兒童老人吃元宵當(dāng)心哽喉 過艷彩色元宵可能有害
元宵節(jié)飲食養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《兒童老人吃元宵當(dāng)心哽喉 過艷彩色元宵可能有害》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
春節(jié)剛過,下周將迎來元宵節(jié)。市民選購元宵制品要特別注意規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。首先,散裝元宵最好不要買。散裝的元宵有些屬于沒有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的“三無”產(chǎn)品,更沒有經(jīng)過國家有關(guān)部門的食品質(zhì)量安全檢查。有的小作坊隨意向元宵中加入添加劑,糖精也存在嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象,不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),菌落總數(shù)、微生物含量可能超標(biāo)。此外,彩色元宵也容易存在安全風(fēng)險(xiǎn),其中可能含色素。但食品專家也表示,并非所有的彩色元宵都含色素,有些元宵用黑糯米制作,或用胡蘿卜、菠菜榨汁添加到面粉中制作而成,是不含色素的,消費(fèi)者完全可放心食用。識(shí)別彩色元宵是否含有色素,一方面可從色彩上判斷,如果顏色過艷過重,色彩不夠均勻,呈顆粒狀,則可能加入了過量的人工合成色素,消費(fèi)者在選購時(shí)一定要當(dāng)心。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),每年春節(jié)、元宵節(jié)前后,因食用元宵不當(dāng),致老人窒息、誤吞假牙的意外總會(huì)“上演”。專家提醒市民,老年人和兒童食用元宵時(shí),可將元宵分割成小塊食用,細(xì)嚼慢咽,不要太急、太快或過量,更不要邊吃邊說話或邊吃邊玩,以免發(fā)生黏性元宵噎住食道。戴假牙的老年人吃元宵時(shí),更需“多個(gè)心眼”。對(duì)于腸胃功能不佳者、體重超重、高脂血癥、痛風(fēng)、高血壓、糖尿病等患者,不宜過量食用湯圓,以免造成消化不良或吞咽阻礙。湯圓餡類繁多,油脂含量均較高,可能影響慢性病患者病情。甜餡會(huì)使糖尿病患者血糖升高,花生、芝麻、豆沙餡則會(huì)加重腎臟病患者病情。湯圓含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”和“高熱量”,普通市民也需注意少量食用。ys630.coM延伸閱讀
春節(jié)假期才剛剛結(jié)束,轉(zhuǎn)眼間元宵節(jié)又要到了。元宵節(jié)是比較熱鬧的日子,在這天我們都會(huì)吃元宵觀花燈,因此很多人家里都會(huì)備上不少的元宵。元宵節(jié)吃元宵已經(jīng)是一種飲食習(xí)俗,那么你知道元宵應(yīng)該怎么吃才健康嗎?
元宵和湯圓有些區(qū)別
在很多人眼中湯圓就是元宵,元宵就是湯圓。其實(shí)元宵跟湯圓是兩種不同的食物,兩者之間還有有區(qū)別的。那么你知道都有哪些區(qū)別嗎?
從口味上面來說,湯圓主要是咸味為主的,餡料比較多;元宵則是甜甜的。
從餡料方面來說,湯圓基本都是以豆沙黑芝麻等食物為主;而元宵則是什錦餡或者是棗泥餡的為主。
從口感上來說,湯圓是屬于比較有嚼勁的,而且餡料上面的水分也比較少。元宵餡料水分比較多,一咬下去就有濃汁流出,兩者之間極為明顯。
以上幾種就是湯圓跟元宵的區(qū)別,其實(shí)不同的地區(qū)吃的就不一樣。南方在元宵節(jié)的時(shí)候吃的是湯圓,而北方則是流行吃元宵。其實(shí)元宵是屬于高熱量的食物,吃多了有隱患。那么你知道元宵怎么吃才好呢?
1.不要當(dāng)做早餐
元宵除了有高熱量的標(biāo)簽之外,它還有不少的糖分,總體來說營養(yǎng)價(jià)值不大,而早餐吃的必須要有營養(yǎng),因此不適合在早上食用。同時(shí)早上腸胃是處于虛弱期,如果食用了糯米制作的元宵,那么將會(huì)造成不容易消化。
2.元宵不能吃多
元宵的味道不錯(cuò)很多人都會(huì)不知不覺的多吃幾顆,那么你知道嗎?其實(shí)元宵不是輔助食材,它是通過糯米制作而成的,因此是屬于主食。因此每頓吃元宵不要吃多,三四顆即可。
3.當(dāng)天少吃油
其實(shí)元宵含有的油脂還是比較多的,因此為了營養(yǎng)均衡在吃元宵的當(dāng)天最好是少吃油。
4.趁熱吃
元宵節(jié)吃元宵一定要趁熱吃,因?yàn)樵际桥疵诪橹饕牧?,一旦變涼了進(jìn)食之后就不要消化,因此一定要趁熱吃。
這么來挑選元宵
市面上有著大量存在安全隱患的元宵,因此在挑選時(shí)一定要謹(jǐn)慎。購買元宵你可以選擇去比較正規(guī)的大賣場購買,這種大型的賣場質(zhì)量比較有保證;購買元宵一定要注意看包裝外面的標(biāo)簽,每盒元宵都有日期廠家還有地址質(zhì)量編號(hào)等等。在購買元宵時(shí)最好是不要買散裝的,因?yàn)樯⒀b的元宵我們不知道是否有質(zhì)量保證,是否已過保證期等等,因此不要購買散裝。
深秋,天氣愈發(fā)寒冷,特殊的氣候環(huán)境,容易讓人上火,其中以胃火最盛。要是再遇上感冒、咳嗽,那可更加難受,深秋,出現(xiàn)胃火旺,是一件糟糕事情,如何調(diào)理,是大家關(guān)心事情,當(dāng)然,首先,要知道什么是:胃火旺?
什么是胃火旺?
顧名思義,就是胃部上火,這樣的情況,極其常見,胃部出現(xiàn)上火,需要大家多注意。在胃部,有熾熱火燒感覺,這樣的感覺,心中像火燒一樣。
哪些原因?qū)е碌?
出現(xiàn)問題,先不要急著解決,要考慮一下,哪些原因,導(dǎo)致了問題出現(xiàn),胃火旺同樣如此。胃部受到了熱邪侵襲,可能是過多食用溫性、熱性、香燥食物導(dǎo)致,同時(shí),一些辛辣食物,食用過多,也會(huì)引起胃火旺。
胃火旺的表現(xiàn)?
既然胃火旺,對(duì)身體影響很大,哪些情況,表明我胃火旺呢?
例如,牙齦腫痛、出現(xiàn)口臭、感覺到煩躁、容易口渴,這些情況,都說明胃火旺。
對(duì)于胃火,不能不管不顧,要合理、科學(xué)對(duì)待,應(yīng)該怎么辦呢?
飲食調(diào)節(jié)
飲食,是最常見的去除胃火形式,生活中,有很多能去除胃火的食物,前提一定屬于涼性的,不然熱性的食物,不是火上澆油嘛?
西瓜、梨子、冬瓜、苦瓜都是涼性的食物,對(duì)去胃火都很不錯(cuò),考慮到食用當(dāng)季食物最好,以水果來說,小編建議吃梨子,以五谷雜糧來說,小編建議吃綠豆。當(dāng)然,吃藥的時(shí)候,最好不要吃綠豆,會(huì)影響藥性。
藥物調(diào)節(jié)
除了食物調(diào)節(jié)外,服用點(diǎn)藥物,也能更好的調(diào)理,更多的時(shí)候,是著急去火,可以吃點(diǎn)藥物,例如,牛黃清胃丸,就是較好的藥物,能快速去胃火。
喝水、喝茶調(diào)節(jié)
出現(xiàn)胃火,雖說不如心火那般,讓你容易煩躁,但是,卻會(huì)讓你皮膚變得很糟糕。
每天多喝水,能讓心靜下來,同時(shí),能促進(jìn)皮膚保健。
喝一點(diǎn)茶水,也能起到促進(jìn)健康的作用,例如,薄荷茶、菊花茶、金銀花茶、都是不錯(cuò)的降火茶水,不妨帶著喝一點(diǎn)。
注意事項(xiàng)
當(dāng)然,相關(guān)注意事項(xiàng),不能忽視,出現(xiàn)了胃火,就需要注意一些禁忌,不能一味的任性,例如,溫補(bǔ)的羊肉,在深秋、冬天是一道美味,吃多了卻會(huì)傷身。
同樣,火鍋是人們最愛,但不宜過多食用,以免造成大麻煩。
深秋出現(xiàn)胃火,就說這么多,了解胃火是什么?出現(xiàn)胃火如何調(diào)理,相關(guān)的注意事項(xiàng),也要大家多注意,才能促進(jìn)保健,獲得健康。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
在大多數(shù)人看來舌頭的作用,僅僅是供我們品嘗五味,今天就為大家介紹舌頭的另一個(gè)功能,從舌頭的變化上如何反映出你的健康狀況。
正常情況下,一個(gè)健康的人的舌頭應(yīng)該是紅色的,舌頭表面覆蓋著一層淡白色的舌苔。如果舌頭出現(xiàn)一下這些情況,就說明身體健康出現(xiàn)了問題。
舌苔白膩
如果舌苔的顏色加深,呈現(xiàn)出乳白色而且變得粗糙厚膩,這就說明你體內(nèi)的濕氣過重,這時(shí)祛濕就顯得尤為必要。
首先在飲食上,要減少生涼、甜膩食物的攝入,這會(huì)加重體內(nèi)濕寒的情況;多吃紅豆、綠豆、冬瓜、芹菜等利尿解毒的食物,也可以自制枸杞薏米茶、茯苓薏米茶等祛濕茶飲進(jìn)行排濕。其次,每天進(jìn)行適量的體育鍛煉,通過排汗的方式加速體內(nèi)的濕氣排出。避免長期處在潮濕的環(huán)境中,提升的被褥要常拿出晾曬。這些都是祛濕的有效方法。
舌面光滑
正常情況下,人的舌面上都會(huì)有凸起的顆粒狀的舌乳頭;一旦這些顆粒狀的物質(zhì)消失,舌面變得光滑如鏡,這極有可能是體內(nèi)缺乏B族維生素所導(dǎo)致的貧血。中年女性是這一病癥的高發(fā)人群。
這時(shí),可以通過飲食補(bǔ)充缺乏的B族維生素,蔬菜、水果、粗糧、動(dòng)物內(nèi)臟等,都是不錯(cuò)的選擇。
舌苔發(fā)黃
在中醫(yī)看來,當(dāng)舌苔出現(xiàn)發(fā)黃干燥的情況時(shí),說明體內(nèi)的濕熱過重。這時(shí),人會(huì)出現(xiàn)脾胃不調(diào),胃火旺盛,消化不良,口臭口苦等情況。
對(duì)于這種情況,首先可以選用滋陰降火的中藥進(jìn)行調(diào)理,當(dāng)歸、甘草、柴胡、地黃、黃柏等藥材都是良方。其次,在飲食上要多吃薏仁、蜂蜜、蓮藕等具有滋陰降火功能的食材。
舌苔發(fā)黑
當(dāng)舌苔出現(xiàn)發(fā)黑的情況,在中醫(yī)看來,這是熱極化火導(dǎo)致的;此外,一些慢性疾病,如尿毒癥、癌癥等,都會(huì)出現(xiàn)這一并發(fā)癥狀;此外,長期熬夜、抽煙、精神緊張也會(huì)導(dǎo)致這一癥狀的出現(xiàn)。
如何避免這中情況呢?首先要養(yǎng)成健康合理的生活習(xí)慣。此外,在飲食上辛辣、油炸、煎制等熱屬性食物,以免讓熱癥加重;多吃新鮮的水果蔬菜,養(yǎng)成清淡的飲食口味。再者,包保持積極愉悅的心態(tài),避免長期處于負(fù)面情緒中。
當(dāng)你的舌頭出現(xiàn)上述這些異常情況時(shí),一定要及時(shí)進(jìn)行調(diào)理,以免對(duì)身體造成更大的危害。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
胡子是男性的一個(gè)重要特征,可在生活中,不少女性的唇邊也會(huì)長出一圈毛茸茸的汗毛,這讓她們非常尷尬不知該如何處理,不刮好像長了,一圈胡須,刮掉擔(dān)心越長越旺盛。其實(shí),她們關(guān)注的重點(diǎn)錯(cuò)了,此時(shí)最應(yīng)該關(guān)心的是內(nèi)分泌問題,而不是,汗毛刮不刮。
導(dǎo)致胡須,汗毛等體毛生長的,是體內(nèi)的雄性激素,在大多數(shù)人的意識(shí)中雄性激素這種物質(zhì),似乎是,男性特有的,其實(shí)不然,女性也會(huì)分泌雄性激素只是分泌量較少,而一旦女性出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào),雄性激素分泌,過于旺盛,就會(huì)直接導(dǎo)致體毛旺盛,長出胡須。因此,當(dāng)女性出現(xiàn)胡須時(shí),最應(yīng)該做的是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
那么,內(nèi)分泌如何調(diào)節(jié)呢?下面就為大家推薦幾種有效的方式。
飲食
在飲食上除了要做到膳食結(jié)構(gòu)完整,營養(yǎng)豐富之外,還應(yīng)該多吃獼猴桃、植物油、綠葉菜等富含維生素E的食物,它們能有效地調(diào)理內(nèi)分泌。此外,黑米、紅棗、赤豆、銀耳等補(bǔ)氣血的食物也可以多吃,它們也能相同的效果。如果有吃快餐、垃圾食物、喝碳酸飲料等不良習(xí)慣,一定要改掉,它們會(huì)紊亂身體的內(nèi)分泌。
運(yùn)動(dòng)
很多女性愛靜,沒有運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,這就錯(cuò)過了一種調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的重要手段。每天堅(jiān)持適量的有氧運(yùn)動(dòng),可以起到促進(jìn)新陳代謝,穩(wěn)定內(nèi)分泌水平的作用。
養(yǎng)成合理的作息
熬夜早已是當(dāng)代人的常態(tài),可這種不合理的生活習(xí)慣正在一點(diǎn)點(diǎn)侵蝕我們的健康。常言道:女人是睡出來的,可見充足的睡眠對(duì)女性至關(guān)重要,熬夜會(huì)直接影響女性的內(nèi)分泌,從而導(dǎo)致各類問題的出現(xiàn)。
緩解精神壓力
當(dāng)代女性要面臨著來自家庭、社會(huì)、生活的方方面面的壓力,在如此重壓之下,不少人未能及時(shí)找到排遣壓力的渠道,而長時(shí)間處于焦慮、緊張等負(fù)面情緒之中。這種精神壓力對(duì)身體的影響不容小覷,可能就是造成內(nèi)分泌失調(diào)的直接原因。因此,為了身體健康,一定要保持樂觀積極的生活態(tài)度。
中醫(yī)調(diào)理
對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理是中醫(yī)擅長的領(lǐng)域,對(duì)于內(nèi)分泌失調(diào),既可以選擇黃芪、紅棗、山藥、地黃等調(diào)理氣血,補(bǔ)氣益中的中藥,也可以進(jìn)行刮痧、推拿等手段進(jìn)行調(diào)理。
當(dāng)下不少女性都自嘲自己是“女漢子”,可就算是“女漢子”長胡子也太影響美觀了,為了穩(wěn)定內(nèi)分泌,上述這些調(diào)理方式一定要遵循。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
現(xiàn)代白領(lǐng)女性們的健康意識(shí)越來越強(qiáng)。不少人認(rèn)為,多吃補(bǔ)藥可“有病治病,無病強(qiáng)身”,其實(shí)這是不完全有科學(xué)根據(jù)的。實(shí)際上,進(jìn)補(bǔ)必須按照人體“缺啥補(bǔ)啥”的原則,絕對(duì)不能胡亂進(jìn)補(bǔ),否則不但對(duì)人體無益,反而可能帶來危害。
這是因?yàn)楝F(xiàn)代女性非但不缺營養(yǎng),反而因過量進(jìn)補(bǔ)而導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,致使各生理系統(tǒng)功能失去平衡。專家認(rèn)為,都市人根本不缺營養(yǎng),缺的是對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)有需要就吸收和有過剩就代謝排除的機(jī)能,即人體各生理系統(tǒng)功能的平衡。
營養(yǎng)藥丸別混著吃
目前不少白領(lǐng)女性愛上了網(wǎng)購補(bǔ)品,或是在電視購物中將補(bǔ)品購買下來。據(jù)專家介紹,繁忙的上班族吃快餐和方便面之類的食物是常事,往往會(huì)造成油脂有余,維生素和微量元素不足,所以適當(dāng)補(bǔ)充點(diǎn)兒維生素是對(duì)的。而且大部分女性需要補(bǔ)充鈣劑。但每天吃各種營養(yǎng)藥片,其中有些成分肯定是重復(fù)的。就拿維生素C來說,正常人一天補(bǔ)充60毫克已足夠,而再服用維生素補(bǔ)充劑,劑量會(huì)大大超量,大劑量的補(bǔ)充不僅起不到好效果,反而會(huì)起到副作用;
而維生素A等吃多了之后,也會(huì)在身體內(nèi)聚集,使人產(chǎn)生中毒等不良后果。因此,專家建議大家應(yīng)盡量從天然食物中吸收各種營養(yǎng)元素。營養(yǎng)劑是用來補(bǔ)充營養(yǎng)的,那種每天吃多種營養(yǎng)藥片而只吃一點(diǎn)食物作為能量補(bǔ)充的做法則是本末倒置。如果真想補(bǔ)充的話,應(yīng)對(duì)營養(yǎng)師說出自己的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣,請(qǐng)醫(yī)師決定每天應(yīng)該補(bǔ)充什么樣的營養(yǎng)劑為妥。
缺鈣貧血食補(bǔ)最好
選擇一:補(bǔ)鈣
女性一生都要補(bǔ)鈣。年輕時(shí)身體發(fā)育需要補(bǔ)鈣,而處在孕期和哺乳期的女性補(bǔ)鈣將直接影響兩代人的健康。補(bǔ)鈣可防止骨質(zhì)疏松、牙齒松動(dòng)、腿抽筋、中風(fēng)等等。
服鈣劑有四原則
1、選擇原則鈣的補(bǔ)充是一個(gè)長期的過程,因此,在鈣劑的選擇上要考慮價(jià)格性能。對(duì)于說明中不標(biāo)示鈣含量的產(chǎn)品最好不予選用。
2、鈣劑的量建議女性日補(bǔ)鈣量1200毫克,最多不超過2000毫克。過量補(bǔ)鈣可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
3、服用方式與食物混合或飯后服用吸收較好;分次比集中服用效果好;晚上睡前服用可防止夜間血鈣濃度下降引起的抽筋,而且對(duì)于改善睡眠質(zhì)量也有較好的效果。
維生素C對(duì)鈣的吸收有一定促進(jìn)作用;維生素D不僅是鈣被機(jī)體吸收的載體,而且鈣只有在維生素D的作用下才能被骨髓利用,但在補(bǔ)鈣結(jié)合補(bǔ)維生素D時(shí),應(yīng)防止維生素D過量引起的中毒。
4、服用禁忌貧血病人補(bǔ)鈣與補(bǔ)鐵的時(shí)間最好分開,鈣對(duì)鐵的吸收有一定的抑制作用,同樣鐵對(duì)鈣的吸收也不利;含磷的可樂飲料、酒精以及富含植酸、鞣酸的食物(如麥麩、菠菜等)會(huì)降低鈣的吸收;四環(huán)素與高鈣食物也有沖突。由于鈣能促進(jìn)結(jié)石的形成,患有結(jié)石疾病的人補(bǔ)鈣的時(shí)候要特別小心。
多曬太陽幫助鈣吸收
可多吃含鈣豐富的蔬菜、豆制品、面包等食物。魚蝦蟹類,禽蛋肉類,榛子、花生、芝麻等干果,海帶、木耳、香菇、牡蠣、山藥、肉桂、薏米仁、木瓜、桃仁、芡實(shí)、沙棘等均不失為鈣的良好來源。同時(shí),要有健康的生活方式,包括多運(yùn)動(dòng)和曬太陽,少抽煙、喝酒,少喝咖啡等。
選擇二:補(bǔ)血
對(duì)于女性來說,缺鐵性貧血發(fā)病率約為20%。月經(jīng)、懷孕、生育,女性在很多時(shí)候都會(huì)流失鐵。妊娠期婦女尤其缺鐵。
貧血可能會(huì)使身體發(fā)軟、容易疲倦、乏力和虛弱,頭暈眼花,頭痛,發(fā)燒,浮腫,注意力不集中,神經(jīng)過敏,呼吸困難和心絞痛,食欲不振,腹泄,臉色不好。如果置之不理,還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重貧血會(huì)導(dǎo)致心律不齊。鐵不足也是子宮肌瘤發(fā)病的原因之一。
鐵劑和補(bǔ)血藥可適量吃
1、可以自行補(bǔ)充適量的鐵劑和其他補(bǔ)血藥品或保健品。如有貧血情況時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2、過分減肥也會(huì)造成貧血,因此,重新審視自己的減肥方案,或許能幫你有效恢復(fù)身體。
3、補(bǔ)血應(yīng)避開月經(jīng)。
豬肝是補(bǔ)血“良食”
可用菠菜、蜜棗、紅菜(湯汁是紅色的菜)、葡萄干等高纖質(zhì)食物來補(bǔ)血。豬肝更是常見補(bǔ)血食品。
營養(yǎng)素會(huì)和藥品沖突
午飯或者晚飯后,吃一把營養(yǎng)藥已經(jīng)成為部分女性的習(xí)慣。她們的選擇理由很簡單,工作這么辛苦,要多補(bǔ)充營養(yǎng)呀。維生素A、B族、D、K、葉酸等,每種都吃全了,身體肯定就健康了。
身體不適時(shí)需“停藥”
其實(shí),劑量問題一定要按照說明書或醫(yī)生建議的劑量服用。如果攝入劑量過大(每天超過3克)的維生素C,就有可能會(huì)引起消化疾病和腎臟問題;如果每天攝入超過200國際單位的維生素E就會(huì)對(duì)身體有害,引起其他問題。
服用禁忌市場上常見的復(fù)合型營養(yǎng)素補(bǔ)充藥片通常會(huì)含有多種維生素,有的維生素會(huì)和一些藥品產(chǎn)生沖突,建議當(dāng)你身體不適的時(shí)候,暫停服用復(fù)合性維生素藥片。堿性藥物與維生素B族、C有沖突,切忌同時(shí)服用;維生素C遇到鐵和銅,就很容易氧化,應(yīng)避免同時(shí)服用。維生素B6和治療帕金森病的左旋多巴會(huì)產(chǎn)生抵制作用,應(yīng)避免同時(shí)服用。
補(bǔ)充激素當(dāng)心形成依賴
這類補(bǔ)藥,更準(zhǔn)確的說是保健品,比如激素、蜂王漿、各種養(yǎng)顏膠囊、營養(yǎng)液等。選取這些美容保健品可以避免因內(nèi)分泌紊亂而導(dǎo)致的青春痘、黃褐斑等面子問題,還具有活血化瘀、抗氧化、減少皺紋的作用,能使肌膚看起來光滑、細(xì)嫩。
在醫(yī)生監(jiān)控下服激素
1、并不是任何人都適合補(bǔ)充激素,如果要補(bǔ)應(yīng)先做一個(gè)全面的身體檢查,并在醫(yī)生的嚴(yán)格監(jiān)控下進(jìn)行。
2、激素的補(bǔ)充要按照個(gè)人的需要進(jìn)行,年齡、身體條件不同,就需要不同的補(bǔ)充方案。
3、長期使用,可能形成對(duì)激素的依賴心理,改變體內(nèi)的激素平衡,雌激素水平過高或過低對(duì)身體都沒有好處。
4、補(bǔ)充激素還會(huì)增加患乳腺癌和子宮癌的危險(xiǎn)。
通過食療補(bǔ)激素
1、銀杏、蜂膠及蘋果等含有豐富的植物激素,可酌量食用。
2、每天1杯濃豆?jié){或是1塊豆腐。
3、用當(dāng)歸煎水或用山楂、蒲公英、生姜泡茶,可以明顯改變激素減少帶來的癥狀。
4、服用和涂抹新鮮的蜂王漿也可補(bǔ)充激素,有養(yǎng)顏之功效。
5、運(yùn)動(dòng)有利于獲得高的骨峰值,利于維持骨量和骨強(qiáng)度,增加肌肉強(qiáng)度,增加反應(yīng)能力和協(xié)調(diào)性,防止跌傷,增加其他治療的效果,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有利于骨折的康復(fù)。
“倒頭就睡”可能有病
從醫(yī)院了解到,目前存在睡眠障礙的患者越來越多。醫(yī)生提醒,“倒頭就睡”可能有病,有夢(mèng)睡眠不是壞事。
“倒頭就睡”可能患呼吸中止癥
人從上床預(yù)備睡覺至腦波顯示進(jìn)入睡眠狀態(tài),一般需要15至30分鐘,時(shí)間太短,也就是通常所說的“倒頭就睡”很可能在睡眠過程中出現(xiàn)呼吸停止現(xiàn)象。
患有這種疾病的人大多是由于氣管肌肉發(fā)生物理性松弛、氣道變窄所致,容易誘發(fā)高血壓、心臟衰竭、心肌梗塞。減緩這類疾病要避免睡前飲酒、避免服用安眠藥、采取側(cè)睡姿勢(shì)。
睡覺做夢(mèng)是正?;顒?dòng)
睡覺做夢(mèng)是正常的生理和心理活動(dòng)。一個(gè)身體健康的人在熟睡的時(shí)候會(huì)經(jīng)常做夢(mèng),做夢(mèng)是在處理白天留存的記憶,有益大腦活動(dòng),是避免大腦衰退的正?,F(xiàn)象,多夢(mèng)者大多不必?fù)?dān)心,因?yàn)槟X力越發(fā)達(dá)的人,做夢(mèng)的機(jī)會(huì)也越多。
有夢(mèng)睡眠還能滿足人的心理需求,有助于忘記煩心事。但睡覺做惡夢(mèng)是件壞事,做惡夢(mèng)容易造成神經(jīng)緊張,夢(mèng)中易被驚醒,影響睡眠質(zhì)量,影響身體健康。
不良睡眠習(xí)慣容易導(dǎo)致失眠
到醫(yī)院就醫(yī)的很多睡眠障礙患者因?yàn)橐股钐S富、睡得太晚。醫(yī)生提醒,長此以往就會(huì)演變成老是睡不著。
晚上10時(shí)至11時(shí)是最佳入睡時(shí)間,睡眠由淺入深,深睡眠能夠消除疲勞,恢復(fù)體力。睡眠習(xí)慣不良、深睡眠時(shí)間太短,會(huì)使大腦無法解壓。人在夜間0-4時(shí)可以輕易獲得深睡眠,但深睡眠只占每天睡眠總量的15%左右。
草本食療助眠效果好
根據(jù)中醫(yī)理論以及《中國藥典》之藥學(xué)原理研制而成的藥食同源保健品--老是睡不著袋泡茶,通過調(diào)整心火和腎水的和諧關(guān)系,從而達(dá)到正常的平和狀態(tài),由內(nèi)而外調(diào)節(jié)身體,維護(hù)身體五臟六腑的和諧,使睡眠得以改善。
其方中配有酸棗仁、龍眼肉、蓮子、百合等植物,可養(yǎng)心補(bǔ)肝,安氣寧神。以酸棗仁、龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,促進(jìn)失眠者氣血之化生,佐以蓮子、百合健脾補(bǔ)胃,養(yǎng)陰潤肺,改善脾胃之運(yùn)轉(zhuǎn)。全方奏養(yǎng)心安神、調(diào)理脾胃之功,兼以清肝護(hù)心、瀉火除煩之效,而使陰平陽秘,氣血舒暢,讓你睡得香甜,從此遠(yuǎn)離不眠之夜。
.
發(fā)燒在日常生活中是再普通不過的事情了,然而,發(fā)燒本身并不是一種疾病,它只是由于相關(guān)疾病引起的一種表象。我們需要通過現(xiàn)象看本質(zhì),找到引起發(fā)燒的原因,對(duì)癥下藥。
臨床上通常把超過正常體溫0.5℃稱為發(fā)熱,體溫升高不超過38℃稱為低熱;38.1~39℃為中等熱,39.1~41℃為高熱,41℃以上是過高熱。
通常我們將口溫、肛溫、腋溫各設(shè)一個(gè)正常標(biāo)準(zhǔn),超過此標(biāo)準(zhǔn),即可說“已經(jīng)發(fā)燒了”。當(dāng)口溫大于37.6C、肛溫大于38℃、液溫大于37℃,受測(cè)量者多少都會(huì)感覺身上或多或少有“燙燙的”或昏昏欲睡、食欲不振、四肢無力等不舒服感,而我們從體表皮膚、額頭也能摸到“熱”的感覺時(shí),可說是“已經(jīng)開始發(fā)燒”。若是口溫大于38℃、肛溫大于38.5℃、液溫大于37.5℃,就能十分確定“已經(jīng)發(fā)燒了”。
發(fā)燒的原因
引起發(fā)燒的原因有哪些呢?除了一般有明顯病因可尋者,如上呼吸道感染 (俗稱“感冒”)、急性扁桃腺炎、肺炎、尿進(jìn)炎、腸胃炎導(dǎo)致脫水過度等之外,尚有不少病例是無法在短時(shí)間內(nèi)即確立診斷者,這類發(fā)燒我們統(tǒng)稱為不明發(fā)熱”。
根據(jù)統(tǒng)計(jì),引起不明發(fā)熱的疾病種類中,仍以感染癥居多(約占30%~35%), 其次依序是惡性腫瘤、自體免疫性疾病以及其他一些較少見的疾病,如肺栓塞、瘧疾、傷寒等。
發(fā)燒的診斷
讀者可以根據(jù)發(fā)燒時(shí)出現(xiàn)的癥狀及發(fā)燒病程的長短等,來進(jìn)行自測(cè)。
發(fā)燒伴有咳嗽、咯痰、胸痛等癥狀,常見于呼吸系統(tǒng)疾病。
發(fā)燒伴有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,常見于消化系統(tǒng)疾病。
發(fā)燒伴有尿急、尿痛、頻屎、腰酸等癥狀,常見于泌尿系統(tǒng)疾病。
發(fā)燒伴有昏迷、頭痛、嘔吐等神志改變時(shí),常見于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的感染。 如流行性日本腦炎、病毒性腦膜炎、細(xì)菌性腦膜炎等。
發(fā)燒伴有淋巴結(jié)腫大,并有觸痛者,多為局部感染所致。如全身性淋巴結(jié)腫大,表示有結(jié)核病、血液病的可能。
發(fā)燒時(shí),出現(xiàn)皮下瘀斑,常見于流行性腦脊髓膜炎或血液病。
發(fā)燒時(shí),出現(xiàn)皮疹,常見于出疹性傳染病,如麻疹、猩紅熱等。
發(fā)燒時(shí),伴有肝脾腫大,常見于傷寒、瘧疾、急性血吸蟲病等。
發(fā)燒時(shí),皮膚出現(xiàn)黃疸,常見于肝膽疾病及敗血癥。
發(fā)燒時(shí),并伴有皮膚感染,應(yīng)考慮為丹毒。
相信大家對(duì)膽固醇這個(gè)詞并不陌生,如果我們身體中的膽固醇過高會(huì)導(dǎo)致多種疾病。導(dǎo)致膽固醇過高的原因有很多,在平時(shí)要注意預(yù)防。如果膽固醇過高了應(yīng)該怎么辦?一些食物可以幫助我們抑制膽固醇,吃什么比較好呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
膽固醇高的原因
1、肝病導(dǎo)致
我們要知道膽固醇過高的人身體是處于亞健康的狀態(tài)的,并且大家應(yīng)該知道一些疾病也容易導(dǎo)致膽固醇高,比如有肝病的患者,肝細(xì)胞受損,那么我們的膽固醇酯化發(fā)生障礙,這樣就會(huì)導(dǎo)致身體中膽固醇的總量開始上升。
2、超重、超胖人群
肥胖人群在平時(shí)應(yīng)該要注意,如果身體一直處在超重、超胖那么膽固醇比較高,還有我們應(yīng)該知道高血壓,心血管疾病在肥胖人群身上發(fā)病的幾率是比較高的,肥胖人群體內(nèi)甘油三酯比較高,因此健康的減肥有利于降低膽固醇。
3、遺傳因素
其實(shí)很多的疾病都有遺傳有一定的因素,像是我們知道的糖尿病,或是心臟病等等據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),膽固醇高與遺傳因素也具有比較大的關(guān)系,數(shù)據(jù)表明,每500個(gè)人就有1人遺傳高膽固醇血癥,所以父母膽固醇過高在平時(shí)自己一定要多注意。
4、阻塞性黃疸
膽固醇高的人與阻塞性黃疸也有一定的關(guān)系,阻塞性黃疸患者膽道受阻,導(dǎo)致膽汁不能及時(shí)排出,從而造成膽固醇偏高。
5、飲食習(xí)慣不良
日常生活中如果不注意飲食,是很容易造成膽固醇高的,比如,日常生活中愛吃油膩食物的人往往膽固醇比一般人高許多,因此這類人群一定要注意膳食習(xí)慣,多吃蔬菜水果,調(diào)整好對(duì)膽固醇的下降有非常重要的作用。
膽固醇高怎么辦
1.限制富含膽固醇的食物
每100克蛋黃含有150 - 200毫克的膽固醇,建議每周不要吃超過2個(gè)蛋黃,但可以吃更多的蛋清。
相反,吃酸奶是因?yàn)樗鼈兒胸S富的鈣和蛋白質(zhì),但含有較少的飽和脂肪酸,這些都是阻塞動(dòng)脈的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
2. 使用各種植物油
炒菜應(yīng)使用植物油,如葵花籽油、菜籽油或玉米油。這些植物油中的脂肪有助于降低血液中的膽固醇。美國的一項(xiàng)研究表明,使用20克上述一種植物油可以幫助降低血液中10%的膽固醇。
3.每天多吃魚
吃大量的魚是減少血液中膽固醇的好方法。某些類型的魚,如鮭魚。這種有用的脂肪取代了表皮和血管細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)的脂肪類型。
我們的身體比飽和脂肪更快地燃燒這種脂肪,從而幫助我們減少一些多余的重量。
專家建議每周吃3次魚。如果你吃肉,可以選擇低膽固醇的肉類,如小牛肉、火腿、馬肉或去皮肉。不應(yīng)該吃豬肉和羊肉,因?yàn)樗鼈兠?00克肉中含有高達(dá)70-110毫克的膽固醇。
4.限制飽和脂肪攝入
如果脂質(zhì)太容易導(dǎo)致心血管疾病,那么脂質(zhì)不應(yīng)超過裝入體內(nèi)的能量的30%。特別是高脂肪飲食會(huì)增加血液中的膽固醇。限制大限度地使用動(dòng)物肉、雞蛋、咸肉、黃油,餅干、冷藏食品也要少吃。5.每天吃水果
水果為我們的身體提供天然和纖維合成代謝物質(zhì),降低血液膽固醇水平的物質(zhì)。此外,水果和蔬菜還有助于我們的身體補(bǔ)充脂質(zhì),以取代肉類中的脂質(zhì)。
6.對(duì)酒精和香煙說不
在高血膽固醇水平的情況下,有必要立即停止飲酒和吸煙。酒精會(huì)增加血糖和煙草的比率,從而提高血液中的膽固醇和降低膽固醇。
7.運(yùn)動(dòng)
溫和的運(yùn)動(dòng)活動(dòng)有助于降低血液中的膽固醇。但是,如果血液中的膽固醇上升,請(qǐng)不要練習(xí)。可以每天走樓梯、散步、游泳。
膽固醇高吃什么
1、海帶
含豐富的牛黃酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)排泄。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會(huì)使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。因?yàn)轸~中含有的脂肪酸都對(duì)心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂,也可以預(yù)防中風(fēng)。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養(yǎng),其中包括多余的脂肪,達(dá)到減肥塑身的效果。
4、胡蘿卜
富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素,這些元素都可以降低血清膽固醇。
6、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。
7、黃豆
豆類是大自然中,便宜、普遍、有效的抗膽固醇食物,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇,可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了膽固醇過高的原因,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道出現(xiàn)什么情況會(huì)導(dǎo)致人體膽固醇升高了,在平時(shí)大家一定要注意自己的身體,控制自己的飲食。如果有膽固醇過高的朋友在平時(shí)一定要積極的進(jìn)行治療。
元宵節(jié)家家吃元宵鬧元宵,那也不能少了老人,因一些慢性病不能吃甜食,小編做了彩色湯圓,有糯米、紫薯、南瓜等做成的,低熱量食物,彩色湯圓,不僅小朋友,也適合全家人食用哦。
【老年人元宵小吃桂花彩色湯圓】
主料:糯米粉360克、紫薯60克、南瓜60克 、
輔料:白砂糖60克、桂花2克、
步驟:
桂花彩色湯圓的做法步驟1.準(zhǔn)備食材:糯米粉、紫薯、南瓜白砂糖
桂花彩色湯圓的做法步驟2.紫薯、南瓜分別去皮、蒸熟,用料理機(jī)打成泥;
桂花彩色湯圓的做法步驟3.沸水把白砂糖煮溶,分別加入100克糯米粉加60克紫薯泥;100克糯米粉加60克南瓜泥;160克糯米粉,揉成三個(gè)顏色的糯米團(tuán);
桂花彩色湯圓的做法步驟4.多次來回揉,揉成三個(gè)顏色長條;
老年人元宵小吃桂花彩色湯圓
桂花彩色湯圓的做法步驟5.各顏色均勻分成等量的小團(tuán),隨意的合并在一起;
桂花彩色湯圓的做法步驟6.三顏色小團(tuán),揉光滑,湯圓就做好;
桂花彩色湯圓的做法步驟7.適量的清水,放入桂花煮沸,改為小火再熬1分鐘,用中火再次煮沸;
桂花彩色湯圓的做法步驟8.把做好的湯圓放入鍋中,煮熟即可。pS:煮湯圓可能有氣泡上來,可以加點(diǎn)冷水。
老年人元宵小吃桂花彩色湯圓
小貼士
1.南瓜、紫薯泥一定要均勻很碎,做出的湯圓才滑;
2.煮湯圓的時(shí)候加入桂花,不僅好吃,還健康;
3.湯圓如果很多氣泡,但是還沒熟可以加點(diǎn)冷水;
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
老年人元宵小吃桂花彩色湯圓
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
導(dǎo)讀:日常用品中很多都含有大量毒素,如果使用不當(dāng)可能會(huì)危害身體健康。那么那些日用品有毒呢?我們因?yàn)槿绾稳ケ苊饽?下面我們就來看……
日常用品中很多都含有大量毒素,如果使用不當(dāng)可能會(huì)危害身體健康。那么那些日用品有毒呢?我們因?yàn)槿绾稳ケ苊饽?下面我們就來看看:
1、空氣清新劑大多含有苯酚。人體吸入后,會(huì)產(chǎn)生呼吸困難和頭痛,并刺激眼睛。接觸皮膚后,還可能導(dǎo)致脫皮,引發(fā)麻疹。 替代方案:用自然方法清新空氣,如養(yǎng)盆栽植物,或擺放柚子皮。
2、大部分漂白劑都含有一種名為次氯酸鈉的化學(xué)物質(zhì),它具有很強(qiáng)的腐蝕性,會(huì)釋放出具有刺激性的有毒氣體,{HotTag}過度接觸可能對(duì)肺部和頭發(fā)造成損傷。漂白劑和氨水產(chǎn)品(常用作家庭清潔劑)同時(shí)使用尤其危險(xiǎn),因?yàn)閮烧邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),釋放出氯氣。 替代方案:對(duì)于一些難以洗凈的污點(diǎn),可以用檸檬反復(fù)擦拭。
3、人造地毯大多含有不穩(wěn)定的有機(jī)化合物,長期接觸可能會(huì)導(dǎo)致過敏性疾病。 替代方案:購買使用天然纖維,如羊毛、棉花制成的地毯。
4、洗碗液和洗衣粉含有碳酸鈉和磷酸鹽,都容易導(dǎo)致過敏反應(yīng)。 替代方案:用不含磷酸鹽的產(chǎn)品。
5、許多電器,如電視、計(jì)算機(jī)和電熱毯,通常含有溴耐燃劑。溴耐燃劑釋放到空氣里,有可能被人體吸入,而且不易排出體外。目前,溴耐燃劑已經(jīng)被證實(shí)能導(dǎo)致老鼠流產(chǎn),在瑞典等歐洲國家被禁用。 替代方案:用熱水袋代替電熱毯;把電器搬出臥室,避免在睡覺時(shí)吸入溴耐燃劑。
6、許多用來清潔玻璃窗的清潔粉,含有特殊的氨氣味,這會(huì)刺激和腐蝕皮膚,造成眼睛和肺的不適。長期與氨接觸,還會(huì)造成肝臟損傷。 替代方案:用兩湯匙的醋,兌上一升熱水,再用布蘸濕后擦玻璃。
元宵節(jié)快到了,小朋友也快上學(xué)了,為了家里吃貨小朋友,做了可愛的金魚湯圓,湯圓非常筋道爽滑,看看可愛小魚不省得了,趕緊嘗試一下吧。
【兒童元宵節(jié)甜品金魚湯圓】
主料:糯米粉400g 、
輔料:紫薯泥適量、墨魚墨汁適量、
步驟:
1.將水磨糯米粉分別用紫薯泥、墨魚墨汁和清水和成面團(tuán)備用。
2.將和好的粉色和白色面團(tuán)取適量,混合在一起后搓成4厘米長,拇指粗的條狀
3.將面的一頭捏扁,呈扇形
兒童元宵節(jié)甜品金魚湯圓
4.、用剪刀剪出魚尾
5.用牙簽輕壓出魚尾紋
6.取兩個(gè)白色小面團(tuán),兩個(gè)墨魚墨汁面團(tuán)分別搓圓備用。
兒童元宵節(jié)甜品金魚湯圓
7.將金魚眼裝上
8.依次將金魚做好
9.清水燒開,放入做好的金魚煮至金魚浮起即熟
兒童元宵節(jié)甜品金魚湯圓
小貼士
1、紫薯蒸熟后滴入幾滴米醋或者檸檬汁就會(huì)變成粉紅色。
2、粘金魚眼睛用少許清水抹上后再粘,可防止脫落
糯米粉的食用效果
兒童元宵節(jié)甜品金魚湯圓
補(bǔ)中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
導(dǎo)讀:很多人有一種習(xí)慣就是每天咀嚼檳郎,一些人是習(xí)慣,一些人是為了戒煙,而還有一些人純粹是隨波逐流。咀嚼檳榔或檳榔子將會(huì)致癌?!?/p>
很多人有一種習(xí)慣就是每天咀嚼檳郎,一些人是習(xí)慣,一些人是為了戒煙,而還有一些人純粹是隨波逐流。咀嚼檳榔或檳榔子將會(huì)致癌。因此專家提醒,少嚼檳榔為妙。
知道檳榔這個(gè)水果還是從臺(tái)灣的一個(gè)著名的歌曲得知,歌曲好聽所以流傳甚廣,高高的樹上結(jié)檳榔,誰先爬上誰先嘗當(dāng)時(shí)覺得一定是一種很好吃的水果,可是我生在北方,沒有吃過這種東西,后來來了南方才有機(jī)會(huì)品嘗到檳榔,不過是在沒有感覺有什么好吃,以后也就再?zèng)]吃過。沒想到,最近才知道原來檳榔這個(gè)水果很特別,專家們研究表明,如果吃的過多有致癌的危險(xiǎn)。
檳榔主要產(chǎn)自海南,也是很多人喜愛的。但是在湖南省很多城鄉(xiāng),經(jīng)??梢钥吹酱蠓鶛壚茝V告。檳榔雖小,但是在當(dāng)?shù)乜梢灾沃粋€(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,以海南檳榔為原料的湖南檳榔產(chǎn)業(yè)年工業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到50億元,從業(yè)人員超過40萬人。那這些數(shù)字的背后又有多少食用者呢?檳榔是來自樹上的鮮果呀,如果吃鮮果可以致癌的話,那人們不再吃這種水果就是了,但是結(jié)果是海南的人吃新鮮的檳榔似乎沒有問題,而是通過生產(chǎn)加工的檳榔才有問題,那究竟是怎么回事?是制造商在作祟嗎?我們先來看看檳榔是怎樣生產(chǎn)出來的?
湖南有個(gè)很著名的城市湘潭,據(jù)說湘潭的檳榔非常的有名氣??墒窍嫣恫]有檳榔,商人們通過很低的價(jià)格(一般每斤幾角錢)從海南人的手上購買大量的檳榔,然后曬干、用酒炮制3個(gè)月,加石灰、香料等調(diào)料腌制,再曬干,反復(fù)腌制成半成品。最后一步,也是最重要一步的就是加鹵水,據(jù)說每家的鹵水的配方都是保密的,有些號(hào)稱是祖?zhèn)髅胤?。吃檳榔上癮的原因就在于配料,但具體是什么配料各加工方對(duì)此保密。一旦冠以祖?zhèn)髅胤骄徒o人以神秘的感覺,那這些秘方究竟是什么?這些跟致癌有怎樣的關(guān)系?讓我們來一起解開這個(gè)謎。
原來商人們只是想賣的更好,在檳榔里加入了一些天然的中草藥,似乎對(duì)人的健康有幫助而無害,但是,到后來,為了讓人們吃檳榔上癮,賺取源源不斷的收入,商人們開始昧著良心變換配方,就往里面加敵敵畏,還有大麻、鴉片什么的。這些東西進(jìn)入體內(nèi)都會(huì)產(chǎn)生大量的毒素,傷害人體的組織和器官,時(shí)間長了就會(huì)導(dǎo)致癌癥。據(jù)臺(tái)灣一個(gè)媒體報(bào)道,依據(jù)臺(tái)灣衛(wèi)生研究院的研究顯示,2010年,臺(tái)灣民眾口腔癌發(fā)生個(gè)案中,可歸因于嚼檳榔的為38%、歸因于吸煙的為31%。呼吁人們要戒檳榔和戒煙。從此可以看出,檳榔對(duì)健康的危害已經(jīng)可以和香煙的危害想媲美了。印度也是嚼食檳榔最多的國家,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在印度患口腔癌約占據(jù)該國癌癥的一半,居世界首位。
檳榔雖好,謹(jǐn)慎食之,南橘北枳,生產(chǎn)出來的檳榔已經(jīng)不是天然的檳榔果,含有太多致癌的物質(zhì),如果你在乎自己的健康,想遠(yuǎn)離癌癥,還是戒掉嚼食檳榔的習(xí)慣吧。
快到元宵節(jié)了,家里有老人不防做道個(gè)性特色-----壽桃湯圓,香糯柔軟、韌性好吃,是一道祝壽美味菜肴。
【元宵節(jié)老人小吃壽桃湯圓】
主料:糯米粉90g、大米粥80g、豬肉末80g 、
輔料:紅菜頭汁適量、綠色色素適量、
步驟:
1.大米粥放在面包桶里
2.加入糯米粉和成粉團(tuán)
3.成團(tuán)后拿出用手繼續(xù)揉到?jīng)]有米粒
4.紅菜頭蒸出汁水
元宵節(jié)老人小吃壽桃湯圓
5.從大的粉團(tuán)了分出2小塊,一塊加入紅菜頭汁
6.揉成粉色粉團(tuán)備用
7.一塊加點(diǎn)綠色色素揉成綠色粉團(tuán)
8.取適量白色粉團(tuán)包上鮮肉餡料,餡料是調(diào)好味道的,前面菜譜有做法
元宵節(jié)老人小吃壽桃湯圓
9.慢慢收口
10.取5克左右的粉色粉團(tuán)粘在湯圓頂端,用手輕輕粘合,搓成頭略尖的樣子
11.用竹簽摳出外形
12.取適量綠色粉團(tuán)搓成長條做葉子粘在湯圓底部
元宵節(jié)老人小吃壽桃湯圓
13.湯圓放在油紙上,水開后上籠蒸10分鐘,因?yàn)槲业氖侨怵W而且大個(gè),所有用時(shí)長點(diǎn)
14.出籠裝盤即可
元宵節(jié)老人小吃壽桃湯圓
小貼士
沒有紅菜頭汁可以用紅曲粉之類的!
本來想用抹茶粉做葉子的,實(shí)在顏色太暗了,所以還是用了點(diǎn)食用色素!
糯米粉的食用效果
元宵節(jié)老人小吃壽桃湯圓
補(bǔ)中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
湯圓軟糯香甜,家里人非常想吃,自己在家也嘗試了做下,做成了花湯圓,花色可愛,餡料好吃,吃起來超彈。
【花湯圓】
【主料】糯米粉200g 、
【輔料】白砂糖適量、鹽適量、色素適量、黑芝麻餡適量、椰蓉餡適量、紅曲粉適量
【步驟】
1.準(zhǔn)備材料
2.糯米粉里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽
3.水里面加適量的糖
4.煮開水后一點(diǎn)點(diǎn)的加入糯米粉里面
元宵甜品花湯圓
5.揉成面團(tuán)
6.分團(tuán)子,加入色素
7.揉成各種顏色的面團(tuán)
8.包入餡料
元宵甜品花湯圓
9.揉成團(tuán)后,揉4個(gè)水滴狀的小面團(tuán),排好在湯圓上,然后用牙簽按出形狀,中間加一個(gè)圓形小面團(tuán),即可以做出花的形狀
10.同理可以做很多不同的花型
11.做好之后下鍋煮熟,就完成了
元宵甜品花湯圓
小貼士
1.色素可以換成各種蔬菜汁
2.花色可以自由發(fā)揮,按的印子要深一些,煮出來才明顯,以藍(lán)色小雛菊最好看(個(gè)人覺得
糯米的營養(yǎng)價(jià)值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋補(bǔ)佳品
有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
元宵甜品花湯圓
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用,對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。
總結(jié):元宵的做法也是非常簡單的,可以做成不同和顏色,搭配不同的餡料,味道超好吃,大家可以嘗試做下。
馬上到元宵節(jié)了,家家都會(huì)吃些元宵,今天這款湯圓是用巧克力做的,在餡料中加入了淡淡的奶油與黃油,整個(gè)湯圓充滿著奶香味,讓家人吃的開心又營養(yǎng)。
【巧克力湯圓】
【主料】
黑巧克力200g、核桃仁100g、黃油40g、淡奶油50g
【輔料】
糯米粉300g、開水240g、可可粉8g
【做法】
1.備好原材料
2.把巧克力幣和黃油及淡奶油放入碗中
3.隔水融化成糊狀
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
4.核桃仁提前炒熟壓成碎粒放入巧克力中
5.攪拌均勻
6.稍微晾涼一點(diǎn)后團(tuán)成球(不能完全晾涼,否則就硬了),晾涼定型
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
7.用90度左右的開水燙糯米粉,邊倒水邊攪拌
8.然后揉成面團(tuán),蓋上濕屜布餳1個(gè)小時(shí)
9.取出200克左右 面團(tuán),加入可可粉
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
10.取出200克左右 面團(tuán),加入可可粉
11.兩種面團(tuán)都搟成片鋪在一起
12.總共疊4層
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
13.切成段,每段以包一個(gè)湯圓的量為準(zhǔn)
14.取一個(gè)壓扁
15.包入巧克力餡料
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
16.全部包好
17.開水入鍋煮熟,關(guān)火前倒入自己米酒一碗
18.煮好的湯圓,巧克力餡料中還有核桃仁的香味,很不錯(cuò)的一款湯圓哦
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
小貼士
1.不想做花色面皮的,可以直接用白色的糯米面團(tuán)包。
2、沒有淡奶油的可以用等量的牛奶代替。
巧克力即純巧克力和牛奶巧克力口味不同。兩者的區(qū)別是,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的鹽分少(12微克對(duì)84微克)、糖分多(64克對(duì)55克)。真正會(huì)吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力。有些巧克力美食家還定期聚會(huì)以專門品嘗各種名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一樣,根據(jù)可可豆產(chǎn)地的不同和研制方法的差異,黑巧克力也有很多很出名的品種。
適量吃黑巧克力(沒有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮,防止發(fā)生心臟病。
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
巧克力中雖然含有大量的飽和脂肪,但巧克力中的飽和脂肪并不會(huì)使您的膽固醇水平升高。在過去的幾年中,研究者發(fā)現(xiàn)巧克力中含有類固酮,它是綠茶和紅酒中的健康成分?,F(xiàn)在許多研究表明黑巧克力對(duì)人的身體健康特別有好處。
總結(jié):適當(dāng)吃些黑巧克力對(duì)身體是有好處的,但是老年人與肥胖者要適當(dāng)控制一下,不要貪吃哦。