黑枸杞的前世今生，史上黑枸杞介紹
枸杞的養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“黑枸杞的前世今生，史上黑枸杞介紹”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
枸杞是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，果實(shí)稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭。枸杞全身是寶，明李時(shí)珍《本草綱目》記載：春采枸杞葉，名天精草;夏采花，名長(zhǎng)生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。此外，枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。常見的紅(黑)色枸杞。微信839315009最專業(yè)的黑枸杞產(chǎn)地批發(fā)
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)科學(xué)檢測(cè)，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅枸杞的2.3、4.6、16.7倍，而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅枸杞不含)，其OpC含量超過藍(lán)莓(黑枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC330～3380mg/100g)，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
特征：多棘刺灌木，高20-250厘米。多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字形彎曲，白色。葉2-6片簇生于短枝上，肉質(zhì)，無柄，條形、條狀披針形或圓柱形，長(zhǎng)5-30毫米，頂端鈍而圓?；?-2朵生于棘刺基部?jī)蓚?cè)的短枝上;花梗細(xì)，長(zhǎng)5-10毫米;花萼狹鐘狀，長(zhǎng)3-4毫米，2-4裂;花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長(zhǎng)2-3倍，淺紫色，長(zhǎng)1厘米;雄蕊不等長(zhǎng)。漿果球形，成熟后紫黑色，直徑4-9毫米;種子腎形，褐色。
栽培種植條件
黑枸杞葉為披針葉型、肉質(zhì)、花紫色、自花授粉、根為肉質(zhì)根，成年樹根系入地2米以上，耐旱，耐寒、耐鹽堿，能忍耐38.5度高溫，冬季極端溫度在零下28度的地區(qū)生長(zhǎng)良好，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，其背景土010cm土層土壤含鹽量可達(dá)8.9%，1030cm土層土壤含鹽量可達(dá)5.1%，根際土土壤含鹽量達(dá)2.5%，可見其耐鹽堿能力特強(qiáng)，且有較強(qiáng)的吸鹽能力;抗?jié)衬芰Σ?，不宜在低洼積水處栽種。
黑枸杞苗的田間管理
1、苗圃地應(yīng)選在地勢(shì)平坦、排水良好、有灌溉條件、土層深厚的地方作為育苗地，若是弱堿性土壤則更好。
2、從育苗盤移至田間之前，需清除圃地雜物草根，按每畝2000公斤的量施入腐熟農(nóng)家肥，羊糞最佳，并施氮磷鉀復(fù)合肥20-30千克，施肥后及時(shí)深翻后耙平地面。
3、黑枸杞喜陽、耐寒、耐旱、耐堿，澆水無需過于頻繁。
4、黑枸杞原產(chǎn)自自然條件嚴(yán)酷的柴達(dá)木盆地的戈壁鹽堿地帶，抗病害能力很強(qiáng)，主要病害有蚜蟲、白粉病、黑果病、根腐病等。種植時(shí)春季和雨季可打多菌靈或者代森錳鋅等抗菌類藥物，發(fā)上述病時(shí)，可在發(fā)病初期噴波爾多液或50%多菌靈1000倍液防治。根腐病發(fā)病時(shí)，初期可用50%的多菌靈1000至1500倍液灌根防治。在開花結(jié)果前以退菌特、多菌靈和波爾多液為主，開花結(jié)果后以代森鋅為主，或多種藥劑交替使用，每周噴藥 1次，也可在雨后立即噴藥。如果發(fā)生蚜蟲、土虱等蟲害，可用40%樂果乳油1000-1500倍液或50%馬拉硫磷乳油1000-2000倍液或50%磷胺乳油1000-1500倍液噴霧，每10天1次，連續(xù)3-4次。
種植技術(shù)要點(diǎn)
1、采種及貯藏：黑枸杞的成熟采果期為7-11月份，當(dāng)果實(shí)變?yōu)樯钭仙?，顆粒飽滿后既可采摘。如不及時(shí)采摘，果實(shí)也不自行脫落，會(huì)自然在枝頭風(fēng)干。漿果采摘后要及時(shí)涼干，在陰涼的地方存放。黑枸杞當(dāng)年的種子發(fā)芽率在80-95%之間，兩年以上的種子發(fā)芽率顯著降低，種植時(shí)要注意。
2、育苗：我公司現(xiàn)已成功運(yùn)用植物無性快繁技術(shù)進(jìn)行黑枸杞育苗，不受時(shí)間影響，一年四季均可進(jìn)行，育苗時(shí)僅需截取1-2cm枝條，5-7天生根，50-60天即可移出育苗棚進(jìn)行戶外種植。該技術(shù)的運(yùn)用，避免了傳統(tǒng)育苗方式中品種的變異問題，也有利于黑枸杞的品種改良繁育，更重要的是可以滿足短時(shí)間內(nèi)黑枸杞大量種植的用苗需求，為黑枸杞的大面積推廣打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3、培植密度：推薦黑枸杞的每畝合理培植密度為440-660株，這樣既不影響黑枸杞的生長(zhǎng)和果實(shí)的采摘，又不浪費(fèi)土地資源。
4、田間管理：全年要結(jié)合鋤草，及時(shí)松土，根據(jù)土地情況適度澆水，每年在三月份施足基肥，六月和八月底進(jìn)行科學(xué)追肥。早期以氮肥為主，后期多施磷肥和鉀肥。
5、整形、修枝：
黑枸杞當(dāng)年可開花結(jié)果，以三年掛果為宜，五年進(jìn)入盛果期，其整形必須在定植的前三年完成。定植當(dāng)年在高度3040厘米左右短截全部枝條，留45個(gè)發(fā)育良好的主枝，此為第一層，然后每30-40厘米左右留一層，每層留3-5個(gè)主枝條，最終將整個(gè)樹形修剪成一個(gè)三至四層的傘狀形態(tài)， 在此基礎(chǔ)上每年對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜粽巍＝?jīng)過這樣的修剪整形，每棵黑枸杞可有幾十株結(jié)果的骨干枝條，可相對(duì)保持產(chǎn)量。修枝對(duì)提高產(chǎn)量，培養(yǎng)大果球枸杞子很重要。
6、采收加工：黑枸杞子的采收要在芒種至秋分之間。及時(shí)采摘成熟果實(shí)，陰干或晾曬，不宜曝曬，以免過分干燥，并注意不要用手揉，以免影響質(zhì)量。夏季伏天多雨時(shí)可用暖火烤干。
經(jīng)濟(jì)效益分析
黑枸杞的效益比紅枸杞高。根據(jù)這幾年研究人員的分析比較，豐產(chǎn)期的黑枸杞每株年可產(chǎn)鮮果1.5-2.5公斤之間，干果0.5到1公斤左右，每畝黑枸杞(以每畝440株合理密度計(jì))的鮮果產(chǎn)量可達(dá)700-1100公斤之間，干果產(chǎn)量在220公斤以上，每畝每年的純收益在5-8萬元以上。隨著黑枸杞市場(chǎng)的不斷開拓，其價(jià)格還有一定的上漲空間。具有良好的種植和推廣前景。
黑枸杞的種植意義
1、野生黑枸杞生存空間越來越小，原始生長(zhǎng)環(huán)境遭到人們的破壞，繁育改良黑枸杞對(duì)于保護(hù)這一原生態(tài)優(yōu)良物種以及改良鹽堿地區(qū)生態(tài)環(huán)境具有重大意義。
2、保護(hù)黃河流域、治理庫淤、為造林重點(diǎn)工程提供大量抗性很強(qiáng)苗木的需要。
黃河中上游地區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱、水土流失嚴(yán)重，在此地區(qū)如能大量發(fā)展黑枸杞種植，充分利用其水土保持功能，既是保護(hù)母親河的有力之舉，也為西部開發(fā)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)做有力補(bǔ)充，是一項(xiàng)科學(xué)而意義深遠(yuǎn)的工程。
3、改良鹽堿地，增強(qiáng)土地利用率，提高土地附加值。
4、為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，走生態(tài)致富路提供新的選擇。
5、滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的健康需求。
2011年4月16日，新華社發(fā)布消息證明：黑枸杞提取物在提高免疫力、治療心血管系統(tǒng)疾病、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗腫瘤的藥物中均有廣泛的應(yīng)用。近年來，央視等多家權(quán)威媒體多次對(duì)黑枸杞開發(fā)和推廣情況進(jìn)行了報(bào)道，部分以黑枸杞為關(guān)鍵原料的特色產(chǎn)品，表現(xiàn)出了良好的市場(chǎng)前景。目前，國(guó)內(nèi)正在興起黑果枸杞產(chǎn)品研發(fā)和推廣熱潮，干果消費(fèi)市場(chǎng)正在形成，市場(chǎng)售價(jià)1公斤達(dá) 2000-5000元?？梢哉f，黑枸杞市場(chǎng)前景廣大，要在全國(guó)形成紅枸杞那樣的種植規(guī)模和銷售市場(chǎng)，需要數(shù)十年的努力，今后幾年黑枸杞的種植推廣大有可為。
黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)和作用
1、營(yíng)養(yǎng)成分
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營(yíng)養(yǎng)成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金，野生的藍(lán)色妖姬。
2、主要作用
增強(qiáng)免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì) 胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
生津止渴、改善循環(huán)：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具 彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓。
補(bǔ)血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
潤(rùn)肺止咳、減緩衰老：隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問題?；ㄇ嗨鼐哂猩钊爰?xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化， 能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
明目作用：長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
3、中藥古籍
《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于：治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。
真假黑枸杞分辨
由于黑枸杞超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，近兩年在市場(chǎng)很受追捧，市場(chǎng)價(jià)格也逐年飆升，使得部分人見利忘義，以次充好，以假充真，廣大消費(fèi)者在購買時(shí)一定要擦亮雙眼。
目前市面上黑枸杞的造假方法有以下幾種：
1、用唐古特白刺果代替，白刺果也是一種藥材，果實(shí)近球形，徑5mm左右，果實(shí)成熟時(shí)初為紅色，后為黑色，但它只有一個(gè)很堅(jiān)硬的籽。 黑枸杞和紅枸杞一樣每粒果實(shí)里有5-10粒籽。籽如腎性。
2、藍(lán)莓果代替，用較小的藍(lán)莓果去籽曬干。
3、用其他類似的果染色。真的黑枸杞花青素含量高，而且是水溶性的，黑枸杞在堿性水里是藍(lán)色。在酸性水中呈紫紅色。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞是一種中藥，也是一種食材，還是一種茶。不僅可以泡水、做菜、煲湯，也可以泡酒。泡茶時(shí)，取黑枸杞30~40粒，泡于茶中，彌漫著濃濃的藍(lán)紫色，是富含高級(jí)的花青素的緣故。碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅(jiān)持飲用，具有養(yǎng)顏明目，增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶能力，改善大腦的功能。另外，黑枸杞也可以直接嚼食，營(yíng)養(yǎng)吸收更充分。
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我叫黑枸杞，在你聽說我之前，我的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效等經(jīng)過多種研究證明。
我營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
氨基酸(18種)、維生素(13種)、枸杞多糖、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
我最特別的地方，也是最有價(jià)值的地方是：富含特有的天然原花青素OpC(紅果枸杞不含)，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是藍(lán)莓的10倍以上，是最有效的抗氧化劑。
野生黑枸杞分布于高山沙林，比如我國(guó)寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內(nèi)蒙古西部等零星分布。我生長(zhǎng)在人類無法生存的荒山野鈴、河床沙灘，擁有著極強(qiáng)的生命力。
但我產(chǎn)量稀少，擇十為一即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞，10斤鮮果可以晾曬1斤干果(干、鮮果比例為1:10)，隨著人類對(duì)大自然的開發(fā)，黑果枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
在《本草綱目》中有記載：黑枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅(jiān)筋骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽。
中藥古籍：《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于：治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。
除了權(quán)威典籍，很多明星也很喜歡我!
別誤會(huì)我和紅枸杞!
紅枸杞所擁有的營(yíng)養(yǎng)成分，黑枸杞都擁有。
黒果枸杞不但富含蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素C、B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有大量的原花青素(OpC)、花青素等天然花色甙類活性物質(zhì)，具有極強(qiáng)的抗氧化功能，與普通紅果枸杞有根本性區(qū)別。
我是口服化妝品，夏天可以防紫外線的哦
歐洲人稱花青素為青春營(yíng)養(yǎng)品，皮膚維生素，口服化妝品。黑枸杞種富含大量的花青素!
因?yàn)樗芑謴?fù)膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。
維生素C是生化合成膠原蛋白必要的營(yíng)養(yǎng)品?；ㄇ嗨厥垢嗟木S生素C生效，這意味著，維生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括膠原蛋白產(chǎn)生)。
花青素還保護(hù)人體免受陽光傷害，是皮膚霜的極好添加劑。
1、淡斑抗皺，白皙嫩滑功效;
2、天然防曬，抵抗輻射功效;
3、對(duì)抗過敏，增強(qiáng)體質(zhì)功效;
4、清除自由基，預(yù)防老化;
5、更年期癥狀;
6、睡眠不佳。
用我治病可以嗎?
1、黑枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
2、黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
3、黑枸杞中的青素被稱為動(dòng)脈血管硬化的解毒藥。它能夠改善血液的循環(huán)，使我們?cè)缫阉ネ说拿?xì)血管逐漸恢復(fù)。
4、常食用黑枸杞對(duì)于乳腺癌尤其具有治療和預(yù)防的效果。
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑，延緩人體細(xì)胞組織的衰老，清除我們體內(nèi)的自由基，能有效的預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生
我的最佳用法：
直接嚼食：會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干。
泡水：用冷水或溫水(建議60度以下水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。依個(gè)人口感喜好，還可加入蜂蜜哦。
泡酒：可以即泡即飲，也可儲(chǔ)藏后再飲用，一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜。
哪些人多吃?哪些人少吃?
黑枸杞雖然有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)黑枸杞。
黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃
講到枸杞大家腦中一定都是紅紅的一片，那么大家是否聽說過黑果枸杞呢?黑果枸杞究竟長(zhǎng)什么樣子?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又如何呢?對(duì)于這些大家關(guān)心的問題，康網(wǎng)小編現(xiàn)在就為大家悉心解答。
黑果枸杞的介紹
黑果枸杞別名：蘇枸杞，俗稱：黑枸杞。拉丁名：Lycium ruthenicum Murr.
科屬：茄科(Solanaceae )，枸杞屬Lycium
特征：多棘刺灌木，高 20-150 厘米。多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字形彎曲，白色。葉 2-6 片簇生于短枝上，肉質(zhì)，無柄，條形、條狀披針形或圓柱形，長(zhǎng) 5-30 毫米，頂端鈍而圓?；?1-2 朵生于棘刺基部?jī)蓚?cè)的短枝上;花梗細(xì)，長(zhǎng) 5-10 毫米;花萼狹鐘狀，長(zhǎng) 3-4 毫米， 2-4 裂;花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長(zhǎng) 2-3 倍，淺紫色，長(zhǎng) 1 厘米;雄蕊不等長(zhǎng)。漿果球形，成熟后紫黑色，直徑 4-9 毫米;種子腎形，褐色。
黑果枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金。
增強(qiáng)免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
明目作用：長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
拓展閱讀：黑果枸杞的生長(zhǎng)環(huán)境
黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床中， 為我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種，主產(chǎn)于我國(guó)青海東部，另外在新疆北部、內(nèi)蒙古西部、陜西北部、甘肅和西藏等地有零星分布。它生長(zhǎng)在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強(qiáng)的生命力。但隨著人類對(duì)大自然的開發(fā)，黑果枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
黑枸杞，補(bǔ)血潤(rùn)顏
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女人皮膚好不好，氣色怎么樣，其實(shí)反應(yīng)的是肝、腎、肺的健康狀況。
肝，女人造血、排毒的一大器官，也是部分黃褐斑的發(fā)源地;腎，女人元?dú)馑冢つw紅潤(rùn)有光澤與否，看腎;肺，肺主皮毛，皮膚干燥、粗糙說明肺氣虛弱了。
一旦肝腎的活力上去了，自然就不容易出現(xiàn)氣血不暢的情況，氣色也會(huì)跟著好起來!
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為枸杞滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血安神、潤(rùn)肺滋補(bǔ)、改善睡眠、增強(qiáng)人們的免疫力。
黑枸杞所含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素C、B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分均在傳統(tǒng)枸杞之上，對(duì)于氣血不佳的人，效果極佳!
黑枸杞4大美膚作用，保濕美白
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補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)氣色
美白保濕抗皺紋
抵御紫外線抗輻射
清自由基抗衰老
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是藍(lán)莓的22倍。
花青素被稱為口服的皮膚化妝品，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
黑枸杞是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽(yù)為女性美容圣品、天然抗衰老神器。同時(shí)，花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
也就是說，經(jīng)常食用黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白的效果。
黑枸杞怎么泡水
花分割線
1、洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2、放入枸杞：將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來越深，賞心悅目。
4、重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒有顏色為止。
提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒有顏色為止，也可以每次放一點(diǎn)分開幾次沖泡。
相信大家都聽說過枸杞吧？我們平常中接觸的枸杞多數(shù)是紅枸杞并不是黑枸杞。黑枸杞味道略甜，屬于中性食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和各種有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，與紅枸杞相比，黑枸杞的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的含量更為豐富，尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。那么黑枸杞有哪些吃法呢？
一、黑枸杞的適用人群
最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。?
不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃?。?
1.由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用.?
2.黑枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.?凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門留寇”。?
3.虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用.?
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。?所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。?
二、黑枸杞的食用方法?
1、直接嚼食：會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干?
2、泡水：用冷水或溫水(溫度過高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色)。依個(gè)人口感喜好，還可加入蜂蜜。?
3、泡酒：可以即泡即飲，也可儲(chǔ)藏后再飲用，一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜。?
文章為大家詳細(xì)介紹了黑枸杞的吃法，相信大家已經(jīng)掌握了。大家一定要參考黑枸杞的適用人群，看自己是否應(yīng)該吃，如果適合再著手制作。
始見于《中國(guó)藥典》，是迄今為止自然界花青素含量最高的天然植物，含有多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，滋補(bǔ)效果極佳，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金，天然化妝品。
適用人群：
野生黑枸杞適用于大部分人群，尤其用于體質(zhì)虛弱、抵抗力差、皮膚粗糙、失眠多夢(mèng)、眼睛干燥、視力下降、三高等人群等。
健康在不在線就教大家野生黑枸杞滋補(bǔ)食用的做法，大家可以試著動(dòng)手做一做~~
黑枸杞滋補(bǔ)之嚼食篇
功效：美容養(yǎng)顏，補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，促進(jìn)睡眠，加固血管，預(yù)防癌癥
步驟：
1、野生黑枸杞直接放入口中直接嚼食，也可快速?zèng)_洗后嚼食。
2、黑枸杞果柄中含有豐富纖維素，可以一起服用。
3、直接嚼食有淡淡甜味，微澀。
用量：取30粒呀啦嗦黑枸杞，分次嚼食(1人量，人多可加倍)，用餐前后3060分鐘服用最佳
溫馨提示：
任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，黑枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃2-8克的黑枸杞比較合適，如果想起到治療的效果，每天最好吃10克左右，且長(zhǎng)期堅(jiān)持哦。
由于黑枸屬于溫補(bǔ)，因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別喝。
黑枸杞滋補(bǔ)之泡水篇
1
功效：滋補(bǔ)強(qiáng)身，養(yǎng)肝明目，延緩衰老，抗疲勞，保護(hù)心血管
步驟：
1、取30粒左右黑枸杞入杯中，將水冷卻至40-60℃;
2、溫水倒入杯中，待水呈藍(lán)色或紫色即可飲用，可稍微攪拌幫助花青素析出;
3、酸性水沖泡呈紫色，堿性水沖泡呈藍(lán)色。
4、反復(fù)沖泡至杯中無顏色，最后將變白的黑枸杞吃掉;
5、呀啦嗦黑枸杞可反復(fù)沖泡4次左右。
用量：黑枸杞2克，水300ml(1人量，人多可加倍)，用餐前后3060分鐘服用最佳。
2
黑枸杞菊花茶
功效：散風(fēng)熱，平肝明目，補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目
步驟：
1、取菊花放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘。
2、待水溫冷卻至50℃左右加入野生黑枸杞。
3、靜置待花青素析出后飲用，可加溫水續(xù)杯。
用量：菊花6克、黑枸杞3克
3
黑枸杞人參茶
功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目，適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、陽痿遺精。
步驟：
1、人參洗凈，放入不銹鋼鍋內(nèi)，加水500毫升，文火熬煮20分鐘。
2、人參水冷卻至60℃，加入黑枸杞和蜂蜜，拌勻即可食用
用量：黑枸杞5克、人參6克、蜂蜜20毫升，每日早晚分2次食用
4
黑枸杞紅棗茶
功效：補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色、護(hù)肝、驅(qū)寒除濕
步驟：
1、壺中倒水加熱，沸騰后調(diào)成中火，將紅棗放進(jìn)壺里，熬煮20分鐘。
2、紅棗水放置冷卻至60℃左右后加入黑枸杞。
3、此道茶品很耐回沖，可加溫水回沖數(shù)次，至味道變淡為止。
4、剩余殘?jiān)锏募t棗和黑枸杞可撈起食用。
5、冬天可以放姜與紅棗一起煮，能很好的驅(qū)寒除濕。
用量：紅棗20克，黑枸杞5克
黑枸杞滋補(bǔ)之小食篇
1
蜜漬黑枸杞
功效：益氣補(bǔ)中，止痛解毒，補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目
步驟：
1、取一個(gè)干凈干燥的玻璃瓶，若原瓶?jī)?nèi)黑枸杞所剩不多，用原瓶也可。
2、在瓶底鋪一層黑枸杞，倒入兩大勺蜂蜜。再鋪一層黑枸杞，再倒蜂蜜。
3、如此反復(fù)多次，蜂蜜量最好是多點(diǎn)兒，跟黑枸杞齊平。
4、密封瓶蓋，放冰箱儲(chǔ)存，一般密封三天左右。
5、喝的時(shí)候，取2、3勺蜜漬黑枸杞，用溫開水沖泡飲用
用量：蜂蜜適量，黑枸杞20克，每日2次
2
星空之黑枸杞燕窩
功效：美容養(yǎng)顏，健胃清熱、增強(qiáng)免疫，補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目
步驟：
1、燕窩用清水泡4個(gè)小時(shí)左右，發(fā)好隔水燉30分鐘左右。
2、取出獼猴桃果肉壓成泥，倒入杯底，稍微多一點(diǎn)。
3、倒入燕窩。
4、撒幾顆黑枸杞，待顏色開始暈染開再撒幾顆，這樣就更有層次。
用量：黑枸杞2克，燕窩1片(可用銀耳代替)，紅心獼猴桃半只
黑枸杞滋補(bǔ)之泡酒篇
酒是一種良好的有機(jī)溶媒，具有較強(qiáng)通透性，能夠快速進(jìn)入黑枸杞的組織細(xì)胞中，發(fā)揮溶解作用，促進(jìn)置換和擴(kuò)散，加快花青素的浸出速度和浸出效果，黑枸杞泡酒以后對(duì)體質(zhì)虛弱、抵抗力差、皮膚粗糙、失眠多夢(mèng)、眼睛干燥、視力下降、三高等等病癥療效顯著。
泡酒配方一：疏風(fēng)明目酒
配方：黑枸杞50克，黃酒2000毫升，密封浸泡4個(gè)月
功用：清肝明目，疏風(fēng)散熱
適用病癥：肝虛，白內(nèi)障
用法：每日2次，每次3050毫升，飯后服用
泡酒配方二：海馬黑枸杞酒
配方：黑枸杞30克，海馬1對(duì)，白酒1斤，密封浸泡2周
功用：補(bǔ)腎生精、健脾益氣
適用病癥：對(duì)腎氣弱有獨(dú)特療效
用法：每日1次，睡前溫服1小杯
泡酒配方三(進(jìn)階版)
配方：黑枸杞、龍眼肉各50克，白酒500克，密封浸泡1周
功用：補(bǔ)腦益腎、補(bǔ)齊益精
適用病癥：脾胃氣虛， 血虛萎黃
用法：每次飲1小杯，每日1-2次
泡酒配方四(進(jìn)階版)
配方：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克，密封浸泡1周
功用：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)肝益胃
適用病癥： 血虛萎黃， 食欲不振 ， 肢體倦怠， 腰酸頭暈，脾胃氣虛
用法：每日早、晚各服1次，每服15毫升
輕癥者服用五至七天明顯見效，重癥者服用三至五周顯效
泡酒注意點(diǎn)：
1、服用藥酒期間，半小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁抽煙。
2、藥酒和其他酒類絕對(duì)不能同時(shí)服用，要間隔三小時(shí)以上。
3、西藥和藥酒不能同時(shí)服用，要間隔兩小時(shí)以上或遵醫(yī)囑。
4、感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉勿服。
5、高血壓、心臟病人用量減半。
野生黑枸杞：
始見于《中國(guó)藥典》，是迄今為止自然界花青素含量最高的天然植物，含有多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，滋補(bǔ)效果極佳，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金，天然化妝品。黑枸杞含有最豐富的花青素及微量元素。
適用人群：
野生黑枸杞適用于大部分人群，尤其用于體質(zhì)虛弱、抵抗力差、皮膚粗糙、失眠多夢(mèng)、眼睛干燥、視力下降、三高等人群等。
下面小編就教大家野生黑枸杞滋補(bǔ)食用的做法，大家可以試著動(dòng)手做一做~~
黑枸杞滋補(bǔ)之嚼食篇
功效：美容養(yǎng)顏，補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，促進(jìn)睡眠，加固血管，預(yù)防癌癥
步驟：
1、野生黑枸杞直接放入口中直接嚼食，也可快速?zèng)_洗后嚼食。
2、黑枸杞果柄中含有豐富纖維素，可以一起服用。
3、直接嚼食有淡淡甜味，微澀。
用量：取30粒呀啦嗦黑枸杞，分次嚼食(1人量，人多可加倍)，用餐前后3060分鐘服用最佳
溫馨提示：
任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，黑枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃2-8克的黑枸杞比較合適，如果想起到治療的效果，每天最好吃10克左右，且長(zhǎng)期堅(jiān)持哦。
由于黑枸屬于溫補(bǔ)，因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別喝。
黑枸杞滋補(bǔ)之泡水篇
1
功效：滋補(bǔ)強(qiáng)身，養(yǎng)肝明目，延緩衰老，抗疲勞，保護(hù)心血管
步驟：
1、取30粒左右黑枸杞入杯中，將水冷卻至40-60℃;
2、溫水倒入杯中，待水呈藍(lán)色或紫色即可飲用，可稍微攪拌幫助花青素析出;
3、酸性水沖泡呈紫色，堿性水沖泡呈藍(lán)色。
4、反復(fù)沖泡至杯中無顏色，最后將變白的黑枸杞吃掉;
5、呀啦嗦黑枸杞可反復(fù)沖泡4次左右。
用量：黑枸杞2克，水300ml(1人量，人多可加倍)，用餐前后3060分鐘服用最佳。
2
黑枸杞菊花茶
功效：散風(fēng)熱，平肝明目，補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目
步驟：
1、取菊花放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘。
2、待水溫冷卻至50℃左右加入野生黑枸杞。
3、靜置待花青素析出后飲用，可加溫水續(xù)杯。
用量：菊花6克、黑枸杞3克
3
黑枸杞人參茶
功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目，適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、陽痿遺精。
步驟：
1、人參洗凈，放入不銹鋼鍋內(nèi)，加水500毫升，文火熬煮20分鐘。
2、人參水冷卻至60℃，加入黑枸杞和蜂蜜，拌勻即可食用
用量：黑枸杞5克、人參6克、蜂蜜20毫升，每日早晚分2次食用
4
黑枸杞紅棗茶
功效：補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色、護(hù)肝、驅(qū)寒除濕
步驟：
1、壺中倒水加熱，沸騰后調(diào)成中火，將紅棗放進(jìn)壺里，熬煮20分鐘。
2、紅棗水放置冷卻至60℃左右后加入黑枸杞。
3、此道茶品很耐回沖，可加溫水回沖數(shù)次，至味道變淡為止。
4、剩余殘?jiān)锏募t棗和黑枸杞可撈起食用。
5、冬天可以放姜與紅棗一起煮，能很好的驅(qū)寒除濕。
用量：紅棗20克，黑枸杞5克
黑枸杞滋補(bǔ)之小食篇
1
蜜漬黑枸杞
功效：益氣補(bǔ)中，止痛解毒，補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目
步驟：
1、取一個(gè)干凈干燥的玻璃瓶，若原瓶?jī)?nèi)黑枸杞所剩不多，用原瓶也可。
2、在瓶底鋪一層黑枸杞，倒入兩大勺蜂蜜。再鋪一層黑枸杞，再倒蜂蜜。
3、如此反復(fù)多次，蜂蜜量最好是多點(diǎn)兒，跟黑枸杞齊平。
4、密封瓶蓋，放冰箱儲(chǔ)存，一般密封三天左右。
5、喝的時(shí)候，取2、3勺蜜漬黑枸杞，用溫開水沖泡飲用
用量：蜂蜜適量，黑枸杞20克，每日2次
2
星空之黑枸杞燕窩
功效：美容養(yǎng)顏，健胃清熱、增強(qiáng)免疫，補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目
步驟：
1、燕窩用清水泡4個(gè)小時(shí)左右，發(fā)好隔水燉30分鐘左右。
2、取出獼猴桃果肉壓成泥，倒入杯底，稍微多一點(diǎn)。
3、倒入燕窩。
4、撒幾顆黑枸杞，待顏色開始暈染開再撒幾顆，這樣就更有層次。
用量：黑枸杞2克，燕窩1片(可用銀耳代替)，紅心獼猴桃半只
黑枸杞滋補(bǔ)之泡酒篇
酒是一種良好的有機(jī)溶媒，具有較強(qiáng)通透性，能夠快速進(jìn)入黑枸杞的組織細(xì)胞中，發(fā)揮溶解作用，促進(jìn)置換和擴(kuò)散，加快花青素的浸出速度和浸出效果，黑枸杞泡酒以后對(duì)體質(zhì)虛弱、抵抗力差、皮膚粗糙、失眠多夢(mèng)、眼睛干燥、視力下降、三高等等病癥療效顯著。
泡酒配方一：疏風(fēng)明目酒
配方：黑枸杞50克，黃酒2000毫升，密封浸泡4個(gè)月
功用：清肝明目，疏風(fēng)散熱
適用病癥：肝虛，白內(nèi)障
用法：每日2次，每次3050毫升，飯后服用
泡酒配方二：海馬黑枸杞酒
配方：黑枸杞30克，海馬1對(duì)，白酒1斤，密封浸泡2周
功用：補(bǔ)腎生精、健脾益氣
適用病癥：對(duì)腎氣弱有獨(dú)特療效
用法：每日1次，睡前溫服1小杯
泡酒配方三(進(jìn)階版)
配方：黑枸杞、龍眼肉各50克，白酒500克，密封浸泡1周
功用：補(bǔ)腦益腎、補(bǔ)齊益精
適用病癥：脾胃氣虛， 血虛萎黃
用法：每次飲1小杯，每日1-2次
泡酒配方四(進(jìn)階版)
配方：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克，密封浸泡1周
功用：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)肝益胃
適用病癥： 血虛萎黃， 食欲不振 ， 肢體倦怠， 腰酸頭暈，脾胃氣虛
用法：每日早、晚各服1次，每服15毫升
輕癥者服用五至七天明顯見效，重癥者服用三至五周顯效
泡酒注意點(diǎn)
1、服用藥酒期間，半小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁抽煙。
2、藥酒和其他酒類絕對(duì)不能同時(shí)服用，要間隔三小時(shí)以上。
3、西藥和藥酒不能同時(shí)服用，要間隔兩小時(shí)以上或遵醫(yī)囑。
4、感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉勿服。
5、高血壓、心臟病人用量減半。
黑枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，是我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種，生長(zhǎng)在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強(qiáng)的生命力。而位于柴達(dá)木盆地的格爾木市，是野生黑枸杞的主要產(chǎn)地。海拔3000米的盆地沙漠地帶，海拔高、太陽輻射強(qiáng)、日照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3600小時(shí)，那里氣候干旱、晝夜溫差大、生態(tài)環(huán)境潔凈、無污染，非常適合黑枸杞的生長(zhǎng)。在這種環(huán)境里長(zhǎng)大的野生黑枸杞皮薄，熟后呈紫黑色，藏醫(yī)會(huì)用其治療心熱病、心臟病等病。
黑枸杞富含枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的黑果色素天然原花青素(OpC),是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。因?yàn)樗鼈兪窃诟瓯跒┲凶匀婚L(zhǎng)大的，故而分布非常不均勻。當(dāng)?shù)厝税仙缴嫠?，才能覓跡采摘。且10斤黑枸杞只能晾曬1斤干果，這令黑枸杞變得更加珍貴。
藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》和《晶珠本草》都記載了黑枸杞的功效，能主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等?！毒S吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療**結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥。
黑枸杞一般都是干果，成年人每天吃20克左右的比較合適，可以直接嚼著吃，也可泡水、煲湯、熬粥、泡酒等，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯。雖然黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分很高，但一朝一夕是很難見效的，可以長(zhǎng)期飲用。經(jīng)常飲用黑枸杞茶能夠改善體質(zhì)，最顯著的功效是提高睡眠質(zhì)量。泡茶最好的時(shí)間是下午，有利于睡眠。
枸杞可能大家都很熟悉，我們平時(shí)多見的枸杞都是紅色的，很多朋友不知道，其實(shí)還有一種枸杞就是我們今天要說的黑枸杞，通常又被稱為蘇枸杞，這種枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知道的朋友并不多，所以今天專門來為大家介紹一下。
黑枸杞，茄科枸杞屬植物。為我國(guó)西部特有的沙生植物。
黑枸杞來歷悠久，相傳周文王時(shí)期，北方的獫狁部落舉兵來襲。文王數(shù)次發(fā)兵征伐，屢屢受挫。遂派名將南仲前往朔方駐守邊疆，在朔方御敵之時(shí)，不慎因傷 身染惡疾，藥石無醫(yī)。幸遇一老者贈(zèng)玄色枸子，得之日日嚼食，身輕而愈。時(shí)至獫狁大敗，得勝而歸，獻(xiàn)枸于姬昌。文王食之，大悅，贊其味甘健體，乃天之神果， 遂將玄色定為天子之色。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素其功效是維生素C的20倍、維生素E的50倍，被譽(yù)為軟黃金。
經(jīng)科學(xué)檢測(cè)，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素(OpC)超過藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690毫克/100克;藍(lán)莓含OpC330～3380毫克/100克)。這是迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生果實(shí)。
藥用功效
增強(qiáng)免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
生津止渴、改善循環(huán)：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。
補(bǔ)血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。
明目作用：長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營(yíng)養(yǎng)成分。尤其是原花青素(OpC)是迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生果實(shí)，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，具有超強(qiáng)的增強(qiáng)免疫力、延緩衰老的滋補(bǔ)作用。其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量也很豐富，含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金。
1.血液循環(huán)
花青素的滋補(bǔ)功效可以在很短的時(shí)間內(nèi)觀察到。法國(guó)波爾多大學(xué)的HenriChoussat 教授做了一次試驗(yàn)，試驗(yàn)者有47人，年齡從37歲到85歲，每人服用 100毫克花青素。27小時(shí)后發(fā)現(xiàn)，毛細(xì)血管的阻力減少了40%。
2.視力保護(hù)者
1998年，專家們選擇了許多沒有眼病眼傷的人做試驗(yàn)，考察花青素是否可以緩解夜盲癥。參加者分成兩組，一組是晚上開車的司機(jī)，一組是整天和電腦屏幕為伴的人。四個(gè)星期后，再檢查他們的耐盲能力，98%的試驗(yàn)者有了改善。
3.水 腫
研究表明，每天服用一次花青素，水腫可以明顯緩解。法國(guó)波爾多大學(xué)做過臨床試驗(yàn)，考察了平均年齡為60歲，有水腫病的40位患者。參加者分成兩組，患者是在60天內(nèi)每天服用300毫克的花青素，所有人的病癥減輕。30天后，26%患者的腫脹消失。60天后，63%的試驗(yàn)者腿部的水腫痊愈。
4.漂亮的皮膚
歐洲人稱花青素為青春營(yíng)養(yǎng)品，皮膚維生素，口服化妝品。因?yàn)樗芑謴?fù)膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。膠原蛋白是皮膚的基本成份。維生素C是生化合成膠原蛋白必要的營(yíng)養(yǎng)品。花青素使更多的維生素C生效，這意味著，維生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括膠原蛋白產(chǎn)生)?；ㄇ嗨剡B接在膠原蛋白上，可以阻止那些破壞膠原蛋白的酶的危害。
5.膽固醇
過多的膽固醇是一個(gè)潛在的壞兆頭?；ㄇ嗨睾途S生素C的組合可以使膽固醇分解，成為膽汁鹽，進(jìn)而排除體外?；ㄇ嗨丶涌炝擞泻Φ哪懝檀嫉姆纸夂团懦?。這里，維生素C和花青素之間的協(xié)同關(guān)系再一次得到證實(shí)。
6.心臟保護(hù)劑
花青素不僅幫助恢復(fù)皮膚彈性，而且也幫助關(guān)節(jié)、動(dòng)脈以及其它組織(如心臟)維持正常功能。不管是從長(zhǎng)期和短期效果來看，花青素都是至今發(fā)現(xiàn)的、最好的心臟保護(hù)劑?；ㄇ嗨匾惨种平M胺產(chǎn)生，因而可減輕炎癥，幫助動(dòng)脈抗拒那些引發(fā)心血管病的誘變因素的沖擊。
7.過敏和發(fā)炎
花青素不僅幫助減緩心血管發(fā)炎，且也幫助治療許多疾病，例如，過敏、氣喘、支氣管炎、花粉熱、類風(fēng)濕動(dòng)脈炎、運(yùn)動(dòng)受傷、壓力潰瘍等。人體發(fā)炎時(shí)要釋放出一種名叫組胺的化合物，它可誘發(fā)上述疾病的種種癥狀?；ㄇ嗨匾种飘a(chǎn)生組胺需要的酶，防止生成組胺，從而減輕發(fā)炎。
8.靜脈曲張
靜脈曲張的病癥，可以包括疼痛、搔癢、燒傷、疲勞。嚴(yán)重的靜脈曲張能引起心臟病、中風(fēng)、血栓性靜脈炎、肺栓塞等。Haake博士在德國(guó)漢堡市做過臨床研究，發(fā)現(xiàn)花青素有益于靜脈曲張病患者。參加試驗(yàn)的患者有110人，其中41人有小腿痙攣癥?；颊呙刻炜诜?0毫克花青素，77%的試驗(yàn)者有重大改善。此外，93%的小腿痙攣患者的病癥消失。
9.大腦功能
花青素可以幫助增進(jìn)記憶力，減緩衰老以及中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。甚至在中風(fēng)發(fā)生之后，花青素能幫助改善記憶力和大腦功能，這個(gè)事實(shí)已被臨床研究證明。例如，對(duì)于兒童的功能亢進(jìn)病(或多動(dòng)癥)，經(jīng)常是用叫做Ritilan的西藥醫(yī)治。這種西藥有妨礙小孩生長(zhǎng)的副作用，患者可能對(duì)它產(chǎn)生依賴性,一旦停止服用，患者就會(huì)產(chǎn)生食欲增加，抑郁和昏睡等病癥。一些報(bào)告建議，用花青素天然補(bǔ)品替代Ritilan 既有效又安全。
10.改善缺氧
缺氧就是指長(zhǎng)期缺少氧氣，這對(duì)身體有不可彌補(bǔ)的傷害。老年人缺氧，可能造成精神上和肉體上的問題，如患Alzheimer(阿爾察默)病。上年紀(jì)的人，血液循環(huán)經(jīng)常不太好?；ㄇ嗨厍宄俗杂苫种屏嗣?xì)血管破裂和周圍組織的破壞?；ㄇ嗨剡€改善了毛細(xì)血管狀態(tài)，增強(qiáng)流向大腦的血液循環(huán)，因此，大腦可得到更多的氧。
11.經(jīng)前綜合癥
臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，花青素能減輕折磨婦女的經(jīng)前(緊張)綜合癥。因?yàn)楹蔂柮墒テ胶猓睦砩虾蜕眢w上會(huì)出現(xiàn)許多種病癥。體液滯留影響了血液正常流動(dòng)，結(jié)果,大腦、卵巢與子宮得不到足夠的氧。低血糖也可能是一種誘發(fā)經(jīng)前綜合癥的因素。
在一次經(jīng)前綜合癥的研究中，有165名婦女每天口服200毫克的花青素。兩個(gè)月后，60%的婦女身體疾病消失了。四個(gè)月后，80%的婦女的身體癥狀沒有了，一半婦女的心理方面的病癥也不存在了。
還有很多關(guān)于花青素滋補(bǔ)身體，有益健康的研究報(bào)道，它包括以下(但不局限)這些方面：改善了肝臟功能，降低了靜脈炎與癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，改善了多種硬化癥以及預(yù)防白內(nèi)障等。
理論研究證明，花青素具有多種保健功能，包括：
1、通過三條途徑保護(hù)人體的血液循環(huán)系統(tǒng)：清除血液中存在的氧自由基;幫助機(jī)體阻止氧自由基的生成;增強(qiáng)血管壁的完整性。
2、阻抑膠原酶和彈性蛋白酶對(duì)結(jié)締組織的降解作用，因而有利于保持皮膚的彈性，發(fā)揮抗皮膚衰老的功效。
3、能增強(qiáng)眼底視網(wǎng)膜毛細(xì)血管和四肢末梢毛細(xì)血管的微循環(huán)。
4、通過維持血管的健康和改善微循環(huán)，使各器官和組織獲得較充足的血液供應(yīng)。
5、能增強(qiáng)免疫功能，表現(xiàn)在花青素提高喂酒精的小白鼠和感染逆轉(zhuǎn)錄病毒的小白鼠細(xì)胞介素2的免疫應(yīng)答能力。
6、花青素還可增強(qiáng)維生素C的功效，延長(zhǎng)維生素C在人體內(nèi)發(fā)生功效的時(shí)間。
7、花青素在水中的溶解性非常好，口服后吸收好，進(jìn)入人體內(nèi)起效快，而且作用時(shí)間持久。
8、作為保健食品，安全性非常重要。多種動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)研究的結(jié)果證明，花青素?zé)o毒、無致突變性、無致癌性、無致畸胎性、無致敏性，因此花青素是安全的。
經(jīng)過人們長(zhǎng)時(shí)間的摸索與實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了很多對(duì)人體有用的養(yǎng)生佳品，比如大棗、阿膠、綠茶、菌類等等。枸杞也是養(yǎng)生的一味好的食材，很多人都喜歡用它來泡水喝，或者是用它來煮粥喝，亦或是用它來泡茶?？偪傊坭阶鳛橐环N養(yǎng)生的佳品，在現(xiàn)實(shí)生活中被人們很好的利用，并且很受人們的喜歡。
枸杞，大家都聽說過，然而，有一種叫做黑枸杞的食物，大家聽說過嗎?這種食物是枸杞的另一種類別嗎?亦或是另一種食物?黑枸杞究竟有什么功效和作用呢?
1 增強(qiáng)免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
2 補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康 的細(xì)胞免于被癌細(xì) 胞侵蝕。
3 生津止渴、改善循環(huán)：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具 彈性。原花青素被稱為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”。
4 補(bǔ)血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
5 潤(rùn)肺止咳、減緩衰老：具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化， 能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
6 明目作用：長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用。
以上就是黑枸杞的作用于功效，這就足以見出了，黑枸杞的價(jià)值。在日常生活中，做一個(gè)懂得生活的，懂得養(yǎng)生之道的人，大家都適量的吃一些黑枸杞做成的食物吧。想必，自己的身體會(huì)越來越健康。
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