豬肉白菜粥——補(bǔ)氣血強(qiáng)筋壯骨助消化
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每個(gè)人的喜好不同，不同的食物營養(yǎng)物質(zhì)不一樣，我們要合理搭配食物，不同的食物一起吃，這樣才能讓身體滿足需求，豬肉是很常見的肉食種類之一了，那么如何食用更有營養(yǎng)呢，下面就來介紹豬肉白菜粥的做法，可以有補(bǔ)氣血強(qiáng)筋骨的作用，大家可以試試的哦。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:
貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:
腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
所需材料
豬肉20克，白菜20克，粳米80克，鹽3克，味精2克，蔥適量，姜適量，香油適量，高湯100克
豬肉白菜粥的做法
1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血，枝風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨之功，對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。這樣的一道食譜不僅可以有利尿消腫的作用，還可以有潤腸通便的效果，對于提高人體的免疫力有好處，還可以強(qiáng)筋骨的呢，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，還可以緩解神經(jīng)衰弱，適合多種人群。
關(guān)于豬肉白菜粥的做法，上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了其中的步驟和營養(yǎng)價(jià)值了。這道食譜補(bǔ)氣血強(qiáng)筋壯骨助消化，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出，營養(yǎng)均衡是保證健康的基礎(chǔ)，所以食物要搭配食用才更加的健康，大家不妨吃起來吧。
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喝粥是一種飲食的方式，粥品的種類不同，而且營養(yǎng)價(jià)值也是有所區(qū)別的，不同的粥品采用的原材料不同，一些養(yǎng)生粥大家都可以經(jīng)常食用，好消化，補(bǔ)氣血，白菜粥都喝過嗎，來看看豬肉白菜粥的做法。
豬肉白菜粥
鵪鶉蛋豬肉白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的做法
1、粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2、鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3、放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效：豬肉可增強(qiáng)免疫力，加點(diǎn)白菜更能滋潤腸道，蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物豐富。常喝此粥可以消除疲勞、鎮(zhèn)靜安神。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜可以有清熱除煩的作用，而且還可以潤腸通便，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)氣血的首選，而且這樣的粥品還可以有排毒瘦身的作用，滋補(bǔ)氣血的同時(shí)也可以有排毒瘦身的功效，大家可以經(jīng)常食用，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)之選。
豬肉白菜粥的具體的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好處，這下大家可以放心的食用哦，不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨排毒瘦身，是很不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的好選擇哦，大家趕緊試試吧。
豬肉是很常見的一種肉食，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)以及氨基酸礦物質(zhì)。可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以提高人體的免疫力和抵抗力的呢。豬肉和白菜一起吃，可以有補(bǔ)氣血的作用，一起來看看這道白菜豬肉粥的做法吧。
白菜豬肉粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:
貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:
腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
所需材料
鵪鶉蛋2個(gè)、豬肉20克、白菜20克、粳米80克、鹽3克、味精2克、蔥適量、姜適量、香油適量、高湯100克
做法
1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血，枝風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨之功，對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。這樣的食療方法可以有很好的促進(jìn)消化和吸收的作用，對于促進(jìn)食欲有好處，同時(shí)也可以有清熱解毒，提高免疫力的效果哦，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于白菜豬肉粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，這道湯品方法簡單，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，補(bǔ)氣益血強(qiáng)筋壯骨，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。是一道很美味的養(yǎng)生粥品哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
大白菜是我們生活中不可少的一種食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，纖維素比較多，可以有潤腸通便的效果。吃法也多，比如說煮粥啊熬湯啊，燉菜，做餡都是不錯(cuò)的選擇，是冬季不二的養(yǎng)生食材，那么你知道白菜粥怎么做嗎，來看看豬肉白菜粥的做法，可以排毒減肥。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:
貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:
腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
豬肉白菜粥
所需材料
鵪鶉蛋2個(gè)，豬肉20克，白菜20克，粳米80克，鹽3克
，味精2克，蔥適量，姜適量，香油適量，高湯100克
豬肉白菜粥的做法
1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血，枝風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨之功，對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。白菜可以有潤腸通便的作用，還可以止咳化痰，對于經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振或者是上火的人群應(yīng)該多吃一些，和鵪鶉蛋豬肉一起煲粥，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以潤腸通便，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，還可以有強(qiáng)身健體的作用，適合多種人群。
豬肉白菜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家看了以后是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)氣益血強(qiáng)筋壯骨排毒減肥，而且還可以起到保健的作用，對于正在生長期的人群，還有老年人有著很重要的補(bǔ)給的作用。
食物的種類有很多，大家要懂得應(yīng)該如何進(jìn)行搭配，這樣的話才能補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，讓你保持健康的狀態(tài)哦。鵪鶉蛋是蛋類的一種，營養(yǎng)價(jià)值高，但是也要注意搭配哦，和豬肉白菜一起搭配的話可以補(bǔ)氣血，而且還可以排毒瘦身哦。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥
鵪鶉蛋豬肉白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的做法
1、粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。
2、鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。
3、放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
鵪鶉蛋豬肉白菜粥的功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效：豬肉可增強(qiáng)免疫力，加點(diǎn)白菜更能滋潤腸道，常喝此粥可以消除疲勞、鎮(zhèn)靜安神。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。鵪鶉蛋豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。這樣的搭配方法不僅產(chǎn)生過多的膽固醇和脂肪，是低脂肪高蛋白的營養(yǎng)食譜哦，適合腸胃不好的人群食用，可以說是一道很滋補(bǔ)的粥品哦，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)健筋骨的哦，還可以排毒瘦身。
關(guān)于鵪鶉蛋豬肉白菜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于身體健康有著很重要的意義哦，補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨排毒瘦身，是可以促進(jìn)代謝，具有清熱解毒的作用。
食物種類繁多我們在挑選和搭配的時(shí)候要注意合理化，要多樣化的進(jìn)行食補(bǔ)，這樣才能補(bǔ)充不同的營養(yǎng)素。鵪鶉蛋也是蛋類的一種，個(gè)頭小小的，但是營養(yǎng)價(jià)值高，吃法也有很多，一起來看看鵪鶉蛋白菜粥的做法吧。
鵪鶉蛋白菜粥
鵪鶉蛋白菜粥所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬肉、白菜、粳米、鹽、味精、蔥、姜、香油、高湯
鵪鶉蛋白菜粥的做法
粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。2鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。3放豬肉餡、姜末煮至米粒開花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。
功效與作用
鵪鶉蛋有補(bǔ)益氣血、豐肌澤膚等功效：豬肉可增強(qiáng)免疫力，加點(diǎn)白菜更能滋潤腸道，常喝此粥可以消除疲勞、鎮(zhèn)靜安神。鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血，枝風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨之功，對肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。這樣的粥品很滋補(bǔ)的哦，可以有排毒養(yǎng)顏的作用，而且還可以有補(bǔ)氣血的功效哦，對于強(qiáng)筋壯骨有一定的好處，而且還可以有排毒瘦身的作用和效果，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生粥品哦。
鵪鶉蛋白菜粥的具體的制作的方法，是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，不僅可以起到增強(qiáng)免疫力的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，補(bǔ)氣補(bǔ)血強(qiáng)筋壯骨排毒瘦身，適合夏季食用清爽去火。
食物的種類不同，營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣才能更加的健康。糯米也是米的一種，如何吃呢，如何搭配比較好呢，糯米可以健脾養(yǎng)胃，和牛肉一起吃，可以強(qiáng)壯骨骼。
糯米牛肉粥
食療功效:和胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋壯骨
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素
適宜人群:一般人群均可食用
所需材料
主要食材大米、糯米、牛肉、南瓜、洋蔥、核桃粉、香油、高湯
做法
1大米、糯米洗凈后加水浸泡30分鐘;洋蔥洗凈剁碎備用;牛肉洗凈剁碎備用;南瓜去皮洗凈剁碎備用。
2將大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉則煮熟，煮熟后再剁細(xì)一點(diǎn)。
3將高湯倒進(jìn)磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋蔥，再放入核桃粉，最后淋點(diǎn)香油攪拌即可。
功效與作用
牛肉具有和胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋壯骨的作用，是寶寶成長發(fā)育最重要的營養(yǎng)來源。糯米性甘平，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。核桃粉具有健腦益智的功效，特別適合發(fā)育期兒童食用。此粥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、多種維生素及多種礦物質(zhì)等，能夠補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)，對于食欲不佳、腹脹腹瀉都有一定的食療作用。牛肉可以強(qiáng)筋健骨，而且還可以補(bǔ)氣血，和糯米啊核桃粉一起吃的話可以有滋陰潤燥的作用，還能夠提高免疫力，而且還可以健腦益智，促進(jìn)代謝。
糯米牛肉粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，這道粥品的方法簡單，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，比如說消化不良啊，或者是身體虛弱的人群都可以食用的補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋壯骨健脾養(yǎng)胃，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。
說起白術(shù)，相信大家都知道了吧，它的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，是一種常見的中藥材的哦，它可以有增強(qiáng)免疫的作用，對于促進(jìn)消化啊或者是促進(jìn)代謝有一定的效果，來看看這道白術(shù)山藥粥的制作方法，可以滋補(bǔ)氣血。
白術(shù)山藥粥的做法
原料：懷山藥、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米5000克，白糖少許。
制作：山藥切細(xì)，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
用法：空腹食用，每日2次。
療效：健脾益氣。適用于脾胃虛弱，食少納差，腹脹便塘，肢體無力，老年浮腫，婦女帶下癥。
白術(shù)的營養(yǎng)價(jià)值
白術(shù)安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關(guān)。白術(shù)的醇提取物與石油醚提取物對未孕小鼠離體子宮的自發(fā)性收縮，以及對催產(chǎn)素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現(xiàn)顯著抑制作用，并隨藥物濃度增加而抑制作用增強(qiáng)，存在量效關(guān)系。白術(shù)具有安胎的作用，還可以起到保健強(qiáng)身的效果的呢。
白術(shù)醇提取物還能完全拮抗催產(chǎn)素對豚鼠在體懷孕子宮的緊張性收縮。白術(shù)醇提液對離體子宮抑制作用較強(qiáng)，而水提取液抑制作用較弱。
山藥營養(yǎng)價(jià)值
健脾益胃。助消化山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時(shí)食用，有促進(jìn)消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品;
上面小編介紹了白術(shù)山藥粥的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常制作，這樣的飲食搭配既可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，滋補(bǔ)氣血助消化促進(jìn)代謝，大家平時(shí)可以試試，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高。
食物的種類有很多，我們應(yīng)該知道如何搭配更健康。芋頭大家都知道的吧，一種很常見的食材，雖然很常見，但是營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)，和牛腩搭配的話可以請筋骨，補(bǔ)氣養(yǎng)顏。
芋頭牛腩煲
主料：鹵牛腩400g、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、芋頭400g
輔料：油30g、鹽1g、生姜4片、大蒜5瓣、干辣椒4個(gè)、八角1個(gè)、香葉1片、花椒15g、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣醬1勺、醬油1/2勺、冰糖10g、小蔥4根、水適量
步驟：
1.備好主要食材
2.切好
3.鍋里放油，加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香葉小火炒香
4.待冰糖炒化后加切好的鹵牛腩大火炒1分鐘左右
5.加生抽、醬油、料酒翻炒幾下
6.加芋頭翻炒均勻
7.加剛剛能沒住牛肉的水，再加1勺豆瓣醬
8.大火煮開
9.轉(zhuǎn)入湯鍋中中火熬煮
10.剩少量湯汁時(shí)加青椒和紅椒，加1-2克鹽調(diào)味再煮1分鐘左右即可
芋頭中富含有多種營養(yǎng)元素，可以協(xié)調(diào)人體營養(yǎng)均衡，達(dá)到補(bǔ)中益氣，助消化的作用，家里在冬季時(shí)可以常吃些芋頭，搭配牛腩一起燉制，營養(yǎng)豐富，吃起來美味助消化，愛吃芋頭的親們，趕緊做來吃吧。能增強(qiáng)人體的免疫功能，對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多，芋頭還能增進(jìn)食欲，幫助消化。牛腩中含有豐富的鐵質(zhì)，還有蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)的代謝，而且還可以強(qiáng)筋骨的哦，對于提高體質(zhì)有一定的效果，而且還可以滋補(bǔ)身體，具有補(bǔ)氣血美容養(yǎng)顏的效果。
芋頭牛腩煲的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法簡單，而且有豐富的有營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素和鐵質(zhì)，這樣不僅滿足了人們對于營養(yǎng)的需求，強(qiáng)筋健骨滋補(bǔ)氣血美容養(yǎng)顏，是很不錯(cuò)的營養(yǎng)選擇。
筋骨是人體比較重要的組成部分，如果筋骨出現(xiàn)問題的話，那么對于患者的影響也是比較大的，嚴(yán)重的話，甚至?xí)绊懙阶约旱恼Ｐ袆?dòng)能力。所以，在日常生活中，大家可以多吃一些可以強(qiáng)筋壯骨的食物，比如說消腫紫丹湯、牛肉紅棗湯、當(dāng)歸脛骨湯以及當(dāng)歸排骨湯等。
一、消腫紫丹湯
材料：新鮮豬脛骨，黃豆，紫丹參，桂皮，鹽等各適量。
做法：1、先將紫丹參用清水漂洗，除去雜質(zhì)后，加上適量的水煮沸一個(gè)小時(shí)，去渣留汁。
2、再將此汁與豬脛骨，黃豆一起煮，待黃豆?fàn)€熟后，加入少許的桂皮，鹽調(diào)味就可以出鍋了。
提示：此湯能補(bǔ)骨生髓，活血止痛，可輔助治療骨折。
二、牛肉紅棗湯
材料：牛肉，紅棗20個(gè)，鹽，味精等各適量。
做法：1、將牛肉切成小塊和洗干凈的紅棗一起話鍋中。
2、加上適量的水，大火燒開后改用小火燉熟就可以食用了。
提示：此湯補(bǔ)中益胃，補(bǔ)氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋健骨，牛肉安中益氣，養(yǎng)脾胃，消水腫，除濕氣，肉類中以牛肉營養(yǎng)價(jià)值為最，平人常吃能補(bǔ)健身，此湯能補(bǔ)中益氣，助肌生長，促傷痊愈。
三、當(dāng)歸脛骨湯
材料：當(dāng)歸，豬脛骨，鹽等各適量。
做法：1、將當(dāng)歸片，豬脛骨洗干凈后，砸成小塊，連同附著的少許筋肉一起放在鍋內(nèi)。
2、加水適量，置火上煮湯，煮開一個(gè)小時(shí)左右，如果是用高壓鍋的話15分鐘就可以了，加上食鹽調(diào)味就可以食用了。
提示：此湯能補(bǔ)陰血，益肝腎，強(qiáng)筋骨，適用于骨折恢復(fù)期病人的營養(yǎng)食療方。
四、當(dāng)歸排骨湯
材料：當(dāng)歸，補(bǔ)骨脂，川斷，新鮮豬排或牛排骨等各適量。
做法：將豬排骨剁成塊，與材料中的三味中藥一起放在鍋中加入適量的水，煮至肉爛熟。
提示：此湯能活血化淤，消腫止痛。適用于骨折中期，骨傷部位腫脹，疼痛明顯減輕，淤血腫塊尚未完全散盡，骨傷尚未愈合的患者食用。
魚肉是我們生活中不可缺少的一種食材了，它的營養(yǎng)價(jià)值比較高的?？梢杂醒a(bǔ)腦健腦的作用讓你更加的聰明伶俐哦。鯛魚也是常見的一種魚肉，營養(yǎng)高，而且還可以補(bǔ)氣血，如何食用呢，來看看具體的做法吧。
咖哩鯛魚片
材料:
鯛魚1片，蘋果150公克，紅蘿卜150公克，甜豆少許，洋蔥150公克，椰漿少許，咖哩粉少許，沙拉油少許，熱開水4杯，鹽少許
做法:
1.鯛魚一開二后沿紋路切片;洋蔥洗凈，蘋果、紅蘿卜洗凈削去外皮，皆切成與鯛魚同大小的長形塊備用。
2.電鍋按下開關(guān)，外鍋加熱開水及鹽，將作法1的紅蘿卜塊及甜豆稍微汆燙一下即撈出，瀝干水份備用。
3.將作法2外鍋的水倒掉并擦干，再按下電鍋開關(guān)，于外鍋放入沙拉油燒熱，炒香咖哩粉及洋蔥塊后，再放入作法1的蘋果塊及2杯熱開水煮5分鐘，最后加入作法1的鯛魚片、作法2的紅蘿卜塊、甜豆及椰漿續(xù)煮2分鐘即可。
鯛魚的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)在其良好的食療功效上，尤適于食欲不振、消化不良、產(chǎn)后氣血虛弱者食用。中醫(yī)認(rèn)為，鯛魚具有補(bǔ)胃養(yǎng)脾、祛風(fēng)、運(yùn)食的功效。鯛魚的營養(yǎng)價(jià)值豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等營養(yǎng)元素，為人體補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。鯛魚味道鮮美可口，而且肉質(zhì)細(xì)膩口感好，可以做各種的美食，含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，可以助消化，補(bǔ)氣血的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型，大家可以經(jīng)常食用的呢。
鯛魚的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，營養(yǎng)均衡助消化補(bǔ)氣血，具有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，而且還可以安定心神，對于失眠的人群來說也是不錯(cuò)的。這樣的食譜適合很多的人群，好消化好吸收，而且還可以增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)。
強(qiáng)筋壯骨主要是針對素體虛弱或傷后、病后體虛而筋骨不健的調(diào)理方法，或年老后出現(xiàn)骨骼老化的調(diào)理方法。食療以強(qiáng)筋骨為主。
多吃含鈣食物
多吃含鈣食物，才能為骨骼儲(chǔ)蓄充足的鈣。牛奶，豆制品、海帶，蝦皮等，可滿足正常人補(bǔ)鈣的需要。
以骨補(bǔ)骨
骨頭湯能起到促進(jìn)骨骼生長，修復(fù)，抗骨骼老化的作用。其含有大量蛋白質(zhì)及對骨骼有益的鈣磷膠質(zhì)，以提供充足的鈣，磷，促進(jìn)骨骼生長。隨巷年齡的增長和身體的老化，骨髓造血功能逐漸衰退，而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體造血細(xì)胞的能力，減緩骨骼老化。
動(dòng)物骨骼中的骨髓，骨細(xì)胞鈣，蛋白多糖等物質(zhì)均有利于骨病的康復(fù)。骨頭湯選料用豬排骨，牛排骨，羊骨均可。
營養(yǎng)要豐富
據(jù)研究，維生素D，維生素B2，維生素K，蛋白質(zhì)，鎂，鉀等，都是骨骼生長和代謝必不可少的營養(yǎng)素。
其中，人體90%的維生素D依靠陽光中的紫外線照射，通過自身皮膚合成：其余10%通過食物（如蘑菇、海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉等）攝取。
食強(qiáng)骨功效之品
具有強(qiáng)筋壯骨功效之佳品有：杜仲，淫羊藿、五加皮、骨碎補(bǔ)，桑寄生等?？蓪⑵渥龀蓽嗌攀秤?，以補(bǔ)骨強(qiáng)身。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，肝腎與筋骨有著密切的關(guān)系，腎精充盛則骨髓充足，骨髓充足則骨胳得以滋養(yǎng)，人體肯骼就會(huì)堅(jiān)韌有力，反之，則會(huì)出現(xiàn)腰膝酸痛：肝血充足則筋膜得以滋養(yǎng)，才能強(qiáng)健有力，活動(dòng)自如，反之，則會(huì)出現(xiàn)軟弱無力或肢體麻木等現(xiàn)象，
什錦牛骨湯：健骨強(qiáng)身，可預(yù)防骨質(zhì)疏松
原料
牛骨350克，胡蘿卜100克，番茄2個(gè)，洋蔥半個(gè)。
調(diào)料
鹽適量
做法
將牛骨斬成大塊；胡蘿卜去皮，洗凈，切塊；番茄洗凈，切瓣：洋蔥切塊。
鍋內(nèi)盛水燒沸后，放入牛骨，撇去浮沬。
砂鍋內(nèi)盛水，大火燒沸后放入牛骨，胡蘿卜，番茄，洋蔥，小火煲湯2~3小時(shí)，燉至湯香骨酥時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
補(bǔ)養(yǎng)功效
本品具有健骨強(qiáng)身的功效，有一定的滋補(bǔ)作用，老年人常吃能預(yù)防骨質(zhì)疏松，且可起到抗衰老的作用?
溫馨提示
燉牛骨用電砂鍋較好：燉牛骨的鍋內(nèi)水要一次加足，不能中途添加；燉的時(shí)候不要放鹽：別放味精，以免影響食材自身的鮮味。
鱔魚粳米粥：壯骨強(qiáng)筋，用于虛損贏瘦
原料
鱔魚100克，粳米50克，
調(diào)料
色拉油，料酒，美末，蔥末，鹽各適量
做法
將鱔魚去雜，洗凈，切絲：粳米淘洗干凈
鍋內(nèi)倒入色拉油，燒熱后，放入鱔魚絲，加姜末，料酒煸炒，至魚肉熟透時(shí)盛入碗中。
砂鍋內(nèi)加水，燒沸后，放入粳米小火煨粥20分鐘，放入鱔魚絲，繼續(xù)用小火煨粥10分鐘，撒蔥末，加鹽調(diào)味即可
補(bǔ)養(yǎng)功效
本品具有補(bǔ)虛止損，壯骨強(qiáng)筋的功效，適用于虛損贏瘦，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
木瓜羊肉粥：補(bǔ)鈣強(qiáng)腰，適宜腰腿疼痛
原料
羊肉100克，木瓜，粳米各50克。
調(diào)料
鹽適量
做法
將羊肉洗凈，切塊，放入鍋中，加水，用小火燉至肉熟時(shí)，關(guān)火。
木瓜榨汁：粳米淘洗干凈。
鍋內(nèi)倒入羊肉湯及羊肉塊，加粳米，木瓜汁同煨粥30分鐘，煮至粳米熟爛時(shí)，加鹽調(diào)勻即可。
補(bǔ)養(yǎng)功效
本品具有補(bǔ)鈣強(qiáng)腰的功效，適于腰腿疼痛，腳氣等。
栗子冰糖粥：強(qiáng)筋骨，適宜腰膝酸軟者
原料
栗子，粳米各50克。
調(diào)料
冰糖適量。
做法
將栗子用刀切開，去殼取肉，切碎。
粳米淘洗干凈，與栗子肉一同放入鍋中，加水，燒沸后轉(zhuǎn)小火煨粥25分鐘，
煮至粳米、栗子熟爛時(shí)，加入冰糖煮沸調(diào)勻即可
補(bǔ)養(yǎng)功效
本品具有益氣血，潤腸胃，補(bǔ)腎氣，強(qiáng)筋胥的功效，適宜腰膝酸軟，小便頻數(shù)，慢性胃炎，跌打損傷，筋骨腫痛等。
燕麥黑芝麻粥：益脾養(yǎng)心，預(yù)防鈣缺乏
原料
燕麥30克，黑芝麻10克，粳米50克。
調(diào)料
白糖適量。
做法
燕麥，忠芝麻揀凈；粳米淘洗干凈，
鍋內(nèi)盛水，燒沸后，放入粳米，小火煨粥20分鐘。
加燕麥，邊加邊攪拌，撒黑芝麻煮沸，加入白糖拌勻即可。
補(bǔ)養(yǎng)功效
本品具有益脾養(yǎng)心，強(qiáng)壯身體，益壽延年，滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨的功效，且對預(yù)防鈣缺乏有益，
板栗是一種很常見的食材類型，具有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的哦，可以有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以促進(jìn)食欲。板栗的食用方法是有很多的呢，來看看板栗花生粥的做法，可以有強(qiáng)筋壯骨的作用，還可以促進(jìn)代謝。
板栗花生粥
食療功效:健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、糖類、多種維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者
所需材料
主要食材豬腰、板栗、花生米、糯米、鹽、蔥花
做法
1糯米淘凈浸泡3小時(shí);花生米、板栗去殼去皮;豬腰洗凈，剖開，除去腰臊，切片。
2加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3待米粒開花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調(diào)味即可。
功效與作用
豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。糯米補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。板栗花生豬腰粥具有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的一款粥品不僅可以有補(bǔ)腎的作用，而且還可以促進(jìn)食欲的哦，對于增強(qiáng)記憶力抗衰老有一定的效果，而且還能夠促進(jìn)食欲，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃哦。
板栗花生粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以不從豐富的營養(yǎng)素，比如說鈣質(zhì)，氨基酸，維生素等等，養(yǎng)胃健脾強(qiáng)筋壯骨促進(jìn)代謝，大家不妨試試，營養(yǎng)很均衡。
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