黑枸杞十問(wèn)
枸杞養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“黑枸杞十問(wèn)”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強(qiáng)人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營(yíng)養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價(jià)格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因?yàn)楦缓ㄇ嗨?，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補(bǔ)血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時(shí)間有關(guān)，所以紫色跟藍(lán)色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨，溫開(kāi)水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價(jià)值高于紅枸杞，在孕期可以用它來(lái)泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過(guò)多。
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1、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：黑枸杞的適用人群廣泛，老少男女皆有功效，但由于它對(duì)溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人可千萬(wàn)不能食用。
2、怎么食用黑枸杞，有什么功效?
答：一般用60度左右的水泡飲，長(zhǎng)期食用才有功效。它能養(yǎng)血補(bǔ)氣、滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫力。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人最適合食用。
3、黑枸杞的功效和紅枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞用法和用量都類似紅枸杞，但功效要比紅枸杞豐富些，它能抗氧化、抗衰老，是天然的口服化妝品。
4、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞比紅枸杞產(chǎn)量少、采收成本高，因此價(jià)格較高。但其性價(jià)比高，富含紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC，能抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補(bǔ)血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。另外紅枸杞可泡水可干吃，黑枸杞最宜泡水，溶解花青素能更好吸收。
5、黑枸杞泡水如何，為何時(shí)紫時(shí)藍(lán)?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時(shí)間有關(guān)，酸性如礦泉水沖泡呈紫色，堿性如山泉水、自來(lái)水沖泡呈藍(lán)色，頤蘭禮所推薦的黑枸杞泡水后能看見(jiàn)明顯的顏色變化。
6、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：黑枸杞含的糖分比較高，可能會(huì)造成血糖不穩(wěn)定，因此要少量食用。青海諾木洪野生黑枸杞含糖量較高，糖尿病人想品嘗的話，建議少量沖泡。
7、高血壓能吃黑枸杞嗎?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。長(zhǎng)時(shí)間服用才有明顯功效。
8、黑枸杞是否適合低血壓的人吃?
答：黑枸杞主要還是降壓的功效，因此不建議低血壓患者大劑量地食用黑枸杞。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：黑枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，但最好不要與茶同飲，會(huì)破壞其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價(jià)值高于紅枸杞，在孕期可以用它來(lái)泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，但不能一次性食用過(guò)多。
女人是水做的，
需要無(wú)微不至的呵護(hù);
古杞堂野生黑枸杞黑枸杞，
能否給女人最好的呵護(hù)?
第一問(wèn)
什么是黑枸杞?
中國(guó)的野生黑枸杞是生長(zhǎng)在青海省海西州諾木洪草原2800米以上海拔鹽堿地較重極寒之地，果子天生天養(yǎng)，經(jīng)歷晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)15小時(shí)，這些氣候條件易于原花青素的生成和沉淀!也造就了家鄉(xiāng)黑枸杞的價(jià)值所在，被現(xiàn)代養(yǎng)生人士贊譽(yù)為 最強(qiáng)抗氧化劑口服軟黃金等美譽(yù)!
12年眾多權(quán)威部門證實(shí)諾木洪野生黑枸杞為花青素之王，食用或泡飲后可以有效抑制消除人體內(nèi)一種有害自由基對(duì)身體器官及細(xì)胞的侵害，對(duì)身體的益處是全方面的!所以各地注重養(yǎng)生人士都有開(kāi)始食用!這樣讓諾木洪野生黑枸杞一下子供不應(yīng)求!
第二問(wèn)
為什么女人要吃黑枸杞?
1、護(hù)膚養(yǎng)顏
黑枸杞富含的原花青素，
可使粗大的毛孔收縮，
有對(duì)皮膚保濕的作用。
原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，
使色素褪色，
抑制黑褐素，
祛斑美白。
2、抗衰老
黑枸杞中的原花青素
能有效清除皮膚的有害物質(zhì)
自由基的堆積和沉淀，
保護(hù)膠原蛋白，
讓皮膚鮮活有彈性，
保持年輕狀態(tài)，
減少皺紋，延緩衰老。
3、改善貧血、提高體質(zhì)
野生黑枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，
被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)祝?/p>
也是體制下降的主要原因。
黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，
維生素E的50倍，
增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化體格。
第三問(wèn)
怎么吃黑枸杞?
黑枸杞可以直接嚼著吃，味道有點(diǎn)像葡萄干，會(huì)有淡淡的甜味。
用黑枸杞泡水或煲湯時(shí)，黑枸杞的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)，而且花青素還易揮發(fā)。黑枸杞因受到水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響只有部分藥用成分能溶解到水或湯中。直接嚼著吃，對(duì)黑枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。
除了直接嚼著吃，黑枸杞還有很多吃法
01
泡水或泡茶喝
黑枸杞可直接泡水喝，或者泡茶喝。不過(guò)，記得用冷水或溫水，溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫沖泡。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
02
泡酒喝
黑枸杞可以和酒即泡即飲，但最好是泡半個(gè)月到一個(gè)月后再飲用，這樣效果更佳。不過(guò)，要注意，如果用黑枸杞泡酒，如果還需要加入其它藥材，切勿自行添加，定要在專業(yè)中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下，進(jìn)行藥物的配備。常見(jiàn)的黑枸杞泡酒有:
1、黨參黑枸杞酒
材料：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。
做法：先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)肝益胃，脾胃氣虛，血虛萎黃，食欲不振，肢體倦怠，腰酸頭暈。
2、黑枸杞蟲草酒
材料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
做法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶?jī)?nèi)加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月后開(kāi)始飲用。每日早、晚各溫飲10～20毫升。
功效：補(bǔ)虛益精，祛寒助陽(yáng)。
3、海馬黑枸杞酒
材料：海馬1對(duì)，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：將上述2味藥浸于白酒中，密封，置陰涼處，2周后即可。每日1次，睡前溫服1小杯。
功效：滋補(bǔ)腎陽(yáng)。
03
煮湯粥或蒸米飯
煮粥燉湯或蒸米飯時(shí)，待水開(kāi)后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。
04
入藥吃
黑枸杞含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價(jià)值。黑枸杞可治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等各種疾病?？稍趯I(yè)中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下，選擇酌情入藥，可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體、提高人體免疫力。
另外黑枸杞還可以可以下食品搭配
1
黑枸杞+紅棗=補(bǔ)血安神
黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來(lái)消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，溫度冷卻一會(huì)再放黑枸杞，能很好的驅(qū)寒。
2
黑枸杞+菊花=養(yǎng)肝清熱
黑枸杞配菊花補(bǔ)肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。
3
黑枸杞+黃芪=補(bǔ)氣養(yǎng)生
黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門防癌茶方，經(jīng)常飲用可保持身體活力、增強(qiáng)免疫力。
黑枸杞十大問(wèn)與答
Q1 黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強(qiáng)免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。泡水，直接吃都可以的。
Q2 是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
Q3 黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營(yíng)養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價(jià)格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因?yàn)楦缓ㄇ嗨?，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補(bǔ)血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
Q4 黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞的效果好。
Q5 黑枸杞泡水到底什么顏色?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時(shí)間有關(guān)，所以紫色跟藍(lán)色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
Q6 低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
Q7 黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的,成年人每天吃5克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。
Q8 服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
Q9 孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價(jià)值高于紅枸杞，在孕期可以用它來(lái)泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過(guò)多。
Q10 糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：枸杞含的糖分比較高，可能會(huì)造成血糖不穩(wěn)定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
黑枸杞的十大養(yǎng)生功效
一、明目。保肝護(hù)肝、抗脂肪肝
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用黑枸杞。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。歷代醫(yī)學(xué)專家在治療肝血不足，陰腎虧虛所引起的視物模糊，和夜盲癥常常使用黑枸杞，著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物，黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎，對(duì)于促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生，促進(jìn)肝功能尤為有效。
二、提高機(jī)體的環(huán)境適應(yīng)能力和促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能
黑枸杞能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)于惡劣環(huán)境(冷、熱、缺氧、高原)的適應(yīng)能力，對(duì)于久病、常病體質(zhì)有增強(qiáng)抵抗力促進(jìn)健康恢復(fù)的功效，能夠增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力
三、增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力，抗疲勞
對(duì)于中老年記憶力減退，學(xué)習(xí)能力減弱的人群效果尤為顯著，增強(qiáng)大腦對(duì)事物的記憶能力和知識(shí)的學(xué)習(xí)能力。
四、降三高(高血糖、高血脂、高血壓)
由于黑枸杞含有胍的衍生物，黑枸杞可以作為糖尿病治療患者的輔助保健品;能有效的降低血清膽固醇的和三酰甘油的含量，減輕和預(yù)防動(dòng)脈硬化，是高血壓、冠心病患者的福音。
五、減肥、美容肌膚、延緩衰老
每日用黑枸杞?jīng)_茶飲服對(duì)于肥胖癥患者有良好療效，黑枸杞固本培元，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、對(duì)于促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生和延緩機(jī)體衰老也有不同程度的美容保健療效。
六、強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能
黑枸杞作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
七、抗癌、黑枸杞對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用
當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，常泡黑枸杞，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
八、可以治療慢性肝炎、肝硬化
黑枸杞的有效成分枸櫞 酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的祛病養(yǎng)生功效。
九、增強(qiáng)人體的造血功能
黑枸杞明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖 的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能
十、對(duì)過(guò)敏性炎癥有緩解作用
黑枸杞對(duì)過(guò)敏引起的胃腸 道、關(guān)節(jié)疼痛、出血等癥狀有緩解作用，這些祛病養(yǎng)生功效是 通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
同時(shí)它還含有豐富的花青素，它的花青素含量竟超過(guò)了藍(lán)莓，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的花青素含量最高的天然野生植物?；ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲旱难h(huán)，使我們?cè)缫阉ネ说拿?xì)血管逐漸恢復(fù)，所以黑枸杞中的青素被稱為動(dòng)脈血管硬化的解毒藥。
食用黑枸杞有什么注意事項(xiàng)需要注意的呢?
1、可以像枸杞子一樣直接口服或者泡茶、泡酒。
2、平時(shí)還可以用來(lái)泡水，但是每天食用量以5克為好，不可過(guò)量食用。
3、黑枸杞泡水后，水會(huì)變成藍(lán)色或者紫色，這是正常現(xiàn)象。
黑枸杞泡水褐色怎么辦?黑枸杞是很好的養(yǎng)生食材，但是黑枸杞泡水褐色怎么辦?下面小編就來(lái)跟大家講講黑枸杞泡水褐色怎么辦?還有關(guān)于黑枸杞的十大誤區(qū)又是什么。
黑枸杞泡水褐色怎么辦
黑枸杞富含花青素，花青素是一種水溶性色素，而且對(duì)酸堿性特別敏感，可以隨著環(huán)境的酸堿性而變幻不同的顏色，在酸性水中是紫色系，在堿性水中是藍(lán)色系，因此，黑枸杞在不同的水中泡出來(lái)是不一樣的顏色，一般用礦泉水泡是紫色的，用家里的自來(lái)水泡是藍(lán)色的。
黑枸杞泡水后是淺棕色是正?，F(xiàn)象，而且人工種植的比野生的更容易變成棕色，這是因?yàn)槿斯づ嘤贩N，相對(duì)野生黑枸杞的花青素含量要低。
黑枸杞一定要用溫水泡，一定要注意!可是很多人都等待不住，直接用開(kāi)水泡，這樣杯劇就發(fā)生了，接下來(lái)，來(lái)演藝這個(gè)杯劇，看完了，各位親，請(qǐng)盡量不要省事，等水涼了一點(diǎn)，再泡黑枸杞吧，因?yàn)楹阼坭胶芘聼岬?，雖然曖曖的冬季我們需要熱量!
同樣的量，同樣的水，同樣的杯子，同樣的黑枸杞，同樣的環(huán)境，同樣的水，很多消費(fèi)者還不會(huì)泡黑枸杞，泡出來(lái)的水不堪入目，渾濁。黑枸杞也是用溫開(kāi)水泡出來(lái)就是一杯清亮的藍(lán)色妖姬,行云流水。就跟喜歡喝信陽(yáng)毛尖茶的人一樣。不會(huì)泡毛尖茶的人直接開(kāi)水就倒入杯中，上好的毛尖一片渾濁。同樣這個(gè)也是要把開(kāi)水放到80度左右倒時(shí)貼杯壁緩緩倒入，你再看這杯上好的毛尖茶水清亮透明，毛尖一個(gè)一個(gè)堅(jiān)立在杯中。
關(guān)于黑枸杞的十大誤區(qū)
1.黑枸杞顆粒越大越好。
黑枸杞顆粒越大越好。在青海，隨著黑枸杞市場(chǎng)的爆棚，幾乎所有農(nóng)戶都在種黑枸杞。隨著技術(shù)的提高，產(chǎn)量在逐漸增加，同時(shí)，黑枸杞的外貌也會(huì)越來(lái)越美麗，動(dòng)人，大方。種植黑枸杞，顆粒往往比較均勻，也在個(gè)頭上比較大。它的皮往往比野生黑枸杞要薄。
2.黑枸杞不分產(chǎn)區(qū)，都好。
黑枸杞是分產(chǎn)區(qū)的。而真正決定黑枸杞好壞的是土壤中的礦物質(zhì)。而諾木洪在遠(yuǎn)古是海心。礦物質(zhì)是原花青素的制造來(lái)源。
3.種植黑枸杞比野生黑枸杞好。
舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子：土雞蛋比洋雞蛋營(yíng)養(yǎng);土雞比飼料雞營(yíng)養(yǎng);野菜比大棚蔬菜好吃，營(yíng)養(yǎng);這一切都是為什么呢?因?yàn)樵谧钭匀坏纳鷳B(tài)環(huán)境中，土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的多樣性，(對(duì)于動(dòng)物而言就是食物的多樣性)導(dǎo)致動(dòng)植物在生長(zhǎng)過(guò)程中不受人為因素干擾，最自然、最原生態(tài)的狀態(tài)生長(zhǎng)。在營(yíng)養(yǎng)成分上更容易被人體吸收。
而種植的黑枸杞因?yàn)樵诜N植技術(shù)不成熟的情況下，農(nóng)藥殘留嚴(yán)重。(因?yàn)楹阼坭饺菀妆幌x蛀，為了保證種植戶的產(chǎn)量，一定要會(huì)打藥)野生黑枸杞不存在這樣的情況。
4、黑枸杞很好，應(yīng)該多吃。
黑枸杞雖好，不能過(guò)量服用。每天服用量應(yīng)該在2克到4克之間。正宗諾木洪野生黑枸杞的原花青素含量平均應(yīng)該在5000mg/100g以上。而劣質(zhì)黑枸杞不存在量的多少，因?yàn)榱淤|(zhì)黑枸杞中原花青素含量不高。
5、會(huì)發(fā)粘的黑枸杞。
60%黑枸杞黏在一起然后商家和您說(shuō)這是黑枸杞，并且這箱黑枸杞還是油光發(fā)亮。商家會(huì)告訴你：這是野生黑枸杞。那么?這到底是不是真的呢?
首先，樓主在里澄清一下：黑枸杞如果晾曬方式錯(cuò)誤，那么黑枸杞糖分溢出，容易產(chǎn)生粘在一起的錯(cuò)覺(jué)。這樣做會(huì)破壞黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分，容易壞。
很多商家這么做的原因主要由兩個(gè)：第一、黑枸杞花青素出色會(huì)很快。讓消費(fèi)者誤以為這款黑枸杞品質(zhì)上乘。第二，造假說(shuō)是黑枸杞。賣高價(jià)。
6、靠果柄顏色和長(zhǎng)短是最大的誤區(qū)。
果柄顏色很大程度反映了黑枸杞的產(chǎn)區(qū)。但是，由于存放時(shí)間、晾曬方式不同，黑枸杞的果柄會(huì)變成紫色、土黃色、灰白色各種狀態(tài)。
諾木洪野生黑枸杞的果柄：一般情況是土黃色。但是極端情況下，由于在鮮果運(yùn)回晾曬場(chǎng)的時(shí)候，會(huì)發(fā)生顛簸，導(dǎo)致部分果柄被花青素沾色，所以有些果柄是紫色。
果柄長(zhǎng)度根本不能反映產(chǎn)區(qū)。因?yàn)楣L(zhǎng)短是采摘工人采摘下來(lái)的。長(zhǎng)短完全靠采摘方的要求來(lái)采摘。
7、野生黑枸杞的果柄是灰白色。
野生黑枸杞實(shí)際上是土黃色。真正原因是因?yàn)橹Z木洪產(chǎn)區(qū)的土壤礦物質(zhì)成分含量高，果柄很大程度反映了土壤的營(yíng)養(yǎng)成分。
8、黑枸杞出色越快越好。
黑枸杞的出色與水溫、水質(zhì)關(guān)系非常密切。所以不能看出色速度，而應(yīng)該看黑枸杞的出色的拉絲狀態(tài)、出色時(shí)間。比如：黑枸杞500ml水，靜置沖泡黑枸杞，48小時(shí)果子還沒(méi)發(fā)白，說(shuō)明花青素含量是比較高的。
9、花青素和原花青素，傻傻分不清楚。
這里必須普及一下，原花青素和花青素是有非常大的區(qū)別?；ㄇ嗨卦谒{(lán)莓種含量很高，而原花青素才是黑枸杞的價(jià)值所在。原花青素是具有抗氧化性的，而花青素是不具備這個(gè)能力。
10、吃黑枸杞不如吃茄子皮。
黑枸杞中含有的是原花青素，而茄子皮僅僅有花青素而已!這兩者是兩個(gè)概念，希望大家不要再被專家混淆視聽(tīng)!相信自己的判斷!
經(jīng)過(guò)人們長(zhǎng)時(shí)間的摸索與實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了很多對(duì)人體有用的養(yǎng)生佳品，比如大棗、阿膠、綠茶、菌類等等。枸杞也是養(yǎng)生的一味好的食材，很多人都喜歡用它來(lái)泡水喝，或者是用它來(lái)煮粥喝，亦或是用它來(lái)泡茶?？偪傊?，枸杞作為一種養(yǎng)生的佳品，在現(xiàn)實(shí)生活中被人們很好的利用，并且很受人們的喜歡。
枸杞，大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，然而，有一種叫做黑枸杞的食物，大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?這種食物是枸杞的另一種類別嗎?亦或是另一種食物?黑枸杞究竟有什么功效和作用呢?
1 增強(qiáng)免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
2 補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康 的細(xì)胞免于被癌細(xì) 胞侵蝕。
3 生津止渴、改善循環(huán)：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具 彈性。原花青素被稱為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”。
4 補(bǔ)血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
5 潤(rùn)肺止咳、減緩衰老：具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化， 能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
6 明目作用：長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用。
以上就是黑枸杞的作用于功效，這就足以見(jiàn)出了，黑枸杞的價(jià)值。在日常生活中，做一個(gè)懂得生活的，懂得養(yǎng)生之道的人，大家都適量的吃一些黑枸杞做成的食物吧。想必，自己的身體會(huì)越來(lái)越健康。
野生黑枸杞的十大祛病養(yǎng)身功效：
一、明目。保肝護(hù)肝、抗脂肪肝：歷醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用黑枸杞。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。歷代醫(yī)學(xué)專家在治療肝血不足，陰腎虧虛所引起的視物模糊，和夜盲癥常常使用黑枸杞，著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物，黑果枸杞能滋補(bǔ)肝腎，對(duì)于促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生，促進(jìn)肝功能尤為有效。
二、提高機(jī)體的環(huán)境適應(yīng)能力和促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能，野生黑果枸杞能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)于惡劣環(huán)境(冷、熱、缺氧、高原)的適應(yīng)能力，對(duì)于久病、常病體質(zhì)有增強(qiáng)抵抗力促進(jìn)健康恢復(fù)的功效，能夠增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
三、增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力，抗疲勞：對(duì)于中老年記憶力減退，學(xué)習(xí)能力減弱的人群效果尤為顯著，增強(qiáng)大腦對(duì)事物的記憶能力和知識(shí)的學(xué)習(xí)能力。
四、降三高(高血糖、高血脂、高血壓)：由于黑枸杞含有胍的衍生物，黑枸杞可以作為糖尿病治療患者的輔助保健品;能有效的降低血清膽固醇的和三酰甘油的含量，減輕和預(yù)防動(dòng)脈硬化，是高血壓、冠心病患者的福音。
五、減肥、美容肌膚、延緩衰老：每日用黑果枸杞?jīng)_茶飲服對(duì)于肥胖癥患者有良好療效，黑果枸杞固本培元，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、對(duì)于促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生和延緩機(jī)體衰老也有不同程度的美容保健療效。
六、強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能。黑枸杞作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
七、抗癌。黑枸杞對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用。當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，常泡黑枸杞，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
八、可以治療慢性肝炎、肝硬化。黑枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的祛病養(yǎng)生功效。
九、增強(qiáng)人體的造血功能。黑枸杞子明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。
十、對(duì)過(guò)敏性炎癥有緩解作用。黑枸杞對(duì)過(guò)敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼痛、出血等癥狀有緩解作用，這些祛病養(yǎng)生功效是通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
野生黑枸杞，太陽(yáng)輻射強(qiáng)、得天獨(dú)厚的天然地理優(yōu)勢(shì)，真正原生態(tài)的綠色食品，含有豐富的花青素、胡蘿卜素、甜菜堿、維生素及17種氨基酸，以及鈣、鐵、磷等微量元素，是人們?nèi)粘Ｉ钪袕?qiáng)身健體的上等食補(bǔ)品。
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