酸辣狗肉怎么做更好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“酸辣狗肉怎么做更好吃”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
【導(dǎo)讀】酸辣狗肉怎么做更好吃？狗肉一般用炒、爆、燒、燉、鹵等烹調(diào)方法。烹調(diào)前須經(jīng)浸泡或腌漬，必須將其煮熟方可食用，今天小編要給大家介紹一道酸辣狗肉的做法，可謂是一道色香味俱全的菜肴。此菜香味濃郁，肉質(zhì)鮮嫩軟爛，芡汁稠濃，辣中帶酸，喜歡的朋友一定不能錯(cuò)過這道酸辣狗肉的做法。
酸辣狗肉怎么做更好吃？
主料：鮮狗肉1500克，香菜200克，泡菜100克，干紅椒5只，冬筍50克
輔料：紹酒50克，小紅辣椒15克，精鹽5克，青蒜50克，醬油25克，味精1.5克，醋15 克，胡椒粉1克，濕淀粉25克，桂皮10克，芝麻油15克，蔥15克，熟豬油100克，姜15克
制作：
酸辣狗肉怎么做更好吃
1、將狗肉去骨，用溫水浸泡并刮洗干凈，下入冷水鍋內(nèi)煮過撈出，用清水洗2遍，放入砂鍋內(nèi)，加入拍破的蔥、姜、桂皮、干紅椒、紹酒25克和清水，煮至五成爛時(shí)，切成5厘米長(zhǎng)、2厘米寬的條。
2、將泡菜、冬筍、小紅辣椒切末，青蒜切花，香菜洗凈。
3、炒鍋置旺火上，放入熟油50克，燒至八成熱時(shí)入狗肉爆出香味，烹紹酒，加入醬油、精鹽和原湯，燒開后倒在砂鍋內(nèi)，用小火煨至酥爛，收干汁，盛入盤內(nèi)。
3、炒鍋內(nèi)放入熟豬油，燒至八成熱，下入冬筍、泡菜和紅辣椒煸幾下，倒入狗肉原湯燒開，放入味精、青蒜，用溫淀粉調(diào)衡勾芡，淋入芝麻油和醋，澆蓋在狗肉上，周圍拼上香菜即成。
酸辣狗肉怎么做更好吃？
酸辣狗肉怎么做更好吃
提示：
1、選用膘肥體壯、健康無(wú)病的狗為上。
2、狗肉有干腥味，剛宰殺時(shí)用溫水洗去腥味。
3、煨制時(shí)用小火，中途不可加湯，時(shí)間2小時(shí)左右。
4、酸泡菜制洗：將水壇洗凈抹干，放入溫開水2500克，再加精鹽150克、花椒25克、八角5克、白酒100克、白糖50克、黃醋50克，然后將需要浸泡的蔬菜洗凈晾干，盛入壇內(nèi)密封浸泡一二天，即成泡菜。
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在生活中，很多人在平時(shí)都是喜歡吃五香蠶豆這種零食的，事實(shí)上，人們?cè)趯?duì)蠶豆的功效作用有了初步的認(rèn)識(shí)后，為了保證身體的健康，也會(huì)學(xué)習(xí)一些制作新鮮蠶豆的方法在家中自行制作。那新鮮蠶豆怎么做才會(huì)更好吃呢？不用擔(dān)心下面就是為大家做的一篇新鮮蠶豆怎么做才會(huì)更好吃！教會(huì)大家如何做蠶豆。
新鮮蠶豆是屬于豆子的一種，豆子類的食物都是屬于豆制品的食物，只要是食用豆制品類的食物都是可以起到促進(jìn)消化的作用。蠶豆的與其他的食物都是相同的，都是擁有著自己獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有也會(huì)創(chuàng)新出不同的做法，因?yàn)橹挥羞@樣才能滿足更多人去食用蠶豆，從而吸收到它的所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
百合蝦仁燴蠶豆米
材料：蠶豆，明蝦，新鮮百合，鹽，白胡椒粉，料酒，白糖，香麻油
做法
1.新鮮的蠶豆，剝?nèi)ケ砥?，成蠶豆米（這樣吃法更嫩，當(dāng)然不剝皮也是可以的|）。
2.活的明蝦入冰箱冷凍20分鐘后，去處，去頭剝殼去腸泥（活蝦剝殼之前入冰箱冷凍20分鐘后再剝，會(huì)更好操作），成蝦仁。用一點(diǎn)點(diǎn)鹽、白胡椒粉和料酒抓勻腌制。
3.新鮮的蘭州百合（用普通百合也可以，蘭州百合口感更好些），掰開成一瓣瓣，沖洗一下瀝干水份。
4.鍋中放水燒開，倒入蠶豆米，焯水一分鐘。
5.焯好水的蠶豆撈出，過涼水，瀝干備用。
6.鍋燒熱放油，油溫?zé)岬臅r(shí)候，倒入腌制好的蝦仁，滑炒至變色，盛出備用。
7.用鍋中余油煸炒焯過水的蠶豆米，大約一分鐘。
8.倒入滑炒好的蝦仁和瀝干水的百合，調(diào)入少許鹽，一點(diǎn)白糖和一些香麻油，翻炒均勻即可出鍋。
蠶豆炒蝦仁
材料主料：蝦仁500克，嫩蠶豆120克，雞蛋1個(gè)，大油600克（實(shí)耗約50克），鹽，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，蔥5克，濕淀粉20克，湯25克。
做法
（1）將蝦仁用蔥、姜、鹽、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌勻掩一下，烹調(diào)時(shí)挑出蔥姜，漿上濕淀粉（12克）和蛋清糊。
（2）蠶豆去皮掰成兩半，兩開水氽過后再過冷水。蔥、姜均切片。用味精、鹽各3克，濕淀粉、料酒各8克和湯對(duì)成汁。
（3）炒內(nèi)留油少許，將蠶豆迅炒后，把蝦仁下入，再翻炒幾下，將對(duì)好的法倒入，汁開后翻勻即可。
清炒蠶豆
材料：蠶豆3斤，蒜2顆，小蔥4、5根
做法
1.熱鍋下冷油，油稍熱后放蒜片，煸出香味，放蠶豆翻炒到豆子顏色變綠變深；2.加很少量水，蓋鍋蓋燜4--5分鐘（沒把握可以嘗一下，豆子酥爛即可）加鹽，少量糖；3.最后放一大把蔥花翻炒片刻就可以出鍋了。
小訣竅
1.大家不要被3斤的量嚇到啊~是帶外面的豆莢的，剝出來也就中等碗一份，我一個(gè)人又當(dāng)飯又當(dāng)菜一頓解決光光。
2.買的時(shí)候一定要看眼睛，黑的就不能這樣炒了，也不能買剝好的豆子，要現(xiàn)剝現(xiàn)炒，這樣皮才能比較嫩。
3.快炒好時(shí)要放一大把蔥花，這樣炒出來很香，不會(huì)有豆腥味，新鮮的蠶豆本身味道鮮美，可以不用放雞精了。
對(duì)于新鮮蠶豆的做法，上文已經(jīng)為大家進(jìn)行詳細(xì)的敘述，其實(shí)，對(duì)于喜歡吃蠶豆的人來說，上文所介紹的關(guān)于做新鮮蠶豆的方法，大家便可以在家中自行嘗試進(jìn)行制作，以便吃到更加美味的蠶豆美食。
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《新鮮蠶豆怎么做才會(huì)更好吃》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《新鮮蠶豆怎么做才會(huì)更好吃》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，
雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應(yīng)注意科學(xué)。對(duì)于老年人來說，吃雞蛋因?yàn)榧濉⒊础⒄m然好吃，但較難以消化。如何做雞蛋羹更嫩更好吃呢?下面教大家怎么做雞蛋羹更嫩?
雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢?世界烹飪大賽特金獎(jiǎng)得主韓國(guó)孝介紹，蒸雞蛋羹時(shí)，注意打蛋、加水、蒸制時(shí)間這些細(xì)節(jié)，可使雞蛋羹更鮮嫩。
打蛋時(shí)要輕要慢。將雞蛋打到碗中，用筷子輕打至蛋液上出現(xiàn)1厘米高的氣泡即可。如果猛攪，蛋液會(huì)產(chǎn)生大量起泡，蒸熟后水和雞蛋羹容易分離。
蒸雞蛋羹，如何用水很關(guān)鍵。打蛋時(shí)，要一邊攪拌一邊緩緩加入溫開水。因?yàn)闆鏊舫龅牡案容^硬;而開水會(huì)將蛋液燙熟，甚至出現(xiàn)蛋花，營(yíng)養(yǎng)會(huì)受損。
加入的水量也要注意，一般蛋和水的比例在1：2或1：3為宜，喜歡吃嫩的就多放點(diǎn)水，愛吃老的就少加水。
要等蒸鍋里水開后再放入蒸碗，不要冷水上鍋蒸。蒸蛋羹時(shí)最好用中火或文火，一般開鍋后8分鐘左右為宜。
蒸蛋羹時(shí)給碗加個(gè)蓋，能使蛋液自上而下受熱均勻。這樣可以避免出現(xiàn)表面已經(jīng)呈蜂窩狀，而底層還沒有熟的情況。
醬油、鹽、蔥花等調(diào)料應(yīng)在蒸熟后再放。若在蒸制前加入調(diào)料，容易使蛋白質(zhì)變性，蒸出的蛋羹也不鮮嫩。
想要雞蛋羹更有營(yíng)養(yǎng)，打蛋時(shí)還可用牛奶、雞湯等替換溫水。加一些配菜也是不錯(cuò)的選擇，如炒好的肉末，海米、青菜末、香菇和蟹棒等。需要提醒的是，吃雞蛋羹最好搭配淀粉類食物，這樣更有利蛋白質(zhì)的吸收。
在北京的居民區(qū)，經(jīng)常會(huì)看到賣驢肉火燒的小飯店，而且?guī)缀醵际羌壹冶瑵M，從小就很喜歡驢肉鮮美而又不膻的味道，也經(jīng)常會(huì)聽到天上龍肉，地上驢肉這句俗語(yǔ)，可見驢肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多受大家的肯定，那么驢肉怎么做最好吃呢？
驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、驢肉具有兩高兩低的特點(diǎn)：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
2、驢肉還含有動(dòng)物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
驢肉的功效與作用
1、中醫(yī)認(rèn)為，驢肉性味甘涼，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩功效，治遠(yuǎn)年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。
2、驢肉味甘、酸，性平，入心、肝二經(jīng);主治積年勞損，久病之后的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風(fēng)眩肢攣，不寐多夢(mèng)、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥。
2、驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨功效，可治療腰膝酸軟等癥。
吃驢分部位
驢的不同部位有不同的吃法，比如驢腩肉最鮮滑，用來做白切不暴殄天物；驢骨不易入味，就拿來紅燜；最經(jīng)典的莫過于XO醬爆驢腸。
驢肉新鮮自然怎么做都好，但膻味不易去除，特別是白切做法，沒有其他的配料，驢肉的膻味很容易散發(fā)出來，影響整個(gè)菜。去除膻味，新粥城有妙法，就是新鮮的驢肉取來，我們那天試吃的是最彈牙的驢蹍肉，用藥材泡過，再加入老雞、南姜、八角和香葉滾熟，再放入冰箱急凍，俗稱過冰，熱脹冷縮可以讓肉質(zhì)變得緊實(shí)有彈性。白切驢肉一端上來，可以見到片片都是飽滿的，保持二分皮八分肉，咬下去，驢皮彈牙、綿滑，驢肉鮮嫩，如果蘸點(diǎn)醬油或者芥辣油，更是風(fēng)味。
紅火文驢骨是好下飯的菜。選用驢肋骨，用馬蹄、蒜茸、腐竹、姜等火文成，汁液濃郁，肉感結(jié)實(shí)，先煮熟再用材料火文十幾分鐘。特別是腐竹，里面滲透了驢骨的香味，十分好吃。驢腸直接和西芹、大蒜、荷蘭豆等炒，加入香噴噴的XO醬炒，每條驢腸都軟而不韌。
驢肉的適宜人群：
一般人均可食用，身體瘦弱者尤宜。
1. 適于積年勞損，久病之后的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風(fēng)眩肢攣，不寐多夢(mèng)、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥；
2. 平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。
綜上可知，驢肉是種高蛋白、低脂肪的食品，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)于氣血虧虛有很好的作用，但是在吃驢肉的時(shí)候也一定要注意，比如金針菇等很多種食物不適合與驢肉同食，否則會(huì)引起中毒。
【導(dǎo)讀】魚類是人類的朋友，同時(shí)魚類也是人們經(jīng)常吃的一種食物。但是因?yàn)榄h(huán)境污染和過量捕撈的原因，很多魚類都快絕種了，就比如：金絲魚。以前的人是經(jīng)常能夠吃到金絲魚的。但是現(xiàn)在的人卻是剛好相反，很少有人能吃到，更別說是關(guān)于金絲魚怎么做才好吃了，大多數(shù)人更是不知道了。魚類的營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，還脂肪含量小，這樣的食材料也是很適合夏日里使用的，家里有喜歡吃魚的朋友，在夏天胃口不好的時(shí)候，不妨多吃些這樣愛吃的食物，這樣能幫助打開你的胃口，下面就介紹金絲魚要怎么做才好吃。
金絲魚要怎么做才好吃
金絲魚是眾多魚類當(dāng)中的一種，同時(shí)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，它和其他的好多魚都存在著相似的地方。金絲魚和很多魚一樣，體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)以及其他人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么下面就來詳細(xì)介紹一下關(guān)于金絲魚的幾種常見做法。
這種魚是三十年代初期在我 廣東省廣州市北郊的白云山附近被發(fā)現(xiàn)的一種小型熱帶魚。由于人類不斷捕殺金絲魚，從而使其數(shù)量急劇下降，目前野生種群已經(jīng)絕跡，屬于瀕危物種。
金絲魚魚體呈梭形，全長(zhǎng)3-4厘米，大眼。體色背部褐中帶藍(lán)，腹部銀白 ,體兩側(cè)沿側(cè)線有1條金光閃耀的金線，這條金線的一端是黑眼珠，另一端是與黑眼珠相當(dāng)?shù)暮诎?。鰭較小，背鰭、臀鰭后位，尾鰭分叉，背鰭與尾鰭鮮紅色，其余鰭透明。體上還有一些色彩，但體色往往隨環(huán)境條件變化而發(fā)生變化，金絲則不變。此魚因最初發(fā)現(xiàn)于我國(guó)廣州市郊白云山溪，故英文澤名為白云山魚。變異種長(zhǎng)鰭金絲魚更美麗。
金絲魚要怎么做才好吃
金絲魚的常見做法如下：
油焗金絲魚
材料
金絲魚（即黃顙魚）10條（約l000g），洋蔥、蒜頭、姜、蔥、干辣椒、蔥油、精鹽、味精、雞精、紹酒各適量。
做法
1、將金絲魚宰殺，清洗干凈，加入蔥、姜、紹酒、精鹽等調(diào)料攪拌均勻，腌漬入味。
2、將洋蔥切片，與蒜頭、段、姜片、干辣椒放入沙鍋底部，鋪上金絲魚，再放入蔥油250g,蓋上沙鍋蓋用中火燜燒10分鐘即可。
材料
鮮毛豆500克，蛋清200克，牛奶、蟹黃各150克，魚蓉400克，雞汁、濕淀粉、豬大油、味粉、蔥油、蛋松、沙拉醬各適量
做法
1、毛豆制成蓉，加牛奶、蛋清、濕淀粉、雞汁、味粉調(diào)味。魚蓉制好，儼松魚圓。
2、鍋內(nèi)注入蔥油燒熱，將豆蓉炒好，制成月餅形狀，圍擺入盤中。
3、將魚圓拖上沙拉醬，滾蛋松，裝點(diǎn)擺放盤中即成。
了解到這里，相信大家現(xiàn)在的腦海中已經(jīng)有了一些關(guān)于金絲魚的記憶，至于金絲魚的做法，雖然由于金絲魚的數(shù)量少的原因，很多人都會(huì)用不上。但是在以后的生活中要是有機(jī)會(huì)的話，可以按照上面的方法來做一下，保證味道是很好的。
凍豬肉是指在冰箱中冷凍過后的豬肉。凍豬肉只要通過一定的方法解凍了，那么其做法基本上與豬肉是沒有什么區(qū)別的。而豬肉的做法也是有很多種的，比如說燉豬肉、當(dāng)歸瘦肉湯、海帶燉豬肉、豬肉增液湯等都是豬肉比較經(jīng)典的烹飪方法。下面，就為大家介紹這幾道菜肴的制作方法！
一、燉豬肉
1.肉塊要切得大些。豬肉內(nèi)含有可溶于水的呈鮮含氮物質(zhì)，燉豬肉時(shí)釋出越多，肉湯味道越濃，肉塊的香味會(huì)相對(duì)減淡，因此燉肉的肉塊切得要適當(dāng)大些，以減少肉內(nèi)呈鮮物質(zhì)的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。
2.不要用旺火猛煮。因?yàn)橐皇侨鈮K遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛；二是肉中的芳香物質(zhì)會(huì)隨猛煮時(shí)的水氣蒸發(fā)掉，使香味減少。
3.在燉煮中，少加水，以使湯汁滋味醇厚。
二、當(dāng)歸瘦肉湯
豬瘦肉500g，切塊，當(dāng)歸30g。加水適量，又小火煎煮?？缮约邮雏}調(diào)味，除去藥渣，飲湯吃肉。可分作2~3次服。
當(dāng)歸善于補(bǔ)肝益血，同瘦肉配用以增強(qiáng)補(bǔ)血生血的作用。用于貧血或血虛所致的頭昏眼花、疲倦乏力以及產(chǎn)婦缺乳。
三、豬肉增液湯
豬肉(半肥瘦)500g，切小塊，急火煮湯。除凈浮油，隨意飲用。
源于《溫?zé)峤?jīng)緯》。本方取豬肉養(yǎng)陰滋液、潤(rùn)燥，原方稱為"急救津液之無(wú)上妙品"。用于溫?zé)岵』馃嵋阉?，津液不能回者。又《隨息居飲食譜》"治……津枯血奪、火灼燥渴、干嗽、便秘"，其法同此。
四、海帶燉豬肉
1.把海帶洗凈，切成細(xì)絲；豬肉洗凈，切成塊；姜拍松，蔥切段。
2.把海帶、豬肉、姜、蔥放入燉鍋內(nèi)，加清水1500毫升，用武火燒沸，打去浮沫，再用文火煮1小時(shí)，調(diào)鹽即成。
很多人都喜歡吃土豆絲，但是如何制作這道菜才屬于佳肴呢，在制作的過程中又應(yīng)該注意哪些問題呢，小編就針對(duì)這些問題對(duì)大家進(jìn)行了解，讓大家可以制作出更為營(yíng)養(yǎng)的土豆絲。
第一，應(yīng)該把土豆清洗干凈后再去皮，直接切絲后不要浸泡，就算不馬上烹炒也可以用保鮮膜封住后放于冷藏柜中，這樣可以盡可能地防止土豆中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化、發(fā)生褐變。
第二，盡量縮短切配和烹制的間隔。土豆絲焯水是可以的，雖然會(huì)損失一些營(yíng)養(yǎng)素，但這樣會(huì)使所有的原料同步成熟，并且縮短烹調(diào)時(shí)間，從另一方面講烹炒時(shí)間縮短也會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)損失。
第三，炒土豆絲應(yīng)該選用急火快炒的方式，這樣能在最大程度上留住營(yíng)養(yǎng)。
第四，在炒土豆絲時(shí)加入適量的醋，不僅會(huì)增加菜品口感，還會(huì)提高蛋白質(zhì)、鈣和維生素C等營(yíng)養(yǎng)素的吸收率。
需要提醒的是，烹炒土豆絲時(shí)要記住不可放鹽過早，一則鹽具有很強(qiáng)的滲透壓，會(huì)使土豆絲口感變軟，二則放鹽早了也會(huì)使鹽分過多地滲入原料內(nèi)部，從而減少表層鹽含量使菜品咸味不夠，在不覺中增加鹽的食用量。
今天微微健康網(wǎng)小編介紹是一道非常易做又美味的家常益精補(bǔ)血湯的海帶排骨湯，海帶排骨湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的作用。下面小編就來教大家海帶排骨湯的做法。
海帶排骨湯食材
豬排骨400克 海帶150克 蔥段 姜片 精鹽 黃酒 香油各適量
海帶排骨湯做法
1.將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí);
2、海帶排骨湯徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長(zhǎng)方塊;
3、排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈3.凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。
在我們的生活中是有很多的方法是可以幫助我們很好的減肥，跑步機(jī)是很多人在減肥的時(shí)候必不可少的，但是很多人對(duì)于跑步機(jī)的減肥的功效都是懷疑，所以今天我們大家就是一起來看看跑步機(jī)減肥的效果是不是很明顯?
一、跑步機(jī)減肥效果好
我們?nèi)绻强梢赃m度的堅(jiān)持使用跑步機(jī)來減肥，這種減肥效果也是會(huì)非常的不錯(cuò)，是可以很好的幫助清除身體的脂肪和贅肉，是可以減輕贅肉帶來的危害，并且在消除脂肪這一個(gè)方面也很是具有幫助。
二、跑步機(jī)需要堅(jiān)持使用
我們?cè)谟门懿綑C(jī)在減肥的過程中，一定是要堅(jiān)持進(jìn)行使用，我們?nèi)绻遣欢膱?jiān)持的話，就是會(huì)效果非常不明顯的，所以大家如果是每天能夠堅(jiān)持跑步機(jī)來進(jìn)行減肥，然后一定是要每天達(dá)到運(yùn)動(dòng)量，這樣才能夠很好的進(jìn)行簡(jiǎn)單，才能夠消除體內(nèi)的脂肪，讓脂肪燃燒得越來越快。千萬(wàn)不要為了一時(shí)的減肥效果，強(qiáng)行給自己設(shè)定不適宜的跑步速度和時(shí)間，那樣容易發(fā)生受傷事件，對(duì)身體的損害也比較嚴(yán)重。
三、跑步機(jī)適合各種肥胖患者進(jìn)行使用
跑步機(jī)運(yùn)動(dòng)減肥的方法是非常的時(shí)尚，而且效果也是會(huì)非常的有效，是很適合一些肥胖患者來進(jìn)行使用，各種各樣的肥胖人群都是可以進(jìn)行使用，沒有任何的局限性。而且只要堅(jiān)持使用一段時(shí)間之后還是蠻有效果的，可以很好的減掉身體的脂肪，達(dá)到一個(gè)燃燒脂肪的目的。
跑步機(jī)的減肥效果也是比較的明顯，但是我們?nèi)绻窍胍〉貌诲e(cuò)的效果，我們一定是要堅(jiān)持使用，我們只有是堅(jiān)持一段時(shí)間之后才是可以很好的取得效果，所以大家不妨們堅(jiān)持試一試。
除了直接吃提子，還真的沒有吃過其他的做法，那是不是真的提子就只能生吃了？小編近日 和幾位大廚學(xué)了幾道有關(guān)提子的菜，味道還真的不錯(cuò)，而且做法也很簡(jiǎn)單，今天就和大家來 分享一下了。
餅干
原料：面粉（低筋面粉最佳）180克、雞蛋、2個(gè)（只取蛋黃）、黃油120克、糖粉60克、鹽少 許、提子干或葡萄干適量
方法：1、黃油放在室溫下軟化至手輕輕一按就是一個(gè)坑，然后用打蛋器（最好是電動(dòng)打蛋器 ）將黃油打得略微發(fā)白。2、把糖粉分幾次加入到黃油中，每次加入后都要充分打發(fā)黃油。3、當(dāng)黃油被打發(fā)得既有蓬松感、又細(xì)膩、又發(fā)白后，加入蛋黃，一個(gè)一個(gè)加入，每加入一個(gè) 都要充分打發(fā)。4、把面粉過篩，先將面粉的1/3先加入到黃油與蛋黃混合物中，然后迅速混 合看不到白粉，再加入其余面粉，用從上到下切拌的方式攪拌，把面粉和油脂充分混合。5、 然后用手抓一小塊面，揉成球，再按成餅，提子干沾些蛋白液，輕按在餅干上。6、烤箱預(yù)熱 好180℃，烘烤大約10分鐘就可以了。然后取出放在架子上冷卻。
相思派
原料：提子干350克A:黃奶油255克、糖粉140克、雞蛋225克B:低筋面粉275克、銀谷牛油香粉 2.5克、銀谷即溶吉士粉7.5克C:雞蛋550克、糖粉400克、銀谷Sp蛋糕油 15克D:低筋粉450克 、銀谷蛋奶香粉10克、銀谷無(wú)鋁泡打粉12克E:色拉油350克、鮮牛奶160克
做法：1、A部分用機(jī)器拌勻加B部分拌勻即可（注：不能打發(fā)泡），倒在墊高溫布的烤盤里抹 平，進(jìn)爐烘烤，上火170C,下火140C;約烤8分鐘至有點(diǎn)上色即可，備用。2、C部分中速溶 化、拌勻，加入D部分呢慢速拌均勻，再中速打1分鐘后，又慢速依次加入E部分拌勻即可3、 把提子干均勻撒在烘好的1上，再倒入2;面糊抹平，進(jìn)爐烘烤；上火180C,下火135C,約烘 烤30分鐘至熟。水果提子4、涼透后對(duì)稱切成兩份，面對(duì)面夾奶油切片裝盒。
蜜汁提子骨
原料：豬脊骨、櫻桃、葡萄，蜂蜜、蔥姜、花椒、大料、小茴香、鹽、糖、胡椒做法：1、脊骨洗凈，涼水下鍋，炒透撈出，溫水沖凈待用。2、鍋內(nèi)放少許油煸香蔥姜段， 放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入開水，燒開后，關(guān)小火煨1小時(shí)。3、脊骨燉爛 后放入鹽、糖、胡椒粉調(diào)味。4、將石鍋燒熱盛入脊骨，待湯汁仍滾開時(shí)放入洗凈的葡萄和櫻 桃，最后淋少許蜂蜜即可。
提子布丁
材料：切片土司4片，鮮奶400㏄，雞蛋4顆，細(xì)砂糖5大匙，香草精5滴，玉米粉1大匙，布丁 模型5個(gè)，葡萄干3大匙，巧克力醬1大匙
做法：1.將土司片切邊后，撕成小塊狀，并放入鮮奶中浸泡約5分鐘后，再以打蛋器將泡在鮮奶 中的土司攪碎備用。2.在作法1中加入蛋、細(xì)砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。3.將布丁模型 里先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄干，并將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿 ,再放入蒸籠內(nèi)以中火蒸約20分鐘后取出。4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可 .
酒香提子戚風(fēng)
材料：A,蛋黃5個(gè)，糖粉30G,牛奶（可以減少到30ml）45ml,沙拉油60g,白蘭地（可以增加到 45ml）30ML,低粉100G,泡打粉1茶匙，B,蛋白5個(gè)，糖粉。60g,C.,提子50g,白蘭地（也可用朗 姆酒）適量
做法：1.蛋黃+糖粉打發(fā)至糖粉完全融化。加入液體類，攪拌均勻。2.篩入粉類。3.按壓，拌 均勻，成為蛋黃糊。4.提子事先用白蘭地泡軟（這樣風(fēng)味更佳，而且提子不會(huì)被烤干，烤糊 ）。5.泡好后先將白蘭地瀝干，再將提子表面多余的白蘭地吸干，接著拌入少許低粉。最后 當(dāng)提子表面充分的裹上了低粉后，篩去多余的低粉。6.蛋黃糊和蛋白霜充分拌均勻成為蛋糕 糊。7.將之前弄好的提子倒入蛋糕糊中。8.稍微翻拌一下。9.入模。180度--50~55分鐘即可 ,出爐倒置。放涼后脫模。
小訣竅：1.提子裹上一層薄薄的低粉是防止沉底的~ 2.雖然加了酒，但是最后酒氣已經(jīng) 被烤的差不多了。只有能聞出一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的酒香。 3.不知道是不是加了酒的關(guān)系，蛋糕很濕 潤(rùn)，很Q蠻喜歡這種感覺的說~~估計(jì)也和蛋白霜打發(fā)有關(guān) 4.那個(gè)白蘭地可以換成RUM酒[!-- empirenews.page--]
朗姆提子冰淇淋
有一段時(shí)間，瘋狂的喜歡吃八喜這個(gè)口味的冰淇淋，帶著濃濃的酒香，連帶的就把八喜 所有口味都吃了一遍，轉(zhuǎn)下來，還是最喜歡這個(gè)口味~這次冰淇淋，當(dāng)然就做我的最愛了，不 過是沒有蛋黃的做法，因?yàn)槲壹炔荒艽_定買的雞蛋是否真的新鮮，也不能確定做的過程中我 能否做到既殺了菌，又沒變蛋花湯，這么多顧慮，算咯算咯，還是不放吧，吃著放心不是~不 放蛋黃，因?yàn)闆]有幫助乳化，所以吃起來不像放蛋黃的那么柔滑細(xì)膩，更有一種冰的感 覺，真笨，這里不知道怎么形容那種感覺╮（╯▽╰）╭總之口感稍硬一點(diǎn)，比較清爽，我 還是很喜歡的
材料：淡奶油300克，牛奶200克，酸奶80克，葡萄干60克，朗姆酒80克，香草糖60克
做法：1.葡萄干用冷開水洗一下，用廚房紙吸干水分，泡入朗姆酒，6--12小時(shí)；2.淡奶油加 糖打到7分發(fā)，加入牛奶，酸奶和泡葡萄干的朗姆酒，打勻后放冰箱；3.前兩次每?jī)尚r(shí)拿出 來打松，后面每一小時(shí)打松一次，共打八次，最后一次放入葡萄干。
小訣竅：1.香草糖，是我前陣做卡仕達(dá)醬用下的香草豆莢的殼子，埋在了砂糖罐子里面 ,大概2周，糖就變得很香了，據(jù)說可以一直埋里面，香很久哦 2.我的葡萄干在朗姆酒里面 泡了一夜，12小時(shí)以上，超級(jí)充足的酒味， 吃了一杯冰淇淋差點(diǎn)吃醉，看大家接受酒的程度 ,適當(dāng)調(diào)整泡的時(shí)間哈~ 3.冰淇淋攪打很費(fèi)時(shí)，如果當(dāng)天來不及，第二天可以拿出來化一 下，再接著打~~可別做到通宵哈~~
全麥蜂蜜提子包
材料：高粉200克，全麥粉50克，蜂蜜20克，細(xì)砂糖10克，蛋38克，鹽2.5克，酵母3克，牛奶 140克（不要一次加足看粉吸水的情況加），黃油20克，葡萄干50克
做法：1、將除黃油、葡萄干外的所有原料放在一起揉至面團(tuán)出筋，表面光滑，加入軟化的黃 油揉勻后，加入葡萄干揉勻。葡萄干需要泡軟并瀝干水分后再使用。2、將面團(tuán)放在溫暖處進(jìn) 行基礎(chǔ)發(fā)酵。3、發(fā)酵結(jié)束，輕壓排氣后，分割成55克/個(gè)，滾圓后排在事先涂油的模具中。4 、將面團(tuán)放在溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行最后發(fā)酵。5、發(fā)酵結(jié)束，表面刷蛋液，入預(yù)熱180℃的烤箱， 中層，上下火，20分鐘。
提子玉米汁
酸甜的提子干每一顆都躍動(dòng)在玉米汁中，與鈣奶餅干渾然天成。玉米所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng) 人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)的功能，并有使皮膚細(xì)嫩光滑、抑制或延緩皺紋產(chǎn)生的功效。
材料：甜玉米粒6杯，提子干1杯，鈣奶餅干5片，冰糖1杯，清水800ml
做法：1、提子干洗凈瀝干水分，鈣奶餅干切碎備用。2、將甜玉米粒、冰糖裝入豆?jié){機(jī)的網(wǎng) 罩內(nèi)，再加適量清水，啟動(dòng)開關(guān)，將玉米粒攪碎并熬好。3、聽到斷電提示音后，盛出玉米汁 ,稍稍晾涼后將提子干及鈣奶餅干碎放入即可。
酸奶提子司康
制作時(shí)間相當(dāng)?shù)亩?，不過味道那是相當(dāng)?shù)钨澃?，哈?/p>
材料：高粉200克，低粉50克，黃油60克，糖60克，泡打粉1.5小勺，一個(gè)雞蛋加酸奶120克， 提子干30克，蛋黃一個(gè)（刷表面用）
做法：1面粉，泡打粉，糖，混合過篩2黃油沾面粉后切成丁，與過篩后的粉類混合，用手搓 成屑狀3加入提前泡軟瀝干水份的提子干拌勻4一點(diǎn)一點(diǎn)的加入蛋奶（雞蛋加酸奶），拌勻成 團(tuán)5桌上撒薄面，將面團(tuán)搟開，折疊幾次后搟成2厘米厚6用模子壓成型，表面刷上蛋黃液7烤 箱預(yù)熱180度，中層，20分鐘左右小訣竅吃的時(shí)候可以搭配上果醬或者酸奶（我還加了點(diǎn)藍(lán)莓 味的煉乳），記得密封保存哦，如果隔天吃的時(shí)候變硬了，就放微波爐里面打個(gè)10來秒就又 恢復(fù)松軟啦，不過我覺得涼著吃更香，不是松軟的口感，是那種松化的口感，這款司康的味 道完全可以堪比乳酪味兒的司康了，吼吼~~~~
結(jié)語(yǔ)：自從學(xué)了以上的做法，不管做什么樣的蛋糕，幾乎都會(huì)放幾顆提子，味道就立馬變得 不一樣了，而且超級(jí)有營(yíng)養(yǎng)哦，滿足了喜歡吃提子又喜歡吃甜點(diǎn)的人的需求。
晶糕肉片是十分適宜于孕婦食用的一款菜肴，由于其口味有酸甜之感，而其食材所含營(yíng)養(yǎng)成分極高，因此，孕婦在平時(shí)如果出現(xiàn)食欲不振的癥狀，是可以通過吃晶糕肉片這種食物來進(jìn)行改善的，那么，晶糕肉片怎么做更好吃呢？
晶糕肉片是一道漢族名點(diǎn)，屬于孕婦菜譜，主要原料是豬肉、山楂，口味是酸甜，工藝是炸，難度屬于中級(jí)，豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
本菜含有人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、D及多種礦物質(zhì)。山楂糕有健脾益胃，幫助消化的作用。孕早期食用能促進(jìn)食欲，減輕早孕反應(yīng)癥狀，有利營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
原料：熟豬肉100克，晶糕（山楂糕）80克，雞蛋1個(gè)，淀粉30克，面粉20克，花生油、白糖、鹽各適量。
做法：
1、將熟豬肉切成4厘米長(zhǎng)，2厘米寬，0.8厘米厚的片。
2、將雞蛋磕入大碗中，放入淀粉、面粉，加一點(diǎn)水?dāng)嚦沙砗?，再將切好的肉片放入，攪拌均勻?/p>
3、將山楂糕放入碗內(nèi)壓成泥，倒入白糖，加適量水調(diào)成汁。
4、鍋置火上，燒熱后倒入花生油，燒至七成熱時(shí)，逐片下入肉片，炸成淺黃色，撈出控凈油。注意不能用旺火，以免炸老、發(fā)硬。
5、將鍋內(nèi)的油倒出，把調(diào)好的晶糕汁倒入鍋內(nèi)，待燒開后，下入肉片及少量精鹽，翻炒均勻即成。
由上可知，孕婦在日常生活中由于要對(duì)自己的飲食進(jìn)行嚴(yán)格的篩選和搭配，因此，其在對(duì)食物的口感和要求上就更加的挑剔，而晶糕肉片這款菜肴，則能夠在保證孕婦營(yíng)養(yǎng)供給的同時(shí)，還能夠促進(jìn)其身體的健康，因此，掌握晶糕肉片的做法，對(duì)于家有孕婦的人來說也是一件好事。
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常加班熬夜或者壓力大的朋友們可以食用些香蕉，它含有人體所需的鎂元素，可以讓你放松下來，香蕉也可以做為美食，例如蛋酥香蕉卷，是一道美味甜點(diǎn)。蛋酥香蕉卷怎么做才好吃呢？
【蛋酥香蕉卷】
【主料】
香蕉 2根，雞蛋 2個(gè)，蛋卷 2包
【輔料】
面包糠 適量，鹽 少許，白糖 適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠
2.再準(zhǔn)備適量白糖與少許鹽
3.先將蛋卷在包裝袋內(nèi)捏碎
4.再倒入大碗中用蒜臼搗碎
5.磕入雞蛋
6.加鹽、白糖攪拌均勻備用
7.香蕉帶皮切段
8.然后剝?nèi)テ?/p>
9.裹上一層蛋卷液
10.再裹上一層面包糠
11.依次做好所有的香蕉段
12.鍋內(nèi)倒油燒至6成熱
13.輕輕下入香蕉段
14.炸至兩面金黃
15.用漏勺撈出瀝油
16.再用吸油紙吸去油份即可。
小貼士
①蛋卷要處理的非常碎，不然不容易掛糊
②香蕉切段后再剝皮，這樣可以更好的保護(hù)果肉
③此道甜品是極易成熟的，所以炸制時(shí)間無(wú)需過長(zhǎng)
適宜人群：
香蕉延年益壽，老少皆宜，是減肥者的首選。其適宜發(fā)熱、口干煩渴、喉癌、大便干燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌癥病人及放療、化療后食用；適宜上消化道潰瘍、肺結(jié)核、頑固性干咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者食用；適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
不適人群：
第一體質(zhì)偏虛寒者
香蕉性寒體質(zhì)偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎、也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利于身體的健康。還有點(diǎn)懷孕期腳腫的患者，也最好是不要吃香蕉。
第二空腹的人
香蕉是可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的，如果空腹吃就會(huì)造成腸胃的提前工作，長(zhǎng)期空腹吃香蕉也不利于身體的健康。為什么不能空腹吃香蕉呢，因?yàn)榭崭箷r(shí)腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，在空腹時(shí)吃香蕉就會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液的循環(huán)，增強(qiáng)心臟的負(fù)荷，容易導(dǎo)致心肌梗塞。
第三關(guān)節(jié)炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比較高的，會(huì)使血液循環(huán)減慢，代謝物堆積，如果關(guān)節(jié)炎和糖尿病患者不應(yīng)該吃香蕉，否則會(huì)加重病情。
第四腎炎患者
腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會(huì)使血液中的鈣鉀鎂比例失調(diào)，進(jìn)而促進(jìn)腎病的加重，所以腎病寒者做好是不要吃香蕉。
總結(jié)：香蕉不是每個(gè)人都可以吃的，胃偏寒的朋友們要少吃，甜點(diǎn)是女性的最愛，喜歡吃甜點(diǎn)的女性朋友們可以嘗試下。
晶糕肉片是十分適宜于孕婦食用的一款菜肴，由于其口味有酸甜之感，而其食材所含營(yíng)養(yǎng)成分極高，因此，孕婦在平時(shí)如果出現(xiàn)食欲不振的癥狀，是可以通過吃晶糕肉片這種食物來進(jìn)行改善的，那么，晶糕肉片怎么做更好吃呢？
晶糕肉片是一道漢族名點(diǎn)，屬于孕婦菜譜，主要原料是豬肉、山楂，口味是酸甜，工藝是炸，難度屬于中級(jí)，豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
本菜含有人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、D及多種礦物質(zhì)。山楂糕有健脾益胃，幫助消化的作用。孕早期食用能促進(jìn)食欲，減輕早孕反應(yīng)癥狀，有利營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
原料：熟豬肉100克，晶糕（山楂糕）80克，雞蛋1個(gè)，淀粉30克，面粉20克，花生油、白糖、鹽各適量。
做 法：
1、將熟豬肉切成4厘米長(zhǎng)，2厘米寬，0.8厘米厚的片。
2、將雞蛋磕入大碗中，放入淀粉、面粉，加一點(diǎn)水?dāng)嚦沙砗賹⑶泻玫娜馄湃耄瑪嚢杈鶆颉?/p>
3、將山楂糕放入碗內(nèi)壓成泥，倒入白糖，加適量水調(diào)成汁。
4、鍋置火上，燒熱后倒入花生油，燒至七成熱時(shí)，逐片下入肉片，炸成淺黃色，撈出控凈油。注意不能用旺火，以免炸老、發(fā)硬。
5、將鍋內(nèi)的油倒出，把調(diào)好的晶糕汁倒入鍋內(nèi)，待燒開后，下入肉片及少量精鹽，翻炒均勻即成。
由上可知，孕婦在日常生活中由于要對(duì)自己的飲食進(jìn)行嚴(yán)格的篩選和搭配，因此，其在對(duì)食物的口感和要求上就更加的挑剔，而晶糕肉片這款菜肴，則能夠在保證孕婦營(yíng)養(yǎng)供給的同時(shí)，還能夠促進(jìn)其身體的健康，因此，掌握晶糕肉片的做法，對(duì)于家有孕婦的人來說也是一件好事。
提到冰糖蓮子湯，相信大家都不會(huì)陌生，這是一種簡(jiǎn)單的飲食，蓮子的功效很多，主要是滋陰潤(rùn)肺，適合各個(gè)年齡段的人食用。老年人食用還可以起到治療失眠的效果。適當(dāng)?shù)姆靡恍┍巧徸訙梢赃_(dá)到養(yǎng)生的目的。市面上賣的冰糖蓮子湯的成品也有一些，但是效果并不如自己熬制的效果好，而且會(huì)添加一些防腐劑。
學(xué)會(huì)自己在家中制作冰糖蓮子湯，就可以排除一些飲食安全隱患，飲用起來也會(huì)很安心。在選材上也要注意，蓮子不要選那種顏色很白的，選淡黃色的最佳，防止用硫磺熏蒸過，可以在冰糖蓮子湯中加一下銀耳，使湯更有營(yíng)養(yǎng)。
1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，然后撕碎備用。一般就用三、四朵即可。
2、蓮子需要中間無(wú)芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。
3、電飯煲放清水，水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過程中間不可加水。
4、將銀耳、冰糖（三兩左右）放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，仍不斷攪鍋。
5、蓮子易熟稍后放入
6、開鍋后繼續(xù)熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
以上介紹了冰糖蓮子湯的制作方法，希望能對(duì)你有所幫助，在熬制的過程中，要注意大火熬開，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，這樣才會(huì)使銀耳更加入味，還要防止糊鍋底，要慢慢攪拌，湯煲好以后，可以慢慢品嘗，一家老少都皆宜的一種美味。還可以起到養(yǎng)生的作用，您不妨來試著做一下。
