7種錯誤的飲食習慣
養(yǎng)生飲食習慣。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《7種錯誤的飲食習慣》,希望能對您有所幫助,請收藏。
【導讀】錯誤的飲食習慣對身體健康危害是很大的哦。今天,就和小編一起來看看7種錯誤的飲食習慣,一起來了解7種錯誤的飲食習慣吧。
7種錯誤的飲食習慣
不食早餐。嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易顯老.
晚餐太豐盛。傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
進食過快。危害:加重腸胃負擔,導致肥胖。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉?的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。
飲水不足。導致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾??;影響腎臟代謝功能。
7種錯誤的飲食習慣
果蔬當主食。造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病
餐后吸煙。飯后吸一支煙,中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進入最佳狀態(tài),煙中的有毒物質(zhì)比平時更容易進入人體。
保溫杯泡茶。茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。
為了健康,要注意你的飲食習慣。
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【導讀】每個人的飲食習慣都是有所不同的,那么,你的飲食習慣是否正確呢?要知道,錯誤的飲食習慣對身體健康危害是很大的哦。今天,就和小編一起來看看哪些飲食習慣是正確的,哪些飲食習慣是錯誤的吧。最好的3種飲食習慣為你介紹,一起來看看最好的3種飲食習慣吧。
最好的3種飲食習慣
DASH飲食:這是全球醫(yī)學界首次提供的最明確的降壓飲食。研究表明,只要遵循這一原則,2周內(nèi)血壓會明顯下降,8周后可少吃一顆降壓藥。
飲食原則:多吃全谷食物和蔬菜。這類食物富含纖維、鈣、蛋白質(zhì)和鉀,有助于控制或降低高血壓。適度吃瘦禽肉和魚類將有益心臟。愛吃甜食的話,就多吃水果,拒絕飯后甜點。限制食鹽攝入量,最好以辣椒等調(diào)味料和檸檬取代額外食鹽。
推薦食譜:早餐,一份燕麥片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐,一個全麥面包、雞肉、沙拉(黃瓜、西紅柿)。零食,杏仁(無鹽)、葡萄干和半杯無脂無糖水果酸奶。晚餐,85克牛肉、牛肉湯、青豆、土豆、洋蔥、一個蘋果、1杯低脂牛奶。
專家點評:遵循DASH飲食原則的同時,一豆三子一米也是很好的輔助降壓食物,包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。這些食物中豐富的鉀和鎂能起到中和鈉的作用,對抗由鈉所引起的血壓升高和血管損傷。
地中海飲食:有益心臟和大腦健康、防止癌癥和控制糖尿病。
飲食原則:盡量少吃紅肉和糖,多吃果蔬、橄欖油和魚類、堅果、全谷食物等,晚餐喝點紅葡萄酒。
推薦食譜:早餐,一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐,綠色蔬菜和一個西紅柿、一份主食(米飯、面條)、白開水。零食,杏仁和花生。晚餐,魚肉、全麥面包、一小杯紅酒
最好的3種飲食習慣
專家點評:堅果和魚肉中都富含不飽和脂肪酸,特別是魚肉含有的歐米伽-3脂肪酸,能很好地預防心腦血管疾病。
TLC飲食:全部采用低脂肪食物,在降低高膽固醇上非常有效,堅持6周,可將壞膽固醇水平降低8%-10%,因而特別有益于改善心血管健康。
飲食原則:雞肉和魚肉務必去皮食用,含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥豬肉以及油炸食品。
推薦食譜:早餐,燕麥片、咖啡或低脂牛奶。午餐,雞肉、米飯、蘋果。零食,葵花子、無糖酸奶。晚餐,米飯、西蘭花。
專家點評:該食譜的搭配較好,選用低脂牛奶和無糖酸奶可減少脂肪和糖的攝入,而燕麥能增加可溶性膳食纖維的攝入,晚餐選擇素食則避免了脂肪和膽固醇在體內(nèi)的儲存。
【導讀】對于每個人來說都希望擁有苗條的身材,可很多人并沒有如愿,相反的生活條件越來越好,肥胖的人也相對增多,所以減肥就成為很多人的一項重要任務。當然減肥也有很多種方式,首先是要該刪掉你那些會導致肥胖的不良的飲食習慣,只有從根本上去改善,才能達到減肥的效果,下面介紹不良的飲食習慣。
不良的飲食習慣
1、吃東西太過匆忙
當研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時,他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導致消化不良以及胃痛。
2、在屏幕前吃東西
無論是在電腦還是電視機屏幕前,邊吃東西,邊長時間沉迷于網(wǎng)絡或電視節(jié)目將大大增加無意識的飲食攝入量。
一些主要研究機構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn),看電視是導致肥胖的一個危險因素,對于青少年尤其如此。邊吃東西邊看電視會帶來雙重危害:它會增加無意識的飲食攝入量并占用了那些用來進行消耗卡路里的活動時間。
3、在工作時吃東西
從早上開會時的免費油炸圈餅到中間休息時的免費飲料等,整個工作時間似乎成了一個不斷攝入卡路里的過程。事實上,辦公室免費食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。
不良的飲食習慣
同時,由于對免費飲食的誘惑難以抵御,人們在辦公室里的食欲會大大增加。美國康奈爾大學2006年的一項研究發(fā)現(xiàn),那些座位鄰近辦公室果盤的人往往會吃下許多糖果,但他們對自己究竟吃下多少卻一無所知。
4、在昏暗中吃東西
美國加利福尼亞州立大學2002年的一項研究發(fā)現(xiàn),那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認為,在吃飯的時候,昏暗的燈光會減少人們的害羞感。
5、吃東西嚼得太少
大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛。因為,食物經(jīng)過充分咀嚼過后與唾液中的消化酶接觸的面積就會增加。那么,怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來說,嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀最好。
6、在餐館里吃東西
大量的研究表明,經(jīng)常外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數(shù)增高有著密切的聯(lián)系。美國孟菲斯大學的研究人員發(fā)現(xiàn),那些每周外出就餐6~13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量。
哪些飲食習慣會毀身材?其實每個人都希望自己的身材是完美的,這樣會讓人變得更加的自信,尤其是女性一直在追求,能夠變得更瘦一些,但是如果在生活中,你不注意健康飲食的話,那么下面這些飲食習慣就會毀掉你的身材。
1、速食店的致命吸引力。像炸雞、漢堡包這種香嫩可口的食物,是很多女性朋友的最愛。它不像正餐那么令人飽腹,但熱量卻相當高,不知不覺會在體內(nèi)囤積脂肪,如果沒有適量的運動,變胖是早晚的事。
2、小心裹著糖衣的毒藥.甜食不僅熱量高,對皮膚也不好,更容易造成肥胖。所以喜歡吃甜食的朋友,可用低卡糖代替一般砂糖,降低一些卡路里。
3、別做餐桌旁的垃圾桶。怕浪費的美德,使很多女性變成餐桌旁的垃圾桶,尤其許多家庭主婦為了不想把剩菜丟掉,常常把吃剩的食物硬往腸肚里塞。久而久之,腸胃越來越大,體重也一天比一天上升。
4、邊吃邊談不雅觀。職業(yè)女性既要忙公事,私事更是一籮筐,總覺得一天24小時不夠用,所以吃飯時常要一面談事情,一面吃,這樣雖然很省時間,但對消化卻不好,容易引起胃腸病。再者,邊吃邊談,也很不雅觀,有時不小心菜屑塞在牙縫中,連自己都不知道。節(jié)省時間也要注意身體,更別忘了飯后到化妝室整理儀容,再漂亮出擊。
5、讓食物有消化的時間。進食的速度不要太急、太快。吃的時候囫圇吞棗,往往吞到肚子里,胃腸來不及消化,自己覺得不夠飽又再吃一碗,當你感到飽時,已經(jīng)過量了。胃里囤積的東西太多,消化量也大,很容易造成胃下垂,同時脂肪也會跟著來。所以吃東西要細嚼慢咽,讓心情放松,并保持七分飽的狀態(tài),身體健康又愉快。
飲食習慣的好壞,除了會影響身材之外,對我們的身體健康也可能會產(chǎn)生影響,所以大家在生活當中,都應該注重這些常識的了解,改掉不良的飲食習慣,才是保證健康,擁有好身材的最根本方法。
【導讀】近日,美國MSN網(wǎng)站刊文指出,只要雷打不動地堅持以下10個小習慣,就能幫你找到那把長壽鑰匙,那就是飲食習慣能長壽,下面介紹飲食習慣能長壽。
飲食習慣能長壽
1、每餐之前喝兩杯水??刂企w重,對大多數(shù)人來說是一場持久戰(zhàn).不久前,研究人員發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學的布倫達。戴維說:喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學肥胖專家邁克里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進飽腹感。
2、復合維生素飯后吃。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示,生活中吃得精細,會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時,補充復合維生素就像上了一道保險,而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
3、生吃洋蔥防心臟病。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的好膽固醇.尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的救命草.北京大學第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出,洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。
4、用涼開水泡紅茶。美國農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵擾。日本最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%.用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,導致周期性頭痛、失眠等癥狀,而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出。
飲食習慣能長壽
5、睡前吃些高纖維食物。美國麻省理工學院博士朱蒂斯沃特曼說:睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食,比如谷類食物,有助于睡眠。大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25-35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最后時刻補充一下。
6、有些素菜要葷著吃。油吃多了不好,但一點不吃更不好。孫孟里表示,南瓜、胡蘿卜中含有大量-胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會合。
7、涼菜的汁用來蘸著吃。很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補充維生素。其實,這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6.
8、冷水洗肉,熱水洗菜。許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來的肉口感也會受影響。最重要的是,會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時用溫水更好。國家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
9、深色水果抗衰老。買水果時拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚點好。衛(wèi)生部首席健康顧問洪昭光教授表示,人體排鈣高峰期是餐后4-5小時,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點,而且應不吃或少吃夜宵。
現(xiàn)在工作的白領一族大多工作繁忙,因此壓力重重,所以吃東西他們不會太在意,有時還養(yǎng)成了不良的習慣,我們有必要來對這些惡習進行介紹,希望上班族們記得杜絕這些惡習。
1、不吃c害處多
雖然很多人不吃早餐,但這種做法很有害。在一天的開始吃一頓健康的早餐,不僅讓你精力充沛,也會幫你對一整天的飲食作出健康的選擇。吃早餐可以幫助你在一天的剩余時間里攝入更少的熱量。如果早餐吃得足夠好,在吃中餐時做出壞選擇的可能性就小了。早餐時可以喝一碗麥片和一杯低脂肪酸奶酪,或者吃個荷包蛋和面包,當然也吃點新鮮蔬菜和水果。
2、邊吃東西邊做事容易吃過量
人們邊做其他的事情邊吃飯,經(jīng)常是不知不覺就吃過量了,久而久之,身體就容易發(fā)胖。假如一個人一邊看電視,或者正同別人通過電話聊天,抑或玩電腦游戲,一邊吃飯,這些分心的事情都分散身體對饑餓感和過飽預兆的注意力。 一次只將注意力集中在一件事情上。吃飯就專心吃飯,畢竟吃飯不是比賽。
3、吃得太快會攝入多余熱量
當今時代的生活節(jié)奏越來越快,可能包括你吃飯的速度,自己的進食速度要降下來,因為吃得太快對身體沒有任何好處。吃得太快不但看上去不文明,也容易使體重增加。正常情況下,一個人從開始吃飯到飽了的信號傳給大腦,大約需要20分鐘,如果僅用5到6分鐘就吃完一餐,那么大腦根本就沒有機會告訴你的身體:它已經(jīng)飽了。結(jié)果你吃得過多,身體里儲存了過多的食物和熱量。 吃飯的時候應該細嚼慢咽,享受美食的味道,這樣大腦就有足夠的時間意識到你正在吃飯,也可以給你的身體發(fā)出你是否吃飽了的信號。如果你早餐或午餐的時間有限,只給自己準備一小份飯菜,這樣,即使你很快就吃完了,身體也不會攝入多余的熱量。
4、睡前吃東西影響睡眠
如果你想做個好夢,就不要在睡前吃東西。雖然到目前為止并沒有決定性研究證明睡前吃東西導致肥胖,但在睡前三小時內(nèi)吃太多食物或吃一些辛辣食物、高脂肪食物、含咖啡因的食品卻能影響睡眠質(zhì)量,使人們在第二天感到乏力,甚至在一整天都沒精打采。如果你在睡前感到有點餓,切忌吃上面提到的各類食物, 可以吃少量新鮮水果。另外,不要邊看電視邊吃東西。
5、暴飲暴食讓你變胖
如果人們暴飲暴食的是芹菜和萵苣,營養(yǎng)學家就不會認為這種形式的餐飲方式是個問題了。不幸的是,暴飲暴食時,吃下的恰恰是一些高脂肪食物,例如油煎土豆片或餅干等,會導致身體變得肥胖。 專家認為,每天進食5次到6次,每次的分量要少,這樣的方法強于一日三餐。這樣不僅能控制一個人每天的食欲,還能減少吃多的概率,可以使身體一整天都在消耗熱量,新陳代謝。
6、飲水太少影響新陳代謝
包括人類的所有生命體中,水是維持生命形式所必需的。這不再是什么秘密。如果一個人一天內(nèi)不喝足夠的水,新陳代謝就會慢下來,可能導致體重增加,因為水是所有新陳代謝功能所必需的,連消耗熱量都需要水。 一個人應該在一天內(nèi)喝大量的水。每人一天應該喝下8到10杯水,如果你經(jīng)常鍛煉,可能需要喝更多的水。
7、餓著不吃更容易堆積脂肪
你以為餓著可以減肥,其實與你想的正好相反,你餓了卻不吃飯,身體的第一反應就是儲存脂肪,結(jié)果導致體重增加。一個人長時間不吃飯,處在饑餓狀態(tài),身體就會非常難受。當你終于再次進食時,你的身體會認為它需要儲存熱量,因為它不知道你下次進食會拖到什么時候。這樣,你體內(nèi)的脂肪就會越積越多。 假設你挨餓是想保持身材苗條,那么你需要重新考慮一下你的食譜,制定一個飲食計劃,根據(jù)自己的鍛煉強度確定食譜。你應該確定所吃的食物中有大量水果、蔬菜、粗糧,也包括肉和魚。最好的減掉脂肪的方法是規(guī)律飲食和有規(guī)律的鍛煉,絕對不能通過剝奪你體內(nèi)的熱量和營養(yǎng)來減肥。
如果人體在中年之前就出現(xiàn)兩鬢斑白、耳聾眼花、眼角魚尾紋增多、眉毛外1/3處特別粗長,以及思維遲鈍、記憶力減退、工作效率降低等表現(xiàn),即稱早衰。
預防早衰,除了要養(yǎng)成有規(guī)律的生活習慣,堅持體育鍛煉外,常吃以下食物,對預防早衰也有一定的幫助。
(1)花生:含有兒茶素,具有很強的抗老化功效。經(jīng)常食用可增強記憶,延緩大腦功能的衰退。
(2)芝麻:含有豐富的維生素E,可促進細胞分裂,防止過氧化脂質(zhì)對人體的危害,能抵消或者中和細胞內(nèi)衰老物質(zhì)的積聚,起到延年益壽的作用。
(3)核桃:是補腦強壯食品,含有多種維生素和磷、鐵、鋅等元素。對頭昏、無力、記憶衰退、失眠、心悸等有一定的療效。
(4)枸杞子:富含甜菜堿、胡蘿卜烴和多種維生素。具有滋陰補血、益精明目的功效,能抑制脂肪在細胞內(nèi)的沉積,促進肝細胞的新生。
(5)胡蘿卜和白蘿卜:蘿卜中的木質(zhì)素,能提高巨噬細胞的活力,增強吞食癌細胞的能力,并且可使人體的抗病和抗衰老能力得到加強。
(6)黑木耳:被稱為素中之肉,具有補血、鎮(zhèn)靜、益氣、強身作用。它含有一種可防止血液凝固的物質(zhì),常食可預防心、腦血管疾病的發(fā)生。
⒈按時吃早餐大餐將會需要的能量去消化,這個過程中你會感到精力不足,昏昏欲睡。在小餐中,注意搭配碳水化合物這個為身體提供能量,蛋白質(zhì)必要的時刻為身體提供能量,還有一些健康的脂肪可以從魚類,堅果類以及橄欖油中獲取。這些脂肪和蛋白質(zhì)會讓你感到愜意,而且不會在飯后感到困意十足。
關(guān)鍵詞1.在廚房里吃東西
站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準備飯菜常常會在無意中增加人們攝入的卡路里。同樣地,面對剩菜,人們所攝入的卡路里也會增加許多?!爱斠粋€勤儉節(jié)約的媽媽在飯后清理飯桌的時候,她常常會想到‘將這么多雞塊扔掉是一件多么可恥的事情啊’。于是,她就開始吃這些雞塊了?!泵绹鵂I養(yǎng)協(xié)會發(fā)言人邦妮說。
2.吃東西太過匆忙
當研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時,他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導致消化不良以及胃痛。
3.在工作時吃東西
從早上開會時的免費油炸圈餅到中間休息時的免費飲料等,整個工作時間似乎成了一個不斷攝入卡路里的過程。事實上,辦公室免費食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。
同時,由于對免費飲食的誘惑難以抵御,人們在辦公室里的食欲會大大增加。美國康奈爾大學2006年的一項研究發(fā)現(xiàn),那些座位鄰近辦公室果盤的人往往會吃下許多糖果,但他們對自己究竟吃下多少卻一無所知。
4.在昏暗中吃東西
美國加利福尼亞州立大學2002年的一項研究發(fā)現(xiàn),那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認為,在吃飯的時候,昏暗的燈光會減少人們的害羞感。
5.吃東西嚼得太少
大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛,“當你未經(jīng)充分咀嚼而吞下一大塊食物時,這些食物就很難被充分分解?!卑钅菡f。因為,食物經(jīng)過充分咀嚼過后與唾液中的消化酶接觸的面積就會增加。那么,怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來說,嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀最好。
6.在餐館里吃東西
大量的研究表明,經(jīng)常性外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數(shù)增高有著密切的聯(lián)系。美國孟菲斯大學的研究人員發(fā)現(xiàn),那些每周外出就餐6次到13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量。
7.在屏幕前吃東西
無論是在電腦還是電視機屏幕前,邊吃東西,邊長時間沉迷于網(wǎng)絡或電視節(jié)目將大大增加無意識的飲食。
一些主要研究機構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn),看電視是導致肥胖的一個危險因素,對于青少年尤其如此。邊吃東西,邊看電視會帶來雙重危害:它會增加無意識的飲食并占用了那些用來進行消耗卡路里的活動時間。
工作繁忙壓力大,生活節(jié)奏緊張,往往令許多現(xiàn)代都市人難以對飲食營養(yǎng)保持健康的做法。我們常常會因為只是喜歡,或者自認為是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物,正是這些方便的替身,讓你離健康越來越遠了。
惡習一:方便面代替早餐
經(jīng)常食用方便面替代早餐,對人體健康和發(fā)育都是很不利的。因為,維持人體正常生理代謝需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他營養(yǎng)成分很少。因此,如果長期以方便面代替早餐,會導致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
惡習二:水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此,許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無妨。其實,蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進人體吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素。人如果僅食動物食品,蛋白質(zhì)吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動,起到助消化、防腸癌之作用。
惡習三:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了,通常都是儲存了幾天的,其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因為蔬菜采摘之后冷藏,能很好地防止維生素的流失。
惡習四:礦泉水代替方便面
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),就不再喝白開水,全用礦泉水代替,但是礦泉水也會受到土地中有害物質(zhì)的污染。近日,荷蘭科學家對瓶裝礦泉水進行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。盡管這些細菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。
惡習五:畜肉代替魚肉
只吃豬肉,少吃或不吃魚肉是多數(shù)漢族人的習慣。雖然兩者的蛋白質(zhì)含量和吸收率差異不大,但脂肪的構(gòu)成卻有很大差異。魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對兒童的大腦發(fā)育和預防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過多攝入不利于健康。
惡習六:紅糖代替白糖
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖的味道不如白糖那么甜,人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些,所以其實紅糖有時候比白糖更危險。
惡習七:補藥代替營養(yǎng)品
不少人在醫(yī)生建議加強點營養(yǎng)時,卻往往去服用各種補藥。然而,專家指出,補藥不可代替營養(yǎng)品。氨基酸是常見補藥,但若不是進食困難,則不必應用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應,對于腎功能不好者,還可能導致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然,長期服用維生素a、d丸可發(fā)生維生素a中毒,出現(xiàn)骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發(fā)等。因此,加強營養(yǎng),應從調(diào)節(jié)飲食入手,切勿濫用營養(yǎng)品。
惡習八:營養(yǎng)品代替天然食品
很多人越來越重視營養(yǎng),這是好事,但濫用營養(yǎng)品,好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃,把維生素當水果和蔬菜,認為吃了這些營養(yǎng)品,身體就會長保健康。更有不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然。例如,大量的維生素c與腎結(jié)石形成有關(guān),加強營養(yǎng),原則上應從飲食調(diào)節(jié)入手。如果飲食不夠,確需補充時,應該由相關(guān)專家給予建議,切不可濫補。
人們每天都少不了吃這件事情,吃什么,什么好吃,什么有營養(yǎng)。一直是人們所關(guān)心和關(guān)注的問題。有些人的飲食習慣非常的不健康,一個人的飲食習慣是否健康,這是很重要的事情。所以吃的好才是健康的基礎,一日三餐哪個都不能少,要養(yǎng)成良好的飲食習慣很重要的,下面我們來看下。
1、每餐之前喝兩杯水。
控制體重,對大多數(shù)人來說是一場“持久戰(zhàn)”。飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。因為有研究表明了,喝水是控制體重的一種罪簡單而且有效的方式,不僅可以補充人體所需要的水分,而且還可以有助于減肥,減少熱量的攝入。除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進飽腹感。
2、復合維生素飯后吃。
生活中吃得精細,會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;所以在平時的飲食中一定要注意這些常識,要粗細搭配著吃菜健康,而且不要吃放置時間比較長的食物,比如說油炸的啊,或者是燒烤等食物含有的維生素的含量是比較少的,這時,補充復合維生素就可以很快通過胃進入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。要適當?shù)倪M行補充,這樣的話可以減少脂肪類的食物吸收,還可以起到減肥的作用。
3、生吃洋蔥防心臟病。
很多食物中都有洋蔥,它是一種人們經(jīng)常用到的配菜,有些人非常討厭吃洋蔥是因為特別不喜歡它的味道。這樣其實是對健康不利的小動作哦。洋蔥含有大量保護心臟的物質(zhì),每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。而且研究證明,洋蔥對于一些心腦血管疾病的人群有非常好的緩解和治療的作用,所以你一定不要丟掉它。
從上面我們可以知道的是,飲食習慣和健康有著密不可分的關(guān)系的,如果想要健康,必須要知道的是這些飲食的習慣,要注意每餐之前喝水,也要合理的搭配飲食,很多食物有預防疾病的作用,可以選擇性的吃這些對身體健康有幫助的種類,讓自己慢慢的健康起來。