喝薏仁山藥粥助你胃口大開
春季養(yǎng)生喝什么粥。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“喝薏仁山藥粥助你胃口大開”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
【導(dǎo)讀】喝薏仁山藥粥助你胃口大開！《本草綱目》認(rèn)為，薏仁藥性平和，有滲濕、健脾兩大功能。它不但能治小便不利、濕滯痹痛等病證，還能健脾止遺、排膿消痛。薏仁還有一大好處，滲而不峻，補(bǔ)而不膩。但是，因為它藥力和緩，而且質(zhì)地較重，所以用量要多于其他的藥。在我看來，吃薏仁，要當(dāng)作洗臉?biāo)⒀酪粯?，是每天的必需，對全家人的脾胃健康都非常有利。閱讀下喝薏仁山藥粥助你胃口大開！
喝薏仁山藥粥助你胃口大開
以前我經(jīng)常拿薏仁和粳米一起熬粥喝。有一次，我看到書上說，熬薏仁粥時加一些山藥效果會更好，于是我就加了一些。我自己感覺沒什么變化，但一個月后的一天，愛人回家后興奮地對我說：單位里的人都覺得我的氣色比以前好多了，皮膚也比以前有光澤了，還問我用什么化妝品呢！我想了想，應(yīng)該是加了山藥的緣故。后來，我專門查了一下資料，發(fā)現(xiàn)確實(shí)如此，薏仁山藥粥具有健脾和胃、益氣潤膚、清利濕熱的作用。男性喝可以強(qiáng)身健體，女性喝可以美容養(yǎng)顏，老人喝可以益壽養(yǎng)生。
許多老年人有食欲不振、身體乏力、無精打采的現(xiàn)象。大家可以每天下午把薏仁泡上，晚上用它煮粥喝。堅持下去，就能見到效果。
喝薏仁山藥粥助你胃口大開
ys630.COm精選閱讀
促進(jìn)食欲的食物有哪些呢?有很多的食物都有保健的作用，重要的是應(yīng)該如何去選擇哦。可以選擇一些具有促食欲的食譜來食用，這樣的話可以起到保健的作用，吃什么比較好呢，下面的這些具有促食欲的食療方法不防試試，效果還是很不錯的。
甜醋豬蹄姜湯
做法：豬蹄1只，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量。豬蹄去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。將生姜刮皮、拍裂，連同豬蹄放入瓦煲中，加醋。煮滾后，改用文火煲2小時，下冰糖調(diào)味即成。
功效：健胃散寒、溫經(jīng)補(bǔ)血。適用于產(chǎn)后血虛、食欲減退、手腳冰冷者。產(chǎn)后口苦外感發(fā)熱、陰虛者不宜飲此湯。豬蹄可以美容養(yǎng)顏，而且還可以有補(bǔ)血的效果，對于健脾胃有好處，而且還可以有促進(jìn)食欲的效果，可以經(jīng)常吃。
氣血雙補(bǔ)安神粥
做法：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
1.酸棗仁洗凈，用毛巾吸干，放于砧板上用刀背壓碎，后和茯神、黨參、五味子一并放入電飯鍋之內(nèi)鍋中加水六杯，外鍋加水半杯煮至開關(guān)跳起，紗布過濾取高濃汁。
2.米洗凈泡于少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
功效：茯神和茯苓相同，除補(bǔ)脾利水外，具有較強(qiáng)之鎮(zhèn)靜、安神作用，而配合五味子之?dāng)糠巫棠I，生津斂汗;一般發(fā)汗過多，身體疲倦，元?dú)馊笔r，則配合五味子和補(bǔ)氣之黨參相配伍，亦常用于神經(jīng)衰弱，過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配合，亦可減輕癥狀。這樣的食物相互搭配，可以起到補(bǔ)氣血的作用，而且還可以緩解疲勞，對于緩解神經(jīng)衰弱有好處，而且還有緩解身體疲勞的感覺哦。
如何緩解體質(zhì)虛弱的問題呢，上面的這些可以有促食欲的食譜你不妨試試吧，效果還是很不錯的呢，可以有強(qiáng)身健體的作用，還可以緩解身體疲勞，經(jīng)常吃這樣的食譜尅提高體質(zhì)促進(jìn)食欲，趕緊試試吧。
朋友們，每種食物都有其特殊的風(fēng)味。下面這幾道營養(yǎng)又美味的食譜，促進(jìn)增肥，增加食欲很有幫助哦。大家來看看這些食物的做法和它的點(diǎn)評功效吧。
麻香大蝦
原料：鮮蝦250g、芝麻75g、蛋清100g，食鹽、雞精、料酒、糖少許。
做法：
1、鮮蝦去殼，加入食鹽、雞精、料酒、糖調(diào)味（料汁要浸入味）。
2、將蝦逐個取出，拖上蛋清，粘上芝麻備用。
3、起油鍋，待油鍋至五六成熱時，將蝦投入，炸成金黃色即可。
特點(diǎn)：外香脆，里鮮嫩，是經(jīng)典的營養(yǎng)菜。
點(diǎn)評：鮮蝦富含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素A、B等。芝麻不僅香味誘人，還含有豐富的不飽和脂肪酸和卵磷脂，有助于增強(qiáng)記憶力。
糟香三絲
原料：荷蘭豆500克、冬筍100克、香腸100克，油、鹽、水淀粉、糖、糟鹵適量。
做法：
1、將荷蘭豆、冬筍、香腸切絲。
2、油鍋燒熱后，放入三絲煸炒，加少許水、鹽、糖、糟鹵，燒開后用水淀粉勾芡；裝盆后淋上少許熟油即可。
特點(diǎn)：色澤翠綠，口味鮮香。利用江南特有的糟溜法烹制，能讓一些人樂于接受平時不太喜歡的蔬菜。
點(diǎn)評：鮮嫩的荷蘭豆?fàn)I養(yǎng)成分豐富，冬筍含有豐富的礦物質(zhì)，香腸的蛋白質(zhì)含量豐富。葷素搭配，營養(yǎng)互補(bǔ)。
果香拼盆
原料：菠蘿一只，山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜、西蘭花、番茄適量，鹽、糖等適量。
做法：
1、將菠蘿去皮，一切為二，挖空后待用。
2、山藥、胡蘿卜去皮切片，蘆筍、黃瓜切成條。
3、將番茄去皮后切片，西蘭花洗凈后燙熟，備用。
4、油鍋燒熱后，放入山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜翻炒，熟后調(diào)味、勾芡，倒入盤中的菠蘿內(nèi)，最后以西蘭花、番茄圍邊即可。
特點(diǎn)：香氣四溢，營養(yǎng)豐富，爽滑可口。
點(diǎn)評：菠蘿含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)；胡蘿卜含有胡蘿卜素，有調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)人體免疫力的作用；山藥能健脾潤肺；蘆筍、黃瓜含有豐富的維生素C、E和鋅等。營養(yǎng)全面，能激發(fā)食欲。
這三道食物能促進(jìn)食欲不振，胃口大開，起到增肥的功效。
很多人都有食欲不振的情況哦，有的時候會有沒有食欲的情況哦。那么你知道如何讓自己胃口大開嗎。很多人都不知道應(yīng)該如何調(diào)理，或者是選擇錯誤的方式，下面的這些小常識可以讓你胃口大開的哦。
多按摩足三里穴
平常多按摩足三里穴也是進(jìn)步脾胃功用的辦法之一。足三里位于外膝蓋上面3寸、脛骨外側(cè)約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三里穴處，盡力按壓，然后推撥筋肉，連做7次，兩側(cè)交替停止。用手掌搓擦腿部，自上而下各1遍，約1―3分鐘，異樣可以起到清暖和胃、促進(jìn)消化吸收、添加食欲的作用。多按摩穴位，可以起到很好的養(yǎng)胃的作用，同時也可以起到很好的促進(jìn)消化和吸收的作用和效果的哦。
含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。含有新元素的食物是可以有刺激味蕾的作用，還可以起到很好的促進(jìn)食欲的效果哦。
不可過貪的冷食
冰棍、雪糕、冷飲雖能消熱解暑、止渴提神，但過量食入會使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食欲下降和消化不良，影響食欲、減少正餐的攝入。此外，冷飲中含有大量食品添加劑，不宜多吃。
關(guān)于食欲不振的一些調(diào)理方法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這些小方法可以起到很好保健的作用和效果的哦，對于促進(jìn)食欲，提高免疫力效果不錯的呢，大家可以試試。
每個人的身體素質(zhì)不一樣，所以出現(xiàn)了一些問題一定要引起重視的哦。你知道應(yīng)該如何去調(diào)理嗎。對于消化不良腸胃不好的人群來說一定要注意去調(diào)理的呢，下面的這些食療方法對于消化不良的人群來說是不錯的選擇呢。一起來看看吧。
羊肉高粱粥
原料：羊肉、高粱米各100克，食鹽少許。
做法：高粱米洗凈，加水1000克，與羊肉丁一同煮成稀粥，加入食鹽調(diào)味。日服1劑，分?jǐn)?shù)次食用。開胃助消化，適用于脾胃虛弱所致的消化不良、腹部隱痛等癥。
蓮子紅茶粥
原料：山藥50克，蓮子15個，粳米100克，紅茶2克，冰糖適量。
做法：山藥剁細(xì)。粳米淘洗干凈。用水將紅茶、蓮子煮沸，然后下粳米、山藥，熬制成粥，放入冰糖即可。益氣養(yǎng)陰，適用于體弱乏力、消化不良等癥。
木棉花豆卷粥
原料：木棉花50克，燈芯花10克，大豆卷30克，鮮荷葉30克，扁豆30克，大米100克，食鹽少量。
做法：將木棉花、燈芯花、大豆卷、鮮荷葉、大米洗凈。扁豆洗凈，炒至微黃。將以上粥料一齊放入砂鍋內(nèi)煮粥，加食鹽調(diào)味即可。清熱去濕，消滯止瀉。適用于濕滯所致的消化不良。
關(guān)于可以緩解消化不良的一些食療方法，是不是很簡單的呢，而且這些食材在市場上都是可以買到的呢，價格便宜就可以吃到美味的菜肴了，可以起到健脾胃，促進(jìn)消化的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，對于消化不良的人群有很好的調(diào)理效果。
時序接近10月底，充滿金色南瓜的萬圣節(jié)即將登場！事實(shí)上，南瓜不只是萬圣節(jié)的應(yīng)景擺飾，本身就是一種老少咸宜的養(yǎng)生食物，含有維生素E、鉻、-胡蘿卜素、果膠等成分，還有助降低血糖。中醫(yī)師指出，性質(zhì)溫和、營養(yǎng)豐富的南瓜很適合糖尿病、高血壓患者以及老年人食用。推薦一道南瓜薏仁粥,全家都能吃出健康！
南瓜自古以來就是養(yǎng)生好食物，古代甚至有熱天半塊瓜，中藥不用抓的諺語。在《本草綱目》中，李時珍甚至將南瓜和靈芝放在一起，可見南瓜的保健功效相當(dāng)優(yōu)異。
南瓜營養(yǎng)豐富 有助抗老抗氧化
南瓜含有豐富的碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素，而且脂肪含量很低，可說是一種高鈣、高鋅、高鐵、低鈉的食物，對維持身體循環(huán)代謝具有重要作用，也有助預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防高血壓。
另外，中醫(yī)師周宗翰指出，南瓜還含有豐富的果膠，具有很好的吸附作用，可以沾黏并消除體內(nèi)的細(xì)菌、毒素、重金屬、放射性元素等物質(zhì)。南瓜也含有豐富的維生素E和-胡蘿卜素，具有抗氧化作用，能保護(hù)人體遠(yuǎn)離過多自由基和過氧化物的傷害，還能幫助對抗衰老。
南瓜含鉻豐富 幫助控制血糖
微量元素方面，南瓜的鉻含量相當(dāng)豐富，鉻是人體必須的微量元素之一，如果人體缺鉻，可能會導(dǎo)致高血壓、糖尿病、冠心病等疾病。另外，鉻有助防癌，還可以促進(jìn)體內(nèi)胰島素的釋放，使糖尿病患者的胰島素分泌正常，對于降低血糖相當(dāng)有效。因此，糖尿病患者可以適度使用南瓜代替米飯。
不過，周宗翰中醫(yī)師提醒，南瓜畢竟含有大量淀粉，如果過量攝取，還是可能造成血糖波動。因此，糖尿病患者還是要控制吃南瓜的份量，適量食用才能吃出健康。
南瓜薏仁粥這樣煮 補(bǔ)中益氣降血糖
想要獲取南瓜的好處，周宗翰中醫(yī)師建議可以搭配薏仁、枸杞、雞蛋，煮成一道營養(yǎng)的南瓜薏仁粥.其中，薏仁有健脾、清熱、解毒作用，枸杞能補(bǔ)肝腎、明目，而薏仁和枸杞都有助降血糖。同時，南瓜搭配益人可以去除人體多余水分，南瓜又可以補(bǔ)中益氣、健運(yùn)脾胃，很適合糖尿病、高血壓患者和老人家食用。
南瓜薏仁粥
材料/南瓜100克 ,白飯300克 ,薏苡仁50克 ,枸杞子十粒，蛋2顆。
作法/
1.南瓜洗凈，去皮、切片，放入滾水中川燙一下，撈出。
2.薏仁洗凈，放入滾水中煮30分鐘，撈出。枸杞子洗凈備用。
3.清水倒入鍋中淹沒食材，放入南瓜慢熬至熟透，加入白飯及薏仁再煮片刻。
4.加調(diào)味料，打入攪勻的蛋汁，盛入碗中，撒上枸杞子即可。
很多人都會出現(xiàn)食欲不振啊或者是上火出現(xiàn)的沒有胃口等等的問題，出現(xiàn)了這樣的情況要注意降火，多吃一些去火的食物，那么什么樣的方法可以有促進(jìn)食欲的作用呢，其實(shí)有很多的方法和方式哦，下面就來看看小編介紹的這些內(nèi)容吧。
營養(yǎng)豐富的水果
在夏天人體新陳代謝旺盛，維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍以上，因此可多吃些新鮮水果。西瓜、桃、葡萄、梨等水果甜酸適口，能補(bǔ)充水分、維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)、碳水化合物以及生物活性物質(zhì)，對身體很有益。
經(jīng)常變換食譜
夏季食材原料新鮮可口、種類多樣，使我們的菜譜可以豐富多彩。多學(xué)習(xí)嘗試新的烹飪方法，經(jīng)常變換菜品的花樣和搭配，會刺激我們的味蕾，勾起食欲。要注意食物的多元化，變著花樣的吃，是可以有促進(jìn)食欲的，還可以刺激你的味蕾。
飯前喝一杯水
在飯前1小時，可以喝1杯水，這樣除了可以解除腸胃脫水的現(xiàn)象，也可以促進(jìn)腸胃蠕動，以及胃的排空，促進(jìn)食欲。
飲食宜清淡適口
清淡的食物開胃、適口，還能起到解暑的作用。例如綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥、麥片以及湯面條等可作為主食;涼拌西紅柿、春瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒜泥茄子等菜品美味又營養(yǎng)。清淡的食物是可以有開胃健脾的作用，還可以有解暑的效果哦。
關(guān)于促進(jìn)食欲讓你胃口大開的一些小方法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出點(diǎn)是這些食物的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有提高免疫力的作用，對于促進(jìn)食欲，增強(qiáng)免疫力效果是不錯的哦。
苦瓜菊花粥
將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。菊花漂洗后與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
松子粥
松子仁少許，粳米和蜂蜜各適量，松子仁研碎和粳米煮粥，粥熟后調(diào)入蜂蜜即可食用。此粥具有補(bǔ)虛、潤肺、滑腸等功效，適用于老年人及體弱早衰、頭暈?zāi)垦！⒎卧锟人?、慢性便秘等癥。
桂圓粥
桂圓和白糖少許，粳米適量，將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調(diào)入白糖即成。此粥具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功效。尤其適用于勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經(jīng)失調(diào)等癥。
薄荷粥
新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效，適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。
金銀花粥
金銀花水煎后取濃汁約150ML,再加水300ML與粳米煮成稀粥，熟后放入冰糖即可。具有清熱解毒、消腫降壓等功效，適用于風(fēng)熱感冒、頭疼目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病等。
排骨菜干青豆粥
1.粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜軟爛。
2.加入熟排骨、青豆、鹽胡椒調(diào)味，繼續(xù)煮到沸。
3.最后加入香蔥末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。
紅棗蓮子粥
紅棗去核、蓮子去芯，與糯米一起加水煮，粥成時加紅塘拌勻即可。此粥具有補(bǔ)血、養(yǎng)顏、美膚等功效。
黃瓜粥
先煮粳米，待粥快熟時加入黃瓜片，稍煮即成。此粥清香爽口，可清熱解毒、嫩膚美容。
香芹糯米粥
糯米浸泡幾小時，加足清水，煮到米粒軟爛時，加入香芹末。
大火再次煮到沸，就可以了。
菱角涼性食物，有消毒解熱功效，同是它也是現(xiàn)在女性美容減肥的輔助食物，菱角粥是最好地滋補(bǔ)佳品。
【薏仁紅豆菱角粥】
【主料】
鮮菱角肉200g、紅豆50g、薏仁50g、糯米100g
【輔料】
白糖適量
【做法】
1.糯米，薏仁，紅小豆用清水浸泡20分鐘。
2.鮮菱角肉洗凈切半。
3.所有的食材放入電壓鍋內(nèi)膽中加入適量的清水。
4.加蓋選擇營養(yǎng)飯--煮粥。
5.滴聲提示后開蓋，食用時可加少許白糖。
6、可以拿碗喝粥了
小貼士
薏仁和紅小豆可提前浸泡，然后再熬粥比較容易熟爛。
主要功效
適合的人群：一般人群均可食用。
食療功效：菱角味甘、澀、性涼；
1.補(bǔ)脾益氣健脾，強(qiáng)股膝、健力益氣
2.抗癌，菱實(shí)的醇浸水液對癌細(xì)胞的變性和組織增生均有抑制作用。
3.減肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是減肥的輔助食品。
4.緩解皮膚病，輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。
除此之外菱角，可平息男女之欲火?！妒朝煴静荨分赋觯悍菜兄?，此物最發(fā)冷氣，人冷藏，損陽，令玉莖消衰。
菱角老年人常食有益。據(jù)近代藥理實(shí)驗報導(dǎo)，菱角具有一定的抗癌作用?？捎弥乐问车腊?、胃癌、子宮癌等。
總結(jié)：菱角不能生吃，要講衛(wèi)生，菱角粥有益養(yǎng)胃，有清內(nèi)熱的功效，最適合老年人與兒童食用。
山藥薏米養(yǎng)顏粥
簡介:
方子是一個老中醫(yī)告訴我的，說她家也常喝這道粥。她總說我舌肥大，需要多吃健脾的食物，比如：薏米，山藥，百合什么的。做法也很簡單。因為用的材料大部分都是可以入藥的，所以這道粥具有食療的作用，可以健脾，養(yǎng)顏。
材料:山藥（半根），薏米（一把），鮮百合，蓮子（帶芯）少許，紅棗5枚，枸杞少許，紅小豆（我自己放的，不在中醫(yī)的方子中）
做法:
山藥去皮，洗凈，切成小口。其他材料都洗凈，蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下，盛出備用。
把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，加8碗水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煮兩個小時，快出鍋時加入焯好的百合。
小訣竅:
去山藥皮前，可以把山藥放在火上烤一下，這樣去皮時就不會手癢了。
百合很好熟，要最后放。
枸杞要少放一些，容易上火。
各種主料的功效：
山藥，又名淮山，有補(bǔ)益脾胃，益肺滋腎的作用，對糖尿病有一定的療效。
枸杞，寧夏五寶之一，味甘，性平，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的作用。
薏米，健脾除濕，清熱養(yǎng)肺。
蓮子，味甘澀性平，入心，脾，腎經(jīng)，有養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾的功效。
百合，滋陰養(yǎng)肺，清心安神。
菱解也叫水栗子，可以用來熬粥，與薏仁、紅豆搭配，菱角的鮮嫩，清甜鮮美，有除煩止渴、消腫利尿的功效，是一道秋季不得多得的滋補(bǔ)佳品。
【薏仁紅豆菱角粥】
【主料】
鮮菱角肉 200克、紅豆50克、薏仁50克、糯米100克
【輔料】
白糖適量
【做法】
1.糯米，薏仁，紅小豆用清水浸泡20分鐘。
2.鮮菱角肉洗凈切半。
3.所有的食材放入電壓鍋內(nèi)膽中加入適量的清水。
消腫利尿食譜薏仁紅豆菱角粥
4.加蓋選擇營養(yǎng)飯--煮粥。
5.滴聲提示后開蓋，食用時可加少許白糖。
消腫利尿食譜薏仁紅豆菱角粥
小貼士
薏仁和紅小豆可提前浸泡，然后再熬粥比較容易熟爛。
菱角的營養(yǎng)價值
菱角營養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和多種維生素，如維生素B,、維生素B2、維生素C、胡蘿h素及鈣、磷、鐵等。
菱角的食用效果
1.補(bǔ)脾益氣
菱角生食有清暑解熱作用，熟食則有益氣健脾功效。
2.抗癌
菱角還能起到醒脾、解酒、緩中的用途。民間單方中還用它治療癌癥。據(jù)近代研究資料表明，菱實(shí)的醇浸水液有抗癌作用。
3.減肥
消腫利尿食譜薏仁紅豆菱角粥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治瘡毒、贅疣，且可健體，是減肥的輔助食品。
4.緩解皮膚病
菱角食用、外用均可，以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。
總結(jié)：秋季時可以在家多喝些菱角粥，對止渴、利尿有很好的食療作用，尤其它還是最好的減肥輔助食物喲。
春季祛濕不如喝雙紅薏仁粥，祛濕還能健脾胃，是女性最佳的春季食療養(yǎng)生佳品，提前紅豆、薏仁先泡制兩小時以前，以便熬爛哦。
【祛濕又健脾雙紅薏仁粥】
主料：紅棗10粒、紅豆100g、薏仁100g 、
輔料：冰糖適量、
步驟：
雙紅薏仁粥的做法步驟1.薏仁，紅豆提前浸泡，紅棗洗凈。
雙紅薏仁粥的做法步驟2.所有食材放入電燉鍋加入適量的清水。
雙紅薏仁粥的做法步驟3.加蓋啟動燉煮鍵。
祛濕又健脾雙紅薏仁粥
雙紅薏仁粥的做法步驟4.直到燉煮的食材熟爛加入冰糖。
雙紅薏仁粥的做法步驟5.煮至冰糖融化即可食用。
祛濕又健脾雙紅薏仁粥
小貼士
紅豆和薏仁不容易煮爛，所以要提前浸泡，才容易煮爛。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
3.促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品，對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
4.降血糖
祛濕又健脾雙紅薏仁粥
5.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風(fēng)濕痹痛患者有良效。
6.防治腳氣病
7.清熱去濕，健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時，薏米能清除燥熱，使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
8.增強(qiáng)免疫力和抗炎
薏苡仁油對細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
