9款清熱健胃食物將你吃出涼爽
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“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生保健的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“9款清熱健胃食物將你吃出涼爽”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
【導(dǎo)讀】9款清熱健胃食物將你吃出涼爽,夏天到了,炎炎高溫拉響警報,精神萎靡,胃口不振,嚴酷苦夏如何度過?這些夏天清涼降火的食物你一定要知道,9款清熱健胃食物將你吃出涼爽,吃出健康!
9款清熱健胃食物將你吃出涼爽
1、雞毛菜--翠綠清香
雞毛菜是小白菜的幼苗,口感柔嫩,味道清香,是道不錯的清貨小菜。上湯雞毛菜、清炒雞毛菜都不錯,也可以和胡蘿卜、甜椒一起炒著吃。雞毛菜是一種富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜,尤其是維生素A和胡蘿卜素,多吃對眼睛有益。
2、嫩冬瓜--味美清熱
冬瓜是肉類的最佳伴侶,烹飪?nèi)馐硶r搭配點冬瓜很好,如排骨冬瓜湯、冬瓜炒蝦仁。冬瓜味甘性涼,有清熱解毒、利尿消腫、祛痰熱咳喘的作用。另外,其水分含量很高,能量低,是減肥的好食材。除了冬瓜湯,將冬瓜清炒也不錯,清香又清火。
3、雪梨茶--潤肺清熱
緩解干燥不適,給身體補充水分,可喝點雪梨茶。將雪梨切碎后和少量冰糖一起放進鍋中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制綠茶即可。雪梨茶能夠除燥潤肺、養(yǎng)陰清熱,生津止渴,還有止咳化痰的作用。但體寒脾虛以及腹瀉者慎食。
4、白菜根--清熱利水
白菜根比較脆爽,但是很多人覺得硬邦邦的就把這部分丟掉了。其實白菜根味甘性微寒,能清熱利水,養(yǎng)胃止渴,另外白菜根富含各種維生素以及粗纖維。將白菜洗凈切絲后跟其他菜一起炒著吃,或者將其切成快腌制泡菜也不錯。
5、蘿卜甘蔗汁--清肺宣郁
白蘿卜、甘蔗洗凈分別榨汁,每次取白蘿卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混勻服用,每日3次。白蘿卜除疾潤肺、解毒生津,甘蔗其漿甘寒,能瀉火熱,兩者合用,清肅肺氣,宣郁化痰。又能蔗能化酒,萊菔能化食,又可用于酒食過度,煩熱面赤,嘔逆少食。
9款清熱健胃食物將你吃出涼爽
9款清熱健胃食物將你吃出涼爽
6、薏米山藥紅豆粥--化瘀去濕
臨近夏日,濕度開始增加,人們要多吃薏米、山藥、紅棗等健脾化濕的食物。將大米薏米、紅棗分別洗凈,大米用水浸泡30分鐘,薏米浸泡2小時,山藥洗凈去皮切塊。大米薏米加水中火煮開后改小火煮至黏稠,再加入山藥紅棗,熬煮20分鐘左右。
7、竹葉茅根飲--清心安神
竹葉10克、白茅根20克,加清水1000毫升浸泡1小時,煮沸15分鐘,取汁飲用。竹葉能退虛熱煩躁不眠,止煩渴,白茅根能除淤血、血閉寒熱,兩者合用,清心安神,味道甘甜。但是需要注意白茅根勿與鐵器接觸。
8、荷菊飲--清瀉肝火
干薄荷8克(鮮品10克)、白菊花12克,用沸水300毫升沖泡,加蓋悶10分鐘即可飲用,每日1劑。薄荷辛能發(fā)散,涼能清黎,菊花久能服利氣,養(yǎng)目去盲,兩者同用清瀉肝火,開竅明目,開郁安神。
9、槐花菜--清熱涼血
4-5月開花的槐花具有抗炎、消水腫,抗?jié)?、降血壓,防止動脈硬化,抗菌等作用。中醫(yī)認為其味苦,性涼,可清熱、涼血、止血,并可預(yù)防中風(fēng)??梢宰龀苫被?、槐花餃子、炒槐花、蒸槐花、或槐花湯,也可以食用清熱補中、解毒潤燥的槐花蜜。
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如何消暑降溫,而又不用把空調(diào)開得很大呢?今天小編來教大家一些簡單易操作的降溫方法,幫助大家清爽度過夏日。
掛上濕窗簾
當戶外的空氣較為干燥時,把窗簾浸濕或在窗口掛上濕浴巾,蒸發(fā)的水分會使吹進的微風(fēng)清涼宜人。窗簾或百葉窗盡量選擇反射性強的白色,它們可將45%的熱量阻擋在窗外。
自制小空調(diào)
室內(nèi)空氣燥熱時,可在電扇前放一大碗冰。隨著冰塊的融化、蒸發(fā),吹過來的風(fēng)也會變涼爽。
涼水當噴霧
往空香水瓶子裝一些水,然后放在冰箱里。當你渾身大汗淋漓、酷熱難耐時,可向手腕上噴射,給流經(jīng)的血液迅速降溫,接著再噴射身體其他部位。
電扇朝外扇
當一整天的熱量聚集在屋內(nèi)時,晚上要打開窗戶通風(fēng)降溫。最關(guān)鍵的是風(fēng)扇的扇葉要朝窗外吹,將熱風(fēng)排出、冷風(fēng)吸進。
穿大領(lǐng)衣服
盡量選擇大領(lǐng)子、寬身、淺色的衣服,以便增大皮膚和空氣接觸面積。不愛出汗的人選擇純棉制品,愛出汗的人選擇合成纖維質(zhì)地的衣服。
偶爾光腳丫
當腳上的汗液蒸發(fā)時,腳上的皮膚和血管也跟著涼快。變涼快的血液流動到全身各個部位,身體就會感到一絲涼爽的愜意。
如何消暑降溫,而又不用把空調(diào)開得很大呢?今天小編來教大家一些簡單易操作的降溫方法,幫助大家清爽度過夏日。
1.掛上濕窗簾
當戶外的空氣較為干燥時,把窗簾浸濕或在窗口掛上濕浴巾,蒸發(fā)的水分會使吹進的微風(fēng)清涼宜人。窗簾或百葉窗盡量選擇反射性強的白色,它們可將45%的熱量阻擋在窗外。
2.自制“小空調(diào)”
室內(nèi)空氣燥熱時,可在電扇前放一大碗冰。隨著冰塊的融化、蒸發(fā),吹過來的風(fēng)也會變涼爽。
3.涼水當噴霧
往空香水瓶子裝一些水,然后放在冰箱里。當你渾身大汗淋漓、酷熱難耐時,可向手腕上噴射,給流經(jīng)的血液迅速降溫,接著再噴射身體其他部位。
4.電扇朝外扇
當一整天的熱量聚集在屋內(nèi)時,晚上要打開窗戶通風(fēng)降溫。最關(guān)鍵的是風(fēng)扇的扇葉要朝窗外吹,將熱風(fēng)排出、冷風(fēng)吸進。
5.穿大領(lǐng)衣服
盡量選擇大領(lǐng)子、寬身、淺色的衣服,以便增大皮膚和空氣接觸面積。不愛出汗的人選擇純棉制品,愛出汗的人選擇合成纖維質(zhì)地的衣服。
6.偶爾光腳丫
當腳上的汗液蒸發(fā)時,腳上的皮膚和血管也跟著“涼快”。變“涼快”的血液流動到全身各個部位,身體就會感到一絲涼爽的愜意。
7.吃辛辣食品
氣候炎熱的地區(qū),人們都會以吃辣的方式給身體降溫。紅辣椒所含的辣椒素能幫助汗液順暢地排出體外,帶走身體大部分熱量。
8.吃西瓜防脫水
身體水分大量流失后,體溫迅速升高,可以吃點西瓜防脫水。遠離含有酒精、咖啡因、各種糖分的飲料,它們均具有脫水功能。
9.簡易米冰袋
找一只棉襪子,里面塞滿大米,用麻繩拴緊口,在冰箱里冷凍2小時。上床前用冰袋在床單上滾動降溫。大米富含淀粉、結(jié)構(gòu)緊致,可以將冷氣保存很長時間。
腸胃如果出現(xiàn)了問題,很容易誘發(fā)一些疾病,對健康不利,而且如果腸胃有問題吃什么都沒味道,而且也無法吸收營養(yǎng),可以選擇一些保護腸胃的食譜來吃,這樣的話可以補充營養(yǎng),而且也可以減少對腸胃的刺激,來看看這些具有健胃作用的食譜,可以對腸胃有好處。
番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法
1、首選將排骨汆燙,然后再加入一定量的開水,將姜片、排骨、料酒一起放入。
2、待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。
功效:能促進胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。番茄和排骨一起吃,可以有促進消化和吸收的作用,對于促進食欲有好處,還可以起到調(diào)理腸胃的作用。
水果山藥
原料:山藥250克,香蕉1個,蘋果半個,獼猴桃2個,圣女果8顆,純牛奶適量。
制作
1、首先把山藥洗干凈然后去皮,再切成塊之后放到碗里面,隔水蒸半小時左右,直至山藥軟化很容易就搗爛為止。
2、將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊,圣女果去蒂洗凈后切小塊。
3、將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊,加入少量純牛奶均勻攪拌,將水果鋪在山藥上,重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。
功效:使用于多種水果,能夠均衡補充維生素與礦物質(zhì),山藥健脾胃、益肺腎、補虛嬴。山藥可以有養(yǎng)胃的作用,對于腸胃不適經(jīng)常出現(xiàn)不消化的情況有改善的作用,而且有健胃的作用,這樣的食用方法是不錯的促進食欲的食譜。
保護腸胃的一些食譜,上面介紹了一些食療方法,這些食譜可以起到促進食欲和消化的作用,而且也可以補充人體所需的維生素和礦物質(zhì),對于調(diào)理體質(zhì)健脾胃有好處,如果你的腸胃也出現(xiàn)了問題,這些食譜可以經(jīng)常吃,對于保健養(yǎng)生有好處。
一、扁豆粥
做法:粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
二、雞蛋花粥
做法:新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
三、苡仁粥
做法:粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
四、百合粥
做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。
五、赤豆粥
做法:粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。
六、絲瓜粥
做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。
七、綠豆粥
做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。
八、黃瓜粥
做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。
九、荷葉粥
做法:粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。
如何擁有好的脾胃,當然和吃有關(guān)系,食物不僅可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求,同時也可以起到保健養(yǎng)生的作用和目的。你知道如何養(yǎng)胃健胃比較好?下面的這些食療方法可以試試,可以起到提高體質(zhì)的作用,還可以有健脾胃的效果。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜可以有補充維生素的作用,和魚肉一起吃,可以有緩解積食的功效,對于促進食欲有好處。所以說這樣的養(yǎng)生保健的食譜是不錯的養(yǎng)胃健脾的食譜類型。
黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。這款食譜可有促進食欲補氣血的作用,對于去濕氣健脾胃有好處,所以如果腸胃不好的人群,可以經(jīng)常吃,對保護腸胃有好處。
養(yǎng)胃健胃的一些食譜,上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這些食物相互搭配,可以讓我們補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),同時也可以有促進食欲的作用,如果你有腸胃不好的情況,這些食譜是不錯選擇,可以讓你吃出好腸胃,不妨試試。
導(dǎo)讀:蘆薈是一種在南寧市常見的陽臺植物,在傳說中,蘆薈有相
蘆薈是一種在南寧市常見的陽臺植物,在傳說中,蘆薈有相當多的養(yǎng)生功效,比如燒傷時用蘆薈葉汁來涂抹傷口,或者作為美容祛斑的天然植物等。不過,這些方法主要用于外用,殊不知蘆薈也可以做菜養(yǎng)生。68歲的南寧市民莊文卿就種植了10多盆美國蘆薈(以下簡稱蘆薈),并且堅持吃了9年,效果還真不錯。
養(yǎng)生秘方
養(yǎng)生早餐一般人不告訴他
9月10日,記者來到了南寧劇場宿舍區(qū)。一進宿舍區(qū)大門,記者就看到了幾盆醒目的蘆薈。這些蘆薈都挺顯眼的,最主要在于體積大,連盆帶根也有1米多高,葉片寬厚。它們的主人就是莊文卿。據(jù)介紹,可以用于食用的蘆薈種類僅限幾種,其中就有這種美國蘆薈。這些蘆薈,每天被莊文卿當做養(yǎng)生早餐。
莊文卿介紹,這種蘆薈的每片葉子20多厘米長,每天他和老伴就摘一片葉子拌醬油吃,這一吃就堅持了9年。他的老人斑減少了,便秘沒了,就連年輕時折磨他多年的臀部硬皮也都因吃蘆薈沒了蹤影。由于他對蘆薈需求量大,而且蘆薈生長慢,他只好將大部分蘆薈種植在樓下的空地上。莊文卿在空地處壓低聲音告訴記者,我一般都不跟別人介紹蘆薈的好,就怕不懂蘆薈的人偷摘了。
去皮涼拌菜葉子那是老的好
吃蘆薈,挑選很重要。就跟挑菜一樣,每天上午,莊文卿就下樓摘一片蘆薈葉子回家。人們挑選蔬菜總喜歡新鮮嫩葉,但蘆薈就必須專挑老葉子。這樣的蘆薈葉子不僅口感脆滑、營養(yǎng)豐富,還利于蘆薈的生長。由于有些人不認識這一點,偷摘蘆薈時總折斷了新鮮的嫩葉,所以莊文卿不大愿意別人了解蘆薈的好。莊文卿邊說邊示范摘蘆薈葉子,蘆薈葉子是從下往上長,一般而言,最下邊的葉子比較老,而相同位置的蘆薈就需要看哪片葉子彎曲的弧度最大。
為了讓蘆薈多產(chǎn),種植了10多年蘆薈的莊文卿總結(jié)了自己經(jīng)驗,就是將每當蘆薈新長葉子,根部就會高出土面幾厘米,這時再用土加高掩埋至根部,蘆薈就會越長越高,因此他家的蘆薈根部就占據(jù)了整棵蘆薈的高度的三分之二。
若想有較好的養(yǎng)生功效,烹飪也是有講究的。挑選完蘆薈葉,莊文卿的老伴就開始加工做菜了,先拿瓜刨削去蘆薈皮,然后放入鍋中加熱。因為蘆薈皮味道苦澀,而蘆薈肉卻是無味。為了增加口感,他們會將蘆薈切片后放鍋中炒一會,再放入少許鹽和醬油即可。記者嘗了幾口,口感果然脆滑,但是由于蘆薈葉肉那種膠質(zhì)的粘稠感,卻總讓人不能很快適應(yīng)。
蘆薈制茶最好是在重陽時
看到記者吃得勉為其難,莊文卿便又拿出他自制的蘆薈茶,新鮮蘆薈葉皮苦澀,但是曬干后就少了苦味。蘆薈茶色淡黃,口感微甜。曬干蘆薈葉子也有技巧,否則即使曝曬時間長,也很難完全成茶干。莊文卿介紹,曬葉子時需要先將葉肉割破幾道刀口,一旦葉汁被曬干就繼續(xù)再割破,最后將曬干的葉片切成片放入密封罐存放。他一般將蘆薈干茶用熱水沖泡一晚上,第二天就可以飲用了。曬蘆薈也講究時機,每年中秋之后適合曬,并且最好是在重陽節(jié)時。莊文卿說。
養(yǎng)生功效
吃蘆薈老人斑沒了臀部硬皮沒了
按照這個習(xí)慣,莊文卿一吃就是9年,之所以能養(yǎng)成習(xí)慣,他認為是自己親身體驗到了蘆薈的好處。
吃蘆薈通便
莊文卿回憶,其實家里最早接觸美國蘆薈是在1997年,他的父親從老家當?shù)氐霓r(nóng)科院拿回一顆蘆薈幼苗后就一直栽種在老家里。2003年,搬遷南寧定居后,困擾莊文卿多年的便秘病情加重,他聽人介紹蘆薈肉可以通便,就將老家的蘆薈都拿到南寧種植。剛開始,莊文卿只將蘆薈洗凈袪皮后空腹吃沒經(jīng)過加工的蘆薈肉。一片葉子分三次吃,連續(xù)吃了10天,他的便秘就改善了。從此他便將蘆薈作為日常飲食的一部分,便秘就沒再復(fù)發(fā)。不過,莊文卿提醒,如果想靠吃蘆薈來通便,需要空腹吃未加工的,同時也不能多吃,否則會引發(fā)腹瀉。
吃蘆薈美容
蘆薈另一個被人熟知的好處是美容。莊文卿的老伴只吃了2年多,手上的老人斑就變淡了,鄰居都以為她去做了美容。而莊文卿則是治好了他的臀部硬皮。莊文卿年輕時是單位的通訊員,每天需要騎著單車到處走,他的臀部因此被磨出了厚厚的老繭。隨著年紀增大,到了上世紀90年代,他的臀部皮變成了皺巴巴的黑色老樹皮,而且起了毛刺,褲子摩擦都會犯疼,更別談坐下了。在老家醫(yī)療條件不理想,這病一直反復(fù)發(fā)作著。2005年,吃了2年蘆薈后,老樹皮居然慢慢消失了。這一改變更堅定了他對蘆薈的熱愛。
實話實說
蘆薈非藥只能保健
莊文卿說,蘆薈在其他一些外用或者口腔炎癥上效果也不錯。前幾個月,他的老伴被蜜蜂蟄腫了手掌,便割開蘆薈肉敷在患處,沒想到第二天就消腫了。如果患了口腔潰瘍,莊文卿就摘一小片鮮蘆薈葉,在口中嚼碎,用舌頭將蘆薈汁液頂?shù)接醒装Y或者潰瘍的部位,效果也不錯。莊文卿特別在一本書標記了自己的體驗心得,不過,他一直反復(fù)強調(diào),他只能說出自己的真實體驗,不能保證其他人采用這些方法也同樣見效。而蘆薈在傳說中的另一個降血壓、血糖的效果就沒有在他身上起效,患低血壓、高血糖的莊文卿仍得服用藥用控制病情。
對此,莊文卿一直認為,自己只是將蘆薈作為一種健康的食物而非藥物,能收獲蘆薈帶來的不少好處,也算堅持了一種健康的生活方式,最終治療疾病,還是交給藥物吧。
我們知道,胃是我們消化食物的地方,如果我們的胃出現(xiàn)了問題的話,就會導(dǎo)致我們的胃部出現(xiàn)問題,從而影響我們的健康,所以大家平時一定要注意保護好自己的胃。下面小編為大家整理了幾款可以健胃的食物,供大家參考。
健胃的食物有哪些
1.五谷雜糧:梗米、玉米、粟米、高粱、小麥、蓮子、蕎麥、甘薯等。
2.肉蛋類:豬肉、豬肚、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉等。
3.水產(chǎn)品類:草魚、鯽魚、鱔魚、黃花魚、帶魚等。
4.蔬菜類:番茄、紅蘿卜、白蘿卜、生姜、大蒜、大頭菜、蓮藕、南瓜。
5.水果類:蘋果、香蕉、橙子、木瓜、甘蔗、大棗等。
健胃吃什么水果
1、蘋果:蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時吃一個蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
2、荔枝:荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。
3、葡萄:葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌等細菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
4、石榴:石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能。可達到健胃提神、增強食欲的功效。
5、菠蘿:菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
健胃吃什么蔬菜
1、南瓜——排毒護胃。《本草綱目》載“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”并排出細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
2、胡蘿卜——增強抵抗力。胡蘿卜性味甘平,中醫(yī)認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。
3、甘藍——天然“胃菜”。甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素u,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。甘藍榨汁并加入少許蜂蜜飲用,可促進潰瘍愈合。
4、菠菜——補助費血利便。菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝、益腸胃、通便秘。菠菜可增食欲,助消化,豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前焯一下,除去草酸。
5、紅薯——養(yǎng)胃去積。紅薯性平味甘,補脾益氣。
健胃的中藥有哪些
1.山藥
山藥是一種對五臟都非常好的食品,可健脾益胃,補腎養(yǎng)肝,關(guān)于脾胃薄弱、食少體倦等等不適癥狀均有食療,溫補而不滋膩。
2.黃精
黃精味甘,性平,可作久服滋補之品。能健脾益氣,合用于脾胃薄弱人群。
3.蓮子
蓮子有清心醒脾,補中養(yǎng)神,健脾開胃,止瀉固精,益腎止帶的功能,胃寒者,吃蓮子應(yīng)注意去芯,蓮子心性寒,多食無益。
4.芡實
芡實性平,味道甜澀,是養(yǎng)胃護脾的佳品,作用與蓮子相似,但比蓮子的收斂作用更強,因脾胃薄弱而有腹瀉者,可以用芡實止瀉。
5.黃芪
黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫的作用,合用于肝炎、胃潰瘍、胃炎等疾病患者。
健胃的穴位有哪些
1、氣海穴
按摩的方法:先以右掌心緊貼于氣海的位置,照順時針方向分小圈、中圈、大圈,按摩100—200次。再以左掌心,用逆時針方向,如前法按摩100—200次,按摩至有熱感,即有效果。
按摩“氣海穴”,中國傳統(tǒng)養(yǎng)生經(jīng)驗認為,能使百體皆溫,臟腑皆潤,關(guān)系全身性命?,F(xiàn)代西方研究,按摩此穴,可促使腸胃蠕動,氣血順暢,強化肝臟及消化道功能。
2、足三里穴
足三里穴按摩方法:分別以左右大姆指針對兩膝足三里穴各按摩100—200次。
按摩足三里穴,能增強體力,緩解疲勞,健脾健胃,預(yù)防多種疾病。如頭痛、頭暈、肥厚性鼻炎、腹痛、腹瀉、嘔吐、氣脹及過敏性疾病等,還能舒筋通絡(luò),治療下肢酸痛,麻木及癱瘓等,能提高人體系統(tǒng)免疫功能,抗癌防衰,延緩老化。
3、命門穴及腎俞穴
上列二穴按摩方法:將兩掌心相對搓至發(fā)熱,貼著后背第二及第四椎兩旁3—4寸部位,用力上下磨擦。每做五十下,再將兩手心搓熱繼續(xù)磨擦。并作四次,共計兩百下,則周身發(fā)熱,并有微污,有極大益處。
經(jīng)常按摩“命門”及“腎俞”二穴,可以增強腎上腺,有刺激脊椎中樞神經(jīng)反射的作用,對心、肝、肺、脾、胃、腎和生殖功能,以及循環(huán)系統(tǒng)與血壓等均有極大益處。終生行此功不輟,有祛病延年,老當益壯之效。
健胃的食譜推薦
拔絲地瓜
主料:地瓜500克
調(diào)料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克
做法:
1、地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。
2、勺內(nèi)加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內(nèi)炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。
3、勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹過香油的盤內(nèi),上桌的時候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。
胡蘿卜草菇雞肝粥
材料:胡蘿卜,草菇,雞肝,粳米,香菜,味精,食鹽,胡椒粉,植物油,香油。
做法:
1、草菇、胡蘿卜洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈。
2、燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。
3、煮沸后用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。
芒果炒鮮貝
材料:芒果,鮮貝,紅椒,蘆筍,蔥,蒜頭,食鹽,食用油,白糖,淀粉。
做法:
1、芒果去皮去核,切成厚片;蘆筍洗凈切段;蔥切段;蒜頭切成薄片;鮮貝斜切一分為二。
2、燒開一鍋水,將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱,撈起瀝干水分待用。
3、燒熱油鍋,爆香蒜頭、蔥段,加入適量清水及調(diào)味料,放入食材,輕輕攪拌,然后用濕淀粉勾芡即可。
看了上面的介紹,相信大家對如何健胃有所了解了吧,健胃是一個長期而漫長的過程,除了需要注意自己的飲食外,還可以配合運動以及按摩的手法,對保護自己的胃部健康是非常有好處的。大家千萬不要錯過了。
對于女性朋友們來說,在生活中最容易出現(xiàn)的情況就是氣色不好了吧,如果想要讓女性朋友們的身體健康,那么我們就要注意通過飲食來幫助女性朋友們更健康了哦,那么具體都應(yīng)該怎么辦呢,這是很多人都想知道的了,下面就讓我們一起看看吧。
紅豆
紅豆,味甘、性平,有利水除濕、消腫解毒的好處。此外,在營養(yǎng)學(xué)中,紅豆更含有豐富的鐵質(zhì),適度食用有補血、促進血液循環(huán)的好處,可使人氣色紅潤,特別適合女性生理期間食用。
最重要的是,紅豆屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪的高營養(yǎng)榖類食品,含有大量人體所需的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養(yǎng)素。且每100公克的紅豆含鉀量高達1172mg,適度食用有助利尿、消腫,我們在生活中完全可以把紅豆燉成湯來吃的了,是可以幫助我們的身體更健康的哦,是我們不能錯過的了。
紅棗
紅棗,味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng),可補中益氣、養(yǎng)血安神,適度食用還有滋潤肌膚、益顏美容的作用。且紅棗中含有大量的糖類物質(zhì)、維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,對人體具有一定的補養(yǎng)作用,適度食用能輔助提升人體免疫功能,增強抗病能力,而且紅棗的營養(yǎng)價值也是很出色的哦,我們經(jīng)常吃紅棗對于我們的身體健康來說也是很有好處的,是我們不能錯過的了哦。
枸杞
在中醫(yī)中有“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”的說法,事實上,味甘、性平。
的枸杞,除了有大家所知的明目亮眸好處外,還有滋補肝腎、益氣生精、滋陰補血的作用;用于虛勞精虧、氣虛血若者,更有溫暖身體、消除疲勞的特性。
事實上,上述三者常見于中醫(yī)的食補藥膳之中,但對于工作忙碌的上班族來說,不僅食材準備不易,更是耗時費力。其實,想要攝取紅豆、紅棗、枸杞中的營養(yǎng)素,除了透過藥膳食方之外,將紅豆煮成水喝,以紅棗、枸杞泡水方式,也是一種不錯的方式。
通過了我們上面的介紹之后,大家一定能夠?qū)@些食物有更多的了解了吧,我們可以發(fā)現(xiàn)在生活中經(jīng)常吃這些食物可以讓我們的氣色更好哦,而且這幾款食物是可以搭配在一起食用的了,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
夏季很容易出現(xiàn)食欲不振的情況,經(jīng)常會出現(xiàn)煩躁啊或者是身體不適的情況。夏季如何保護腸胃的呢,一些健脾胃的食物可以試試了,可以有清熱解毒健脾胃的食譜可以幫助到大家,可以有健胃的效果,來看看這些食譜的介紹。
冬瓜薏米煲水鴨
材料:冬瓜250克,薏米30克,水鴨250克,生姜2片。
做法:水鴨洗凈斬塊,氽燙后用清水沖干凈,冬瓜連皮切塊。將所有材料一起放入砂鍋,加水,先用武火煮15分鐘后改為文火,再煮一個小時左右,調(diào)味即可食用。
功效:清熱祛暑,利尿解暑。冬瓜清熱,薏米利尿,而水鴨是滋陰補品。鴨肉可以有健脾胃的作用,而且還可以補虛勞,對于腸胃不適有調(diào)理的作用哦。
番茄土豆煲豬踭
材料:番茄150克,土豆150克 豬踭肉250克。
做法:先將豬踭肉洗凈氽燙,與切塊的土豆一起放入砂鍋,加水適量,煮50分鐘后,加入番茄,再煮10分鐘,調(diào)味即可食用。
功效:健胃消食,生津止渴。
苦瓜黃豆燜排骨
材料:苦瓜250克,黃豆100克,排骨300克。
做法:黃豆洗凈后浸泡半天,排骨洗凈,將苦瓜切塊用開水氽燙備用。熱油鍋,將蒜蓉爆香,將排骨下鍋爆炒,下鹽少許,炒至五成熟,放入砂鍋,與苦瓜、黃豆一起燜60分鐘。調(diào)味后即可食用。
功效:清熱解暑,除煩止渴。這樣的食譜可以有健脾胃的作用,還可以清熱解毒,對于緩解煩躁,腸胃不適有好處。
節(jié)瓜蠔豉煲豬踭
材料:節(jié)瓜500克,蠔豉50克,豬踭肉400克。
做法:節(jié)瓜去皮切塊,所有材料一起放入砂鍋,煮沸后用文火煲1-1.5個小時。
功效:清熱利濕祛暑。
夏季促進食欲健胃的食譜你了解了吧,這些食療方法可以有養(yǎng)胃的作用,對于緩解夏季煩躁有好處,而且還可以緩解腸胃不適的哦,這些食療的方法大家可以利用起來,可以起到保健養(yǎng)生的效果,對于夏季食欲不振的人群來有調(diào)理的效果。
在炎熱的夏季時,天氣的溫度是極高的了,所以對于我們來說,在這時候是非常容易出現(xiàn)不適的了,比較常見的情況就是上火了吧,所以我們在夏季的時候就需要注意預(yù)防上火了,而且精神的調(diào)養(yǎng)同樣重要,那么怎么做可以清熱除煩呢,一起看看吧。
荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵?、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效,而且荸薺本身就是寒性的一種食物了,所以我們吃起來的好處就是極大的,可以很好的幫助我們清熱,同時調(diào)養(yǎng)我們的精神,起到清熱除煩的作用。
黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至?xí)档汀?/p>
西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝去火,所以我們吃西紅柿就可以很好的清熱了,同時西紅柿也是非常美味的一種食物,我們吃起來還可以很好的除煩,是很適合我們?nèi)コ缘氖澄锪恕?/p>
大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦,特別是對于我們的腸胃健康來說,大豆無疑是很好的一個選擇了,因此我們經(jīng)常的吃大豆也是可以很好的起到清熱除煩的作用了。
上面介紹的幾款食物就是很不錯的了,可以幫助我們起到很強的清熱除煩作用,特別是在炎熱的夏季服用,好處是極大的,首先可以幫助我們起到預(yù)防上火的作用,同時還可以很好的除煩,讓大家在夏季有一個平靜的心態(tài),是很好的食物選擇。
如果一個人體內(nèi)的火氣旺盛,那么首先容易出現(xiàn)的情況就是上火了,這對于我們的影響是比較大的,而且還會讓我們出現(xiàn)心情煩躁的情況了,這些問題都極大的影響了我們的健康,所以在這時候,清熱除煩就顯得尤為重要,下面給大家推薦了幾款食物,都可以很好的清熱除煩哦。
茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用,特別是把茯苓烹飪成粥來吃,好處是極大的,可以幫助我們起到清熱除煩的作用,可以說是上火的朋友們最佳選擇。
麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核,而且由于麥冬是屬于涼性的了,因此首先清熱的功效是極強的了,而且麥冬是可以幫助我們清心除煩的了,是特別適合用來清熱除煩的。
蓮子
夏季最適宜養(yǎng)心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫(yī)認為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
梨
上火的原因是空氣干燥、濕度低,但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦,而且梨的水分是極大的,同時還是涼性水果,因此清熱的作用很不錯,還可以很好的幫助我們清心除煩,可以說是非常優(yōu)質(zhì)的水果選擇了哦。
上面介紹的就是清熱除煩的食物選擇了,可以發(fā)現(xiàn),如果我們想要清熱除煩,那么就應(yīng)該選擇合適的食物來吃了,上面的食物都是屬于涼性的食物了,所以對于上火的問題都是很有作用的了,而且同時是可以幫助我們清熱除煩的哦。
豆腐是生活中飲食不可缺少的一份子,豆腐便宜,而且吃法很多,重要的是它含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對于人體有很大的好處,常吃豆腐可以促進消化,而且還可以補鈣,豆腐的吃法多種多樣,那么如何搭配才能吃出健康呢,下面我們來看看吧。
1、豆腐配肉蛋
營養(yǎng)高一半,豆腐雖含有豐富的蛋白質(zhì),但缺少一種人體必需的氨基酸———蛋氨酸。如果單獨燒菜,蛋白質(zhì)的利用率則很低。所以豆腐不適合單獨食用,可以和其他的食物一起吃,這樣才健康,搭配肉類和蛋類一起吃,這樣可以提高豆腐中的蛋白質(zhì)的利用率,對于健康是有好處的。
2、豆腐配海帶
加碘又補鈣,豆腐及其大豆制品,營養(yǎng)豐富,價格便宜,能補充人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素 B1、維生素E、鈣、鐵等。而且豆腐中含有多種皂角甙,這樣完美的搭配可以阻止脂肪的吸收,同時還可以促進脂肪的代謝,幫助排泄,還可以減少碘缺乏引起的各種疾病,對健康是有好處的,可以這樣搭配食用。
3、豆腐配魚
營養(yǎng)富裕,豆腐蛋氨酸含量較少,而魚類含量非常豐富;魚類苯丙氨酸含量比較少,而豆腐中則含量較高。如果這兩種食物一起吃的話就可以取長補短,還可以提高魚肉和豆腐的營養(yǎng)價值。而且豆腐含有的鈣質(zhì)很多,含有豐富的維生素,可以促進鈣質(zhì)的吸收,特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。
上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出,不同的搭配的方法營養(yǎng)價值也是不一樣的,可以合理的搭配,這樣才能讓食物吃出營養(yǎng)的價值,豆腐最好搭配肉類和蛋類,還可以搭配海帶,這樣才更加有營養(yǎng)和健康。