野生黑枸杞的10大功效,祛病養(yǎng)身療效不一般!
生姜養(yǎng)生三大功效。
天下只有養(yǎng)生之道,沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“野生黑枸杞的10大功效,祛病養(yǎng)身療效不一般!”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
黑枸杞素有軟黃金之美譽(yù),中醫(yī)研究表明:黑枸杞性平味甘,能夠滋補(bǔ)肝腎,益精明目養(yǎng)血、強(qiáng)人體免疫力,所含有的天然胡蘿卜素以及多種維生素能有效預(yù)防心臟病和癌癥。其藥用價(jià)值和保健功效能與冬蟲(chóng)夏草相媲美。
野生黑枸杞的10大功效
01
明目、保肝護(hù)肝、抗脂肪肝:歷醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用黑枸杞。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。歷代醫(yī)學(xué)專(zhuān)家在治療肝血不足,陰腎虧虛所引起的視物模糊,和夜盲癥常常使用黑枸杞,著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物,黑果枸杞能滋補(bǔ)肝腎,對(duì)于促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生,促進(jìn)肝功能尤為有效。
02
提高機(jī)體的環(huán)境適應(yīng)能力和促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能,野生黑果枸杞能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)于惡劣環(huán)境(冷、熱、缺氧、高原)的適應(yīng)能力,對(duì)于久病、常病體質(zhì)有增強(qiáng)抵抗力促進(jìn)健康恢復(fù)的功效,能夠增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
03
增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力,抗疲勞:對(duì)于中老年記憶力減退,學(xué)習(xí)能力減弱的人群效果尤為顯著,增強(qiáng)大腦對(duì)事物的記憶能力和知識(shí)的學(xué)習(xí)能力。
04
降三高(高血糖、高血脂、高血壓):由于黑枸杞含有胍的衍生物,黑枸杞可以作為糖尿病治療患者的輔助保健品;能有效的降低血清膽固醇的和三酰甘油的含量,減輕和預(yù)防動(dòng)脈硬化,是高血壓、冠心病患者的福音。
05
減肥、美容肌膚、延緩衰老:每日用黑果枸杞?jīng)_茶飲服對(duì)于肥胖癥患者有良好療效,黑果枸杞固本培元,生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、對(duì)于促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生和延緩機(jī)體衰老也有不同程度的美容保健療效。
06
強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能。黑枸杞作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
07
抗癌。黑枸杞對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用。當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,常泡黑枸杞,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
08
可以治療慢性肝炎、肝硬化。黑枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用,有很好的祛病養(yǎng)生功效。
09
增強(qiáng)人體的造血功能。黑枸杞子明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強(qiáng)人體的造血功能。
10
對(duì)過(guò)敏性炎癥有緩解作用。黑枸杞對(duì)過(guò)敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼痛、出血等癥狀有緩解作用,這些祛病養(yǎng)生功效是通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
野生黑枸杞,太陽(yáng)輻射強(qiáng)、得天獨(dú)厚的天然地理優(yōu)勢(shì),真正原生態(tài)的綠色食品,含有豐富的花青素、胡蘿卜素、甜菜堿、維生素及17種氨基酸,以及鈣、鐵、磷等微量元素,是人們?nèi)粘I钪袕?qiáng)身健體的上等食補(bǔ)品。
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說(shuō)到護(hù)眼的食物,中國(guó)人肯定會(huì)想到黑枸杞。《本草綱目》就記載:枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目。黑枸杞明目雖然好,許多人卻用錯(cuò)了方法。
很多人喜歡用黑枸杞泡水、煲湯或煮粥,然后喝水喝湯,卻把黑枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知,這樣做根本沒(méi)法有效吸收黑枸杞中護(hù)眼的有益成分。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),黑枸杞的護(hù)眼功效依賴(lài)于其中的玉米黃素。玉米黃素在視網(wǎng)膜上大量積累,可以減少紫外線刺激,保護(hù)視神經(jīng)不受損。人體無(wú)法產(chǎn)生這一成分,必須從蔬果中吸收。
而大部分食物中的玉米黃素含量很低,唯獨(dú)黑枸杞的玉米黃素含量一枝獨(dú)秀,能被人體直接吸收。
但玉米黃素不溶于水,光是泡水或煲湯,并不能完全釋放。因此要發(fā)揮黑枸杞的護(hù)眼功效,最好且最簡(jiǎn)單的方法,就是將其嚼爛了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適。如果是干嚼黑枸杞,吃的數(shù)量就要減半了,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
1、黑枸杞怎么吃,有什么作用?
答:它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血,增強(qiáng)人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見(jiàn)效。泡水,直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答:不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答:黑枸杞富含營(yíng)養(yǎng)比紅枸杞高,它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比,產(chǎn)量少、采收成本高,因此價(jià)格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶,干嚼都可以,黑枸杞因?yàn)楦缓ㄇ嗨?,最適宜泡水,可抗氧化,防衰老,預(yù)防癌癥,補(bǔ)血安神,改善睡眠,并具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答:黑枸杞的功效、用法、用量都類(lèi)似紅枸杞,抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時(shí)間有關(guān),所以紫色跟藍(lán)色都是正常的,真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲(chóng)夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答:枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲(chóng)夏草最好的食用方法是研磨,溫開(kāi)水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答:黑枸杞是可以降壓的藥物,低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答:可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見(jiàn)效。
9、服藥期間,可以吃黑枸杞嗎?
答:枸杞藥性平和,味甘,與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少,最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答:孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的,黑枸杞的藥用,保健價(jià)值高于紅枸杞,在孕期可以用它來(lái)泡水喝,或者打在豆?jié){里食用,也可以直接食用,只是注意不要一次吃的過(guò)多。
佛手瓜是我們平時(shí)餐桌上很少見(jiàn)的蔬菜,佛手瓜也叫洋瓜,壽瓜,這一蔬菜在江南一帶才能看見(jiàn),它的口感很清脆,而且營(yíng)養(yǎng)高,也可以當(dāng)做水果來(lái)吃,佛手瓜適合煲湯。
一、佛手瓜魚(yú)頭湯
材料
佛手瓜1個(gè),魚(yú)頭1個(gè),生姜一塊,枸杞子10粒左右,油,鹽
做法
1.魚(yú)頭斬成2邊或者四塊,清洗干凈,瀝干水分;枸杞子清洗干凈撈起備用
2.手中套上一次性手套或者保鮮膜,把佛手瓜去皮
3.從中間剖開(kāi)
4.把佛手瓜的核挑出來(lái)
5.佛手瓜切片
6.熱油鍋,爆香拍扁的生姜,把擦干水分的魚(yú)頭下鍋煎著金黃
7.倒進(jìn)熱開(kāi)水,大火煮開(kāi)后,煮中火煮5分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
8.加入佛手瓜和枸杞子煮大約15分鐘,放鹽調(diào)味
9.既是湯,又是菜,很方便哦,清清淡淡的湯很適合夏天沒(méi)時(shí)間的你
二、佛手瓜煲豬蹍
菜譜簡(jiǎn)介 冬天干燥天氣真的要多喝湯水, 這碗佛手瓜煲豬蹍就最好不過(guò)了。
材料
佛手瓜4個(gè),去核,每個(gè)切成8份,去皮,豬蹍1斤,南杏20,洗凈,北杏10顆,洗凈,蜜棗3-4顆,洗凈
做法
1.先將豬蹍出水(煲10分鐘左右), 用冷水洗凈。
2.將所有材料放入煲內(nèi), 加水到材料2倍半多的為止, 蓋上蓋, 大火燒開(kāi), 繼續(xù)煮5分鐘, 轉(zhuǎn)中火, 煲1個(gè)半小時(shí), 加鹽調(diào)味即可(其間, 若水份失去太多, 請(qǐng)自行加水)。
三、佛手瓜杞子魚(yú)頭湯
材料
其實(shí)佛手瓜走進(jìn)市場(chǎng)也不是一兩年的事了,但好像煮婦煮夫們不大受落,很少用它來(lái)烹制菜肴。殊不知這備受冷落的家伙在瓜類(lèi)蔬菜中營(yíng)養(yǎng)全面豐富,常食對(duì)增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益。而且味道清甜,無(wú)論涼拌、清炒還是做餡、煮湯都很適合。今天就介紹一款佛手瓜杞子魚(yú)頭湯,女士、小孩、性功能不足之男士尤其適宜食用。佛手瓜:2個(gè)大魚(yú)頭:1個(gè)(約500克)杞子:10克姜:3片水:6碗3-4人份調(diào)味料: 料酒:1湯匙 白胡椒粉:1/4湯匙 油:2湯匙 鹽:適量
做法
1.魚(yú)頭洗凈開(kāi)邊,瀝干水,下1湯匙料酒、1/4湯匙白胡椒粉和少許鹽腌好;
2.佛手瓜洗凈,去皮,剖開(kāi)去籽,切厚片;
3.枸杞子洗凈,用清水浸泡片刻;
4.熱鍋放油,待油六、七成熱時(shí)放入魚(yú)頭,兩面煎香。倒入6碗水,放入杞子和姜片,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燜煮20分鐘;
5.放入佛手瓜,再煮15分鐘,最后下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
健脾開(kāi)胃,擴(kuò)張血管,益智降壓,養(yǎng)顏美體。
豬心也是一種藥 ?豬心的功效與作用中藥豬心的功效與作用專(zhuān)區(qū),小編為您詳細(xì)介紹豬心的功效與作用、豬心圖片、豬心的藥用價(jià)值、豬心的副作用等。
豬心,中藥名,為豬科豬屬動(dòng)物豬的心臟。宰殺后,剖腹取心,洗凈鮮用或冷藏。
新鮮的豬心,心肌為紅或淡紅色,脂肪為乳白色或微帶紅色,心肌結(jié)實(shí)而有彈性,無(wú)異味。變質(zhì)的豬心,心肌為紅褐色,脂肪微綠有味,心肌無(wú)彈性,組織松軟。心的上部有結(jié)節(jié)、腫塊、顏色不正,有斑點(diǎn)或心外表有絨毛樣包膜粘連。
豬心的功效與作用
1、補(bǔ)充心肌營(yíng)養(yǎng)的佳品
豬心對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。
2、安神睡眠
豬心的安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血的功效也非常突出,對(duì)驚悸失眠有較好食療效果,可以和西洋菜一起煲湯喝。
豬心的藥用價(jià)值
1、治產(chǎn)后中風(fēng),血?dú)怏@邪,憂悸氣逆:豬心一枚,切,于豉汁中煮,五味糝調(diào)和食之。(《食醫(yī)心鏡》)
2、治心虛多汗不睡者:獖豬心一個(gè),帶血破開(kāi),用人參、當(dāng)歸各二兩,轉(zhuǎn)入豬心中煮熟,去二味藥,止吃豬心。(《證治要訣》)
3、治痰火入心,發(fā)狂:豬心一個(gè)(不下水,切片,焙脆,研末),甘遂二錢(qián),石菖蒲錢(qián)半。為末,用貝母三錢(qián)煎湯作丸。每早以生鐵落二兩,煎湯送下;虛人小兒須服少許。(《醫(yī)門(mén)補(bǔ)要》豬心丸)
4、治嗽血吐血:豬心一個(gè),竹片切開(kāi),勿令相雜,以沉香末一錢(qián)重,半夏七個(gè),入在縫中,紙裹,蘸小便內(nèi),令濕,煨熟取出,去半夏,只吃豬心。
豬心的用法用量
內(nèi)服:煮食,適量;或入丸劑。
豬心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬心是補(bǔ)益食品,是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。常用于心神異常之病變。配合鎮(zhèn)心化痰之藥應(yīng)用,效果明顯。
豬心的食用方法
1、豬心通常有股異味,如果處理不好,菜肴的味道就會(huì)大打折扣??稍谫I(mǎi)回豬心后,立即在少量面粉中“滾”一下,放置1小時(shí)左右,然后再用清水洗凈,這樣烹炒出來(lái)的豬心味美純正。
2、烹調(diào)豬血時(shí)最好要用辣椒、蔥、姜等佐料,用以壓味,另外也不宜只用豬血單獨(dú)烹飪。
豬心的儲(chǔ)存方法
新鮮的豬心不宜長(zhǎng)時(shí)間保存,最好1-2天內(nèi)食完,如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存,可把豬心洗凈,改刀切成片、絲或塊,加上少許紹酒調(diào)拌均勻,用保鮮膜包裹成小包裝,放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,使用時(shí)可根據(jù)菜譜的要求,取出豬心,自然解凍后即可烹調(diào)菜肴。
豬心的副作用
高膽固醇血癥者忌食;忌吳茱萸。
人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子,它作用于皮膚,引起銹斑。而黑枸杞正是除銹高手。 黑枸杞中的花青素成分有很強(qiáng)的清除自由基的作用。
實(shí)踐證明,飲用黑枸杞水半年多,臉部和手背等處就會(huì)有明顯改變或消失,或程度不同地縮小,或顏色變淺,而且不會(huì)有繼續(xù)生長(zhǎng)的跡象。
微友反應(yīng)喝完黑枸杞的作用:
1.身體變的輕松,排便很通暢。
2.每天早上有食欲了。
3.睡眠質(zhì)量明顯改善(熊貓眼不見(jiàn)了)。
4.皮膚變得細(xì)嫩,水潤(rùn)。
5.小腹部不那么突起了(說(shuō)明體內(nèi)/腸道內(nèi)垃圾減少)。
6.堅(jiān)持飲用黑枸杞水半年以上,臉部和手背等處的老年斑就會(huì)明顯改善,或消失,或程度不同地縮小,或顏色變淺,而且不會(huì)有繼續(xù)生長(zhǎng)的跡象。
花青素-抗衰老
歐美一些國(guó)家經(jīng)常用原花青素來(lái)抵御女性的衰老,當(dāng)然花青素能為人體帶來(lái)多種益處。從根本上講,花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。
花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍,也是維生素C的20倍,花青素可被人體100%的吸收,服用20分鐘后,血液中就能檢測(cè)到,并在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)。
與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng),花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
女性吃黑枸杞具體功效:
1、淡斑抗皺,白皙嫩滑功效;
2、天然防曬,抵抗輻射功效;
3、對(duì)抗過(guò)敏,增強(qiáng)體質(zhì)功效;
4、清除自由基,預(yù)防老化;
5、減輕更年期癥狀;
6、改善睡眠。
男性吃黑枸杞具體功效:
1、補(bǔ)腎、益精、提高性功能
2、抵抗衰老
3、防脫生發(fā)
4、增強(qiáng)免疫
黑枸杞不適宜人群
(1)由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
(2)黑枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒(méi)有必要服. 凡身體健康無(wú)虛證者,不宜應(yīng)用,邪實(shí)而正氣不虛者,不宜亂用補(bǔ)虛藥,以防閉門(mén)留寇。
(3)虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
(4)有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以說(shuō),黑枸杞成年人每天食用10克左右為最佳;
1、滋補(bǔ)強(qiáng)身 增強(qiáng)免疫
野生黑枸杞被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金,其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身,增強(qiáng)免疫,強(qiáng)化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高,使垂體促必性腺激素和生長(zhǎng)激素分泌增加,從而治療腎虛,提高性功能。
2、美容養(yǎng)顏 延緩衰老
野生黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化劑,其抗氧化性是維E的50倍,維C的20倍,經(jīng)常食用黑枸杞能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用,清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,保護(hù)膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。黑枸杞被稱(chēng)為口服的皮膚化妝品、天然抗衰老神器等。
3、補(bǔ)血安神 促進(jìn)睡眠
野生黑枸杞被稱(chēng)為花青素之王,而花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化,同時(shí)穿越血腦屏障,保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,從而穩(wěn)定腦組織,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害,經(jīng)常食用野生黑枸杞能有效的改善睡眠情況,提高睡眠質(zhì)量。
4、護(hù)眼明目 增強(qiáng)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,增進(jìn)視力。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年,實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善,對(duì)青少年假性近視,中老年眼花、視疲勞、干眼癥等都有良好的保健作用。
5、抵抗輻射 天然防曬
人體在受輻射后會(huì)產(chǎn)生內(nèi)源自由基,引發(fā)脂質(zhì)過(guò)氧化等損傷,野生黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基的功效,從而抑制氧化損傷,提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽(yáng)光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。
6、加固血管 預(yù)防癌癥
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,被稱(chēng)為動(dòng)脈的解毒藥,所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且野生黑枸杞中的花青素可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌細(xì)胞侵蝕。
很多人為了美白都用盡了各種辦法,沒(méi)辦法,一白遮三丑,我們必須美白。那么,美白肌膚就只能用化妝品嗎,就沒(méi)有什么遠(yuǎn)離化學(xué)制劑的方法嗎。答案就是吃一些家庭藥膳了,今天就來(lái)給您介紹薏米粥,是可以美白肌膚的哦。
你知道薏米是什么嗎,它是米類(lèi)的一種,在平時(shí)的超市就可以買(mǎi)的到。
但是這種普通的東西有著豐富的營(yíng)養(yǎng),不僅能夠滿(mǎn)足人體的營(yíng)養(yǎng)所需,而且可以使我們的肌膚更加的靚麗,對(duì)于減肥而言,也是有一定功效的哦。
薏米粥可以健脾補(bǔ)肺、去水消腫、清熱去濕、瘦身健體、美白潔膚。薏米30克,米20克,紅棗5顆,冰糖少許。紅棗去核,薏米、米洗凈;把所有材料洗凈后,加入適量清水共煮成粥即可食用。
下面教大家一道回春瘦身湯,此湯能補(bǔ)脾化生氣血,促進(jìn)血液循環(huán),更可令面色紅潤(rùn)。湯中的龍眼肉有補(bǔ)氣益血之功效,蓮子能養(yǎng)心健脾,而薏米則有美白及消腫的功效。
蓮子30克,芡實(shí)30克,薏米50克,龍眼肉8克,豬肉300克,蜜棗2顆。豬肉洗凈后飛水;所有材料清洗干凈;用10~12碗水煮開(kāi)后,加入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí),調(diào)味即可。
以上就是用薏米來(lái)制成的一些養(yǎng)生粥類(lèi)了,不僅可以美白肌膚,而且可以滿(mǎn)足人體所需的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng),是美女們冬季養(yǎng)生不錯(cuò)的選擇哦。用薏米做成的粥類(lèi),最適合在運(yùn)動(dòng)期間來(lái)服用了,既可以增肌體力,也有減肥的功效,希望您可以嘗試一下。
紫薯其味道香甜,且具有防便秘、瘦身和抗癌等作用,是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食物。紫薯的吃法也五花八門(mén),吃紫薯應(yīng)選擇最營(yíng)養(yǎng)的吃法。下面小編介紹紫薯的作用及最營(yíng)養(yǎng)的吃法。
紫薯的作用
1.防止便秘
紫薯中纖維素的含量非常高,該類(lèi)物質(zhì)可增加糞便的體積,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),清理腸道內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),從而可保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
2.減肥瘦身
紫薯莖尖嫩葉含有豐富的維生素,蛋白質(zhì)、微量元素、可食性纖維和可溶性無(wú)氧化物質(zhì),經(jīng)常食用紫色具有減肥、健美和健身防癌等多種功效。因此,紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有良好的保健功效,它是當(dāng)前綠色、無(wú)公害、有機(jī)食品中的首推保健食品。
3.抗氧化作用
紅薯肉中提取出的21種醇提物來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果證明紫薯中所含的花色甙對(duì)清除過(guò)氧化物自由基能力是最強(qiáng)的,而且這種能力隨紫薯中總酚量增加而增強(qiáng)。同時(shí)紫薯中的花色甙還能有效的阻止亞油酸自動(dòng)氧化引起的脂質(zhì)過(guò)氧化。
4.防癌、抗癌
紫薯中含還有豐富的蛋白質(zhì),人體所必需的18種氨基酸,維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)。其中鐵和硒的含量是最豐富的。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒元素被稱(chēng)為“抗癌大王”,而且該元素非常容易被人體消化吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)的自由基,抑制癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
5.預(yù)防心腦血管疾病
紅薯中富含鉀、蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預(yù)防心腦血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡,維持人體正常血壓和心臟的功能。胡蘿卜素和維生素C具有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充適量的葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可損傷動(dòng)脈血管,是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素之一。
紫薯最營(yíng)養(yǎng)的吃法
1.紫薯山藥糕
材料:紫薯1斤,山藥1根,紅糖2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚(yú)膠粉1大勺。
做法:紫薯、山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個(gè)容器里搗成泥。紫薯里拌入紅糖,山藥拌入蜂蜜和牛奶。原來(lái)煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,化開(kāi)魚(yú)膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會(huì)變成淡紫色。紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進(jìn)冷藏。
2.紫薯凍芝士
材料:奶油奶酪125g,白砂糖50g,紫薯泥150g,熟紫薯丁60g,吉利丁片1片(5g),牛奶50+30g,淡奶油130g。
做法:紫薯蒸熟去皮切開(kāi),趁熱過(guò)篩壓成泥,方法見(jiàn)文末。一部分切丁,備用。吉利丁片涼水中泡軟,瀝干加入30g牛奶中,隔熱水融化。奶油奶酪隔熱水軟化,加白砂糖打至均勻無(wú)顆粒狀態(tài)。加入壓好的紫薯泥,拌均勻后加入牛奶,拌勻,加入融化的吉利丁牛奶液拌勻。淡奶油打至6-7分發(fā),還可流動(dòng)的濃稠狀態(tài)。加入到拌好的紫薯奶酪糊里拌勻即可?;畹兹萜?,我包了一層錫紙,其實(shí)后來(lái)發(fā)現(xiàn)不包也可以。倒入一半的奶酪糊,撒一層紫薯塊,再倒上剩余的奶酪糊。稍微抹平一下表面。入冰箱冷藏4小時(shí)以上。脫模時(shí)可以把模子放在細(xì)高杯子上,然后用吹風(fēng)機(jī)吹四周,或者用熱毛巾捂一下,模具自然就滑落了。最后可以再隨意裝飾一下。切時(shí)用熱刀。
3.紫薯糯米糍
材料:紫薯1個(gè),椰蓉,糯米粉,煉奶。
做法:紫薯放水里煮熟后,剝皮碾成泥;做皮:三分之一的紫薯泥和等量糯米粉混合,加一勺煉奶和適量水和成面團(tuán);做陷:剩下三分之二的紫薯泥中加入兩勺煉奶攪拌均勻;像包湯圓一樣把紫薯陷包進(jìn)紫薯皮里,輕輕揉圓;盤(pán)底撒一層椰蓉防止糯米糍粘底,隔水蒸8分鐘后取出滾上椰蓉即可。
溫馨提醒:紫薯不能吃多,因?yàn)樽鲜沓远嗔藭?huì)引起腹脹、打嗝、燒心。紫薯最好搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃,營(yíng)養(yǎng)更加全面。紫薯也不能生吃,因?yàn)樽鲜碇械牡矸哿2唤?jīng)高溫破壞很難讓人消化吸收。
宿便雖然不會(huì)對(duì)人體造成很大的影響,但是宿便對(duì)身體有很大的破壞作用,排除宿便,給你一身輕松,換回你的青春也苗條。那么有什么辦法能夠排出宿便呢?今天小編給大家推薦六種中醫(yī)偏方,能夠讓你輕松排出宿便,趕緊來(lái)看看是那些食物吧!
一、蘇麻粥
原料:蘇子、麻仁各15克,糯米適量。
做法:上述三種原料共煮粥。
用法:早晚各服食一小碗。
功效:理氣、通便,可用于氣滯引起的便秘。
二、蜂蜜香油湯
原料:蜂蜜30克,香油5克,白開(kāi)水100毫升。
做法:將蜂蜜、香油倒入碗內(nèi),攪拌均勻,加入溫開(kāi)水即可。
用法:每日晨起服食。
功效:益氣潤(rùn)腸,用于氣陰兩虛引起的便秘。
三、松子仁糖
原料:白砂糖500克,松子仁200克。
做法:先將白砂糖放入鍋中加少許水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬,直至用鏟子挑起成絲狀,不粘手時(shí),?;?,將糖倒在涂有食用油的盤(pán)中,待稍涼,將糖切成小塊,即可食用。
用法:每次適量,每日2次。
功效:潤(rùn)腸通便,用于腸燥便秘。
四、土豆蜜膏
原料:土豆1000克,蜂蜜適量。
做法:先將土豆用榨汁機(jī)榨出汁液,再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠,然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,?;穑洌b瓶備用。
用法:每次服用10毫升,每日2次。
功效:健脾益氣,可用于氣虛引起的便秘。
五、豬油蜜膏
原料:豬油、蜂蜜各100克。
做法:先將豬油、蜂蜜分別用文火煮沸,晾涼,然后將二者混合均勻即可。
用法:每次服用5-10毫升,每日2次。
功效:滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)腸,用于陰血不足引起的便秘。
六、桑椹糖
原料:白砂糖500克,干桑椹末200克。
做法:先將白砂糖放入鍋中加少許水,用文火煎熬至粘稠,再加入干桑椹末,調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬,直至用鏟子挑起成絲狀,不粘手時(shí),停火,將糖倒在涂有食用油的盤(pán)中,待稍涼,將糖切成小塊,即可食用。
用法:每次適量,每日2次。
功效:滋補(bǔ)肝腎,用于肝腎陰虛引起的便秘。
黑枸杞所含花青素,是目前所有植物中花青素含量最豐富的!花青素含量達(dá)28%的黑枸杞是藍(lán)莓提取物的1020倍,可見(jiàn)其超凡的價(jià)值。
那么,花青素是什么,到底有多少神奇的功效?
花青素6大功效
花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑,其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上,是維生素C的18~20倍。
1、血管的守護(hù)神花青素保護(hù)血管彈性、增強(qiáng)血管抵抗力,保持血管的通透性,增強(qiáng)毛細(xì)血管、靜脈、動(dòng)脈的機(jī)能。
在一些臨床的試驗(yàn)中,花青素可避免膽固醇被氧化,改善了人們的動(dòng)脈粥硬化現(xiàn)象。增進(jìn)循環(huán)系統(tǒng),降低心血管的疾病發(fā)病率;改善靜脈曲張及水腫。
2、延緩大腦衰老花青素有一項(xiàng)特別的功能,那就是其小分子結(jié)構(gòu)能穿過(guò)腦血管障礙(血腦屏障),提供及加強(qiáng)腦內(nèi)抗氧化的功能,因此能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制和改善退行性老年癡呆癥的發(fā)生。
3、提高免疫力花青素增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng),增加人體抵抗力?;ㄇ嗨啬鼙Wo(hù)細(xì)胞內(nèi)基因不被攻擊,降低各種癌癥的發(fā)病率;具有毒殺乳癌、肺癌及胃癌細(xì)胞的功能,對(duì)于胃粘膜細(xì)胞有促進(jìn)生長(zhǎng)效果。
4、護(hù)膚養(yǎng)顏對(duì)于皮膚,花青素能保護(hù)肌膚免于紫外線的傷害、預(yù)防膠原纖維及彈性纖維的退化,使肌膚保持應(yīng)有的彈性及張力,避免皮膚下垂及皺紋產(chǎn)生,促進(jìn)皮膚的健康;使肌膚年青化。
5、抗炎花青素也是有效的關(guān)節(jié)發(fā)炎現(xiàn)象的疏解物質(zhì),對(duì)非菌性炎癥如關(guān)節(jié)炎等疾病有抗發(fā)炎的防治作用;同時(shí)它也具有抗過(guò)敏的作用。
6、降糖尿花青素還可降低糖尿病的發(fā)病危險(xiǎn),降低糖尿病的并發(fā)癥的產(chǎn)生。
黑枸杞是人們?nèi)粘I钪袕?qiáng)身健體的上等食補(bǔ)品。那么,黑枸杞適合哪些人食用呢?
1皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。
女人30歲以后就會(huì)出現(xiàn)皺紋、色斑、膚質(zhì)暗淡粗糙等皮膚問(wèn)題,40歲就提前進(jìn)入更年期,內(nèi)分泌失調(diào),衰老進(jìn)程加速。黑枸杞含有大量的原青花素,原花青素是迄今為止,人類(lèi)抗衰老領(lǐng)域唯一一個(gè)被廣泛應(yīng)用到日常美容中的化妝品成分,可以毫不考張的說(shuō):原花青素減緩了全球女性衰老的步伐,年輕不再是夢(mèng),而是一種簡(jiǎn)單的堅(jiān)持,因?yàn)樵ㄇ嗨乜梢院芎玫膶?duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,保護(hù)膠原蛋白,使皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。
2長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī),長(zhǎng)期處于輻射或經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族。
輻射可以殺死人類(lèi)50%的皮膚細(xì)胞,從而對(duì)皮膚進(jìn)行傷害,而黑枸杞含有的原花青素可以保護(hù)皮膚細(xì)胞,可以使大約85%的皮膚細(xì)胞幸免于難。原花青素有良好的光熱、pH值穩(wěn)定性和抗氧化活性,是天然的紫外線遮蔽物,能有效的減緩電腦、手機(jī)及紫外線等對(duì)人體的輻射,保護(hù)皮膚,同時(shí),它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力,增強(qiáng)血管彈性。而且原花青素具有強(qiáng)力抗氧和抗過(guò)敏功能,具有穿越血腦屏障的能力,這樣可以保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害,睡眠徹底改善。
3眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專(zhuān)注工作學(xué)習(xí)的人。視紫物質(zhì)是人眼中的感光物質(zhì),其將光轉(zhuǎn)化為生物電傳到人腦,使人能看到東西。在感光的過(guò)程中視紫物質(zhì)是不斷被消耗的,所以人需要不斷攝取維生素A、胡蘿卜素及類(lèi)胡蘿卜素以合成視紫物質(zhì),或者直接補(bǔ)充視紫物質(zhì)。否則就會(huì)患夜盲癥及視力下降,嚴(yán)重時(shí)甚至引起失明。而黑枸杞中的原花青素含有天然視紫物質(zhì),能夠緩解眼睛疲勞,增長(zhǎng)視力,對(duì)青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
4預(yù)防口腔潰瘍
現(xiàn)在環(huán)境空氣干燥的影響以及或酸或辣的飲食環(huán)境,讓很多人感受上火煩躁的身體表象等,黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素B2、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),所以維生素B2的存在對(duì)口干上火潰瘍有顯著的預(yù)防功效。
5體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。
自由基是體質(zhì)下降的主要原因,也是人走向衰老的源泉。原花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除器,它是法國(guó)馬斯魁勒教授研究發(fā)現(xiàn)的,其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上,是維生素C的18-20倍,是維生素E的50多倍,更重要的是,花青素在人體的活性,是其他抗氧化劑無(wú)法比擬的,花青素能在人體血液中存活70-75小時(shí),它可以保護(hù)人體器官和組織,防止80多種因自由基所引起的疾病,增強(qiáng)體質(zhì)。
而且,黑枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對(duì)維持人體正常的生理作用具有重要作用,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分也能有效增強(qiáng)人體的抵抗力,對(duì)人體起到保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6黑枸杞還適合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者及有過(guò)放射治療、化療、受輻射者及心腦血管疾病患者、靜脈曲張癥狀者、內(nèi)分泌紊亂者、過(guò)敏體質(zhì)者等,日常飲用,都有很好的緩解作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《野生黑枸杞的10大功效,祛病養(yǎng)身療效不一般!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“生姜養(yǎng)生三大功效”專(zhuān)題。