五種食物壯骨防癌有特效
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。如何分辯關于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“五種食物壯骨防癌有特效”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
【導讀】你知道嗎，五種食物壯骨防癌有特效哦！維生素D不但能健壯骨骼，更有預防多種癌癥的功效。然而，因為難以獲得充足的日照，很多現代人都面臨維生素D的缺乏。下面小編介紹五種食物壯骨防癌有特效。
如何得到充足的維生素D?
美國每日健康新聞報道，維生素D有5種優(yōu)質的食物來源。
1.三文魚。
美國自然健康聯(lián)盟數據顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2.牛奶。
萊納斯保林營養(yǎng)研究所發(fā)現，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D,而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D.
3.雞蛋。
萊納斯保林營養(yǎng)研究所發(fā)現，雞蛋是強大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優(yōu)質蛋白質也很多。
五種食物壯骨防癌有特效
4.蘑菇。
美國的一項新研究發(fā)現，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后，其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽吧！
5.蝦。
美國農業(yè)部全國自然營養(yǎng)數據庫數據顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高，脂肪和熱量卻很低。
Ys630.com相關知識
大家都想有一個強健的身體，可是由于平時的生活太忙，每天除了工作還是工作，甚至忘了時間吃飯，休息，時間長了我們就會出現一些疾病，讓身體受到很大的影響，所以我們要從平時的生活中做起，積極的做好保健和預防疾病的工作。到了一定的年齡人們都會出現骨質疏松啊，或者是腰酸腿抽筋的現象，和缺鈣有很大的關系，還有就是現在癌癥的發(fā)病率比較高，和我們的生活息息相關，那么如何才能讓自己的骨骼健康又減少癌癥的發(fā)生呢，維生素D就是可以強健骨骼的最好選擇，而且還可以有預防癌癥的作用，那么哪些食物中含有維生素D呢，小編來告訴你。
1.三文魚。
美國自然健康聯(lián)盟數據顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2.牛奶。
萊納斯·保林營養(yǎng)研究所發(fā)現，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D。
3.雞蛋。
萊納斯·保林營養(yǎng)研究所發(fā)現，雞蛋是強大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質蛋白質也很多。
4.蘑菇。
美國的一項新研究發(fā)現，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后，其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽吧!
從上面可以看出，三文魚，牛奶，雞蛋，蘑菇，這些食物都是我們平時比較常見而且經常吃的食物，只是我們不知道他的神奇功效。這些食物中有豐富的維生素D對于預防癌癥增強骨質有很好的作用哦，大家不妨平時的時候多吃這樣的食物，對身體有很大的好處。
癌癥發(fā)病率是比較高的，隨著人們生活水平的提高，很多疾病也找上門來了，不同的人群選擇的保健方法方法不同，所以養(yǎng)生常識還是很重要的，下面的這些具有防癌作用的食物可以經常吃，對于身體有好處，還能有防癌的作用。
1、大蒜
實驗證實，大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用，大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。大蒜是很好的營養(yǎng)食材，而且具有健腦的作用，對于只能去記憶力有好處，還能有抗癌細胞生長的作用。
2、苦瓜
苦瓜的抗癌作用是由于它含有一種類奎寧蛋白，能激活免疫細胞的活性，苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉移的成分。苦瓜中含有的蛋白質成分還有微量元素維生素對于提高人體免疫力有好處，還能有很好的殺滅細胞的作用，對于防癌抗癌有幫助。
3、茄子
含有豐富的營養(yǎng)成分，還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿等物質，其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。經常吃茄子可以有抑制消化系統(tǒng)癌細胞生長的作用，對于預防胃癌有好處。
4、蘆筍
含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌癥。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，可以有促進細胞生長的作用，對于防止細胞擴散有好處，還能防癌。
5、海帶
可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤，海帶含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，可以殺滅和抑制腸道內的有害的物質，可以殺滅致癌的物質，對于防癌有好處。
關于防癌的一些食物，上面都介紹了相關的內容，這些都是關于防癌抗癌的一些食物推薦，日常生活中可以經常吃，除了這些食物以外，還需要養(yǎng)成良好的飲食習慣，和生活方式，積極的鍛煉身體，也可以戰(zhàn)勝病魔。
有一些食物味道不討喜，防癌抗癌的功能卻是很不錯的。下面跟小編去看看吧！
韭菜
韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素，這些營養(yǎng)素有助于提高視力，緩解眼睛疲勞，非常適合長時間用電腦的人食用，而且胡蘿卜素高有助于增強免疫力，預防腫瘤，對于抗氧化，抗衰老也很有益處。
春季韭菜最佳的時節(jié)是春節(jié)，因為初春時節(jié)的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。
蔥
香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適，不過要注意不宜煎、炸過久。
大蒜
大蒜也具有預防某些癌癥的功能。它可以抑制胃內產生硝胺的細菌，減少亞硝胺的生成，預防胃癌。調查資料表明，種大蒜以及素有吃大蒜習慣的地區(qū)和人群，胃癌的發(fā)病率僅是其它地區(qū)的1/3.
長期吃生大蒜的人，胃中的強致癌物質亞硝胺的前體----亞硝酸鹽的含量，遠遠低于其它地區(qū)的人，制造亞硝胺的細菌受到明顯抑制。大蒜中含有磺胺成分，能夠聚集人體器官中的重金屬，將它們帶出體外。
但是吃大蒜會有很重的口氣怎么辦？很簡單，吃完打算后嚼點茶葉或者含一口溫熱的牛奶都是不錯的選擇?；ú韬丸F觀音最見效果。
不過，吃大蒜也有禁忌，體質較弱的人，吃大蒜一次一兩瓣即可，否則易上火。另外，大蒜最好在早晨和中午吃，因為大蒜在晚間吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。
芹菜這種常見的蔬菜究竟有什么功效與作用呢？除了被人們所知道的降壓作用以外，還有哪些作用呢？今天，就來為大家介紹一下芹菜的功效和常見種類都是怎樣的吧。
芹菜的種類
水芹菜。水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生長在水邊或者低洼地帶。水芹菜的莖大多有些發(fā)白，且比較細弱，但瘦弱的外表下卻藏著一顆強大的心。水芹菜帶著一種水邊植物特有的香氣，對有些人來說味道可能有點重，但它的口感很鮮嫩，用來素炒、涼拌或者炒肉都有一股異香，尤其提味，可以用于去除其他食品中腥的味道。
黃心芹。在北方它也被叫做香芹。細細長長的莖，長得秀秀氣氣的，莖桿嫩黃色，質地脆嫩，纖維少，味道清香。南方多用來炒食或者作為給菜肴提味的配料。北方人吃餃子、包子時也用它做餡料。
青芹。青芹就是我們吃的普通芹菜，多見于北方市場。它雖然沒有西芹那么大，但卻比其他品種的芹菜要粗大一些，青芹所含的纖維素特別多，所以吃起來口感較糙，烹飪前可以去掉一些纖維。比起其他芹菜，它的香味要濃郁一些，多用來搭配肉片炒食或涼拌。
芹菜的營養(yǎng)價值
平肝降壓。芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，并可引起降壓。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
清熱解毒。感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
防癌抗癌。芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間；減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
醒酒保胃。芹菜屬于高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。
養(yǎng)血補虛。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
最后，再來了解一下哪些食物不能和芹菜一起吃吧。
芹菜不能和什么一起吃
芹菜與黃瓜不能同食，同食芹菜中的維生素C會被黃瓜中的維生素C分解酶破壞，降低營養(yǎng)價值。
芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹等不能同食，芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中的維生素B1全部破壞。
芹菜與甲魚。同吃會中毒，與菊花同食會引起嘔吐，與雞肉同食會傷元氣。
芹菜與醋同食會損傷牙齒，與魚肉同食會脫水，與黃豆同食會降低鐵的吸收。
芹菜與菊花同食會引起嘔吐，與牡蠣同食會降低鋅元素的吸收。
芹菜的作用有很多，可以多吃哦。
60至70年代的人得骨質疏松的概率超高，那補鈣的食物有哪些？如果達到補鈣的效果好呢？對于骨質疏松的老人來說，藥物補鈣就有點晚了，沒有主時補鈣怎么辦？
補鈣壯骨靚湯
芪續(xù)斷蛇肉湯
原料：黃芪60g,續(xù)斷l(xiāng)Og,蛇肉1000g.生姜15g,料酒l0g,胡椒粉0.2g,食鹽、熟豬油及蔥段適量。
制作：1 將蛇切去頭尾，剝皮去內臟，洗凈切成3cm長、L5cm寬的片。生姜切成片。黃芪、續(xù)斷先用水洗去浮灰雜質，再用冷水浸泡l小時。2 將鐵鍋燒熱，倒入豬油30g,旺火燒至油熱后，倒入蛇肉翻炒，烹人料酒，然后將蛇肉放人砂鍋內，并將浸泡黃芪、續(xù)斷的水連水帶藥一齊倒人砂鍋內，加入姜片、蔥段及鹽，用文火燉l小時，揀去大蔥、生姜，加人胡椒粉即可。
功效：此湯祛風除濕，活血通絡。適宜于風濕性關節(jié)炎、類風濕關節(jié)炎患者食用，對風濕性心臟病患者亦有輔助治療作用。
蝦干白菜湯
原料：白菜200g,排骨湯500mL,蝦干25g,姜絲、蔥段、精鹽、味精、料酒、熟豬油各適量。
制作：①將白菜洗凈，切成3cm長的細絲備用。②將炒鍋置旺火上燒熱，放人熟豬油，油熱后放入蝦干、姜絲、蔥段烹出香味，放入白菜煸至軟盛出。③將湯鍋置旺火上，將排骨湯燒沸，把煸軟的白菜倒入湯鍋內，煮熟，放人精鹽、料酒、味精即可。
功效：此湯清熱生津，補腎壯筋骨。適用于脾胃虛弱、口干乏津、食欲不振及慢性胃炎，或腎虛筋骨萎軟無力、精神不振者。
蜆鴨三蛇湯
原料：蜆鴨1只，三蛇肉250g,花膠50g,陳皮l0g,生姜2片，大蔥2棵，食鹽、味精、胡椒粉、香葉各適量，
制作：①將蜆鴨剖開去內臟，放入沸水中煮5分鐘，撈起過冷水，切塊；花膠用水發(fā)開，用水焯，人冷水浸涼后切塊；蔥洗凈，切段。②將三蛇剖凈取肉，蛇骨熬湯，湯留用，棄去蛇骨；蛇肉放沸水中用文火煮熟，撈起候冷，切塊。③將蜆鴨、蛇肉、陳皮、生姜、香葉放人燉盅內，注入已沸的蛇骨湯蓋好，隔水用文火燉3小時，下花膠再燉半小時，撒人蔥段，加入食鹽、味精、胡椒粉調味供用。
功效：滋陰養(yǎng)血，祛風除濕。適用于陽氣不足、風邪外侵或風濕日久、正氣不足、身體虛贏、關節(jié)疼痛、腰膝乏力、舌淡、脈虛，或虛勞體倦、面色蒼白、頭暈目眩，或汗出遺精、腰酸腿軟等。
節(jié)瓜薏苡仁黃鱔湯
原料：黃鱔250g,節(jié)瓜2個（重約500g），薏苡仁l00g,芡實50g,香菇25g,生姜4片。
制作：①將黃鱔剖凈，用鹽揉搓，用清水沖凈，放人沸水中稍煮撈起，過冷水；節(jié)瓜刮皮，洗凈，切成大塊；生姜、薏苡仁、香菇、芡實洗凈。②把全部原料放入沸水鍋內，武火煮沸，改文火煲l小時，調味即可。
功效：此湯清熱祛濕，緩和拘攣。適用于濕熱下注筋骨、兩腳麻木、手足拘攣、萎軟無力、屈伸不利、紅腫酸痛、小便短赤，或濕熱下注之帶下、濕疹等。風濕性關節(jié)炎、多發(fā)性神經炎、痛風、增殖性關節(jié)炎、維生素B.缺乏癥，以及子宮內膜炎、附件炎等屬于濕熱下注見有上癥者，亦可服用本湯。
鱔魚強筋健骨湯
原料：鱔魚1尾，黨參25g,當歸lOg,牛蹄筋15g,料酒、精鹽、蔥段、姜片、食油、肉湯各適量。
制作：①將牛蹄筋放入溫水漲發(fā)，然后除去筋膜，切成6cm長的段；黨參、當歸均洗凈切片，裝入紗布袋，扎口。②將鱔魚宰殺，去內
臟，洗去血水，去骨和頭，鱔魚肉切成條，入油鍋中炸至金黃色撈出。湯鍋中注入適量肉湯，加入牛蹄筋、鱔魚肉、鹽、藥包、料酒、蔥、姜，煮至肉和蹄筋熟爛，揀去藥包、蔥、姜即成。
功效：鱔魚具有補中益血、通經活絡的作用。配以補氣益血、活血通絡、行氣止痛的黨參、當歸，強筋骨的牛筋，使本湯具有補氣養(yǎng)血、強筋健骨、通絡止痛的作用。適用于氣血虛弱、筋骨軟弱無力或疼痛，以及外傷性骨折等。
海風藤狗肉湯
原料：狗肉90g,海風藤30g,桂枝5g,胡椒15g,陳皮、食鹽、味精少許。
制作：①將狗肉洗凈切塊，起油鍋，下狗肉炒至微紅，鏟起放入瓦鍋；海風藤、桂枝、胡椒、陳皮洗凈。②把全部原料一齊放人瓦鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，至狗肉酥爛為度，陳皮、食鹽、味精調味即可。隨量飲用。功效：溫經逐寒，祛風除濕。適用于風濕性關節(jié)炎、肥大性關節(jié)炎等屬于風寒濕痹阻者，癥見關鐘令痛，痛如錐刺，遇寒痛劇，得暖痛減，身重倦怠，口淡不渴，舌苔白潤，脈弦遲。
注意：風濕病屬于濕熱痹阻者忌飲用本湯。
藥粥養(yǎng)生治腹瀉
腹瀉可見于多種疾病，其臨床癥狀以排便次數增多，每日4-6次不等，糞便呈黃色水樣或夾有泡沫，伴惡心、嘔吐、腹痛為主，甚者失水，里急后重及膿血便，中醫(yī)學中屬于泄瀉、腹痛等范疇。其病理特點是脾失健運，濕邪壅盛，大腸傳導失常。
赤豆補脾粥
原料：赤豆50g,山藥50g,芡實25g,苡仁25g,蓮子25g,大棗10枚，糯米60g,白糖適量。
制法：以上諸品共人鍋中，加水適量共煮爛熟，調入白糖稍燉即成，每日分2次服食。
功效：補益脾胃。
主治：脾胃虛弱，食少腹瀉等癥。
蓮實粥
原料：嫩蓮子、粳米適量。
制法：①嫩蓮子發(fā)脹后，用水洗去外皮，抽出蓮心，洗凈后入鍋，加清水煮爛。②粳米洗凈，煮成薄粥，粥熟后摻人蓮實，攪勻，趁熱服用。
功效：補脾胃。
主治：用于脾虛少食、腹瀉、乏力、腎虛帶下、遺精、尿頻、心虛失眠、健忘、心悸等癥。
薯蕷撥粥
原料：生薯蕷100-150g.或用山藥粉亦可，白面粉100-150g.
制法：將生薯蕷洗凈，刮去外皮，搗爛，同白面粉調入冷水中煮作粥糊，將熟時加入蔥、姜、紅糖，稍煮一兩滾即成。趁溫熱食。
功效：健脾去滯。
主治：腹瀉。
淮山藥粥
原料：粳米50g.淮藥 細粉20g.
制法：同煮成粥。
功效：健脾消食，
主治：遷延性、慢性腹瀉。
胡蘿卜山楂煎
原料：鮮胡蘿卜2個，炒山楂15g.
制法：紅糖適量，水煎服。每天服數次，連服2-3天。
功效：行氣消食。
主治：傷食腹瀉。
益智仁粥
原料：益智仁5g,糯米50g,食鹽少許，
制法：將益智仁研成細末；糯米淘凈，加水煮成稀粥，調入益智仁細末，加食鹽少許，稍煮片刻，待粥稠?；?，早晚溫熱食。凡溫熱者或陰虛血熱者忌服。
功效：溫中止瀉。
主治：腹瀉。
白米白術粥
原料：白術30g,白米30g,薏米50g,白糖適量。
制法：先將白術用水煎取汁，去渣，后入白糖、薏米、白米同煮成粥，加糖調食。
功效：健脾止瀉。
主治：腹瀉。
大棗糯米粥
原料：山藥粉12g,苡仁15g,荸薺粉3g.大棗15g,糯米75g.白糖75g.
制法：先將苡仁洗凈，加水煮至裂開時。放入糯米、大棗共煮至爛，撒人山藥粉，邊撒邊攪，煮20分鐘，再撒人荸薺粉，攪勻后?；?，加入白糖，分3次服食。
功效：調胃止瀉。
主治：腹瀉。
竹筍米粥
原料：鮮竹筍1只（剝皮切片），粳米lOOg.
制法：將兩者煮粥，每日食2次。
功效：生津1卜-瀉。
主治：腹瀉。
山楂神曲粥
原料：山楂30g,神曲15g,粳米loog,紅糖6g.
制法：將山楂、神曲去灰渣后搗碎，放入砂鍋煎取藥汁；粳米淘凈，投入砂鍋加清水煮開后，再倒入藥汁煮成稀粥，加紅糖，趁溫熱食用。
功效：消食止瀉。
主治：腹瀉。
炒扁豆淮山粥
原料：炒扁豆60g,淮山藥60g,大米50g.
制法：將炒扁豆、淮山藥洗凈，大米淘洗干凈，加水適量共煮成粥食用。
功效：化濕止瀉。
主治：腹瀉。
山藥羊肉粥
原料：鮮山藥500g,羊肉、糯米各250g.
制法：先取羊肉去筋膜、洗凈、切碎，與山藥同煮爛，研泥，下糯米，共煮為粥，早晚餐溫熱服食。
功效：溫中止瀉。
主治：腹瀉。
紅棗山藥粥
原料：紅棗15枚，山藥250g,粳米iooe;,
白糖適量。
制法：紅棗先用沸水泡發(fā)后上核切丁，山藥也去皮切丁,將雙丁加醋浸泡半小時，在粳米煮至粥將成時，調入雙丁再燜煮20分鐘。
功效：養(yǎng)胃止泄。
主治：腹瀉。
補脾粥
原料：糯米100g,山藥、赤豆備5ng.芡實、薏米、蓮心各25g,大棗10枚，白糖適量。
制法：山藥去皮切丁，糯米加水先煮半小時，再下余藥，用文火燜至稠爛，服用時調入白糖一
功效：補脾健中。
主治：腹瀉。
人參冰糖粥
原料：人參未3g,冰糖適量，粳米lOOg.
制法：人參末3g（或黨參末15g），冰糖少量、粳米lOOg同入砂鍋煮粥。
功效：益元氣、補五臟、抗衰老。
主治：年老體弱，五臟虛衰，久病贏瘦，勞傷虧損，食欲不振，慢性腹瀉，心慌氣短，失眠健忘，性功能減退等一切氣血津液不足的病癥。
注意：①宜秋冬季節(jié)早餐空腹食用。②凡屬陰虛火旺體質或身體壯實的中老年人以及炎熱的夏季，不宜服食。③在吃人參粥期間，不可同時服食蘿卜和茶葉。④據《月池人參傳》關于忌鐵器的記載煮粥，應選用砂鍋為好。
雞粥
原料：雞肉脯100g.雞蛋1只，大米l00g,香菜30g.
制法：先煮大米粥，飯前5分鐘將切成薄片的雞肉脯放入鍋里，攪勻。然后將打好的雞蛋液均勻撒入粥內。飯碗中放人香菜、麻油、黃灑、鹽、醬油、味精。將滾熱的粥倒人飯碗中調勻，即可食用。晚餐服用，溫熱服。
功效：健脾養(yǎng)胃，滋補強壯。
主治：病后體虛，老年體弱之人。
菱粉紅穗粥
原料：粳米lOOg,菱粉30-- 60g.紅糖少許。
制法：先用粳米煮粥，待粥熟時，調入菱粉及紅糖，煮熟即可。早晚餐經常食用。
功效：健脾胃，益氣血。
主治：年老體弱，營養(yǎng)不良，慢性腹瀉等癥。
烤梨爺爺分享止咳妙法
89歲的烤梨爺爺伏萬祥每天一大早都會在南京市鎖金二村小區(qū)門前擺攤，自退休后就賣烤梨和烤紅薯，一干就是近30年，風雨無阻。老人家境貧寒，老伴癱瘓在床，兒子的頭腦有殘疾（智障）。2012年2月，烤梨爺爺堅持自食其力的故事被熱心網友發(fā)到網上，引起熱烈反響，數千網友積極評論，呼吁大家照顧老人的生意并抒發(fā)自己的感動和敬佩。
說起烤梨，老人家說有年冬天，家里有人生病咳嗽，自己就烤點梨子給他們潤潤肺，后來也給鄰居吃點。鄰居覺得味道很好，就勸他支個攤子賣烤梨貼補家用。之后就一直在附近的大學賣烤梨，學生們也非常喜歡。那么，春季咳嗽的人很多，我們是不是也可以用烤梨來止咳呢？
什么是烤梨
烤梨是安徽省蚌埠、宿州、壽縣一帶獨有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有營養(yǎng)味道好?？纠媸菈劭h的一絕，用一個鐵皮箱，藏著平排的三格，每個小格上放一個傳統(tǒng)的搪瓷杯，杯子里是蜜黃色的液體，泡著一個去了核的雪梨，中間掏空的部分放進了紅棗、桂圓。
烤梨的糖水質地很稠，不過味很清甜。放的是冰糖，清潤止咳潤肺。烤20分鐘，梨肉已軟如棉花，但薄皮則沒有絲毫破裂。一年四季除了夏天，其他季節(jié)都可吃到烤梨，而小攤也多集中在文廟和一中一帶，深受當地人喜愛。當地人流傳著感冒咳嗽不用吃藥，吃吃烤梨就見好的說法。
在家自己做烤梨
材料：梨，最好大一點的；冰糖若干；牙簽；帶燒烤功能的微波爐。
方法：1.把梨洗凈，把小的一頭平切下來一塊。
2.把梨核盡量挖出來，要是挖不出來也無所謂，只要挖出一點夠放3~4個冰糖的空間就可以了。
3.放上冰糖，也可以放一些紅棗肉、桂圓肉或枸杞子，然后把剛才切下來的小頭放在梨子上，用牙簽固定好，這個時候就可以上微波爐或者烤箱了。
三招夜間有效止咳
第一招：風油精搽穴位。夜間咳嗽不止，遇寒加劇時，可取風油精、驅風油等祛風散寒的溫性藥油，滴幾滴在掌心搓至發(fā)熱后涂搽在胸骨上窩中央及后頸背的脊柱兩旁。
第二招：家里備盒甘草合劑。家有年邁老人應該備上一盒類似甘草合劑的止咳藥水，咳嗽劇烈時服用可起到迅速止咳的作用。
第三招：取半坐臥位拍背。老慢支發(fā)作等痰比較多的時候，晚上常反復咳嗽，痰多難咯出，不能平臥，此時可以采取半坐臥位，輕輕拍背，以防止痰液積聚或胃內酸性物質反流，同時進行有效咳嗽排痰。如果是哮喘患者，可使用平時使用的噴霧劑止咳。
總結：以上是為大家講解補鈣方法，補鈣些的食譜，對大家有些幫助，（文章原載于《東方藥膳》《養(yǎng)生保健指南》，刊期：2012.05,作者：安娜，高原紅，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內容）。
雖然現在的醫(yī)學已經非常發(fā)達了，但是截止到目前為止，還有很多癌癥是人們無法攻克的，所以現在人們還是談癌色變。癌癥想要徹底治愈其實是比較困難的，但是如果平時注意預防的話，卻是比較簡單。所以大家平時一定要注意防癌抗癌。
防癌抗癌的方法有哪些
第一：不要抽煙
抽煙的人有一半會死于與抽煙相關的疾病，其中很多是癌癥。在美國，90%的肺癌是直接由抽煙引起的，另外有3%是因為吸入二手煙造成的。
第二：關注你吃的東西
美國癌癥協(xié)會建議人們應該每天至少吃五種不同的蔬菜和水果，這是幫助抗癌的有效辦法?！稜I養(yǎng)與癌癥》雜志也公布說，很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比較多的人高一倍。美國癌癥協(xié)會也建議：選擇全麥粉而不是精麥粉，限制紅肉食用量，特別要少吃處理過的和高脂肪的肉類，限制酒精飲料等等。
第三：多做運動
中度運動是科學家推薦的運動方式。據研究，每天散步一小時可以把患結腸癌的可能性降低46%。美國癌癥協(xié)會建議人們每天至少做60分鐘中度或稍強烈的運動，每周運動五次以上。
第四：了解家族病史
家族病史是致命癌癥的最大誘因，遺傳可能導致基因中有致癌因素。如果直系親屬(父母、兄弟姐妹、子女)有過癌癥，那么你可能需要在比較年輕的時候就做定期檢查。
防癌抗癌的飲食原則
1.多素少葷。只靠一種食物單打獨斗無法降低癌癥危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要占2/3，而動物蛋白最好不超過1/3。
2.每天5份果蔬。超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發(fā)病幾率。而水果蔬菜既有助于保持健康體重，又有助于降低癌癥風險。專家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。
3.時常喝綠茶。每天上班給自己泡杯茶吧。經常喝茶會降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發(fā)病率。其中，綠茶具有較強的抗癌功效，它可以預防結腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
4.控制飲酒量?？谇话⒑戆?、食道癌、肝癌和乳腺癌都與飲酒密切相關。飲酒還會增加結直腸癌的風險。美國癌癥協(xié)會建議，即使男性日飲酒量控制在2杯，女性每日1杯，仍然會增加癌癥發(fā)病率。
5.喝白水最好。喝白水比其他飲料有助于增加排尿量，可以更好地稀釋膀胱中潛在的致癌物。
6.炸、烤、焙增加患癌風險。在高溫下炸、烤或焙會導致肉食形成某些化學物質，增加致癌危險。而蒸、煮、燉等烹調方式相對較安全。另外，燉肉時最好加一些富含營養(yǎng)和防癌作用的蔬菜。
抗癌防癌的食物有哪些
1、新鮮果蔬。其中所含的抗氧化劑、類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物及其他活性成分有抗癌之效。我國著名健康教育專家、復旦大學附屬中山醫(yī)院內科主任醫(yī)師楊秉輝對果蔬的防癌功效更是贊不絕口：“每人每天的蔬菜攝入量從50克增至300克，患胃癌的危險性可降低50%。”蘆筍、卷心菜、番茄、紅薯、魔芋、獼猴桃、蘿卜、胡蘿卜都是抗癌好食物。
2、豆制品。豆腐、豆?jié){富含大豆異黃酮，經常吃些豆制品可以降低乳腺癌、結腸癌、前列腺癌的患病風險。
3、菌類。約96%的菌類都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質，可增強人體免疫力，預防胃癌和肺癌的效果較好。目前，香菇多糖已經作為抗癌藥物，用于腫瘤病人的治療。
4、綠茶。綠茶中富含茶多酚，可與致癌物結合，使其分解，抑制癌細胞的生長。養(yǎng)成每天喝2~3杯綠茶的習慣，可以預防胃癌、肝癌和肺癌，但必須注意，茶水不要太濃。
抗癌防癌吃什么水果
1、葡萄：
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞的擴散。中醫(yī)認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及手術后的癌癥患者較為適宜。
2、柑橘類水果：
橘類水果中的萜烯類植物化學成分能激活細胞中的蛋白分子，把侵入人體細胞的致癌物質包裹起來，并利用細胞膜的逆吞噬功能，將致癌物質排出體外，從而阻止致癌物對細胞核的損傷，保證基因的完好。柑橘類含有兩種黃酮類物質，它們都含有甲氧基，能誘導體內的苯并芘羥化酶的活性，也就是增強體內分解苯并芘這種強致癌物的能力。含維生素c多的水果還能阻斷胃內亞硝胺的形成，有利于預防胃癌。柑橘的皮和魄膜中所含有的膠質可降低膽固醇。
3、草莓：
草莓中含有鞣花酸，能保護機體免受致癌物的傷害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用，對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應、減輕癥狀有益。
4、香蕉：
據研究發(fā)現香蕉提取物對黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發(fā)現如果缺鎂，機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療后津傷血熱、口干咽燥、大便干結帶血者食之有益。
防癌抗癌吃什么蔬菜
番茄：前列腺癌、乳腺癌
番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對胃癌、肺癌有預防作用。
紅薯：結腸癌、乳腺癌
紅薯中含有一種叫去氫表雄酮的化學物質，可以用于預防結腸癌和乳腺癌。
胡蘿卜、南瓜：肺癌
胡蘿卜、南瓜等蔬菜中的胡蘿卜素能夠通過清除體內自由基，預防肺癌的發(fā)生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強體內巨噬細胞功能，提高機體免疫力，也有較強的抗癌功效。
甘藍：胃癌
甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對于人體內一種能起到解毒作用的酶，具有誘導作用。經常食用，可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發(fā)生。
大蒜：結腸癌
經常食用大蒜，可使患結腸癌的風險降低30%。
茭白、芹菜：大腸癌
茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜，進入腸道后，可加快其中食糜的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留時間，促進膽汁酸排泄，對預防大腸癌極為有益，普通人每天要吃一斤。
上面介紹的一些食物以及飲食原則都是與防癌抗癌息息相關的，大家不要等到身體患上了癌癥再來各種治療，那時候不僅需要花費很多的錢財，而且治愈的可能性也是比較小的，大家一定要防患于未然，平時多吃這些防癌抗癌的水果蔬菜，就可以起到很好的防癌抗癌的效果了。
壯腰膝大家知道是什么意思嗎，它是針對腰膝酸軟提出來的一種治療方法，在中醫(yī)上我們通過服用一些具有補腎作用的食物或者藥物，是可以起到很好的壯腰膝的作用的。下面我們一起了解一下哪些具有這一功效吧。
壯腰膝是什么意思
腰膝酸軟就是自覺腰部和膝部酸軟無力的表現。壯腰膝就是減緩這一不適癥狀，讓腰部和膝部強壯起來。
壯腰膝的食物有哪些
壯腰膝可以多吃一些羊肉、山藥、茯苓、枸杞等食物，對我們的健康是非常有好處的。
壯腰膝吃什么水果蔬菜
大家如果想要壯腰膝的話，可以多吃一些具有補腎作用的水果蔬菜，例如桑葚、紅棗、葡萄、韭菜等，對于協(xié)助壯腰膝是有著很好的效果的。
壯腰膝的中藥有哪些
壯腰膝的中藥主要有杜仲、藤三七果、楮實子、骨碎補、女貞子、旱蓮草等。
壯腰膝的中藥方劑有哪些
1、熟地黃24克，山茱萸、山藥各12克，澤瀉、牡丹皮、茯苓各9克。水煎服。
2、北沙參、麥冬、當歸身各9克，生地黃18～30克，枸杞子9～18克，川楝子4.5克。水煎服。
3、熟地黃24克，山藥、山茱萸各12克，澤瀉、茯苓、牡丹皮各9克，桂枝、附子各4克。水煎服。
4、熟地黃12克，巴戟天、山茱萸、石斛、肉蓯蓉各9克，炮附子、五味子、官桂、白茯苓、麥冬、石菖蒲、遠志各6克。生姜、大棗、薄荷為引，水煎服。
5、澤瀉、茯苓、牡丹皮、枸杞子、菟絲子、鹿角膠、肉桂、制附子、當歸。每服6～9克，以滾白湯送下。亦可做湯劑，水煎服。
看了上面的介紹，相信大家對如何壯腰膝應該是比較了解的了，壯腰膝一般通過中藥來治療的話，效果可能會更好一些，所以大家可以試試服用上面的這些方劑，可以起到不錯的效果。另外可以多吃一些食物能夠輔助起到壯腰膝的作用。大家只要堅持用一段時間的話，是可以看見效果的。
