個是因?yàn)楹阼坭讲粌H有滋補(bǔ)保健的作用，還可以用來輔助治療一些疾病，不過要根據(jù)醫(yī)生的建議酌情入藥。
女人是水做的，
需要無微不至的呵護(hù);
古杞堂野生黑枸杞黑枸杞，
能否給女人最好的呵護(hù)?
第一問
什么是黑枸杞?
中國的野生黑枸杞是生長在青海省海西州諾木洪草原2800米以上海拔鹽堿地較重極寒之地，果子天生天養(yǎng)，經(jīng)歷晝夜溫差大，日照時間長達(dá)15小時，這些氣候條件易于原花青素的生成和沉淀!也造就了家鄉(xiāng)黑枸杞的價值所在，被現(xiàn)代養(yǎng)生人士贊譽(yù)為 最強(qiáng)抗氧化劑口服軟黃金等美譽(yù)!
12年眾多權(quán)威部門證實(shí)諾木洪野生黑枸杞為花青素之王，食用或泡飲后可以有效抑制消除人體內(nèi)一種有害自由基對身體器官及細(xì)胞的侵害，對身體的益處是全方面的!所以各地注重養(yǎng)生人士都有開始食用!這樣讓諾木洪野生黑枸杞一下子供不應(yīng)求!
第二問
為什么女人要吃黑枸杞?
1、護(hù)膚養(yǎng)顏
黑枸杞富含的原花青素，
可使粗大的毛孔收縮，
有對皮膚保濕的作用。
原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，
使色素褪色，
抑制黑褐素，
祛斑美白。
2、抗衰老
黑枸杞中的原花青素
能有效清除皮膚的有害物質(zhì)
自由基的堆積和沉淀，
保護(hù)膠原蛋白，
讓皮膚鮮活有彈性，
保持年輕狀態(tài)，
減少皺紋，延緩衰老。
3、改善貧血、提高體質(zhì)
野生黑枸杞營養(yǎng)豐富，
被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)祝?/p>
也是體制下降的主要原因。
黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，
維生素E的50倍，
增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化體格。
第三問
怎么吃黑枸杞?
黑枸杞可以直接嚼著吃，味道有點(diǎn)像葡萄干，會有淡淡的甜味。
用黑枸杞泡水或煲湯時，黑枸杞的藥效并不能完全發(fā)揮出來，而且花青素還易揮發(fā)。黑枸杞因受到水溫、浸泡時間等因素的影響只有部分藥用成分能溶解到水或湯中。直接嚼著吃，對黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。
除了直接嚼著吃，黑枸杞還有很多吃法
01
泡水或泡茶喝
黑枸杞可直接泡水喝，或者泡茶喝。不過，記得用冷水或溫水，溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫沖泡。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
02
泡酒喝
黑枸杞可以和酒即泡即飲，但最好是泡半個月到一個月后再飲用，這樣效果更佳。不過，要注意，如果用黑枸杞泡酒，如果還需要加入其它藥材，切勿自行添加，定要在專業(yè)中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下，進(jìn)行藥物的配備。常見的黑枸杞泡酒有:
1、黨參黑枸杞酒
材料：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。
做法：先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)肝益胃，脾胃氣虛，血虛萎黃，食欲不振，肢體倦怠，腰酸頭暈。
2、黑枸杞蟲草酒
材料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
做法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶內(nèi)加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月后開始飲用。每日早、晚各溫飲10～20毫升。
功效：補(bǔ)虛益精，祛寒助陽。
3、海馬黑枸杞酒
材料：海馬1對，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：將上述2味藥浸于白酒中，密封，置陰涼處，2周后即可。每日1次，睡前溫服1小杯。
功效：滋補(bǔ)腎陽。
03
煮湯粥或蒸米飯
煮粥燉湯或蒸米飯時，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。
04
入藥吃
黑枸杞含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分，比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價值。黑枸杞可治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等各種疾病?？稍趯I(yè)中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下，選擇酌情入藥，可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體、提高人體免疫力。
另外黑枸杞還可以可以下食品搭配
1
黑枸杞+紅棗=補(bǔ)血安神
黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，溫度冷卻一會再放黑枸杞，能很好的驅(qū)寒。
2
黑枸杞+菊花=養(yǎng)肝清熱
黑枸杞配菊花補(bǔ)肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。
3
黑枸杞+黃芪=補(bǔ)氣養(yǎng)生
黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門防癌茶方，經(jīng)常飲用可保持身體活力、增強(qiáng)免疫力。
黑枸杞的十大祛病養(yǎng)生功效
一、明目。保肝護(hù)肝、抗脂肪肝
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用黑枸杞。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。歷代醫(yī)學(xué)專家在治療肝血不足，陰腎虧虛所引起的視物模糊，和夜盲癥常常使用黑枸杞，著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物，黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎，對于促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生，促進(jìn)肝功能尤為有效。
二、提高機(jī)體的環(huán)境適應(yīng)能力和促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能
黑枸杞能增強(qiáng)機(jī)體對于惡劣環(huán)境(冷、熱、缺氧、高原)的適應(yīng)能力，對于久病、常病體質(zhì)有增強(qiáng)抵抗力促進(jìn)健康恢復(fù)的功效，能夠增強(qiáng)機(jī)體對各種有害刺激的適應(yīng)能力
三、增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力，抗疲勞
對于中老年記憶力減退，學(xué)習(xí)能力減弱的人群效果尤為顯著，增強(qiáng)大腦對事物的記憶能力和知識的學(xué)習(xí)能力。
四、降三高(高血糖、高血脂、高血壓)
由于黑枸杞含有胍的衍生物，黑枸杞可以作為糖尿病治療患者的輔助保健品;能有效的降低血清膽固醇的和三酰甘油的含量，減輕和預(yù)防動脈硬化，是高血壓、冠心病患者的福音。
五、減肥、美容肌膚、延緩衰老
每日用黑枸杞?jīng)_茶飲服對于肥胖癥患者有良好療效，黑枸杞固本培元，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、對于促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生和延緩機(jī)體衰老也有不同程度的美容保健療效。
六、強(qiáng)身壯陽、提高男性的性功能
黑枸杞作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
七、抗癌、黑枸杞對癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用
當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，常泡黑枸杞，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
八、可以治療慢性肝炎、肝硬化
黑枸杞的有效成分枸櫞 酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的祛病養(yǎng)生功效。
九、增強(qiáng)人體的造血功能
黑枸杞明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖 的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能
十、對過敏性炎癥有緩解作用
黑枸杞對過敏引起的胃腸 道、關(guān)節(jié)疼痛、出血等癥狀有緩解作用，這些祛病養(yǎng)生功效是 通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
青海黑枸杞一朝聞名，天下知
根據(jù)最新的市場調(diào)查顯示目前黑枸杞市場價格出于爆發(fā)時期，其一，近期也就是2014年9月份左右是青海黑枸杞采摘的季節(jié)。這個時候采摘的黑枸杞全部是頭茬新果，所以價格會稍微漲幅。其二，現(xiàn)在黑枸杞還屬于新型保健品食品所以知道的人還相對其他常見的保健食品相對較少，市場正在逐步形成，市場潛力較大，但相對來看還較小，甚至在一般市面上還買不到黑枸杞，就算是在實(shí)體市場上有銷售黑枸杞的也是二手商家，和官網(wǎng)直銷價格會有很大的差別。其三，黑枸杞附加產(chǎn)品正在科研攻關(guān)階段，后期可能會有很大的發(fā)展，價值應(yīng)該不低于冬蟲夏草含片。目前官網(wǎng)銷售頂級青海諾木洪黑枸杞價格為1950一斤，在實(shí)體市場這個品質(zhì)的黑枸杞至少在2500-3000左右，要么一些不法商家就是以這個價格給您供應(yīng)質(zhì)量低劣的產(chǎn)品。那么今年整個黑枸杞市場的價格會不會有很大的波動呢?
今年黑枸杞價格趨勢怎么樣
根據(jù)黑枸杞官網(wǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，綜合來說2014年黑枸杞市場價格將處于穩(wěn)中略降的價格趨勢。其原因有兩個方面：其一，目前黑枸杞銷售市場越來大，略微呈泛濫趨勢發(fā)展，主要是由于新疆、甘肅黑枸杞摻雜其中造成的市場無序競爭。長此以往經(jīng)銷商和銷售商之間必然有價格戰(zhàn)，加之黑枸杞整體價格下降也必然導(dǎo)致利潤的降低，進(jìn)而導(dǎo)致黑枸杞整體質(zhì)量下滑。其二，目前青海以及西北很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶和商家逐漸發(fā)現(xiàn)黑枸杞市場利潤，所以會出現(xiàn)一些造假現(xiàn)象存在，所以我們在購買黑枸杞的時候要特別留意。最后，就是因?yàn)橐吧阼坭讲烧簽E，導(dǎo)致可再生資源逐漸下降乃至滅絕，這時候人工種植黑枸杞將逐漸占據(jù)黑枸杞市場，所以整體價格也將下降。
黑枸杞價格高的原因是什么
目前黑枸杞市場價格較高其實(shí)也可以理解。因?yàn)檎诘暮阼坭讲⒉皇鞘裁吹胤蕉紩械?，主要都是在一些青海的雪域高原地區(qū)和沙漠隔壁才會有，而且都是純天然野生的，都是人工采摘成本很高，非常的危險。所以要想采摘到黑枸杞其實(shí)不是那么簡單和容易的事情。最重要的就是黑枸杞是營養(yǎng)價值極其豐富，具有其他植物所不具備的抗衰老特性。所以在銷售的過程中價格高也可以理解。
黑枸杞價格近幾年總體概覽
2012年黑枸杞市場得到大力推廣，市場走勢很好，導(dǎo)致一批人大量囤貨。2013年初，青海黑枸杞受到甘肅、新疆兩地大量低價黑枸杞的沖擊，價格也大幅下降，2012年大量囤貨的這一批人虧了不少，甚至有的破產(chǎn)。
2013年黑枸杞價格是這幾年以來最低的，很多網(wǎng)店和大型特產(chǎn)連鎖店開始大力推廣黑枸杞，銷量劇增。
2014年黑枸杞價格穩(wěn)中有降，特別是青海格爾木的一大批人去新疆、甘肅等地大肆收購，供應(yīng)量增加，需求平穩(wěn)，造成價格略微下降。
2015年黑枸杞市場需求量增長速度會大幅減慢，而人工種植的大面積黑枸杞也將掛果。產(chǎn)量大幅提高，市場需求增長減慢，價格必然會大幅下跌。所以2014年大肆囤貨炒作的販子將遇到很大的風(fēng)險，如果繼續(xù)炒作價格，大量囤貨，到2015年2月份之前沒有處理完的，接下遇到的結(jié)果很有可能就像2012年囤貨的那批人，巨虧。預(yù)測2015年黑枸杞價格會比2013年的價格還要低不少。
所以建議大家在囤貨的時候要隨時了解各地的行情，避免不必要的風(fēng)險。黑枸杞市場就類似于炒股和貴金屬市場，不了解很全面的行情，就很有可能虧損、甚至破產(chǎn)。
如何購買到正宗的黑枸杞
再次在購買黑枸杞的時候一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)的品牌去購買，千萬不要被一些商家的超優(yōu)惠的信息迷惑，再次是要認(rèn)準(zhǔn)黑枸杞市場價格。
辨別黑枸杞真假有方，大可無憂
黑枸杞含有很高的花青素，其中野生黑枸杞的品味更高，因此網(wǎng)上許多賣家都號稱銷售的是野生黑枸杞，其中有些就是人工栽培的，消費(fèi)者很容易上當(dāng)，甚至有些消費(fèi)者根本不懂野生黑枸杞與人工栽培黑枸杞的不同。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑枸杞十問十答，看看你能答對多少題》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生十法冬季”專題。
