楊梅的三大營養(yǎng)好處
養(yǎng)生的好處。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“楊梅的三大營養(yǎng)好處”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
【導(dǎo)讀】楊梅的三大營養(yǎng)好處，楊梅是中國特產(chǎn)水果之一。夏天正是楊梅成熟的季節(jié)，水果攤上紅紅的楊梅，看得非常誘人。楊梅營養(yǎng)價(jià)值高，是天然的綠色保健食品，所以吃楊梅自然有諸多好處。在炎熱的夏季，吃上幾顆楊梅，不僅能消暑開胃，還使人有神清氣爽的感覺。俗話說，夏吃楊梅祛暑生津又抗癌，而且還有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。所以不止是老人小孩喜歡吃，也是愛美女性在夏天一定不能錯(cuò)過的減肥佳品，那么吃楊梅究竟有哪些好處呢，我們一起來看看楊梅的三大營養(yǎng)好處吧。
楊梅的三大營養(yǎng)好處
1、生津止渴
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。楊梅果實(shí)、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣；樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)，食之會(huì)頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時(shí)，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能。
楊梅的三大營養(yǎng)好處
2、減肥
楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生津，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。
楊梅的三大營養(yǎng)好處
3、抗癌
楊梅中含有維生素C、B,對(duì)防癌抗癌有積極作用，楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
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感冒是人們常見的現(xiàn)象，也許只是生活中的一點(diǎn)點(diǎn)小小的意外，都有可能會(huì)引起感冒。這時(shí)候，若是能擁有一道美味的營養(yǎng)食譜來趕走感冒就好了。那么微微健康網(wǎng)小編就來為你準(zhǔn)備了三道預(yù)防感冒的營養(yǎng)食譜。
1、雜糧粥
制作：將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實(shí)各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久，至少要泡4小時(shí)。加水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時(shí)。煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮(zhèn)后口感更佳。
功效：可提高抵抗力，預(yù)防流感。
2、西芹炒蘑菇
制作：將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調(diào)味就好了。
功效：蘑菇富含18種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素，尤其對(duì)人體攝取維生素D，提高身體抵抗力。
3、豆干炒芹菜
制作：芹菜洗凈切條，豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可。干辣椒切小段、姜切細(xì)條。炒鍋倒油，油溫?zé)嵯露垢尚』鹇?。豆干稍煎（炒）后，將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調(diào)味，炒至芹菜熟了即可。
功效：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。
當(dāng)感冒突然來襲擊你的時(shí)候，可以通過食物來提高身體抵抗力，預(yù)防感冒。這些預(yù)防感冒的營養(yǎng)食譜，會(huì)是你預(yù)防感冒的好幫手喔。
橙子是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，也是營養(yǎng)保健食品中的常見水果。那么橙子有什么保健功效呢？橙子的作用可大了，微微健康網(wǎng)小編來為你介紹一下橙子的營養(yǎng)保健功效，讓你開開眼界吧。
1、鹽味橙汁--補(bǔ)充體力
運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會(huì)使其維生素C 的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用，效果更是明顯。
2、橙籽粉--治療風(fēng)濕
將風(fēng)干的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時(shí)注意不要炒焦，但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3～5克，飯后飲用。長期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
3、橙瓣沙拉--增強(qiáng)免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分，能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補(bǔ)充膳食纖維，有助于排便。特別提醒吸煙者多吃橙子，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
千萬不要小看了橙子的營養(yǎng)保健功效，少了它你的身體可是會(huì)不適的喔。橙子中含有很多人體所需的維生素，對(duì)人們的健康起著重要的作用。
【導(dǎo)讀】芒果的六大營養(yǎng)作用，相信大家對(duì)于芒果還是比較熟悉的吧，芒果是我們常見到的一種水果，芒果里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃芒果是可以起到抗癌防癌的功效，此外芒果在美容上面也起到了神奇的功效，那么你對(duì)芒果的六大營養(yǎng)作用了解嗎？
芒果的六大營養(yǎng)作用
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌：據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
芒果的六大營養(yǎng)作用
3、美化肌膚：由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化：芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
芒果的六大營養(yǎng)作用
5、防治便秘：土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
【導(dǎo)讀】梨子的6大營養(yǎng)價(jià)值，梨，也是日常生活中比較常見，香甜可口，物美價(jià)廉，深受人們的喜歡。梨，地?cái)偵峡梢再I到，超市上也可以買到，購買起來很方便。梨的品種有很多，營養(yǎng)價(jià)值也是不同的，那么接下來我們就一起來了解下梨子的6大營養(yǎng)價(jià)值吧。
梨子的6大營養(yǎng)價(jià)值
1、梨子被譽(yù)為百果之宗，梨不僅鮮甜可口、香脆多汁，而且營養(yǎng)豐富。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，約含蛋白質(zhì)0.1克，脂肪0.1克，糖類9克，鈣5毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，維生素A原（胡蘿卜素）0.01毫克，維生素B1 0.02毫克，維生素B2 0.01毫克，維生素C4毫克，煙酸0.2毫
2、梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
梨子的6大營養(yǎng)價(jià)值
3、梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用，對(duì)高血壓、心臟病伴有的頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴癥狀有一定的治療效果。
小貼士：中、老年朋友夏秋季更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助凈化人體器官、存儲(chǔ)鈣營養(yǎng)，軟化血管，促進(jìn)血液將鈣質(zhì)輸送到骨骼，起到補(bǔ)鈣作用。
4、梨子還有大量的植物纖維，所以吃梨子時(shí)舌頭會(huì)有粗糙的感覺；梨子的纖維可刺激腸管，能促進(jìn)排泄，消除便秘。
梨子的6大營養(yǎng)價(jià)值
5、梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。 因此，教師、播音員及歌唱演員經(jīng)常吃梨，用來保護(hù)噪子，預(yù)防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
6、梨子對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
【導(dǎo)讀】杏仁的四大營養(yǎng)功效，信奉食療的人，可能對(duì)于堅(jiān)果的養(yǎng)生功能，已經(jīng)有所了解，比如杏仁對(duì)健康的好處就很多。但是基本上普遍意識(shí)到堅(jiān)果的營養(yǎng)，還是在最近幾年，逢年過節(jié)的，家里桌子上也不再僅僅是橘子蘋果梨了，堅(jiān)果也逐漸走入了大眾生活，那么，杏仁對(duì)健康的好處究竟是什么，帶著這些問題，我們就來了解一下杏仁的四大營養(yǎng)功效。
杏仁的四大營養(yǎng)功效
1、鎮(zhèn)咳、平喘作用
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對(duì)呼吸中樞有抑制作用，達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用。
杏仁的四大營養(yǎng)功效
2、對(duì)消化系統(tǒng)的作用
杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能。
3、抗炎、鎮(zhèn)痛作用
苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用，因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。
杏仁的四大營養(yǎng)功效
4、抗腫瘤作用
一部分學(xué)者認(rèn)為癌細(xì)胞中含有大量-葡萄糖苷酶，該酶能水解苦杏仁苷產(chǎn)生氫氰酸（H）、苯甲醛和葡萄糖。由于癌細(xì)胞缺少硫腈生成酶，該酶具有對(duì)H的解毒作用，使H變成無毒的硫腈化物，而正常細(xì)胞缺少-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依據(jù)該理論，苦杏仁苷應(yīng)該能夠選擇性殺死癌細(xì)胞，而對(duì)正常細(xì)胞幾乎無害。
【導(dǎo)讀】香蕉的6大營養(yǎng)價(jià)值，香蕉含有一種物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。憂郁癥患者，平時(shí)多吃些香蕉，可使大腦5-羥色胺的濃度增加，那么你對(duì)香蕉的營養(yǎng)了解嗎？不了解就我們就一起來看看下文的香蕉的6大營養(yǎng)價(jià)值吧。
香蕉的6大營養(yǎng)價(jià)值
1. 香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分，可充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)及能量；
2. 香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥；
香蕉的6大營養(yǎng)價(jià)值
3. 香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜；
4. 香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高；
香蕉的6大營養(yǎng)價(jià)值
5. 香蕉果肉甲醇提取物對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；
6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
冬季吃山藥正當(dāng)時(shí)，山藥是中醫(yī)滋補(bǔ)藥物中最為溫和的一種，寒溫不明顯，無論寒性體質(zhì)還是熱性體質(zhì)的人都可以食用。山藥可以滋補(bǔ)肝脾腎，既可以滋陰還可以補(bǔ)陽。多吃山藥都有哪些養(yǎng)生保健功效呢？
預(yù)防心血管疾病
冬季，室內(nèi)溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發(fā)的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，有降血壓、安穩(wěn)心神的功效，很適合在冬季吃。
健脾益胃、助消化
冬季運(yùn)動(dòng)量會(huì)不自覺地減少，加上因?yàn)闅鉁亟档停黻惔x的數(shù)率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會(huì)使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。
益肺止咳
冬季干燥，寒冷，對(duì)肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會(huì)喉嚨干燥甚至疼痛，山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛，痰嗽，久咳等癥狀。
滋腎養(yǎng)生
山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。況且，冬季蔬菜水果比較少，價(jià)格比較貴，食用山藥可以攝取維生素，代替蔬菜水果，但山藥切記不要和香蕉一起食用，會(huì)引起腹瀉。
降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色當(dāng)中，也可以防止因?yàn)楸╋嫳┦硨?dǎo)致的血糖突然升高，長期食用，也有防治糖尿病的作用。
山藥最為營養(yǎng)的吃法是蒸著吃，這樣營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失。蒸著吃的山藥味道比較淡，我們可以配合蜂蜜一起食用，營養(yǎng)豐富又不會(huì)影響相互的吸收。冬季是心血管疾病高發(fā)的時(shí)候，多吃山藥可以很好的防治。
【導(dǎo)讀】土豆的五大營養(yǎng)功效，土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。還有很多的作用，那么具體有那些呢？我們一起來了解下土豆的五大營養(yǎng)功效吧。
土豆的五大營養(yǎng)功效
土豆對(duì)心腦血管的保護(hù)
土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預(yù)防高血壓。土豆中的維生素C除對(duì)大腦細(xì)胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動(dòng)脈硬化。
土豆對(duì)消化系統(tǒng)的作用
土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，能促進(jìn)脾胃的消化功能，對(duì)胃潰瘍、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效；經(jīng)常食用土豆，還可防止結(jié)腸癌等；土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘。
土豆的五大營養(yǎng)功效
土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
土豆能減肥
它所含有的熱量低于谷類糧食，是理想的減肥食物，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦,常吃身段會(huì)變得苗條起來。
土豆的五大營養(yǎng)功效
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
1.豌豆
打榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多
營養(yǎng)速查：豌豆是一種營養(yǎng)性食品，含蛋白質(zhì)23% ～ 25%、糖類57% ～ 60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。
特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能，幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動(dòng)脈硬化;豌豆鮮品
所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
2.土豆
打榜理由：因其營養(yǎng)豐富而有地下人參的美譽(yù)
營養(yǎng)速查：土豆的營養(yǎng)成分非常豐富，100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2 ～ 2.5克，而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動(dòng)物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，土豆有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
3.茄子
打榜理由：含有豐富的維生素E 和維生素p
營養(yǎng)速查：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。茄子中含有龍葵素，對(duì)癌癥有一定的抑制作用。
4.南瓜
打榜理由：同樣含有豐富的胡蘿卜素
營養(yǎng)速查：南瓜營養(yǎng)豐富且全面，果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星，其胡蘿卜素含量為西瓜的8 ～ 20倍，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。
5.茼蒿
打榜理由：含有豐富的粗纖維
營養(yǎng)速查：茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 ～ 30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
6.扁豆
打榜理由：被稱為蔬菜中的肉類
營養(yǎng)速查：扁豆是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。營養(yǎng)成分很好，又被稱為蔬菜中的肉類。豆角中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。
7.菜花
打榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
營養(yǎng)速查：菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養(yǎng)價(jià)值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時(shí)，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
8.西紅柿
打榜理由：番茄紅素的天然倉庫
營養(yǎng)速查：西紅柿含有20多種胡蘿卜素，如-胡蘿卜素、-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約占80% ～ 90%。可以說，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高寶寶的免疫力。
9.生菜
打榜理由：食用部分所含水分高達(dá)94% ～ 96%
營養(yǎng)速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對(duì)是一個(gè)全能型選手!
10.胡蘿卜
打榜理由：含有豐富的胡蘿卜素
營養(yǎng)速查：胡蘿卜營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用，正常人平時(shí)所需要的維生素A有70%是由
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的。
維生素A對(duì)皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要的作用。
【導(dǎo)讀】玉米的六大營養(yǎng)價(jià)值，玉米是大家生活中最常見的農(nóng)作物，很多人對(duì)于玉米的認(rèn)識(shí)可能還停留在早時(shí)候的當(dāng)做糧食。其實(shí)對(duì)于玉米有所認(rèn)識(shí)的人都知道玉米是有很高的營養(yǎng)價(jià)值的，說到營養(yǎng)價(jià)值人們可能會(huì)眼前一亮，玉米怎么會(huì)有很多的營養(yǎng)價(jià)值呢？人們現(xiàn)在都在提養(yǎng)生的問題，所以今天就先帶大家去了解一下玉米的六大營養(yǎng)價(jià)值，讓人們對(duì)玉米有全新的認(rèn)識(shí)。
玉米的六大營養(yǎng)價(jià)值
【導(dǎo)讀】榴蓮的六大營養(yǎng)價(jià)值，榴蓮是我們常見的一種水果，很多朋友由于榴蓮的味道而非常排斥。其實(shí)榴蓮不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，如果我們因?yàn)榱裆彽奈兜蓝义e(cuò)過榴蓮的話，那么肯定是非?？上У氖虑椋?yàn)榻?jīng)常吃榴蓮可以起到很好的養(yǎng)生功效，榴蓮有滋陰壯陽以及提高我們?nèi)梭w免疫力等作用，那么接下來我們就一起來了解下榴蓮的六大營養(yǎng)價(jià)值吧。
榴蓮的六大營養(yǎng)價(jià)值
滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
榴蓮的六大營養(yǎng)價(jià)值
治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng)。因?yàn)榱裆徥菬嵝运?，因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用。榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。
榴蓮的六大營養(yǎng)價(jià)值
通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水，不然，豐富的纖維沒水可吸，會(huì)吸腸道里的水分。
預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。
【導(dǎo)讀】吃蘋果的六大營養(yǎng)作用，一天一個(gè)蘋果是人們熟知的健康口號(hào)。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱為全方位的健康水果.那么，你對(duì)吃蘋果的六大營養(yǎng)作用了解嗎？
吃蘋果的六大營養(yǎng)作用
一、預(yù)防癌癥： 日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌癥的幾率也能減少20%.法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
二、強(qiáng)化骨骼： 蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
吃蘋果的六大營養(yǎng)作用
三、維持酸堿平衡： 70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
四、抗氧化作用： 美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。
吃蘋果的六大營養(yǎng)作用
五、減肥： 蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
六、降血壓： 過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。
芝麻是我國四大食用油料作物的佼佼者，是我國主要油料作物之一，我國自古就有用芝麻和芝麻油制作的食品和美味佳肴，一直著稱于世。
（一）保護(hù)皮膚
很多通過節(jié)食來減肥的人群由于營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素也會(huì)造成皮膚的粗糙。在節(jié)食減肥的同時(shí)，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。美麗的同時(shí)也要選對(duì)食物呀
（二）滋養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)
黑芝麻內(nèi)含有頭發(fā)生長所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸，與多種微量礦物質(zhì)，能有效地防止頭發(fā)脫落，有助于頭發(fā)恢復(fù)黑色。但是治療脫發(fā)應(yīng)注意引發(fā)的原因，不能一概而論。
（三）抗氧化，延緩衰老
研究表明，熟芝麻的抗氧化效果最好，新鮮芝麻必須經(jīng)過高溫160~190℃焙炒，抗氧化的功能才能達(dá)到最高。
（四）清除膽固醇，保護(hù)肝臟，穩(wěn)定血壓
芝麻的此種功效得益于上面所說的芝麻素、芝麻酚以及芝麻中含有的亞油酸[3].
（五）補(bǔ)充硒和鐵
芝麻中的硒和鐵含量都非常豐富，是補(bǔ)硒和補(bǔ)鐵的佳品。
