為何野生黑枸杞千元以上未必是真的，千元以下必定是假的！
男性養(yǎng)生健康真的假的。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“為何野生黑枸杞千元以上未必是真的，千元以下必定是假的！”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
如果你去身邊的藥店或者滋補(bǔ)品店，你會發(fā)現(xiàn)真正的野生黑枸杞價格要賣上千元一斤?你肯定有疑問，為什么野生黑枸杞要這么貴?是不是被宰了?其實野生黑枸杞貴是有原因的。
最主要原因有3點：
一：雖然這幾年黑枸杞種植的比較多，但野生黑枸杞的數(shù)量原本就少。物以稀為貴，野生產(chǎn)量小，是價格貴的最主要原因。
二：消費者對野生黑枸杞追棒。因為野生黑枸杞不用藥，所以這種自然生長方式得到消費者的認(rèn)可，另外野生黑枸杞由于花青素含量明顯高于種植黑枸杞，所以在質(zhì)量上，野生黑枸杞也是勝出一籌。
三：黑枸杞需要7-10斤才能曬1斤，你知道嗎?采摘黑枸杞可不是一件簡單的事，特別是野生黑枸杞本身果實結(jié)的就少，需要一粒粒用剪刀把它剪下來，想象一下，剪10斤是什么概念。所以人工成本也是野生黑枸杞貴的原因之一。
以上這些正是為什么市場上野生黑枸杞要上千甚至幾千一斤的原因，其實平時我們每天服用黑枸杞只需要20粒左右，奢侈一點也只需要吃20克左右，這樣算來喝黑枸杞也不是很貴。
黑枸杞能解決的問題以及原理
1、皮膚問題(祛斑、美白、抗皺等)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
收斂和保濕：原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物也祈禱保濕的作用。
原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
2、抵抗力問題(氣虛、體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分，可以對身體起到滋補(bǔ)的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)祝彩求w質(zhì)下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，可以保護(hù)***和組織，防治80多種因自由基所引起的疾病，增強(qiáng)免疫，強(qiáng)化體格。
3、眼睛問題(近視、眼花、眼干)
長時間超負(fù)荷用眼，還會使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問題，甚至使人患上干眼癥。眼肌的疲勞還會導(dǎo)致暫時性的視力下降。如果長期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎，使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影，視物變形、扭曲、縮小，視物顏色改變等問題;視力還可能出現(xiàn)驟降，下降幅度最低可至0.1。
醫(yī)學(xué)臨床報告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進(jìn)視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
4、抗輻射問題(輻射、紫外線等)
機(jī)體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含的花青素可以說是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時，它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，增強(qiáng)血管彈性。
5、防癌問題(也有三高問題)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人***、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓，而黑枸杞的花青素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過藍(lán)莓。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌細(xì)胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此。
6、補(bǔ)腎壯陽問題
枸杞用于補(bǔ)腎壯陽是有科學(xué)根據(jù)的，黑枸杞甘，平，含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，對腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能，而且在增強(qiáng)性功能方面的具有獨特的作用，我國民間流傳甚廣的君行千里，莫食枸杞的名言，就是講枸杞具有很強(qiáng)的激發(fā)性功能的作用，對離家遠(yuǎn)行的青年男、女不宜。
相關(guān)閱讀
在前幾年，如果去身邊的藥店或者滋補(bǔ)品店，你會發(fā)現(xiàn)野生黑枸杞價格要賣上千元一斤?你肯定有疑問，為什么野生黑枸杞要這么貴?是不是被宰了?雖然近幾年，價格有所回調(diào)，但其實野生黑枸杞貴是有原因的。
最主要原因有3點
一、雖然這幾年黑枸杞種植的比較多，但野生黑枸杞的數(shù)量原本就少。物以稀為貴，野生產(chǎn)量小，是價格貴的最主要原因。
二、消費者對野生黑枸杞追捧。因為野生黑枸杞不用施藥，所以這種自然生長方式得到消費者的認(rèn)可，另外野生黑枸杞由于花青素含量明顯高于種植黑枸杞，所以在質(zhì)量上，野生黑枸杞也是勝出一籌。
三、黑枸杞需要7-10斤才能曬1斤，你知道嗎?采摘黑枸杞可不是一件簡單的事，特別是野生黑枸杞本身果實結(jié)的就少，需要一粒粒用剪刀把它剪下來，想象一下，剪10斤是什么概念，所以人工成本也是野生黑枸杞貴的原因之一。
01
權(quán)威鑒定，我價值不凡
我叫黑枸杞，在你聽說我之前，我的營養(yǎng)價值、功效等經(jīng)過多種研究證明。我營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。氨基酸(18種)、維生素(13種)、枸杞多糖、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。
02
我的特色
我最特別的地方，也是最有價值的地方是：富含特有的天然原花青素OpC(紅果枸杞不含)，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是藍(lán)莓的10倍以上，是最有效的抗氧化劑。
03
別嫌我貴，我珍貴!
野生黑枸杞分布于高山沙林，比如我國寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內(nèi)蒙古西部等零星分布。我生長在人類無法生存的荒山野鈴、河床沙灘，擁有著極強(qiáng)的生命力。
但我產(chǎn)量稀少，擇十為一即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞，10斤鮮果可以晾曬1斤干果(干、鮮果比例為1:10)，隨著人類對大自然的開發(fā)，黑果枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
04
有誰推薦我?
在《本草綱目》中有記載：黑枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，健筋骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。
中藥古籍:《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結(jié)石、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于：治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。
除了權(quán)威典籍，很多明星也很喜歡我!
比如，謀女郎周冬雨、美女作家九夜茴等，都在微博上面曬我。
韓紅在《天天向上》親自推薦我的珍貴呢!
05
別誤會我和紅枸杞
紅枸杞所擁有的營養(yǎng)成分，黑枸杞都擁有。
黒果枸杞不但富含蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素C、B1、B2等多種營養(yǎng)成分，而且含有大量的原花青素(OpC)、花青素等天然花色甙類活性物質(zhì)，具有極強(qiáng)的抗氧化功能，與普通紅果枸杞有根本性區(qū)別。
06
我是口服化妝品，女人需要我!
歐洲人稱花青素為青春營養(yǎng)品，皮膚維生素，口服化妝品。黑枸杞中富含大量的花青素!因為它能恢復(fù)膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。
維生素C是生化合成膠原蛋白必要的營養(yǎng)品?；ㄇ嗨厥垢嗟木S生素C生效，這意味著，維生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括膠原蛋白產(chǎn)生)。
花青素還保護(hù)人體免受陽光傷害，是皮膚霜的極好添加劑。
我叫口服化妝品，這些女人需要我!
1、淡斑抗皺，白皙嫩滑功效;
2、天然防曬，抵抗輻射功效;
3、對抗過敏，增強(qiáng)體質(zhì)功效;
4、清除自由基，預(yù)防老化;
5、更年期癥狀;
6、睡眠不佳。
07
用我治病可以嗎?
1、黑枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
2、黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
3、黑枸杞中的青素被稱為動脈血管硬化的解毒藥。
它能夠改善血液的循環(huán)，使我們早已衰退的毛細(xì)血管逐漸恢復(fù)。
4、常食用黑枸杞對于乳腺癌尤其具有治療和預(yù)防的效果。
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑，延緩人體細(xì)胞組織的衰老，清除我們體內(nèi)的自由基，能有效的預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生。
08
我的最佳用法
1、直接嚼食：會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干。
2、泡水：用冷水或溫水(建議60度以下水溫)沖泡，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜哦。
3、泡酒：可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月到一個月為宜。
09
哪些人多吃，哪些人少吃?
黑枸杞雖然有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時應(yīng)該多吃點黑枸杞。
黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
魚翅是海味八珍之一，價格昂貴。然而，《經(jīng)濟(jì)參考報》記者近日探訪發(fā)現(xiàn)，不少酒店魚翅菜品價格差別巨大，從每斤幾十元到數(shù)百元不等。價格亂象背后，一條售賣人工合成魚翅的黑色利益鏈逐漸顯現(xiàn)，無生產(chǎn)日期、無檢測合格標(biāo)志、無進(jìn)口標(biāo)識的“三無”人工魚翅，被酒店以幾十元價格購買后，轉(zhuǎn)手變成數(shù)千元的高檔食品出售。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，長期以來消費者對魚翅營養(yǎng)價值的認(rèn)知也存在誤區(qū)，即使是真魚翅，其營養(yǎng)價值也僅相當(dāng)于“豬蹄”“雞皮”，不健康的魚翅消費觀當(dāng)休矣。
二十元“素魚翅”變千元海珍
《經(jīng)濟(jì)參考報》記者在廣州、濟(jì)南等地以開辦酒店為名暗訪發(fā)現(xiàn)，除了動輒幾百元、上千元一斤的真魚翅，市場上還有另外一種塑料袋包裝的“素魚翅”（人工合成魚翅），里面是金黃色的干“粉絲”，只需20元就能買上一斤。
廣州市海味干果行業(yè)商會名譽(yù)會長王少波介紹，中國是世界魚翅進(jìn)口大國，隨著我國經(jīng)濟(jì)和居民生活水平的發(fā)展，魚翅越來越成為餐桌上人們青睞的“美食”。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，魚翅是鯊魚的背鰭、尾鰭等去皮肉制成，價格昂貴，由于品質(zhì)不同，一般1斤去骨的真魚翅批發(fā)價售價在800元到3000元不等。巨大的利潤空間促使不少不法商販動起了“歪主意”。
在濟(jì)南市海鮮大市場，一家魚翅經(jīng)銷店的銷售人員告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者，按不同的部位，一般把魚翅分為金勾翅、牙揀翅（主翅）、背翅（只翅）三類，其價格會根據(jù)鯊魚品種、魚鰭部位、形狀大小、水分含量、出翅率等因素來確定。一般飯店大多使用牙揀翅，每500克批發(fā)價格約在600元至800元，經(jīng)過專業(yè)烹調(diào)、算上人工和調(diào)料等成本，一碗貨真價實的魚翅湯成本價大約在60元左右。
“如果用真魚翅做一碗魚翅湯，酒樓里每碗價格至少在150元以上，我敢說，賣幾十塊錢一碗的魚翅基本都是‘素魚翅’制作的?！?/p>
廣州市海味干果行業(yè)商會一位副會長告訴記者，一袋重量500克、售價20元的“素魚翅”，可以煮出供十幾人食用的魚翅湯，一碗“素魚翅”湯的成本僅幾元錢。
記者在廣州一些酒店走訪發(fā)現(xiàn)，各家酒店出售的魚翅湯價格差異較大。例如，一些五星級酒店的魚翅湯標(biāo)價498元甚至698元一份，據(jù)此推算，一斤成本20元的素魚翅能被加工成6000元至7000元的高檔魚翅，而一些大排檔、路邊攤竟然也有魚翅產(chǎn)品，一碗菜單上圖片與五星級酒店差不多的魚翅湯最低只需要48元。
安能辨“我”是真假
“魚翅本無味，全靠湯來煨”。廣州、濟(jì)南等地的廚師告訴記者，讓假魚翅能夠以假亂真的關(guān)鍵在于做法和湯汁。廣州市海味干果行業(yè)商會副會長楊智強(qiáng)告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者，由于魚翅單吃并不好吃，本身還略帶腥味，一碗魚翅湯的“美味”來源主要是它的配料——火腿、老雞等熬出來的湯汁。而加上湯汁后，魚翅原味掩蓋在湯汁里，吃起來完全感覺不到真假魚翅的不同。
《經(jīng)濟(jì)參考波》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，真魚翅呈魚鰭狀，而人造魚翅干品多盤成粉絲狀，因此從外形上比較好分辨。然而，據(jù)一些烹飪魚翅的廚師介紹，這些連魚肉都沒有的“素魚翅”，卻能以假亂真，經(jīng)過專門烹調(diào)后，專業(yè)的廚師都很難分辨出來。
一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，國內(nèi)市場上消費的魚翅中，約四成是靠“素魚翅”來支撐，其加工原料主要是“食用明膠”，成本低廉、利潤驚人，“其中以日本生產(chǎn)的‘素魚翅’最能以假亂真，各種湯、料全部備齊，不需發(fā)制即可直接入鍋，做好以后就是美食專家也很難辨明真假。”
山東省魯菜研究會會長王興蘭告訴記者，有些“魚翅”看著規(guī)格整齊、色澤白亮，然而其中到底有無“翅”尚是未知數(shù)，可能已經(jīng)被抽光了“翅”僅剩幾根“軟骨”；多數(shù)酒店老板只關(guān)心營業(yè)額，不關(guān)心魚翅真假，只有負(fù)責(zé)進(jìn)貨的廚師長才能掌握這一“秘密”。
據(jù)廣州市某酒店副廚劉師傅介紹，價格低的基本可以確定是假貨，因為真魚翅的成本不會下跌到幾十元一斤，但價格貴的也不一定就是真魚翅?！氨热玺~翅撈飯中一般把濃湯和米飯拌在一起，即使常吃魚翅的消費者也分不清真假，不排除一些高檔酒店也以此牟利，畢竟用假貨可以賺取幾十倍的收益?！彼f。
記者詢問，這些“素魚翅”從哪里來、如何進(jìn)口的，賣給了哪些酒樓，銷售人員拒不透露。
記者在濟(jì)南市海鮮大市場和廣州市多家魚翅經(jīng)銷店的銷售人員口中了解到，目前還沒有聽說山東有直接進(jìn)口、生產(chǎn)加工魚翅的，山東的魚翅都是從廣東直接進(jìn)貨，一次進(jìn)貨量多則幾百斤，少則不足百斤。
營養(yǎng)只相當(dāng)“豬蹄“雞皮”
《經(jīng)濟(jì)參考報》記者采訪營養(yǎng)學(xué)、海洋科學(xué)等業(yè)內(nèi)專家了解到，魚翅營養(yǎng)只相當(dāng)于“豬蹄”“雞皮”，所謂“鯊魚不得癌癥”的消費觀念，其實在于鯊魚自身獨特的血清而與魚翅無關(guān)。
山東省營養(yǎng)學(xué)會副會長杜慧真表示，“翅、參、燕、鮑”是中國傳統(tǒng)飲食概念中四大頂級海產(chǎn)，普通消費者認(rèn)為，魚翅是排在首位的“頂級補(bǔ)品”，其實這種觀念其實是錯誤的。
據(jù)杜慧真介紹，魚翅的主要營養(yǎng)成分是膠原蛋白，平均每百克中含有80克膠原蛋白，但膠原蛋白并非雞、鴨、魚肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白，魚翅價格高昂其實是“物以稀為貴”造成的，也受投資者炒作、人們攀比心理作祟等因素影響，營養(yǎng)價值并非特別高。“膠原蛋白是一種不完全蛋白，缺少了色氨酸無法轉(zhuǎn)化成完全蛋白，其營養(yǎng)價值跟豬蹄子、雞皮、魚皮等相差無幾?！彼f。
然而，專家和業(yè)內(nèi)人士介紹，由于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失，一碗魚翅湯，里面含有的營養(yǎng)成分有限，且有可能為消費者身體健康埋下不少隱患。
杜慧真等專家介紹，鯊魚身處海洋食物鏈的頂層，體內(nèi)重金屬富集情況較為普遍，其中重金屬汞又多聚集在魚翅部位，這些重金屬很可能會造成男性不育，損害腎臟和中樞神經(jīng)系統(tǒng)；但由于長期以來全國魚翅的總體消費量相對較小，目前食品檢測部門尚未開展對魚翅汞含量的常規(guī)檢測，也沒有對此的相關(guān)查處。
中國科學(xué)院海洋研究所王雷研究員日前告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者，魚翅是沒有藥理作用的，“很多人熱衷吃魚翅的一個重要原因是鯊魚不得癌癥，但普通消費者并不知道鯊魚之所以不得癌癥，在于它自身具有獨特的血清，跟魚翅沒有關(guān)系。”
記者調(diào)查了解到，相對于真魚翅的重金屬問題，“素魚翅”的問題更加突出?！八佤~翅”的主要成分是所謂的“食用明膠”，由于明膠與皮革蛋白生產(chǎn)工藝基本相同，難以確定煉制“素魚翅”的原料來源。由于假魚翅基本是三無產(chǎn)品，無法確定其制造工藝，因此也不能排除其使用工業(yè)用料煉制的可能。
有時候是因為消化道內(nèi)存在多余的氣體，有時候則感覺像一個籃球卡在你的腹部，或整個腹部被水淹了：無論腹脹給你帶來什么感受，有一點是肯定的，它不舒服。造成腹脹的原因可能是你日常的一些壞習(xí)慣哦，你中招了嗎？
即使腹脹很少意味著什么嚴(yán)重的疾病，通常它在幾個小時后就會緩解（通過散步、喝水或靜靜等待），但在這個過程中你會感覺昏昏欲睡，笨拙的，和懷疑自己再扣不上牛仔褲。在歡迎你平坦腹部歸來的同時，戒掉那些能讓你腹脹的壞習(xí)慣吧。
吃東西太快
生活的節(jié)奏讓我們一直在忙碌中，但如果這個節(jié)奏讓你吃飯都狼吞虎咽的話，就要引起注意了：除了食物，你同時吞下了引起你腹脹的空氣。但吞下的空氣并不是這個行為引起腹脹的唯一原因?！爱?dāng)你吃東西太快的時候，你通常不會充分咀嚼，大塊的食物會進(jìn)入腸道等待被充分消化。”紐約Middleberg營養(yǎng)中心的營養(yǎng)師史蒂芬說?？焖俪詵|西另一個危險在于你并不知道你吃了多少東西，持續(xù)快速的動作讓你的胃塞滿了。不要再吃那么快，花至少20分鐘來享受你的美食。20分鐘能夠讓你的大腦意識到“飽腹感”，釋放讓你放下餐具的信號。
戒不掉蘇打飲料
豐富的小氣泡讓蘇打飲料和氣泡水有較好的口感，但這也是讓你腹脹的罪魁禍?zhǔn)?。無糖蘇打飲料更容易引起腹脹，由于人工甜味素不能夠被消化。實在無法遠(yuǎn)離蘇打飲料？打開后靜置一會兒，以減少飲料里的氣體，或把飲料倒入裝有冰塊兒的杯子里。
外帶三明治
即使最注重健康的人，在外帶午餐的時候也會包含過多的鈉?！懊绹r(nóng)業(yè)部最近發(fā)現(xiàn)，一個普通三明治里的鈉含量占你每天健康攝入含量的20%，”費城地區(qū)著名營養(yǎng)師及《如何降血壓》一書的作者詹妮·布瑞爾博士說。2012美國疾病預(yù)防控制中心的研究列舉了鈉含量最多的食物，其中有許多經(jīng)常會用來做三明治的餡料。“面包和卷餅是典型美式飲食最大的鈉攝入來源，肉類熟食排名第二，芝士則位列第三，”布瑞爾博士表示。美國疾病預(yù)防控制中心建議每天鈉的攝入不要超過2，300毫克，你可以通過調(diào)整三明治的菜譜或者經(jīng)常變換飲食的花樣來減少平時的鈉攝入量，防止由鈉攝入過多引起的腹脹。
生吃紫甘藍(lán)
由于富含人體所需的維生素，紫甘藍(lán)成為了沙拉中的明星食材。但事實卻是，這種十字花科蔬菜中有太多難以咀嚼的纖維和一種無法消化的植物蜜糖，在生吃的時候會使人體吸入空氣并產(chǎn)生飽脹感。而紫甘藍(lán)并不是唯一引起腹脹的蔬菜，其他十字花科的蔬菜像球芽甘藍(lán)、西蘭花都有同樣的作用?！耙獪p少腹脹的感覺，可以少吃些紫甘藍(lán)，或者煮熟了吃?！笔返俜医ㄗh，“你仍然可以從中獲得營養(yǎng)，但是烹飪能夠軟化紫甘藍(lán)的纖維，并減少食入紫甘藍(lán)的體積，這樣就不會再腸道中占有太多空間?！?/p>
吃太多包裝食品
同樣的，罪魁禍?zhǔn)资氢c——它被加工食品和方便食品廣泛用來防腐。你可能知道餅干和薯片含有大量的鈉，但甚至看起來健康的東西，如速食湯、沙拉醬、谷物早餐喝番茄醬，都有很高的鈉含量，讓你輕易就超過了2，300毫克的每日推薦攝入量?！拔铱梢源蛸€，許多包裝好的食品含有比你想象中更多的鈉，你甚至在那些食品中都嘗不到鹽味?！辈既馉柌┦空f。在購買之前多看看食物標(biāo)簽，去選擇那些鈉含量低于500mg每份的食品，這樣能有效預(yù)防腹脹。當(dāng)然，試著去少吃些包裝食品，讓你的餐桌上多出現(xiàn)些新鮮的蔬菜水果吧。
持續(xù)減肥或吃低卡食物
人造糖，如阿斯巴甜和三氯蔗糖，已添加到飲食飲料、口香糖和糖果等一切食物中。但是低卡飲食可能會需要一些代價。雖然美國食品藥品監(jiān)督局認(rèn)為零卡路里代糖是安全的，但其實他們是嚴(yán)重的“膨脹劑”。人工甜味劑會在胃里留存很長一段時間，因為你的消化系統(tǒng)無法很好消化它們。確切地說，它們并不含有任何人體能識別它們作為食物的成分。史蒂芬建議：“把它們逐出你的菜單吧，然后你馬上就會感覺到輕松愉快?！?/p>
喜歡吃豆
四季豆、花豆、黑豆、紅豆（再加上他們的豆科植物的表親，小扁豆和鷹嘴豆）是一個極好的優(yōu)質(zhì)植物蛋白源。但是豆中的碳水化合物不易被消化，這就是為什么它們會給人“吃完易脹氣”的印象。但是由于豆類給人體帶來許多營養(yǎng)，把它們排出在菜單之外顯然是不健康的做法。解決方法：把豆和那些能夠幫助消化豆類碳水化合物的保健藥一起吃。T
喜歡嚼口香糖或吃硬糖
口香糖和硬糖能夠填滿嘴巴，來幫助減肥或者戒煙。但他們也使你無意中吞咽了大量的空氣。與使用吸管和吃得太快一樣，過多的空氣會導(dǎo)致噯氣。試著用多次喝水來替代口香糖或硬糖，這樣也會讓你的嘴巴持續(xù)忙碌著。
現(xiàn)在一說起黑枸杞，無不是調(diào)侃你吃了?你需要?之類看似含蓄的話題。但是如果對于黑枸杞你只關(guān)注這一點，黑枸杞說：你不了解我，不要隨意詆毀我!
1、到家后是否躺在沙發(fā)上什么都不想動?
2、躺在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，難以入眠?
3、抵抗力低下，動不動就感冒生病?
4、記憶力退后，經(jīng)常前腳一走，后腳就忘?
5、總是提不起精神，體力不支?
大家是不是看到這里很有共鳴?告訴您，這些癥狀被稱為亞健康!仔細(xì)說來，黑枸杞中含有的獨特生物堿能夠調(diào)節(jié)人體的亞健康狀態(tài)，具體表現(xiàn)在如：
改善氣血，緩解更年期癥狀
別以為只有女人才有更年期!豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、?；撬?、多糖、礦物質(zhì)等成分，能夠改善氣血和緩解更年期癥狀，推遲更年期的到來。
所以，盡管黑枸杞的確有改善性功能的功效，但其調(diào)節(jié)亞健康狀態(tài)的作用更是不能忽視。壓力再大，沒有健康的身體，也支撐不了多久，又怎么給家人幸福?
那么黑果枸杞該如何吃?
大家所熟知的，日常生活中我們都是用紅枸杞來燉湯，但黑枸杞最好的食用方法則是直接咀嚼或者泡水喝，只有這樣才能讓人體很好的吸收黑枸杞的營養(yǎng)精華。
黑枸杞的用法如下：
1、直接嚼服：取3-6克黑枸杞，放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時間不宜過長)每日早晚直接嚼服。
2、煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時，待水開后，將黑枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
3、泡水：取3-6克黑枸杞，將其放入杯中，水溫控制在60度，浸泡幾分鐘后即可飲用。
4、泡酒：黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
5、煲湯時加適量枸杞，既增加了色香味，又起到了食補(bǔ)的作用。
黑枸杞食用注意事項
1.用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議60度水溫)沖泡。當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色。
2.黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。
等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
越來越多的人了解野生黑枸杞是因為其營養(yǎng)價值，近些年，野生黑枸杞被盜采，產(chǎn)量也逐年降低。
野生黑枸杞有軟黃金之稱。
盡管野生黑枸杞價格高，但是依然擋不住人們的追捧。
現(xiàn)代社會人們已不單單只看價格，更看重的是品質(zhì)和價值。因為價格便宜的背后往往存在各種隱患。因為人們在貪便宜吃虧上當(dāng)后才慢慢醒悟。一分價錢一分貨也是古訓(xùn)。
野生黑枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。特殊的生長環(huán)境造就了它的營養(yǎng)價值，藥用價值。
《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于：治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。
野生黑枸杞的瘋狂盜采以及越發(fā)突出的社會矛盾，使得青海林業(yè)、農(nóng)牧等相關(guān)單位不斷加強(qiáng)對野生黑枸杞盜采的監(jiān)控和打擊力度，但青海遼闊的地域給監(jiān)管帶來了很大的困難，所以也間接導(dǎo)致了野生黑枸杞市場上供不應(yīng)求的局面。
隨著人類對大自然的開發(fā)，野生枸杞的生存空間愈來愈少，造就了野生枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
野生黑枸杞含有目前世界發(fā)現(xiàn)最高含量的花青素和大量有益微量元素，可預(yù)防并治療高血壓、冠心病、糖尿病、腦血栓等多種疾病，并有預(yù)防癌癥和延年益壽、美容養(yǎng)顏、軟化血管、等奇效，保健價值極高，有軟黃金美稱。
為有效開發(fā)和利用這個珍奇資源，青海、甘肅等省的研究人員從2002年前后開始了野生黑枸杞的人工馴化、提純研究和推廣工作，如今除青海外，在甘肅、寧夏、新疆及其它各省的人工種植黑枸杞就是青海黑枸杞這幾年研究推廣的結(jié)果，但人工種植黑枸杞比野生黑枸杞的功效效果要差很多。
近年來，央視等多家權(quán)威媒體多次對野生黑枸杞開發(fā)和推廣情況進(jìn)行了報道，部分以野生黑枸杞為關(guān)鍵原料的特色產(chǎn)品，表現(xiàn)出了良好的市場前景。
目前，國內(nèi)正在興起野生產(chǎn)品研發(fā)和推廣熱潮。
此外，野生黑枸杞市場受寵的原因，最主要的是它的營養(yǎng)價值極高。讓人們愛不釋手，為之瘋狂。
野生黑枸杞有著花青素之王的美譽(yù)，是目前所有植物中含量最高的植物。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、延緩衰老及預(yù)防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤等中老年常見疾病的功效。
因此，老少皆宜的野生黑枸杞如此受寵也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?。另外，告誡消費者，在野生黑枸杞市場受寵的情況下，也要注意它的品質(zhì)真假與好壞，市場受寵必定會出現(xiàn)市場混亂。大家掌握了大規(guī)律就不會被迷惑了。在自身條件允許的情況下盡可能的挑選野生黑枸杞。
黑枸杞現(xiàn)在是營養(yǎng)佳品，現(xiàn)在黑枸杞是成為消費者最喜愛的養(yǎng)生的營養(yǎng)品之一，因為黑枸杞里面含有自然界植物中最富有的花青素的營養(yǎng)物。
當(dāng)然野生黑枸杞名貴也是有原因的：
1、原生態(tài)植物
野生黑枸杞具有得天獨厚的地理位置優(yōu)勢，在我國西部地區(qū)最嚴(yán)酷的山峰上面成長，、鹽化沙地、河湖沿岸、黑枸杞生命力特別的頑強(qiáng)，成為我國西部的專職黑枸杞生長場所。
2、日照時間長
黑枸杞具有得天獨厚的天然位置優(yōu)勢，海拔3000米，太陽輻射強(qiáng)、日照時間長達(dá)3600小時，
造就綠色環(huán)保生態(tài)環(huán)境，孕育出了珍品枸杞受到世人青睞，純天然，安全無毒。
3、營養(yǎng)豐富
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。
而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過藍(lán)莓，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。
4、產(chǎn)量甚少
由于野生黑枸杞在戈壁灘中自然生長，分布非常不均勻。當(dāng)?shù)厝税仙缴嫠拍芤捽E采摘。
業(yè)界有種說法叫做擇十為一，即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞，10斤鮮果可以晾曬一斤干果，造就了黑枸杞這一珍惜珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《為何野生黑枸杞千元以上未必是真的，千元以下必定是假的！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生健康真的假的”專題。
