多吃粗糧可增加免疫力又防癌癥
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春季養(yǎng)生最好吃粗糧,粗糧不僅可以預(yù)防癌癥,還可以增強(qiáng)免疫力,粗糧的好處多多,下面介紹幾款粗糧食譜,不妨你試試吧!下面就跟著小編來(lái)看一下吧。
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時(shí)間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。醫(yī)學(xué)研究還表明,纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。下面為您介紹幾種粗糧食物的烹制方法:
雪梨大豆豬手湯
原料:雪梨1個(gè),大豆50克,豬手1個(gè),姜3片,料酒1勺,鹽1/2勺。
做法:豬手加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和姜片,加足清水煮到滾,加入料酒,開(kāi)蓋旺火繼續(xù)沸煮15分鐘;轉(zhuǎn)文火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可食用。
糙米蓮子百合粥
原料:糙米50克,大米50克,蓮子30克,百合30克,蜂蜜適量。
做法:先將糙米、蓮子、百合洗干凈,放入鍋中煮至軟爛,再與大米一起煮成粥,然后用適量的蜂蜜調(diào)味即可食用。
紅豆薏米飯
原料:紅小豆30克,薏米30克,大米50克。
做法:紅小豆和薏米洗凈后,加水浸泡10個(gè)小時(shí)以上。和洗凈的大米混合,加水按照煮飯程序煮熟即可食用。
三丁玉米
原料:玉米粒200克,青豆40克,泡發(fā)的香菇2朵,胡蘿卜丁40克,鹽1/2小匙,高湯2湯匙,白糖1/3湯匙,淀粉水1/3湯匙,香油1小匙,油適量。
做法:將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開(kāi)水汆燙;鍋熱后倒入油燒熱,將玉米粒、青豆、香菇丁、胡蘿卜丁下鍋過(guò)油撈起;鍋內(nèi)留油1湯匙倒入所有過(guò)油原料及調(diào)味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盤中即成。
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現(xiàn)在很多人都會(huì)有患病的情況產(chǎn)生,特別是出現(xiàn)身體免疫力下降的問(wèn)題,這樣的情況對(duì)我們健康威脅是非常大的,所以說(shuō)我們需要注意方法調(diào)理好身體健康,通過(guò)飲食來(lái)增加我們身體的免疫力是很重要的,那么具體大家吃什么可以起到增強(qiáng)身體免疫力,一起和看看吧。
吃什么可以增加免疫力
想要通過(guò)飲食來(lái)增加免疫力,首先我們需要多喝酸奶才行,而且我們一定要堅(jiān)持均衡的飲食才行,而且如果說(shuō)我們出現(xiàn)了酗酒、精神緊張的情況,或者是飲食不平衡等問(wèn)題產(chǎn)生,這時(shí)候會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)抗病能力下降情況。而且因?yàn)樗崮讨芯秃幸嫔?,?duì)我們腸胃健康有好處。
在平時(shí)大家是應(yīng)該注意多喝開(kāi)水的,而且一定要喝白開(kāi)水,這樣能夠讓我們鼻腔以及口腔內(nèi)的黏膜全部都保持濕潤(rùn),而且我們多喝水是可以讓人感覺(jué)到清新、充滿活力的。同時(shí)因?yàn)榘组_(kāi)水能夠?qū)ξ覀內(nèi)梭w新陳代謝有好處,這無(wú)疑是可以幫助大家提高身體免疫力的。
在平時(shí)還應(yīng)該多吃海鮮,在海鮮中是含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等各類微量元素的存在,而且我們?nèi)绻梢越?jīng)常食用,這樣對(duì)于促進(jìn)免疫功能是非常有幫助的。
在平時(shí)我們還應(yīng)該經(jīng)常喝茶了,主要是因?yàn)椴枞~中是含有一種叫做茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)存在,這種物質(zhì)是可以起到調(diào)動(dòng)人體免疫細(xì)胞的效果,同時(shí)對(duì)我們抵御細(xì)菌、真菌和病毒也有好處,對(duì)我們預(yù)防疾病產(chǎn)生是有好處的。
吃什么水果可以增加免疫力
吃水果對(duì)增加免疫力也有好處,首先吃的就是西瓜了,在西瓜中又打了的瓜氨酸、丙氮酸、谷氮酸、精氮酸、蘋果酸存在,同時(shí)其中還擁有腺嘌吟、葡萄糖、蔗糖、維生素C、B等各類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在,這樣對(duì)我們?nèi)梭w健康有好處,同時(shí)還能夠有效的增強(qiáng)免疫力。
香蕉對(duì)大家來(lái)說(shuō)是很熟悉的,因?yàn)橄憬吨惺歉缓S生素B6的,同時(shí)其中的維生素B6能夠幫助我們?cè)鰪?qiáng)人體免疫力,是有很多好處的,這樣對(duì)防止各類疾病有好處。同時(shí)維生素B6也是很不錯(cuò)的選擇,是可以保護(hù)我們腎臟健康的,還可以預(yù)防結(jié)石癥的產(chǎn)生,對(duì)于失眠癥的問(wèn)題也有好處。
楊桃這種水果大家是比較熟悉的,因?yàn)樵谄渲惺呛黝惓煞值模绕涫翘欠?、維生素A、維生素C,還有各種的纖維質(zhì)、酸素等存在。同時(shí)在楊桃中是擁有豐富果酸的,這樣是能夠幫助我們抑制黑色素沉淀的問(wèn)題產(chǎn)生,同時(shí)還可以有保濕的功效存在,對(duì)我們皮膚健康也有好處。
在獼猴桃中,維生素C是非常豐富的,同時(shí)其中還含有我們?nèi)梭w所必需的多種氨基酸,尤其是抗癌物質(zhì)是非常豐富的,而且其中還有保護(hù)心臟、增強(qiáng)體質(zhì)的功效存在。同時(shí)在果實(shí)中是有機(jī)堿的存在,是可以起到中和人體中多余有機(jī)酸的效果,是可以幫助我們平衡酸堿度的,是減輕疲勞、恢復(fù)體力的好選擇。
增強(qiáng)免疫力食譜推薦
大家還可以吃的就是增強(qiáng)免疫力的食譜了,首先推薦的就是韭菜粥了,需要準(zhǔn)備好韭菜、白米、豬肉少許。我們把白米粥煮熟,然后大家再把適量的韭菜切碎,還有少許豬肉一起加入,稍煮片刻之后就可以食用了。而且韭菜中是含有大量維生素A、B、C的存在,同時(shí)鈣、磷、鐵等物質(zhì)也比較豐富。
枸杞蓮子大米粥同樣是非常好的增強(qiáng)免疫力的效果了,需要大家準(zhǔn)備好蓮子、枸杞、大米,給蓮子去掉蓮子心之后,我們?cè)龠x擇加入適量的水,煮上一會(huì)兒之后,去除小半碗湯汁備用,同時(shí)還需要把鮮枸杞和大米適量,一起煮粥,趁熱的時(shí)候就可以食用了。而且大米是我們會(huì)經(jīng)常進(jìn)行食用的傳統(tǒng)主食了,是很適合吃的增強(qiáng)免疫力的食物。
羊肉粥同樣是非常健康的增強(qiáng)免疫力食物,首先我們需要準(zhǔn)備好瘦羊肉、蘿卜、白米。把瘦羊肉洗凈之后就可以切成肉丁,然后和蘿卜一起燉,這樣是可以去除掉羊膻味兒的。然后我們就可以取出蘿卜,放白米熬粥就可以吃了。
想要通過(guò)飲食來(lái)增強(qiáng)我們身體的免疫力,那么大家必須要選對(duì)食物才行,而上面介紹的這些食物就是非常好的選擇,我們完全可以利用吃這樣的方法來(lái)幫助大家預(yù)防疾病產(chǎn)生,是很適合現(xiàn)代人吃的食物,值得我們每天都去堅(jiān)持吃。
誰(shuí)都知道,維生素C是提高免疫力、避免發(fā)燒感冒和幫助我們安然度過(guò)寒冷冬天的天然法寶,因此女孩子們總會(huì)被建議多吃富含維C的桔子、橙子、柚子等柑橘類果實(shí)。但如果你方便買到木瓜,還是把它作為補(bǔ)充維生素C的首選食材吧,它的維生素C含量可是橙子的3~4倍喔,對(duì)免疫系統(tǒng)來(lái)說(shuō)它絕對(duì)是不可多得的寶庫(kù),即使碰到突然寒風(fēng)來(lái)襲的天氣,或者氣溫?zé)o預(yù)警的頻繁變化,也不用灰溜溜地捂緊大衣阿嚏、阿嚏地逃回屋里了!
飲食結(jié)構(gòu)過(guò)于單一,食材長(zhǎng)期單調(diào)不變會(huì)讓身體免疫力下降,在季節(jié)變化或者心情起伏時(shí),健康狀況會(huì)更容易受影響。健康研究發(fā)現(xiàn),有意將自己不常吃的食材加進(jìn)食譜,會(huì)讓免疫系統(tǒng)強(qiáng)健17%.
護(hù)膚皇后,胡蘿卜紅薯
能讓皮膚水潤(rùn)光滑,眼睛顧盼生輝的胡蘿卜素在哪兒含量最多?當(dāng)然是在胡蘿卜里嘍!這個(gè)聽(tīng)上去理所當(dāng)然的答案其實(shí)是個(gè)特大誤解,如果真要是來(lái)個(gè)胡蘿卜素含量大比拼的話,紅薯會(huì)比相同分量的胡蘿卜勝出1倍!
以上這些像繞口令一樣的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)其實(shí)是在建議你:如果非常需要補(bǔ)充胡蘿卜素,就用紅薯來(lái)代替胡蘿卜吧!你不但可以徹底告別粗糙干燥的皮膚,遠(yuǎn)離換季時(shí)總來(lái)報(bào)到的粉刺、痘痘和皮屑,還會(huì)收獲更多的維生素C、鐵元素、粗纖維等附加驚喜呢!
抗癌皇后,白洋蔥紫洋蔥
洋蔥一般有三種,白皮、棕皮和紫皮。如果今天你打算讓洋蔥在餐桌上亮亮相,不妨挑選深紫色的那一顆!紫皮洋蔥辣味大,意味著其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素,口感也更加爽脆,和涼拌的蔬菜沙拉超級(jí)搭調(diào)。
另外,紫洋蔥外皮中所含的櫟皮素含量最多,能將對(duì)腸胃癌癥的抵抗能力提高25%!現(xiàn)代人飲食不規(guī)律,快餐外賣是三餐主打,長(zhǎng)此以往腸胃必然很受傷,用紫皮洋蔥來(lái)做預(yù)防癌癥的食療再合適不過(guò)了。洋蔥紅酒也是大家都知道的抗衰老美容養(yǎng)生良方,用紫洋蔥連皮切丁來(lái)泡紅酒,效果會(huì)比其他洋蔥更好哦!
瘦身皇后,草莓樹(shù)莓
無(wú)論是要裝飾甜品,還是健康果汁,都試著把草莓換成樹(shù)莓吧!這兩種漿果雖然具有同樣誘人的鮮紅色澤和酸甜多汁的口感,但個(gè)頭小一號(hào)的樹(shù)莓卻能帶給你高出草莓兩倍的植物纖維及大量天然的減肥物質(zhì)(覆盆子酮)。用樹(shù)莓代替草莓不但能得到大致相同的外觀和味道,還能加速你的腸胃蠕動(dòng),將淤積在體內(nèi)的脂肪細(xì)胞溶解掉,對(duì)大腿和小肚子上那些很難甩掉的贅肉尤其有效。
據(jù)說(shuō),日本已經(jīng)研制出了樹(shù)莓貼膏,只要貼在身上肉嘟嘟的地方,就會(huì)讓脂肪細(xì)胞慢慢萎縮--知道為什么樹(shù)莓會(huì)在歐美被稱為模特兒必備食物了吧?
牛肉是粗纖維肉食類,不限制人群食用,全家人吃著營(yíng)養(yǎng),還能提高免疫力,遠(yuǎn)離秋季疾病,可以燉著吃或者炒菜都可以,今天小編可用它做道牛肉燒麥,廣東早餐,在北京也流行,潔白晶瑩剔透,餡皮肉多,清香可口,趕緊做來(lái)吃吧。
【增加免疫力早餐香菇牛骨燒麥】
主料:香菇5只、牛肉200g、胡蘿卜1只、餃子皮15張、糯米200g 、
輔料:水適量、鹽少許、老抽少許、糖適量、蔥末少許、姜末少許、芝麻油少許、黑胡椒少許、蠔油適量、
步驟:
1.糯米先用清水浸泡3-4小時(shí)以上,然后加入適量清水,煮成糯米飯,待用
2.牛肉放在水中浸泡掉血水
3.燒一鍋水,牛肉焯水,然后放入冷水中浸泡后撈起
4.牛肉、胡蘿卜、香菇,都切成小丁,當(dāng)然你也可以用料理機(jī)把牛肉絞成肉泥,蔥、姜切末
增加免疫力早餐香菇牛骨燒麥
5.鍋燒熱,放少許油,蔥姜倒入鍋中爆香
6.然后把牛肉倒入鍋中,翻炒,盛起來(lái)待用
7.鍋中放入適量油、香菇、胡蘿卜一起下鍋煸炒
8.把之前炒好的牛肉倒進(jìn)去,一起翻炒
增加免疫力早餐香菇牛骨燒麥
9.加入老抽、鹽、糖、黑胡椒、蠔油、芝麻油之后翻拌均勻即可出鍋
10.之后把煮好的糯米飯拌入牛肉餡兒料中,可以嘗一下味道,再適量添加調(diào)味料
11.在操作臺(tái)上撒適量干面粉,用搟面杖把餃子皮的邊緣搟薄,搟成荷葉邊形狀
12.抖去多余的面粉,放上餡兒料,然后用虎口在燒麥頂部捏緊
增加免疫力早餐香菇牛骨燒麥
13.之后把邊緣用手整理一下,往下翻,做出花朵形
14.依次完成所有燒麥
15.蒸籠中要墊濕紗布防粘哦
16.蒸鍋中放入水,燒開(kāi)之后放入蒸籠,蓋上蓋子后中火蒸10-15分鐘左右,然后關(guān)火,不要急著拿出來(lái),悶上5-10分鐘左右,再拿出來(lái)
增加免疫力早餐香菇牛骨燒麥
17.出鍋啦~~~
18.皮薄餡兒多~一口一個(gè)、很滿足哦
增加免疫力早餐香菇牛骨燒麥
小貼士
1.糯米可以放電飯鍋煮,也可以放蒸籠上隔水蒸煮,看你喜歡哪種都可以。
2.餡兒料也是看個(gè)人喜好的,豬肉、牛肉、蝦肉都可以,我們上海傳統(tǒng)燒麥中也有黃鱔
牛肉的食用效果
1.增長(zhǎng)肌肉
它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力
可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.促進(jìn)康復(fù)
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能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4.補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑,對(duì)防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率,有助于糖尿病的治療。
可增加免疫力的五加皮牛肉燒怎么做牛肉是一種高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)食物,在生活中,大多數(shù)的人都喜歡將牛肉作為生活中常吃的肉制品,而其常吃牛肉,也不必?fù)?dān)心因?yàn)橹镜睦鄯e而導(dǎo)致自己出現(xiàn)肥胖的癥狀,五加皮牛肉燒是人們常選的一種牛肉吃法。那么天天小編就介紹一下可增加免疫力的五加皮牛肉燒怎么做!
牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品,中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有肉中驕子的美稱。
它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
增加免疫力:紅蘿卜是蘿卜的一種,為十字花科蘿卜屬,又名大紅蘿卜、東北紅蘿卜,一、二年生草本,根肉質(zhì),球形、根皮紅色、根肉白色。原產(chǎn)于我國(guó),各地均有栽培,東北是我國(guó)大紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū),因氣候及品種等因素形成了其極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。紅蘿卜性微溫,入肺、胃二經(jīng),具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。
材料:五加皮、杜仲各1.5錢,牛肉半斤,蔥1根(切段),米酒少許,紅蘿卜5片,生粉半小匙,橄欖菜1把,醬油、姜末、香油少許。
作法:
1、用1碗水把藥材一起煮成半碗藥汁。
2、橄欖菜切成大段,加一些鹽及米酒川燙,撈起平鋪在盤上。
3、牛肉切片,并拌入姜末、米酒、醬油、香油、生粉攪拌均勻,然后腌漬20分鐘左右。
4、將蔥爆香,加入腌好的牛肉一同拌炒,牛肉快熟時(shí)倒入藥汁、紅蘿卜片一起炒即成。
此道藥膳不但好吃,且可強(qiáng)壯筋骨。
由上可見(jiàn),五加皮牛肉燒這道菜肴其實(shí)是屬于藥膳系列的,其不僅營(yíng)養(yǎng)美味,在人們食用后還有著強(qiáng)壯筋骨的作用,因此,大家在平時(shí)通過(guò)文中所述的方法對(duì)其做法有所掌握后,在日常生活中,就可以自己動(dòng)手來(lái)制作這道美食了。
紅一直是喜慶、健康和團(tuán)圓的象征,還有最重要的,我們要一起吃紅色。不僅因?yàn)樗鼈冑p心悅目,守護(hù)我們的健康也絲毫不含糊,還等什么,現(xiàn)在就趕緊跟小編一起來(lái)看看都有什么健康紅色食物。
一般來(lái)說(shuō),紅色食物都富含天然鐵質(zhì)。專家認(rèn)為,并且它們還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物,具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時(shí),紅色食物在視覺(jué)上也能給人刺激,讓人胃口大開(kāi),食欲大增。
健康紅色食物
一、胡蘿卜
如果你是個(gè)徹徹底底的宅女,春節(jié)最開(kāi)心的事情就是可以無(wú)所顧忌地網(wǎng)購(gòu)high翻天,那么,別忘了順便買點(diǎn)胡蘿卜。有了它,能讓你辛勤面對(duì)電腦的眼睛依然保持明亮,而且不用擔(dān)心久坐之后的便秘困擾,因?yàn)樗N(yùn)含的胡蘿卜素能補(bǔ)肝明目,植物纖維則能加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)。
胡蘿卜排骨湯的做法步驟
1. 所有材料洗凈切好,胡蘿卜切塊,小蔥挽結(jié);
2. 鍋里加水放少許料酒,放排骨燒開(kāi)去血水后洗凈瀝干;
3. 鍋里放焯過(guò)水的排骨、姜片、蔥、紅棗,一次加夠水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí),加入胡蘿卜再煲30分鐘;
4. 出鍋前放適量鹽調(diào)味即可。
二、紅蘋果
在這個(gè)節(jié)日扎堆的時(shí)刻,忙碌于各個(gè)聚會(huì)的你,總免不了偷偷計(jì)算一下今天的卡路里是不是已經(jīng)超標(biāo)。別擔(dān)心,有了它的幫忙,不僅能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝,而且富含的維生素c一定讓你像它一樣閃閃惹人愛(ài)。
蘋果醬的做法步驟
1. 蘋果去皮,切塊
2. 放入攪拌機(jī)中打碎,加入同等分量的白糖,檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)
3. 微波爐不加蓋高火3分鐘(沒(méi)有微波爐的,用灶具小火10分鐘)
4. 取出,攪拌均勻,再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒(méi)有微波爐的,用灶具小火再30分鐘)
5. 做好以后,放入瓶中
6. 等它冷卻后,蓋上蓋,放入冰箱冷藏即可
三、番茄
因?yàn)樗G麗的色彩,也曾經(jīng)獲得過(guò)愛(ài)情果的美名。當(dāng)然,它并非徒有其表,有了胡蘿卜素和維生素c兩大法寶,愛(ài)美的你自然不能錯(cuò)過(guò)。另外它酸酸甜甜的口感,在這個(gè)喜慶的節(jié)日也必定能讓你食欲大開(kāi)。
番茄起司蛋卷的做法步驟
1. 材料圖。
2. 番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成絲。
3. 雞蛋打入碗中加進(jìn)鹽,胡椒粉拌勻。
4. 番茄粒也放進(jìn)蛋液中拌下。
5. 燒熱不粘鍋,倒下蛋液。
6. 蛋液半凝固時(shí),撒下火腿絲。
7. 和撒下芝士絲煎至芝士略溶解。
8. 把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。
9. 剩起待涼切件。
10. 【番茄芝士蛋卷】
四、紅棗
它是你一定不要錯(cuò)過(guò)的閨中蜜友,不管是信手拈來(lái)一兩顆當(dāng)作小零食,還是泡茶熬粥,都是補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神的上上之選,讓你在情人節(jié)氣色大好,心情更好。
心主神志、主血脈。在五行中屬火,在五行中與紅色相對(duì)應(yīng),喜苦味.苦味性涼,能清熱祛火,調(diào)降心火達(dá)到陰陽(yáng)平衡。所以心火旺盛時(shí)要多吃些苦味、物性偏涼的食物,可降心火、祛心熱。
在五行中水(腎)克火(心),吃得過(guò)咸會(huì)增加血液粘稠度,增加心腦血管及高血壓疾病的發(fā)病率。從食物顏色來(lái)講:紅屬火,紅能清心。紅色的食品對(duì)心臟有利,具有清熱解毒,補(bǔ)中安神的功能。當(dāng)心臟虛弱時(shí)要多吃些紅色的蔬菜和水果,進(jìn)補(bǔ)一些調(diào)養(yǎng)氣血的食物。
紅色食物一般具有極強(qiáng)的抗氧化性,它們富含番茄紅素、單寧酸等,可以保護(hù)細(xì)胞,具有抗炎作用;紅素食物中含有豐富的維生素b和鐵元素,補(bǔ)血效果很好;紅色食物還有增強(qiáng)記憶力和穩(wěn)定情緒的作用。
糯米釀紅棗(心太軟)的做法步驟
1. 備好材料
2. 紅棗洗干凈(如果是很干的紅棗還要泡軟),用小刀中間切開(kāi)一條口子到棗核位置
3. 剪去核
4. 成品是否美觀,棗形是否剪的好也很重要噢,將所有棗的處理好
5. 糯米粉倒入熱開(kāi)水
6. 一邊倒一邊用筷子攪成雪花狀
7. 和成面團(tuán),小心燙手哦
8. 取一小擠面團(tuán),搓成小長(zhǎng)條,塞入紅棗中,然后輕輕捏緊
9. 把所有的紅棗都釀好
電飯煲燒開(kāi)水,放入做好的釀棗,在棗盤子里倒入少許水,這樣蒸出來(lái)的棗形比較飽滿,大約蒸10分鐘左右即可
【導(dǎo)讀】多吃5種食物提高免疫力,疫力是指人體防御機(jī)制,是人體識(shí)別和消滅外來(lái)侵入異物的一道保護(hù)墻,免疫力的高低直接關(guān)聯(lián)到人體生病與否,一起來(lái)了解下多吃5種食物提高免疫力。
多吃5種食物提高免疫力
1.低脂酸奶
當(dāng)然,不僅僅是低脂酸奶,其他各種奶制品都是營(yíng)養(yǎng)寶藏!奶制品可以提供鈣元素,而且它含有大量的蛋白質(zhì)、維他命和礦物質(zhì)。這些元素是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵。營(yíng)養(yǎng)專家建議大家每天攝入3份量的低脂奶制品,同時(shí)配合承重活動(dòng)訓(xùn)練,這樣可以強(qiáng)健骨骼,提高免疫能力。
低脂酸奶不含碳水化合物,可以協(xié)助減肥。每天一杯酸奶有助于降低患感冒的機(jī)率。酸奶中的益生菌可以刺激免疫系統(tǒng),抵抗感冒。另外,還含有維生素D,在最近的研究發(fā)現(xiàn),維生素D水平過(guò)低容易增加罹患感冒和流感的幾率。
所以,奶制品是提高免疫能力的好幫手哦!
大家可以將思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用,口感極佳,另外,你也可加入一些橘子汁,適量的的草莓到牛奶中一起食用,這樣就可以做成美味又健康的零食了!
2.葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素C以及大量的類黃酮,可以增加免疫系統(tǒng)的活力,并可治療感冒與流感等疾病。
另外,葡萄柚還可以凈化思緒,提神醒腦。
多吃5種食物提高免疫力
3.接骨木
最近科學(xué)研究證明,接骨木漿果的萃取物可以抗感冒。接骨木漿果含豐富的抗氧化劑,也具有一定的抗感染作用。對(duì)于免疫能力的提升非常有幫助。
4.白蘑菇
蘑菇中含豐富的礦物質(zhì)硒和抗氧化劑,而若是體內(nèi)硒水平過(guò)低會(huì)使患上重感冒的風(fēng)險(xiǎn)增加。另外,在蘑菇中還含有B族維生素、核黃素和煙酸,可以有助于維持免疫系統(tǒng)的健康發(fā)揮。
白蘑菇還具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的功效。
5.香蕉
香蕉含有生物堿,有助于振奮精神和提高信心。另外,香蕉是色胺酸和維生素B6的來(lái)源,可促使大腦制造血清素,從而減少憂郁。保持輕松的心情可以有效地提高免疫力。
雖然正午的太陽(yáng)還是有些猛烈,動(dòng)不動(dòng)還是容易出汗,但秋天還是慢慢地走進(jìn)我們的生活。秋季早晚你都能感覺(jué)到陣陣涼意,早晚溫差大,這個(gè)時(shí)節(jié)的身體也需要經(jīng)受一些考驗(yàn)。秋季養(yǎng)生,還是需要飲食來(lái)助力。
秋季多吃這些豆增強(qiáng)免疫力
秋季天氣晝夜變化比較大,稍不小心就有可能免疫力不足,導(dǎo)致感冒等疾病上身。所以,秋季養(yǎng)生還是要注意增強(qiáng)自身免疫力。專家指出,秋季不妨多吃以下幾種豆,可有助提高免疫力。
1、紅豆
紅豆富含B族維生素,可以改善秋季常見(jiàn)的皮膚粗糙、口舌生瘡現(xiàn)象,膳食纖維可以防便秘和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。同時(shí),常吃紅豆還可以輔助降血糖、清熱、利尿和祛濕。
薏米紅豆粥是一種不錯(cuò)的吃法,薏米可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣,加上紅豆熬成粥,有消腫排毒的功效。
2、大豆
大豆富含植物蛋白,可以補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)提高抵抗力,卵磷脂可以維護(hù)心血管健康,而膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),改善便秘。
秋天吃大豆除了煮菜以外,豆?jié){也是一種不錯(cuò)的吃法。豆?jié){容易吸收,人體對(duì)其中的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素等吸收利用率更高。而從中醫(yī)角度來(lái)看,豆?jié){有滋陰潤(rùn)燥的作用,適合燥熱的秋季食用,并且有護(hù)膚美容作用。
3、豌豆
豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功能。在秋季食用,因?yàn)槠渲泻芯S生素A原,可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,促進(jìn)皮膚的潤(rùn)滑和彈性,提高鎖水功能,改善秋季皮膚粗糙和干燥現(xiàn)象。
免疫力低就會(huì)引起各種疾病,人體是不可能沒(méi)有免疫力的,為了預(yù)防病毒入侵,我們得提高我們身體的免疫力才行,那么怎樣提高免疫力?免疫力低的癥狀是哪些?為什么我們的免疫力會(huì)低下呢?一起來(lái)了解一下吧。
怎樣提高免疫力
1、保持樂(lè)觀的情緒,有科學(xué)科樂(lè)觀的情況可以可以產(chǎn)生更多的輔助T細(xì)胞,而這種細(xì)膩對(duì)提高人體的免疫力有著很大的幫助,因此日常生活中最好可以調(diào)理好自己的心態(tài),就算遇到了什么不開(kāi)心的事,也要從另一方面來(lái)看待這個(gè)問(wèn)題。
2、充足的睡眠,保持一個(gè)良好的睡眠是主要的,長(zhǎng)時(shí)間的睡眠不好會(huì)影響身體的健康導(dǎo)致免疫力下降所以盡量保持良好充足的睡眠,減少夜生活哦。
3、少吃甜膩的食物,過(guò)多的甜甜膩的食物會(huì)加重身體的濕氣,從而影響人體的抵抗力。
4、保持室內(nèi)的空氣流通,由其是對(duì)于一些住于濕氣很重的環(huán)境中的人來(lái)說(shuō),更要保持空氣的流通。
5、多交朋友,新的朋友可以學(xué)到新的東西,對(duì)我們的心里素質(zhì)也是很好的鍛煉,抵抗力就自然而然的上去了啊。
6、運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)是提高身體免疫力的一個(gè)最好的方法,通過(guò)運(yùn)動(dòng),就可以讓身體的各種機(jī)能變得更加的完善,由其是對(duì)于提高抵抗力,新陳代謝,血液循環(huán)也都是會(huì)有很大的幫助的。
7、趕走體濕,體濕會(huì)讓身體的抵抗力下降,因此對(duì)于那些有體濕問(wèn)題的人來(lái)說(shuō),要積極的做好防止體濕的工作,日??梢远喑砸恍┚哂醒a(bǔ)脾益氣,滋補(bǔ)的作用的食物,多吃一些對(duì)促進(jìn)消化有好處的食物,這樣才能讓身體處于一個(gè)更健康的狀態(tài)。
8、吃一些有滋補(bǔ)作用的藥品,例如西洋參、沙參、麥冬、五味子這些都是一些很不錯(cuò)的選擇,這些都有補(bǔ)氣益氣的作用,當(dāng)然了由于都是中藥,因此日常在服用的時(shí)候要盡量在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
9、少去人流密集的地方,人太多,空氣里多少會(huì)含有些細(xì)菌,長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)引起疾病。
10、良好的生活習(xí)慣,都說(shuō)病來(lái)如山倒,很多時(shí)候,疾病和日常的生活習(xí)慣息息相關(guān),日常如果不注意這些細(xì)節(jié)的話,那么就更容易引起疾病了,而人體一旦生病了,其抵抗力也是最差的時(shí)候。
急性腸胃炎相信大家都不陌生,這是胃腸粘膜的急性炎癥,臨床表現(xiàn)有惡心惡吐、失眠多夢(mèng)、腹痛腹瀉、食欲不振等,它多發(fā)于夏秋季節(jié),大多是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)導(dǎo)致的。那么,急性腸胃炎吃什么食物好?急性腸胃炎不能吃什么?如何預(yù)防急性腸胃炎?一起來(lái)看看吧。
急性腸胃炎吃什么食物
一、腸炎初期
急性腸胃炎初期是腸道水腫、發(fā)炎等階段,此時(shí)的腸胃蠕動(dòng)活躍,正處于痙攣狀態(tài),所以人體消化吸收的功能是比較弱的,所以在發(fā)病后8-12小時(shí)內(nèi),患者可以吃流質(zhì)的食物,比如大米粥、藕粉、雞蛋面糊等。如果腹瀉嚴(yán)重或者出汗較多,應(yīng)當(dāng)適量的給患者多喝一些湯水,比如米湯、菜湯、果汁等,這樣能補(bǔ)充水分、維生素。
二、腸炎好轉(zhuǎn)期
急性腸胃炎可給患者吃些容易消化及營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法,每日進(jìn)食4-5次。需要注意的是,此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤(rùn)滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可加重腸道負(fù)擔(dān),對(duì)病情不利。
三、腸炎恢復(fù)期
由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變,此時(shí)腸道對(duì)食物非常敏感,因此,要特別注意節(jié)制飲食,飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄?,避免過(guò)早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等?;謴?fù)期后2-3天左右,即可按正常飲食進(jìn)餐。
急性腸胃炎不能吃什么
1、拒絕豆制品
急性腸胃炎患者不能吃豆制品,比如豆?jié){、豆腐等,這樣會(huì)刺激胃酸分泌,會(huì)引發(fā)胃腸脹氣。
2、尤其忌喝未煮熟的豆?jié){
很多人喜歡買生豆?jié){然后自己加熱,加熱的時(shí)候看到沸騰了就立即關(guān)火了,其實(shí)此時(shí)豆?jié){依然是半生不熟的,在煮沸后還需要加熱15分鐘。沒(méi)熟的豆?jié){可能會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激、從而加劇了腸胃不適,引起中毒。
3、尤其忌在豆?jié){里打雞蛋
很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋,認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng),但這種方法是不科學(xué)的。這是因?yàn)?,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì),加劇腸胃不適大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
免疫力低的癥狀
1、工作經(jīng)常提不起勁
稍做一點(diǎn)事就感到累了,去醫(yī)院檢查也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么器質(zhì)性病變,休息一段時(shí)間后你的精力又緩解,可樣又持續(xù)不了幾天,疲勞感又出現(xiàn)了。
2、感冒不斷
感冒成了你的家常便飯,天氣稍微變冷、變涼,來(lái)不及加衣服你就打噴嚏,而且感冒后要經(jīng)歷好長(zhǎng)一段時(shí)間才能治好。
3、傷口容易感染
身體哪個(gè)部位不小心被劃傷后,幾天之內(nèi)傷口就會(huì)紅腫,甚至流膿,正常人很快就可以好,而你卻因此要拖久許多;或者你的某個(gè)部位,比如臀部長(zhǎng)個(gè)又痛又癢的小癤子,過(guò)幾天頭上又長(zhǎng)了。
4、腸胃嬌氣
在外面餐館吃了一樣普通的菜,其他的人安然無(wú)恙,而你卻上吐下瀉。
免疫力低的原因
1、心理緊張
不安、焦急等心理勞累會(huì)給植物性神經(jīng)造成不良影響,而植物性神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)有著緊密的聯(lián)系,由于積勞造成的疾病往往是很難治愈的。
2、身體勞累
睡眠不足或過(guò)度勞累,會(huì)跟心理緊張一樣加重植物性神經(jīng)的負(fù)擔(dān),而且也會(huì)給內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)帶來(lái)不良影響,從而造成免疫力下降。
3、消極悲觀
過(guò)于消極悲觀的性格會(huì)造成免疫力降低,所以保持心情舒暢很關(guān)鍵。
4、飲食失衡
飲食混亂、進(jìn)食時(shí)間不規(guī)律、挑食等都會(huì)使提供人體免疫系統(tǒng)所需的營(yíng)養(yǎng)不足。
5、運(yùn)動(dòng)不足
運(yùn)動(dòng)不足導(dǎo)致體力下降,體力跟不上就難以抵抗勞累,進(jìn)而造成免疫力下降。
6、過(guò)度抗菌
現(xiàn)在社會(huì)能給人們提供充足的抗菌藥品和商品,但也不要過(guò)度清潔,人體的免疫系統(tǒng)一旦適應(yīng)了過(guò)于清潔的環(huán)境,那么免疫力就會(huì)下降。
7、身體老化
隨著年齡的增長(zhǎng),人生病后恢復(fù)較慢或容易患感冒,這是因?yàn)槿梭w的免疫系統(tǒng)老化后不能有效發(fā)揮作用。
結(jié)語(yǔ):身體的免疫力就是身體的第一道防線,如果免疫力不好的話,就容易引起很多的疾病,不管是對(duì)于老人還是孩子來(lái)說(shuō)提高身體的免疫力都是非常重要的,那么上文的介紹相信大家都看懂了知道平時(shí)應(yīng)該怎樣提高自身的免疫力了呢。
現(xiàn)在如果我們出現(xiàn)了免疫力差的情況,那么就非常容易出現(xiàn)犯困的情況了,這樣就非常容易導(dǎo)致我們的健康造成影響了,所以我們就需要注意飲食了,選擇合適的食物吃,這樣才可以幫助我們更好的提高免疫力了,那么具體吃什么好呢,一起看看吧。
白菜
白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養(yǎng)胃生津的功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力,預(yù)防感冒。白菜含有豐富的維C、維E,這樣的蔬菜吃起來(lái)味道是非常好的,而且同時(shí)還可以有很強(qiáng)的保健功效,這對(duì)于我們的健康是非常有幫助的,多吃有助對(duì)抗秋冬季干燥的空氣對(duì)皮膚的損害。
西蘭花
被稱為“蔬菜皇冠”的西蘭花含有豐富的維生素C,可增強(qiáng)肝臟解毒能力,并提高機(jī)體免疫力,防止感冒和壞血病的發(fā)生。此外,白色花菜也有相同功效。首先我們吃西蘭花具有強(qiáng)效抗氧化作用,同時(shí)我們搭配富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅的貝類,能增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒。
香蕉
香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥,提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用,這種食物吃起來(lái)的味道非常的好,而且香蕉吃起來(lái)的味道也是非常好的,可以很好的幫助我們提高免疫力,是抗感冒病毒的“雙保險(xiǎn)”。
橙子
喝上一杯純橙汁,可提高免疫力,預(yù)防感冒。橙汁抵抗流感的秘密,就在于其中豐富的維生素C。維生素C又叫抗壞血酸,具有很強(qiáng)的抗氧化、抗癌能力。當(dāng)我們感冒的時(shí)候,醫(yī)生會(huì)建議加量吃維生素C,我們堅(jiān)持去吃些橙子能夠很好的補(bǔ)充大量的維生素,同時(shí)有效的增強(qiáng)免疫力,對(duì)減輕感冒初期的癥狀有效。
上面介紹的這幾款食物,對(duì)于我們大家健康是有好處的哦,特別是對(duì)于免疫力差的朋友們來(lái)說(shuō),選擇吃這些食物能夠很的補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)有效的促進(jìn)我們的健康,起到增強(qiáng)我們的身體免疫力,所以就很推薦大家去吃了。
免疫力低下是很多人都會(huì)出現(xiàn)的癥狀,有時(shí)候特別的疲憊也能導(dǎo)致免疫力低下。孩子免疫力低下更是很常見(jiàn)的事情。那么為什么有的孩子抵抗力會(huì)低呢,怎樣提高免疫力呢?平時(shí)飲食怎么吃才能提高免疫力?下面的文章小編就和你們具體講解一下。
怎樣提高免疫力
1.膳食均衡要合理
每天攝取充足而均衡的營(yíng)養(yǎng)是增強(qiáng)免疫力的基本保障。我們身體各器官正常運(yùn)行,體內(nèi)各循環(huán)系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn),以及細(xì)胞的更新?lián)Q代都需要合理的膳食做保障。
首先是蛋白質(zhì)要適量。蛋白質(zhì)是構(gòu)成體細(xì)胞(包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等)和抗體的主要成分,蛋白質(zhì)若嚴(yán)重缺乏,會(huì)使體細(xì)胞和免疫細(xì)胞數(shù)目大量減少,造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。推薦經(jīng)常食用含有優(yōu)質(zhì)蛋白的蛋類、禽肉、水產(chǎn)品和大豆制品。
蔬菜、水果除富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維外,還含有很多植物化學(xué)物質(zhì),如類黃酮、花青素、白藜蘆醇等抗氧化劑成分,菌藻類食物富含多糖,均能滋養(yǎng)免疫系統(tǒng),長(zhǎng)期食用可防止腫瘤的形成。這些成分多存在于深色蔬果(如綠色、紅色、桔紅色、紫色等)中。,如香菇、靈芝等各種菇類含有各種多糖,對(duì)機(jī)體有免疫調(diào)節(jié)作用,包括激活免疫系統(tǒng)的巨噬細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,激活補(bǔ)體,促進(jìn)干擾素的形成,促進(jìn)白細(xì)胞介素的形成,誘導(dǎo)腫瘤壞死因子的生成等作用。西蘭花、花椰菜、芥蘭、卷心菜、白蘿卜等十字花科植物含有異硫氰酸鹽,草莓、藍(lán)莓、獼猴桃等漿果以及柑橘類都富含抗氧化劑,能活化免疫細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能。
2.合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
合理的補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)等可以抵制外部細(xì)菌的侵入,讓體內(nèi)干擾素和免疫細(xì)胞的數(shù)量增加,從而提高免疫力。
例如維生素E能夠維持和恢復(fù)免疫功能,延緩免疫功能的下降;維生素C能增進(jìn)白細(xì)胞對(duì)抗感染的能力;微量元素鋅有可能提高血液中白蛋白的含量,恢復(fù)胸腺功能;硒可提高人體對(duì)多種疾病的免疫能力。目前,我國(guó)居民對(duì)一些維生素和礦物質(zhì)(如維生素A、維生素D、部分B族維生素以及鈣、鐵等)缺乏的情況還比較普遍,適當(dāng)服用一些正規(guī)廠家生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑(含不同種維生素和礦物質(zhì),按需補(bǔ)充),對(duì)提高免疫機(jī)能具有一定的實(shí)際意義。尤其是孕婦、乳母和老年人群等特殊人群。
3.適量運(yùn)動(dòng)是關(guān)鍵
體育鍛煉不僅可以調(diào)動(dòng)機(jī)體的活力,還可以舒緩情緒,減輕精神壓力,經(jīng)常適度運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)功能,如快走、慢跑、跳舞、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)都是增強(qiáng)免疫力最好的運(yùn)動(dòng)方式。每周保證5次體育鍛煉,每次不少于30分鐘。只要堅(jiān)持一段時(shí)間,體內(nèi)的免疫細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加,抵抗力也相對(duì)增加。運(yùn)動(dòng)只要心跳加速即可,晚餐后哪怕散散步也很好。
4.戒煙限酒有必要
煙草燃燒時(shí)產(chǎn)生的一氧化碳、煙霧微粒和焦油可導(dǎo)致人體慢性缺氧,支氣管上皮纖毛變短、不規(guī)則,纖毛的祛痰功能障礙,肺泡中吞噬細(xì)胞的吞噬力降低,從而大大削弱呼吸道的抵抗力。酒精主要在肝臟中分解,在增加肝細(xì)胞負(fù)擔(dān)的同時(shí),會(huì)引起吞噬細(xì)胞功能降低、體液和細(xì)胞免疫功能紊亂。建議每人每天攝入的酒精量不宜超過(guò)25克(換算成高度白酒大約不超過(guò)50毫升,葡萄酒不超過(guò)250毫升,啤酒不超過(guò)750毫升),女性約減半。
5.心理平衡戒焦躁
焦慮、緊張、憤怒、恐懼等情緒會(huì)對(duì)免疫系統(tǒng)的多個(gè)環(huán)節(jié)起抑制作用,如抑制巨噬細(xì)胞的吞噬能力、抑制T細(xì)胞分泌多種白細(xì)胞介素、降低干擾素的產(chǎn)生,減少抗體的生成等。有研究表明,在剛開(kāi)學(xué)時(shí)和期末考試期間,分別測(cè)定小學(xué)生的細(xì)胞免疫功能,由于過(guò)度緊張的緣故,發(fā)現(xiàn)考試期間免疫功能顯著下降。
6.保證睡眠休息好
長(zhǎng)期超負(fù)荷工作,身體將持續(xù)處于疲勞狀態(tài),會(huì)大大降低人體免疫功能,這也是導(dǎo)致許多精英們?cè)谑聵I(yè)鼎盛時(shí)期卻英年早逝的重要原因。保證足夠的睡眠時(shí)間是提高免疫功能的重要手段。雖然每個(gè)人的睡眠時(shí)間有一定的個(gè)體差異,但成人平均每天睡夠7小時(shí)為最好。
7.腸道菌群調(diào)理好
可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些益生菌,改善腸道的活力,比如喝酸奶不但改變了腸道內(nèi)菌群的環(huán)境,還能起到減肥的作用哦。
改善體內(nèi)生態(tài)環(huán)境用微生態(tài)制劑提高免疫力的研究和使用由來(lái)已久。以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性,能刺激人體免疫的淋巴細(xì)胞分裂繁殖,同時(shí)還能調(diào)動(dòng)非特異性免疫系統(tǒng),清除包括病毒、細(xì)菌、衣原體等在內(nèi)的各種可致病的外來(lái)微生物,產(chǎn)生多種抗體,提高人體免疫能力。對(duì)于健康人來(lái)說(shuō),不妨多吃些富含益生菌的酸奶等食品,健康邊緣人群,可以用微生態(tài)制劑來(lái)調(diào)節(jié)體內(nèi)的微生態(tài)平衡,保持腸道健康。富含嗜酸性乳桿菌、雙歧桿菌等的食品,可有效重建孩子腸道有益菌群的生態(tài)體系,抑制有害菌,增加腸道免疫力。2周歲以上的孩子,如果胃腸功能較弱,可以適當(dāng)服用此類食品。
又到了秋冬換季之時(shí),這個(gè)時(shí)候溫度不穩(wěn)定,晝夜的溫差大,很容易引起感冒和其它的疾病。其實(shí)有時(shí)候生病是因?yàn)槟忝庖吡Ρ容^低下,讓細(xì)菌更容易的侵入到人體。那么免疫力低下的原因有哪些呢?哪些情況說(shuō)明免疫力低下了呢?今天小編就帶你了解一下。
一是心理焦慮或者消極悲觀
焦慮和悲觀的情緒會(huì)給人體的植物神經(jīng)造成不良影響,從而影響到內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng),造成一段時(shí)間內(nèi)人體免疫力急劇下降。
有些人容易出現(xiàn)口腔潰瘍的癥狀,其實(shí)就是情緒不好影響到了免疫力,長(zhǎng)時(shí)間的焦慮情緒容易讓病菌有機(jī)可乘。
如果長(zhǎng)時(shí)間處在焦慮和悲觀的情緒里,可能會(huì)對(duì)人體造成更大的傷害。
二是身體過(guò)度勞累
過(guò)度勞累造成免疫力降低的機(jī)理和前者一樣,都是影響到植物神經(jīng),然后又對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)造成影響。減肥不當(dāng)、休息不足、長(zhǎng)時(shí)間做重體力工作、暴飲暴食等都會(huì)造成人體超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),導(dǎo)致免疫力降低。
三是鍛煉不夠
形成每天鍛煉的習(xí)慣不但能讓人體各器官的功能得到提升,還能促進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)的有序進(jìn)行,進(jìn)而提高免疫力。
而鍛煉不夠就會(huì)使人體的各個(gè)系統(tǒng)經(jīng)常處在懈怠的狀態(tài),一旦出現(xiàn)病菌等的“入侵”,各項(xiàng)機(jī)能就不能被迅速調(diào)動(dòng)起來(lái)并投入運(yùn)轉(zhuǎn)。
不鍛煉或很少鍛煉的人比經(jīng)常鍛煉的人更容易得流感等一些常見(jiàn)傳染病便是證明。
四是人體的自然老化
隨著年齡的增長(zhǎng),人生病后恢復(fù)較慢,并且更容易得感冒等常見(jiàn)傳染病,這是因?yàn)槿梭w的臟器等在自然老化后機(jī)能已經(jīng)不能完全發(fā)揮,或者達(dá)不到年輕時(shí)的水平,從而造成人體免疫力的下降。
免疫力低下的表現(xiàn)
經(jīng)常感到疲勞
經(jīng)常會(huì)沒(méi)有理由的感到疲倦,有時(shí)候并沒(méi)有做什么事情但是身體也感到吃不消,做任何事情都沒(méi)有力氣,整個(gè)人看起來(lái)沒(méi)有活力。
當(dāng)懷疑自己的身體是不是出問(wèn)題的時(shí)候去醫(yī)院檢查,但是卻發(fā)現(xiàn)不了任何的病癥,然后回家后休息一段時(shí)間之后又可以繼續(xù)開(kāi)始工作了,但是這樣的情況沒(méi)幾天就又開(kāi)始累了。
感冒不斷
感冒成了你的家常便飯,天氣稍微變冷、變涼,來(lái)不及加衣服你就打噴嚏,而且感冒后要經(jīng)歷好長(zhǎng)一段時(shí)間才能治好。
傷口容易感染
身體哪個(gè)部位不小心被劃傷后,幾天之內(nèi)傷口就會(huì)紅腫,甚至流膿,正常人很快就可以好,而你卻因此要拖許久。
或者你的某個(gè)部位,比如臀部長(zhǎng)個(gè)又痛又癢的小癤子,過(guò)幾天頭上又長(zhǎng)了。
腸胃易得病
在外面餐館吃了一個(gè)普通的菜,其他的人安然無(wú)恙,而你卻上吐下瀉都是免疫力低的表現(xiàn)。
怎么吃能夠提高免疫力
技巧1
錯(cuò):每天早晨牛奶倒入鍋中,大火煮沸。
對(duì):煮牛奶時(shí),首先,加熱要快,使溫度迅速上升,千萬(wàn)不要火未旺時(shí)就把奶鍋放到火上。其次,不要把牛奶煮沸,看到牛奶表面起很多泡沫,就及時(shí)取離火焰中心處,稍停片刻就可以了。
技巧2
錯(cuò):煮雞蛋時(shí)注入多半鍋水,將雞蛋放入,煮到水將干為止,有的雞蛋甚至已經(jīng)煮破。雞蛋若煮不得法,蛋白、蛋黃都很硬,這樣不利于消化吸收。
對(duì):雞蛋于冷水下鍋,慢火升溫,沸騰后微火煮2分鐘,?;鸷笤俳?分鐘,這樣煮出來(lái)的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老。
技巧3
錯(cuò):淘米時(shí)反復(fù)清洗,直到淘米水清澈為止。
對(duì):淘米時(shí)多放點(diǎn)水,快速清洗兩次即可。根據(jù)實(shí)驗(yàn),大米中的維生素B1經(jīng)一次搓淘后減少70%,兩次后減少80%。維生素B1不僅能增進(jìn)食欲,還能維持胃腸的正常蠕動(dòng)和消化液的分泌,參與糖的正常代謝。人體缺少維生素B1,糖的代謝就會(huì)受到影響,神經(jīng)細(xì)胞的正?;顒?dòng)會(huì)出現(xiàn)紊亂。
技巧4
錯(cuò):經(jīng)常做一些二次過(guò)油的菜肴(先炸再炒)。油炸食品含有大量的自由基、過(guò)氧化物與致癌物質(zhì),增加罹患癌癥的幾率。而且高溫會(huì)使食物中的維生素A、維生素E、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素被破壞,幾乎沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)可言。
對(duì):減少大火熱炒。改用蒸、鹵、燙、煮等烹調(diào)方式。選擇含單不飽和脂肪多和植物油,如橄欖油、茶樹(shù)油、花生油等。
技巧5
錯(cuò):常吃剩菜剩飯。反復(fù)烹煮的剩菜剩飯容易流失許多營(yíng)養(yǎng)素,包括維生素B群、維生素C、葉酸等,長(zhǎng)期如此會(huì)增加心血管疾病的患病幾率。除此之外,剩菜剩飯中亞硝酸鹽含量增多,致癌癥質(zhì)隨即增多。有些人舍不得倒掉高湯或湯汁,如此會(huì)攝取過(guò)多高嘌呤食物,導(dǎo)致尿酸增加,引起痛風(fēng)。
對(duì):你可以嘗到試使用涼拌的方式處理晚餐菜肴。需要注意的是,維生素C、維生素B2、維生素E、維生素K、葉酸、泛酸等營(yíng)養(yǎng)素遇到熱、光,容易造成營(yíng)養(yǎng)流失,所以食材最好存放在有蓋的不透時(shí)容器中,然后再放入冰箱冷藏,這樣既不會(huì)產(chǎn)生異味,也不會(huì)破壞食物的鮮度。
技巧6
錯(cuò):先切菜后洗菜(或?qū)⒉私菰谒?。
對(duì):先把蔬菜整個(gè)兒浸泡、洗凈,入鍋前再切。維生素B、維生素C等水溶性維生素及硒等班物質(zhì)極易溶解,因此,蔬果最好先洗后切,而且也不宜沖泡太久,一般不要超過(guò)10分鐘。
技巧7
錯(cuò):焯菜時(shí)冷水鍋,炒菜時(shí)慢慢熱。
對(duì):焯菜時(shí)熱冷水下鍋,炒菜時(shí)急火快炒。通過(guò)旺火急炒的方法,可縮短菜肴的加熱時(shí)間,降低食材中營(yíng)養(yǎng)素的損失率。例如,豬肉中含有豐富的維生素率約為13%,而切成塊,用文火燉,維生素B1的損失率則約為65%。
技巧8
錯(cuò):丟掉含維生素最豐盛的部分。
對(duì):例如,豆芽菜,有人只吃上面的芽而將豆瓣技掉。事實(shí)上,豆瓣中含維生素C比芽的部分多2~3倍。再就是做蔬菜餃子餡時(shí)把菜汁擠掉,維生素會(huì)損失70%以上。正確的方法是,切好菜后用油拌好,再加鹽和調(diào)料,這樣油包菜,餡就不會(huì)出湯。
技巧9
錯(cuò):為了多吃水果而榨果汁。
對(duì):水果還是要吃原果。每人每天四兩一個(gè)的菜果,吃一個(gè)到一個(gè)半就夠了。如果榨果汁,一個(gè)肯定不夠,有時(shí)候要三四個(gè),這樣會(huì)無(wú)形中攝取過(guò)多的果糖、葡萄酒,身體代謝不了,容易引發(fā)疾病。
總結(jié):通過(guò)本文可以了解到,提高免疫力不是一朝一夕的事情,需要在生活的細(xì)節(jié)處多多留意。而且每天保持充足的睡眠很重要,不要讓自己過(guò)度勞累,心理保持平衡,每天用積極向上的態(tài)度面對(duì)生活,對(duì)提高免疫力都有好處哦。
現(xiàn)在很多人因?yàn)槭韬鲥憻挘庖吡υ絹?lái)越低,很多人都認(rèn)為只有孩子才需要提高免疫力,自已身強(qiáng)體壯的,自己不會(huì)生病。那免疫力低下的表現(xiàn)有哪些?如何提高免疫力?提高免疫力的食物?我們來(lái)了解一下!
免疫力低下的表現(xiàn)
一、感冒不斷而且反復(fù)發(fā)作
天氣稍有變化無(wú)論是變冷還是變熱,不及時(shí)加減衣服就會(huì)開(kāi)始打噴嚏,然后感冒便時(shí)時(shí)相伴,成了你的家常便飯,而且要經(jīng)歷好長(zhǎng)一段時(shí)間才好,反復(fù)發(fā)作,這就說(shuō)明你的免疫力有所下降。
二、特別容易感到疲勞
去醫(yī)院檢查卻檢查不出什么器質(zhì)病變,休息一段時(shí)間后你的精力又緩解,可這樣又持續(xù)不了幾天,疲勞感又出現(xiàn)了。
三、腸胃嬌氣愛(ài)生病
如果在外面吃飯,別人都安然無(wú)恙,只有你卻上吐下瀉,這說(shuō)明你的腸胃的自身保護(hù)功能存在著問(wèn)題,這也是免疫力低的一種子表現(xiàn)。
四、易受傳染,而且自身傷口容易感染
當(dāng)你身邊有人感冒的時(shí)候,你也會(huì)很容易就被傳染,這時(shí)證明你的抵抗力存在問(wèn)題了。自己的身體哪個(gè)部位不小心被劃傷的時(shí)候,正常人幾天就可以好,而你卻總是傷口紅腫流膿,要很長(zhǎng)時(shí)間才能好,也說(shuō)明抵抗力下降。
如何提高免疫力
1、注意口腔關(guān):認(rèn)真刷牙、經(jīng)常漱口水,能夠提高免疫力??谇恍l(wèi)生差會(huì)引發(fā)牙周炎,從而導(dǎo)致糖尿病或心臟病,因此把好口腔關(guān)是保證健康的第一步。
2、經(jīng)常洗手很多人都做不到。在感冒流行的季節(jié),每天要多用肥皂洗手。采用正確的洗手方法,能讓全球10 億人遠(yuǎn)離感冒,還能預(yù)防其他傳染性疾病。
3、多吃蘋果: 每天一蘋果,疾病遠(yuǎn)離我。蘋果、甘藍(lán)以及綠茶中含有一種叫槲皮素的天然抗氧化劑,它能讓人們?cè)趬毫ο略鰪?qiáng)免疫力。
4、多運(yùn)動(dòng):多運(yùn)動(dòng)有助于提交免疫力,起到強(qiáng)身健體的作用,因此,我們需要多運(yùn)動(dòng)。
5、保持充足的睡眠: 每天睡上8 個(gè)小時(shí),絕對(duì)讓你少生病。睡眠好的人, 更不容易感冒。睡眠好,代謝水平上升,能迅速地恢復(fù)免疫力。
胃病是一種常見(jiàn)的疾病,胃病顧名思義就是胃部疾病的總稱,胃病有許多種,不同的胃病治療方法也不同,不過(guò)卻有一些東西對(duì)所有胃病否有效,那么請(qǐng)問(wèn)胃病有哪幾種?胃病吃什么食物好?治胃病的偏方是什么?下面小編為大家講解。
胃病有哪幾種
常見(jiàn)的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍,主要表現(xiàn)為腹痛、腹脹、反酸、噯氣、惡心、嘔吐、食欲下降等不適癥狀,胃病的確診需要作胃鏡檢查。
胃病吃什么食物好
1、紅薯
紅薯里面的營(yíng)養(yǎng)豐富,有許多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素,可以補(bǔ)脾益氣,正氣養(yǎng)胃,化食去積,很多人都知道吃完紅薯會(huì)放屁,其實(shí)這正是胃腸蠕動(dòng)的效果。
2、桂圓
俗話說(shuō):“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的除了各種粥類外,還有湯湯水水,湯不能是肉湯,而是各種蔬菜湯,比如菠菜湯,雞蛋湯等等。
5、蘋果
蘋果能健脾補(bǔ)氣,對(duì)胃口也比較好,并且能夠生津潤(rùn)燥,能夠調(diào)節(jié)腸胃功能預(yù)防便秘,比較適合于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛等。
6、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C,具有止痛以及促進(jìn)潰瘍愈合的作用,含有的維生素U具有保護(hù)胃黏膜的作用,對(duì)于胃火以及胃潰瘍具有很好的預(yù)防與治療效果。
7、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
8、胡蘿卜
胡蘿卜具有小人參的稱呼,胡蘿卜含有的胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)化為維生素A,能夠明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病,胡蘿卜與肉一起燉,具有護(hù)肝養(yǎng)胃的療效。
6、時(shí)常保持樂(lè)觀: 那些快樂(lè)、熱情、鎮(zhèn)定的人,患傳染病的幾率較小。調(diào)查發(fā)現(xiàn)情緒樂(lè)觀的人感冒癥狀少,對(duì)上呼吸道疾病也有更強(qiáng)的抵抗力。這是一種穩(wěn)定的人格特征。人們不患感冒并非因?yàn)樗麄兪艿讲《厩忠u的那天有多快樂(lè)。
7、多補(bǔ)充維生素:全球都缺維生素D。諾斯魯普說(shuō),維生素D 多見(jiàn)于魚、雞蛋和牛奶中,多吃這些食物有利健康。維生素C 不足也會(huì)降低免疫力,人們可以從柑橘類水果中攝取這種營(yíng)養(yǎng)素。
8、調(diào)整呼吸,學(xué)習(xí)冥想: 冥想訓(xùn)練會(huì)讓人們的神經(jīng)系統(tǒng)更平靜,有助于釋放壓力,調(diào)節(jié)睡眠,增強(qiáng)抵抗力。
9、保持一顆好心態(tài): 一種想法出現(xiàn),身體會(huì)隨之發(fā)生一連串的生化反應(yīng)。積極的態(tài)度會(huì)提高一氧化氮的水平,讓神經(jīng)遞質(zhì)得到平衡,免疫力得到改進(jìn),不好的心態(tài),會(huì)的身體帶來(lái)不好的負(fù)面影響。
提高免疫力的食物
葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味,更可以凈化繁雜的思緒,提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力,還可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、正腎上腺素時(shí),維生素C是重要成分之一。
香蕉
香蕉含有一種被稱為生物堿的物質(zhì),可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源,這些都可幫助大腦制造血清素,減少憂郁。
深水魚
住在海邊的人都比較快樂(lè)。研究報(bào)告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂郁藥如碳酸鋰的類似作用。
菠菜
菠菜除含有大量鐵質(zhì)外,更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致精神疾病,包括抑郁癥和早發(fā)性癡呆等。葉酸不足超過(guò)5個(gè)月的人會(huì)無(wú)法入睡,并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。
大蒜
針對(duì)大蒜對(duì)膽固醇功效的研究從病人回答的問(wèn)卷發(fā)現(xiàn),他們吃了大蒜丸之后,感覺(jué)不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。
南瓜
南瓜能制造好心情,是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵,這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的“快樂(lè)燃料”。
低脂牛奶
讓有經(jīng)前癥候群的婦女吃1000毫克的鈣片3個(gè)月之后,3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。
全麥面包
吃復(fù)合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干,它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒能提高情緒,有如抗憂郁劑。
雞肉
英國(guó)心理學(xué)家班頓和庫(kù)克給受試者吃了100微克的硒之后,受試者普遍反映覺(jué)得精神很好、思緒更為協(xié)調(diào)。硒的豐富來(lái)源有雞肉、海鮮、全谷類食品等。
總結(jié):總之一句話免疫力低下就是因?yàn)椴诲憻拰?dǎo)致的。所以我們平時(shí)要多鍛煉,增強(qiáng)自己的抵抗力,選擇自己感興趣的運(yùn)動(dòng),這樣才能堅(jiān)持下來(lái)。同時(shí)我們也要多吃蔬菜水果哦!
增強(qiáng)免疫力是我們健康的保證,小編為大家搜集了一些可以增強(qiáng)免疫力的水果,平時(shí)多吃吃對(duì)自己的身體健康會(huì)有很大的幫助!
獼猴桃
水果金礦獼猴桃
我國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地,世界上54個(gè)獼猴桃的品種、變種和類型中,我國(guó)就占52個(gè)。 1906年,新西蘭園藝家從我國(guó)引進(jìn)獼猴桃后,精心培育,不斷增加甜度,降低酸度。1940年開(kāi)始了商品化生產(chǎn),栽種面積近萬(wàn)畝。由于獼猴桃的果形很像新西蘭的國(guó)鳥(niǎo)基維,因此給它取名基維果.
除新西蘭之外,俄羅斯、美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、比利時(shí)、日本、意大利、德國(guó)、荷蘭、以色列、埃及、伊朗、印度、澳大利亞等國(guó)家也都引種了獼猴桃。
獼猴桃之所以能聞名全球、風(fēng)靡世界,是因?yàn)楂J猴桃的果實(shí)柔軟多汁,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克果肉中,含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.6克、糖類8-14克、鈣27毫克、磷26毫克、鐵1.2毫克,以及各種人體所需的氨基酸。另外,其維生素 C的含量極高,為100-420毫克,比蘋果高19- 33倍,比梨高22-139倍,因而被人們譽(yù)為世界水果之王和水果金礦.
近10年來(lái),我國(guó)醫(yī)學(xué)界把獼猴桃鮮果和果汁用于臨床試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)獼猴桃對(duì)于致癌物質(zhì)-亞硝胺的胺基合成有阻斷作用,并有降低血清膽固醇和甘油三酯的作用。所以,常食獼猴桃及其制品,能防治高血壓、高血脂、冠心病、癌癥等疾病。此外,獼猴桃還可是航海、航空、宇航及高原、高溫等工作人員和運(yùn)動(dòng)員的保健食品。
菜花減少患癌幾率
菜花的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖份,以及維生素如VitB1 VitB2 VitC VitA,和鈣鐵磷銅錳等多種礦物質(zhì),長(zhǎng)吃菜花可增加肝臟的解毒能力,并提高機(jī)體的免疫力,防止感冒和壞血病的發(fā)生。此外菜花中含有多種吲哚衍生物,能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)苯并芘的抵抗能力,菜花還含有能分解亞硝胺的酶和二硫酚硫酮,能中和毒物并促進(jìn)機(jī)體排泄,所以多食菜花可減少患癌癥的機(jī)會(huì),對(duì)身體很有益處。
治癌食物屬蘆筍
蘆筍又名龍須菜,是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)蔬菜,在國(guó)外有蔬菜之王的美稱。
據(jù)有關(guān)專家研究證明:蘆筍具有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能。它含有硒和植物纖維等,可用來(lái)防治多種癌癥。對(duì)淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、皮膚癌、直腸癌及乳腺癌等均有特殊療效??茖W(xué)家認(rèn)為:蘆筍之所以可以治癌,是由于它含有組織蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以使細(xì)胞生長(zhǎng)正常化,而維生素C和纖維素可增強(qiáng)細(xì)胞間質(zhì),成為阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)的第一道障礙,還可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),減少腸壁對(duì)食物中膽固醇的吸收,促進(jìn)致癌物質(zhì)排出體外。另外,蘆筍中所含的天門動(dòng)酰胺也是公認(rèn)的抗癌物質(zhì)。
杏
適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究,杏是維生素B17含量最豐富的果品,而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì),對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。有報(bào)道稱,美國(guó)用維生素B17治療癌癥,一般經(jīng)治療的250例患者中,有248人獲救,至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。
山 楂
能活血化瘀、化滯消積、開(kāi)胃消食,同時(shí)還含有豐富的維生素C.中醫(yī)認(rèn)為,癌瘤為實(shí)性腫塊,往往具有氣滯血瘀征象,由于山楂能活血化淤、善消肉積,又能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對(duì)消化道和婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者兼有食欲不振時(shí)更為適宜。
20種食物防癌增強(qiáng)免疫力
大紅棗
能補(bǔ)脾胃、益氣血,還含有豐富的維生素B、C、p及胡蘿卜素等,尤其是維生素C、p的含量特別多,均居百果之冠。國(guó)外學(xué)者分析出大棗中含有一組三萜類化合物,為抗癌的有效成分; 也有研究認(rèn)為,大棗中含有豐富的環(huán)磷酸腺苷,具有抗癌作用。所以,大棗又是一種抗癌果品。在民間,不少腫瘤患者手術(shù)、放療或化療后,常食大棗粥,或用黃芪煨大棗,每日用大棗10顆、生黃芪30克,共煨煮。這對(duì)提高免疫功能,增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。
蘑菇
營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì),含硒和豐富的維生素D,能增強(qiáng)人體免疫力,有利于預(yù)防胃癌和食管癌。如果將這些菇類與蘆筍搭配著吃,可以有效預(yù)防淋巴瘤,再往里面加一些薏仁,對(duì)預(yù)防和治療腸癌有很好的效果。
蘿卜及胡蘿卜
含有大量維生素C,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,所以它們具有極好的防癌作用。胡蘿卜有治療夜盲癥、保護(hù)呼吸道和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干或作飼料。
20種食物防癌增強(qiáng)免疫力
荸薺
性寒、味甘,能清熱、生津、化痰、消積?!侗静輦湟分性缬休┧j治五種噎嗝的記載。《本草匯編》還說(shuō):荸薺入藥最消痞積,與鱉甲同用最佳,亦不耗真氣。近年來(lái),上海市腫瘤病防治研究協(xié)作組發(fā)現(xiàn)荸薺在動(dòng)物體內(nèi)均有抑瘤效果。由于荸薺含抗癌物質(zhì),所以,有的醫(yī)家用來(lái)作為癌癥患者的佐食。如對(duì)肺癌患者或乳腺癌患者,用鮮荸薺60克,同海蜇30克,開(kāi)水燉服。治療食道癌時(shí),配合用荸薺10個(gè),帶皮放在銅鍋內(nèi)煮熟,每日服食。對(duì)于腦癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴腫瘤等患者,只要出現(xiàn)有痰熱癥狀或癌癥患者在化療放療后出現(xiàn)津傷熱渴時(shí),皆宜食用,這對(duì)緩解病情、改善癥狀都有益處。
橘子
凡芳香科柑橘屬的一類水果,諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等,都含有豐富的維生素C.維生素C是一種防癌的屏障,可以阻止強(qiáng)致癌物亞硝胺的形成,尤其適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
梨
能生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰。古代醫(yī)家多用之于食道癌、賁門癌和胃癌。如《滇南本草》云:治胃中痞塊食積。《本草求原》也曾介紹:治學(xué)業(yè)衰少,漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之?!妒?jì)總錄》中還有一便方: 治反胃轉(zhuǎn)食,藥物不下; 大雪梨1個(gè),以丁香15粒刺入梨內(nèi),濕紙包四五重,煨熟食之。由于里所含的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
20種食物防癌增強(qiáng)免疫力
香蕉
性寒、味甘,能清熱、通便,對(duì)大腸癌患者尤為適宜。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,香蕉含有豐富的微量元素鎂,而鎂有預(yù)防癌癥的作用。1986年,中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所發(fā)現(xiàn),香蕉的提取液對(duì)三種致癌物--黃曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物,苯丙(a)芘,都有明顯的抑制癌的作用。
草莓
適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用,可以收到生津止渴、潤(rùn)肺止咳、利咽潤(rùn)喉的效果,對(duì)緩解放療反應(yīng)、減輕病癥、幫助康復(fù)也有益處。據(jù)《商業(yè)周刊》報(bào)道,美國(guó)俄亥俄醫(yī)學(xué)院病理學(xué)家加里。斯托納和農(nóng)業(yè)研究所植物遺傳學(xué)家約翰。馬斯在研究中發(fā)現(xiàn),草莓中所含的鞣華酸能保護(hù)人體組織不受致癌物的傷害,從而對(duì)防治癌癥有利。
20種食物防癌增強(qiáng)免疫力
無(wú)花果
能消腫解毒,適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌癥患者食用,是一種廣譜抗癌果品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明,無(wú)花果的確有良好的抗癌功效。據(jù)報(bào)道: 干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。從未成熟的果實(shí)中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌,致使腫瘤壞死; 又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展,使其退化。
羅漢果
適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者開(kāi)水沖泡代茶飲,有清肺止咳、潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開(kāi)音的作用,對(duì)這幾種癌癥患者放療后出現(xiàn)的煙干、煩渴、干咳、低熱亦有緩解效果。
蘋果
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為,蘋果中含有大量的纖維素,經(jīng)常食用,可以使腸道內(nèi)膽固醇含量減少,糞便量增多,減少直腸癌的發(fā)生。同時(shí),蘋果中因含有豐富的果膠,果膠能破壞治癌污染物--放射性氣體,從而減少癌癥的形成。
菱角
據(jù)1967年日本《醫(yī)學(xué)中央雜志》報(bào)道: 發(fā)現(xiàn)菱角對(duì)抑制癌細(xì)胞的變性及組織增生均有效果,在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作體內(nèi)抗癌的篩選試驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)菱角有一定的抗癌作用??捎昧饨峭字笾嗍秤?,也可用菱角加薏苡仁一同煮粥,適宜食道癌、胃癌、直腸癌、幽門癌、宮頸癌、乳腺癌患者經(jīng)常食用。
百合
具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功能,還含有一種特殊的有效成分--秋水仙堿,具有較好的抗腫瘤效果,對(duì)多種癌癥有效。適宜肺癌、鼻咽癌、皮膚癌、惡性淋巴瘤等患者食用。同時(shí)也適宜這些癌癥患者經(jīng)放射治療后出現(xiàn)體虛乏力、干咳少痰或咯血、心煩口干、體有低燒、心悸失眠時(shí)服食,可以收到止咳、止血、安神、增強(qiáng)體質(zhì)、抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、緩解放療反應(yīng)的效果。也可以制成百合粥,或?yàn)榘俸细蚣灏俸蠝鶠檫m宜。
核桃
又稱胡桃,它既是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)強(qiáng)身食品,同時(shí)也是一味補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便的中藥?,F(xiàn)代藥理研究表明,它所含的鋅、鎂及維生素A、B1、B2、C、E等,皆可防癌抗癌。無(wú)論是健康人,或是癌癥患者以及放療化療或手術(shù)后,經(jīng)常食之,都可強(qiáng)壯身體,防癌抗癌,益壽延年。
蓮子
性平、味甘,有養(yǎng)心、益腎、健脾作用。宋代《圖經(jīng)本草》中記載:蓮子搗碎和米作粥飯食,輕身益氣,令人強(qiáng)健。所以,凡癌癥患者以及放療化療后體質(zhì)衰弱時(shí),均宜常食蓮子。近代藥理發(fā)現(xiàn),蓮子所含的氧化黃心樹(shù)寧堿有抑制鼻咽癌的作用。對(duì)于婦女子宮癌赤白帶下者,有人用蓮子(去心)、芡實(shí)(去殼)各60克,以適量糯米煮粥,再加紅糖服用。肺癌患者低熱、干咳以及放療化療后體弱者,民間喜用蓮子同百合、山藥、銀耳、冰糖煮食。
玉米
其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)面粉、大米,經(jīng)常食用能預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。粗糧--玉米越來(lái)越受到營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的重視,據(jù)研究證明,玉米中含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元量和多種維生素。硒是一種抗癌物質(zhì),它在體內(nèi)起到一個(gè)清道夫的作用。
玉米中纖維素的含量很高,可以刺激胃腸道使腸蠕動(dòng)增強(qiáng),促進(jìn)排便,減少腸道對(duì)致癌物質(zhì)的吸收,預(yù)防大腸癌的發(fā)生,因此,常吃玉米有一定的防癌作用。
不過(guò),有一點(diǎn)是要特別提醒注意的,常吃新鮮玉米為最好?!?/p>
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