酸梅湯提神醒酒防暈車
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“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《酸梅湯提神醒酒防暈車》，希望能對您有所幫助，請收藏。
中醫(yī)認為酸梅湯有抗疲勞、平衡身體酸堿度及降肝火的功效，具體夏天喝酸梅湯有哪些好處請看下面詳細的介紹：
首先，酸梅湯有抗疲勞的功效：中醫(yī)介紹酸梅湯從營養(yǎng)成分上來說，有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。
因此，當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
其次，酸梅湯有利于身體酸堿平衡：酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
酸梅湯的功效
最后，酸梅湯可以降肝火：從中醫(yī)上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
酸梅湯的作用有很大，在炎熱的夏季，喝上一杯酸梅湯不僅僅可以解暑止渴，還可以提神醒酒防暈車。酸梅湯的功效很大，不僅僅局限于家長常說的解暑功效，酸梅湯還有很好的養(yǎng)生，保健的作用，對人類的好處非常大。是一種很好的夏季飲品。所以在夏季要學會熬制酸梅湯，為家人帶來健康的飲品。小時候就經(jīng)常喝奶奶熬得酸梅湯，現(xiàn)在看到超市貨架上琳瑯滿目的飲料，我還是會選擇酸梅湯。
其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。因此，當熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
酸梅湯的功效
酸梅湯的功效，酸梅湯提神醒酒防暈車
雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
酸梅湯的功效與作用有這么多，所以建議在夏季易疲勞及上火的季節(jié)，不妨把酸梅湯作為日常的飲品，日常生活中，可以根據(jù)口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用。或者用綠豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。
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炎熱的天氣里，酸梅湯越來越受歡迎。很多人只知道它能解暑，卻不知道酸梅的好處，遠不止于此。
炎熱的天氣里，酸梅湯越來越受歡迎。很多人只知道它能解暑，卻不知道酸梅的好處，遠不止于此。點擊圖片進入>> 從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種非常的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。
身體內(nèi)乳酸含量過高，是導致人疲憊的重要原因。因此，當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。 酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
從中醫(yī)上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以暖和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。 日常生活中，可以根據(jù)口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。
例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用?；蛘哂镁G豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。 但是，兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結構薄弱，反抗不了酸性物質(zhì)的持續(xù)侵蝕，時間久了，輕易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。
夏季人們易受暑濕之邪的困擾，存在不同程度的脾胃功能減弱，再過量攝入冷飲及冰鎮(zhèn)水果，胃脹氣等不適就會找上門來。這時，藥食同源的薄荷茶是不錯的選擇。
薄荷茶的制作方法非常簡單，取綠茶3克(脾胃虛寒者可用紅茶代替)，干薄荷葉6克(鮮薄荷葉加倍)，用開水浸泡5分鐘，即可飲用，還可根據(jù)個人口味調(diào)入蜂蜜適量。
除了緩解胃脹氣之外，飲用薄荷茶還有諸多益處。例如，薄荷具有疏散風熱的作用，能促進汗腺分泌以增加散熱，從而使人感到?jīng)鏊?，起到消暑的作?薄荷的莖葉有非常的香氣，號稱“亞洲之香”，平素被口臭困擾的朋友，經(jīng)常飲用薄荷茶，有助于保持口氣清香。此外，薄荷還有消除疲憊的作用，能讓人平心靜氣，集中精力，更好地投入下午的工作中去。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。
薄荷茶雖好，但并非人人皆宜。動物實驗表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用，因此，近期預備懷孕或已經(jīng)懷孕的準媽媽們，最好和薄荷茶保持距離。薄荷屬于辛涼解表類藥物，大病初愈、風寒感冒及寒涼體質(zhì)者最好少用。薄荷發(fā)汗耗氣，體虛多汗者也不宜過多飲用。
春天，大多數(shù)人通常會覺得疲乏無力、昏昏欲睡，而這就是老話里的“春困”。為了緩解春困感，建議大家平日多飲用酸梅湯。
酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等，尤其是酸梅中特殊的枸櫞酸，能有效抑制乳酸。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。酸梅湯的原料主要是烏梅、山楂等，再加上冰糖，其主要功效就是去油解膩、潤心肺。烏梅能減少腸胃對油膩的吸收，并可幫助脂肪快速溶解，肝火旺的人尤為適合。山楂具有去油解膩、降血壓和活血化瘀的作用。因此，當熬夜工作或精神疲憊時，喝酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。
酸梅湯、酸梅晶超市里都能買到。如果有時間，還可以根據(jù)自己的口味，在家自制不同風味的酸梅湯。例如，用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點兒紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用?；蛘哂镁G豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，可起到生津止咳的作用。每天喝杯酸梅湯，不但有助于促進消化，還能防止下午工作時犯困。
隨著一個又一個高溫預警，天氣一天比一天熱，許多人一整天都是昏昏欲睡、沒精打采。
為了提神，不少人選擇了咖啡，個別人甚至每天都要喝上好幾杯。
可專家提醒說，夏季切勿貪喝咖啡，如果僅僅為了提神不如選擇飲用酸梅湯、薄荷茶等更為健康的飲品。
貪飲咖啡會打破人體鈣平衡
咖啡中的咖啡因能夠刺激大腦皮質(zhì)，消除睡意，增強感覺與思考能力，調(diào)節(jié)心臟機能，擴張腎臟血管，利尿。但攝取過多的咖啡因，會導致心臟跳動加快、脈搏次數(shù)增加、脈搏跳動不均，因此咖啡不宜過量飲用。
也有研究證明，夏季過量飲用咖啡，會導致人體加速排泄體內(nèi)的鈣質(zhì)，消耗與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關的維生素B群，打破人體鈣平衡、讓人更容易感覺到疲憊，對咖啡的需求量增加，提神效果反而更不明顯，久而久之形成惡性循環(huán)。
此外，有心臟病、皮膚病、胃病、糖尿病的患者更應該少喝或不喝咖啡。已經(jīng)懷孕的女性也應避免飲用咖啡。那么，既然咖啡并非夏季提神的最佳飲品，誰又能擔此重任呢
酸梅湯：提神助消化
炎熱的天氣里，酸梅湯越來越受歡迎。很多人只知道它能解暑，卻不知道酸梅的好處，遠不止于此。
從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。
其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。
因此，當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。
另外，這么多酸性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
從中醫(yī)上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
日常生活中，可以根據(jù)口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用?；蛘哂镁G豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。
但是，兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結構薄弱，抵抗不了酸性物質(zhì)的持續(xù)侵蝕，時間久了，容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。
薄荷茶：消暑除疲勞
夏季人們易受暑濕之邪的困擾，存在不同程度的脾胃功能減弱，再過量攝入冷飲及冰鎮(zhèn)水果，胃脹氣等不適就會找上門來。這時，藥食同源的薄荷茶是不錯的選擇。
薄荷茶的制作方法非常簡單，取綠茶3克(脾胃虛寒者可用紅茶代替)，干薄荷葉6克(鮮薄荷葉加倍)，用開水浸泡5分鐘，即可飲用，還可根據(jù)個人口味調(diào)入蜂蜜適量。
除了緩解胃脹氣之外，飲用薄荷茶還有諸多益處。
例如，薄荷具有疏散風熱的作用，能促進汗腺分泌以增加散熱，從而使人感到?jīng)鏊?，起到消暑的作?薄荷的莖葉有特殊的香氣，號稱“亞洲之香”，平素被口臭困擾的朋友，經(jīng)常飲用薄荷茶，有助于保持口氣清香。
此外，薄荷還有消除疲勞的作用，能讓人平心靜氣，集中精力，更好地投入下午的工作中去。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。
薄荷茶雖好，但并非人人皆宜。動物實驗表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用，因此，近期準備懷孕或已經(jīng)懷孕的準媽媽們，最好和薄荷茶保持距離。
薄荷屬于辛涼解表類藥物，大病初愈、風寒感冒及寒涼體質(zhì)者最好少用。薄荷發(fā)汗耗氣，體虛多汗者也不宜過多飲用。
到了夏天，就想喝些冷飲來解暑，現(xiàn)在都不提倡喝不健康的碳酸飲料，但是白開水又覺得沒滋沒味，所以夏天家里經(jīng)常會沖酸梅湯，冰好之后來喝，一般都是買現(xiàn)成的酸梅粉沖。喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。此外，還可以幫助消化、增進食欲。
一天去藥房抓藥，看見藥房上還有個自己熬酸梅湯的方子，覺得很不錯，自己熬出來干凈衛(wèi)生，算算價錢也不貴，熬出一大扎酸梅湯也就花幾元錢，還挺實惠的，所以就買了幾副回家試著熬，果然熬出來的味道非常好，酸甜可口，沒想到這個意外看到的方子給我們這一夏帶來了新的滋味，真是開心得很。
做法：
四種藥材：山楂25克、烏梅25克、甘草5克、桂花5克，可以熬出一升來，冰糖可以根據(jù)自己喜歡添加。這些在藥房可以買到，超市里賣茶葉或者調(diào)料的地方也能買到，不過中藥房分量比較準確些。
1.先把山楂和烏梅放在清水里泡開，大約半小時即可。這樣可以去掉山楂和烏梅上的浮沉物，泡開后再煮也更容易入味，泡開的水倒掉。
2.把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起，放在紗布包里，放好后把口扎起來就可以。
3.鍋中放入清水1升，燒開后放入調(diào)料包，并放入冰糖。慢火熬制30-40分鐘，在出鍋前，加入最后的5克桂花，桂花味道煮進湯中后就可以關火了。
4.用過濾網(wǎng)將酸梅湯汁灌入瓶子中，待涼后放入冰箱冷藏，隨喝隨倒。
小貼士：
1.桂花如果買不到不用也可，桂花的作用相當于香菜，只是提味的作用。
2.酸梅湯必須放入冰箱冷藏，室溫放置很容易壞，所以一定要冰箱保存，同時盡量在一兩天之內(nèi)喝完再制作新的，這樣喝起來更衛(wèi)生和新鮮。
3.熬制剩下的料渣仍然很香，還可以放在衛(wèi)生間做天然除味劑。
自古以來，愛美就是女人的天性。而現(xiàn)代的女性，與男人們并肩在各類工作崗位的前沿陣地，自身的工作性質(zhì)使然，加上與之相應的生活方式，很多白領麗人的體檢報告上無不頻亮健康紅燈。
飲食無時、無制，是白領亞健康狀態(tài)的重要原因。飲食無時、無制，便會使體內(nèi)淤積大量的油脂、毒素等有害物質(zhì)。而各種衍生的美容問題也接踵而至：腰腹部變粗、便秘、皮膚粗糙黯淡，眼圈發(fā)黑細紋增多，這一切都在挑戰(zhàn)著白領麗人們美的底限。如今美在諸多麗人那里，也基本是厚粉底，濃眼影可以略施伎倆的代名詞。
于是，白領麗人們想盡了各種辦法來改善自己的皮膚和身材，尤其是臨近夏天的時候，她們或是到美容院、健身房里美容瘦身，或是用各種高檔護膚品保養(yǎng)，甚至干脆節(jié)食減肥?？墒?，很多人都會沮喪的發(fā)現(xiàn)，雖然自己金錢、時間都花了不少，可是收到的效果卻微乎其微。這是因為這些手段都只是從外部去修繕身體、皮膚，而最根本的，還是應該注重對身體內(nèi)部的去脂排毒，也就是中醫(yī)理論所說的以內(nèi)養(yǎng)外。比如，飲食上以清淡、多樣化為主，多吃可以化油膩的烏梅、山楂、黑木耳等食物，或者常喝可以去油排毒、美容養(yǎng)顏的花草茶、酸梅湯等飲品也很有效果。
不過，花草茶雖好，沖泡起來卻費時費力，不能隨時飲用。相較來說，方便易攜的瓶裝酸梅湯則更為適合忙碌的白領女性。要說這酸梅湯，來頭可不小，它早年間可一直是宮廷御用的日常保健飲品呢，后來才流傳到民間，得到老百姓的歡迎。老字號九龍齋的酸梅湯還被公認為京都第一酸梅湯，十分盛行。
酸梅湯看似普通清淡，其實營養(yǎng)十分豐富。其中含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，可以幫助白領女性十分有效的去除平時腸胃中積存的油膩毒素，體內(nèi)的垃圾清掃干凈了，便秘、贅肉、膚色黯淡等問題自然也就得到解決。而且烏梅中含有較多的抗衰老活性物質(zhì)，能使人體全身組織趨于年輕化。經(jīng)常食用能促使耳下腺分泌腮腺素，使白領麗人們保持面色紅潤、肌膚光澤，起到延緩衰老的作用。
其實，女性以酸梅湯來美容瘦身在歷史上早有記載。據(jù)清宮太醫(yī)院脈案記錄，最注重保養(yǎng)的慈禧太后就經(jīng)常喝酸梅湯來為自己保持身材、美容養(yǎng)顏。也許，這就是慈禧太后年過七十的時候看起來還像四十許人的原因之一吧。
酸梅湯成為了人們夏季清熱解暑必備的清涼飲品，正宗的酸梅湯都是使用楊梅鮮榨，所以酸梅湯會具有楊梅的清香味。而且在酸梅湯中還具有大量的蘋果酸檸檬酸等物質(zhì)，因此酸梅湯的提神醒腦功效非常不錯。對于醉酒的人來說，適當飲用酸梅湯還可以起到醒酒的功能。可是這時候也有人會考慮酸梅湯的熱量是多少?
酸梅湯的熱量
酸梅湯的熱量為32大卡/100g，熱量較低，不會導致發(fā)胖。酸梅湯是一種夏季常喝的飲品，具有清熱去火、生津止渴的作用。
當然，雖然酸梅湯的熱量不高，可以喝，但想控制體重，不吃油膩食物是關鍵，油膩食物大部分都有很高的飲食能量，多吃蔬菜，減肥效果很好。
喝酸梅湯的作用
酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸及枸櫞酸，可以起到很好的提神作用。在喝酒過多后喝酸梅湯，還能起到醒酒的作用。酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
喝酸梅湯上火嗎?當然不會，還能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
酸梅中的有機酸含量非常豐富，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力;還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
喝酸梅湯注意事項
酸梅湯味道酸甜，糖分和植物酸含量都較高，夏天空氣中菌類繁多，溫度更適合菌類繁殖，在常溫下過夜的酸梅湯大多已變質(zhì)，菌類含量較高，并不適合食用。當然，如果確實沒有變質(zhì)也是可以喝的。但是，在冰箱中冰鎮(zhèn)著的酸梅湯可抑制菌類增殖，才隔夜不久，可以放心食用。
酸梅湯屬于寒性食物，并且植物酸含量極高，切忌不可多喝。酸梅湯清熱避暑，尤其適合夏季飲用，并且味道酸甜，十分美味，但是酸梅湯植物酸含量較高，屬于寒性飲品，不可多喝，以免損傷身體健康。
酸梅湯的功效：
1.酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸及枸櫞酸，可以起到很好的提神作用。在喝酒過多后喝酸梅湯，還能起到醒酒的作用。酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。此外，喝酸梅湯還能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
2.酸梅中的有機酸含量非常豐富，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力;還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
酸梅湯注意事項和禁忌：
1.酸梅湯屬于寒性食物，并且植物酸含量極高，切忌不可多喝。
2.酸梅湯多在夏天飲用，但糖分含量高的食物在夏天極其容易腐敗變質(zhì)，常溫過夜的酸梅湯不可食用，就算冰箱中冰鎮(zhèn)也不可長久存放。
3.兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結構薄弱，抵抗不了酸性物質(zhì)的持續(xù)侵蝕，時間久了，容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。
4.酸梅湯屬于寒性的飲料，寒性的食物吃多了會損傷脾胃，尤其是自身屬于寒性體質(zhì)的人，或經(jīng)期的女性，大量喝酸梅湯可加重脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等癥，更會加重宮寒痛經(jīng)。
女性朋友對于各類飲品都是沒有抵抗力的，尤其是奶茶、酸梅湯、咖啡等，各種口感偏甜的食物、飲品都是女性朋友的最愛。很多四川口味的火鍋店會主動贈送給客人一壺酸梅湯，因為四川火鍋以香辣的口感為主，酸梅湯能夠給人們解膩。如果吃四川火鍋上火的話，喝酸梅湯去火嗎?
一、喝酸梅湯會上火嗎
酸梅湯是夏季一款非常受到歡迎的飲品，有人擔心喝酸梅湯會上火，大家覺得這是真的還是假的呢?喝酸梅湯會讓人上火嗎?當然不會，酸梅湯可是一款消暑，清熱，敗火的好飲料，是夏季非常解暑的飲品之一，當然可能很多人還是不太贊同或者理解，那么就跟小編看下喝酸梅湯的好處吧，這樣你會加通透的!
二、喝酸梅湯有什么好處
從中醫(yī)上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。
三、喝多酸梅湯須知
1、導致脾胃虛寒
酸梅湯屬于寒性的飲料，寒性的食物吃多了會損傷脾胃，尤其是自身屬于寒性體質(zhì)的人，或經(jīng)期的女性，大量喝酸梅湯可加重脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等癥，更會加重宮寒痛經(jīng)。
2、導致胃腸潰瘍
酸梅湯中植物酸含量極高，食用對胃腸有刺激作用，適量飲用可促進胃酸分泌，增強消化功能，而大量飲用，則會容易導致胃酸過多，輕者胃酸，消化功能降低，而嚴重者出現(xiàn)胃腸潰瘍。
酸梅湯也是屬于食用價值和食用口感都是極為的豐富的一種飲品，飲用之后可以很好的維護人體健康，也正是因為酸梅湯的食用價值比較高，所以在平時生活中的話很多人可能就會比較依賴于飲用一些適量的酸梅湯幫助自身的身體不適癥狀的緩解，那么接下來我們就一起來看看在平時生活中適量的飲用一些酸梅湯的話是否可以起到一定的解酒的作用，我們一起來看看吧。
酸梅湯解酒嗎
酸梅湯飲用之后是可以起到一定的解酒的作用的，在生活中一些經(jīng)常飲酒的人群可以嘗試著適量的飲用一些酸梅湯來幫助解酒，因為酸梅楊的口感的話是屬于較為的酸甜的一中的，且其中含有的各種維生素在被人體吸收利用之后可以很好的幫助人體內(nèi)的血液保持在一個平衡的狀態(tài)，所以在平時生活中飲酒之后是可以嘗試著適量的飲用一些酸梅湯來幫助解酒，且還有著很好的護肝護目的作用，所以在平時生活中是可以選擇適量的飲用一些酸梅湯來幫助自身的身體健康的維護的。而且酸梅湯在平時生活中適量的飲用之后也還有著一定的保護我們的腸胃的作用的，所以在平時生活中的話是可以嘗試著適量的飲用一些酸梅湯來維護自身的身體健康的。 但是建議在平時生活中的話還是不要飲用過量的究竟會比較好一些，因為酒精含量攝入過多的話會導致人體健康出現(xiàn)一定的不利影響，所以在平時生活中的話是需要注意的。
酸梅湯適量的飲用一些話是可以很好的嘗試著維護自身的身體健康，對于一些經(jīng)常飲酒來說適量的飲用一些酸梅湯的話是對自身的身體健康狀況是有著很好的維護的作用的，所以在平時生活中的話是可以嘗試著經(jīng)常的飲用一些酸梅湯來幫助自身的健康的維護的，而且酸梅湯的食用口感也比較酸甜可口很適合在夏季的時候用來解渴，所以在平時生活中的話是需要注意的。
