元宵節(jié)吃元宵注意事項
元宵節(jié)飲食養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。就四季養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“元宵節(jié)吃元宵注意事項”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
：元宵節(jié)作為節(jié)日的代表元宵是不可缺少的美食，元宵雖然營養(yǎng)豐富，但是吃元宵的注意事項卻也不少，不是人人都適合吃的。下面為您介紹吃元宵的注意事項，看看吧。
1、元宵吃多了會吃出病。因為糯米雖然可以開胃調(diào)虛，但做成糕餅，如元宵，質(zhì)地細(xì)膩了，不宜被腸胃消化。
2、糯米粘滯、難化。糯米若做粘餅，性難運化，病人莫食。因此老人、小孩、大病初愈者，元宵少吃為佳。
①老年人多有消化功能減退，牙齒脫落，而且吞咽反射也比較遲鈍，可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導(dǎo)致呼吸困難，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要細(xì)嚼慢咽。
②3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道，1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。
③患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情。
④小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，即使大一些的孩子吃元宵時不能急于整個吃，要分成1／3～1／2吃，吃完一口再吃第二口，以防不測。
3、元宵含大量油脂及糖分，所以熱量很高，對于體重過重或高脂血癥、高血壓、糖尿病患者，都不宜過量攝取。
4、對于痛風(fēng)病患者，高油脂的食物會影響尿酸的排泄，增加痛風(fēng)病發(fā)生的可能。所以要少吃。
5、對于減肥的人來說，湯圓是禁忌，因為四顆芝麻元宵的熱量相當(dāng)于一碗飯的熱量，無餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量，因此可以吃無餡湯圓減少熱量攝取，或是以快步走一小時等運動方式消耗這些熱量。
6、甜餡常會使糖尿病患者血糖失控。所以糖尿病患者少吃甜餡兒的元宵。
7、花生、芝麻、豆沙等含磷量高，會加重腎臟病患者病情，應(yīng)特別注意，腎臟病患者要少吃。
8、甜餡元宵本身已有甜味，所以湯里不需要再加糖，以減少熱量攝取。若是無餡小湯圓，甜湯可以桂圓紅棗湯或桂圓姜湯取代，除了可減少糖分外，也有補身驅(qū)寒的功效。
9、咸湯圓則可放小蝦米及蔬菜，多一些鈣質(zhì)及纖維質(zhì)的補充。但需注意的是，湯中不要再放太多的油脂或調(diào)味料。
10、春節(jié)期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，這時候如果多吃元宵反而會加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
11、有心血管病、高血壓的人盡量少吃元宵，如果吃得太多而且過飽再吹到冷風(fēng)，就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。因此要特別控制這類人吃元宵的量。
12、吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，如果吃元宵過多，嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。因此患有潰瘍的病人，盡量不吃或少吃元宵。
以上就是為您總結(jié)的元宵節(jié)吃元宵注意事項，供參考。
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溫州元宵節(jié)的注意事項
1、溫州元宵節(jié)的注意事項
1.1、少去陰氣、晦氣比較重的地方,如上墳、荒涼的地方、醫(yī)院等地,此地多為陽氣不旺,尤其是身子不太好的人士、能少沾惹一些晦氣。
1.2、少帶金錢在身上,因小年之時若丟失財物、那么則意味著自己沒有能力照顧好自己的口袋,一年則抓不住機遇。
1.3、此日、不要借給別人錢,據(jù)說這樣做的話、會把你的運氣借走。
1.4、米缸也不要見底,因為舊有斷炊堪虞之說。
1.5、此日注意衣服不要弄破、據(jù)說傳言會一年霉運纏身。
2、元宵節(jié)的習(xí)俗
2.1、元宵節(jié)舞獅子
舞獅,又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”,多在年節(jié)和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。
2.2、元宵節(jié)猜燈謎
每逢元宵節(jié),各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。唐宋時燈市上開始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。
2.3、元宵節(jié)踩高蹺
高蹺會一般由群眾自發(fā)串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街,寓意告知人們在眾多的民間花會中,今年掛個號。正月十五正式上街,一直到十八方告結(jié)束。
3、元宵節(jié)的傳統(tǒng)美食
3.1、湯圓和元宵
元宵節(jié),南方人吃湯圓,北方人吃元宵,都是為了求一個全家團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。制作湯圓和元宵的主要原料都是糯米,其性平、味甘、補虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。湯圓的內(nèi)餡甜、咸、葷、素皆有,而元宵則多為甜餡,一般是果料和干果為主。
3.2、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗,就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用,也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
3.3、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也叫面茶。
元宵節(jié)飲食禁忌
過元宵節(jié)就得吃元宵,這和過中秋節(jié)吃月餅一樣,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓和圓圓滿滿。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,南方的則甜、咸、葷、素皆有。元宵的外皮以糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,黏性高,不易消化,腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的時候要特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。
另外,吃元宵要當(dāng)心“燙口”造成不必要的傷害。潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,最好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重對潰瘍面的刺激。《傷寒論》特別囑咐說,當(dāng)人大病初愈,或者病剛剛好的時候,應(yīng)該“忌生冷黏滑”,所以病人不宜多吃元宵。
元宵節(jié)的養(yǎng)生食譜
1、姜蔥炒生蠔
原料:姜1大塊,蔥數(shù)條,生蠔1斤半。
做法:
1.1、蔥切段,姜拍松,生蠔用生粉洗干凈。
1.2、熱鍋爆香姜和一半蔥,大火熱鍋下生蠔,贊酒、落生抽、糖、蠔油、白胡椒粉,快速翻炒至蠔邊熟蠔身開始收小即撈蠔出碟。
1.3、大火繼續(xù)收汁至小半碗,再落剩下的蔥和蠔翻炒勻材料即可出碟上桌享用。
2、荷蘭豆炒肉
原料:荷蘭豆400克,叉燒肉250克,植物油15克,鹽2克,黃酒5克。
做法:
2.1、用油起鍋,將燒肉放在鍋中爆香,鏟起待用。
2.2、利用鍋中余油,把蘭豆放在鍋內(nèi),注入些滾水,用鹽調(diào)味,待僅熟,加上燒肉拋勻,贊入些紹酒上碟便成。
湖北元宵節(jié)的注意事項
1、湖北元宵節(jié)的注意事項
1.1、避免孩子哭鬧
孩子的哭哭啼啼會給家庭帶來霉氣,縱使發(fā)生什么事情,父母也盡量別讓孩子哭鬧。因傳言是天宮大帝的誕辰祭日、以喜慶為主。
1.2、工具出現(xiàn)破損
工具或者其他設(shè)備的破損,則意味著來年財富的消失,因此大多商人都會在此日避免大的機械動工運作、以避免不好的事情發(fā)生。
1.3、去晦氣地方
少去陰氣、晦氣比較重的地方,如上墳、荒涼的地方、醫(yī)院等地,此地多為陽氣不旺,尤其是身子不太好的人士、能少沾惹一些晦氣。
2、元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
2.1、鬧元宵猜謎
在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應(yīng)的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。
2.2、看花燈
正月十五夜晚的主要活動是看花燈,到了元宵節(jié)之夜的夜晚,人們舉燭掌燈,結(jié)伴而戲。特別是明清時期,花燈的樣式最為繁多,蓮花燈、八寶燈、八角燈、高角燈、龍燈等。在今天的燈市口、鼓樓、大柵欄一帶,更是花燈薈萃,放花燈、賞花燈,燈火通明,“燈市口”的地名便由此而來。
3、元宵節(jié)吃元宵的寓意
正月十五吃元宵,是全國各地的共同風(fēng)俗。專家介紹稱湯圓也稱湯團(tuán),南方人還稱為“水圓”。每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。
民俗專家表示,煮湯圓時,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉利。因此,吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。
另外,湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。
元宵節(jié)這些人要慎食元宵
1、體重過重或高脂血癥、高血壓、糖尿病的患者都不宜過量攝取;元宵含糖量較高,糖尿病患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還會誘發(fā)酮癥酸中毒。
2、對于痛風(fēng)患者,高油脂的食物會影響尿酸的排泄,增大痛風(fēng)發(fā)生的可能。
3、潰瘍病患者:吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。
4、急性胃腸炎患者:患者的胃腸道正處于充血、水腫狀態(tài),病人應(yīng)吃些米湯、藕粉等易消化食物,吃元宵會加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
5、高燒患者:發(fā)熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài),因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物,不宜吃元宵,否則會加重病情。
6、年老體弱者:這些人消化功能減退,牙齒脫落,特別是老人吞咽反射比較遲鈍,可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉,導(dǎo)致呼吸困難,甚至窒息死亡。
元宵節(jié)怎么吃湯圓不發(fā)胖
1、吃湯圓不選大,鐘愛小湯圓
湯圓一般除了大小,還有有餡和無餡二種,無餡料小湯圓,熱量約每10顆70大卡。而有餡料湯圓,由于內(nèi)餡多寡不同,大小不同,熱量也不同,有餡的小湯圓每粒的熱量約34卡,而市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60-70大卡,鮮肉約50-60大卡。
因此,為了避免攝入的熱量過剩,建議減肥一族最好選擇無餡小湯圓,如果你實在不愛淡而無味的無餡湯圓,也最好是選擇肉餡的小湯圓。
2、吃湯圓不貪香,舍油炸改用煮
炸的香噴噴金燦燦的元宵是不是很誘人啊?千萬不要伸出你的魔掌,減肥族在吃湯圓應(yīng)避免用油炸方式,否則加倍的熱量將讓你事后懊悔莫及。最好采用熱水煮來吃,亦可使用花茶來煮味道更新鮮,放些低熱量的蜜糖增加口味;而有餡料甜湯圓本身已具有甜味,可以不需要額外放糖。
寧夏元宵節(jié)的注意事項
1、寧夏元宵節(jié)的注意事項
1.1、元宵節(jié)當(dāng)日,父母應(yīng)盡量避免孩子哭鬧,以免給家庭帶來霉氣。民俗認(rèn)為此日是天宮大帝的誕辰日,應(yīng)以喜慶為主。
1.2、元宵節(jié)當(dāng)日,工具或設(shè)備的破損,以及意外事故的發(fā)生,則意味著當(dāng)年財富的流失和霉運降臨。因此,此日應(yīng)避免大的機械作業(yè)與動工,以防范不利事情發(fā)生。
1.3、元宵節(jié)當(dāng)日,應(yīng)少去醫(yī)院、人跡罕至的荒郊野外、墳地、古陵等陰氣和晦氣較重的場所。身體弱、運氣差的人士更應(yīng)加以防范,以免沾染晦氣上身。
1.4、元宵節(jié)當(dāng)日若丟失財物,那么則意味著自己沒有能力照顧好錢袋,一整年很難抓住機遇。因而,應(yīng)特別注意防范財物遺失。
1.5、元宵節(jié)當(dāng)日,最好不要借錢給人,否則,今年他人容易將你的運氣借走。
2、元宵節(jié)的由來起源于“火把節(jié)”
元宵節(jié)起源于“火把節(jié)”,漢代民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸,希望減輕蟲害,祈禱獲得好收成。直到今天,中國西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把,成群結(jié)隊高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。隋、唐、宋以來,更是盛極一時。參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬,從昏達(dá)旦,至晦而罷。當(dāng)隨著社會和時代的變遷,元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化,但至今仍是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,火把也逐漸變?yōu)榱瞬薀?。自唐朝中期以?元宵節(jié)發(fā)展成為了我國全民性的狂歡節(jié),因此元宵節(jié)是把傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。
3、元宵節(jié)的由來起源于道教的“三元說”
元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說”;上元,含有新的一年第一次月圓之夜的意思。上元節(jié)的由來,《歲時雜記》記載說,這是因循道教的陳規(guī)。道教曾把一年中的正月十五稱為上元節(jié),七月十五為中元節(jié),十月十五為下元節(jié),合稱“三元”。漢末道教的重要派別五斗米道崇奉的神為天官、地官、水官,說天官賜福,地官赦罪,水官解厄,并以三元配三官,說上元天官正月十五日生,中元地官七月十五日生,下元水官十月十五日生。這樣,正月十五日就被稱為上元節(jié)。南宋吳自牧在《夢粱錄》中說:“正月十五日元夕節(jié),乃上元天官賜福之辰。”故上元節(jié)要燃燈。
元宵節(jié)為什么要吃元宵
“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴,有一首詩說:“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。”
正月十五吃元宵,元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?？蓽蟆⒂驼?、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。
元宵節(jié)鬧花燈的意義
《太平御覽》中記載“正月十五日,漢家祀太乙,以昏時到明”。每年農(nóng)歷正月十五日于必須終夜點燈照明,城鄉(xiāng)燈火通明,士族庶民,一律掛燈。所以元宵節(jié)鬧花燈最初的意義是為了祭祀天神中最尊貴的太一神。隨著時代的變遷,現(xiàn)在我們也繼承了元宵節(jié)鬧燈花的傳統(tǒng)節(jié)日,但是更多的是因鬧燈花喜慶的氛圍和燈花寓意著一片光明而代代相襲。所以每年的正月十五元宵節(jié),是鬧花燈放煙火的高潮。到了元宵節(jié)的那天晚上,街頭巷尾,各式各樣的紅燈高掛,吸引著觀燈的群眾。
云南元宵節(jié)的注意事項
1、云南元宵節(jié)的注意事項
1.1、父母盡量別讓孩子哭鬧,因傳言是天宮大帝的誕辰祭日、以喜慶為主。
1.2、工具或者其他設(shè)備的破損,則意味著來年財富的消失,因此大多商人都會在此日避免大的機械動工運作、以避免不好的事情發(fā)生。
1.3、少去陰氣、晦氣比較重的地方,如上墳、荒涼的地方、醫(yī)院等地,此地多為陽氣不旺,尤其是身子不太好的人士、能少沾惹一些晦氣。
1.4、少帶金錢在身上,因小年之時若丟失財物、那么則意味著自己沒有能力照顧好自己的口袋,一年則抓不住機遇。
1.5、此日、不要借給別人錢,據(jù)說這樣做的話、會把你的運氣借走。
1.6、米缸也不要見底,因為舊有斷炊堪虞之說。
1.7、此日注意衣服不要弄破、據(jù)說傳言會一年霉運纏身。
1.8、此日不要殺生,這是一個見血的不詳惡兆,所出現(xiàn)的問題則是破財及病災(zāi)。
1.9、盡量避免白色和黑色的衣服,這兩種顏色與死亡緊緊聯(lián)系,大慶的日子見到這兩種顏色、會讓穿戴者事事不能如愿。
1.10、避免臟話、據(jù)說這樣去做,今年會禍從口出、不經(jīng)意說錯話而帶來大的禍?zhǔn)隆?/p>
2、云南元宵節(jié)的習(xí)俗
吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,吃元宵代表著日子越過越紅火,生活團(tuán)團(tuán)圓圓。
耍龍燈
舞龍是起源于中國的傳統(tǒng)舞蹈。舞龍和舞獅,古時是在一年中的大型節(jié)日里面節(jié)目之一。龍是中國古老的圖騰,正月十五耍龍燈已經(jīng)遍布全國各地,乃至全球各個華人聚居的地方!
舞獅子
舞獅是我國優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以舞獅前來助興。中國民俗傳統(tǒng)認(rèn)為舞獅可以驅(qū)邪辟鬼。故此每逢喜慶節(jié)日,例如新張慶典、迎春賽會等,都喜歡打鑼打鼓,舞獅助慶。
送花燈
送燈又稱送花燈,漢族傳統(tǒng)民俗,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆。
走百病
走百病是明清以來北方的漢族傳統(tǒng)民俗文化,有的在十五日,但多在十六日進(jìn)行。這天婦女們穿著節(jié)日盛裝,成群結(jié)隊走出家門,走橋渡危,登城,摸釘求子,直到夜半,始?xì)w。莒縣農(nóng)村男女老少這天都要到野外走一走,謂之“走老貌”。
3、云南元宵節(jié)的由來
宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在2000多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發(fā)展過程。
在漢文帝時,已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時,“太一神”的祭祀活動定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
云南元宵節(jié)的飲食禁忌
這幾類人應(yīng)少食湯圓：
高燒患者
發(fā)熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài),因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。
糖尿病患者
湯圓含糖量較高,患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還能誘發(fā)酮癥酸中毒。
年老體弱者
老年人腸胃功能減弱,消化酶和消化液的分泌減少,腸胃蠕動減慢,排空時間延長,難以消化和吸收湯圓這樣的粘食?？赡軙蚣彼偻萄识鹪ê?導(dǎo)致呼吸困難,甚至窒息死亡。
胃腸消化功能不良者
湯圓是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
高血壓、高血脂及痛風(fēng)患者
無論是甜餡湯圓還是咸味的湯圓,都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量,大量食用,會使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。
久病初愈者
此時患者食欲雖有好轉(zhuǎn),但消化功能仍然較弱,過量食用湯圓不利于康復(fù)。
云南元宵節(jié)的社會價值
文化價值
中國傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗適應(yīng)了中國社會廣大民眾在物質(zhì)、精神、倫理和審美等方面的綜合需要。在物質(zhì)生活層面,中國的傳統(tǒng)節(jié)日具有許多不同節(jié)日獨特的食品。元宵佳節(jié),全家人在一起吃湯圓,“湯圓”與“團(tuán)圓”字音相近,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦相處。元宵節(jié)的文化價值在于它是全民的狂歡節(jié),人人參與,樂在其中。古代元宵節(jié)由于開禁,人流如織,男女相遇,易于產(chǎn)生愛情。千百年來,在元宵節(jié)上演的兩情相悅的愛情故事,舉不勝舉。元宵節(jié)主要活動是大眾娛樂,但是其社會文化意義重大,正月十五有很多信仰活動,祈求神靈保佑。元宵節(jié)也是求子的佳節(jié)良辰。
經(jīng)濟(jì)價值
元宵節(jié)臨近,花燈、湯圓和花炮等商品生意火爆,山東省日照市“元宵經(jīng)濟(jì)”紅紅火火。商家吹響元宵經(jīng)濟(jì)“集結(jié)號”。吃湯圓、品美食、看廟會,每一位市民都在努力的抓住春節(jié)的尾巴,享受元宵節(jié)中的年味。在元宵節(jié)到來時,節(jié)日經(jīng)濟(jì)再度被攪熱,近年來一些春節(jié)期間沒來得及聚會的同事、親友將元宵節(jié)作為一起聚餐的機會,元宵節(jié)訂餐數(shù)量幾乎不亞于年夜飯。
昆明元宵節(jié)的注意事項
1、昆明元宵節(jié)的注意事項
1.1、如果吃湯圓和元宵,一定要相應(yīng)減少主食的數(shù)量。一般來說,3個元宵所用的糯米粉相當(dāng)于1兩米飯所用的米。
1.2、如果吃湯圓,最好是熱著吃,冷后更難消化。湯圓柔軟,要吃得慢一點,避免燙傷,也要避免油脂過多難消化。吃元宵的時候要細(xì)細(xì)地嚼,以免胃里不舒服。
2、元宵節(jié)哪些人群不適合吃湯圓
湯圓熱量高,慢性病患者不宜多吃,最好不吃。特別是高血脂、高血壓或是糖尿病的患者。糖尿病患者不宜吃甜湯圓,建議食用湯煮的無餡小湯圓,因為甜湯圓含糖量高,會使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還會誘發(fā)酮癥酸中毒。
胃腸消化功能不良的病人應(yīng)盡量少吃湯圓,因為湯圓是由糯米做成的,黏性較大,食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、反酸甚至腹瀉。痛風(fēng)患者,要特別留意芝麻及花生湯圓,這些湯圓油脂含量很高,會影響尿酸的排泄,增加痛風(fēng)發(fā)生的可能。
3、元宵如何制作
正月十五吃元宵,"元宵"作為食品,在我國也由來已久。
元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。據(jù)說元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
元宵節(jié)習(xí)俗
1、吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?？蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
2、觀燈
漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后,元宵放燈的習(xí)俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
元宵節(jié)的由來
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在2000多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發(fā)展過程。
在漢文帝時,已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時,“太一神”的祭祀活動定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
另有一說是元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說”;正月十五日為上元節(jié),七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節(jié)要燃燈。
