這么吃等同于自殺 吃辣椒產(chǎn)生的是“痛感”
男性養(yǎng)生就這么吃。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“這么吃等同于自殺 吃辣椒產(chǎn)生的是“痛感””，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
酸甜苦辣咸，生活中必備的調(diào)味劑，否則平淡如水，多么黯然失色尤其很多人刻意追求更酸、更甜、更辣、更咸……認(rèn)為這樣能更HIGH可是科學(xué)證明，你吃辣并非都是味覺，更確切地說是“痛感”……咸味是絕大多數(shù)復(fù)合味的基礎(chǔ)味，有“百味之王”之說。從大約5000年前的黃帝時期，食鹽已經(jīng)被認(rèn)識和食用了。不僅一般菜品離不開咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的咸味，才能使其滋味濃郁、適口。
增鮮味、解膩、殺菌防腐。鹽的主要成分是氯化鈉，每天都必須攝入一定的鹽來保持新陳代謝，調(diào)整體液和細(xì)胞之間的酸堿平衡，促進(jìn)人體生長發(fā)育。另外，含碘的食鹽還有益于甲狀腺。常用淡鹽水漱口，不僅對喉嚨疼痛、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預(yù)防作用，還能預(yù)防感冒。清晨起床后喝一杯鹽開水，可治便秘。
：每天不易攝鹽過多，應(yīng)以小于6克為宜。
以咸為主，兼具鮮香。使菜肴增味、生鮮、添香、潤色，并能補(bǔ)充養(yǎng)分。醬油中的氨基酸是人體的主要營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是一些人體不能合成的氨基酸，必須通過醬油攝取。另外，身體某部位燙傷時，可用醬油敷涂，能止痛解毒；手指腫痛，將醬油與蜂蜜加溫后，手指浸入其中，能止痛消腫。禁忌：在服用優(yōu)降寧、悶可樂等治療心血管疾病及胃腸道疾病時，不可與醬油同食，否則會引起惡心、嘔吐等副作用。
：鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味品，缺了它就會飲食無味，還覺得軟弱無力，但若長期攝入過多，則很容易影響健康。
甜味古稱甘。在中餐烹飪中，南方應(yīng)用甜味較多。在烹飪中可單獨(dú)用于調(diào)制甜味食品，也可以參與調(diào)劑多種復(fù)合味型，使食品甘美可口。還可去苦、去腥等，并有一定的解膩?zhàn)饔谩?/p>
具有使菜肴甜美、提高營養(yǎng)、使成品表面光滑、加熱后呈金黃或棕黃色等作用。運(yùn)動中需要補(bǔ)充適量的糖分，可以通過提高血糖水平，增加供給能量，節(jié)約肌糖原的損耗，減少蛋白質(zhì)和脂肪酸供能比例，延緩疲勞發(fā)生。砂糖水還可以刺激腸胃，幫助消化。
：過量攝入糖會導(dǎo)致齲齒，并引發(fā)肥胖、糖尿病、動脈硬化癥、心肌梗塞，甚至對乳腺癌等癌癥也有促進(jìn)作用。糖尿病人、肝炎病人要盡量少攝取。
糖是家庭必備食品，但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對人體健康潛在的威脅。日常飲食中，偏愛甜食者，常常會因過量食糖而導(dǎo)致多種疾病。
在烹飪中應(yīng)用廣泛，但一般不宜單獨(dú)使用。能去魚腥，解油膩，提味增鮮，開胃爽口，增強(qiáng)食欲。同時還有收斂、固澀的效用，可助腸胃消化。
主要起增加酸味、香味、鮮味及和味解膩、去腥除異味的作用。醋能促進(jìn)新陳代謝，食醋是有效防止動脈硬化、高血壓的方法之一。醋還能增進(jìn)食欲，并促進(jìn)消化液的分泌，同時具有很強(qiáng)的殺菌力。它能在30分鐘內(nèi)，殺死沙門氏菌、大腸菌等多種病菌，多吃醋還能維持腸道酸性，達(dá)到祛除有害病菌的效果。在室內(nèi)熬醋熏蒸，對感冒有一定的預(yù)防作用；用醋水漱口可治療輕度的喉嚨炎。燙傷時，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好無瘢痕。
：醋不宜大量飲用，尤其是胃潰瘍的患者，更要避免喝醋，以免對身體造成傷害。吃羊肉時也不宜食醋，否則會消弱兩者的食療效果，并可產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
辣椒實(shí)際上是觸覺痛感而非味覺。由于習(xí)慣，也把它當(dāng)作一“味”。辣椒是辣味中的代表，是一種誘發(fā)食欲，增添養(yǎng)分的理想調(diào)味品，并深受潮濕低洼地區(qū)人們的喜愛。它能增香添色，刺激食欲。
――辣椒中的辣味成分辣椒素營養(yǎng)豐富，可增強(qiáng)食欲，被廣泛應(yīng)用在烹調(diào)中。辣椒含有多種生物堿能刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌及胃蠕動，有利于食物消化；辣椒中含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病，同時有利于使呼吸道暢通，治療感冒。長期攝取辣椒，能強(qiáng)化個人對抗衰老的能力。
：不可大量攝取，否則會引起神經(jīng)系統(tǒng)損傷，消化道潰瘍。同時，患有食道炎、喉嚨炎、牙痛、痔瘡、肺結(jié)核、高血壓以少吃為好。
――具有去腥味、去異味、增香味的作用?；ń泛喾N揮發(fā)油和芳香物質(zhì)，除了有很好的除膻解腥作用，還有止關(guān)節(jié)痛、牙痛，溫中散寒的功效。
：由于花椒為熱性調(diào)料，會使人燥不能忍，引起消化道和泌尿道一些病癥，所以夏天不宜食。
――具有香中帶辣，美味醒胃的效果。胡椒能健胃、促進(jìn)胃腸蠕動，增強(qiáng)食欲，加速血液循環(huán)，解毒消炎。感冒時，每隔4個小時嚼爛一些胡椒，就能抑制感冒加重。
：胡椒辛熱、性燥，肝火偏旺或陰虛體熱的人，應(yīng)避免多食；發(fā)熱性疾病，應(yīng)當(dāng)忌吃胡椒。心腦血管疾病患者，也不宜食用。此外，胡椒與肉食同煮的時間不宜太長，因其含椒辣堿、胡椒脂堿、揮發(fā)油和脂肪油，火候太久會使辣味和香味揮發(fā)掉。
有獨(dú)特的辛辣味。姜能刺激消化液分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化，減少血清中膽固醇，解熱、鎮(zhèn)痛、防治感冒、散寒鎮(zhèn)咳等。外用搗爛敷患處可消炎止痛；飲用姜湯，可防止四季感冒；把姜敷在肚臍上，可防止暈車暈船。
：姜爛了以后，會產(chǎn)生強(qiáng)致癌物質(zhì)――黃樟素，所以爛姜一定不能食用。同時胃潰瘍患者也要少食。
作為輔料，可以去腥增香，尤其適合燉菜。有去腥、促進(jìn)食欲、祛痰、驅(qū)風(fēng)、抗痙攣、治便秘、延長睡眠時間等作用。另外，還有助于防治腸胃傳染病、緩解飽脹和腹部痙攣。
：不可過量，八角茴香揮發(fā)油中含有黃樟素，有致癌作用；另外，八角茴香為熱性食物，夏天不宜食用，孕婦也要忌食。
烹調(diào)中可提辣、增香、去腥、和味。有驅(qū)寒、健胃、祛痰，增進(jìn)食欲的作用。
：咖喱粉有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。慢性膽囊炎病人忌用。
鮮味是飲食中努力追求的一種美味，能使人產(chǎn)生舒服愉快的感覺。鮮味主要來自氨基酸、核苷酸和琥珀酸。
――雞精含有豐富的營養(yǎng)成分，如豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等。
：1.因雞精本身含有少量鹽，使用時加鹽要少。2.雞精所含核苷酸的代謝產(chǎn)物是尿酸，所以痛風(fēng)患者應(yīng)少用。3.雞精溶解性較味精差，如不在湯食中使用時，應(yīng)先溶解再使用。4.雞精含鹽，且吸濕性大，用后要注意密封，否則富含營養(yǎng)的雞精會生長大量微生物，進(jìn)而污染食物。
用牡蠣汁制成，又稱牡蠣油。味鮮美而稍甜，有特殊的芳香氣味，主要用于咸鮮味菜肴。蠔油除含有5%~8%的粗蛋白質(zhì)以外，還含有糖類、有機(jī)酸、碘、鈣和維生素等多種營養(yǎng)成分，尤其是所含的氨基酸種類有17種之多，其中有人體必需的8種氨基酸。
：蠔油中含糖，所以糖尿病患者要慎食。同時，不可將蠔油加熱過度，否則鮮味降低。
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雞蛋是一種非常有營養(yǎng)的食物，雞蛋里面含有蛋白質(zhì)，膽固醇，都是一些適合人體生理需要，易為機(jī)體吸收，營養(yǎng)價值高的食物之一。雖然說雞蛋是特別有營養(yǎng)的，但是也要注意少吃，有人說吃雞蛋黃對人體危害特別大，跟小編一起了解一下。
吃雞蛋黃危害等同于吸煙？
對于吃蛋黃的危害幾乎等于吸煙壞處的2/3的說法，專家介紹，這是一篇發(fā)表在Atherosclerosis雜志上有關(guān)雞蛋黃與頸動脈斑塊之間的研究報告，是基于1262名患者進(jìn)行的回顧性研究調(diào)查。但畢竟每名患者的飲食、日常生活方式等均存在差異，要做到更加客觀，尚需更大樣本的前瞻性觀察。
專家表示，煙葉不完全燃燒帶來尼古丁、一氧化碳等物質(zhì)，通過損傷血管內(nèi)皮、使動脈血管腔變窄等途徑，引起冠狀動脈、頸動脈等多種動脈粥樣硬化。吸煙導(dǎo)致動脈硬化是通過數(shù)千項(xiàng)研究證實(shí)的，不容置疑。
專家們均表示，煙草煙霧中含有7000余種化學(xué)成分，其中數(shù)百種為有害物質(zhì)。膳食因素和吸煙導(dǎo)致血栓的機(jī)理不同，吃蛋黃也絕對不等同于吸煙。
吃雞蛋究竟能否導(dǎo)致血栓？
專家介紹說，如果血管狹窄、血流變慢、血液凝固性增高，就容易出現(xiàn)血栓。血栓受肥胖、吸煙、糖尿病等影響，是遺傳和環(huán)境等多因素作用的結(jié)果，飲食只是一個方面。
那么，吃雞蛋是否會導(dǎo)致血栓？蔡紅琳認(rèn)為，不能直接得出這樣的結(jié)論。常吃高膽固醇食物對血栓有促進(jìn)作用，但造成血栓的原因還包括：脂肪總量高、肥胖、吸煙、酗酒、高血壓、年齡大、體力活動少等。如果只是每天吃3個雞蛋，而其它方面都很科學(xué)，是不會導(dǎo)致血栓的。
專家同時介紹，從合理膳食的角度來看，控制脂肪總量、少攝入飽和脂肪酸（動物油）、多攝入不飽和脂肪酸（植物油）、少反式脂肪酸、適量膳食纖維、充足維生素和微量元素、少飲白酒等，能夠使好膽固醇增加、壞膽固醇下降，有助于人體健康。
喝湯補(bǔ)水，還能讓人消除疲勞補(bǔ)充營養(yǎng)，很多人都樂意在一天的工作結(jié)束后和家人一起喝喝湯。但是，專家提醒你，不正確喝湯反而會成為健康殺手。喝湯有禁忌，尤其是大晚上，這兩種湯絕對不要喝哦!
1、老火靚湯
長時間煲煮的靚湯可以溶解食材中的氨基酸和可溶性維生，但同時也會溶出脂肪、膽固醇和嘌呤等。專家表示，許多人認(rèn)為魚、肉、內(nèi)臟等食材中嘌呤含量高，因而不吃肉，只喝湯?？伤麄儏s不知道，嘌呤其實(shí)都溶在了湯中。如果長期大量喝這樣的湯，容易導(dǎo)致高尿酸，甚至痛風(fēng)。
晚上千萬別喝這湯
所以，三高病人盡量少喝靚湯。燉湯中如加入綠色蔬菜，煮得太久還會使蔬菜中營養(yǎng)素流失，而湯中鉀和草酸鹽含量都會增高，慢性腎病患者喝了會增加腎結(jié)石的風(fēng)險。
2、滋補(bǔ)肉湯
有人說光喝湯不吃飯能減肥，所以很多人選擇在下班以后的晚餐，用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己，但專家建議晚餐應(yīng)適當(dāng)吃得清淡些，有些湯不宜晚上喝。專家提醒，肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。
晚上喝啥湯好?
晚上千萬別喝這湯
專家提醒，晚上喝湯一要要淡，少放鹽。二要熬煮時間不能太長。三要在熬肉湯前，將肉類用沸水焯一下，來減少嘌呤含量。
湯的主料盡量選擇一些低棒點(diǎn)的食材，例如，與豬肉相比，牛肉、雞肉以及魚肉的棒點(diǎn)會更低、脂肪含量更低;盡量選擇瘦肉，禽肉在處理的時候也盡量將肉眼可以看見的脂肪都去掉，這樣也可以降低湯的棒點(diǎn)。
人說光喝湯不吃飯能減肥，所以很多人選擇在下班以后的晚餐，用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己，但專家建議晚餐應(yīng)適當(dāng)吃得清淡些，有些湯不宜晚上喝。肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。
排骨湯抗衰老
骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán)，50-59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達(dá)到的功效。
晚上千萬別喝這湯
雞湯抗感冒
雞湯，特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時，里面可以放一些海帶、香菇等。
魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預(yù)防哮喘發(fā)作，對兒童哮喘病最為有用。
煲湯時需要注意：
1.煲湯時間不要過長
專家提醒說，長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1～1.5小時，即可獲得比較理想的營養(yǎng)峰值，此時的能耗和營養(yǎng)價值比例較佳。
2.牛肉湯中放番茄
煲牛肉湯時，放一兩個番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質(zhì)更鮮美。
晚上千萬別喝這湯
3.豬蹄湯不宜常吃
由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收，會給胃腸消化系統(tǒng)帶來麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
晚餐千萬別吃六種食物
現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活，也只有晚餐吃的舒服一點(diǎn)，但是吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養(yǎng)過量攝取，脂肪堆積在人體內(nèi)，容易導(dǎo)致肥胖影響人體健康。下面小編就帶大家去了解下晚餐不能吃的食物。
1、晚上吃姜等于吃砒霜
生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了上床蘿卜下床姜一說，說明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铩⒃餁鈧?，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的警示：一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜?？磥?，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。
晚上千萬別喝這湯
2、油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
3、晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
晚上千萬別喝這湯
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
晚上千萬別喝這湯
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進(jìn)而會轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
心理專家研究發(fā)現(xiàn)，人悲傷時掉出的眼淚中，蛋白質(zhì)含量很高。這種蛋白質(zhì)是由于精神壓抑而產(chǎn)生的有害物質(zhì)，壓抑物質(zhì)積聚于體內(nèi)，對人體健康不利。美國圣保羅—雷姆塞醫(yī)學(xué)中心精神病實(shí)驗(yàn)室專家研究發(fā)現(xiàn)，眼淚可以緩解人的壓抑感，有一定的保健作用。
他們通過對眼淚進(jìn)行化學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，淚水中含有兩種重要的化學(xué)物質(zhì)，即腦啡肽復(fù)合物及催乳素。其僅存在于受情緒影響而流出的眼淚中，在受洋蔥等刺激流出的眼淚中則測不出來。因而他們認(rèn)為，眼淚可以把體內(nèi)積蓄的導(dǎo)致憂郁的化學(xué)物質(zhì)清除掉，從而減輕心理壓力。
專家認(rèn)為，女子的壽命普遍比男子長的原因，除了職業(yè)、生理、激素、心理等方面的優(yōu)勢之外，善于啼哭，也是一個重要因素。通常人們哭泣后，在情緒強(qiáng)度上會減低百分之四十，反之，若不能利用眼淚把情緒壓力消除掉，會影響身體健康。因此，專家認(rèn)為，強(qiáng)忍著眼淚就等于“自殺”。
不過，哭不宜超過15分鐘。壓抑的心情得到發(fā)泄、緩解后就不能再哭，否則對身體反而有害。因?yàn)槿说奈改c機(jī)能對情緒極為敏感，憂愁悲傷或哭泣時間過長，胃的運(yùn)動會減慢、胃液分泌減少、酸度下降，會影響食欲，甚至引起各種胃部疾病。
現(xiàn)在社會中人們對于男女的顏值要求是越來越高。高顏值的外表不僅在相親市場有優(yōu)勢，在找工作時候也能占著極大的優(yōu)勢。如果在一張漂亮的臉上長出了眼袋，那是一件非?？上У氖虑?。眼袋不僅影響一個人的美觀，而且還讓人看起來非常的頹廢。那么眼袋到底是怎么產(chǎn)生的呢?
1、睡眠不足
睡眠不足是形成眼袋的罪魁禍?zhǔn)?，特別是對女性朋友來說，睡眠不足，經(jīng)常熬夜不僅容易讓臉上長出眼袋和黑眼圈，還很容易造成皮膚提前衰老。一般來講，每天8個小時睡眠時足夠的，而且要注意提高睡眠質(zhì)量，平時不要給自己太大的心理壓力，保證心情愉悅，以免失眠。
2、晚上喝水太多
平時要注意晚會上那個不要喝太多水，以免第二天早上起床眼睛浮腫，形成眼袋，因?yàn)槟I臟無法把水分代謝到體外。白天的時候要注意多喝水，一般每天2000ML水分的攝入比較合適。
眼袋是怎么產(chǎn)生的
眼袋可分為先天性和后天性的。先天性眼袋在十多二十歲時出現(xiàn)，多是下眼窩脂肪先天比較多，或下眶隔組織薄弱所致，下瞼皮膚通常不會有松弛的情形。這類人可以經(jīng)眼瞼內(nèi)結(jié)膜入路移除凸出多余的脂肪，眼皮外完全不會有疤痕。若有輕微皮膚松弛的現(xiàn)象，可以用激光的方法來收緊皮膚。
后天性眼袋一般在三十歲左右出現(xiàn)， 大多是因皮膚、肌肉和下眶隔組織老化松弛所導(dǎo)致，眶隔內(nèi)脂肪往外突出為主，脂肪不會過剩甚至?xí)怯兴啡?，而在眼眶下緣的皮下脂肪會因老化及重力作用而逐漸往下移位，這時眼袋會更加明顯，眼眶顯得更大，形成淚溝。
另外，后天眼袋的形成與不恰當(dāng)?shù)陌茨Α哿餮蹨I、慣于熬夜等因素有關(guān)。
導(dǎo)讀：三種晚餐天天吃等同于自殺。晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大……
三種晚餐天天吃等同于自殺。晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結(jié)石
晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后45小時，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以，傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適。
二、禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高23倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對失眠者尤為有益。
但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據(jù)科學(xué)研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
三、禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進(jìn)食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動脈硬化;長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。
山藥，人類自古食用，是人類食用最早的植物之一，常食山藥可健康強(qiáng)體，延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品，具有營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)健身、養(yǎng)顏美容之功效，是不可多得的健康營養(yǎng)美食。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業(yè)和工業(yè)上大有發(fā)展前途。山藥是生活中十分常見的食材，山藥吃對了對我們的身體是有好處，但是吃錯的話等于慢性自殺。
山藥這樣吃等于慢性自殺，記得告訴家人！
一、生吃山藥
生的山藥當(dāng)中會含有一定量的毒素，生吃生藥的話容易引發(fā)中毒，所以千萬不要生吃山藥哦。
二、食用過量
山藥本身是屬溫和，但含有雌性激素，食用過量會刺激荷爾蒙，女性會造成子宮內(nèi)膜增生，出現(xiàn)生理期不順暢，痛經(jīng)腹痛。
三、過敏反應(yīng)
山藥皮中所含的粘液里含有植物堿，部分人接觸會引起山藥過敏而全身發(fā)癢，在處理時應(yīng)當(dāng)避免直接接觸。
山藥的飲食禁忌
一、山藥不能與甘遂同食。
山藥補(bǔ)腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產(chǎn)生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。
二、山藥不能與堿性藥物同服。
山藥中含有淀粉酶，當(dāng)山藥與堿性藥物同服時，堿性藥物會使山藥中的淀粉酶失效，減低山藥的營養(yǎng)價值。
三、山藥與豬肝不能一起吃。
山藥富含維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價值，故食豬肝后，不宜食山藥。
四、山藥與黃瓜不能一起吃。
黃瓜當(dāng)中含維生素C分解酶，如果和山藥一起吃，則山藥中的維生素C會被分解破壞。
五、山藥與南瓜不能同食。
南瓜中含有維生素C分解酶，若與山藥同食，維生素C則被分解破壞，從而降低了山藥的營養(yǎng)價值。
六、山藥與胡蘿卜不能同食。
山藥中含豐富的維生素C,而胡蘿卜中含維生素C分解酶，若兩者同時食用，維生素C則被分解破壞。
七、山藥與筍瓜不能同食。
筍瓜中含維生素C分解酶，山藥中富含維生素C,若筍瓜和山藥同食，則山藥中的維生素C會被分解破壞，導(dǎo)致山藥營養(yǎng)價值的降低。
有報道稱辣椒會致癌，我們應(yīng)該拒絕這種辛辣的食物，而又有專家說辣椒是癌癥的天敵，是一種很好的防癌食物，我們應(yīng)該適當(dāng)吃辣椒。那吃辣椒到底是能防癌還是能致癌呢？下面跟小編去看看吧！
辣椒
辣椒富含維C,但不是一種平和的食物：辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產(chǎn)墨西哥，明朝末年傳入中國。辣椒的中醫(yī)藥物性味為：辛、熱、辣，并非一種平性的食物。吃多了，可能上火、傷肝。
吃辣椒有什么好處？
1、營養(yǎng)豐富
辣椒中含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素C等，其中的膳食纖維、礦物質(zhì)也很豐富。常吃辣椒還可以補(bǔ)充維生素E 、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素。辣椒味辛、性熱，還有很多的食療作用。
2、開胃消食
辣椒能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲，這時適當(dāng)吃點(diǎn)辣椒，能讓人食欲大振。
3、降脂減肥
辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解，有減肥的作用。同時，因?yàn)槔苯泛S富的膳食纖維，所以降血脂的作用也很明顯，并有一定的抗癌作用。
4、止痛散熱
辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn)，辣椒中的辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對疼痛的感覺減弱。
辣椒能防癌還是能致癌？
辣椒食用過量確實(shí)是會危害人體健康的。辣椒到底能夠抗癌還是會導(dǎo)致癌癥，這個問題在科學(xué)界一直存在爭論，研究者們不僅一直沒能對辣椒素與癌癥的關(guān)系得出明確的結(jié)論，甚至對同一種癌癥的作用，也存有爭議。對于辣椒素到底是能夠致癌還是治癌，抑或輔致癌，科學(xué)界還沒有統(tǒng)一的結(jié)論，而且這些細(xì)胞或動物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果還不能直接等同于臨床實(shí)驗(yàn)，我們并不能據(jù)此斷定平時吃辣椒會導(dǎo)致癌癥或治療癌癥。所以，沒必要因?yàn)檫@些研究就拒絕或是多吃辣椒。
吃辣的注意事項(xiàng)
搭配解辣下火的食品。辣雖過癮，吃多了也讓人有點(diǎn)承受不了。專家表示，多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋并干擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點(diǎn)醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要盡量選滋陰、降燥、瀉熱的食物來搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，也可以煮點(diǎn)清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火。
干燥時節(jié)少吃辣。對于辣椒，由于個人體質(zhì)不同，能承受的程度也不相同。手腳冰涼、容易貧血的人可適當(dāng)多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經(jīng)常便秘、長痤瘡的人要慎吃。另外，辣椒有祛濕的作用，北方人在春秋干燥的時候也要少吃。
辣椒最好做熟了再吃。辣椒有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類，建議，吃鮮辣椒更好，因?yàn)槠渲械臓I養(yǎng)素更為豐富。另外，辣椒最好做熟了吃。因?yàn)樯苯分泻写罅坷苯匪?，可能對口腔和胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。加熱后，對胃腸的刺激就會減少。
現(xiàn)在的人們生活水平提高了，而且人們對于營養(yǎng)的需求也是不斷的提高了標(biāo)準(zhǔn)，人們對于食物的要求也變得苛刻起來了，很多的食物大家都愛吃，但是一些垃圾的食物最好還是不要吃的比較好，就比如說下面我們介紹的這些食物吃了就等于慢性自殺。
1. 咸魚：
咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。所以在日常生活中要注意一些咸菜啊或者是咸鴨蛋等食物都是含有致癌的物質(zhì)的，所以大家還是盡量少吃比較好哦。
2.燒烤食物：
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。特別是夏天的時候外面的燒烤誘惑還是比較大的，這樣的食物經(jīng)過燒烤以后含有的致癌物比較多，所以不能多吃。
3.熏制食品：
如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。熏制的食物含有致癌的物質(zhì)，為了我們的身體健康，平時的時候一定要注意這樣的食物最好少吃為好哦。
4.油炸食品：
煎炸過焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。咖啡燒焦后，苯并芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會產(chǎn)生致癌物。油炸的時候含有的膽固醇比較多，所以要注意攝入的量，而且經(jīng)過高溫加工以后含有的有害物質(zhì)也會侵入人體對于人體有所影響。
關(guān)于不健康的食物，上面小編介紹了四種，其實(shí)還有很多哦，比如說霉變的食物，還有過期的食物等等都是對于人體健康不利的食物類型，大家在平時的生活中一定要注意這些常見的問題，以免出現(xiàn)有害物質(zhì)侵入人體，對于健康造成不利的影響。
甲醛是很多人都非常煩惱的一種物質(zhì)，因?yàn)檫@種物質(zhì)對于人們身體的傷害是非常大的，只要是甲醛超標(biāo)的房間里面是不能夠居住的，不然的話是有可能會導(dǎo)致甲醛中毒的情況發(fā)生的，這樣的話就會引起不必要的麻煩，所以說最好是想辦法去除甲醛的，這樣的話才可以防止這樣的情況發(fā)生。
生活中對人體造成傷害的甲醛，可以說無處不在。涉及的物品包括家具、木地板;童裝、免燙襯衫;快餐面、米粉;水泡魷魚、海參、牛百葉、蝦仁;甚至小汽車。不難看出，衣、食、住、行——我們生活最重要的四件事，甲醛竟然全部染指了，無處不在的甲醛讓人憂心忡忡。紡織物中的甲醛
3.1甲醛在纖維制品中，主要用于染色助劑以及提高防皺、防縮效果的樹脂整理劑。甲醛可以使紡織物的色澤鮮艷亮麗，保持印花、染色的耐久性，又能使棉織物防皺、防縮、阻燃。因此，甲醛被廣泛應(yīng)用于紡織工業(yè)中。用甲醛印染助劑比較多的是純棉紡織品，市售的“純棉防皺”服裝或免燙襯衫，大都使用了含甲醛的助劑，穿著時可能釋放出甲醛。童裝中的甲醛主要來自保持童裝顏色的鮮艷美觀的染料和助劑產(chǎn)品，以及服裝印花中所使用的粘合劑。因此，濃艷和印花的服裝一般甲醛含量偏高，而素色服裝和無印花圖案童裝甲醛含量則較低。這些含有甲醛的服裝在貯存、穿著過程中都會釋放出甲醛，特別是兒童服裝和內(nèi)衣釋放的甲醛所產(chǎn)生的危害性最大。
甲醛為國家明文規(guī)定的禁止在食品中使用的添加劑，在食品中不得檢出，但不少食品中都不同程度檢出了甲醛的存在。⑴存在于水發(fā)食品中。由于甲醛可以保持水發(fā)食品表面色澤光亮，可以增加韌性和脆感，改善口感，還可以防腐，如果用它來浸泡海產(chǎn)品，可以固定海鮮形態(tài)，保持魚類色澤。因此，甲醛已經(jīng)被不法商販廣泛用于泡發(fā)各種水產(chǎn)品中。市場上已經(jīng)檢出甲醛的水發(fā)食品主要有：鴨掌、牛百葉、蝦仁、海參、魚肚、鯧魚、章魚、墨魚、帶魚、魷魚頭、蹄筋、海蟄、田螺肉、墨魚仔等，其中蝦仁、海參和魷魚中的甲醛含量較高。⑵存在于面食、蘑菇或豆制品中。甲醛可以增白，改變色澤，故甲醛常被不法商販用來熏蒸或直接加入到面食、蘑菇或豆制品中，不法商販用“吊白塊”熏蒸有關(guān)食品增白時，也可以在食品中殘留甲醛。已經(jīng)檢出甲醛的有關(guān)食品有：香菇、花菇、米粉、粉絲、腐竹等。
