土豆炒玉米——清熱解毒調理腸胃
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的土豆炒玉米——清熱解毒調理腸胃，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
土豆就是我們經常吃的馬鈴薯。平時吃的炸薯條啊或者是土豆泥等等都是這種食材。土豆的營養(yǎng)物質還是比較多的哦，可以有促進食欲的作用，補充豐富的礦物質，維生素和纖維素，可以潤腸通便，今天介紹可以清熱解毒的土豆炒玉米的做法。
土豆炒玉米
食療功效:清熱解渴、潤腸通便、調理脾胃
營養(yǎng)價值:蛋白質,淀粉,多種維生素,碳水化合物,膳食纖維,糖類,鈣,鐵,鈉,鉀,磷
適宜人群:一般人群即可食用,尤其適合便秘,脾胃虛弱,熱病煩渴,食欲不佳等
食材：
土豆150克、玉米粒適量
洋蔥適量、胡蘿卜適量、鹽少許、香油少許、蒜蓉少許
做法
1土豆去皮洗凈，切細絲;洋蔥洗凈切細;用湯匙要出玉米備用。
2鍋中倒入適量油燒熱，放入蒜蓉、玉米滑鍋。
3再倒入土豆、洋蔥、胡蘿卜絲炒熟，加鹽、香油炒勻即可。
功效與作用
玉米具有開胃降脂、增強記憶力、潤腸通便、保護眼睛、利尿止血、降低膽固醇的功效。土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。此菜具有開胃降脂、健脾益氣、潤腸通便、益腎補血的功效。玉米和土豆含有的粗纖維素比較比較多的，可以有降脂減肥的作用，還可以促進腸道的蠕動，對于緩解消化不良啊或者是便秘有一定的作用，對于提高免疫力有幫助的哦，大家可以試試。
關于土豆炒玉米的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，清熱解毒潤腸道調理腸胃，具有保健的作用，增強體質，所以大家平時的時候可以經常食用。
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土豆炒西芹對大家來說是比較熟悉的，這是我們在平時吃西芹的時候比較常見的一個做法了，我們經常吃土豆炒西芹是能夠對健康有好處的，而且還可以有效的幫助我們養(yǎng)生治病，是很適合我們進行養(yǎng)生的，那么具體土豆炒西芹如何烹飪比較好，一起看看吧。
土豆炒西芹的材料
土豆、西芹、紅辣椒、老干媽辣椒醬、油、醬油、鹽、姜、蒜。
土豆炒西芹的做法
首先我們需要準備好材料，然后我們選擇將土豆去皮洗凈切絲，放在加醋的冷水中浸泡10分鐘。切蔥花、拍蒜碎，把姜切絲和紅辣椒切圈。這時候我們再把西芹去根須，保留少許西芹葉子，洗凈后，切成段，把西芹梗的開水中焯一下，撈起瀝干水備用。同時我們還應該將浸泡好的土豆絲撈出瀝干水。先用油炸過一下土豆絲，慢慢撈起放冷。同時還要在熱鍋放入少許油，把蒜碎，紅辣椒圈，姜絲炒香。加入老干媽辣椒醬炒一下，把炸過的土豆絲放入快速翻炒。淋上醬油。同時還應該再加入西芹炒，這時加上鹽，撒上蔥花。炒至均勻的時候我們就可以開始吃了。
土豆炒西芹的食用功效
土豆炒西芹對大家來說是比較熟悉的，在平時很多人都愛吃土豆炒西芹這樣的食物，能對我們健康有所好處，是我們健康養(yǎng)生很適合的美味食物，西芹是高纖維食物，這種物質在腸胃中會產生一種木質素或腸內脂的抗氧化劑，有利于我們腸胃的健康，可以有效的預防便秘的問題，同時西芹味甘辛、性涼、入肺、胃經，有清熱解毒、養(yǎng)精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效，而土豆富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。所以在平時大家選擇吃土豆炒西芹很不錯，能夠對我們健康有幫助，特別是可以幫助大家預防便秘的問題，大家不要錯過。
土豆炒西芹是非常好的一種食物，在平時大家吃土豆炒西芹可以幫助養(yǎng)生，這樣對我們健康很有幫助，是大家健康養(yǎng)生很適合的，而且土豆炒西芹對我們健康養(yǎng)生也有意義，所以在平時我們可以經常吃土豆炒西芹，能對健康有幫助。
綠豆芽炒紅薯粉條是我們常吃的一種家常菜，吃起來的口感非常不錯，而且味道也是很美味的，因此很多人都愛吃綠豆芽炒紅薯粉條，這是非常健康的一種食物，能幫助我們很好的促進健康，那么具體綠豆芽炒紅薯粉條應該如何吃呢，下面就讓我們看看吧。
綠豆芽炒紅薯粉條的材料
綠豆芽、紅薯粉條、老抽、生抽、蔥姜蒜、干紅辣椒和米醋。
綠豆芽炒紅薯粉條的做法
首先我們要把材料都準備好，而且在做之前提前用水把紅薯粉條浸泡兩個小時，浸泡好之后，放入水里，煮開鍋。把紅薯粉條煮熟，這樣可以讓我們在烹飪的時候更方便。之后我們就可以用清水沖洗干凈，控干水分備用。鍋中放入適量油加入蔥，姜，蒜，干辣椒炒出香味。然后放入清洗好控干水分的綠豆芽，迅速翻炒，放入生抽。這時候放入煮好的紅薯粉條繼續(xù)翻炒。接下來倒入適量老抽。老抽要放進紅薯粉條之后再放，如果炒豆芽就放，這樣紅薯粉條顏色不好，豆芽會很黑。炒的時候一直要大火，不要小火炒。最后放入米醋，翻炒均勻，讓紅薯粉條和豆芽都吸滿湯汁，鍋里沒有什么湯汁了，就放入適量鹽，就可以出鍋了，味道是非常不錯的。
綠豆芽炒紅薯粉條的食用功效
綠豆芽炒紅薯粉條是非常健康的一種食物，非常多人都愛吃這種食物，對我們的健康來說也會有非常大幫助，首先我們可以通過吃綠豆芽炒紅薯粉條來補充營養(yǎng)，同時吃綠豆芽炒紅薯粉條還能很好的幫助我們增強身體素質，首先綠豆芽熱量低，并且能夠清熱解毒。而且綠豆芽還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。綠豆芽是寒涼性質的食物，經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。同時綠豆芽味甘性涼，有清熱解毒通經脈、補腎利尿消水腫、滋陰壯陽調五臟的作用，還能降低血脂水平和軟化血管。有口腔潰瘍的人非常適合食用綠豆芽，可以幫助我們有效保護血管健康。
上面介紹了綠豆芽炒紅薯粉條的一些情況，能發(fā)現(xiàn)我們吃綠豆芽炒紅薯粉條還是不錯的，這是非常健康的食物，吃綠豆芽炒紅薯粉條對我們健康有幫助，我們可以通過吃綠豆芽炒紅薯粉條來補充營養(yǎng)，這樣對我們健康是有幫助的，能夠很好的清熱解毒，幫助養(yǎng)生。
蘿卜大家都吃過，是屬于一種辛辣的食物，其實它的營養(yǎng)價值還是比較高的，這里說的蘿卜是白蘿卜，其實具有順氣的作用，還可以保護腸胃，適合四季食用，具有清熱解毒的功效，而且還可以助消化。
水晶蘿卜卷
主料：白蘿卜250g、豬肉餡150g
輔料：蔥姜末適量、鹽適量、料酒1茶匙、生抽適量、胡椒粉適量、香油適量
步驟：
1.主要食材;豬肉餡、白蘿卜、木耳、胡蘿卜
2.胡蘿卜、木耳分別切末備用
3.豬肉餡中加入蔥姜末、料酒、食鹽、胡椒粉、生抽、香油、等調料攪拌均勻
4.加入切好的木耳和胡蘿卜末
5.拌勻即成餡料
6.白蘿卜去皮切薄片
7.切好的白蘿卜片放入鍋中焯至變軟撈出
8.取一片焯過水的蘿卜片，放入適量拌好的肉餡卷起，所有的蘿卜片依次卷好，碼入盤中
9.蒸鍋水沸后放入卷好的蘿卜卷。大火蒸五六分鐘即可。
大白蘿卜營養(yǎng)價值很高，有清熱益氣、清肺、促進消化的作用，春節(jié)時餐舊上少不了它，創(chuàng)意美食----水晶蘿卜卷，蘿卜卷肉，蒸出來晶瑩剔透，好看又營養(yǎng)。抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。經常吃蘿卜的話還可以降血脂，軟化血管，而且還可以降血壓哦，對于預防疾病也是有很大好處的，同時還可以預防動脈硬化，對于身體健康起到了一個保護的作用，大家平時都可以食用，也適合老年人食用。
水晶蘿卜卷的做法的，大家都學會了吧，方法簡單，而且還可以補充豐富的營養(yǎng)物質，對于三高疾病，身體虛弱等人群來說是不錯的選擇，可以補充能量，而且還可以清熱去火，是不錯的清熱解毒助消化的好選擇。
南瓜對大家來說是比較熟悉的，在平時很多人都會愛吃南瓜，這是非常健康的一種食物，經常吃南瓜能夠對我們健康有好處，而且由于南瓜的吃法也比較多，所以在平時我們選擇吃南瓜能對健康有幫助，而老南瓜湯就是不錯的一種吃法，那么我們如何烹飪比較好，一起看看吧。
老南瓜湯的材料
老南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁、黃油、雞湯、奶油、鹽、胡椒。
老南瓜湯的做法
1、首先我們應該將老南瓜的外皮去除，瓜瓤也是如此，隨后將它洗凈，切塊狀。
2、接著將洋蔥最層的外衣剝除，將它用清水沖洗，隨后切絲誒必要。
3、這時就可以熱鍋了，倒入適量的黃油，爆炒洋蔥，隨后將南瓜、玉桂粉放入。還要加入適量的雞湯。用大火燒開。
4、接著改文火溫燉，等南瓜變爛了，就加入奶油和鹽、胡椒調味，進行均勻的攪拌，最后就可以吃了。
老南瓜湯的食用功效
老南瓜湯可以保護腸胃、清熱解毒等等的功效。南瓜可以進行排毒，因為南瓜中含有維生素、果膠，所含的果膠，具有一定的吸附性，可以將體內的毒素和其他有害物，像那些重金屬中的鉛、汞、放射性元素，都會一一將它從體內排出。而且南瓜中的植物纖維也是非常豐富的，從而可以增加我們的食欲。很適合在夏季食用。這道食譜，對于胃病患者來說，是不容錯過的?？梢源龠M潰瘍的愈合，并幫助食物消化，對我們腸胃健康也是有幫助的。
在平時我們吃老南瓜湯對健康是有好處的，上面給大家介紹了老南瓜湯的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)適當的去吃老南瓜湯能對我們健康有很大幫助，特別對我們清熱解毒是有幫助的，同時我們吃老南瓜湯還可以幫助促進腸胃健康，對預防腸胃疾病很有幫助。
發(fā)菜是一種大家都喜歡吃的食材類型，它是一種海藻類的食材，口感好，而且營養(yǎng)物質很豐富的呢。可以有補充維生素和礦物質的作用。發(fā)菜的食用方法有很多，來看看發(fā)菜炒絲瓜的做法吧，可以有清熱利尿的作用。
發(fā)菜炒絲瓜
食療功效:化痰散結、清熱利水
營養(yǎng)價值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素C、B族維生素
適宜人群:適宜身熱煩渴、痰喘咳嗽、小便短赤、便秘、熱性病等患者食用
發(fā)菜炒絲瓜所需材料
主要食材絲瓜、發(fā)菜、枸杞、鹽
發(fā)菜炒絲瓜的做法
1、絲瓜削皮洗凈，切滾刀塊。
2、枸杞子、發(fā)菜分別用清水浸泡。
3、炒鍋加油，將絲瓜炒至七八分熟，放入枸杞子、發(fā)菜，加鹽調味，至絲瓜熟即可。
發(fā)菜炒絲瓜的功效與作用
發(fā)菜是一種較為珍貴的食材，也正是因為其珍貴，所以營養(yǎng)價值也是極高的;但是絲瓜是我們常見的食材，曬干加工后還可做中藥，發(fā)菜有清熱消滯、軟堅化痰、理腸除垢、解毒滋補、通便利尿、散結和降血壓的功效。絲瓜可用于治療熱病身熱煩渴、痰喘恪守，腸風痔漏等病癥。發(fā)菜炒絲瓜具有調節(jié)神經的作用，并可作為高血壓、冠心病、高血脂、動脈硬化、慢性支氣管炎等病癥輔助食療。發(fā)菜炒絲瓜可以有祛痰的作用，對于滋補解毒有好處，還可以有清熱去火的作用，適合三高人群食用，而且也可以有預防動脈硬化的作用。
發(fā)菜炒絲瓜的制作方法和它的食療效果，上面介紹了步驟，大家可以根據上面的步驟進行制作，可以有清熱解毒的作用，對于預防三高疾病也有好處，適合多種的人群使用哦，不妨試試吧。
紫蘇葉子是可以食用的，可以有消炎抗菌的作用，還可以清熱解毒，其實紫蘇是一種中藥材，可以治療疾病，對于清熱解毒涼血是有好處的，夏季吃紫蘇炒苦瓜是不錯的選擇呢，苦瓜可以清熱解毒降火，還可以促進食欲，這道紫蘇炒苦瓜不妨試試吧，保健功效很強大的哦。
紫蘇炒苦瓜
食療功效:清熱涼血、清肝解毒
營養(yǎng)價值:胰島素、蛋白質、脂肪、淀粉、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:適宜肝火旺盛、眼結膜炎、小便短赤、身法疲倦等患者食用
紫蘇炒苦瓜所需材料
主要食材苦瓜、紫蘇、鹽、雞精、醋、香油、辣椒
紫蘇炒苦瓜的做法
1、將苦瓜去瓤洗凈，切成薄片;紫蘇洗凈;紅椒去蒂洗凈，切圈。
2、熱鍋下油，放入紅椒圈翻炒片刻，加入紫蘇、苦瓜片同炒至熟。
3、調入鹽、雞精、白醋炒勺，淋入香油即可。
紫蘇炒苦瓜的功效與作用
紫蘇能發(fā)汗散寒以解表邪、行氣寬中、解郁止嘔，對風寒引起的胸悶嘔吐癥狀有緩解作用?？喙掀湄S富的維生素C能增強免疫力，預防心血管疾病;能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護膚美容的效果。紫蘇炒苦瓜有解表散寒、行氣和胃的功能，對肝火過旺、小便短赤等癥狀有緩解功效。紫蘇具有理氣的作用，可以緩解風寒感冒，和苦瓜一起吃，可以有健脾胃的作用，對于緩解肝火旺盛有一定的好處，還可以有提高免疫力的效果。
這道紫蘇炒苦瓜是一道家常菜，制作方法很簡單的哦，而且營養(yǎng)物質也是很豐富的呢，它可以有促進代謝的作用，對于緩解胸悶有好處，可以提高免疫力的作用，對于保護肌膚有好處，而且還可以緩解肝火旺盛的作用，對于提高體質有一定的好處，大家可以試試。
在炎熱的夏季，溫度不斷升高，受到氣候的影響，人體容易出現(xiàn)上火的癥狀。而對于一些需要長期在外界進行工作的人群來說，頂著太陽的直射，人體的大量汗液分泌，也容易出現(xiàn)中暑的癥狀，這時就需要提前飲用一些清熱解毒的湯水來避免中暑的癥狀，那么清熱解毒湯水有哪些類型呢?
清熱解毒湯水
1、豬蹄筋黃豆湯
材料:豬蹄筋四兩,黃豆四兩,油、鹽各適量。
做法:黃豆用清水浸泡三小時,豬蹄筋洗凈。把材料放入盛水的燉鍋,燉煮至黃豆熟,加油、鹽調味即可。
功效:清熱利尿、解毒療瘡。
2、紅棗芹菜湯
材料:紅棗五枚,香芹八兩。
做法:紅棗洗凈,香芹去根、葉、留莖,洗凈。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘,調味即成。
功效:本湯補益脾胃、養(yǎng)血安神、平肝清熱、解毒利濕。
3、雪梨瘦肉湯
材料:雪梨2個,瘦肉4兩,南北杏3錢,麻黃1錢半,蜜棗3粒,冰糖酌量。
做法:將雪梨切成4塊,只去心和核,不用去皮。放適量清水,用料一起放入煲內,煮約3小時,加冰糖,再煮5分鐘便可飲用。
功效:雪梨能清熱解毒,此湯可治臊久咳和熱性哮喘。
4、絲瓜瘦肉湯
材料:絲瓜半斤,瘦肉5兩,油鹽酌量
做法:用料洗凈,絲瓜切成塊狀,瘦肉切片。
煲內盛適量清水,材料一起放入,煮約1小時,可調味飲用。
功效:絲瓜性涼味甘,入肝、胃經。能清熱化痰,涼血解毒。
5、綠豆老鴨湯
材料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油鹽酌量
做法:將老鴨洗凈,去除內臟。 綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內,用清水5碗,約煮4小時,調味即可。
功效:此湯能清熱氣、解濕毒,對面疤和水痘亦有療效。
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